Можно ли пить напитки из черноголовки

Думаю, не стоит рассказывать, каким должен быть вкус оригинального "Байкала", тем более, что я его не пробовала. Но насколько я знаю, в составе должны быть только натуральные компоненты (вытяжки из растений и экстракты масел или трав). Читаем состав:

Дублирую: вода артезианского происхождения (+), сахар (куда уж без него), экстракты: элеутероккока, чёрного чая (+), краситель сахарный колер (Е 150d) (!), натуральные ароматические вещества (. ), кислота лимонная (+), масла: кардамона, эвкалипта, лимона (+++), консервант бензоат натрия (. - но он есть везде).

Смотрела передачу "Контрольная закупка" на первом, и "Байкал" из "Черноголовки", по их мнению, содержит в составе только натуральные вытяжки, но вместо зверобоя из оригинального рецепта - черный чай.

Я не эксперт по составу, но в сети нашла описание напрягших меня компонентов:

1. E150d Сахарный колер может быть получен из сахарной свеклы,
сахарного тростника или кукурузного крахмала, аммиака и сульфита; синтетический, нужно относиться с осторожностью.

2. Консервант Е211 – Бензоат натрия. Хорошо борется с микроорганизмами: бактериями, дрожжами и грибками; обладает умеренной токсичность. Мы получаем его из газированных и негазированных напитков, фруктов и фруктовых соков, сиропов, оливок, солений и специй. В натуральных продуктах он содержится в яблоках, изюме и клюкве, корице и гвоздике.

Порадовало, что в составе не нашла ортофосфорной кислоты(Е338), значит, очищать ржавчину и удалять накипь с чайника нашим "Байкалом" не получится!

На бутылке понарисовано множество различных наград типа "лучший продукт года 2001" и "премия Правительства РФ в области качества"

Нашей семье напиток нравится, он обладает терпковатым вкусом, в меру сладкий. Минус конкретной марки - изготавливается в стеклянных бутылках, за счет этого значительно тяжелее своих пластиковых собратьев (тяжело тащить из магазина).

Для тех, кто следит за фигурой: углеводы 10 гр. на 100 см в кубе. В пересчёте на литр - 100 гр. сахара на бутылку. Это около 20 кусочков сахара-рафинада. Точно не диетический напиток, лучше - кефирчик пейте :-)))

Напитки сильногазированные
Вкусная артезианская вода
Энергетики
Детская вода

Артезианская вода. Имеет оптимальный физиологически полноценный состав минеральных веществ. Рекомендована для ежедневного употребления. Подходит детям с 3 лет, не требует кипячения

Этот вкус - путешествие в сердце сказочной тайги. Аромат Байкала густой, хвойный, с каплей свежей смолы, в которой отражается летнее солнце. Вкус будоражит, в прямом смысле, своей тёмной и терпкой сибирской силой, оставляя бархатистое, как дикий мох, послевкусие. Неповторимость напитку придают эфирные масла лимона, эвкалипта и кардамона. Терпкость – экстракт чая. Бодрость – элеутерококк.

Посреди серых будней так и тянет бросить всё и отправиться на охоту за драконами. Надо растереть между пальцами душистую траву, и воспрянуть от пряности. Лимонные ноты звучат золотыми стрелами, пущенными наудачу. Гудящий зелёный полдень насыщен ароматами солнца, изумрудной энергией авантюры. Рецепт напитка: артезианская вода, натуральный экстракт травы эстрагон, известный за свой пряный и пикантный вкус, а также натуральный сахар и лимонная кислота.

Этот напиток способен вызвать безотчётное счастье, как летний дождик из… мелких сладких карамелек. Так улыбается беззаботное детство. Непосредственность и свежесть, которую взрослые теряют с годами, найдена и запечатлена в конфетно-цитрусовом вкусе Буратино. В оригинальную рецептуру напитка Буратино входят: артезианская вода, лимонно-цитрусовые настои и сахар.

Имеет ярко выраженный пурпурный цвет, виноградный аромат, во вкусе ощущается апельсин и виноград, присутствует ярко выраженная приятная кислинка. Приготовлен на основе артезианской воды, из цитрусово-апельсинового настоя и сока красного винограда. Глубокий Цвет напитку обеспечивает экстракт кожицы красного винограда.

Особенностью рецептуры Лимонада является сбалансированный состав сладких и кислых компонентов, созданный на основе натуральных цитрусовых настоев. В нём и аромат цитрусовых цветов, и чай с лимоном и много-много светлого, и предвкушение чего-то хорошего, и капля беззаботности, безоблачной радости, которые оставляет легкое и приятное послевкусие.

Вкус напитка Байкал знаком многим – это сильногазированный безалкогольный напиток, изготовленный на пряно-ароматическом растительном сырье. Цвет напитка тёмно-коричневый, а аромат и вкус неповторимы. Напиток оставляет яркое послевкусие с хвойными нотками. Такой напиток подойдет и к праздничному столу, и для того, чтобы утолить жажду, но диетологи не рекомендуют включать его в свой рацион на постоянной основе.

Калорийность газированного напитка Байкал Напитки из Черноголовки составляет 40 ккал на 100 грамм продукта.

Газированный напиток Байкал Напитки из Черноголовки изготовлен из следующих ингредиентов: вода артезианская подготовленная, сахар, экстракты (элеутерококка, чёрного чая), краситель сахарный колер (Е150), натуральные вкусоароматические вещества, регулятор кислотности кислота лимонная, масла (кардамона, эвкалипта, лимона), консервант бензоат натрия.

Объем: 1 л
Вид: напиток безалкогольный сильногазированный на пряно-ароматическом растительном сырье
Энергетическая ценность: 40 ккал
Срок годности: 12 месяцев

Все характеристики

Тест
Где купить
Отзывы
Характеристики
Изготовитель
Обсуждения

Газированный напиток "Байкал", "Напитки из Черноголовки": Результаты теста

На этикетку напитка "Байкал" торговой марки "Напитки из Черноголовки" нанесена маркировка: "100% качество, настоящий напиток в лучших традициях, натуральные ингредиенты".

Экспертиза Росконтроля показала: далеко не все ингредиенты в составе "Байкала" — натуральные.

Например, консервант бензоат натрия, обнаруженный при экспертизе, натуральным компонентом никак назвать нельзя. При нормативе не больше 150 мг/л в "Байкале" его фактическое содержание (137 мг/л) не превышает допустимого. Но консервант указан на этикетке, поэтому формально нарушением это не является.

В числе других протестированных напитков "Байкал" принял участие в эксперименте с куриными яйцами: в стакан с напитком поместили белое куриное яйцо и через 7 дней оценили результат. Яйцо в "Байкале" немного окрасилось и покрылось пятнами, но скорлупа осталась такой же твердой, как и была.

Эксперты прокомментировали, что так быстро кальций из яичной скорлупы с помощью газировки, даже содержащей ортофосфорную кислоту, не выводится. "Байкал" может быть вреден для зубной эмали, но только при каждодневном употреблении в больших количествах. Гораздо важнее, что "Байкал", как и любой другой сладкий газированный напиток, может стать причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета и, в первую очередь, ожирения.

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Эксперты проверили популярные марки сладких прохладительных напитков

29.06.2014 в 18:49, просмотров: 173187

Кто-то при их покупке ориентируется на цену, кто-то — на раскрученность марки, а для кого-то принципиально отсутствие ароматизаторов, красителей и консервантов. Но ошибиться с выбором может любой.

И аспартам, и ацесульфам могут быть причиной аллергической реакции. Аспартам, кроме того, противопоказан больным фенилкетонурией. Подсластители не разрешается использовать в продуктах для питания детей (кроме специальных продуктов для страдающих диабетом или ожирением). Зато их использование вместо сахара позволяет существенно снизить себестоимость продукции. Кроме того, в этом напитке присутствовали консерванты — сорбат калия и бензоат натрия. Эти вещества не безвредны. А в питании детей продукты с консервантами использовать также не допускается. И, наконец, лимонад оказался, как заключили эксперты, испорченным, несмотря на наличие консервантов. Невооруженным глазом в нем были видны белые хлопья — характерный признак микробиологической порчи напитка. Это явный признак недоброкачественности. Чья это вина — сложно сказать. Лимонад могли неправильно хранить, неправильно перевозить. Ясно то, что продавать такой товар не должны.

Например, ортофосфорная кислота, или Е338, может неблагоприятно действовать на эмаль зубов. Избыток фосфора в питании приводит к нарушению обмена кальция. При частом употреблении напитков и продуктов, содержащих фосфорную кислоту, может развиться остеопороз. Но производители часто добавляют фосфорную кислоту взамен лимонной, стремясь снизить себестоимость напитка, — она в два-три раза дешевле.

