Один из самых продаваемых газированных напитков

2018 год ознаменовался еще одним годом продолжительного снижения содержания соды, поскольку объем продаж безалкогольных напитков в США ежегодно уменьшался с 2004 года. Сегодня годовые продажи находятся на минимуме, которого не было с 1980-х годов. Вода в бутылках превзошла соду в потреблении, и на рынке также появилось множество других напитков, включая кофе (бутилированный и заваренный), холодный чай, спортивные напитки, энергетические напитки, чайный гриб и кокосовую воду.

Содовые гиганты, такие как Coca-Cola

, PepsiCo

и Keurig Dr Pepper адаптировались, приобретая альтернативные бренды напитков. Совсем недавно они начали расширяться еще дальше. Например, прошлым летом Pepsi купила SodaStream, взяв на себя популярную компанию по производству газированной воды DIY. Кокс тем временем приобрел британскую сеть кофеен Costa Coffee.

Тем не менее, газировка по-прежнему большой бизнес. Coke и Pepsi имеют общую рыночную капитализацию, превышающую 350 миллиардов долларов по определенной причине. Хотя окончательная статистика по продажам в 2018 году еще не опубликована, с использованием более старых данных и тенденций прошлого года, мы можем сделать вывод, какими были четыре наиболее продаваемых газированных напитка в США в 2018 году.

1. Кока-Кола

Проверьте последнюю расшифровку стенограммы звонков Coca-Cola.

Coca-Cola была самой популярной маркой содовой в США и во всем мире на протяжении десятилетий, и она продолжала доминировать в прошлом году. Это один из самых ценных брендов в мире, его сеть магазинов практически не имеет себе равных, огромный маркетинговый бюджет и партнерские отношения с сетями ресторанов, такими как McDonald's, что делает его самым популярным брендом безалкогольных напитков в США и во всем мире.

2018 год стал еще одним сильным годом для Coca-Cola. Хотя компания не разбивает продажи по брендам, она сообщила об увеличении объема продаж на 1% в Северной Америке за последний квартал. Вероятно, этому росту способствовали негазированные напитки. Но это еще раз подтверждает, что снижение потребления кока-колы по сравнению с предыдущими годами могло быть обращено вспять после того, как объем продаж увеличился на 0, 1% в 2017 году. Бренд занимает долю рынка около 18% среди газированных напитков, и, согласно Nielsen, продажи коксового доллара вырос на 2% в прошлом году.

2. Пепси

Ознакомьтесь с последней расшифровкой стенограммы PepsiCo.

В течение нескольких лет диетическая кока-кола вытеснила Pepsi как газировку № 2 в стране. Но продажи диетической соды резко упали из-за проблем со здоровьем, связанных с искусственными ароматизаторами и подсластителями, и в результате Pepsi в 2014 году заняла второе место в рейтинге диетической кока-колы. С тех пор он продолжал проводить определенную дистанцию ​​между собой и диетической колой, поскольку продажи диетической соды, включая диетическую колу и диетическую пепси, падали быстрее, чем натурально подслащенная, хотя в прошлом году эта тенденция изменилась.

Pepsi не нарушает индивидуальные характеристики своей торговой марки. Тем не менее, его сегмент напитков в Северной Америке, который является самой крупной категорией компании по выручке, а также включает Gatorade и Mountain Dew, был оспорен в 2018 году, сообщив о снижении объема продаж на 1% за первые три квартала.

Что еще хуже для Pepsi, он недавно потерял контракт на обслуживание тысяч ресторанов Арби, поскольку Coke занял его место.

3. Диетическая кола

Во главе с диетической колой, диетическая сода вернулась в прошлом году после резкого падения в предыдущие годы. Продажи Diet Coke в долларах выросли на 4, 6%, чему способствовало представление бренда новой серии ароматов в начале 2018 года, включая Ginger Lime, Feisty Cherry, Zesty Blood Orange и Twisted Mango. Кажется, кока-кола довольна новыми ароматами, так как добавила еще два: клубничный гуава и черничный асаи.

Выпуск новых ароматов в первом квартале 2018 года привел Diet Coke к своему первому квартальному росту объема продаж в Северной Америке с 2010 года. Продажи Coca-Cola Zero также выросли на 10, 7% в прошлом году, показывая, что потребители снова принимают диетические газированные напитки. По крайней мере, под этикеткой кока-колы.

