Напиток с клюквой и гранатом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 113 кКал. Рецепт напитка с клюквой и гранатом относится к строго вегетарианские рецепты.

Для приготовления этого напитка можно использовать газированную и негазированную минеральную или ключевую воду. Он отлично подойдет для шумной вечеринки или дружеского застолья, когда танцы и долгие разговоры надо запить чем-то особенно освежающим и вкусным.

Рецепт напитка с клюквой и гранатом

Общее время: 15 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 113 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты

Ингредиенты

1 л минеральной воды
200 г клюквы
1 гранат
сахар по вкусу

Как приготовить

Гранат вымыть, срезать верхушку. Ножом сделать на кожуре несколько глубоких продольных надрезов. Опустить гранат в широкую миску с водой, очистить от кожуры. Аккуратно освободить зернышки от внутренних перепонок. Клюкву перебрать, промыть и выложить на бумажные салфетки, чтобы стекла вся вода.

Сложить зерна граната и клюкву в сито, с помощью деревянного пестика отжать сок. Добавить сок в емкость с минеральной водой, перемешать и разлить по бокалам.

кулинария (21637)
кулинарная книга (216)
выпечка (6696)
сладкие пироги (1176)
торты (1168)
несладкая выпечка (828)
печенье (534)
пирожное (286)
кекс (258)
рецепты теста (169)
сладкие рулеты (141)
маффины (139)
пицца (137)
куличи (93)
несладкие кексы (75)
вафли (14)
блюда из мяса (1512)
сало (383)
буженина (219)
колбаса (144)
рулька (92)
рулеты (88)
отбивные (62)
ребрышки (56)
сальтисон (45)
балык (21)
заготовки на зиму (1487)
салаты (316)
варенье (270)
соусы (172)
компоты (43)
рыбная консерва (34)
мясные консервы (28)
заморозка (24)
блины (1331)
оладьи (349)
пироги (138)
сырники (84)
салаты (1194)
блюда из курицы (1083)
грудка (278)
окорочка (150)
рулеты (86)
бедрышки (71)
сальтисон (59)
крылышки (56)
отбивные (46)
балык (38)
блюда из овощей (923)
вязание (895)
спицами (888)
крючком (4)
хлеб (722)
булочки (465)
пампушки (20)
лаваш (11)
хлебопечка (10)
закваска (1)
блюда из рыбы (605)
котлеты (66)
рулеты (27)
паштет (2)
первое блюдо (520)
суп (374)
борщ (43)
холодные супы (30)
солянка (20)
щи (13)
уха (12)
капустняк (10)
рассольник (10)
домашние заготовки (453)
рыба (211)
капуста (56)
помидоры (41)
баклажаны (32)
грибы (26)
огурцы (21)
кабачки (15)
перец (10)
лук (8)
морковь (8)
рыба (5)
свекла (4)
мясо (3)
сало (3)
блюда из ливера (450)
печень (241)
паштеты (86)
сердце (51)
пупок (27)
язык (21)
почки (8)
мозги (4)
щечки (1)
десерты (443)
крем (73)
конфеты (67)
мороженое (48)
желе (45)
пудинг (37)
паста (16)
тирамису (8)
глазурь (7)
фондю (1)
блюда из крупы (386)
рис (207)
гречка (46)
котлеты,зразы (37)
перловка (30)
пшенка (17)
кукуруза (12)
чечевица (12)
овсянка (10)
манка (7)
кускус (5)
пшеница (5)
булгур (4)
вареники (294)
пельмени (90)
галушки (80)
манты (29)
хинкали (12)
ханум (11)
алкоголь (292)
ликер (86)
настойка (58)
вино (46)
коктейли (35)
наливки (21)
коньяк (17)
водка (8)
глинтвейн (6)
сангрия (4)
крюшон (1)
мультиварка (234)
мясо (32)
сладкие пироги (31)
овощи (19)
торты (14)
первое блюдо (14)
выпечка (14)
блюда из крупы (13)
рыба (10)
птица (9)
ливер (8)
молочные продукты (8)
запеканка (7)
варенье (6)
кексы (5)
хлеб (5)
заготовки на зиму (3)
морепродукты (2)
напитки (1)
сырники,оладьи (1)
блюда из яиц (1)
рыба (1)
блюда в горшочках (220)
блюда из птицы (200)
утка (102)
индейка (74)
гусь (12)
утка (4)
соусы (187)
блюда из грибов (165)
блюда из творога (144)
полезные советы (121)
напитки (102)
шашлыки (97)
люля-кебаб (15)
видео-рецепты (93)
вкусные рецепты (89)
блюда из кролика (83)
микроволновка (80)
кексы (12)
торты (6)
яйца (3)
сладкие пироги (3)
грибы (2)
закуска (1)
сало (1)
блюда из морепродуктов (78)
горячие напитки (53)
кофе (21)
чай (17)
шоколад (9)
какао (2)
здоровье (53)
несладкая выпечка (42)
хачапури (41)
секреты красоты (28)
пароварка (12)
аэрогриль (3)
оформление блюд (2)
стихи (1)
пшеница (0)
ватрушки (0)
печенье (0)
оладьи (0)
блюда из лаваша (187)
блюда из макарон (108)
блюда из фарша (591)
котлеты (242)
фрикадельки (97)
зразы (79)
рулеты (31)
кексы (25)
отбивные (21)
блюда из яиц (174)
булочки (0)
бутерброды (0)
закуска (790)
бутерброды (162)
закусочные торты (141)
паштеты (85)
овощи (85)
тарталетки (50)
заливное (49)
рыба (33)
жульен (30)
мясо (14)
суши (11)
яйца (11)
запеканка (607)
кекс (0)
лепешки (0)
пирожки (978)
лепешки (154)
слойки (125)
пончики (90)
чебуреки (75)
беляши (64)
ватрушки (41)
сосиска в тесте (18)
самса (13)
эчпочмаки (5)
пирожное (28)
корзинки (28)
пицца (0)
сладкие пироги (76)
чизкейк (76)
торты (0)