Ортофосфорная кислота экспертами обнаружена в напитках Coca-Cola и Pepsi. Она указана в составе, поэтому формально нарушением это не является. Радует то, что в этих напитках не нашли искусственных красителей. Зато нашли достаточно других, мягко говоря, не совсем полезных веществ. Например, кофеин — вещество, вызывающее зависимость, нарушающее развитие психоэмоциональной сферы у детей. В одном стакане колы или пепси кофеина столько же, сколько в чашке крепко заваренного чая. У детей такое количество кофеина может вызвать тахикардию и дрожь в руках. А если ребенок выпьет два или три стакана? Еще одна реальная опасность колы — высокое содержание сахара. В 1,5 литра напитка Coca-Cola содержится 40 (!) чайных ложек сахара. В пол-литровой бутылочке — суточная норма сахара для ребенка.

— При систематическом употреблении сладкие газированные напитки могут стать причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета и в первую очередь ожирения, — отмечает Андрей Мосов. — Вопрос в количестве. Если взрослый человек выпьет маленькую бутылку сладкой газировки 1–2 раза в неделю, ничего страшного с ним не случится. А если это ребенок и он пьет такие газировки каждый день и бутылками, проблемы со здоровьем ему обеспечены.

Но в любом случае для утоления жажды эксперты советуют пить чистую обычную воду.

Заголовок в газете: Девять кругов лимонада
Опубликован в газете "Московский комсомолец" №26559 от 30 июня 2014

В связи с возникающими вопросами на предмет того, относятся ли напитки безалкогольные ТМ "Напитки из Черноголовки", также серии "Байкал-Кола" производства ООО "ПК "Аквалайф" к категории "тонизирующие напитки", сообщаем следующее: напитки безалкогольные ТМ "Напитки из Черноголовки" ("Байкал", "Дюшес", "Крем-сода", "Крюшон", "Лимонад Буратино", "Лимонад оригинальный", "Саяны оригинальный", "Тархун" и "Экстра-Ситро"), а также напитки безалкогольные серии "Байкал-Кола" ("оригинальная", "со вкусом малины", и "со вкусом земляники") производства ООО "ПК "Аквалайф" не являются тонизирующими напитками, и не подпадают под введенное в отдельных регионах ограничение оборота таковых.

На вышеперечисленные напитки зарегистрированы Декларации о соответствии, подтверждающие их соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Указанные напитки производятся по ГОСТ 28188-89 "Напитки безалкогольные. ОТУ", который не содержит требований к тонизирующим напиткам, а сами напитки, за исключением напитков "Байкал" и "Байка-Кола" (в ассортименте), не содержат тонизирующих веществ.

В соответствии с ГОСТ Р 52844-2007 "Напитки безалкогольные тонизирующие. ОТУ", тонизирующие напитки должны содержать тонизирующие компоненты в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм человека (но не более 50% от верхнего допустимого уровня потребления в сутки), а рекомендуемое содержание кофеина в тонизирующих напитках должно быть не менее 151 мг/л.

Напиток "Байкал" содержит кофеин в количестве около 2 мг/л, и элеутерозиды в количестве не более 0,5 мг/л (т.е. не более 50% от адекватного уровня потребления в сутки). Напитки серии "Байкал-Кола" (в ассортименте) содержат кофеин в количестве не более 50 мг/л. Следовательно, в соответствии с ТР ТС 021/2011 и МР 2.3.1.1915-04 "Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ" содержание в напитке "Байкал" кофеина и элеутерозидов, и содержание в напитках серии "Байкал-Кола" (в ассортименте) кофеина не обеспечивает тонизирующий эффект на организм человека.

Таким образом, ни один из вышеперечисленных безалкогольных напитков ТМ "Напитки из Черноголовки", включая напиток "Байкал", а также напитки серии "Байкал-Кола" (в ассортименте) не соответствуют определению "тонизирующие напитки" (ТР ТС 021/2011 Статья 4. Определения), к категории "тонизирующие напитки" относиться не могут, и, соответственно, не попадают под введенное в отдельных регионах ограничение оборота таковых.

Байкалом это точно называть нельзя

Сейчас на улице стоит почти тридцатиградусная жара. Я продолжаю пробовать разные напитки. Сегодня расскажу свои впечатления о напитке Байкал от Черноголовки. Купила я его в Фикс прайсе. Напитки от туда ничем не отличаются от купленных в любом другом магазине, да и марка известная.
Бутылка сразу 2 литра, поэтому предложение было весьма выгодное.

Итак, что же из себя представляет сей напиток

Общая информация:

вода артезианская подготовленная, сахар, экстракты: элеутерококка, чёрного чая: краситель сахарный колер (Е150), натуральные вкусоароматические вещества, регулятор кислотности кислота лимонная, масла: кардамона, эвкалипта, лимона; консервант бензоат натрия.

Срок годности 12 месяцев;
Производитель: Россия, Московская обл;
Пить необходимо охлажденным

Внешний вид

Этикетка оформлена приятно. Изображение Байкала и деревьев. А также симпатичная разноцветная птичка. Хотя птичка не особо похожа на черноголовку, но выглядит весьма мило. Крышечка также яркая и все с той же птичкой.

Намек на натуральный состав, да и сам напиток предполагает именно полностью полезные компоненты. Но судя по составу так не скажешь. Составляющие заменены на более дешевые и распространенные. Я понимаю, что изготовление настоящего Байкала требует определенных вложений и закупки натуральных компонентов. Но тогда, может, не стоит вообще писать на этикетке легендарное название.

Надо отдать производителю должное, вся информация расписана подробно и на нескольких языках. Шрифт ужасно мелкий, но зато все уместилось.

Общее впечатление

Напиток сильногазированный. Но я такие очень люблю. Его стоит пить только охлажденным. Тёплым он ужасно противный.

Но и холодным он не особо вкусный. Присутствует отвратительный химический привкус. Меня аж передернуло от глотка. Видно, что пытались эмитировать тот самый Байкал, но это совсем не удалось.

Кому-то будет нормально, но я такие химозные напитки не люблю. Поэтому покупать его больше никогда не буду.

Добавлю задачу с Международной менделеевской олимпиады 2001 года в Москве.

Возможно будет полезно школьникам и студентам из лиги образования. Позже сделаю разбор решения. Это самая типовая задача на равновесия.

Минобр прогнули на продакт плейсмент.

Просто надо было взять фантомную газировку, и для симпатичности задачи, автор взял колокольчик.

Если бы была задача "Растворяет ли кола гвоздь?" тоже пожаловались бы на название?)

Если это олимпиада для школьников - я фигею. Мы это на втором курсе НГУ проходили. Для второго курса самая типичная задачка, школьникам нам такого материала не давали.

Это вы еще не видели какая там органика. Но вообще олимпиады по химии отличаются от других предметных олимпиад, именно тем, что нет запрета на темы. Пример части кинетической задачи с какого-то всероса.

Ну вот странно это всё. Я понимаю эту задачку, но также вижу, что это совсем не школьный уровень.

Но это не мешает школьникам, решить её. А если ограничить темы школьными. будет ужасно уныло, ибо у нас в школах очень-очень плохая химия. Плюс это "задаёт уровень". На физике действует запрет на темы вне школьной программы, но это не мешает им придумывать интересные вещи, по понятным причинам.

Наверное вы имеете в виду школьникам спецшкол. Подход физиков мне больше нравится, он про "думать", а не "какую инфу в спецклассе мне дали". Ну и ряд этических вопросов существует: о доступности образования, о равных условиях для всех и т.д.

В химии, одновременно и на "думать" проверят, и на "знания". Школьная программа очень сильно ограничивает. По поводу спецшкол, обычно это не школы, а кружки, куда может ходить каждый, то есть это свободное посещение для любого школьника, единственное, что в некоторых маленьких городах может не быть. Да и в спецшколы любой может перевестись, главное чтобы взяли, они бесплатные. А если ты из маленького города, то твой путь лежит в СУНЦ НГУ, или СУНЦ МГУ. Просто если говорить про этические вопросы, можно так же задать его и по поводу вузов, мол почему вы в НГУ, а я в ПТУ.

Вы в какой России живёте? Нет одинакового образования для жителей крупных городов и всей прочей России, даже если не брать во внимание Москву, которая вообще другая страна. Есть школы где количество учителей больше чем учеников в выпускных классах. Какие там могут быть кружки. Чтобы в спецшколу попасть надо на олимпиаде выделиться. Чтобы на олимпиаде выделиться надо в спецклассе учиться - очень на замкнутый круг похоже. Про разброс в доходах в городах и деревнях, я даже говорить не буду.

Ну первое, спецшколы отбирают очень интересными способами, именно по "соображалке". Если вы сотрудничали с СУНЦ НГУ, то знаете как это происходит, там сначала учат 2 недели, потом "экзамены" по этим темам. При этом темы не школьные, чтобы поставить всех в равные условия, и проверить обучаемость. Лично я попал в спецшколу вообще учась в музыкальной, где и близко со мной никто не занимался, что-то замкнутый круг не сработал видимо.

ФМШ, это особый случай, она всех талантливых детей не заберёт себе к сожалению. Я сам там учился и ребёнок у меня там учился. При чём мой пример как раз опровергает все слова, которые я написал, а пример моего ребёнка подтверждает их. Я попал по результатам олимпиад и заочки из маленького городка в крупный. Но это было в СССР. Сейчас можно сделать также, но обучение стоит 13,000 (пару лет назад), для малоимущих 5,000. Справедливости ради добавлю, что 10 из 30 учеников в классе дочери учились бесплатно. И это очень мало для страны.

Знаю что не может забрать всех, но даже при этом, часто берут тех, кто откровенно не должен проходить. Кажется, будто дети не знают о ней. И да, есть таланты которые так и учатся у себя, и в этом в первую очередь виновато минобр, мне кажется последнее время, они творят лютую дичь. Но в любом случае, большая часть одаренных детей попадет туда, куда хочет, либо в спецшколу, либо в нужный ВУЗ, так как ЕГЭ, к которому самому можно готовиться. Сейчас в интернете просто куча очень-очень хороших бесплатных вебинаров.

Топ-10 стран по количеству победителей Международной олимпиады по химии

Страны-лидеры по количеству золотых медалистов Международной олимпиады по химии с 1977 по 2019 год:

Вообще данная олимпиада проводится ежегодно с 1968 года, но до 1977 года никому не удавалось завоевать золотую медаль.

Топ-10 стран по золотым медалям на Международной химической олимпиаде на 2019 год:

У России 61 золотых медалистов. С пяти олимпиад наша страна привозила максимальное количество золотых медалей - 4 золота (участников в одной команде может быть только четыре). Южная Корея также на пяти олимпиадах добивалась максимального результата. Больше только у Китая, который добивался максимального результата аж на 13 олимпиадах!

До развала команда СССР сумела добыть 15 золотых медалей. В переходный период команда СНГ завоевала 4 золота.

Результаты бывших республик Советского Союза в период независимости:

Украина - 18 (золотых медалей)

Этот день в химии (27.05)

В этот день в 1904 г. родился американский химик Джон Байлар.

Бабушки берегитесь мошенники! (Знаки препинания добавить по вкусу)

Увидел, в новостной ленте в соцсетях, что опять активизировались продавцы окон по телефону и прочая нечисть, может полнолуние?

Вспомнил, как пару-тройку лет назад к маме моей пришел консультант по очистке воды, молодой парень, очень подкованный в предмете, уверенный такой, и как давай рассказывать какая плохая вода в трубах течет, как давай эксперименты с водой из под крана ставить, показывать всякие чудеса с реагентами.

Маму очень это все озадачило. Она соседку позвала, та тоже пенсионерка, старшая по подъезду, активная такая. Сидят, смотрят, а парень им все рассказывает что вода из под крана - жуткий яд, что содержится в этой воде куча всяких примесей наиопаснейших, и что фильтры, которые он предлагает (за смешные 90 т.р.) - единственное решение всех проблем! Соседка все в блокнотик записывает, обе охают и ахают.

Полезные свойства черноголовки?

Мне нравятся напитки из черноголовки. Они у нас в РБ продаются чуть дороже отечественных лимонадов, но по составу лучше и вкусовые характеристики мне тоже по вкусу и напоминают детство. Производятся они в Московской области городе Черноголовка, поэтому так и называются.

А, если говорить о растении черноголовка - то это многолетнее травянистое растение. Растет примерно 50-60 см в высоту, имеет ползучий корень. Стоит заметить, что она является ценным лекарственным растением:

Также черноголовка - растение-медонос, а также сорняк. Подробное описание и применение есть здесь.

Напитки из черноголовки - рекламный слоган, который время от времени запускают в эфире. Там ещё есть слова про то, что их(напитки) надо пить без остановки. Так вот, Черноголовка - это городишко в подмосковье, где и находится завод безалкогольных напитков, которые рекламируются. Но ботаники и садоводы знают и растение с названием: черноголовка обыкновенная Prunella vulgaris. Растет в смешанных и сосновых лесах по всей России, высотой около 25 см. Есть и садовые формы с розовыми и белыми цветками. Размножается очень хорошо ползучим корневищем, устойчиво к морозу. Но напитки - не из этого растения, уж будьте уверены!

Читайте также: