Морская капуста орехи рецепт

200 г морской капусты;
50 г грецких орехов;
3 яйца;
50 г зеленого горошка;
150 г крабовых палочек;
100 г майонеза;
соль, перец, зелень по вкусу.

Крабовые палочки мелко порезать. Грецкие орехи раздробить. Яйца сварить и мелко нарезать. Зелень нашинковать. Грецкие орехи измельчить. Все ингредиенты соединить в глубокой миске, посолить, поперчить, заправить майонезом, тщательно перемешать.

Перед подачей к столу заправленный салат выложить в салатник и украсить кусачками крабовых палочек и грецкими орехами.

Ингредиенты

Приготовление

Крабовые палочки мелко нарезать.

Грецкие орехи мелко нарезать.

Яйца сварить в крутую, мелко нарезать.

Все продукты соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом или растительным маслом.

Рецепт «Салат из морской капусты с грецкими орехами» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.

2011-10-17
4917
4.3 / 6
0

Маринованную морскую капусту можно подавать на стол в оригинальном виде, но вкуснее будет, если дополнить ее каким-нибудь соусом. Здесь отлично подходит ореховый соус на основе грецкого ореха. Соус создается очень быстро и просто, лучше его готовить перед самой подачей. После измельчения ядер ореховую крошку пропитываем майонезом, дополняем сахаром и молотым имбирем.

Готовый соус перемешиваем с морской капустой, присыпаем кунжутом и кедровым орехом. Получается полноценный вкусный салат, которым можно дополнить любой гарнир или мясное блюдо. Блюдо отличается легкостью, при этом питательностью, а также большой пользой для организма.

Морская капуста маринованная – 100 г.
Грецкие орехи – 8 шт.
Майонез – 3 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Кунжут – 2 ч.л.
Кедровый орех – 10 г.
Молотый имбирь – щепотка

Как приготовить морскую капусту под ореховым соусом:

Грецкий орех разделите на небольшие ядра, слегка обжарьте на сухой сковороде, это немного их подсушит и сделает менее влажными при измельчении. Ядра поместите в контейнер блендера.

Измельчите орехи в мелкую крошку.

К орехам в блендер добавьте майонез и щепотку сахара. Майонез лучше использовать домашний, приготовленный заранее самостоятельно.

Перебейте содержимое блендера до однородности.

Морскую капусту перекиньте на дуршлаг, чтобы полностью стек весь маринад, затем переложите ее в тарелку. Залейте капусту приготовленным соусом, посыпьте кунжутом и кедровым орехом, подайте на стол.

Перемешайте капусту с ореховым соусом уже во время употребления.

Идеальные сочетания с яйцами, крабовыми палочками, огурцами, кальмаром, яблоком и не только.

4 важных момента

Для салатов нужна маринованная морская капуста без овощей, морепродуктов, грибов и других добавок.
Если много жидкости, слейте её.
Чтобы салат было удобнее есть, лучше разрезать капусту на более короткие полоски.
Майонез можно сделать самостоятельно, заменить сметаной или другими соусами.

Салат из морской капусты с кукурузой, крабовыми палочками и болгарским перцем

Ингредиенты

120 г крабовых палочек;
½ красного болгарского перца;
½ красной луковицы;
150 г консервированной кукурузы;
150 г морской капусты;
2 столовые ложки растительного масла;
1 столовая ложка лимонного сока;
½–1 зубчик чеснока;
соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и перец брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к ним кукурузу и капусту. Соедините масло, лимонный сок, измельчённый чеснок и соль. Полейте получившейся смесью салат и перемешайте.

Приготовьте 🦀

Салат из морской капусты с сёмгой, яйцами и огурцами

Ингредиенты

3–4 яйца;
2 огурца;
250 г слабосолёной сёмги;
250 г морской капусты;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую и остудите. Натрите их и огурцы на крупной тёрке. Нарежьте сёмгу небольшими брусочками. Добавьте к подготовленным ингредиентам капусту, соль, перец, майонез и перемешайте.

Добавьте в закладки 🐡

Салат из морской и пекинской капусты с огурцами и помидорами

Ингредиенты

200 г пекинской капусты;
2 огурца;
1–2 обычных помидора или 5–6 черри;
½ луковицы;
200 г морской капусты;
1–2 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу.

Приготовление

Мелко нашинкуйте пекинскую капусту. Нарежьте огурцы, помидоры и лук небольшой тонкой соломкой. Добавьте морскую капусту, масло, соль и перемешайте.

Запаситесь витаминами 🥗

Салат из морской капусты с куриными сердечками и морковью

Ингредиенты

200 г куриных сердечек;
2 яйца;
2 моркови;
100 г морской капусты;
несколько перьев зелёного лука;
1–2 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу.

Приготовление

Отварите куриные сердечки, яйца и морковь до готовности и остудите. Нарежьте яйца и морковь средними кубиками, а сердечки — кружочками. Добавьте морскую капусту, рубленый лук, майонез, соль и перемешайте.

Узнайте 💔🐔

Салат из морской капусты со свёклой и черносливом

Ингредиенты

2 свёклы;
70 г чернослива;
200 г морской капусты;
2 столовые ложки растительного масла;
½ чайной ложки бальзамического уксуса;
1 зубчик чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
30 г грецких орехов.

Приготовление

Отварите свёклу до готовности, остудите и очистите. Натрите её на крупной тёрке. Нарежьте чернослив небольшими кусочками. Добавьте к подготовленным ингредиентам морскую капусту.

Смешайте масло, уксус, мелко рубленный чеснок, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью. Слегка подсушите орехи на сухой сковороде, измельчите блендером и посыпьте ими салат.

Попробуйте 😋

Салат из морской капусты с кальмаром и болгарским перцем

Ингредиенты

1 тушка кальмара;
1 красный болгарский перец;
1 луковица;
150 г морской капусты;
1 столовая ложка соевого соуса;
1 столовая ложка растительного масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
горсть семян кунжута.

Приготовление

Обдайте тушку кальмара кипятком, промойте под прохладной водой, удалите шкурку и внутренности. Отварите кальмара, выложив в кипящую воду на минуту, и остудите.

Нарежьте его и перец тонкими брусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам морскую капусту, соевый соус, масло, соль, перец и перемешайте.

Поставьте салат в холодильник на пару часов, а перед подачей посыпьте кунжутом.

Добавьте в избранное 🦑

Салат из морской капусты с яблоком и морковью

Ингредиенты

1 яблоко;
1 морковь;
1–2 столовые ложки лимонного сока;
250 г морской капусты;
1–2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Нашинкуйте яблоко и морковь тонкой соломкой. Яблоко сразу полейте лимонным соком и перемешайте. Сок не даст фрукту потемнеть и придаст салату приятную кислинку. Добавьте к ингредиентам капусту и масло и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🍏

Салат из морской капусты с грибами и оливками

Ингредиенты

2 яйца;
100–150 г оливок;
200 г маринованных опят;
200 г морской капусты;
несколько перьев зелёного лука;
молотый чёрный перец — по вкусу;
3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую и остудите. Нарежьте яйца брусочками, а оливки — четвертинками. Добавьте грибы, капусту, рубленый лук, перец, майонез и перемешайте.

Возьмите на заметку 🍠

Салат из морской и белокочанной капусты с яйцами

Ингредиенты

4 яйца;
500 г белокочанной капусты;
соль — по вкусу;
½ луковицы;
200 г морской капусты;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую и остудите. Тонко нашинкуйте белокочанную капусту, подсолите и помните руками. Нарежьте лук мелкими кубиками, а яйца — небольшой тонкой соломкой. Добавьте морскую капусту, перец, майонез и перемешайте.