4. Горная роса

За последнее десятилетие Mountain Dew заняла долю рынка от 6% до 7%, что достаточно для того, чтобы занять четвертое место. Приобретенный в 1964 году PepsiCo, он с тех пор стал одним из самых ценных брендов в сфере продуктов питания и напитков. На протяжении многих лет Mountain Dew способствовала продажам соков благодаря ряду побочных вкусов, в том числе Baja Blast, который она вновь представила прошлым летом; Код красный; Кикстарт и другие.

Pepsi в основном сосредоточил свой рекламный бюджет на более здоровых напитках, а также на подразделении закусок Frito-Lay, что может свидетельствовать о том, что его бизнес безалкогольных напитков будет продолжать стагнировать. Тем не менее, популярность Маунтин Дью в некоторых частях страны может помочь ей противостоять снижению содержания соды. В отличие от Coke и Pepsi, его клиенты гораздо более сконцентрированы, причем продажи в Аппалачах самые высокие, а на юге и на Среднем Западе они выше, чем на побережьях. Хотя некоторые читатели могут удивиться, увидев Mountain Dew над Sprite, Diet Pepsi и Dr Pepper, его популярность стабильна, и его фанатская база преданна.

Мы привыкли платить не так уж много за бутылку или баночку газировки, поэтому вполне логично было бы усомниться в том, насколько впечатляющим может быть список самых дорогих газировок. Всё очень просто: уникальные предметы старины. Хотите – верьте, хотите – нет, но многие люди собирают баночки или бутылки газировки либо для удовольствия, либо для предполагаемой будущей прибыли. Эти люди ищут уникальные банки или бутылки газировки, которые могут стать настоящей изюминкой их коллекции. Как и в случае любой другой коллекции, чем старее продукт, тем выше его цена. Почему? Потому что он редкий.

6. Антикварные сифоны газировки времён СССР, 3 900 долларов


Это бомба или отличный дизайн газировки? Этот винтажный советский сифон для газировки на данный момент продаётся за 3 900 долларов, за что он и получил место в списке самых дорогих газировок в мире. Этот сифон был опорожнён и использован продавцом, до того как он выставил его на аукцион, поэтому новый владелец сможет подобрать креативный подход и наполнить эту крепкую на вид ёмкость тем напитком, который ему или ей нравится… Хотя эта вещь скорее будет лучше смотреться в музее, чем на ланче.

Поддержи Бугага.ру и поделись этим постом с друзьями! Спасибо, друг! :)

Rate&Goods спешит на помощь! Вместе с Росконтролем мы составили список лимонадов, которые заслуживают вашего внимания, и по пути развеяли некоторые мифы о газировке. Ну и в качестве бонуса — чёрный список из пяти напитков, которые не стоит брать никому и ни при каких обстоятельствах.

Как выбирать лимонад (всё главное про е-шки, красители и консерванты)

Лучше не берите напитки, содержащие красители Е150c и Е150d — карамельный колер, который получается благодаря аммиачным соединениям.

Если на этикетке краситель не указан, ориентируйтесь по цвету жидкости: чем она темнее, тем больше в ней карамельного колера.

Срок годности : гарантии изготовителя согласно ГОСТ 28188-89 — «гарантированный срок хранения напитков и концентратов со дня изготовления в сутках:

- непастеризованных и без консервантов — 10;

Возможно, вы сейчас удивитесь: нет, они не в чёрном списке! И вот почему: эти два напитка по опросам — самые популярные газированные напитки в России. В интернете полно различных материалов и исследований о вредных свойствах колы. Что ж, ликуйте, любители колы: экспертиза Росконтроля показала, что кола не так страшна для здоровья, как принято думать.

Топ лучших газировок

Газированный напиток Laimon Fresh

. и худших!

Благодарим наших коллег из Росконтроля за помощь при создании материала.

Здравствуйте уважаемые
Мы с Вами недавно уже говорили о большом разнообразии минеральной воды в СССР:https://id77.livejournal.com/1868811.html, а также затрагивали вопросы альтернативы буржуазных "Кол" в социалистическом лагере:https://id77.livejournal.com/1825930.html, а еще вспоминали некоторые марки из не самых распространенных лимонадов в Советском Союзе:https://id77.livejournal.com/1877915.html. Вы уже поняли, наверняка, что я был есть и буду большим любителем такого пития :-)

Впервые был выпущен в 1901 году под названием Strachan’s brew. Современное же название Irn-Bru появилось в 1946.


Айрн-Брю известен своим прозрачным ярко-оранжевым цветом. И повторюсь, при возможности выбора, я предпочитаю именно его.

Очень много поклонников у швейцарской марки Schweppes. Это компания была основана еще знаменитым Якобом Швеппом в 1783 году. На данный момент она принадлежит компании Dr Pepper Snapple Group

Чем же знаменит Швепп, спросите Вы? Так как раз его и можно считать изобритателем современных газированных напитков. В 1783 году этот швейцарский часовщик и ученый немецкого происхождения
разработал промышленный метод производства газированной воды. В 1792 году он переехал в Лондон, основал компанию J. Schweppe and Co и открыл первый завод.


И уже в 1835 году на рынке был представлен Schweppe’s Lemonade – первый в мире сладкий газированный напиток. В 1851 году компании J. Schweppe & Co было поручено обеспечение напитками Большой Лондонской Выставки. В ознаменование этого события в центре выставки был сооружен большой фонтан, наполненный водой Schweppes Malvern Water. До сегодняшнего дня фонтан остается частью логотипа Schweppes.
В 1897 году компания была преобразована в открытое акционерное общество и стала называться Schweppes Ltd.

В 1969 году Schweppes слился с другим крупным производителем Cadbury в единый концерн Cadbury Schweppes plc, а затем их перекупил Dr Pepper Snapple Group.
На данный момент Schweppes выпускается более чем в 160 странах мира. Ассортимент напитков Schweppes, производимых в мире, весьма разнообразен – от чистой газированной воды (Schweppes Soda) до эксклюзивных национальных вкусов, выпускаемых только в некоторых странах (например, таких как Schweppes White Grape, Schweppes Orange Fusion, Schweppes Black Cherry).
Хороший и популярный напиток.

Некогда хотела завоевать наш рынок,но постепенно был вытеснен напиток под маркой CRUSH.
Надо отметить, что именно как напиток на основе апельсинов CRUSH был представлен миру значительно раньше, более популярных в данное время, напитков с аналогичным вкусом. Произошло это в Соединенных Штатах Америке в 1906 году.

Именно в этом году компания Chicago's J.M. Thompson стала выпускать этот напиток. Непосредственно рецепт напитка создал химик Нейл Ворд, доработав формулу апельсиновой шипучки. В 1916 году Ворд, вместе с партнером Клайтоном Хоуэлом основали компанию The Orange Crush Company, и выпустили напиток под названием Orange Crush. Изначально название Crush (eng., - давить, раздавливать) использовалось в качестве термина для отжима апельсинов, но потом это стало названием их напитка. В то время, в индустрии газированных напитков было принято называть свои продукты по имени владельца, с добавлением фразы Orange Crush (например, диспенсер для газировки Ward's Orange Crush и т.д.).

В конце 20 века последовала череда запутанных поглощений и преобразований бизнеса. В 1980 году бренд Crush, который к тому мменту начал писаться большими буквами CRUSH был приобретен компанией Procter and Gamble. А в 1989 году Cadbury Schweppes купила компанию U.S. Crush company, которая, впоследствии, сконцентрировала свои активы в компании Dr Pepper Snapple Group, в 2008 году. В настоящее время право на использование бренда Crush принадлежит американской корпорации The Plano Texas Dr Pepper Snapple Group.


Изначально в бутылку с CRUSH добавлялась мякоть апельсина. Но в последствии мякоть была исключена из состава напитка, и CRUSH начал производится в своем современном виде.
Линейка вкусов этого напитка с течением времени расширялась, и сейчас представляет довольно большое многообразие фруктовых оттенков. Среди которых вишневый, клубничный, ананасовый, грейпфрутовый и персиковый. Но основным тем не менее остается вкус апельсинов.

Достаточно популярна у нас французская Оранжина(Orangina)— газированный напиток с цитрусовым вкусом и ароматом, изготовляемый с использованием апельсинового, лимонного и мандаринового соков, апельсиновой цедры и мякоти.

Компания, основанная Бетоном, присоединилась к группе компаний Pernod Ricard в 1984 году.А в 2000 Оранжина была приобретена компанией Cadbury Schweppes среди прочих дочерних компаний Pernod Ricard по производству газированных напитков. После компания была разделена.

В Соединенных Штатах и Канаде бренд был приобретен корпорацией Cadbury Schweppes.
В Британии ее выпускает компания A.G. Barr plc из Глазго, наиболее известной по напитку Айрн-Брю,о котором мы уже говорили. Ну а во всем остальном мире -японская компания Suntory.

Если мы говорим о Японии, то обязательно надо упомянуть Рамунэ.


Рамунэ (яп. ラムネ) — японский газированный безалкогольный напиток в бутылках с узкой горловиной, внутри которой находится стеклянный шарик. Наиболее распространено рамунэ со вкусом лайма и лимона.

Куда более известен у нас корейский напиток под названием Милкис — (Milkis) который производится компанией Лотте Чхильсон (который входит в состав группы Lotte).


Название получил из-за молочного вкуса. Был изобретён в 1989 году, путём молочно-кислотного брожения с водой, с добавлением кукурузного сиропа, обезжиренного сухого молока и молочной кислоты, в результате чего получился сливочный вкус. Очень неожиданно, но не менее интересно. Вкусно. Серьезно :-)

На данный момент существует 13 вкусов: Regular (обычный), Strawberry (клубничный), Orange (апельсиновый), Mango (манговый), Apple (яблочный), Banana (банановый), Peach (персиковый), Melon (дынный), Pineapple (ананасовый) , Grape (виноградный), Lemon (лимонный), Cherry (вишневый), Йогурт (Yogurt).

Очень забавен вкус я попробовал на Мальте. Честно скажу- мне не очень понравилось, но не согласится, что это неоригинально. Я сейчас Вам рассказываю про Кинни (Kinnie).

Совсем не знаком в нашей стране такой напиток как SQUIRT.

В его состав входит:
газированная вода,
концентрированный сок грейпфрута,
бромированные растительные масла,
лимонная кислота,
натуральные ароматизаторы,

консерванты,
кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы,
глицериновый эфир канифоли.
Напиток введен на рынок епископом Хербом - создателем напитка. Сначала он хотел создать лимонад. Ингредиенты напитка не претерпели изменения.

Также надо отметить и 2 немецких напитка.
Это Club-Mate, точнее одна его разновидность под названием -Club-Mate Cоla. Это газированный напиток на основе экстракта чая Мате, производимый с 1924 года немецкой компанией Loscher Brewery (Brauerei Loscher, букв. Пивоварня Лошера) рядом с коммуной Мюнкстайнах, Германия.

Клуб-Мате был разработан немецкой компанией Geola Beverages из Дитенхофена и первоначально распространялся под торговой маркой Sekt-Bronte. Напиток был известен лишь регионально вплоть до приобретения марки пивоварней Loscher и переименования в Club-Mate.


В дальнейшем он обрёл широкую популярность в 1990-х годах в Берлине в качестве здоровой альтернативы вредным синтетическим напиткам. На сегодняшний день ставший культовым напиток остаётся одним из самых популярных безалкогольных напитков Берлина и ряда других стран. Его часто ассоциируют с клубным движением Европы и, в частности, — с техно-культурой.


Через дистрибьюторскую сеть Клуб-Мате продаётся в 40 странах, в основном — в Европе, но также и в Канаде, Австралии, Израиле, Турции и Южной Африке.

Компания Profi Online Research опубликовала результаты исследования, проведенного в IV квартале 2009 года, на тему потребления безалкогольных газированных напитков среди молодых людей в возрасте от 14 до 24 лет.

Опрос проводился среди жителей 13 российских городов-миллионнников и охватил 1400 человек, которые в течение последних нескольких месяцев употребляли этот напиток. Таких оказалось большинство - порядка 87%. Основное внимание уделялось оценке уровня знания марок и предпочтениям аудитории.

Рис. №1: Предпочтения марок газированных напитков

Стоит добавить, что более половины опрошенных (51%) склонны покупать напитки в бутылках объемом от 0,5 до 1л. Наименее востребованны оказались упаковки, объем которых слишком велик (например, 2.5л.) или, наоборот, мал (0,25л. либо 1,25л.).

Рис. №2: Предпочтения объемов бутылок газированных напитков

Интересно отметить, что большинство представителей исследуемой аудитории пьет газировку с завиднй регулярностью. Например, порядка половины респондентов указали, что употребляют данный напиток 1-3 раза в неделю, еще четверть, и того чаще - не менее одного раза в день.

Рис. №3: Частота потребления газированных напитков за последние 3 месяца

Рис. №4: Отношение к выбору газированного напитка

Какие же критерии лежат в основе формирования приверженности к тому или иному напитку? Выяснилось, что более чем для половины респондентов это его способность утолять жажду (67%), доступность по цене (63%), вкус (60%), а также возможность купить газировку охлажденной (57%). Еще для трети опрошенных оказалась важна адаптированность упаковки напитка к тому, чтобы его было удобно носить с собой (36%). Интересно, что влияние имиджа бренда газировки на решение респондентов о ее покупке оказалось мало. Данный фактор отметили только 12% участников исследования. Видимо, по мнению нашей молодежи, выбор напитка должен быть обоснован практическими, а не какими-то другими соображениями (к примеру, имиджевыми).

Рис. №5: Факторы, влияющие на выбор газированных напитков

Газированные напитки, carbonated soft drinks (CSD), — вторая по объему категория после питьевой воды среди всех безалкогольных напитков. В нее входят все газированные напитки с добавлением ароматов и подсластителей за исключением кваса и энергетиков.

Рынок CSD похож на рынок питьевой воды. Здесь часто присутствуют одни и те же производители. Уже установленные наборы оборудования и технологий для розлива и упаковки, а также сформированные каналы дистрибуции позволяют заниматься обеими категориями. Для конкурентного ландшафта характерна крепкая позиция лидеров с диверсифицированными продуктовыми портфелями и значительными финансовыми ресурсами для продвижения брендов и вывода новых продуктов.

В то же время целевые аудитории и потребительские инсайты в этих категориях отличаются. Как в массовых, так и в нишевых продуктах роль маркетинговых стратегий и инноваций велика, что наглядно доказано долями тех игроков, которые уделяют внимание продуманному маркетингу.

Рынок газировок и лимонадов (продуктов с высокой маржинальностью) — большое поле, которое практически не ограничено по спектру идей и возможностей. Эксперименты с разработкой новых рецептур стоят недорого, количество идей почти безгранично. Их, как правило, несложно ставить на конвейер, что позволяет создавать нишевые маржинальные новинки и двигаться вперед в конкурентной борьбе.

Давайте посмотрим внимательнее, каковы эти запросы и какими могут быть эти важные ценности, что можно ожидать в инновациях, чем производители могут воспользоваться в конкурентной борьбе.

Естественно, такое движение не может быть проигнорировано: производители нашли три варианта действий с учётом этого тренда.

Это самый заметный на полках и в рекламе тренд. Он, в первую очередь, отражает попытки противостоять серьезному снижению лояльности потребителей, происходящему при cмене поколений X-Y-Z . Новые поколения не переняли привычки старших, они сформировали свои, ушли в digital и легко переключаются в своих предпочтениях как онлайн, так и офлайн. Про лояльность уже речи не идет, брендам важно хотя бы удержать их внимание: постоянно заинтересовывать, вовлекать и в социальных медиа, и на полке. Для этого необходимо предлагать новинки, следить за инновациями как в продуктах, так и в инсайтах. А digital делает все более прозрачной и более короткой по цикличности жизнь продуктов. И те игроки, кто понял изменения правил рынка, уже показывают очень интересные инновации:

Газированные напитки как категория проходит серьезный этап переосмысления под давлением таких трендов, как здоровье, натуральность и экологичность.

Газировки и лимонады остаются огромным и разноплановым полем битвы маркетинговых стратегий и продуктовых инноваций. На фоне снижения лояльности и роста digital инновационность приобретает первостепенную важность для бренда. Причем движения могут быть и в классических вкусах, и на модных площадках хайпа, в джунглях экзотики и на территориях полезности!

Газированные напитки — эта категория, которая требует инноваций и необычных экспериментов и дает бесконечную свободу для проработки самых разнообразных целостных концепций.

Сергей Мартусевич, консультант по маркетинговым стратегиям Mildberry.

Когда говорят о газированных напитках из США, то сразу представляется бутылка с Кока-колой. Этот напиток стал национальной гордостью великой западной державы. Но этим ассортимент на западном континенте не ограничивается. Многие напитки известны во всём мире, другие знакомы только жителям Соединённых Штатов. Стоит рассмотреть их поближе.

1. 7-UP – газировка, известная далеко за пределами Аменики. Её производителем являлась компания Чарльза Грига. Производство начато в конце двадцатых годов прошлого столетия. В состав газировки вошли лимон и сок лайма. Затем права на выпуск этой воды перешли к производителю лимонада Dr Pepper. В момент своего рождения его окрестили Bib-Label (нагрудная этикетка). Но в один прекрасный день Dr Pepper Snapple Grou стала частью Pepsi Co. В связи с этим наименование изменили на 7-UP.

2. Sprite – многолетний конкурент 7-UP. Его производят на предприятиях Coca-Cola. Это бесцветная жидкость имеет вкус лимона и лайма. Вода, не содержащая кофеина, является одним из лидеров продаж на мировом рынке. Первый раз покупатели познакомились со Спрайтом в начале шестидесятых годов прошлого века.

3. Squirt – газированный напиток мало известный в нашей стране. Его создателем является епископ Херб. Он решил прославиться созданием лимонада. Но в результате получился совершенно другой привкус, хотя и заслуживающий внимания. В состав газировки, созданной Хербом, входят:

• сок грейпфрута – тропического растения, являющего природным гибридом апельсина и помело;
• растительные масла – продукты, которые получают из растений путём отжима;
• лимонная кислота – карбоновая кислота, извлекаемая из цитрусового растения;
• кукурузный сироп – вязкая сладкая консистенция, приготовленная из кукурузы с добавлением сахара;
• глицериновый эфир канифоли- трёхатомный спирт глицерина;
• консерванты – вещества, способствующие сохранения продукта;
• ароматизаторы – добавки, придающие продукту вкусовые качества и аромат;
• газированная вода.

Вряд ли такой состав можно найти ещё где-либо.

4. SUNKIST – эта газировка является изобретением Марка Стивенса. Анализируя рынок, он пришёл к выводу, что подавляющее большинство любителей газировки проявляют склонность к апельсину. Так в 1979 году свет увидел SUNKIST, представляющий различные сочетания апельсинового вкуса с привкусом лимона. Выпуск этого напитка начался в Нью-Йорке Coca-Cola company под руководством Эдварда Ф.О’ Рейли. В конце 1984 года безалкогольная газированная вода Sunkist была продана Del Monte. SUNKIST - один из самых любимых напитков жителей США.

5. IBC или корневое пиво – выпуск этой шипучки организовала Независимая Пивоваренная компания ещё в 1919 году. Производство просуществовало почти 90 лет. Но предприятие разорилось, и в начале XXI века продала лицензию на изготовление IBC. Её приобрела другая промышленная компания Dr Pepper. Напиток изготавливается из коры сассафрас – дерева семейства лавровых. Кора придаёт воде слегка красноватый оттенок. Существует много различных комбинаций, поэтому смак корневого пива может варьироваться.

6. BARQ’S – это первенец среди американских безалкогольных газированных напитков. Его выпуском занимается компания Кока-кола. Вода имеет отличные вкусовые качества. Обладает привкусом французской ванили (цветков лианы семейства архидных) и крем-соды (известного лимонада). BARQ’S – один из видов корневого пива, содержащий кофеин.

7. Dr.Pepper – обладатель неповторимого вкуса и аромата. Он появился на свет в 1885 году. Его создатель Чарльз Альдентон, который жил и творил в Техасе. Своё изобретение он начал продавать в 1904 году. С тех пор газировка разошлась по всему миру. С ней познакомились жители множества стран.

8. Фанта – напиток, о котором написано уже так много, что и добавить нечего.

Разнообразие напитков из США поражает воображение. Остаётся пожалеть лишь о том, что не все они доступны российским потребителям.