Все (183)

3 рецепта напитков из граната.

С ЭТИМИ НАПИТКАМИ ЗИМОЙ ВЫ НЕ ЗАБОЛЕЕТЕ!

Гранат укрепляет иммунитет, благотворно влияет на кровь и работу почек, улучшает процесс пищеварения. Напиток из граната обладает поистине целебными свойствами.
1. Горячий напиток с гранатом и кардамоном.
1 гранат, 3 коробочки кардамона, 1 лимон, 1 л воды, 5 ст. л. меда, 4 зеленых яблока.
- Вскипятить воду с кардамоном, 1 ст. л. меда, цедрой половины лимона, порезанными на мелкие кусочки 2 яблоками и 2 ч. л. лимонного сока.
- Кипятить 3-4 мин. Снять с огня, процедить и накрыть крышкой. Оставшиеся яблоки очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
- Гранат очистить, зерна положить в небольшую миску, добавить мед, хорошо перемешать, выложить в бокалы и залить горячим напитком. Сверху положить кубики яблока.

2. Напиток с клюквой и гранатом.
Для приготовления этого напитка можно использовать газированную и не газированную минеральную или ключевую воду.
1 литр минеральной воды, 200 г клюквы, 1 гранат, сахар или мед по вкусу
- Гранат вымыть, срезать верхушку. Ножом сделать на кожуре несколько глубоких продольных надрезов. Опустить гранат в широкую миску с водой, очистить от кожу-
ры. Аккуратно освободить зернышки от внутренних перепонок. Клюкву перебрать, промыть и выложить на бумажные салфетки, чтобы стекла вся вода.
- Сложить зерна граната и клюкву в сито, с помощью деревянного пестика отжать
сок. Добавить сок в емкость с минеральной водой, перемешать и разлить по бокалам.

3. Напиток из граната.
Гранат 1 шт., соль 1 щепотка, зира 1 щепотка, мед 1 ч. л.
- Гранат положить в холодильник, чтобы он как следует охладился. Разрезать на 4-6 частей и вынуть зерна. Из охлажденного граната зернышки вынимаются очень легко.
Можно вынимать зерна граната в большой миске с холодной водой, предварительно срезав с плода верхушку и надрезав кожуру. Но в этом случае зерна необходимо обсушить бумажными салфетками.
- Переложить зерна в блендер и взбивать 10 сек., чтобы они только дали сок. Ни в
коем случае не делать пюре, так как пюрированный гранат становится горьким. Пропустить массу через сито, добавить мед, соль и свежемолотую зиру. Перелить в охлажденный бокал.

