Что такое пинта напиток

Если вы спросите у своих знакомых, чему ровняется пинта, то в 80% они ответят, что она ровна полулитру. И они фактически будут правы, если не вдаваться в подробности. Более того, усредненное значение знаменитой пивной величины было заложено в меру нашей старой проверенной кружки в форме бочонка (она всем известна на постсоветском пространстве).

Пинта – это единица измерения объема, которая используется в англоязычных странах – Англии, США, Ирландии. Однако значение величин английской и американской пинты разное:

Помимо всего, пинта используется для измерения не только жидкостей, но и сыпучих веществ. Именно эта особенность и легла в основу их различий. Дело в том, что пинта появилась как производная от галлона и составляла восьмую его часть. А сам он составлял восемь фунтов пшеницы. Позже галлонами стали мерить и другие сыпучие продукты.

Не так давно парламент Великобритании официально разрешил жителям Ирландии измерять продаваемое в барах пиво пинтами. Интересно, но такая традиция – определять объем жидких веществ в пинтах, в Британии, и Ирландии никогда не прерывалась. Общепринятая метрическая система единиц используется здесь только на официальном уровне, а в простом обиходе предпочтение по-прежнему отдают пинте. Поэтому туристов, которые впервые попадают в Англию, обязательно интересует то, почему так сложилось, как появилась оригинальная единица измерения и какому значению равна пинта пива в литрах?

Пинта появилась еще в 16 веке, как производная от стандартной в странах западной Европы меры объема – галлона. Пинта составляла восьмую часть галлона. Она быстро получила распространение среди британцев, которые пользовались ей для измерения количества сыпучих и жидких веществ.

Но почему же пинта так популярна среди пивоваров? Дело в том, что галлон представлял собой эквивалент 8 фунтов пшеницы, которая в те времена являлась одним из основных компонентов в рецептуре пива. Нельзя сказать наверняка, но скорее всего, это обстоятельство и послужило главной причиной появления такой традиции.

Позднее появились отдельные разновидности пинты, так что непосвященному человеку такое разнообразие кажется путаницей. Этот процесс начался с провозглашения независимости Америкой — бывшие колонисты, освободившиеся от контроля метрополий, поспешили обзавестись собственными деньгами, органами управления и среди прочего единицами измерения.

Основой для американской жидкой пинты стал британский винный галлон, который составлял 231 кубический дюйм. Наряду с этим действовал британский кукурузный галлон, который использовали для измерения сыпучих тел – он послужил основой для американской сухой пинты.

В Британии единицы измерения со временем тоже менялись. В 1824 году существовавшие на тот момент варианты галлона заменили одним – имперским галлоном, который составлял 277,42 кубических дюйма. Восьмая часть этого объема представляет собой британскую пинту, которой до сих пор измеряют объем пива.

Приведенные выше цифры дают понимание того значения, которое составляет пинта пива в литрах при соответствующей конвертации. Классическая британская пинта немногим больше полулитра, а если быть точным, то 0,56826125 литра. Американская жидкая пинта меньше – это 0,47 литра, но эта единица измерения носит универсальный характер, поэтому пивовары не пользовались ей для измерения своей продукции. Пивной пинтой считается только ее британский вариант.

В наши дни пинта вышла из обращения, она используются только при розничной торговле пивом. Даже оптовые торговцы пенным напитком ведут расчеты в литрах, но отведать пинту ирландского пива можно в специализированных пабах, которые присутствуют в крупных городах России и Красноярска.

Какое пиво в России настоящее, натуральное, качественное
Можно ли пить пиво во время поста
Женские гормоны в пиве
Пиво IPA — India Pale Ale
Чем отличается эль от пива
Сколько бутылок в ящике пива
Можно ли пить пиво при температуре
Можно ли беременным безалкогольное пиво
Торговля пивом — штрафы
Реализация пива в общепите
Можно ли пить пиво при отравлении
Можно ли купить разливное пиво в магазине в свою тару

Борихинский пивоваренный завод

Борихинский пивоваренный завод был основан в 2002 году в поселке Бориха, расположенном в Алейском районе Алтайского края. В 2012-2013 году завод получил новое оборудование наряду с полной модернизацией производства, главной задачей которой было увеличение объемов производимых напитков, а также создание дополнительных рабочих мест. Сегодня, благодаря использованию современного профессионального варочного оборудования и зарекомендовавших себя во всем Читать далее…

Новосибирская Пивоваренная Компания

Новосибирская Пивоваренная Компания имеет за плечами значительный исторический багаж и является непосредственным приемником лучших традиций и опыта Новосибирского пивоваренновинодельческого комбината, решение о строительстве которого было принято в далеком 1962 году Советом Министров СССР. НПК заслуженно именуют экспертом пивоварения, ведь его основатели имеют непосредственную рабочую практику во многих областях, связанных с созданием и реализацией пива, в Читать далее…

Закуски к пиву

В том случае, если вы решили организовать пивную вечеринку, хорошие закуски к пиву будут играть не последнюю роль в формировании позитивного настроения у присутствующих, что в свою очередь, не замедлит отразиться на качестве вашего мероприятия. Наиболее популярными в России закусками являются те, которые требуют наименьшего времени необходимого на собственное приготовление. На пике популярности сегодня находятся всевозможные Читать далее…

Абаканское пиво

В 1980 году в Абакане состоялось открытие нового пивоваренного завода. В короткий срок времени продукция этого завода получила широкую известность и завоевала огромную популярность среди большинства местных любителей пива. Со временем абаканское пиво стало таким же популярным и в соседних с Хакасией регионах, в том числе в Красноярском крае и Красноярске. Это позволило заводу ежегодно Читать далее…

Пиво Салаир

Лучшее пиво в России

Можно ли пить пиво, принимая антибиотики?!

Через сколько выветривается два литра пива

Изменения в законах о продаже пива в 2017 году

Пи́нта (англ. pint) — единица объёма в английской системе мер. Используется, в основном, в США, Великобритании и Ирландии. Однако величина американской и английской пинт неодинакова:

* 1 английская пинта = 0,56826127 литра;

* 1 американская жидкая пинта ≈ 0,47 литра;

1 американская сухая пинта ≈ 0,55 литра.В настоящее время в результате внедрения метрической системы мер пинта используется в Великобритании только как мера объёма пива или сидра при розничной продаже, а также, в меньшей степени, как мера объёма молока. В Ирландии пинта используется только при розничной продаже пива и сидра в барах и клубах, при продаже в других случаях или других жидкостей официально используется метрическая система, однако в повседневной жизни пинта используется неофициально.

пинта — ы; ж. [англ. pint] В США, Англии и некоторых других странах: единица измерения жидкостей и сыпучих веществ (приблизительно 0,56 литра). П. пива. П. зерна. Жидкостная п. (в США: приблизительно 0,43 литра). Сухая п. (в США: приблизительно 0,55… … Энциклопедический словарь

Пинта — (англ. pint) единица объёма (вместимости) жидкостей и сыпучих веществ, применяемая в странах, использующих Английские меры. В Великобритании 1 П. = 1/8 Галлона = 0,568261 дм3. В США различают жидкую П., равную 1/8 американского Галлона =… … Большая советская энциклопедия

ПИНТА — (англ, pint), единица объёма в системе англ. мер. В Великобритании 1 П. = 1/8 галлона =0,568261 дм3. В США П. жидкости составляет 1/8 амер. галлона, или 0,473179 дм3, а П. сыпучего в ва 1/64 амер. бушеля, или 0,550614 дм3 … Естествознание. Энциклопедический словарь

Объём — У этого термина существуют и другие значения, см. Объём (значения). Объём Размерность L3 Единицы измерения СИ … Википедия

Единица объема — В СИ основная единица измерения объёма кубический метр (м³, кубометр). Применяются также производные от неё: кубический сантиметр, литр (кубический дециметр) и т. д. Внесистемные единицы измерения объёма жидкостей: аам старинная голландская мера… … Википедия

Единицы измерения объёма — В СИ основная единица измерения объёма кубический метр (м³, кубометр). Применяются также производные от неё: кубический сантиметр, литр (кубический дециметр) и т. д. Внесистемные единицы измерения объёма жидкостей: аам … … Википедия

Аптекарский вес — Марка 1991 года в честь 750 летия основания аптекарской специальности Аптекарский вес (медицинский вес, нюрнбергский вес) историческая система мер массы, которая использовалась врачами и аптекарями при изготовлении лекарств, а также… … Википедия

Литр — Один литр равен объёму куба, каждая сторона которого равна 10 см 1 литр воды = 1 кг (при 4 °C) Литр (л, l, L, ℓ) метрическая единица измерения объёма. Литр не является единицей … Википедия

Британские единицы измерения — Английская система мер используется в Великобритании, США, и других странах. Отдельные из этих мер в ряде стран несколько различаются по своему размеру, поэтому ниже приводятся в основном округлённые метрические эквиваленты английских мер,… … Википедия

Пеннивейт — Английская система мер используется в Великобритании, США, и других странах. Отдельные из этих мер в ряде стран несколько различаются по своему размеру, поэтому ниже приводятся в основном округлённые метрические эквиваленты английских мер,… … Википедия

У каждого любителя пива, есть своя коллекция бокалов, которые хранится у них дома. Независимо от того, украли ли они их в барах, которые они посещали на протяжении многих лет, или покупали их через Интернет, их коллекция бокалов постоянно растет.

На ваш выбор представлен широкий ассортимент пивной посуды, каждая из которых обладает своими уникальными характеристиками. Фактически, некоторые стеклянные изделия разработаны специально для того, чтобы помочь сохранить пену в головке вашего пива, в то время как другие предназначены для того, чтобы лучше рассмотреть цвет вашего пива. Важно помнить, что это больше, чем просто бокал, с которого вы пьете; это механизм доставки, который выявляет уникальные ароматы и цвета вашего любимого пива. Тип используемого вами посуды может повлиять на ваше общее впечатление.

Давайте рассмотрим наиболее распространенные виды пивных бокалов и их предназначение определенному стилю пива.

Американская пинта (American Pint / Shaker Pint)

Существует несколько видов пинтовых бокалов, но американская пинта является наиболее распространенным, по крайней мере, в Соединенных Штатах. Это бокал, который вам, скорее всего, подадут в баре или ресторане. American Pint, иногда называют Shaker Pint, имеет простую цилиндрическую форму, которая расширяется по мере подъема. Эта пинта обычно вмещает около 0,47 литра и используется для большинства сортов пива.

Подходящие стили пива

Американские пинты не предназначены для какого-либо определенного стиля пива. Считайте это своим универсальным бокалом.

Пинта Nonic (Imperial Pint / Nonic Pint)

В отличие от своего американского аналога, имперская пинта содержит целых 0,56 литра. Он также отличается тем, что имеет небольшое кольцевое утолщение в верхней части бокала. Такой вид бокала также называют пинта Nonic. Этот вид стеклянной посуды является дешевым в изготовлении, дешевым в покупке и легким в употреблении. Бары любят хранить пинту, потому что их легко чистить и укладывать.

Подходящие стили пива

Считайте, что это ваш основной бокал для британских элей и лагеров, таких как бледный эль, IPA, янтарный / красный эль, коричневый эль, портер, молочный стаут, овсяный стаут, шотландский эль.

Бокал для Pilsner

Этот тип пивного бокала высокий и тонкий, с небольшим изгибом в верхней части. Бокал Pilsner изготовлен и используется в большинстве случаев для более светлого пива, как правило, Pilsner.

Существует множество размеров пилснеровских стаканов, но по большей части все они содержат немного меньше пива, чем стакан пинты. Тонкий дизайн позволяет пьющим оценивать цвет и пузырьки в их пиве. Слегка широкая верхняя часть бокала также помогает удерживать головку пены в вашем пиве и выявлять его истинный вкус и аромат.

Этот тип пивного бокала невероятно популярен среди американцев и европейцев, и его популярность только растет с годами. Единственным недостатком является то, что они обычно содержат меньше пива, чем другие виды пивных бокалов. Хотя следует отметить, что некоторые Pilsner бокалы могут отличаться по размеру.

Подходящие стили пива

Пилснер, американские лагеры, бок, хеллес бок, майбок, венский лагер, светлый эль, , японский рисовый лагер, витбир.

Tulip (Тюльпан)

Еще один популярный бокал для пива — это Tulip (тюльпан). Предназначенный для улавливания и поддержки пенной головки, помогает улучшить вкус и аромат солодовых сортов. Он характеризуется короткой ножкой, выпуклым дном и удлиненной верхней частью, которая заметно более острая и угловатая, чем у Tulip. Это еще один тип пивной бокал, который популярен среди пивных гиков.

Подходящие стили пива

Бельгийский крепкий эль, бельгийский темный эль, барливайн, DIPA, бельгийское IPA, бельгийский бледный эль, гезе, фруктовый ламбик, сайзон, американский дикий эль, шотландский эль.

Бокал для IPA

Знаменитые ребристые бокалы IPA хорошо доносит газацию вашего любимого пиво с каждым глотком, хорошо выделяя при этом ароматические вещества. Высокая, тонкая, коническая чаша концентрирует и направляет хмелевые ароматические вещества к вашему носу. Некоторые бокалы IPA выпуклые в нижней части, чтобы помочь создать устойчивый поток пузырьков.

Подходящие стили пива

Все разновидности IPA.

Бокал для Stout

Это отличительное прочное стекло, разработанное Spiegelau в сотрудничестве с компанией Left Hand Brewing Company из Колорадо и Rogue Ales из Орегона, заслуживает места в каждом заведение для ценителей пива. Форма основания и угловатая чаша подчеркивают аромат жареного солода и ноты насыщенного кофе и шоколада, который присущ стаутам. Угловатая и узкая горловина способствуют удержанию пенной головки пива.

Подходящие стили пива

Все разновидности стаутов.

Бокал для пшеничного пива (Weizen Glass)

Бокалы Weizen часто путают с посудой для Pilsner из-за их одинаковой формы и размера. Основное различие между этими двумя стилями заключается в том, что бокал Weizen имеют большую кривизну, особенно в верхней части. Этот тип пивного бокала намного выше, чем пинта, и обычно вмещает не менее ½ литра пива.

Еще одна важная особенность, эти бокалы предназначены и в основном используются для пшеничного пива (Weizenbier). Изогнутая верхушка бокала помогает удерживать и поддерживать толстую пенную головку, позволяя вам оценить весь аромат и вкус, которые сопровождают пшеничное пиво.

Однако, будьте осторожны с фруктами, которые обычно подают на ободке пшеничного пива, особенно в барах, так как кислотность и сок фруктов могут разрушить пену.

Подходящие стили пива

Пшеничный эль, дункельвайзен, хефевейзен, кристальвайзен, вайценбок.

Подходящие стили пива

Scotch ale и крепкое пиво.

Кубок / Потир (Goblet / Chalice)

Goblet или Chalice бокалы — один из самых крупных и экстравагантных видов посуды, с которыми сталкиваются любители пива. В отличие от стаканов для пинты, которые содержат определенное количество жидкости, бокалы могут быть разных размеров.

Goblet имеет толстую ножку с чашей, сидящей сверху. Chalice являются еще одним распространенным названием для кубков, так как они имеют одинаковую форму. Чаши обычно имеют более толстые стеклянные стенки и могут быть более тяжелыми. Вы можете найти некоторые кубки и чаши даже с золотой или серебряной оправой. Это просто для декоративности и не служит никакой реальной цели с точки зрения улучшения качества пива.

Goblet и Chalice — отличный выбор для тяжелого солодового пива, такого как бельгийский эль и немецкий бок. Этот вид стеклянной посуды имеет широкое горлышко, которое помогает любителю пива анализировать общий вкус и аромат.

Подходящие стили пива

Крепкое, темное пиво, такое как бельгийский IPA, бельгийский крепкий темный эль, дуббель, трипель, квад.

Штанге (Stange)

Подходящие стили пива

Легкие сорта пива, такие как кёльш, бок, ламбик, гозе, чешский пилснер, альтбир, раухбир.

