Ольга матвей готовить просто баклажаны
«Тёщин язык»: пикантная жгучая заготовка закрепила за собой такое яркое название. Очевидно, что тут идёт намёк на острый язычок мамы жены, которая дочку в обиду не даст.
Закуска из баклажанов «Тёщин язык»
Несмотря на то, что эту закуску делают также из кабачков и огурцов, наиболее популярное исполнение этого блюда подразумевает использование баклажанов. Любители синеньких, внимание! Сегодня своим способом приготовления «тёщиного языка» с нами делится Ольга Матвей.
Для приготовления потребуется:
Итак, для приготовления потребуются баклажаны, сладкий перец, острый перец, чеснок. Все пропорции, которые даны ниже, подразумевают, что овощи очищены.
- 1,25 кг баклажанов;
- 250 г сладкого перца;
- 75 г чеснока;
- 1 шт острого перца.
Овощи для приготовления закуски
Для приготовления заправки понадобится:
- 50 мл уксуса 9%;
- 25 мл масла растительного;
- 50 г сахара.
Ингредиенты для заправки
Как видите, уксуса совсем немного, но хранится эта заготовка достаточно долго. А почему? Просто много перца! В результате получается почти аджика с синенькими.
Рецепт приготовления:
1. Баклажаны нарежьте крупно, толщина ломтика примерно 1 см.
2. В большую кастрюлю (миску) выложите кружочки синеньких слоями, посыпая каждый слой солью.
Посыпаем каждый слой баклажанов солью
3. Далее их нужно накрыть подходящей крышкой или тарелкой и поставить сверху гнёт, например 3-литровую банку. В таком виде они остаются полчаса.
Накрываем и ставим сверху гнёт
Здесь идея состоит не столько в том, чтобы избавиться от горечи, сколько в том, чтобы баклажаны немного просолились. Действительно горькие баклажаны попадаются сейчас очень редко.
4. Пока баклажаны просаливаются, все остальные овощи крупно нарежьте и пропустите через мясорубку. Конечно, если вам удобнее пользоваться блендером, то можно использовать и его. Однако после мясорубки овощи измельчены как раз так, как нужно.
Лучше использовать мясорубку
5. В измельчённые овощи добавьте примерно 1 ст. ложку растительного масла, сахар и уксус (9%).
6. Всё перемешайте и пока отставьте в сторонку. Соль добавлять не нужно, так как баклажаны и так будут нормально солёными.
В измельчённые овощи добавляем заправку
7. По прошествии получаса баклажаны перемешайте, чуть-чуть отожмите и слейте образовавшуюся жидкость.
8. Теперь их можно жарить. Лучший вариант – использовать фритюрницу, так как в ней баклажаны не впитывают много масла. Если фритюрницы нет, то обжарьте на сковороде до золотистой корочки, но не пережарьте.
Обжариваем баклажаны во фритюрнице
9. Как только баклажаны подрумянились – вынимайте их из фритюрницы (снимайте со сковороды). Примерное время приготовления – 10 мин.
10. Дайте немного стечь маслу и сразу, пока они горячие, начинайте заполнять простерилизованные банки. Лучше использовать тару небольшую – 500-750 мл.
11. Выложите первый слой баклажанов (3-4 ломтика) и залейте небольшим количеством подготовленной заправки.
12. Легонько утрамбуйте пестиком, выложите ещё один слой и его залейте. Слои баклажанов не должны быть толстые, чтобы маринад лучше пропитал каждый ломтик.
Вот так должны выглядеть слои: много перца
13. Самый верх заполненной баночки должен состоять из перца, причём нужно выбрать самую гущу и уложить её на последний слой баклажанов.
14. После этого банку закройте простерилизованной крышкой (винтовой или под ключ).
Так как мы укладываем горячие баклажаны, банки будут очень тёплые, почти горячие. Нужно дать им остыть и после отправить в холодильник. Такая закуска хорошо хранится 3-4 месяца. Хотя есть её можно и сразу после приготовления.Как мне кажется, в самый свой вкус она входит после того, как постояла примерно 2 недели.
Увидеть все подробности приготовления замечательной острой закуски можно в этом видеоролике. Автор – известный кулинар Ольга Матвей.
Попробуйте приготовить эту закуску, вам обязательно понравится!
Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).
Готовим с Ольгой Матвей 804
- О видео
- Поделиться
- Пожаловаться
Баклажаны По-Гречески | Видео рецепт приготовления овощного рагу баклажан по гречески на зиму от Ольги Матвей в домашних условиях. Как приготовить греческое блюдо из баклажанов по лучшему рецепту Ольги Матвей смотрите онлайн в видео ролике. Как научиться готовить вторые блюда.
Баклажаны очень и ОЧЕНЬ вкусные, их можно есть как рагу или консервацию зимой.
Для приготовления потребуется подготовить все необходимые ингредиенты:
Загрузил: Ольга Матвей
Длительность: 10 мин и 13 сек
Битрейт: 192 Kbps
Теплый Салат Из Баклажанов Вкусный Соус Warm Eggplant Salad Delicious Sauce
Меню На Новыи Год Всем Гостям Понравится New Year S Eve Dinner Menu Ольга Матвей
Ленивые Пельмени Как Же Это Вкусно Теперь Пельмени Готовить Очень Просто
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой Обалденная Закуска На Большую Компанию
Ольга Матвей Vlog Закупка Продуктов На Неделю
Котлеты Птичье Молоко Вкуснятина Нереальная
Ольга Матвей Мясные Корзиночки С Грибами Под Горячим Сыром Нереально Вкусно
Салат Селедка Под Шубой По Новому Или Рыбка Немо Ваш Стол На Новый Год Будет Самым Красивым
Салат Русская Красавица Это Мой Самый Любимый Салат Salad Russian Beauty English Subtitles
Заморозка Баклажанов На Зиму Три Проверенных Способа
Сало В Луковой Шелухе Банально Просто Но Так Вкусно Ольга Матвей
Как Просто И Вкусно Запечь Баклажаны Видео Рецепт
Лемберг Салат Который Вы Захотите Приготовить Еще Много Раз Ольга Матвей
Салат Гнездо Глухаря Украшение Праздничного Стола Recipe Salad Capercaillie Nest Subtitles
Куриный Рулет С Сыром Очень Сытно И Просто И Вся Семья Накормлена
Вкуснейший Торт Из Кабачков Очень Сочный И Пропитанный Zucchini Cake Recipe
Салат Осеннии Лес Иногда Так Хочется Таких Салатов Salad Autumn Forest
Салат Осенняя Сказка Вам Очень Понравится Fall Salad Recipe Ольга Матвей
Идея Что Приготовить На Новый Год Рулет Из Индейки Ольга Матвей
Анна Добриднєва Молоді
Устим Бук Наші Без Раші
Celebrate The Good Times Mason
Гулбуу Орозкул Кызы Сулууга
А Над Ставом Вербонька
Таю Без Тебя Барс Макских
Мурад И Гюльназ Гаджикурбановы Брат И Сестра
На Вкраїні Сурми Грають
Mad Hatter Slowed Reverb
도깨비 Ost Part 9 에일리 Ailee 첫눈처럼 너에게 가겠다 I Will Go To You Like The First Snow Official Audio
Красивая Мелодия Испания
Princess Don T Cry Nightcore Male Version
Сергей Орлов Мое Счастье
Рабуга Дуга Ты Попутала Берега Это Грустная Страна
Нозия Караматулло Тожикистон
Jerry Heil Моя Дитяча Мрія
Срок Годности Власти
The Derp Yell Sound Effect
Heavenly Music Vanoss Sound Effect
Салат Баклажан Понравится Даже Тем Кто Не Любит Баклажаны Ольга Матвей
Модницы Ангелина И Лина
Ben Shapiro Hates On Wap Cardi B Megan Thee Stallion Desus Mero Showtime
Скандал На Всю Украину И Какая Всему Причина
Nightcore Falling Female Version Cover Lyrics
Hemra Rejepow Toy Aydymlary 1 Bolek
Fly Fishing Utah S Green River 2016
Deewangi Episode 40 New Promo Deewangi 2Nd Last Episode Har Pal Geo
Ladynoir Mama Told Me
Pedja Medenica Samo Official Video 2016
Киев Коммунальное Неприбыльное Предприятие
Ани Лорак С Первого Взгляда Live Тур Обними Меня 2012
Стрей Показал Как Надо Наказывать Неопытных Мальчиков Патч 7 27C Вивер Лучшее Со Стрей Stray228
Cenusareasa 2 Dublat In Romana Ep 16
Zappa 200 Motels Strictly Genteel Bbc Concert Orchestra Londres
Cenusareasa Bibidi Babidi Bu Cantece Din Desene Animate
Ольга Матвей рецепты
Ольга Матвей готовить просто
Начиная с 2013 года она с мужем ведет свой канал видео "Ольга Матвей готовить просто", который назвала в свою честь, ее советы и рецепты просматривает огромное количество людей каждый день, а некоторые видео уже набрали более миллиона просмотров. Ее примерный ежемесячный доход более десяти тысяч долларов. В 2017 году у Ольги родилась дочка Настя. Раньше, до замужества Ольга Матвей пекла торты на заказ, однажды муж предложил ей записать видео ролики о приготовлении, многие видео набрали много просмотров, и с того момента Ольга с мужем поняли чем хотят заниматься, а именно видеоблогингом.
Готовим с Ольгой Матвей
Изменилась ли жизнь после того как Ольга Матвей создала канал? Вот что она отвечает на этот вопрос. Ну да конечно моя жизнь изменилась, это очень интересная работа и сейчас моя работа это фактически постоянно готовить на канале youtube, то что я снимаю, я с утра до вечера нахожусь на кухне, что-то готовлю, что то снимаю, мне нравиться моя работа, потому что во первых я дома, и я люблю готовить. Но это тяжелая работа, я думала что это будет так же как я готовила дома, но оказалось что это очень тяжело физически, тяжело потому что очень долго мы иногда снимаем с утра до вечера, потому что допустим нужно отснять несколько видеороликов, это трудно.
Название: Готовить Просто С Ольгой Матвей Вт Пт 16 00
Загрузил: Телеканал Новый Мир New World TV Channel
Длительность: 32 сек
Размер: 718.75 KB
Битрейт: 192 Kbps
718.75 KB и длительностью 32 сек в формате mp3.
Ресторан Sauvage Блюда И Шеф Повар Киев Tastesgood Ua
Ребрышки В Духовке Шашлык Больше Не Нужен
Тихон Готовь и Путешествуй
Х Ф Дом В Котором Я Живу Пт 14 00
Телеканал Новый Мир - New World TV channel
Смак Элина Быстрицкая От 07 05 2011
Ленивые Голубцы Вкуснейшие На Большую Семью
Куриные Котлеты А Ля Кок С Гарниром Капустный Трюк
Владимир Познер В Программе Смак На Первом Канале
Кабачки 3 Рецепта Которые Вам Захочется Повторить
Готовить просто с Люсьеной
Готовим Баклажаны Как Грибы
Проект Для Барбекю
Просто Вкусно Рыбные Котлеты
Звездный Каприз Елена Ханга
Как Готовить Люля Кебаб На Мангале Чтобы Фарш Не Отваливался
Елена Кравец Квартал 95 Учится Готовить Форшмак
Уриэль Штерн / Uriel Shtern
Картошка Лук И Фарш Блюдо Из Ссср Вкуснее Точно Не Бывает Почему Я Раньше Вам Не Показала
Настоящая Итальянская Пицца Советы Мастера
Как Правильно Жарить Стейк Из Говядины Рецепт От Шефмаркет
Как Правильно Засолить Селедку Cеледка Малосольная Селедка 6 Часов И Готова
Селедка Под Шубой Рецепт От Шеф Повара
1. Видеоролики для бизнеса
Сало Сьедается За 5 Минут
Как Я Готовлю Брокколи От Katvickas98
Картошка С Фаршем В Духовке Potatoes With Meat In
Идеальное Пельменное Тесто С Растительным Маслом Лучший Рецепт
Как Приготовить Суши
Шкара Из Мойвы Любимое Блюдо Моряков Как Приготовить Шкару
Питание В Самолетах
Модные Кухни 2020 Какие Они
Дела домашние: полезные советы
Как Просто И Вкусно Запечь Баклажаны Видео Рецепт
Х Ф Безбилетная Пассажирка Сб 17 30
Телеканал Новый Мир - New World TV channel
Как Готовить Кальмары Легко
Германия На Русском Пн Пт 08 15
Телеканал Новый Мир - New World TV channel
Принципы Приготовления Тушеных Блюд С Мясом
Х Ф Баламут Сб 17 30
Телеканал Новый Мир - New World TV channel
Как Приготовить Вкусный Лаваш Дома Только Соль Мука И Вода Homemade Pita Bread Recipe
Жареная Капуста Рецепт Вкусно Пальчики Оближешь
Alex & Nadia Fediakov
Принципы Маринования Мяса
Хлеб Рецепт И Выпечка Домашнего Белого Хлеба В Духовке
Плов Узбекский В Казане На Костре Для Новичков Самый Простой Способ
Кухня Франции Луковый Суп
21 Незаменимый Совет Для Кухни О Котором Знают Немногие
AdMe.ru - Сайт о творчестве
Х Ф Идеальная Жена Вс 17 30
Телеканал Новый Мир - New World TV channel
Х Ф Я Требую Любви Вс 17 30
Телеканал Новый Мир - New World TV channel
Х Ф Госпожа Горничная Сб 19 15
Телеканал Новый Мир - New World TV channel
Принципы Приготовления Авокадо
Салат Из Кальмаров Обед Безбрачия С Ильей Лазерсоном
Про Життя Выпуск 14 Гламур Без Границ
Принципы Приготовления Котлет Из Фарша
Телеаукцион Bravissimo Ювелирный Салон
Телеканал Новый Мир - New World TV channel
Готовлю Гору Роллов Дома 4 Кг Как Приготовить Суши Роллы В Домашних Условиях Пошагово
Телеаукцион Bravissimo Ювелирный Салон
Телеканал Новый Мир - New World TV channel
Ma Routine Cheveux Lisses
Combat Arms The Classic Cw
Каша Из Тыквы Готовим В Мультиварке
Накрутка Вимеров На Ваймворлде 2020 Работает
Lyrical Pyaar Do Pyar Lo Video Thank You Akshay Kumar Bobby Deol Mika Singh
Готовить Просто С Ольгой Матвей Вт Пт 16 00
Тайна Третьей Планеты Это Надо Отметить
Как Избавиться От Грибка На Плитке Навсегда
The Town Of Light Первый Взгляд От Дд 18
Жахонгир Отажоновга Яна Бир Санъаткордан Бомба Ответ
Я Наконец То Апнул 4 К На Основе Что Мне Выпал Спайк Что Здесь Вообще Творится Brawl Stars
Palne Wale Extreme Quality Gujri Goat Kids At Star Goats Farm Asif Std
Приватный Сервер Ссылка В Описании Brawl Stars
Тыквенный Пирог В Мультиварке Pumpkin Pie
Чем Отличается Прошлогодняя Елка От Новой
10 Rillington Place House Of Horrors John Christie Mystery Makeup Grwm Bailey Sarian
Side Vs Speedy Fall Guys With The Crew
Brawl Stars Infinite Ammo
Wildes Dragoran Wp Fangen Pokemongo Im Dorf
Mozzik Hana Mozzart Album
Чёрная Плесень В Ванной Это Средство Уничтожит Плесень Грибок Известковый Налет В Два Счёта
Как Кейвис 10000 Трофеев Поднимал
Капни Корвалол На Губку Чистит Многое
Огурцы В Томате На Зиму Очень Вкусные И Хрустящие Без Стерелизации И Варки Салат Из Огурцов
Бакара Сураси 31 40 Оятлари
21 Savage Dont Speak On Fbg Duck Now That He S Dead Watch Now Fbgduckdead
Омар Хишам Оли Имрон Сураси 184 185 Оятлар
Я Терминатор Клип Мультики Про Танки
Best Ult Spots All Maps Viper Guide Valorant
World Of Cardboard Tanks Trailer
Sancho Saucy Tsf 1Punch Official Video Swim Team By Honchomgmt Productions
Огурцы С Горчицей На Зиму
Super Psycho Love Meme Kimi Demon Killer
Cardboard Dino Aka Recyclasaurus Marc W Zak
Stretch Armstrong Toys That Never Were Part 7 Flex Armstrong Marc W Zak
Shirley Drama Bande Annonce
Рофл Мод Brawl Stars
Мод На Скины В Бравл Старс
Unlimited Health Glitch
Viper Snake Bite Lineups On Ascent Valorant Post Plant Attack
Urlaub Am Tegernsee Die Erste
Saab 9000 Hood Stuck
Как Приготовить Голубцы Рецепт От Шеф Повара Игоря Артамонова
12 Puntata Di Minecraft Oggi Vi Faccio Vedere Cosa Ho Fatto
Combat Arms Classic New Chge Army Rihanna Gc Spndng Vl X2 Ultmte Weapn Rnwal Kits Armyhatereslinq
Пончики С Шоколадной Глазурью Vegan
Приватный Сервер Для Brawl Stars 2019 2020 Ссылка В Описании
Кроссовки Li Ning Модель Acgl053 Yxb045
Join Mercant Navy
If Brawl Stars Was Made By Mojang Minecraft
Салат Баклажан Понравится Даже тем Кто Не Любит Баклажаны Ольга Матвей
ЛЕНИВЫЙ РАТАТУЙ Баклажаны в духовке
Обалденная Закуска из Баклажанов Тёщин Язык Вкуснотища Eggplants Recipe
Баклажаны на гриле Летний салат из синеньких Игорь Билевич
Вот как я ГОТОВЛЮ БАКЛАЖАНЫ все ЛЕТО ВКУСНЕЕ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ
Как просто и вкусно запечь БАКЛАЖАНЫ Видео рецепт
Баклажаны с чесноком
Шикарный САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН
ГОТОВЛЮ ВСЕ ЛЕТО и едим с удовольствием Шикарный салат из баклажанов
Баклажаны в духовке
Закуска из Помидоров и Сыром Брынзой
Пирог с Красной Рыбой Хрустящий Сверху и Сочный Внутри Нереально Вкусно
Салат из баклажанов на зиму
Как НАКОРМИТЬ семью чтоб было МНОГО И ВКУСНО
Фаршированное Мясо в Кружке Основное Блюдо Праздничного Стола
Баклажаны Ивасики Телесики Синенькие на зиму вкусная закуска
Салат из Капусты в Горячем Маринаде Вкуснятина Нереальная Ольга Матвей
Две Интересные Сырные Закуски на Новый Год Ольга Матвей
Салат Фиалка Очень Красиво на Праздничный Стол
Салат Свеча на Ветру Станет Украшением на Новогоднем Столе
Салат в куполе из баклажан Kulinar24TV
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ ОБЪЕДЕНИЕ
БАКЛАЖАНЫ по корейски с мясом шикарный салат для праздника и в будни
Вкусный Салат из Баклажанов
ВЗЯЛА ВСЕГО ТРИ ПРОДУКТА И ПРИГОТОВИЛА ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ МОЖНО ХОТЬ НА ПРАЗДНИК ПОДАТЬ
САЛАТ РУСАЛОЧКА Салат с красной икрой Салат с ананасами Салат с красной рыбой
Блогер Ольга Матвей впервые готовит с мамой Снимаем обложку Люблю Готовить
Кавказская закуска с огоньком Намазка из запеченных баклажанов с чесноком и зеленью
БАКЛАЖАН по грузински МЯСОМ Как же это ВКУСНО Линарекомендует
Нужно Накормить Всю Семью Обед Который Очень Любят У нас Дома Ольга Матвей
Рецепт Баклажаны башенки
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ с творожным кремом и клюквой Ольга Матвей
Готовим Сытный ОБЕД Для Всей Семьи ВСЕ ВМЕСТЕ ПРЯМОЙ ЭФИР
01:51:18 146.48 MB 163.2K
Холодная Закуска Банально Но Очень Вкусно Appetizer
Салат Русская Красавица Это Мой Самый Любимый Салат Salad Russian Beauty English Subtitles
Хрустящий Салат с Мивинои Лапшой быстрого приготовления Crunchy Noodle Salad Ольга Матвей
Омлет Фитнес Правильное питание когда худеешь Рецепт от Здорово Полезно
Блинчики с яблоками пальчики оближешь Блинчики тонкие нежные не устоять
Куриная Грудка под Медово Горчичным Соусом
Меню На Неделю С Рецептами Покупки Продуктов Готовим
Тёплый салат из баклажан вкусный легкий салат
Zoobe лада седан баклажан
Яблочная Коврижка Просто но Так Вкусно Apple Pie Recipe
Баклажан мазали усилда тайорлаш
Как вкусно приготовить куриную печень СУПЕР РЕЦЕПТ
Вкусная Стручковая Фасоль Спаржевая Два Рецепта
Готовим с Адель 2020 выпуск 14
Чем реально кормят в Испании
Салат из баклажан Простые рецепты
Здесь Вы можете скачать Салат Баклажан Понравится Даже Тем Кто Не Любит Баклажаны Ольга Матвей. Слушайте онлайн в хорошем качестве, скачивайте mp3 в высоком качестве без регистрации.
Обратите внимание! Все песни были найдены в свободном доступе сети интернет, а файлы с произведениями не хранятся и не загружаются на наш сервер. Если Вы являетесь правообладателем или лицом, представляющим правообладателя, и не хотите чтобы страница с произведением, нарушающие Ваши права, присутствовала на сайте, воспользуйтесь данной формой.
Салат Баклажан Понравится Даже Тем Кто Не Любит Баклажаны Ольга Матвей
Не Говори Groove
Qozumada Deyil Dunya
Аве Мария Губная Гармошка Harmonica Табулатура
Все Танцуют Локтями
Skrill Gates Language
Królowa Śniegu Cały Film Lektor Pl
Бомбовые Песни Двигай Телом 2018
Elyor Sodiqov Turkmancha Элёр Содиков Туркманча
Зацепила Артур Пирожков
Приключения Растяпкина Опасная Правда
Everything Is Good No Meme
Город Наизнанку Сидней
Bee Swarm Simulator Cómo Conseguir Sprout Token Moon Charm Stinger
English Cover Ballad Version Ignite Sword Art Online
Huawei P20 Lite Ringtone
13 Олимпийский Чемпион Притворялся Стариком На Катке
Не Слышны В Саду Даже Шорохи
Warface Золотой Нанокостюм Новые Скины Из Crysis
Лебединое Озеро 1 Акт Часть 3
А Если Кто С Мечом К Нам Войдет От Меча И Погибнет
С Днем Рождения Мама
Чики Из Т С More Tv Чики Иван Дорн
Tristar Как Она Красиво Поёт
Kurulus Osman Muzikleri
Марха Макаева Теркаца Суьйре Ю Хаза Еъна 2018
Приколы Про Подруг
Адаптация Заслонок Климат Контроля На Mercedes W203 Адаптация Климат
Читайте также: