Лучшие блюда из курицы и потрошков жарим тушим варим запекаем

Название: Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим
Автор: Анастасия Дарий
Формат: PDF
Размер: 49 Мб
Год: 2017
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Страниц: 81

Курятина – вкусный, полезный и доступный продукт, из которого можно приготовить десятки самых разных блюд. Cэндвичи или легкие круассаны на завтрак, аппетитный супчик или жаркое к обеду, буррито или сушки с фаршем для перекуса, ароматные котлетки или тефтели на ужин или изысканное блюдо для праздничного стола – нет ничего проще! Все рецепты не требуют сложного или специального оборудования. Готовьте с удовольствием, радуйте родных и близких!

От автора 3
Лодочки из кабачков 5
Сушки с сюрпризом 7
Куриный рулет с черемшой 9
Куриное филе с апельсином 11
Печень в сырной панировке 13
Курица с айвой 15
Куриные «гнезда» 17
Люля-кебаб 19
Мясной хлебец 21
Домашняя колбаса 23
Жюльен 25
Куриная печень с яблоками 27
Курочка «Капрезе» 29
Блинчики с курицей и грибами 31
Куриные крылышки, запеченные с брокколи 33
Купаты 35
Филе в беконе с соусом из запеченного перца 37
Жареные крылышки в клюквенном соусе 39
Курица, запеченная с лимоном 41
Куриные сердечки по-азиатски 43
Куриный суп с домашней лапшой 45
Куриные ножки с соусом песто 47
Аппетитные бедрышки с томатной сальсой 49
Буррито 51
Плов с куриными сердечками 53
Жаркое по-домашнему в горшочке 55
Фасоль с карри в томатном соусе 57
Куриное карри 59
Фаршированные шампиньоны 61
Фаршированный круассан на завтрак 63
Сэндвич с курицей 65
Пельмени с куриным фаршем 67
Котлеты с сыром и зеленью 69
Тефтели с тыквой в томатном соусе 71
Жаркое из куриных сердечек для гурманов 73
Куриный рулет в беконе 75
Куриный суп с сельдереем 77
Мексиканский куриный суп 79

Разместите ссылку на эту страницу в социальных сетях. Так о ней узнают тысячи человек:

Описание

Целебный куриный бульон, разнообразные супы, ароматные праздничные блюда, аппетитные котлеты и куриные оладьи, недорогие оригинальные блюда из куриных потрохов! Несомненный плюс этого издания в том, что все самое вкусное собрано под одной обложкой. Курятина отварная, тушеная и жареная, изделия из куриного фарша и даже фаршированная курица — и к обеденному столу, и к празднику!
Celebnyj kurinyj bul'on, raznoobraznye supy, aromatnye prazdnichnye bljuda, appetitnye kotlety i kurinye olad'i, nedorogie original'nye bljuda iz kurinyh potrohov! Nesomnennyj pljus jetogo izdanija v tom, chto vse samoe vkusnoe sobrano pod odnoj oblozhkoj. Kurjatina otvarnaja, tushenaja i zharenaja, izdelija iz kurinogo farsha i dazhe farshirovannaja kurica — i k obedennomu stolu, i k prazdniku!

Связанные категории

Краткие и простые поваренные книги
Выпечка и десерты
Вегетарианство и веганство
Развлечения и праздничная кухня
Здоровое питание

Соответствующие авторы

Отрывок книги

Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим - Anastasija Darij

Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

ISBN 978-617-12-2980-8 (epub)

Никакая часть данного издания не может быть

скопирована или воспроизведена в любой форме

без письменного разрешения издательства

Электронная версия создана по изданию:

Дизайнер обложки Юлия Сорудейкина

ISBN 978-617-12-2536-7 (серия)

ISBN 978-617-12-2484-1 (Украина)

ISBN 978-5-9910-3831-7 (Россия)

От автора

Что делать, если дорогие гости свалились как снег на голову, а в холодильнике — ни одного готового блюда, которым можно было бы их порадовать? Главное не паниковать и не пытаться спасти ситуацию бутербродами и яичницей! За 30 минут можно приготовить множество очень вкусных и необычных холодных и горячих блюд, закусок и аппетитных салатов. В этой книге я собрала именно такие рецепты, разнообразные, несложные и способные удивить гурманов. Летом эти блюда прекрасно подойдут для мангальной вечеринки на даче или пикника на природе, а зимой замечательно украсят любой фуршет или дружеские посиделки.

Быстрое вителло тоннато

• ростбиф готовый или телятина, буженина, карбонад отварные 300 г

• тунец консервированный в масле 1 банка

1. Консервированного тунца вместе с маслом измельчить в блендере до однородности. Добавить мелко нарубленные каперсы, зелень петрушки, майонез, лимонный сок, тщательно взбить, посолить и поперчить по вкусу.

2. Готовое мясо нарезать ломтиками, выложить внахлест на сервировочное блюдо. Полить соусом, поставить в холодильник на 15 минут.

3. Подавать, украсив ломтиками лимона и каперсами.

Салат с тунцом и фетой

• тунец консервированный в собственном соку 1 банка

• помидоры черри 300 г

• салат айсберг 1 пучок

• масло оливковое 3 ст. л.

• уксус винный 1 ст. л.

• горчица неострая 1 ч. л.

• перец черный молотый

1. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать пополам. Фету нарезать небольшими кубиками. Листья салата вымыть, обсушить на кухонном полотенце и порвать руками на средние кусочки.

2. С тунца слить жидкость, разделить рыбу на небольшие кусочки.

3. Подготовленные продукты соединить, выложить в салатник.

4. Для соуса горчицу смешать с солью, перцем и уксусом. Вливая тонкой струйкой масло, тщательно взбить. Салат полить соусом и сразу подать на стол.

О книге "Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим"

Произведение относится к жанру Кулинария. Оно было опубликовано в 2017 году издательством Книжный клуб «Клуб семейного досуга». На нашем сайте можно скачать книгу "Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим" в формате pdf или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.

Аннотация к книге "Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, тушим, варим, запекаем"

Покупатели 2

Обладая довольно средними кулинарными навыками, я сумел приготовить практически все блюда из книги. Рецепты доступно описаны, а ингредиенты можно без проблем найти в любом крупном и не очень магазине. Получается не всегда, как на картинке, но вкусно, что на мой взгляд и есть критерий удачного блюда.
Оформление книги очень хорошее. Страницы замечательно плотные и подходят для хранения на кухне. Пару раз схватил их жирными пальцами, все легко оттерлось.

Впечатления от приобретенной книги не однозначные. В целом книга не такая уж и плохая, но на меня сильного впечатления не произвела. Мне кажется, что рецепты из книги будут интересны новичкам в кулинарии, а кто уже более-менее профи - не очень.
Обложка у книги твёрдая. Листы - качество их понравилось. Не знаю как правильно назвать - листы как бы прошнурованы. Не знаю насколько это хорошо и насколько качественная такая сшивка.
Цена, на мой взгляд, завышена. Надеялась, что за эту цену в книге.

Если вы любите блюда с потрошками – приготовьте это. Никаких лишних усилий, немного времени у стола и плиты.

200 г куриных желудков
200 г куриных сердечек
200 г куриной печенки
200 г шампиньонов (иные грибы)
200 г сметаны
1 большая луковица
1 морковь
1 ч. ложка приправы для курицы
соль и перец – по необходимости
3-4 ст. ложки растительного масла

Куриные потрошки в томатном соусе

Все больше людей включают в свое меню куриные потрошки, которые столь же полезны, сколь и вкусны. Предлагаем один из.

200 г желудков
200 г сердечек
200 г куриных печенок
1 крупная луковица
1-1,5 ст. ложки томатной пасты
1-2 ч. ложки сахара
2-3 ст. ложки кетчупа
1-2 ст. ложки муки
соль и перец по вкусу
2-4 ст. ложки растительного масла

Тушеные куриные потрошки в сырном соусе

Мы готовим их без предварительно обжаривания, и получаем потрошки мягкие и сочные. А соус делает их еще вкуснее.

250 г куриных желудков
250 г сердечек
250 г печени
1 луковица
2 моркови
100-120 г плавленого сыра
1 ч. ложка Прованских трав
1 ст. ложка муки
соль, перец, лавровый лист

Рагу из куриных сердечек и печени

Итальянский рецепт помогает за полчаса приготовить куриные сочные сердечки и печень с очень вкусным соусом. Даже если.

250 г сердечек
350 г печени
50-60 мл белого вина (3-4 ст. ложки)
1-2 стебля сельдерея
2 луковицы поменьше средних
2 моркови
1 стебель розмарина
3-5 долек чеснока
1,5-2 ст. ложки оливкового масла
соль, перец
1 лавровый лист
1 ст. ложка муки
1,5 ст. ложки топленого или просто сливочного масла
крупная паста на гарнир - на 4 человека

Куриные потрошки в мультиварке

Тушенные со сметаной в мультиварке – они становятся не только мягкими, но и сочными. Аромат плывет по кухне.

400 г куриных печенок
250 г сердечек
250 г желудков
400-450 г лука
2 моркови
1 ст. ложка муки
250 г сметаны от 15% жирности
соль, перец, другие приправы

Куриная печень с мандаринами

Нежная мякоть печени в восточном сладковато-терпком соусе с дольками мандаринов, поданная с рисом… Это надо.

800 г куриной печени
3 ст. ложки растительного масла
соль, перец

соус

2-3 ст. ложки растительного масла
1,5-2 ст. ложки сахара
стебель лука-порея (заменить – красным луком)
3-4 мандарина
2-3 дольки чеснока
2-3 ст. ложки соевого соуса
1-2 капли соуса Табаско
соль, перец

Куриные сердечки с грибами

Простое блюдо из полезного субпродукта, которому шампиньоны и специи добавляют аромата и вкуса. Готовится быстро из.

600-700 г куриных сердечек
1-2 луковицы
300 г шампиньонов (замороженных – 350-400 г)
1 ч. ложка Прованских трав
1-2 ч. ложки карри
соль, перец
зелень петрушки
2-3 ст. ложки растительного масла

Куриная печень терияки

Нежнейшая печенка, сочнейшая и вкуснейшая, приготовленная за минимум времени.

600-650 г куриной печени
2 ст. ложки соевого соуса
3 дольки чеснока
1 лук-порей (или красный, обычный лук)
соль – по необходимости, перец
3-4 ст. ложки растительного масла

соус

3-4 ст. ложки соуса терияки (или обычного соевого)
1 ч. ложка меда
1 ст. ложка сахара (лучше коричневого)
1 ст. ложка водки (можно без нее)
1,5 ст. ложки кукурузного крахмала
1,5-2 ст. ложки растительного масла
2-3 щепотки молотого имбиря

Куриная печень в орехово-сметанном соусе

Такая нежная печень, такой изумительный вкус, такой соус – м-м-м… в этом блюде все замечательно! И так.

700 г куриной печени
3-4 ст. ложки муки
соль, перец
4-5 ст. ложек растительного масла

соус

200-220 г сметаны
полстакана ядер грецкого ореха
2-3 крупные дольки чеснока
1 ст. ложка муки
0,5 ч. ложки карри
0,5 ч. ложки молотой паприки
соль, перец
около стакана кипятка

Куриные потрошки по-венгерски

Потрошки отвариваем и тушим в приготовленном соусе с паприкой и томатной пастой. На варку уйдет примерно 1,5 часа.

Издательство: Кн. клуб Сем. досуга Год: 2017 Количество страниц: 80 ISBN: 978-617-12-2726-2

Информация о закупке :

Астель

Статус раздача заказов
Участников 75

минимальная сумма заказа: help_outline 20000
сбор товара рядами: help_outline Нет
примерная дата поставки:  21-03-2020
орг %: 16
транспортные расходы: help_outline Нет
пересорт и возврат брака: help_outline Пересорта нет. Брак подлежит обмену
форма оплаты: На карту Сбербанка
раздача заказов: Во всех офисах и пунктах
отзывы: Супер-Пупер отзывы
другие условия:

Доставка

Вы можете получить свой товар в любом пункте выдачи или заказать доставку домой!

Обратная связь

Если у Вас есть вопросы по работе системы, пишите нам на почту и мы сразу ответим!

Cтать партнёром

Если у Вас есть предложение или вопрос, которые нужно обсудить с Руководителем superpuper.ru, обращайтесь к Diva, а также на diva@superpuper.ru

Контакты

SuperPuper в социальных сетях

Для того, чтобы Заказать товар, вам необходимо войти под своей учетной записью или зарегистрироваться на сайте

Для того, чтобы добавить в Избранное товар, вам необходимо войти под своей учетной записью или зарегистрироваться на сайте

Детская литература
Детская фантастика

Описание книги

Почти два года миновало с тех пор, когда Джек, ученик друида по прозвищу Драконий Язык, совершил вместе с Олафом Однобровым плавание в страну великанов. Джеку теперь тринадцать, и, по обычаям жителей Скандинавии, он считается взрослым мужчиной. Ну а если тебе тринадцать и ты уже взрослый мужчина, значит, самое время отправляться в новое путешествие. На этот раз путь лежит в Эльфландию, Землю Серебряных Яблок, единственное место на свете, где время замерло неподвижно. Попасть туда очень трудно, дорога тянется под землей, а коварные подземные обитатели хитроумней и опасней наземных. Но Джек не падает духом, он помнит наставление Олафа, великого воина-берсерка: "Главное — никогда не отчаиваться, даже если падаешь с утеса. До земли путь неблизкий; мало ли что может случиться, пока летишь".

Книга «Земля серебряных яблок» автора Нэнси Фармер оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.60 из 10.

Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы на скачивания.

В нашей онлайн библиотеке произведение Земля серебряных яблок можно скачать в форматах fb2 или читать онлайн

Издатель:Клуб семейного досуга
ISBN: 978-617-12-2726-2
Книги: Блюда из мяса, птицы

Где купитьКупить в кредит

Сравнить цены

Цена от 189 руб до 438 руб в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие

Купить в кредит

Компания	Предложение

Описание

ISBN: 978-617-12-2726-2

Книги: Блюда из мяса, птицы

ID: 1801191

Описание

Видео обзоры (3)

Куриные потроха-пальчики оближешь!

Куриные Желудочки. Просто и вкусно!

Как правильно приготовить куриные желудки

Характеристики (1)

Параметр	Значение
Автор(ы)	Дарий Анастасия

Цены на Яндекс.Маркет

Сравнить цены (2)

Как купить или где мы находимся +

«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.

Цена от 189 руб до 438 руб в 2 магазинах

- Круглосуточно работает call-центр

Минимальные сроки доставки

Бесплатная доставка от 2 499 ₽

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Купить в соседних городах

Каменск-Уральский
Нижний Тагил
Первоуральск

Купить в кредит

заявка на карту

Компания	Предложение
Кредитная карта Альфа-Банк

Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно

Сумма кредита - до 300 000 рублей. Беспроцентный период - до 55 дней!

До 12 месяцев - период рассрочки на покупки у партнеров; 0% - процент на покупки в рассрочку; Бесплатно - оформление и обслуживание карты; 40 000 магазинов партнеров.

До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.

Кредит наличными в Совкомбанк: Сумма кредита - от 5 000 до 100 000 рублей; Срок кредита - 12 месяцев; Процентная ставка - от 12% годовых; Возраст - от 35 до 85 лет.

Cashback: - от 2 до 10% — на 2 выбранные категории - 1% — на остальные покупки в зависимости от общей суммы с начала месяца

ЛокоБанк Потребительские Кредиты: Кредит до 5 000 000 рублей; Ставка от 9,4%; Срок до 7 лет;

ISBN: 978-617-12-2726-2

Книги: Блюда из мяса, птицы

ID: 1801191

Описание