Блюда из овощей и грибов к праздничному столу
Лучшие рецепты каталога
Рецептов: 1022
баклажаны – 3 шт.
сыр – 150 гр.
яйца – 2 шт.
укроп – 1 пуч.
соль – 1,5 ч.л.
майонез – 4 ст.л.
-
539
- 0
- 1
- 18 августа 2020, 09:35
кабачки – 3 кг.
зонтики укропа – 5 шт.
тархун (веточки) – 5 шт.
петрушка – 5 веточек
листья вишни – 5 шт.
лавровый лист – 5 шт.
-
132
- 0
- 0
- 16 августа 2020, 12:22
600 гр. красного сладкого перца
1 красный острый перец
300 гр. баклажанов
3 зубчика чеснока
100 мл. растительного масла
1 ч.л. соли
-
407
- 0
- 1
- 07 августа 2020, 19:38
молодая кукуруза в початках - 4 шт.
сливочное масло - 80 гр.
прованские травы
-
675
- 0
- 0
- 03 августа 2020, 09:26
перец острый – 1 кг.
чеснок – 5-7 зубков.
укроп сушёный – 3-4 зонтика
соль – 2 ст.л.
вода – 1 л.
-
251
- 0
- 1
- 02 августа 2020, 13:50
баклажаны – 1,5 кг.
майонез – 100 гр.
орехи грецкие – 50 гр.
чеснок – 3 зуб.
соль
-
297
- 0
- 1
- 31 июля 2020, 05:53
огурцы – 1 кг.
яблоко – 2 шт.
чеснок – 4 зуб.
зонтик укропа – 2 вет.
листья смородины – 4 шт.
листья вишни – 4 шт.
-
432
- 0
- 1
- 26 июля 2020, 14:14
баклажаны - 2 шт. средних
чеснок - 3 зубчика
петрушка - 1 пучок
масло растительное в заправку - 4 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
соль
-
1723
- 0
- 0
- 24 июля 2020, 08:20
ингредиенты:
морковь - 1 шт
растительное масло - 1 ст.л.
кленовый сироп - 1 ст.л.
копченая паприка - 0,5 ст.л.
сушеный чеснок - 0,5 ст.л.
-
303
- 0
- 0
- 23 июля 2020, 10:40
кабачок - 1-2 шт.
вода - 0,5 л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ст.л.
уксус 9% - 80 мл.
растительное масло - 40-50 мл.
-
28181
- 0
- 1
- 22 июля 2020, 20:48
баклажанов - 400-450 гр.
помидоров - 250-300 гр.
растительного масла - 80 гр.
зубчика чеснока - 2
лавровых листочка - 2
соли - 1 ч.л. без горки
-
5846
- 0
- 2
- 22 июля 2020, 17:41
баклажан - 3 шт.
орехи кедровые (любые) - 100 гр.
творожный сыр (сливочный) - 150 гр.
чеснок - 2 зубчика
базилик - 6 листочков
кинза - 7-8 веточек
-
1133
- 0
- 0
- 17 июля 2020, 10:15
молодые кабачки - 3 шт.
сыр твёрдых сортов – 100 гр.
итальянские травы – 1 ч.л.
соль – ½ ч.л.
перец – ½ ч.л.
петрушка и укроп – по 2 веточке
-
2200
- 0
- 0
- 15 июля 2020, 12:59
кабачки - 4 шт. (молодых и больших)
яйцо - 3 шт.
мука - 6 ст.л.
соль
специи
рикотта - 120 гр.
-
3835
- 0
- 1
- 07 июля 2020, 23:26
кабачки - 4 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
яйца куриные - 3 шт.
мука кукурузная - 3 ст.л.
масло растительное - 100 мл.
-
7256
- 0
- 2
- 01 июля 2020, 22:49
кабачки - 2 шт. (600 гр. )
лук - 1 шт. (60 - 70 гр. )
творог - 3 ст.л. (100 гр. )
яйцо - 2 шт.
чеснок - 2 - 3 зубчика
просеянная мука - 5 ст.л. (100 гр. )
-
11199
- 0
- 2
- 30 июня 2020, 12:16
кабачки - 450 гр.
