Безалкогольные напитки для настроения

Чайная ложечка сушеного базилика, веточка мяты или мелиссы, пару сухих гвоздичин, молотый мускатный орех на кончике ножа и три зернышка кориандра. Все это великолепие на большой бокал кипятка. 5−7 минут настаивать под крышкой. Добавить чайную ложечку меда. Медленно размешать. И выпить маленькими глотками, следя за движением нежного напитка. Вот он обволакивает горло, медленно поступает в желудок… Его тепло распространяется по всему телу. Дыхание ровное. Настроение спокойное, умиротворенное. Пусть весь мир подождет. Как прекрасна жизнь!

При усталости и для поднятия настроения есть еще одно отличное средство — полевой шалфей. Продают его в аптеках. Прекрасно помогает при нервном истощении, при утомляемости, гипертонии.

3 столовые ложки полевого шалфея залить 500 мл кипятка. Добавить две чайные ложечки сахара. Настоять 15 минут и пить как чай перед едой. Дневная доза. Прекрасное самочувствие гарантировано.

Успокаивает и поднимает настроение медовый напиток. Отличное средство от бессонницы. Нет более безвредного снотворного, чем мед.

На стакан теплой воды — столовую ложку меда. Кишечник регулирует, крепкий сон гарантирует, успокаивает, все вокруг начинает сиять яркими красками. И вкусно, и полезно! Я иногда добавляю в стакан с медовым напитком несколько капель свежего лимонного сока. Или апельсинового. Коктейль удовольствия!

А имбирный чай у меня вызывает волну новых ощущений. Он не успокаивает, он бодрит!

Небольшой корень имбиря вымыть, поскоблить, тонко нарезать, залить 500 мл воды и кипятить 20 минут. Два плода финика нарезать тонкими лепестками. Три грецких орешка почистить и порезать. В воду, в которой варился корень имбиря, добавить столовую ложку сахара и корицу на кончике ножа. В чашку положить кусочки фиников, грецких орехов, залить имбирным чаем и красиво подать. Изысканное великолепие. Одна только чайная церемония поднимает настроение.

Про шоколад, бананы и кофе в этой статье не стану писать. И рецептов давать. Всем известно, что эти продукты довольно быстро поднимают настроение. Вопрос в том, чего мы хотим добиться — успокоиться или взбодриться?

Отличное тонизирующее и общеукрепляющее средство — напиток из моркови.

Килограмм свежей моркови вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, залить кипяченой холодной водой — 500 мл — и оставить на 1−2 часа. Затем морковь отжать, приправить напиток сахаром по вкусу, добавить сок 1 лимона, сок смородины или клюквы. Это очень вкусно!

Поднимайте настроение. Генерируйте энергию созидания. Будьте всегда здоровы!

Неважно, по какой причине вам придётся отказаться в Новый год от алкоголя. Важно, чтобы праздник для вас всё равно прошел хорошо и весело. И наши оригинальные безалкогольные напитки вам в этом помогут.

Шампанское из тропических фруктов

Вам понадобятся киви, клубника, консервированные ананасы колечками, минеральная вода и фруктовый сок для основы. Лучше всего брать сок из экзотических фруктов, но подойдет и яблочный – свежевыжатый или магазинный. По желанию в рецепт можно добавить и другие экзотические фрукты, например, манго, личи, маракуйю. Либо заменить ими какой-то из основных ингредиентов.

Экзотические фрукты размешайте в блендере до пюреобразного состояния. Разложите смесь по широким бокалам, наполнив их максимум на треть. Сверху очень аккуратно влейте охлаждённую смесь из минеральной воды и сока, взятых в равных пропорциях. Фруктовое пюре при этом не должно сильно смешаться с жидкостью. Сверху поместите колечки ананаса или кусочки других фруктов и подавайте сразу.

Ярко-красный цитрусовый коктейль

Для этого коктейля вам понадобятся клюква и несколько видов цитрусовых желательно с красной мякотью, например, грейпфруты и апельсины.

Часть клюквы заморозьте в формочках для льда, залив ягоды водой. Из цитрусовых и оставшихся ягод сделайте сок. Разлейте его по бокалам. Перед самой подачей положите кубики с мороженной клюквой и украсьте бокалы мятой. Если вкус напитка кажется вам слишком насыщенным или кислым, разбавьте его водой либо добавьте немного мёда.

Этот коктейль не только вкусный, но и полезный – в нём содержится огромное количество витамина С. В разгар сезона простуд это то, что доктор прописал.

Гранатовый мохито

Вам понадобится гранат, мята, лайм, вода и лимонад ( желательно домашнего приготовления.)

Часть зёрен граната заморозьте так же, как и в предыдущем рецепте. Мяту, лайм и остальные зёрна граната, измельчите в блендере с небольшим количеством воды. Перелейте смесь в кувшин через ситечко, чтобы в напиток не попали кусочки продуктов. Добавьте лимонад, украсьте напиток веточкой мяты, положите лёд с замороженным гранатом и наслаждайтесь вкусным коктейлем.

Возьмите яблочный сок, цедру апельсина, корицу, гвоздику, сахар или мёд по вкусу.

Подогрейте сок на медленном огне. Затем положите туда палочку корицы и цедру. Варите их в соке ещё 10-15 минут, чтобы они отдали свои ароматы. Теперь добавьте сахар или мёд и подавайте сразу, пока глинтвейн ещё горячий. В каждый стакан для красоты можно положить кусочек цедры и палочку корицы.

Фруктовый пунш

Фрукты пропустите через соковыжималку либо размельчите их блендере, а затем отожмите сок руками. В него добавьте молоко, лёд и перемешайте. Разлейте по бокалам и подавайте на стол.

Тоник из шиповника

Свежий или высушенный шиповник, апельсины, палочка корицы, вода и сахар – вот, что вам понадобится для приготовления этого тоника.

Шиповник (можно измельчённый) залейте тёплой водой и дайте настояться в течение нескольких часов. Апельсины подержите несколько минут в очень горячей воде, затем протрите сухим полотенцем, снимите цедру, а из мякоти отожмите сок. Процедите его, вылейте в кастрюлю, добавьте туда цедру, корицу, сахар. Помешивая, доведите всё это до кипения. Влейте воду с шиповником и снова варите до закипания. Снимите смесь с огня и дайте настояться в течение нескольких часов. Кастрюля всё это время должна быть плотно закрыта.

Затем процедите полученную жидкость, перелейте ею в кувшин, бутылку или сразу в стаканы. И можно подавать на праздничный стол.

Пина Колада

Этот прекрасный коктейль без грамма алкоголя вы можете легко и просто приготовить из ананасового сока, молока (лучше кокосового), сливок или сливочного мороженного, кусочков ананаса, льда и сахара.

Смешайте всё в блендере, разлейте по бокалам, украсьте их кусочками ананаса и наслаждайтесь нежным вкусом этого напитка.

Кулинария (1031)
Закуски (109)
Торт (69)
Выпечка сладкая (57)
Блюда из мяса (43)
Пироги (34)
Блюда из птицы (33)
Первые блюда (21)
Рыбные блюда (20)
Готовим из морозилки (16)
Блины (16)
Печенье (15)
Творожные блюда (15)
Напитки (5)
Домашнее колбаса,соление,копчение,вяленье (5)
Завтрак (3)
Кексики (1)
Рулеты, буженина, колбаса (1)
Рукоделие (230)
Вязание крючком (54)
Вязание спицами (45)
Пластика (13)
Вышивка крестиком (8)
Декупаж (8)
Вышивка лентами (7)
Бисероплетение (7)
Мастер-класс (6)
Декорирование (4)
Валяние войлока (4)
Пэчворк и квилтинг (4)
Вышивка бисером (4)
Игрушки (2)
Мода и Стиль (197)
Мода (57)
Фитнес (17)
Салаты (185)
Мясные (95)
Овощные (41)
Прочее (37)
Рыбные (23)
Культура и искусство (145)
Музыка (43)
Кино (35)
Знаменитости (27)
Живопись (23)
Фотография (5)
Театр (1)
Танец (1)
Дом (134)
Мебель (17)
Уборка (15)
Ремонт и стройка (15)
Бытовая техника (10)
Посуда (8)
Украшаем дом к праздникам (3)
Сантехника (3)
Оборудование (2)
Стройматериалы (2)
Красота (122)
Волосы (28)
Уход за телом (14)
Гардеробчик (12)
Спорт (4)
Уход за лицом (2)
Здоровье (112)
Народная и нетрадиционная медицина (35)
иммунитет (2)
Лечение цветом (1)
щитовидка (1)
Отношения (63)
Любовь (45)
Мужская психология (6)
Психология любви (3)
Фото (54)
Стихи (42)
Я -Женщина (41)
Интерьер (40)
Декорирование (5)
Готовимся к Новому году (32)
Семья (32)
Ребёнок (16)
Беременность и роды (2)
Шитье (31)
Юбки (5)
Другое (4)
Блуза (3)
Платье/Сарафаны (2)
шьем сами (1)
Вязание спицами (29)
Узоры (9)
Юбки (4)
Кардиган/Кофты/Жакеты (3)
Платье/Сарафаны (2)
Носки (1)
Жилеты (1)
Десерт (22)
Вязание крючком (21)
Юбки (6)
Туника (5)
Кардиган/Кофты/Жакеты (4)
Платье/Сарафаны (2)
ШАРФЫ, ШАЛИ,ШАПКИ (1)
Узоры и рисунки (1)
Свитер/ пуловер (1)
брюки (1)
блузки (1)
Жилеты (1)
Магия, гороскопы (17)
Заговоры (1)
Хиромантия (1)
Развлечения (11)
Путешествия (6)
Поздравления (1)
Смешное, юмор (1)
Покупка (11)
История (9)
Домашняя косметика (8)
маски (5)
Духи (1)
Крема (1)
Мыловарение (1)
Фотошоп (8)
Люди (6)
Частная жизнь (3)
Трансерфинг (6)
ПРАЗДНИКИ,поделки и подарки (4)
Новый год, Рождество (4)
Притчи, цитаты и др. умные мысли (3)
Игольницы (3)
Десерт (3)
Пуддинги (2)
Страны и города (3)
Италия (1)
Сад, огород (2)
Помидоры (2)
Игры (2)
ДЛЯ ДОМА - handmade (1)
дизайн интерьера (1)
Эзотерика (1)
Психология (1)
Психология осознания (1)
HANDMADE ИЗ БУМАГИ (1)
Папье-маше (1)
Винтаж (1)
Броши (1)
Вязание детям (крючок) (1)
Платье/Сарафаны (1)
Масла (1)
Гороскопы (1)
Гороскоп 2012 (1)
Аватары (1)
Фен-шуй (1)

Все (7)

Чайная ложечка сушеного базилика, веточка мяты или мелиссы, пару сухих гвоздичин, молотый мускатный орех на кончике ножа и три зернышка кориандра. Все это великолепие на большой бокал кипятка. 5-7 минут настаивать под крышкой. Добавить чайную ложечку меда. Медленно размешать. И выпить маленькими глотками, следя за движением нежного напитка. Вот он обволакивает горло, медленно поступает в желудок… Его тепло распространяется по всему телу. Дыхание ровное. Настроение спокойное, умиротворенное. Пусть весь мир подождет. Как прекрасна жизнь!

При усталости и для поднятия настроения есть еще одно отличное средство – полевой шалфей. Продают его в аптеках. Прекрасно помогает при нервном истощении, при утомляемости, гипертонии.

На стакан теплой воды – столовую ложку меда. Кишечник регулирует, крепкий сон гарантирует, успокаивает, все вокруг начинает сиять яркими красками. И вкусно, и полезно! Я иногда добавляю в стакан с медовым напитком несколько капель свежего лимонного сока. Или апельсинового. Коктейль удовольствия!

А имбирный чай у меня вызывает волну новых ощущений. Он не успокаивает, он бодрит!

Про шоколад, бананы и кофе в этой статье не стану писать. И рецептов давать. Всем известно, что эти продукты довольно быстро поднимают настроение. Вопрос в том, чего мы хотим добиться – успокоиться или взбодриться?

Отличное тонизирующее и общеукрепляющее средство – напиток из моркови.

Килограмм свежей моркови вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, залить кипяченой холодной водой – 500 мл – и оставить на 1-2 часа. Затем морковь отжать, приправить напиток сахаром по вкусу, добавить сок 1 лимона, сок смородины или клюквы. Это очень вкусно!

Поднимайте настроение. Генерируйте энергию созидания. Будьте всегда здоровы!

– Простые, вы потратите на готовку не более получаса
– Полезные, многие из них в том или ином виде известны на протяжении столетий, такие напитки готовили еще наши прапрабабушки. Что может быть лучшей рекомендацией?
– Доступные, все ингредиенты вы найдете в любом супермаркете или на рынке
– Натуральные, никаких химических сиропов – только замороженные или сушеные ягоды, свежие цитрусовые и ароматные специи

Заварить имбирь с лимоном – одна из лучших идей, чтобы укрепить иммунитет. Увлекательную историю об имбире и о его пользе мы уже писали подробно тут, но кратко напомним: борется с простудами, улучшает работу мозга, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, повышает настроение и противостоит стрессам. Лимон – один из главных источников витамина С, природный антисептик, придает бодрость и наполняет энергией.

Вода 500 мл
Корень имбиря 30 г
Лимон ½ шт
Мед по вкусу

Имбирь очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками. Лимон порезать дольками. Залить имбирь и лимон кипятком и дать настояться 5-10 минут. Разлить в чашки и добавить мед.

Вы можете добавить корицу, гвоздику, кардамон, анис – да вообще, любимые специи, которые вам нравятся, вместе и по отдельности. Так вы получите еще больше пользы и удовольствия от неожиданных вкусовых комбинаций.

Им по праву можно присвоить почетное звание напитков для здоровья. Тонизируют, согревают, наполняют витаминами.

Вода 500 мл
Чай каркаде 2 ч.л.
Замороженные ягоды: черника, клубника, малина, смородина, вишня – 100 г

Предварительно размороженные ягоды положите в заварочный чайник, добавьте каркаде и залейте кипятком. Дайте настояться 10-15 минут.

Вы можете использовать совершенно разные вариации ягод, по желанию добавить в чай дольки апельсина или лимона, пряности, мед.

Если летом морс освежает, то в холода горячий морс – первое средство, чтобы тепло разлилось внутри приятной волной. Морс хорош еще и тем, что вы можете его приготовить заранее и взять с собой на работу в термосе или подогреть в офисе в микроволновке.

Вода 500 мл
Клюква и/или брусника 200 г
Сахар по вкусу

Разморозить ягоды и размять их в пюре. Залить кипятком в кастрюле, добавить сахар и довести до кипения. Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать напитку настояться минут 20-30. Процедить морс через сито.

Шиповник – кладезь витамина С. А еще он богат витаминами группы В, они необходимы в борьбе со стрессом и поддерживают нашу нервную систему в устойчивом состоянии.

Вода 500 мл
Сушеные плоды шиповника 1 горсть

Плоды раздавить плоскостью ножа, положить в термос и залить кипятком. Оставить настаиваться на ночь. Пить можно в течение дня, а термос сохранит напиток теплым.

Вы можете добавить в термос к шиповнику пластинки имбиря. Другой вариант – положить курагу и изюм. Есть и более необычные сочетания – с ягодами рябины или боярышника. Как всегда, творческий порыв вам в помощь, не ограничивайте себя!

Облепиха снимает воспалительные состояния, защищает от вирусов, поднимает уровень гемоглобина, действует как жаропонижающее.

Вода 500 мл
Облепиха 400 г
Мед по вкусу

Предварительно размороженные ягоды размять в пюре, залить кипятком и поставить на огонь. Когда вода снова закипит, уменьшить огонь и варить 5 минут. Разлить по чашкам и добавить мед.

Облепиха не всем нравится на вкус. В таком случае добавьте к ней имбирь или лимон. А еще облепиха очень дружит грушу. Нарежьте и положите в кастрюлю один плод. Уверены: ваше мнение о напитке из облепихи изменится!

Масала чай родом из Индии, имеет тысячелетнюю историю, его используют в аюрведической медицине. У него чуть терпкий вкус и совершенно божественный аромат. Это все благодаря специям, собственно, масала и переводится как смесь пряностей. Масала чай – это смесь черного чая (его добавили к специям только в XIX веке) и набор пряностей: корица, кардамон, имбирь корень, гвоздика, бадьян, черный перец.

Вода 300 мл
Молоко 200 мл
Второй вариант – только молоко 500 мл
Масала-чай – 3 ч.л.

Вскипятить молоко или воду и молоко и добавить заварку. Настаивать 7-10 минут под крышкой.

Вы можете приготовить смесь масала сами, а можете купить уже готовую в магазине. Старайтесь выбирать смесь, произведенную в Индии: индийские пряности обладают более ярким вкусом и ароматом.

В основе любого пунша, алкогольного или нет, свежие фрукты. Пьют его и холодным, и горячим. У нас зимняя вариация – горячая – и безалкогольная, чтобы не отказывать себе в удовольствие пить пунш в любое время.

Заваренный зеленый чай 400 мл
Мед 60 г
Апельсин 1 шт
Лимон ½ шт
Лайм 1 шт

Нарезать цитрусовые дольками или кусочками. Залить фрукты горячим чаем, дать настояться 10-15. Добавить мед.

Добавьте в пунш 100 мл сока из малины, смородины или из клубники. Используйте не покупной сок, а приготовленный из замороженных ягод

Организму и иммунной системе нужна энергия, так что любителям игнорировать утренний прием пищи советуем пересмотреть привычки.

Есть больше овощей

Их количество в рационе осенью и зимой надо даже увеличить. Кстати, в замороженных овощах, которые были собраны на пике зрелости и сразу подверглись шоковой заморозке, витаминов намного больше, чем в свежих, но не сезонных. Часто сорванные недоспелыми, они к тому же долго добирались до магазинных полок – и да, за это время подрастеряли полезные свойства. Отличный способ включать в меню больше овощей – готовить из них смузи.

Свекольный смузи с кардамоном и имбирем

Положите в блендер все ингредиенты и взбейте смесь до однородного состояния. Летний вариант смузи смотрите здесь.

Добавлять лук и чеснок

Они активные борцы с бактериями.

Приправлять блюда зеленью

В ней содержится хлорофилл, который стимулирует иммунную систему. А петрушка к тому же богата цинком, который для иммунитета важен так же, как витамин С.

Включать продукты, богатые Омега-3 жирными кислотами

Многие знают, что Омега-3 нужна для сердечно-сосудистой системы и для улучшения мозговой деятельности. Но у нее есть еще одна функция – активизировать лейкоциты, которые в свою очередь формируют иммунные клетки.

Время шоколада

На карантине можно и нужно есть шоколад, но не спешите радоваться и уплетать по несколько плиток в день. Во-первых, речь идет исключительно о горьком шоколаде, где содержание какао-бобов не ниже 75%! Этот продукт не только поднимет настроение, он еще и поможет улучшить сон. Для многих это сейчас очень актуальная тема, потому что отсутствие движения не способствует улучшению биоритмов. Второй важный момент — такой способ можно использовать только тем, кто способен остановиться после того, как съест две дольки. Больше нельзя, если не хотите вместе с продолжительностью сна увеличить и свой вес.

Не только четверг будет рыбным

Введите в свой рацион рыбу, особенно красную. В ней содержится много витамина D, который в норме синтезируется под воздействием солнца. Поскольку сейчас оно большинству из нас недоступно (все-таки небольшие вылазки на балкон не заменят полноценных прогулок в парке и по городу), очень важно, чтобы в вашем рационе появились лосось, форель, тунец. Всего 200 г в обед или на ужин несколько раз в неделю абсолютно точно помогут вашему иммунитету и общему состоянию.

Сырная радость

Ешьте сыр! В нем содержится триптофан, предшественник серотонина. Именно он помогает наладить усвоение гормона радости. Лучше отдавать предпочтение термически необработанному сыру. И снова давайте договоримся о допустимой дозе: 50 г в день будет вполне достаточно.

Любые виды цитрусовых также обязательно должны поселиться в вашем холодильнике. Еще в 2010 году канадские ученые доказали значение витамина С для хорошего настроения. Как выяснилось, люди, подверженные депрессии, часто имеют очень низкие показатели данного витамина, даже единовременный его прием способен улучшить наш боевой дух.

Стакан в день

Пейте морковный сок со сливками, на один стакан вам потребуется буквально 10 мл. Этот напиток — источник витамина А, мощного антиоксиданта, который помогает бороться с продуктами распада в организме, высвобождая новую энергию и поднимая настроение. Дополнительный бонус — морковный сок улучшает цвет лица, а ухоженное лицо всегда радует наше сердце, даже когда мы сидим в четырех стенах и нас никто не видит. Почему нужно пить сок со сливками? Потому что витамин А жирорастворимый, без сливок он не усваивается. Дневная доза — 1 стакан.

Замени чай

Вместо чая попробуйте употреблять настой зверобоя. Это растение — мощный антидепрессант, оно обладает легким успокаивающим эффектом. А кто сейчас может похвастаться железными нервами? Если подобный напиток не для вас, делайте упор на обычную воду. Сейчас это особенно важно, чтобы все выделительные системы организма работали правильно. Ставьте стакан воды рядом с собой, так вы с гораздо большей вероятностью будете выпивать необходимые ежедневно 1,5-2 литра воды.

Тыквенный сок очень полезен для нервной системы, после его употребления улучшается работа всех отделов нервной системы, значительно улучшается самочувствие и повышается настроение. Если у Вас бессоница, то перед сном необходимо выпивать половину стакана сока с добавлением меда. Такое сочетание компонентов успокоит и снимет напряжение, вы будете глубоко и спокойно спать.

в морковном соке есть вещество даукостерин, относящееся к эндорфинам и способствующее ощущению радости. В минуту плохого настроения, когда рука потянется к сладкому, лучше выжмите стаканчик морковного сока, таким образом, вы получите хорошее настроение без вреда для здоровья и фигуры!

Имбирь разогревает наш организм изнутри, разгоняет и разжижает кровь. Этот уникальный корешок способствует похудению, повышает иммунитет, проясняет разум и поднимает настроение. Именно поэтому вечером его употреблять не рекомендуется.

молотый имбирь – 1 г (¼ чайной ложки,
кипяток – 1 стакан,
заварка из зелёного или чёрного чая – добавить по вкусу,
лимон – 1 долька,
мёд – 1 чайная ложка.

Вместо молотого можно взять свежий корень имбиря. Натереть на мелкой тёрке (четверть чайной ложечки) или отрезать 2-3 тоненькие дольки очищенного имбиря.

Шиповник – это просто кладезь витаминов, столь необходимых после долгой зимы, и одно из самых известных средств, возвращающих тонус организму, а себе – хорошее настроение.

3 ст.л. ягод шиповника,
1 ч.л. черного чая,
3 ст.л. меда или сахара,
1 л кипятка.

Чай и шиповник сложите в термос, добавьте сахар или мед и залейте кипятком. Дайте отвару настояться в течение ночи, а утром процедите. Пейте этот чай сколько душе угодно и будьте в тонусе.

Кофеин, содержащийся в кофе, работает как стимулятор центральной нервной системы, но может действовать как умеренный антидепрессант, повышая производство серотонина, допамина и норадреналина в мозге (нейротрансмиттеров, связанных с настроением). Однако кофе рекомендуется выпивать только в утренние часы и не более 2 чашек в день.

Добавьте немного лимонного сока в чистую воду, и ваш организм получит необходимые ему с утра элементы: электролиты и антиоксиданты. Кроме того, лимон содержит витамин С, действие которого усиливается еще одним витамином Р. По мнению исследователей, чистая вода с лимонным соком способна обеспечить приток крови к мозгу и, соответственно, улучшить мыслительную деятельность.

0,5 кг клюквы,
2 литра воды,
1 небольшой лимон,
1 стакан сахара,
100 г натурального меда.,

Клюкву промойте и разотрите с сахаром с помощью кухонного комбайна. Залейте кипятком и дайте остыть. Добавьте натертый с цедрой лимон и дайте настояться в течение 20-ти минут. Процедите, добавьте мед и охладите. Очень вкусно! Хорошо поднимает защитные силы организма для борьбы с вирусами и насыщает организм ценными витаминами.

Важно оговориться, что нет ни одного продукта, который бы сам по себе укреплял иммунитет. Это сложная система, эффективность которой складывается из множества факторов — от генетики до экологии. И все же комплексный подход к заботе о своем здоровье, в том числе выбор полезной еды и напитков, помогает поддерживать иммунитет.

Классический лимонад

Цитрусовые фрукты, в первую очередь за счет витамина С, укрепляют иммунитет и помогают в профилактике простуды. Витамин С разрушается при температуре выше 30, поэтому оптимально есть цитрусовые в свежем виде или в составе холодных блюд и напитков.

половина засахаренного лимона
лимонный сироп, 4 столовых ложки
яблочный сок, 200 мл
вода, 800 мл

Сделайте заготовку. Для этого возьмите пару лимонов, пересыпьте их полстаканом сахара (ради большей пользы можно заменить сахар на мед), сложите в стеклянную банку и оставьте в холодильнике на 1-2 дня. Полученные лимоны и сироп можно класть в чай, лимонад или выпечку: они могут храниться в холодильнике неделями. Для лимонада соедините все ингредиенты в кувшине и охладите.

Имбирный лимонад

Имбирь с некоторых пор — ингредиент-мем, который наделяют чуть ли не волшебными свойствами. Но он и правда хорош! В корне имбиря содержится гингерол, укрепляющий иммунитет. Свежий сок имбиря борется с вредными бактериями и эффективен против вируса RSV, распространенной причины респираторных болезней.

половина засахаренного лимона
лимонный сироп, 4 столовых ложки
корень имбиря, 3-4 см
вода, 1 л

Приготовьте засахаренные лимоны как для классического лимонада. Почистите корень имбиря, раздавите его чеснокодавкой или натрите на мелкой терке. Соедините все вместе в кувшине, охладите.

Лимонад с куркумой

Куркума за счет своего главного компонента — куркумина — не только обогатит напиток желтым цветом, но также придаст ему антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

кокосовая вода (не молоко) или минеральная вода, 1 л
сироп агавы или меда, 4 столовых ложки
сок половины лимона

Куркума может плохо соединяться с холодной жидкостью. Поэтому лучше взять за основу воду комнатной температуры (или теплую), добавить в нее другие составляющие и потом охладить.

Комбуча с новым вкусом

В последнее время кроме классического натурального напитка становятся популярными новые вкусы. Попробуйте приготовить охлажденную комбучу с сиропом шиповника, медом, лимонным или апельсиновым соком, листьями мяты, смородиновым вареньем или имбирным соком.

Айс-матча

Антиоксиданты, содержащиеся в матче, нейтрализуют свободные радикалы и поддерживают защитные силы организма. Зимой матчу пьют в виде теплого напитка. В жаркий день хорошо попробовать его ледяную версию.

матча, 5 чайных ложек
растительное молоко (овсяное, миндальное, соевое), 0,5 л
лед, 2 стакана

Всыпьте матчу в чашку молока. Хорошенько взбейте, пока порошок не растворится. Добавьте оставшееся молоко. Положите в кувшин лед и залейте готовой смесью.

Клинические эксперименты подтвердили, что облепиха останавливает рост кишечной палочки и вредных бактерий в кишечнике, защищает от вирусов гриппа и герпеса. Облепиха также содержит витамины В1, В2, В6, С и F, которые поддерживают защитные свойства организма. Чтобы ягода принесла больше пользы, лучше есть ее в сыром виде.

облепиха (замороженные ягоды тоже подходят), 1 чашка
вода, 1 л
мед по вкусу

Подавите ягоды толкушкой или блендером, залейте водой, добавьте мед по вкусу. Охладите.

Клюквенный морс

Полчашки клюквы покрывают 25% дневной нормы того самого полезного для защиты организма витамина C. Кроме того, исследования показали, что сок клюквы помогает иммунитету противостоять бактериям и вирусам.

клюква, 1 чашка
вода, 1 л
сахар, 4 столовых ложки

Перетрите клюкву с сахаром, залейте водой и процедите. Затем перелейте в кувшин или бутылку и охладите.

Айс-кофе с лимоном

фильтр-кофе или американо, 0,5 л
половина свежего или засахаренного лимона
кардамон, 4 зернышка
лед, 2 стакана
сироп агавы или мед по вкусу

Приготовьте кофе с кардамоном. Нарежьте лимон или возьмите дольки засахаренного (смотрите приготовление в рецепте классического лимонада). Положите в кувшин лед, залейте кофе, добавьте дольки лимона. Подсластите по вкусу.

Читайте также: