Капуста цветная отварная в сухарном соусе

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Капуста цветная отварная, запеченная в соусе сухарном

1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Капуста цветная отварная, запеченная в соусе сухарном вырабатываемое объектом общественного питания.

1. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ

Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.)

3. РЕЦЕПТУРА

Капуста цветная б/з

Молоко ультрапастеризованное обогащенное ДП

4. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС

Замороженную капусту цветную, не размораживая, положить в кипящую подсоленную воду и варить в закрытой посуде при слабом кипении до готовности. Откинуть через дуршлаг, дать стечь воде. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом.

Для приготовления соуса сухарного сухари панировочные просеять, подсушить в жарочном шкафу при температуре 180-200°С в течение 5 минут, охладить. В подготовленные сухари ввести горячее прокипяченное масло сливочное, перемешать. Молоко довести до кипения и ввести его в сухарно-масляную массу, помешивая до однородной консистенции.

Залить соусом капусту, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу или пароконвектомате при температуре 220-230°С до готовности.

1. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, РЕАЛИЗАЦИИ И ХРАНЕНИЮ

Подача: Блюдо готовят по заказу потребителя, используют согласно рецептуре основного блюда. Срок хранения и реализации согласно СанПин2.3.2.1324-03, СанПин2.3.6.1079-01 Примечание: технологическая карта составлена на основании акта проработки.

Температура подачи: 65±5°С.

Срок реализации: не более 2-х часов с момента приготовления.

1. ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ

6.1 Органолептические показатели качества:

Внешний вид – Характерный данному блюду.

Цвет – Характерный для входящих в состав изделия продуктов.

Вкус и запах – Характерный для входящих в состав изделия продуктов, без посторонних привкусов и запахов.

6.2 Микробиологические и физико-химические показатели :

По микробиологическим и физико-химическим показателям данное блюдо соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции”(ТР ТС 021/2011)

1. ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Овощи я люблю больше всего и цветная капуста не исключение. Кроме пользы, которая, несомненно, содержится в этом необыкновенно красивом растении, цветную капусту легко готовить. Пожалуй, самый простой способ — отварить её и съесть с каким-нибудь соусом. Я предлагаю приготовить старинный и забытый сухарный соус. Его тоже легко и быстро готовить и Вы удивитесь, как это вкусно.

Вам понадобится:

• цветная капуста 600 гр
• сливочное масло 200 гр (в пост заменить на оливковое)
• панировочные сухари 3-4 ст.л.
• соль

Как выбрать цветную капусту

Кочан капусты должен быть крепким и тяжёлым, с зелёными свежими листочками. Цвет не влияет на качество капусты. Она может быть и белой, и жёлтой, зеленоватой и даже с фиолетовым оттенком — зависит от того в каких условиях она выращивалась. Самое главное, на капусте не должно быть тёмных пятен. Их надо либо тщательно обрезать, либо не покупать такую капусту вовсе. Часто цветная капуста бывает поражена тлёй, поэтому загляните во внутрь кочана, именно там гнездится этот вредитель. Если Вам очень хочется приготовить этот овощ, а в продаже нет достойных свежих экземпляров, смело покупайте замороженную — в ней сохраняются все полезные свойства.

Панировочные сухари можно приготовить из высушенного хлеба — перемолоть на мясорубке или измельчить в блендере. И лучше всего так и сделать, потому что готовая панировка, которую можно купить сейчас в супермаркетах, очень мелкая, часто кроме хлебных сухарей содержит манную крупу и другие добавки — вкус будет совсем не тот, так что не поленитесь, заготовьте домашние сухарики.

Прекрасная альтернатива сухарям — хлебцы, которые можно купить во многих супермаркетах и измельчить, но классика — это сухарь из белого батона.

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

С помощью ножа разделите цветную капусту на соцветия.

Положите соцветия в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой и варите 10-12 минут.

Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекла вода и выложите на блюдо.

В сковороде растопите сливочное масло.

Добавьте панировочные сухари и соль.

Перемешайте и, как только соус вновь закипит, выключите огонь.

Сухарный соус очень быстро готовится, его нельзя перегреть, т.к. сухари могут пережариться и приобрести некрасивый цвет и горечь, поэтому не держите соус долго на сковороде, а сразу полейте им капусту. В пост сливочное масло можно заменить на оливковое или любое растительное.

Но с натуральным сливочным маслом этот соус очень хорош и подойдёт к любым отварным овощам. Хоть и назвала я это блюдо Цветная капуста с сухарным соусом, попробовав его, Вы поймёте, что солирует в нём всё-таки соус, а овощи — bac-vocal.

По желанию, к соусу можно добавить немного лимонного сока.

Друзья!
На сайте «Мамина печка» уже более двухсот шестидесяти рецептов на любой вкус!
И теперь у нас есть instagram http://instagram.com/maminapechka
Буду благодарна, если вы добавите «по рецепту @maminapechka» когда будете выкладывать фото в социальные сети.

Цветная капуста с сухарным соусом. Краткий рецепт.

Вам понадобится:

• цветная капуста 600 гр
• сливочное масло 200 гр
• панировочные сухари 3-4 ст.л.
• соль

Разделите капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде в течении 10-12 минут, откиньте на дуршлаг и переложите на блюдо. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте панировочные сухари и соль, перемешайте. Как только соус вновь закипит, выключите огонь и сразу полейте им отваренную капусту.

Наименование продукта Расход продукта на 1 изд.

Вес брутто, г Вес нетто, г

Капуста цветная быстрозамороженная 95,0 95,0

Или капуста цветная свежая (х/о-48%) 182,7 95,0

Соль йодированная с пониженным

содержанием натрия 0,25 0,25

Масса отварной капусты (т/о-10%) 85,5

Молоко стерилизованное 3,2%

жирности витаминизированное 17,0 17,0 Масло сливочное несоленое 9,5 9,5

Сухари панировочные 8,6 8,6

Соль йодированная с пониженным

содержанием натрия 0,25 0,25

масса соуса 35,0

масса полуфабриката 120,5

Масло сливочное для

смазывания противня 2,0 2,0

В 100 г данного блюда

Пищевые вещества г. Минеральные вещества мг.

Белки Жиры Углеводы Са Mg P Fe

2,62 9,70 6,77 40,1 17,6 54,32 1,1

Витамины мг. Энергетическая

A B1 B2 PP C ценность (ккал)

0,08 0,07 0,09 0,52 28,34 129,16

Капусту цветную (замороженную - не размораживая) отварить, в подсоленной воде. Откинуть через дуршлаг, дать стечь воде. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом. Для приготовления соуса сухарного молоко доводят до кипения, добавляют в него масло сливочное, сухари молотые поджаренные, соль поваренную йодированную. Соусом заливают капусту и запекают в жарочном шкафу при t 170-200 С до образования румяной корочки.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Капуста цветная отварная с маслом

Наименование продукта Расход продукта на 1 изд.

Вес брутто, г Вес нетто, г

Капуста цветная свежая (х/о-48%) 207,3 107,8

Капуста цветная быстрозамороженная 107,8 107,8

Масса отварной капусты 97,0 Масло сливочное несоленое 3,0 3,0

Соль йодированная с пониженным

содержанием натрия 0,25 0,25

В 100 г данного блюда содержится

Пищевые вещества г. Минеральные вещества мг.

Белки Жиры Углеводы Са Mg P Fe

1,74 2,77 3,47 21,10 13,39 40,70 1,20

Витамины мг. Энергетическая

A B1 B2 PP C ценность (ккал)

0,02 0,08 0,09 0,51 39,20 47,02

Цветную капусту перебирают, зачищают, промывают, разбирают на соцветия, погружают на 20-30 минут в холодную подсоленную воду, после чего повторно промывают. Подготовленную капусту цветную кладут в кипящую подсоленную воду и варят в закрытой посуде при слабом кипении до готовности (капусту цветную быстрозамороженную кладут в кипящую воду, не размораживая). Затем отвар сливают, капусту откидывают на дуршлаг. При отпуске капусту цветную поливают прокипяченным сливочным маслом.

Требования: Цвет кремовый, консистенция мягкая. Запах свойственный отварной цветной капусте.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Картофель, запеченный в сметане

Наименование продукта Расход продукта на 1 изд.

Вес брутто, г Вес нетто, г

с 01.09 по 31.10 х/о-25%; 148,0 111,0

с 01.11 по 31.12 х/о – 30% 158,6 111,0

с 01.01 по 28-29.02 х/о – 35% 170,8 111,0

с 01.03 по 31.08 х/о – 40% 185,0 111,0

Картофель молодой (до 01.09 х/о-20%) 138,8 111,0

Масса отварного очищенного картофеля 107,7

Масса отварного нарезанного картофеля 104,4

Сметана 15% жирности 10,0 10,0

Масло сливочное для смазывания противня 2,0 2,0

Соль йодированная с пониженным

содержанием натрия 0,25 0,25

масса полуфабриката 114,0

В 100 г данного блюда содержится

Пищевые вещества г. Минеральные вещества мг.

Белки Жиры Углеводы Са Mg P Fe

2,33 3,18 8,51 17,3 20,34 58,18 0,63

Витамины мг. Энергетическая

A B1 B2 PP C ценность (ккал)

0,01 0,09 0,06 0,93 3,12 104,99

Сырой очищенный картофель варят до готовности в подсоленной воде, воду сливают, картофель подсушивают, нарезают ломтиками, картофель молодой используют целыми клубнями. Подготовленный картофель укладывают слоем 4-5 см на противень, смазанный маслом сливочным, заливают сметаной и запекают в жарочном шкафу в течение 20-30 минут при температуре 250-280 0 С.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Картофель и овощи, тушеные в соусе

Наименование продукта Расход продукта на 1 изд.

Вес брутто, г Вес нетто, г

с 01.09 по 31.10 х/о – 25% 93,3 70,0

с 01.11 по 31.12 х/о – 30% 100,0 70,0

с 01.01 по 28-29.02 х/о – 35% 107,7 70,0

с 01.03 по 31.08 х/о – 40% 116,7 70,0

Картофель быстрозамороженный 70,0 70,0

до 01.01 х/о-20% 12,4 10,0

с 01.01 х/о-25% 13,0 10,0

Морковь красная быстрозамороженная 10,0 10,0

Петрушка (корень) 4,4 3,0

Лук репчатый 9,6 8,0

Лук репчатый быстрозамороженный 8,0 8,0

Соль йодированная с пониженным

содержанием натрия 0,2 0,2

Горошек зеленый консервированный

натуральный 12,4 8,0

Масло сливочное несоленое 3,0 3,0

Вода питьевая 15,0 15,0

Масло сливочное несоленое 0,5 0,5

Мука пшеничная 1 сорта 0,5 0,5

до 01.01 х/о-20% 1,0 0,8

с 01.01 х/о-25% 1,06 0,8

Лук репчатый 0,96 0,8

Петрушка (корень) х/о – 25% 0,8 0,6

Томат-пюре 4,4 4,4

Масло сливочное несоленое 0,5 0,5

Сахар-песок 0,2 0,2

В 100 г данного блюда содержится

Пищевые вещества г. Минеральные вещества мг.

Белки Жиры Углеводы Са Mg P Fe

2,07 3,53 9,28 18,9 19,71 54,30 0,75

Витамины мг. Энергетическая

A B1 B2 PP C ценность(ккал)

0,02 0,07 0,05 0,83 5,06 94,31

Подготовленные очищенные овощи (картофель, морковь, корень петрушки) нарезают дольками, лук репчатый шинкуют и слегка припускают по отдельности в небольшом количестве воды или бульона с добавлением масла сливочного. Затем овощи соединяют, добавляют к ним соус красный основной, соль поваренную йодированную и тушат. За 5 мин до готовности добавляют горошек зеленый консервированный, предварительно прогретый в собственном отваре при слабом кипении в течение 5 мин.

Примечание. Допускается взамен овощей свежих использовать соответствующие овощи свежие быстрозамороженные в тех же количествах (нетто), Их используют без предварительного размораживания.

СОУС: морковь, лук репчатый, корень петрушки очищают, мелко шинкуют соломкой и припускают в небольшом количестве воды или бульона мясного с добавлением масла сливочного в течение 10-15 мин, затем добавляют томат-пюре и припускают еще 10-15 мин. Муку пшеничную просеивают, подсушивают на сковороде (без масла) до светло-желтого цвета, периодически помешивая, охлаждают до температуры 60-70 С, добавляют 1/4 часть горячего бульона (воды), вымешивают до образования однородной массы, затем добавляют оставшийся бульон (воду), масло сливочное и варят при слабом кипении, помешивая, в течение 20-30 мин. Готовый белый соус соединяют с припущенными овощами и томатом-пюре и варят в течение 25-30 мин. В конце варки добавляют соль поваренную йодированную, сахар-песок. Готовый соус процеживают, протирая при этом в него разварившееся овощи, и доводят до кипения.

Температура подачи: не ниже 65 С.

Срок реализации: не более двух часов с момента приготовления.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Картофель отварной, запеченный с растительным маслом

Наименование продукта Расход продукта на 1 изд.

Вес брутто, г Вес нетто, г

с 01.09 до 31.10 х/о-25% 150,7 113,0

с 01.11 по 31.12 х/о – 30% 161,4 113,0

с 01.01 по 28-29.02 х/о – 35% 173,8 113,0

с 01.03 по 31.08 х/о – 40% 188,3 113,0

Масса отварного очищенного картофеля 109,6

Масло подсолнечное рафинированное 3,0 3,0

Соль йодированная с пониженным

содержанием натрия 0,25 0,25

В 100 г данного блюда содержится

Пищевые вещества г. Минеральные вещества мг.

Белки Жиры Углеводы Са Mg P Fe

2,04 3,29 13,31 9,78 21,76 57,96 0,95

Витамины мг. Энергетическая

A B1 B2 PP C ценность (ккал)

0 0,11 6,71 1,29 9,43 107,81

Картофель отваривают в кожуре, очищают, режут пополам, выкладывают на противень, разрезанной частью вниз, солят, заливают маслом и запекают в жарочном шкафу при t 100-120 С в течение 10 мин. Подают при t 45-60 С.

Цвет поверхности картофеля золотистый. Консистенция мягкая. Вкус и запах свойственный картофелю.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Картофель отварной

Наименование продукта Расход продукта на 1 изд.

Вес брутто, г Вес нетто, г

с 01.09 по 31.10 х/о-25%, 133,3 100,0

с 01.11 по 31.12 х/о – 30% 143,0 100,0

с 01.01 по 28-29.02 х/о – 35% 154,0 100,0

с 01.03 по 31.08 х/о – 40% 166,7 100,0

Масса отварного картофеля 97,0

Масло сливочное несоленое 3,0 3,0

Соль йодированная с пониженным

содержанием натрия 0,4 0,4

В 100 г. данного блюда содержится

Пищевые вещества г. Минеральные вещества мг.

Белки Жиры Углеводы Са Mg P Fe

1,93 2,82 10,78 9,32 19,56 52,71 0,77

Витамины мг. Энергетическая

A B1 B2 PP C ценность (ккал)

0,02 0,10 0,06 1,04 14 96,29

Картофель предварительно промыть, тщательно перебрать и очистить. Очищенный, промытый картофель залить горячей кипяченой водой (уровень воды должен быть на 1-1.5см выше уровня картофеля), добавить соль и варить при небольшом кипении 15-20 минут, закрыв посуду крышкой. Затем отвар слить, а посуду с готовым картофелем поставить на небольшой огонь на 1-2 минуты и, встряхивая, обсушить картофель. Готовый картофель поливают растопленным прокипяченным сливочным маслом.

Требования: Клубни картофеля однородные, по величине целые или сохранившие форму нарезки, слегка разварившиеся. Консистенция мягкая, рыхлая. Цвет от белого до светло-кремового, без потемневших пятен. Вкус и запах, свойственные свежесваренному картофелю.

Для любителей. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для «Капуста цветная в сухарном соусе»:

• Капуста цветная — 2 шт
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста цветная в сухарном соусе»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Картофель, запеченный с кабачками под сыром

• 9
• 163
• 1815

Икра овощная на сковороде

• 21
• 24
• 5428

Цуккини с томатами по-итальянски и печеной картошкой

• 21
• 22
• 3017

Тыквенные котлеты с проросшей пшеницей

• 21
• 37
• 6311

Болгарский перец в сметанном соусе

• 39
• 213
• 30276

Баклажаны слоеные под маринадом

• 14
• 62
• 3620

Перец по-турецки

• 83
• 217
• 17178

Рагу "Весна идет"

• 17
• 21
• 2802

Стейк из тыквы с тушеной капустой

• 22
• 42
• 2512

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пробуждение весны"

• 40
• 155
• 15682

Прессованное мясо из рульки

• 190
• 1867
• 29672

Чизкейк без выпечки "Коровка"

• 182
• 2381
• 37563

Фотографии «Капуста цветная в сухарном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

9 июля 2018 года yuvl #

27 мая 2016 года yuvl #

9 мая 2013 года eLVin #

30 октября 2018 года Ли-Ник #

7 апреля 2013 года СветланаВ #

25 ноября 2015 года Бабушка Забота #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Предлагаю вашему вниманию старый советский рецепт приготовления цветной капусты. Несмотря на простоту изготовления, это блюдо получается обалдено вкусным.

Для приготовления цветной капусты в сухарном соусе нам понадобиться всего три ингредиента:

Свежая цветная капуста

500 г
Для соуса:
Масло сливочное

50 г
Молотые сухари

Это приблизительное количество ингредиентов. Так как кочаны капусты бывают разные, легче считать в пропорциях. Для соуса - на 1 часть сухарей -1,5 части масла. А соотношение соуса и капусты примерно один к пяти (1:5).

Ну и конечно, нужна будет соль по вкусу и вода по необходимости.

Приготовление цветной капусты и сухарного соуса:

Цветную капусту хорошенько промываем под струей воды, вымывая землю, сор и насекомых. Для верности можно еще положить кочан в подсоленную воду минут на 30, как это рекомендуют в советских поваренных книгах. Считается что букашки, избравшие местом жительства заросли соцветий капусты, не терпят солевой раствор и за это время успеют свалить с мест постоянного и временного проживания.

Далее кладем кочан цветной капусты в кастрюлю. Чтобы он вошел, разбираем его на крупные веточки. Заливаем овощ водой, солим и варим на среднем огне минут 15-30.

Продолжительность варки зависит от размеров соцветий капусты, но лучше не надеяться на время, а проверять готовность, протыкая наиболее твердую часть (кочерыжку) ножом. Для капусты, как и для других овощей, верно простое правило – если нож легко входит в мякоть значит, овощ сварился.

Воду сливаем и оставляем цветную капусту подсушиться. Можно, чтобы уж наверняка высохло, поместить соцветия в дуршлаг или сито.

А тем временем готовим сухарный соус. Молотые сухари сыпем на сухую нагретую сковородку, чуть поджариваем.

Хорошенько перемешиваем и сразу снимаем с огня. Всё, сухарный соус готов! Да, так быстро и просто.

Еще раз, теперь уже окончательно, разбираем цветную капусту на соцветия размером на один укус. Складываем в порционную тарелку.

Украшаем зеленью петрушки и заливаем сухарным соусом. Подаем теплым. Если блюдо остыло, перед подачей немного прогреваем его в микроволновке, или, если нет этого чуда современной техники, в духовке.

В старых кулинарных книгах обычно рекомендуется подавать соус отдельно в соуснике. По-моему это уже пижонство. В сухарном соусе самый смак этого блюда, и я сомневаюсь, что кто-то будет кушать просто вареную цветную капусту. Даже лучше сразу размешать блюдо, чтобы соус равномерно распределился по поверхности овоща.

При желании можно еще полить капусту лимонным соком и посыпать черным молотым перцем. Сухарный соус хорошо сочетается с другими вареными овощами - со спаржей, зеленой фасолью, брюссельской капустой, брокколи.

Как много детей любят цветную капусту? Я таких не знаю :) Обычно сам запах отварной цветной капусты уже гонит детей из кухни, но не в этом случае. Молоко, масло и сухари дают приятный аромат и корочку, так что вполне возможно, что маленький привереда не откажется попробовать капусту цветную отварную, запеченную в сухарном соусе, как в детском саду.

• Общее время готовки – 0 часов 50 минут
• Активное время готовки – 0 часов 15 минут
• Стоимость – очень экономно
• Калорийность на 100 гр – 114 ккал
• Количество порций – 5 порций

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить капусту цветную отварную, запеченную в сухарном соусе, как в детском саду

Ингредиенты:

• Капуста цветная – 475 г свежая или быстрозамороженная
• Соль – щепотка (-и)
• Молоко – 85 г
• Масло сливочное – 55 г
• Сухари панировочные – 40 г

Приготовление:

Технологическая карта - капуста цветная отварная, запеченная в сухарном соусе, как в детском саду.

Технология приготовления капусты цветной отварной, запеченной в сухарном соусе, как в детском саду.

Капусту цветную (замороженную размораживать не надо) отварить в подсоленной воде. Если Вы готовите из свежей капусты, то ее предварительно можно разобрать на небольшие вилки, чтобы быстрее приготовилась. Готовность проверить вилкой - она должна легко входить в капустную мякоть, но при этом капуста не должна разваливаться.

Откинуть капусту через дуршлаг, дать стечь воде.

Выложить отваренную цветную капусту на противень, смазанный сливочным маслом, или в жаропрочную форму.

Для приготовления сухарного соуса молоко довести до кипения, добавить в него сливочное масло и дать ему растопиться.

Молотые сухари слегка поджарить, но не передерживать, чтобы они не сгорели. Можно просушить сухари в духовке несколько минут, но иногда сухари продаются уже готовые.

Добавить сухари в соус, посолить и перемешать.

Из приведенного в технологической карте количества ингредиентов соус может получиться довольно густым, поэтому можно подрегулировать этот процесс. Если хотите, чтобы соус был более жидким и более равномерно распределился по капусте, то добавьте немного горячего молока, если же хотите, чтобы соус лег толстой хрустящей корочкой, ничего добавлять не нужно.

Соусом залить капусту и запекать в духовке при t 170-200 С до образования румяной корочки.

Подавать капусту цветную отварную, запеченную в сухарном соусе, как в детском саду в теплом виде.

Читайте также:

  
• Помидоры с майонезом рецепт заливка
  
• Драники картофельные с квашеной капустой рецепт пошаговый
  
• Санитарные требования для овощного магазина
  
• Овощные котлеты из бобовых
  
• Хлеб жареный с чесноком и сыром и помидорами