кефир - 300 мл.
яйца куриные - 4 шт.
мука пшеничная - 350 гр.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
-
6684
- 0
- 0
- 29 июня 2020, 18:57
кабачок - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
любого сыра - 30-50 гр.
панировочных сухарей - 2 ст.л.
чеснока - 1 зубчик
муки - 1.5 ст.л.
-
23920
- 0
- 1
- 28 июня 2020, 12:26
кабачки - 3 шт.
соль
яйца 3 шт.
мука кукурузная - 3 ст.л.
масло растительное
-
6864
- 0
- 1
- 27 июня 2020, 08:11
ингредиенты на 12 рулетиков:
кабачки молодые - 2 шт.
сливочный сыр - 120 гр.
зелень укропа - 3-4 веточки
чеснок - 1 зубчик
соль
-
6860
- 0
- 2
- 26 июня 2020, 22:11
кабачки - 500 гр.
сметана или йогурт - 100 гр.
панировочные сухари - 70 гр.
тёртый сыр - 100 гр.
чеснок - 1 зубчик
куркума - 0,5 ч.л.
-
2847
- 0
- 0
- 26 июня 2020, 20:01
болгарский перец - 4 шт.
оливковое масло - 50 мл.
чесночный порошок - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
прованские травы (сухая смесь) - 1 ч.л.
сок половины лимона
-
1036
- 0
- 0
- 24 июня 2020, 09:19
баклажаны — 2 шт.
лимонный сок — 1-2 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
паприка (сладкая тли копчёная) — 1 ч.л.
соль
травы — 1 ч.л.
-
1981
- 0
- 1
- 23 июня 2020, 16:53
кабачки молодые 2 шт. (около 600 гр. )
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 1-2 зубчика
соль 2/3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соус соевый 2-3 ст.л.
-
8156
- 0
- 2
- 18 июня 2020, 11:00
2 небольших по размеру кабачка
400 гр. грибов
репчатый лук
2 куриных яйца
200 гр. ц/з муки
1 ч.л. разрыхлителя
-
5090
- 0
- 0
- 17 июня 2020, 13:15
1 кг.)
адыгейская соль - 1 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
чаман (хмели-сунели) - 1 ч.л.
гранулированный чеснок - 1 ч.л. без верха
растительное масло - 2 - 3 ст.л.
-
5168
- 0
- 2
- 16 июня 2020, 15:00
баклажаны - 2 шт.
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 5-7 зубчиков
перец горошком - 10 шт.
масло подсолнечное - 100 мл.
укроп - 1 пучок (я его в маринад не клала, добавила только в готовые баклажаны)
-
25071
- 0
- 2
- 14 июня 2020, 00:15
свекла
творожный сыр
чеснок
оливковое масло
соль
зелень (базилик, укроп)
-
1079
- 0
- 1
- 10 июня 2020, 14:38
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кабачки - 2 шт. (большие)
чеснок - 8 зубчиков
красный перец чили - 1 шт.
черный перец молотый - 1 щепотка
-
2198
- 0
- 0
- 01 июня 2020, 15:12
кабачки – 2 шт.
яйца – 2 шт.
сыр твердый – 150 гр.
панировочные сухари – 50 гр.
мука – 4 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.
-
1264
- 0
- 1
- 28 мая 2020, 11:31
Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."
В русской кухне не счесть числа рецептов приготовления грибов. Исстари грибы почитаемы были в русской кухне, княжеском тереме, и на крестьянском подворье. Они считались деликатесом, и в то же время, часто становились основным продуктом питания. Наши предки в седой древности знали около пятидесяти рецептов приготовления грибов.
Конечно же, повара современности не остались в стороне и пополнили кулинарную книгу собственными разработками. Если вспомнить, что христианство, завладевшее русским народом, предписывает поститься почти 200 дней в году, то становится понятным, что грибы оставались, чуть ли, не единственным деликатесом, допускавшимся на стол большую часть года. Отсюда и великое множество рецептов, одним из которых являются грибы фаршированные.