Гранат и клюква являются настоящими витаминными бомбами. Свежевыжатые соки из них кислые, но полезные для нашего организма. В этой статье я вам расскажу, как сделать коктейли для здоровья.

Гранат – плод XXI века

Гранат – это экзотический фрукт с красивым рубиновым цветом. Самым драгоценным является содержащиеся в нем полифенолы, которых в 3 раза больше, чем в зеленом чае или красном вине (но винами тоже не надо пренебрегать). Это также одна из самых вкусных возможностей для обеспечения организма витаминами: C, E, B, A, минеральными и питательными веществами, например, магнием, фосфором, кальцием и йодом. Гранат был расценен как плод 21 века. Он стимулирует кровеносную систему, понижает холестерин, помогает регулировать давление. Кроме этого, он полезен для людей, работающих умственно и подверженных к стрессовым ситуациям, и, даже увеличивает эротические ощущения.

Клюква – мощная доза иммунитета

Клюква содержит очень много витамина С, улучшает иммунитет, снижает риск инфекций мочевыводящих путей и сердечных заболеваний. Регулярное употребление клюквенного сока помогает предотвратить образование камней в почках, а содержащиеся в плодах антиоксиданты могут предотвратить некоторые раковые заболевания.

Коктейли для здоровья из граната и клюквы могут быть приготовлены различными способами — с молоком или без, сладкий или кислый, зеленый или другого цвета. Вы можете сочетать их с любыми фруктами — бананом, дыней, киви, апельсином, малиной, яблоком, получая вкусный напиток. Для коктейлей можно использовать свежие фрукты или использовать готовые соки, в которых нет сахара.

Коктейль для здоровья с соком граната

30 мл гранатового сока – свежевыжатый или купленный 100%;
1 спелый банан;
200 мл натурального йогурта;
по желания немного меда/сахара.

Банан нарезаем дольками или разминаем вилкой, все ингредиенты смешать при помощи блендера. Мед или сахар по желанию для тех, кто не любит слишком кислые коктейли. Мне просто нравится без подсластителя. Из указанной пропорции получается 1 стакан напитка.

Коктейль для здоровья с клюквенным соком

60 мл клюквенный сок – свежевыжатый или купленный 100%;
1 яблоко;
1 стакан апельсинового сока (250 мл);
По желанию немного меда/сахара.

Яблоко очистим от кожуры и разрежем на небольшие кусочки, все ингредиенты смешать блендером. Мед или сахар по желанию для тех, кто не любит слишком кислые коктейли. Количество зависит от яблок, добавляя сладкие, подсластитель можно не добавлять. Из предложенной пропорции выходит 1 большой стакан напитка.

Коктейли для здоровья с гранатовым и клюквенным соками – это вкусно и полезно. Итак, давайте будем здоровыми и будем пить и кушать только полезные продукты!

Если вам понравились мои рецепты оставьте свой отзыв мне будет приятно!

Прежде чем вы включите обучающее видео "Приготовления домашнего напитка с клюквой и гранатом", мы хотели бы рассказать вам о замечательных целебных свойствах этих двух продуктов. Ягоды клюквы содержат большое количество витамина С и лимонную кислоту.

Различные морсы, сбитни и медовухи хороши не только как источник витаминов, но и как средство утоления жажды, снижения температуры и даже как средство от похмелья. Для приготовления напитков из клюквы используются как ягоды, так и клюквенный сок.

Чтобы сохранить все витамины, содержащиеся в клюкве, напитки не стоит подвергать длительной термической обработке. Гранат – вкусный и чрезвычайно полезный фрукт. Причем в дело идет не только полезная витаминами и минералами мякоть, но и косточки, и кожура плодов, и цветки, и кора растения: из них делают различные лекарственные препараты, настойки и отвары для лечения малокровия, диареи, стоматита, конъюнктивита, ожогов и других заболеваний.

Поэтому мы настоятельно рекомендуем вам посмотреть видео "Приготовления домашнего напитка с клюквой и гранатом" и поэкспериментировать у себя дома. Укрепляйте свой организм, особенно в холодное время года.

Ингредиенты:

гранат 1 шт.
клюква 200 г
минеральная вода 1 л
сахар
Время готовки 15м.
Кол-во порций 4
Кухня Международная

Рецепт напитка с клюквой и гранатом

Вкусный и полезный освежающий напиток с клюквой и гранатом будет хорош как в летнюю жару, так и на праздничном столе. Готовится напиток с клюквой и гранатом по нашему рецепту очень просто и быстро.

Чтобы приготовить напиток с клюквой и гранатом, гранат вымоем, срежем верхушку.

Ножом сделаем на кожуре несколько глубоких продольных надрезов. Опустим гранат в широкую миску с водой и очистим от кожуры.

Аккуратно освободим зернышки граната от внутренних перепонок.

Клюкву переберем, промоем и выложим на бумажные салфетки, чтобы стекла вся вода.

Сложим зерна граната и клюкву в сито, с помощью деревянного пестика отожмем сок. Добавить сок в емкость с минеральной водой, перемешаем и разольем по бокалам.

Гранат вымыть тёплой водой, очистить от кожуры и внутренних перегородок, вынуть зёрна. Клюкву (свежую или свежемороженую) перебрать, вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Из граната и клюквы необходимо извлечь сок. Сделать это можно либо, воспользовавшись блендером, либо при помощи соковыжималки, либо – сита и деревянного пестика. В получившийся сок добавить минеральную воду и, если он получился слишком кислым, – немного сахара. Пить эту ароматную смесь лучше всего охлаждённой, из бокала, на дно которого помещено несколько кубиков льда.

Ингредиенты на 4 порции:

1 л минеральной воды
200 г клюквы
1 гранат
сахар по вкусу

1.Гранат вымыть, срезать верхушку. Ножом сделать на кожуре несколько глубоких продольных надрезов. Опустить гранат в широкую миску с водой, очистить от кожуры. Аккуратно освободить зернышки от внутренних перепонок. Клюкву перебрать, промыть и выложить на бумажные салфетки, чтобы стекла вся вода.

2.Сложить зерна граната и клюкву в сито, с помощью деревянного пестика отжать сок. Добавить сок в емкость с минеральной водой, добавить сахар по вкусу, перемешать и разлить по бокалам.

Завтрак: гранола с гранатом и клюквой

Мой завтрак не всегда состоит из мюслей, но пробовать новые виды кранчей или гранолы я люблю. По сравнению с обычными овсяными хлопьями, кранчи для меня намного вкуснее, а если там еще и отличные добавки в виде фруктов и семян. ммм.

Итак, перед вами цельнозерновая гранола с добавлением граната и клюквы, произведена польской компанией Sante.

Немного про компанию Санте

Sante - семейная компания, основанная в 1992 году Анджей Ковальски с братьями Войцехом и Мареком. Sante известен качеством своих продуктов и особой заботой, которую они уделяют, предлагая клиентам продукты, которые лучше всего подходят для их здоровья. На сегодняшний день компания является экспертом на рынке здоровых продуктов питания в Польше и во всем мире. Его богатое и разнообразное предложение включает в себя ок. 250 продуктов, включая: продукты для завтрака, печенье, отруби, пшеничные батончики, крупы, орехи и сухофрукты, овощные спреды и террины, овощные напитки и т. д.

У данного производителя имеется 6 основных категорий товаров:

- веганские напитки (растительное молоко);

- хлопья на завтрак;

- батончики (цельнозерновые и протеиновые);

Как обычно, из всей линейки товаров у нас представлено всего пару наименований.

Инфо про гранолу от производителя

Гранола с фруктами граната представляет собой исключительно хрустящую, похожую на печенье комбинацию жареного цельнозернового овса (42,2% его состава) с добавлением граната и сушеной клюквы. Гранола с гранатом является естественным источником тиамина и фолиевой кислоты, а также 4 минералов: фосфор, магний, железо и цинк. Отличается высоким содержанием пищевых волокон. Новый Sante Granola - это продукт с: без добавления пшеницы без пальмового масла нет глюкозного сиропа.