Приготовьте 🥬

Салат из морской капусты с крабовыми палочками, яйцами и огурцом

Ингредиенты

3 яйца;
200 г крабовых палочек;
1 огурец;
1 морковь — опционально;
300 г морской капусты;
2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую и остудите. Нарежьте их, крабовые палочки и огурец кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови. Добавьте к ингредиентам морскую капусту и масло и перемешайте.

Все мы знаем, что морская капуста - кладезь микроэлементов, особенно йода. А нам, проживающим так далеко от моря, ах как он необходим. Но как же мало любителей этой самой полезности. А такой салатик нравится пока (пху-пху, чтоб не сглазить) всем.

Ингредиенты

Капуста морская - 100 г

Орехи грецкие - 6-10 шт

Майонез - 3-4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Орехи очищаем и измельчаем в блендере.

К орехам добавляем майонез и сахара на кончике ножа. Взбиваем. Соус должен быть сладковатый.

Капусту, уже маринованную, выкладываем в пиалку.

Сверху выкладываем соус и присыпаем обжаренным кунжутом.

Капуста в ореховом соусе

1/2 вилка молодой капусты (весом около 700-800 г)

2 ст. л. желтого изюма без косточек

3 ст. л. молотого миндаля

1 ст. л. оливкового масла

25 г сливочного масла

В сковороде с антипригарным покрытием разогреть масло, добавить молотые орехи. Как только появится ореховый аромат, добавить изюм, перемешать. Готовить на низком огне 2-3 минуты; изюм должен раздуться.

Ореховый соус

Грецкие орехи - 195 г

Имеретинский шафран - ½ чайной ложки

Гранатовый сок - ½ стакана

Чеснок - 3 зубчика

Молотый красный перец - 1 чайная ложка

Хмели-сунели - 1 чайная ложка

Кинза - 3 столовые ложки

Грецкие орехи, чеснок, соль тщательно истолочь.

Добавить перец, измельченную зелень кинзы, хмели-сунели, имеретинский шафран, вновь перетереть.

Капуста "Ореховая"

Томатная паста - 1 ст. л.

Лук репчатый - 1/2 шт

Масло растительное - 2 ст. л.

Соевый соус - 5 ст. л.

Пюре томатное - 1/2 стак.

Капуста белокочанная - 1/2 вилок

Основные продукты (забыла арахис). Капусты получается много, для небольшой семьи достаточно взять половину ингредиентов.

Капусту нарезать не слишком мелко. Отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг.

Пока варится капуста, арахис залить водой, поставить на огонь, варить 15 минут после закипания. Сваренный арахис сложить в чашу блендера, доба.

Ингредиенты для «Морская капуста с ореховым соусом»:

Капуста морская — 100 г
Орехи грецкие — 6-10 шт
Майонез — 3-4 ст. л.
Сахар
Кунжут — 1-2 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 616.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 60.9 г	углеводы 10 г
Порции
ккал 308.2 ккал	белки 3.6 г	жиры 30.5 г	углеводы 5 г
100 г блюда
ккал 342.4 ккал	белки 4 г	жиры 33.8 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Морская капуста с ореховым соусом»:

Орехи очищаем и измельчаем в блендере.

К орехам добавляем майонез и сахара на кончике ножа. Взбиваем. Соус должен быть сладковатый.

Капусту, уже маринованную, выкладываем в пиалку.

Сверху выкладываем соус и присыпаем обжаренным кунжутом.
Угощайтесь.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рафаэлло" с курицей и грибами

52
2365
159524

Розетки

97
421
27712

Фаршированные яйца на новогоднюю закуску

54
450
10973

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

29 января 2018 года ms olya1226 #

22 января 2015 года Yakoven4ik #

22 января 2015 года guga # (автор рецепта)

6 сентября 2010 года lakshmi-777 #

6 сентября 2010 года guga # (автор рецепта)

21 декабря 2009 года Лисенок #

15 декабря 2009 года Инночка07 #

16 декабря 2009 года guga # (автор рецепта)

15 декабря 2009 года smirn deleted #