В этой подборке наши кулинары делятся рецептами грибных закусок с фотографиями и пошаговым приготовлением.
Вкусные шампиньоны, запечённые с сыром и чесноком
Ингредиенты:
- шампиньоны 450 г;
- чеснок 2 зубчика;
- чили, перец чёрный молотый, соль по вкусу;
- оливковое масло 2 ст. л.;
- лимонный сок по вкусу;
- сыр 50-70 г;
- укроп свежий по вкусу
- Шампиньоны моем и обсушиваем, при желании снимаем с них кожицу, оставляем только шляпки, ножки убираем.
- Чеснок не чистим, давим его в чеснокодавилке.
- Моем укроп, обсушиваем и мелко нарезаем.
- Берем небольшую форму для запекания и смешиваем в ней чеснок, чили, черный перец и соль.
- Туда же добавляем немного оливкового масла, сока лимона и укроп и перемешиваем.
- Выкладываем туда же шампиньоны и тщательно втираем смесь в каждый гриб.
- Режем сыр на маленькие кусочки или натираем его на тёрке и добавляем сыр в шампиньоны.
- Шампиньоны с сыром запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
- Вкуснейшие шампиньоны, запечённые с сыром и чесноком, готовы.
Маринованные шампиньоны
Маринованные грибочки станут отличной закуской для любого стола. Шампиньоны, приготовленные по этому рецепту, точно вам понравятся. Они получаются очень вкусными, пряными и ароматными.
- Шампиньоны свежие 500 гр;
- Чеснок 3 зубчика;
- Репчатый лук 1 шт;
- Красный болгарский перец ½ шт;
- Вода 1 литр;
- Лавровый лист 1 шт;
- Черный перец горошком 5 зерен;
- Столовый уксус 9% 80 мл;
- Соль 1,5 ч. л;
- Сахар 1 ст. л;
- Оливковое масло 1 ст. л.
Моем и чистим шампиньоны. Затем отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут. Грибы откидываем на дуршлаг.
Теперь переходим к маринаду. В кастрюлю вливаем 1 литр воды, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Доводим до кипения и снимаем с огня.
Добавляем уксус, оливковое масло, соль и все перемешиваем.
Выкладываем шампиньоны в глубокую керамическую емкость.
Мелкими кубиками нарезаем перец и измельчаем лук с чесноком. Выкладываем сверху грибов и заливаем горячим маринадом.
Накрываем крышкой и даем остыть. Как только грибы остынут, отправляем в холодильник на 12 часов.
Шампиньоны в соевом соусе в духовке
Шампиньоны запекаются в соевом соусе со специями и получаются потрясающими: грибы покрываются коричневой корочкой, грибной аромат соединяется с ароматом специй – результат превосходит все ожидания! Такое блюдо можно подавать как гарнир или закуску к основным блюдам.
- шампиньоны (лучше мелкие) 500 грамм;
- соевый соус 5 ст. ложек;
- коричневый сахар 1 ст. ложка;
- майоран 0,5 ч. ложки;
- паприка 0,5 ч. ложки;
- кайенский перец щепотка;
- растительное масло для смазывания;
- свежая зелень для подачи.
- Шампиньоны тщательно промыть и обсушить.
- Соединить соевый соус с майораном, паприкой, кайенским перцем, коричневым сахаром и перемешать до растворения сахара.
- Выложить грибы в миску, залить соусом, хорошо перемешать и оставить на 20-30 минут.
- Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в один слой грибы и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Спустя время, достать форму, перемешать грибы и запекать ещё 20 минут, пока шампиньоны не покроются коричневой корочкой.
- Готовое блюдо подавать в качестве горячей закуски, украсив свежей зеленью.
Ароматный грибной соус
Если у вас дома лежит небольшое количество грибов и вы не знаете, что с ними делать - самое время готовить соус по нашему кулинарному рецепту. Думаем, не нужно рассказывать о насыщенном вкусе такого соуса. Грибной соус отлично подойдет к пасте и куриной грудке. Он получится невероятно ароматным и очень вкусным.
- шампиньоны 200 г;
- лук репчатый 1 шт.;
- йогурт натуральный без добавок 150 г;
- свежая зелень по вкусу;
- соль по вкусу
- Начинаем готовить ароматный грибной соус по вкусному рецепту дня: шампиньоны и лук чистим и мелко режем.
- Затем тушим грибы с луком в небольшом количестве воды в течение 15 минут под закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась. При необходимости доливаем ещё немного воды.
- Затем добавляем натуральный йогурт без добавок и тушим вместе ещё 5-7 минут.
- Выключаем огонь, остужаем, солим и измельчаем смесь в блендере.
- Грибной соус по простому домашнему рецепту готов, подаём его с мелко нарезанной зеленью по вкусу.
Фаршированные шампиньоны под сыром
Предлагаем вам приготовить очень вкусное и быстрое в приготовление блюдо - фаршированные шампиньоны под сыром. Они получаются очень вкусными, ароматными, нежными и оставляют после себя приятное послевкусие.
- Шампиньоны большие 300 гр;
- Перец молотый по вкусу;
- Соль по вкусу;
- Лук репчатый 1 шт;
- Сыр твердый 80 гр;
- Свежая зелень.
Моем шампиньоны. Удаляем ножки и немного мякоти так, чтобы не повредить шляпки.
Шляпки солим, перчим и выкладываем в форму для выпечки.
Ножки грибов и мякоть мелко нарезаем.
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем мякоть грибов и обжариваем 5-10 минут. Снимаем с огня.
Сыр натираем на мелкой тёрке. Половину сыра смешиваем с начинкой и наполняем шляпки грибов.
Сверху фаршированных шампиньонов выкладываем оставшийся сыр.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 15 минут.
Готовые шампиньоны по желанию украшаем измельченной зеленью.
Тушеная курица с грибами в сливочном соусе
Если вам кажется, что курица в блюдах получается суховатой, тогда обязательно попробуйте приготовит ее по этому рецепту. Курочка получается очень сочной, нежной, с тонким ароматом грибов.
- Куриная грудка 2 шт;
- Шампиньоны 400 гр;
- Сливки 22% 300 мл;
- Сливочное масло 40 гр;
- Соль, специи по вкусу.
Промываем шампиньоны, выкладываем на дуршлаг, чтобы вода и лишняя жидкость ушла.
Шампиньоны нарезаем крупными дольками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем грибы на среднем огне 5 минут.
Моем грудку, снимаем кожицу, удаляем пленку и отделяем от кости. Нарезаем мясо небольшими кубиками.
Добавляем курицу к грибам, перемешиваем и обжариваем 3-5 минут.
Вливаем сливки, солим и добавляем специи по вкусу. Перемешиваем и тушим на маленьком огне 5-8 минут, не давая сливкам закипеть.
Как только соус загустеет, снимаем курицу с огня и подаем.
Быстрые маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны всегда будут пользоваться огромной популярностью на праздничных столах. Это легкая и вкусная закуска, которая улетает со стола моментально. А чтобы не травить себя и гостей различной химией, предлагаем приготовить такие грибочки самостоятельно. Они получатся вкусными, душистыми и с легкой кислинкой.
- лук репчатый 1 шт.;
- мелкие шампиньоны 500 г;
- чеснок 2 зубчика;
- лавровый лист 3 шт.;
- перец душистый 8 шт.;
- сахар 1 ст. л.;
- уксус столовый 7-9% 50 мл;
- масло растительное рафинированное 150 мл;
- перец чёрный горошком 8 шт.;
- соль 1 ст. л.
- Начинаем готовить быстрые маринованные шампиньоны по вкусному рецепту: грибы тщательно промываем и затем выкладываем их на сухую разогретую сковороду и жарим, помешивая 4-6 минут.
- Готовим маринад: соединяем растительное масло, уксус, лавровый лист, перец душистый и чёрный горошком, сахар и соль. Перемешиваем полученную смесь.
- Выливаем маринад на грибы и готовим всё под крышкой на медленном огне 10 минут, периодически помешивая.
- Лук и чеснок чистим и нарезаем.
- Затем готовые грибы перекладываем в небольшую кастрюлю или миску, добавляем туда же нарезанные лук и чеснок.
- Всё хорошенько перемешиваем и оставляем остывать при комнатной температуре.
- Быстрые маринованные шампиньоны по простому домашнему рецепту готовы, подаём их охлаждёнными.
Кулинарное искусство – это обособленная территория, в рамках которой действуют свои правила и законы. Настоящий профессионал знает, что мясо должно иметь хорошую, сытную и аппетитную «аранжировку», в качестве которой могут выступать блюда из овощей и грибов.
Гармоничное сочетание
Ансамбль из этих двух компонентов может являться непосредственно самостоятельным блюдом. Овощи и грибы – это прекрасное дополнение к мясу и другим «солистам».
Традиционно блюда из овощей и грибов являлись повседневной пищей. Только праздничные застолья отодвигали их на второстепенный план, уступая место мясу, рыбе или птице. Объяснение тому стоит поискать в религиозных принципах. Дело в том, что около 200 дней в году (из 365) приходится на пост, а это значит, что в меню у православного человека могли присутствовать только овощи и крупы, которые иногда разбавлялись рыбными блюдами. Нет ничего удивительного в том, что на Рождество или другой праздник как-то не особо хотелось ставить блюда из овощей и грибов на стол.
Однако времена изменились. Теперь гарниру уделяется гораздо больше внимания хотя бы только потому, что сами по себе овощи и грибы являются питательными продуктами, из которых можно приготовить массу удивительных и вкуснейших блюд.
Особенности приготовления
Важная особенность – овощно-грибные гарниры должны готовиться на пару. Это позволит сохранить привлекательный внешний вид продуктов, а также все их полезные качества. Чтобы использовать всю ценность и питательность ингредиентов, следует соблюдать некоторые правила:
- Практически все овощи, кроме свеклы, зеленого горошка и моркови, следует опускать в кипящую, чуть подсоленную, воду (примерно 10 грамм соли на 1 литр воды).
- Для варки овощей следует использовать примерно 600 – 700 мл воды на 1 кг продуктов.
- После того как овощи закипели, следует просто уменьшить огонь – это необходимо для уваривания овощей и предотвращения выкипания жидкости.
- Листья шпината, стручки фасоли, спаржу, горох и артишоки варят в большом количестве воды – это поможет избежать потери цвета.
- Быстрозамороженные овощи следует варить в первоначальном виде, не размораживая.
Остается только добавить, что блюда из овощей и грибов могут быть сложными и простыми. К последним относятся холодные закуски и просто нарезанные продукты, которые могут выступать в качестве легкого гарнира в весеннее или летнее время.
Гарнирная классификация
Гарнир предназначен для украшения или дополнения основного блюда. Соответственно, классификация гарниров происходит по вполне понятному принципу: к мясу, птице, рыбе или морепродуктам. Овощные блюда могут подаваться в сыром виде – в таком случае это будет легкий гарнир к мясу. Кроме того, овощи могут быть запеченными, жареными или тушеными. Все зависит от уровня праздничного торжества и непосредственно самой обстановки.
Существует несколько видов гарниров:
- Овощные.
- Злаковые и бобовые.
- Грибы.
- Макароны.
- Свежая зелень.
- Разновидности каш.
Гарниры нужны не только для украшения блюда. Овощи содержат в большом составе витамины и полезные вещества, что очень полезно для пищеварения. Главное – правильно выбирать это дополнение, которое не просто улучшит вкус блюда, но и сделает его более полезным и усваиваемым.
Правильное приготовление и подача овощных блюд
Любая хозяйка должна знать, какой гарнир дополняет мясо, птицу или рыбу. Не лишним будет напомнить о том, как правильно сочетать блюда и кулинарные изыски. Это поможет не просто создавать сложные блюда из овощей и грибов, но и комбинировать их для различных поводов.
Так, например, отварное мясо прекрасно дополнит приготовленный таким же образом картофель, морковь, зеленый горошек или стручки фасоли. С тушеным мясом гармонично сочетается тушеная репа, кабачки, баклажаны, тот же картофель или морковь. В данном случае, мясо можно сначала обжарить, а уж затем довести до готовности посредством тушения вместе с овощами. Так блюдо получится более сочным и насыщенным.
Блюда и гарниры из овощей и грибов прекрасны сами по себе – их можно использовать в качестве основного продукта на летнем столе, когда организм не требует тяжелой пищи.
Отдельного внимания заслуживает жульен – мелко нарезанные овощи и грибы, запеченные в горшочке с сыром. Это блюдо станет изюминкой праздничного стола и непременно вызовет возгласы восхищения.
Летне-осеннее меню
Конец лета и начало осени – замечательная пора, когда под рукой целый гастрономический магазин. А если еще сходить в ближайший лесок – можно насобирать пару штук боровиков, которые станут основным ингредиентом необычного блюда.
Существует несколько способов приготовить сочный и ароматный жульен, который непременно оценят все присутствующие за столом. Итак, рецепт № 1 – «Простой жульен с цуккини и грибами».
Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- Полкилограмма шампиньонов.
- Чуть меньшее количество сметаны – примерно 400 грамм.
- 1 луковица и такое же количество кабачков цуккини.
- 100 грамм тертого сыра.
- 2 столовые ложки муки.
- Соль и специи.
В первую очередь необходимо обжарить на сковороде мелко нарезанный кабачок, после чего добавить туда лук, нарезанный тонкими ломтиками, и грибы. Смесь тушится в сковороде в течение 10 минут. Затем нужно приготовить соус. Муку и сметану смешать на сковороде, добавить небольшое количество воды, а затем отправить к овощам и тушить до полной готовности. Подавать блюдо в горшочках, присыпав тертым сыром.
Горячие блюда из овощей и грибов
Здесь стоит обратить внимание на способ подачи тушеных кабачков вместе с грибами. Ингредиенты можно найти в любом огороде или ближайшем магазине:
- 2 кабачка;
- такое же количество помидоров;
- 300 грамм белых грибов;
- 4 столовые ложки сметаны;
- чеснок;
- соль и специи.
В первую очередь нужно потушить грибы со сметаной. Параллельно с этим можно заняться кабачками. Овощи нарезать небольшими кольцами (не больше 1 см), обвалять в муке с обеих сторон и обжарить на сковороде. Помидоры также нужно нарезать кольцами и слегка подсушить на сухой сковороде.
После этого следует выложить на большое блюдо обжаренный кабачок, припустить его измельченным при помощи пресса чесноком, затем соорудить слой из тушенных в сметане грибов, а после этого выложить тонким слоем помидоры. Вся конструкция щедро просыпается свежей мелконарезанной зеленью. Можно сбрызнуть небольшим количеством соевого соуса.
Его Величество жульен
На этот раз классический, с белыми грибами и баклажаном. В принципе, блюда из овощей, грибов и сыра могут выступать в качестве самостоятельного гарнира, который не требует основного ингредиента. Понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм белых грибов (подойдут и замороженные);
- 200 грамм твердого сыра;
- такое же количество сметаны и баклажана;
- немного сливочного масла для жарки грибов;
- чуть-чуть растительного масла для обжарки овощей;
- ну, конечно же, соль и специи.
Ингредиенты подготовлены. Осталось только узнать, особенности приготовления блюд из овощей и грибов.
Пошаговый рецепт
Свежие белые грибы следует нарезать небольшими ломтиками, выложить на сковороду и обжарить в сливочном масле. Дождаться полного выпаривания жидкости, после чего добавить ½ часть сметаны и тушить еще в течение 5 минут. Затем можно приготовить баклажаны – овощи мелко нарезать и обжарить на сковороде, добавив в конце тертый сыр.
После этого грибы следует выложить в керамические горшочки, присыпать сверху овощами, залить оставшейся сметаной, остатками тертого сыра и отправить в духовку на 10-15 минут.
У каждой хозяйки есть свои уникальные рецепты приготовления овощных и грибных гарниров. С наступлением летнего сезона из повседневного меню уходит мясо и другие тяжелые продукты, которые заменяют сочные и полезные овощи.
Читайте также: