Курица морковь молоко рецепт

Блюда из курицы

Блюда из моркови

Блюда из молока

Заливаем капустные рулетики с начинкой из курицы и овощей простым соусом бешамель, и получаем очень вкусное блюдо! Дома часто просят повторить, что я с удовольствием и делаю! Готовьте на здоровье!

Насыщенный, пряный и ароматный! Этот куриный суп с рисом и свежим горошком станет вашим любимчиком среди первых блюд. Овощи, бульон со сливочным вкусом, нежное мясо и карри - в этом супе есть все для вкуснейшего обеда.

Необычное, но очень простое блюдо для семейного обеда или ужина - курица, запечённая в духовке, с морковью. Для рецепта нам понадобятся куриные голени, которые всегда есть в продаже и имеют невысокую цену. Готовится курица в духовке достаточно быстро, поэтому за короткое время вы сможете подать к столу полноценное второе блюдо для всей семьи.

Отличный рецепт закуски, можно подать как в горячем, так и в холодном виде. У нас дома этот рецепт называем "печёночный хлеб". Всегда получается ароматно и вкусно. Спорим, так печёнку вы ещё не готовили!

Настоящая праздничная кулебяка с 5-ю разными начинками.

Сегодня я предлагаю приготовить оригинальный пирог из лаваша с куриным фаршем и капустой. Готовить такой пирог несложно, ведь не надо возиться с тестом. Благодаря начинке из фарша и овощей блюдо получается нежным, сочным и сытным.

Закусочный торт с начинкой из корейской моркови. Пикантный и воздушный тортик без майонеза, с нежным вкусом.

К праздничному новогоднему столу можно приготовить аппетитную закуску в виде непременного атрибута Деда Мороза – мешка с подарками. Для этого сделаем тонкие блинчики, а потом наполним их сытной начинкой из курицы, риса и овощей.

Этот пирог готовится очень просто и быстро, для его основы мы взяли покупное слоеное тесто, но вы можете использовать тесто собственного приготовления. Мы уверены, что Вас порадует нежная, сочная начинка из курицы и овощей.

Рецептов колбасы существует огромное количество. Я предлагаю вам свой вариант вкусной домашней колбасы из мясного фарша с грибной начинкой. Такая колбаса всегда первой исчезает с праздничного стола!

Курица с куркумой и чесноком запекается в молоке, в духовке.

Салат с курицей, грибами, сыром. Очень красиво будет смотреться такой слоеный салат на праздничном столе. Сделать "розы" несложно, попробуйте. :)

Предлагаем видоизменённый вариант блюда. Вашему вниманию представляем соус болоньезе с куриным фаршем и сыровялеными колбасками. Получилось очень вкусно.

Для этого салата готовится очень интересная заправка на основе кокосового молока с добавлением арахисового масла. Салат имеет специфический вкус тайской кухни.

Куриный суп готовится из овощей и куриного мяса с добавлением галушек.

Очень полезный и низкокалорийный тыквенный крем-суп с куриным филе. Отличное первое блюдо для спортсменов и для тех, кто на диете, а также для маленьких детей. Суп из тыквы обладает большим количеством витаминов, микроэлементов и полезных веществ.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Хотите узнать великолепный вкусный рецепт одного очень простого блюда? Тогда приготовьте свою записную книжечку, чтобы обязательно записать туда наш рецепт.

Курица в молоке: Вкусный рецепт
Курица в молоке – ингредиенты
Для панировки:
Для обжарки:
Для соуса:
Курица в молоке – приготовление
Курица в молоке: Видео

Курица в молоке: Вкусный рецепт

Курочка! Кто же ее не любит.

Ее готовят и в духовке, и на сковороде, со сметаной, с кетчупом с томатами и другими овощами, с сыром и пряностями.

По любому она вкусна и является желанным гостем на нашем столе.

Сегодня же предлагаем рецепт курочки, приготовленной в молоке. Курочка пропитывается сливочно-молочным соусом и получается очень мягкой и нежной.

Курица в молоке – ингредиенты

одна курица среднего размера
четыре грамма паприки
три грамма черного перца
семь грамм соли
полторы чайные ложки горчицы
зелень – по вкусу

Для панировки:

один стакан муки
пять грамм куркумы

Для обжарки:

тридцать миллиграмм подсолнечного масла
пятнадцать миллиграмм сливочного масла

Для соуса:

пол-литра молока
сушеный базилик, соль – по вкусу

Курица в молоке – приготовление

Курочку разделить на средние кусочки, хорошенько промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.
Затем посолить и добавить специи: паприку, черный перец и горчицу. Можете добавить из своих, какие Вам больше нравятся по вкусу.

Все хорошо смешать, чтобы курочка со всех сторон была бы покрыта специями.
Оставить курицу где-то на полчаса, чтобы мясо хорошо пропиталось.
В отдельной миске перемешать муку с куркумой и паприкой.
В сковороду налить подсолнечное масло и положить сливочное масло. Разогреть на среднем огне.
Курицу обвалять в муке со всех сторон и, как только масло закипит, по порциям положить в сковороду. Куриные кусочки должны свободно помещаться в сковороде, чтобы могли хорошо прожариться.
Увеличить огонь почти до максимума и обжаривать курицу с обеих сторон, до получения румяной корочки. Нужно всего несколько минут для каждой стороны.
В холодное молоко добавить соли и сушеный базилик.
Все кусочки курочки снова выложить в более глубокую сковороду. Масло из предыдущей сковороды слить туда же.
Тонкой струйкой, чтобы не ошпариться, долить молоко.
Как только молоко закипит и начнет загустевать спустить огонь до среднего уровня.
Закрыть кастрюлю крышкой, немного оставив зазор, и готовить приблизительно полчаса.

По истечению необходимого времени выключить огонь. Открыть крышку и присыпать курочку нарезанной либо сушеной зеленью.
Курочку выложить в глубокую тарелку и залить соусом из сковороды.

Очень аппетитный аромат! Секрет вкусного рецепта раскрыт! Созывайте всех к столу. На гарнир можете подать булгур с нутом.

Курица в молоке: Видео

Хочу один рецепт напомнить я.. Куда же мы без курочки друзья! Она всегда прекрасна, в любом поверьте блюде. Ее готовят часто, и очень любят люди! Сегодня курочка у нас под соусом томится. Так ароматно, в самый раз нам ею насладится. Будет лука много, много. Основа йогурт с молоком. А для нужного восторга, добавим специй с чесноком. Как солнышко весеннее наш соус получается! Мне это настроение в тарелке, очень нравится! На здоровье, угощайтесь! И весною наслаждайтесь!

Ингредиенты для «Курица в луково-молочном соусе»:

Курица (любые части курицы ( у меня голени и бедра)) — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Чеснок (3-4 зуб) — 4 зуб.
Молоко — 1 стак.
Йогурт (натуральный, густой. ( у меня 2 шт Активиа)) — 250 г
Сметана — 3 ст. л.
Перец красный жгучий (без горки специя любого острого кр.перца) — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Имбирь ( специя молотого имбиря) — 0,5 ч. л.
Перец черный (специя молотый) — 0,5 ч. л.
Анис — 0,5 ч. л.
Шафран — 0,5 ч. л.
Тмин — 0,5 ч. л.
Перец чили — 0,3 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1999.9 ккал	белки 199.8 г	жиры 69.1 г	углеводы 148.8 г
100 г блюда
ккал 104.7 ккал	белки 10.5 г	жиры 3.6 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Курица в луково-молочном соусе»:

Лук и чеснок измельчить в блендере

Курицу разделить на куски, посолить, поперчить и обжарить

Теплое молоко соединить со специями

К курице добавить луково-чесночную смесь, перемешать и обжарить 2-3 минуты

Влить молоко со специями и потушить под крышкой 20-25 минут), на небольшом огне

Добавить йогурт и сметану, проверить на специи и потушить еще минут 10

Подавать с любимым гарниром

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фасолевый салат с морковью

114
784
8263

Освежающая закуска с сельдью

48
1059
17781

Сахарное печенье с курагой

97
733
8765

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

15 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)

28 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)

17 марта 2015 года Eugenita #

17 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)

9 марта 2015 года топиарий #

9 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)

6 марта 2015 года tomi_tn #

6 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)

6 марта 2015 года Wera13 #

6 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)

5 марта 2015 года mamuliaz #

5 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)

5 марта 2015 года o roma #

5 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)

6 марта 2015 года o roma #

5 марта 2015 года veronika1910 #

5 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)

5 марта 2015 года мисс #

5 марта 2015 года masha vet # (автор рецепта)