Широко признанный одним из лучших бокалов для крафтового пива, доступных на сегодняшний день, бокал Teku был разработан итальянским ремесленником. Он имеет чашу в форме тюльпана, удивительно тонкие края и элегантную длинную ножку, которая не дает нагреться пиву от ваших рук.

Подходящие стили пива

Teku считает себя подходящим для всех стилей. Тем не менее, стекло делает феноменальную работу по концентрации ароматических веществ и подчеркивает вкусовые характеристики. Многим нравится пить с Teku ламбики и другие кислые, фруктовые сорта пива.

Пивная кружка

Пивная кружка — одна из популярных бокалов, потому что она невероятно прочная, простая в использовании и вмещает много пива. Этот тип пивного бокала выпускается во всех размерах.

Основной характеристикой пивной кружки является ее широкая цилиндрическая форма с ручкой сбоку. Толстые стеклянные стенки помогают изолировать напиток, чтобы он оставался прохладным, а ручка помогает предотвратить случайное нагревание пива. Иногда пивные кружки будут иметь ямочки по всему бокалу. В то время как большинство полагает, что это только для декоративных целей, другие утверждают, что ямочки помогают пьющему оценить общий цвет и чистоту их пива.

Подходящие стили пива

Американское, немецкое, английское и ирландское пиво всех сортов.

Snifters (Снифтер)

Этот тип пивной посуды встречается довольно редко. Однако это не должно препятствовать для пробы пива из этого бокала. Возможно, вы уже слышали об этом бокале, так как он обычно используется для дегустации коньяка и бренди, но многие люди не понимают, что он также великолепен для обогащения ароматики пива. Уникальная форма бокала позволяет вам кружить пиво по стенкам сосуда, разжигая газированные вещества, которые помогают раскрыть полный аромат вашего пива. Выглядит как Goblet и Chalice. Он маленький, с тонкой ножкой, но большой чашей. Несмотря на то, сколько он может вместить, с этим типом бокала вы, вероятно, не захотите наполнять его до самого края, так как он обычно предназначен для пива с сильным вкусом и ароматом. Если вы заполните его до краев, это может исказить ваше общее впечатление.

Подходящие стили пива

Этот тип пивного бокала обычно используется для более крепкого пива, такого как Double (Imperial IPA), Belgian IPA.

Во всем мире многие люди ценят и любят пиво. Этот напиток имеет тысячелетнюю историю, и сегодня в мире трудно найти место, где его не пьют. Но в каждом уголке культура и история потребления пива свои. Для его употребления используют специальную посуду, определенные закуски и особую обстановку пивных заведений. Во многих странах для измерения объема пива используют свои единицы измерения. Мы, например, привыкли к литрам. Одной из таких единиц измерения является пинта. Меры, прочно вошедшие в культуру пивоваров, путешествуют по всему миру вместе с брендами и сортами напитка. И такие вопросы, как, например, пинта – это сколько, следуют за ними.

Почему пиво измеряют пинтами

Появилась мера в Британии в шестнадцатом веке. Пинта пива — это восьмая часть галлона. Пивоварам она полюбилась потому, что соответствовала фунту затраченной на приготовление напитка пшеницы. Так же как галлон - восьми фунтам. Правда, это предположение, а не стопроцентно доказанный факт. Кроме Англии, традиционно пинтами пользуются в Ирландии. Недавно английский парламент посвятил ей отдельный законодательный акт. Ввели новую единицу - две третьих пинты. Так что пинта официально признана в этих странах мерой объема пива для баров. Конечно, ею пользовались и для измерения количества других жидкостей. Пинта также широко использовалась для измерения сыпучих веществ. Но сейчас в Великобритании эта единица применяется только для пива и молока.

Англия и Ирландия не единственные страны, где она применялась. Франция, Нидерланды и некоторые другие страны Европы тоже раньше широко использовали пинту. Америка переняла ее вместе с поселенцами. До сих пор можно встретить пинту в Канаде, Австралии или других бывших английских колониях.

Какие пинты бывают

Так в итоге, пинта — это сколько? Оказывается, в каждой стране по-разному. Как, собственно, и галлон, восьмой частью которого она является. На сегодняшней день в ходу английская пинта, она же ирландская и американская.

Американские меры появились сразу после объявления страной независимости, отражая желание молодой нации во всем подчеркивать свою свободу. Сухая пинта была частью кукурузного галлона, а жидкая – винного галлона. Произошло это предположительно в 1707 году. С тех пор американская пинта в литрах не меняла своего значения. В Великобритании же она и позже подвергалась реформации. Окончательно английская пинта была определена в 1824 году с появлением имперского галлона. Тогда его определили равным объему воды, весившей 10 фунтов. В данный момент только американская и английская пинты еще активно используются. Остальные практически забыты. Итак, сколько это - пинта в наше время?

Английская - 0,568 литра.
Американская - 0,473 литра жидкая и 0,551 литра сухая.

Традиционно для измерения объема пива или эля используют английскую пинту.

Чем еще измеряют пиво

Говоря о пинте, ее истории и разновидностях, стоит также упомянуть другую меру, принятую в англоязычных странах, - кварту. Она не менее часто использовалась для измерения объема пива и равна четверти галлона или двум пинтам. Поэтому с ней происходили очень похожие эволюции. Эта мера также бывает разной в Америке и Англии. Существовала также винчестерская кварта, равная двум своим английским аналогам. В Польше кварта равнялась литру. Этой мерой пользовались и в России. Ранее в нашей стране было принято измерять объем пива в кружках. И такую кружку, равную 1,23 литра, называли русской квартой.

Правильный ответ

Если отвечать на вопрос, пинта – это сколько, пользуясь метрической системой, всегда необходимо уточнять, о какой из пинт идет речь. В Англии ответ будет одним, в Америке - другим, в Нидерландах - третьим. А вот если немножко схитрить и ответить, что это половина кварты или одна восьмая галлона, вы точно не ошибетесь.

Как многим из нас в вами известно, в мире существует несколько систем измерения. Но нас будет интересовать только та, которая даcт нам общее представление о количестве жидкости в пивной кружке. В России, например, это будут литры или миллилитры, а вот в европейских странах, таких как Великобритания и Республика Ирландия, а также США, единицей измерения будет пинта. Но что же это такое - пинта?

В Соединенном Королевстве, хотя метрическая система с 1965 года определена в качестве основной системы измерений, до сих пор для измерения некоторых жидкостей используется Британская Система Исчислений (или имперская система). Британская Система Исчисления - традиционная система измерений, официально используемая с 1824 года. Хотя данная система измерений используется фактически с 14 века. Пинта является единицей измерения жидкости в Британской Системе Исчислений. Таким образом, пинта по-прежнему является основной единицей измерения для пива, сидра и молока.

Фактический объем пинты

Фактический объем пинты претерпел множество изменений на протяжении многих лет, в средневековой и современной Британии это значение колебалось. Если говорить об объеме, то одна британская пинта равна 34,68 кубических дюйма или 568,26 кубических сантиметра.

Если говорить о количестве жидкости в одной пинте, то это значение в разных странах разное. А в США есть даже два типа пинты.

1 пинта (Великобритания) = 20 британских жидких унций ≈ 568 мл (≥0,56826125 литра)
1 пинта (США, жидкость) = 16 унций США жидкости = 2 долл. чашки ≈ 473 мл (=0,473176473 литра)
1 пинта (США, сухость) ≈ 551 мл (=0,5506104713575 литра)

Благодаря введенным законам в Великобритании / Ирландии количество налитой жидкости в пивную кружку не может быть ниже специальной отметки, которая показывает точный объем. Поэтому в пабах и ресторанах вас точно не обманут, потому что вы можете сразу заметить, если вам не долили.

В других странах Европы стандартное количество наливаемого в кружку пива везде разное: 250 мл в Испании, 330 мл во Франции, 200 мл в Кельне в Германии, 1 литр в Мюнхене, 410 мл (Итальянская Пинта) в Италии и т.д. Но там также есть специальная отметка объема наливаемого напитка, чтобы можно было легко проверить.

Большинство неанглоязычных стран используют метрическую систему измерений, тогда как англоязычные страны до сих пор используют старую систему.

Читайте также: