Овощи для жарки хортекс рецепты

Хорошие новости от сердцеедок и экспертов кулинарии: тем, кто не любит ждать, хватит и 9 минут!

Такая исключительная скорость и гарантированный успех возможны при условии, что вы готовите с использованием овощных смесей для жарки HORTEX. Даже на изысканное праздничное блюдо понадобится всего 20-25 минут. Секрет в том, что замороженные овощи HORTEX готовятся ровно в два раза быстрее свежих, к тому же не нужно тратить время на предварительную обработку: все овощи в смесях HORTEX тщательно отобраны, очищены, помыты и уже порезаны. Вам остается только кинуть их в кастрюлю или на сковородку.

Блюда, приготовленные из смесей для жарки HORTEX, всегда оригинальны - сотрудники компании постоянно экспериментируют и изобретают новые, зачастую неожиданные сочетания. Добавив к готовой смеси немного креветок или куриного мяса, вы получите блюдо, которое приятно удивит вашего любимого.

Времена, когда считалось, что мужчину нужно обязательно кормить чем-то тяжелым и сытным: мясом, картошкой, пельменями и пр., уходят в прошлое. Сегодня мужчины не меньше нас, женщин, интересуются здоровым образом жизни и стараются придерживаться правильного рациона. Все уже знают, что чем старше человек, тем меньше мясных продуктов ему нужно, а уж после 35-40 лет нужно все больше налегать на овощи и рыбу. Так что, дорогие дамы, приготовив 23 февраля праздничный обед или ужин из смесей для жарки HORTEX, вы не только порадуете любимого новым рецептом, но и продлите ему молодость.

Наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами на базе овощных смесей HORTEX вместе с дорогими вашему сердцу мужчинами!

А вас, наши защитники, с праздником и приятного аппетита!

Рецепты для праздничного стола на любой вкус:

1. Испанское блюдо - ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ С ЧОРРИЗО И ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ

В главной роли: Летние овощи HORTEX

Колбаску нарезать небольшими кубиками и обжарить на масле, добавить «Летние овощи» HORTEX и обжаривать еще 5 минут. В овощи выложить фасоль в томате, довести до кипения и тушить 5 минут. Добавить свежий тимьян и выложить на блюдо. Может подаваться как самостоятельное блюдо или как гарнир к курице или мясу.

2. Итальянское блюдо - АРОМАТНОЕ ПЕННЕ С ОВОЩАМИ

В главной роли: Овощи для жарки с приправой по-итальянски HORTEX

Мелко нарезать чеснок и лук. Поджарить на сливочном масле. Добавить овощи и приправу по-итальянски. Тушить 10 минут. Добавить соль, перец и сметану. Довести до кипения. В соус добавить сваренные макароны. Посыпать зеленью и сервировать.

3. Восточное блюдо - ОВОЩНОЕ КАРРИ С КРЕВЕТКАМИ

В главной роли: Овощи для жарки с пряными травами и перцем HORTEX

Оливковое и сливочное масло разогреть на глубокой сковороде, добавить мелко нарезанные чеснок, лук и чили. Томить несколько минут, не подрумянивать. Добавить карри. Спустя 2 минуты добавить овощи и приправы. Жарить ещё несколько минут. Добавить молоко и кокосовую стружку. Томить под крышкой, на небольшом огне 10 минут. Замороженные креветки полить кипятком, очистить и соединить с овощами. Томить 5 минут. Приправить по вкусу солью, черным перцем и лимонным соком.

HORTEX помогает освоить сразу два беспроигрышных пути покорения мужских сердец: вкусная еда и прекрасная фигура!

Если вы знаете, как выглядеть на миллион, участвуйте в конкурсе на самую жизнерадостную диету и получайте подарки от HORTEX.

Ингредиенты Овощи для жарки Hortex жареные

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для жарки Hortex жареные".

Энергетическая ценность Овощи для жарки Hortex жареные составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Кулинарные фантазии безграничны. В этом каждой хозяйке помогут овощи для жарки Hortex. И зачастую совсем немного времени необходимо для их приготовления. Приготовленное из них блюдо получится изысканным, особенно если при этом добавить ароматные травы.

Калорийность овощей для жарки Hortex с пряными травами и перцем

Калорийность овощей для жарки Hortex с пряными травами и перцем составляет 71 ккал на 100 граммов продукта.

Состав овощей для жарки Hortex с пряными травами и перцем

В состав овощной смеси Hortex входят: цуккини, лук, перец, кукуруза, стручковая фасоль, поджаренный картофель с корочкой и пакетик специй (калоризатор). Идеально подобранные овощи – основа для кулинарного шедевра.

Витамины и полезные вещества овощей сохраняются и при заморозке. При этом каротин сохраняется благодаря непрозрачной упаковке. Цукккини, как не удивительно, очень богат каротином. Также высокое содержание в нем калия, ортофосфорной кислоты и кальция. Кукуруза и стручковая фасоль насыщенны селеном, который позволяет стареть медленно. В них много различных минералов: серы, натрия, хлора, железа и др. Перец занимает «призовое» место по содержанию витаминов, которые принадлежат к группе В (В2, В9).

Овощная смесь насыщена витаминами С, Е, РР и множеством полезных микроэлементов, клетчаткой и белками.

Полезные свойства овощей для жарки Hortex с пряными травами и перцем

Производитель указывает, что ГМО и консерванты отсутствуют в продуктах. Поэтому, готовить из овощной смеси - полезно и вкусно. Эти смеси могут порадовать любую хозяйку, так как противопоказаний к их употреблению, кроме аллергии на какой-либо из составляющих просто нет.

Как приготовить овощи для жарки Hortex с пряными травами и перцем

Для того, чтобы приготовить овощи для жарки Hortex необходимо: открыть упаковку и вынуть пакетик с приправами. Разогреть на сковороде 3-4 ложки растительного масла и высыпать содержимое упаковки (calorizator). Жарить 7-9 минут, периодически помешивая. Добавить под конец жарки приправы из приложенного к упаковке пакетика (по вкусу) и перемешать. Подавать в горячем виде.

Овощи для жарки Hortex могут быть как великолепным самостоятельным блюдом, так и составляющим Ваших кулинарных фантазий.

Как полюбить овощи? Поможет Hortex!

Мне всегда было сложно заставить себя съесть даже простой овощной салат, но все мы знаем, как полезны овощи, ведь это: небольшая калорийность, витамины, хорошая порция воды и клетчатка, которые стимулируют кишечник. Поэтому я всегда в поиске чего-то полезного, но вкусного.

И под эти критерии идеально подошел хортекс! Фирма вообще славится хорошими продуктами, но смесь с приправой по-восточному стала фаворитом в нашей семье.

Состав:

Овощи 89% в различных пропорциях: морковь, ростки фасоли Мунг, сладкий перец, зеленый горошек, лук-порей, сладкий горошек (стручки), грибы Мун (10%); пряные травы.

Как готовится?

Открыть упаковку и вынуть пакетик с приправами. Разогреть на сковороде 3-4 ложки растительного масла, высыпать содержимое упаковки. Жарить 7-9 минут, периодически помешивая. Под конец жарки добавить приправы по вкусу.

Мой личный совет.

Если готовить по рецепту, то овощи получаются довольно бесвкусно, даже приправа недостаточно пропитывает их. Поэтому за пару минут до готовности я добавляю немного соевого соуса и оставляю овощи потушиться в нем пару минут. Так же хорошо после выключения огня накрыть сковороду крышкой и оставить немного постоять.

Пищевая ценность:

Если вы готовите на масле, то калорийность увеличивается. При жарки овощей нужно прибавлять 20% от калорийности масла. Т.е., если вы жарите на 3 столовых ложках оливкового масла, то к калорийности пачки овощей (148 ккал) прибавляете калорийность масла (270*0,2=54). Итого на все блюдо выйдут чуть больше 200 ккал, что для такой большой порции весьма мало, а поэтому хорошо для худеющих.

Рекомендую вам хотя бы раз попробовать эту овощную смесь, она отлично сочетается с курицей и рыбой.

Старые версии браузеров могут поставить вашу безопасность под угрозу. Кроме того, велика вероятность ошибок в работе сайта.

Чтобы воспользоваться всеми возможностями онлайн-гипермаркета «Утконос», необходимо установить современный браузер. Это просто и быстро.

© Онлайн-гипермаркет «Утконос». Все права защищены.

Цены как в магазине

HORTEX – ведущий в Евросоюзе и один из самых известных в России производитель свежезамороженных овощей, фруктов и ягод высокого качества, без использования ГМО и консервантов.

Благодаря способу «шоковой заморозки» продукция HORTEX содержит максимально возможное количество витаминов, сохраняя при этом лучшие вкусовые качества спелых овощей и ягод, которые попадают в упаковку прямо с полей. Безопасность продукции обеспечивается углубленной, многоступенчатой системой управления ресурсами — современный производственный процесс, транспортировка и хранение.

HORTEX — это 60-летняя история и опыт в создании быстрозамороженных продуктов (первый в Центральной и Восточной Европе), а также устойчивая положительная репутация во многих странах Европы и мира.

Витаминный запас овощей незаменим для организма человека. Но бывают ситуации, когда человек попросту не может позволить себе свежие овощи. И тут на помощь приходят замороженные продукты. Не стоит относить замороженные овощи к полуфабрикатам. Этот продукт практически ничем не отличается от недавно сорванных с огорода овощей. Подобные смеси очень удобны в использовании, купить можно практически в любом магазине и приготовить любым способом.

Пожалуй, одним из самых удобных методов приготовления быстрой и здоровой пищи является жарка овощей (калоризатор). Овощи для жарки «Хортекс» это, как раз, и есть та самая сбалансированная и питательная овощная смесь.

1. Калорийность овощей для жарки Hortex
2. Состав овощей для жарки Hortex
3. Полезные свойства овощей для жарки Hortex
4. Овощи для жарки Hortex в кулинарии

Калорийность овощей для жарки Hortex

Калорийность овощей для жарки Hortex составляет 63 ккал на 100 граммов продукта.

Состав овощей для жарки Hortex

Состав данной смеси овощей превосходен: морковь, капуста брокколи, кукуруза, лук, стручковая фасоль и перец. Овощной продукт с таким богатством компонентов отвечает всем требованиям любого человека.

Овощи Hortex – это кладовая витаминов: А, В, B2, B3, С, Е. Кроме того, смесь Hortex содержит множество таких микроэлементов как: магний, фосфор, железо и кальций, придают энергии и обогащают организм нужным количеством полезных веществ на целый день.

Полезные свойства овощей для жарки Hortex

Овощи для жарки Hortex содержат в своем составе ряд полезных продуктов, поэтому они обладают множеством полезных свойств, которые не теряются при заморозке.

Морковь, входящая в состав овощей Hortex, оказывает на организм антисептическое, глистогонное, деминерализующее, желчегонное, обезболивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противосклеротическое действие; брокколи — снижает риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний; кукуруза необходима для регуляции уровня холестерина; лук же помогает бороться с низким давлением и содержит флавониды, препятствующие образованию раковых клеток (calorizator). Конечно, это далеко не все полезные свойства данного продукта.

Смесь «Хортекс» состоит исключительно из овощей без добавления консервантов. Исходя из этого, противопоказаний к употреблению данного продукта практически нет. За исключением обычной аллергии на какой-либо овощ из состава.

Овощи для жарки Hortex в кулинарии

Эту овощную смесь можно не только поджаривать, но и варить, добавлять в супы, делать запеканки и даже овощные пироги. Весь полезный состав останется прежним, несмотря на метод приготовления.

ЭКСПЕРТ ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ

Марианна Трифонова, руководитель международной диетологической клиники «Эмеральд» и автор книг о диетологии, входит в шестерку самых востребованных московских диетологов по версии Forbes:

1. Никогда не впадать в уныние, это – «смертный грех» и очень неконструктивное времяпрепровождение.
2. Прежде, чем доверить делать что-либо другому, научиться всё делать самостоятельно.
3. Всегда учиться чему-нибудь новому, иначе легко впасть в «почивание на лаврах», что для меня равносильно деградации.
4. Не бояться потерь, неудач, непонимания и осуждения других людей, так как «только падая и вставая, мы растём».
5. Ни при каких условиях не жалеть о сделанном! «Перепиливать опилки» - непродуктивно и может привести ко впадению в уныние, а это является нарушением пункта 1!

ОБЩЕСТВЕННЫЙ ДЕЯТЕЛЬ

Марина Ракша, председатель профсоюза работников домашнего хозяйства «8 Марта», инициатор и активная участница масштабных благотворительных проектов в России, многодетная мать:

1. Терпение.
2. Любовь, по возможности, не только к «ближнему», но и к «дальнему».
3. Любые отношения – это работа, особенно в семье, поэтому надо учиться выстраивать их правильно.
4. Уважение к окружающим, независимо от их социального статуса.
5. Самосовершенствование - нужно постоянно продолжать расти, работать над собой.

БИЗНЕС-ЛЕДИ

Ольга Носова, руководитель департамента по работе с торговыми сетями TM HORTEX в России, добившаяся головокружительного успеха в карьере всего за 3 года:

1. Эффективно планировать дела, чтобы успеть сделать все самое важное вовремя и с удовольствием вычеркнуть их из списка.
2. Иметь крепкий семейный тыл, чтобы полностью "отдаваться" работе, но четко разграничивать при этом рабочее и личное время.
3. Использовать плановый отпуск 2-3 раза в год, чтобы давать возможность себе расслабиться и в то же время каждый раз совершенствовать свое умение организовывать бесперебойный бизнес-процесс в своё отсутствие.
4. Относиться к бизнесу как к своему собственному, а к прибыли организации - как к личным деньгам. Понимать, что если бизнес-партнер «обсчитывает» вашу Компанию, эту сумму он пытается забрать как бы из вашего собственного кошелька – тогда вы начнете чувствовать почти физически, что незначительных денег и ошибок не бывает. Но главное - быть максимально честной с самой собой, работать, а не делать вид, что работаешь.
5. И, наконец, главный рецепт: если действительно приложить максимум усилий для достижения цели - не быть положительного результата просто не может!

МАТЬ-ГЕРОИНЯ

Галина Шмелева, любящая мать, усыновившая 11 детей с непростой судьбой. Большинство из них она уже поставила на ноги. 6 марта 2013 года Галина Александровна наряду с Татьяной Дорониной, Евгенией Альбац и др. была награждена государственной премией «Олимпия»:

1. «Хорошая женщина, выходя замуж, обещает счастье, дурная - ждет его» - эти слова с молодости врезались в мою память. Я старалась сделать счастливыми всех, кто был мне дорог.
2. Дети - это цветы жизни. Ведь счастлива та мать, которая гордиться титулом матери и смотрит на своих детей как на свое самое лучшее украшение.
3. Что может сделать отец для своих детей? - просто любить их мать.
4. Искренность в семье - это основа душевного контакта, крепкий узел, связывающий всех членов семьи в единое целое.
5. За все то, что случилось или случится в нашей жизни, ответственность несем мы сами - ни правительство, ни начальники, ни родители, а только мы сами.

Милые дамы! Продолжайте радовать окружающих своей красотой, а продукты HORTEX помогут вам сэкономить время для себя и всегда выглядеть превосходно! Хотите еще рецептов? HORTEX предлагает вашему вниманию сборник вкусных идей к постному столу, который вы можете скачать совершенно бесплатно прямо сейчас! У вас есть свои кулинарные идеи к Посту? Участвуйте в конкурсе постных рецептов с HORTEX и выигрывайте призы!

С 8 марта!


Справка

HORTEX – ведущий в Евросоюзе и один из самых известных в России производитель свежезамороженных овощей, фруктов и ягод высокого качества, не содержащих ГМО и консервантов.

HORTEX - это 60-летняя история и опыт в создании быстрозамороженных продуктов (первый в Центральной и Восточной Европе), а также устойчивая положительная репутация во многих странах Европы и мира.

Для любителей интересных и необычных блюд компания Hortex предлагает различные варианты своей продукции. Один из них – овощи для жарки. Ингредиенты тщательно подобраны и, сочетаясь между собой, придают блюду оригинальный вкус. В упаковке также присутствует отдельный пакетик со специями, которые добавляют блюду особый аромат.

Калорийность овощей для жарки от Hortex всего 63 ккал. В этом продукте больше всего углеводов – 8,5 г, также здесь есть белки – 2,1 г, жиров – 1,7 г.

В состав смеси овощей Hortex входят морковь, стручки и зерна зеленого горошка, лук-порей, проростки фасоли Мунг и грибы Мун. Из этих овощей можно готовить самостоятельное блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к мясу, рыбе и прочему. Кроме того, эту смесь можно добавлять в различные другие блюда.

Несомненными достоинствами продукции Hortex является разнообразие овощей, придающее блюду привлекательный яркий внешний вид, оригинальный насыщенный вкус и приятный аромат. Минусом может стать то, что приправа, прилагающаяся к овощам в отдельном пакетике, имеет своеобразный привкус, который не всем нравится. Поэтому тем, кто не очень любит восточную кухню, лучше отказаться от добавления в блюдо приправы.

Калорийность овощей для жарки от Hortex с приправой по-восточному

В летнее время овощи и фрукты доступны всем желающим, а вот в зимний период достать их довольно трудно. Однако сегодня пищевая промышленность предлагает покупателям большое количество различных замороженных овощных смесей, позволяющих готовить вкусные и полезные блюда в любое время года. Одна из таких фирм - Hortex. В ее ассортименте много вариантов для быстрой готовки.

Калорийность овощей для жарки с восточной приправой очень низкая, что важно для людей, заботящихся о сохранении красивой фигуры. Этот показатель составляет всего 37 ккал. Количество углеводов в этом продукте равно 4,5 г, белковая составляющая меньше – 2,2 г, а жиров практически нет – всего 0,2 г.

Овощи для жарки могут использоваться в качестве компонента многих блюд или как самостоятельное блюдо. Специфическая восточная приправа придаст оригинальный вкус и аромат, чем доставит удовольствие гурманам.

Калорийность овощей для жарки с приправой по-итальянски от Hortex

Мытье, очистка и резка овощей обычно отнимает довольно много времени, которого у современного занятого человека и так недостаточно. На помощь любителям вкусно поесть приходят готовые замороженные овощные смеси. Hortex также предлагает несколько вариантов таких продуктов, например, овощи для жарки. В комплекте есть специальный пакет с приправой, придающий приятный вкус.

В состав такой смеси овощей входит морковь, сельдерей, стручки зеленого гороха, брокколи и кукуруза. На самой упаковке есть рецепты блюд с добавлением этих овощей. Однако их можно использовать и в качестве самостоятельного блюда. Готовится смесь быстро, время приготовления не больше 10 минут.

Калорийность таких овощей для жарки дает возможность есть их при любой диете, она составляет 47 ккал. Здесь содержится достаточно углеводов – 6,7 г и белков – 2,4 г, жира значительно меньше – 0,5 г.

Особо стоит отметить натуральность такой продукции, отсутствию в составе ГМО. В пакете с овощами нет льда, что очень понравиться хозяйкам. Блюдо, приготовленное из такой овощной смеси, очень яркое, вкусное и ароматное.

Калорийность овощей для жарки с перцем и пряными травами Hortex

Компания Hortex приходит на помощь тем, у кого мало времени на приготовление пищи. При этом продукция этой фирмы отличается не только быстротой готовки, но и приятным внешним видом, пользой для организма и отменным вкусом. Hortex предлагает своим покупателям смесь овощей для жарки с пряными травами в отдельном пакетике.

В состав такой смеси входит кукуруза, цуккини, лук, стручки желтой фасоли, картофель и перец. Интересным компонентом продукта является желтая фасоль, отличающаяся от зеленой более сладким и мягким вкусом. Цуккини, близкие родственник кабачка, отличается небольшими размерами кружков, что говорит о том, что овощ молодой.

Оригинальным дополнением становится приправа, содержащая перец, горчицу и пряные травы. Эта приправа имеет необычный аромат и выраженный вкус. При добавлении в блюдо стоит учитывать, что она достаточно острая. Поэтому тем, кто не очень любит слишком острую еду, не стоит высыпать в блюдо весь пакет, вполне хватит половины или 2/3.

Калорийность овощей для жарки с пряными травами немного выше, чем у других подобных смесей – 71 ккал. Здесь присутствует большое количество углеводов – 11,1 г, белков и жиров значительно меньше – 2,1 и 1,5 г.

Приготовить овощи можно быстро. Для этого на сковороде нужно разогреть пару больших ложек растительного масла, а затем выложить туда овощи. Жарят их около 7-8 минут, не накрывая и регулярно помешивая. В конце готовки в смесь добавляют приправу из пакетика и, при желании, копченую грудинку, порезанную брусочками.

Калорийность овощей для жарки с рисом и шампиньонами от Hortex

Компания Hortex считается одним из самых крупных производителей, поставляющих на рынок замороженные фрукты и овощи. Смеси овощей, сохраняющееся с помощью заморозки, могут долгое время храниться без потери полезных качеств и вкусовых свойств. Подойдет такая продукция и людям, следящим за своим питанием. Особенно хорошо регулярно употреблять овощи от Hortex в зимний период, когда у человека нередко наблюдается недостаток витаминов.

В состав данной смеси для жарки входят перец, кукуруза, зеленый горошек, морковь, а также шампиньоны и рис. Важно, что в продукте отсутствует ГМО.

Подойдут овощи и тем, кому важна красивая фигура, ведь калорийность овощей для жарки с шампиньонами и рисом всего 60 ккал. Здесь присутствуют углеводы в количестве 10,0 г, белки – 2,8 г и небольшое количество жиров – 0,4 г.

Размораживать овощи перед приготовлением не нужно. Они выкладываются на сковороду с заранее разогретым маслом. Туда же нужно добавить около 50 мл воды. Смесь тушится на тихом огне в течение 10 минут, при этом периодически ее следует перемешивать. В конце готовки туда же добавляется соль и приправы по желанию.

Блюда из такой овощной смеси можно использовать в качестве гарнира. Приятный вкус и аромат позволяют есть ее и без всяких других дополнений.

Калорийность овощей для жарки от Hortex с укропом

Hortex предлагает различные варианты замороженных продуктов для быстрого приготовления различных блюд. Один из таких продуктов – овощи для жарки с укропом. Эта смесь отличается приятным вкусом, удачной нарезкой овощей и большим количеством ароматного укропа.

В составе смеси есть репчатый лук, брокколи, картофель, порезанный дольками, морковь, шампиньоны и укроп. Калорийность такой смеси овощей с укропом составляет 61 ккал. Больше всего здесь углеводов – порядка 8,4 г, присутствуют белки – 2,2 г, а также жиры – 1,5 г.

Одного пакета овощей хватит на две порции среднего размера. Чаще всего такая смесь применяется для приготовления гарниров к мясным блюдам. Но можно найти и различные рецепты приготовления вкусных блюд с ее использованием. Готовятся овощи на сковороде или в микроволновой печи. Время приготовления обычно составляет около 10-15 минут. Этого оказывается вполне достаточно, чтобы вкусный и полезный ужин или обед был готов.

Простые блюда – незаменимая вещь в наше время, а замороженные овощи – это настоящая палочка-выручалочка для многих занятых хозяек – 15 минут и готово! Не нужно самой долго возиться на кухне – мыть, чистить и нарезать большое количество овощей. Одна пачка замороженной смеси уже содержит в себе всё, что требуется для полезного блюда. Да и в магазинах сейчас их выбор так разнообразен – гавайские, мексиканские, канадские смеси…, благодаря чему овощи не приедаются, ведь можно готовить каждый раз разные.

Замороженные овощи – это отличный гарнир к мясу, также их можно подавать с гречкой, рисом или картофельным пюре, создавая таким образом сложный гарнир. Можно готовить их как на пару, так и на сковороде, всё зависит от ваших предпочтений. Мне больше нравится готовить на сковороде (без масла).

Итак, давайте вернемся к тому, как приготовить замороженные овощи быстро и вкусно. Количество ингредиентов указано на 2 пачки замороженных овощей – 800 гр – 1 кг, можно смешивать разные смеси. Например, сегодня я готовила канадскую смесь, добавила в нее всё, что нашлось в морозилке — пол пачки стручковой фасоли и пол пачки брюссельской капусты. Приправы можно использовать совершенно любые.

Ингредиенты

• Замороженные овощи (у меня
  канадская смесь, брюссельская
  капуста, стручковая фасоль) — 1 кг
• Сметана или майонез — 2 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Базилик — 0,5 ч. л.
• Петрушка — 0,5 ч. л.
• Черный перец — 1 щепотка
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль по вкусу

Инструкция

1. Берем совершенно любые замороженные овощи, у меня сегодня это – канадская смесь, брюссельская капуста и стручковая фасоль. Не размораживая, высыпаем их на сухую сковороду (масло добавлять не нужно) и включаем плиту.
   
   
2. Вначале овощи будут оттаивать, помешайте, чтобы оттаяли равномерно. После этого в сковороде появится вода.

На сильном огне доводим образовавшуюся воду до кипения и добавляем все приправы, перемешиваем. Закрываем сковороду крышкой и тушим овощи на средней огне 15 минут.

Каждые 5 минут открывайте крышку и следите, чтобы вода вся не выкипела. Я обычно через 10 минут подливаю еще немного воды 50-100 мл, так, во-первых, овощи не пригорят, и во-вторых, получатся более сочными.

По истечении 15 минут выключить плиту, добавить 2 ст. л. сметаны или майонеза и 3 ст. л. соевого соуса.

Всё тщательно перемешать. Пробуем на вкус и досаливаем по вкусу – обычно пару щепоток соли мне достаточно.

Вот и готов наш простой и вкусный гарнир из замороженных овощей. Угощайтесь!

Читайте также:

  
• Рецепт соуса тартар без огурцов
  
• Как погиб овощной урожай
  
• Рецепт запеченного картофеля с помидорами и яйцом
  
• Кексы из кабачков рецепт от юлии высоцкой
  
• Как приготовить вырви глаз рецепт из помидор