Упаковка

Все завтраки доступны в 3 форматах: 50 г, 350 г и 500 г. У меня 350 г в мягкой упаковке, самой обычной такой упаковкой:) Вся нужная информация указана: от состава, пользы микро-и макроэлементов. Никаких вспомогательных застежек или липучек, к сожалению, нет.

Состав

Овсяные хлопья цельнозерновые 42,2%, мука ячменная, овсяная 7,4%, кукуруза: тростниковый сахар нерафинированный, масло подсолнечное, кубики черники и граната 5% (Фрукты: концентрированное яблочное пюре, концентрированный яблочный сок, черничное пюре, концентрированный гранат) сок, концентрированный черничный сок, желирующий агент: пектин; цитрусовые волокна, натуральный ароматизатор клюква), кукурузная крупа, подслащенная сушеная клюква (клюква, сахар, подсолнечное масло), разрыхлители: карбонаты натрия, морская соль, эмульгатор: лецитины (соя); экстракт ячменного солода; ароматизаторы. Может содержать следы арахиса и других орехов и молока.

К большой радости НЕ содержит пальмовое масло, глюкозного сиропа тоже нет, но есть же фрукты, а значит фруктоза в небольшом количестве присутствует. Из чего напрашивается вывод: состав у данного продукта достаточно хорош, вредных добавок здесь нет (не считая индивидуальные противопоказания). Содержит глютен.

Именно из-за выше перечисленного я уже съела на завтрак не одну упаковочку этой гранолы.

А вкусненько ли?

Собственно, по той причине, что это еще и приятно на вкус, я с удовольствием пробую новые виды завтраков Sante. По вкусу это мягкие овсяные хлопья и воздушные кукурузные, следует отметить, что любые кранчи я заливая. та дааам. горячей водой. Не молоком, не йогуртом и не сливками, просто обычной водой, мне так больше нравится, в том числе и потому, что в таком виде вы чувствуете исключительно вкус хлопьев.

Единственный минус, из-за которого, оценка будет 4, это небольшое количество фруктово-ягодных добавок. Хотелось бы еще, чтоб производитель добавил на пару горсток больше сушенной клюквы и еще столько же граната. Но то, что есть (клюква кусочками по-крупнее и гранат совсем небольшие ягодки) хорошего качества (не прелые, не горькие). В общем, мало, мало сушенных ягод, а они ведь такие вкусные. Одной упаковки мне хватает примерно на 5-7 раз.

Пахнет, кстати, немного необычно, не черника, не яблоко и не клюква, запах такой легкий гранатовый с кислинкой.

Страна производства: Польша.

Вес: 350 г.

Цена: 57,99 грн. или 152 руб.

Повторила ли я бы? Да, с удовольствием, особенно новые вкусы.

— литр минеральной воды;
— 200 г клюквы;
— гранат;
— сахар.

Гранат вымыть, срезать верхушку. Ножом сделать на кожуре несколько глубоких продольных надрезов. Опустить гранат в широкую миску с водой, очистить от кожуры. Аккуратно освободить зернышки от внутренних перегородок. Клюкву перебрать, промыть и выложитьна бумажные салфетки, чтобы стекла вода.

Для приготовления этого напитка можно использовать газированную и негазированную минеральную или ключевую воду.

Ингредиенты

1 л минеральной воды
200 г клюквы
1 гранат
сахар по вкусу

Способ приготовления

1. Гранат вымыть, срезать верхушку. Ножом сделать на кожуре несколько глубоких продольных надрезов. Опустить гранат в широкую миску с водой, очистить от кожуры. Аккуратно освободить зернышки от внутренних перепонок. Клюкву перебрать, промыть и выложить на бумажные салфетки, чтобы стекла вся вода.
2. Сложить зерна граната и клюкву в сито, с помощью деревянного пестика отжать сок. Добавить сок в емкость с минеральной водой, перемешать и разлить по бокалам.

Калорийность: 11 ккал
Источник: журнал "Школа гастронома", #6(32), 2005
Скорость приготовления: менее 30 минут

Читайте также: