Свинина в сырном соусе калорийность

Описание рецепта — Мясо в сырном соусе:

Мясо в сырном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника

Доводим до кипения и варим 10 минут

Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде

Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней - тем лучше.

Дальше добавляем, что душе угодно. Я бы добавил зелени-шмелени, но её не было. Зато я очень люблю острое и влил туда ещё около 30-50 г соуса чили. Особое внимание нужно обратить на то, что плавленый сыр - достаточно солёная штука, поэтому следует осторожно использовать солёные приправы.

Добавляем гарнир и уничтожаем, хотя, можно и без него.

Как приготовить блюдо «Свинина запеченная с сыром и луком»

Мясо хорошо отбить, посолить, поперчить и смазать майонезом.
Лук нарезать кольцами и выложить на мясо.
Посыпать тертым сыром.
Полить растительным маслом.
Запекать в духовке 25 минут.
Украсить зеленью и листьями салата.

Свиная вырезка - 700 гр.
Сыр - 200 гр.
Репчатый лук - 200 гр.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Майонез - 2 ст.л.
Петрушка - 10 гр.
Салат - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Свинина запеченная с сыром и луком» (на 100 грамм ):

Ингредиенты Свинина с овощами в сырном соусе

свинина с овощами	300 г
Сыр плавленый, российский	50 г
Вода	100 г

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с овощами в сырном соусе".

Энергетическая ценность Свинина с овощами в сырном соусе составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

На 100 г продукта*

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

**Значение приведено для диеты, основанной на 2000 ккал/сутки

Соотношение БЖУ*

Содержит большое количество белка , жиров при относительно невысокой калорийности продукта.

*Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по весу): 16%, 17%, 67%.

Рецепты с этим продуктом

Жаркое в горшочках, 146 ккал
Гречка со свининой по-Купечески // 129,51 кк, 129 ккал
Вареная свинина с молодым картофелем, 129 ккал
Свинина в духовке, 476 ккал
Котлеты с растительным жмыхом, 151 ккал
Гречка с мясом в мультиварке, 136 ккал
Свинина постная жареная, 481 ккал
Фасоль с мясом и грибами , 67 ккал
Свинина печеная в рукаве, 342 ккал
Свинина с соусом наршараб, 459 ккал
Гречка со свининой, 179 ккал
свинина с помидорами, 381 ккал

Мобильное приложение

Загрузите бесплатное приложение для ежедневного подсчета калорийности питания со встроенной таблицей калорийности!

Как приготовить
Видео
Советы к рецепту
Похожие рецепты

Ингредиенты

мясо свинина, карбонад - 1 кило гр.
сметана - 300 гр. ов
перец чёрный - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
базилик - 1 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
укроп сухой - 1 ч.л.
сыр - 150 гр. ов.
соль - 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разрезаю мясо на плоские куски и отбиваю с одной стороны.

2. На базе растительного масла делаю смесь для маринования мяса, добавив в масло соль, базилик и чёрный перец. Перемешиваю.

3. Смешиваю в кастрюльке мясо и смесь, оставляю на 1-2 часа

4. Готовлю соус для заливки мяса, перемешав сметану, сухой укроп, горчицу и натёртый сыр.

5. Плотно уложив куски мяса в противень, отправляю его разогретую духовку на 30 минут при 200 градусах.

6. Заливаю соусом мясо и продолжаю запекать его ещё 30 минут при 220 градусах.

7. Подробнее о рецепте в моём видео на канале.

Видео рецепт

Odnokl.
VK.com
Facebook
Twitter
Google

Продукты	Вес (г)	Ккал	Б (г)	Ж (г)	У (г)
Сыр твердый (маасдам)	80	285	21	21	3
Свинина шейная часть мякоть	600	2058	82	191	-
Майонез	200	1258	6	134	7
Итого:	880	3600	108	347	10

На 1 порцию:	220	900	27	86.7	2.6
На 100 грамм:	409	12.3	39.4	1.2
БЖУ:	12%	87%	1%

В форму налить совсем немного растительного масла, выложить куски свинины толщиной 1 см. Посолить, натереть сыр, распределить майонез по всей поверхности. Выпекать в духовке около часа

Комментарии отсутствуют

Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..

DAILY-MENU

Рецепты
Спецпроекты
Участники
О проекте
Контакты
Блоги

Школа питания

Редакторская колонка
Как питаться правильно
Психология пищевого поведения
Эксперты по питанию и здоровью
Договор оферты
Политика конфиденциальности

Расскажите друзьям

Контроль калорийности

Подпишитесь на рассылку «Рецепты с подсчитанной калорийностью», и ни одна лишняя калория не отложится на вашей талии

Нажимая на кнопку «Подписаться» вы подтверждаете согласие с политикой конфиденциальности

Тушеная свининка в соусе из сыра. Очень вкусно, за рецепт спасибо сестре Оксане.

Ингредиенты для «Свинина в сырном соусе»:

Свинина — 500 г
Сметана — 1/2 пач.
Сыр плавленый — 200 г
Зелень (укроп, петрушка)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2132 ккал	белки 133.6 г	жиры 175.5 г	углеводы 6.4 г
100 г блюда
ккал 236.9 ккал	белки 14.8 г	жиры 19.5 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Свинина в сырном соусе»:

Свинину порезать на небольшие кусочки и обжарить.

Добавить воды и потушить до мягкости.
добавить 1/2 пачки сметаны.

Добавить плавленный сыр.

Посолить. Тушить до загустения около 10 мин., если много воды и соус не густеет, можно добавить муку разведенную в небольшом кол-ве воды. В конце тушения добавить мелко порезанную зелень.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Итальянский нежный"

150
1362
108069

Пряные помидоры по-корейски

106
1128
24103

Творожная запеканка "Диетическая"

74
918
60525

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

25 марта 2015 года yuvl #

28 марта 2015 года Ланагуд # (автор рецепта)

15 декабря 2014 года Krjzik #

20 февраля 2011 года Надеждаа #

7 февраля 2010 года Катим #

7 февраля 2010 года Ланагуд # (автор рецепта)

7 июня 2009 года Patsy #

10 июня 2009 года Ланагуд # (автор рецепта)

15 апреля 2009 года Очарование #

15 апреля 2009 года Ланагуд # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

11 апреля 2009 года Ланагуд # (автор рецепта)