Помидоры черный мавр рецепты

Томат "черный мавр" является представителем высокоурожайного среднеспелого полудетерминантного сорта. Его толстостенные плоды имеют повышенные вкусовые качества. У них сливовидная форма с гладкой поверхностью, темный коричневый окрас с зеленым пятном у самой плодоножки.

Томат "черный мавр", отзывы овощеводов о котором в основном положительные, считается, как и остальные томаты, тепло- и светолюбивой культурой. Его выращивают с помощью рассады. Лучшая для заделки семян глубина – два сантиметра. Всходы при оптимальной для них температуре до 25 градусов тепла появляются уже через пять суток. Рассада к пересадке бывает готова уже на пятидесятый день. Томат "черный мавр" выращивается на легких плодородных нейтральных грунтах. Правильный уход за этой овощной культурой в первую очередь предполагает полив по мере надобности, прополку, рыхление и подкорм. Поливать это растение регулярно нужно непосредственно перед цветением, после образования завязей и на начальном этапе созревания плодов. Прополка должна избавлять землю вокруг куста от сорняков, особенно тех, которые могут обвивать кусты.

Семена на рассаду сажают в самом конце марта, а в некоторых холодных регионах – в середине апреля. Их нужно высаживать на легко утрамбованный грунт в сделанные заранее бороздки. Затем требуется провести мульчирование почвенным слоем или торфом. Полив семена сквозь ситечко теплой водой, грунт необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой и поместить ящичек с рассадой в теплое место. Всходы появятся максимум через неделю, после чего тару с ними нужно поместить на свету, предварительно сняв пленку. Пикировку рассады, как и у остальных томатов, осуществляют после появления хотя бы двух окончательных листиков. За неделю перед пересадкой в открытый грунт рассаду нужно закалять. Саженцы укладывают в землю из расчета по три, максимум четыре на каждый квадратный метр, предварительно создав для них грядки. Их выносят в открытый огород в двухмесячном возрасте, когда уже нет угрозы подмерзания. В отапливаемую теплицу томат "черный мавр" высаживается в середине апреля.

Автор: Tomat.TOP. 23 января 2020 Категория: Сорта томатов.

Томат Чёрный мавр – сорт, который подойдет и для консервации, и для приготовления вяленых помидоров, а в свежем виде есть такие помидорчики одно удовольствие.

Описание и характеристики сорта томата «Чёрный мавр»

Черный мавр томат среднеспелый, от всходов до начала плодоношения проходит 115-120 дней.

Сорт Чёрный мавр индетерминантный, высота растения в теплицы до 1.8 м, в открытом грунте до 1.2 м. Некоторые считают данный сорт полудерменатным, но в госреестре и на упаковке производителя семян указано что он индетерминантный.

Сорт Чёрный мавр устойчив к заболеваниям и хорошо переносит различные погодные условия. Его выращивают в открытом грунте и в теплицах, в разных климатических условиях и везде он показывает хороший результат. В неблагоприятном сезоне 2019 года, сорт Черный мавр был отмечен как один из наиболее устойчивых к различным заболеваниям.

Листья у томата картофельного типа, темно зеленого цвета. Куст требует формировки, подвязки и пасынкования. Высаживают 2-3 томата на 1 м², формируют куст как правило в 2 или 3 стебля. Рассаду высевают за 50-60 дней до высадки в грунт

Первое соцветие появляется над 8 листом, следующие через 2-3 листа. В кисти формируется от 10 до 18 плодов.

Урожайность очень хорошая, с одного томата можно собрать до 3 кг вкусных черноплодных помидоров.

Помидоры Чёрный мавр имеют сливовидную форму, коричнево-красный или шоколадный окрас. Масса плодов от 30 до 50 г. Плоды склонны к растрескиванию, если переспеют или при чрезмерном поливе, особенно в открытом грунте, поэтому собирать урожай лучше вовремя.

Вкус отличный, сладкий, как и у многих черноплодных томатов. Из помидоров Черный мавр получаются отличные вяленые помидоры, их можно консервировать и даже делать томатный сок, в свежим виде и в салате они просто деликатес.

Многие сравнивают сорт Черный мавр с томатом сорта «Де Барао черный», они имеют внешние сходства, но по вкусовым качествам однозначно выигрывает Черный мавр.

Томат Черный мавр порадует вас хорошим урожаем небольших, но красивых черноплодных помидоров универсального назначения с деликатесным вкусом.

Подробные характеристики сорта томата «Чёрный мавр»

Название томата: Чёрный мавр Происхождение томата: Сорт Тип роста томата : индетерминантный Высота томата : до 1.8 м Цвет помидора: Коричнево-красный Масса помидора: мелкий (масса до 50 г) Сроки созревания: среднеспелый Условия выращивания : для открытого грунта и пленочных укрытий Устойчивость к болезням: высокая Длительность плодоношения : дружная отдача урожая Урожайность: высокая Тип по размеру плода : кистевой Форма помидора : сливовидный Назначение: универсальный Вкусовые качества помидора : отличный вкус Тип листа : картофельный Тип соцветия : простой Первое соцветие над: 8-9 листом

Видео - томат «Чёрный мавр»

Фотографии томата «Чёрный мавр»

Отзывы о томате «Чёрный мавр»:

Григорий Нестеров

23 января, 2020 года

Выращиваю сорт Чёрный мавр уже три года, растет у меня в открытом грунте. Высотой вырастает больше метра. Когда у других помидоров появилась вершинная гниль, Черный мавр она не затронула. Вкус мне нравится у помидоров этих, вкуснее наверное только черри. Буду сажать Черный мавр и дальше, хороший сорт, стабильно радует нормальным урожаем.

Татьяна Соболева

23 января, 2020 года

Красивые помидорчики, с хорошим вкусом, у меня они правда кислосладкие, хотя многие говорят что сладкие, но у меня с кислинкой они, но при этом очень вкусные.Растут хорошо, урожай хороший. В общем сорт Черный мавр мне нравится. Всем советую.

Александр

23 января, 2020 года

Много сортов я перепробовал и лишь пару десятков высаживаю постоянно, сорт Чёрный мавр в ходит в эти пару десятков. Не могу сказать что это любимый сорт или выдающийся, но очень хороший и неприхотливый. И подходит дейтвительно для всего.

Елена Карангел

23 января, 2020 года

Помидоры Чёрный мавр конечно небольшие, немного больше чем черри, но я делаю из них салат. Муж говорит что это кощунство, делать салат из таких помидоров ))) Салат получается нереально вкусный, а если кого-то угостить, то люди вообще дар речи теряют. Ах да, сорт хороший, мне нравится, выращиваю давно, семена давно свои, всегда с помидорками. Урожайность хорошая, но не бывает и получше. Всем вкусных помидорок )))

Отправить ваш развернутый отзыв с фотографиями

можно через форму обратной связи!

Делитесь материалом в соцсетях и добавляйте ваши коментарии!

Помидоры Черный мавр — это относительно молодой сорт. Благодаря своим прекрасным вкусовым показателям и необычному внешнему виду этот томат быстро завоевал популярность среди фермеров и огородников. Однако для достижения хорошей урожайности следует детально изучить особенности томата Черный мавр, характеристику и описание сорта.

История создания сорта томата Черный мавр

Над селективным выведением данного сорта в Московской области работали сразу несколько специалистов. Возглавлял группу В. Налижитый. В 2000 г. томат был представлен общественности и зарегистрирован в Реестре.

К сведению! В отличие от некоторых других сортов томата Черный мавр был создан не с помощью генетической модификации, а только путем отбора.

Описания и отличительные особенности

Данный сорт помидоров относят к группе полудетерминантных. Это означает, что после образования нескольких кистей рост куста прекращается. В результате высота растения чаще всего достигает 1,5 м.

Согласно официальному описанию, помидоры этого сорта считаются среднеспелыми. Собирать урожай можно через 115-125 дней после момента появления ростков. Томат рекомендован к выращиванию на большей части России, его можно сажать в теплицы, открытый грунт, парники или под пленку.

Куст Черного мавра образован несколькими ветками, на которых близко друг к другу расположены небольшие листья темно-зеленой окраски. Нижние плодовые кисти образуются после 8-го или 9-го листа. Кисти растущие выше, располагаются после каждых 2-3 листов.

Обратите внимание! Главная особенность, по которой можно узнать плоды этого сорта — окраска. Томат называется Черным мавром, однако на самом деле помидоры окрашены не в черный цвет, их оттенок близок к коричнево-шоколадному.

Плоды на кустах образуются небольшие овальные. Каждый помидор в среднем достигает 50 г. При этом кисти получаются крупными, в каждой может быть по 8-20 плодов.

Мякоть спелых томатов имеет плотную консистенцию, кожица и стенки плодов относительно толстые. Черный мавр высоко ценится любителями экзотических сортов томата, так как обладает тонким ароматом и кисло-сладким вкусом.

Положительные и отрицательные свойства

Перед тем как сажать на участке такой оригинальный сорт томатов, стоит ознакомится с его сильными и слабыми сторонами.

В числе преимуществ отмечают:

стойкость к перепадам температуры;
возможность выращивания в разных условиях (хорошую урожайность показывают тепличные растения и те, которые растут на открытом грунте);
плотность мякоти позволяет использовать помидоры для разных целей (добавление в салат и консервация);
нетребовательность в уходе. Сорт часто рекомендуют начинающим огородникам;
высокая урожайность.

Недостатками этого сорта называют:

помидоры подвержены многим заболеваниям и часто страдают от насекомых-вредителей (обязательно требуется обработка);
кисло-сладкий вкус плодов, который многие находят специфическим.

Тонкости успешного выращивания и уход

Залог успеха богатого урожая помидоров — правильная подготовка и уход за растениями. Для этого важно соблюдать правила по посадке, поливу и подкормке кустов.

Посев, выращивание и высадка рассады

Подготовку семян к посадке начинают во второй половине марта. В этом случае к моменту пересадки рассады в открытый грунт погода уже установится.

Важно! Если семена посадить раньше, то они могут сильно вытянуться, а это затрудняет пересадку.

Подготовительные работы касаются следующих важных моментов:

емкости для рассады. Для этой цели можно запастись деревянными поддонами, пакетами от сока или торфяными горшочками;
грунт. Черный мавр — томат, который хорошо растет в готовом овощном грунте, торфяных таблетках или же кокосовом волокне. Подходит и грунт, приготовленный своими руками. На 1 часть перегноя берут 1 часть дерна. В небольшом количестве добавляют торф или опилки;
семена на 1-2 дня отправляют на холод. Это повысит стойкость семян к перепадам температур. Для защиты от заболеваний посадочный материал обрабатывают раствором марганцовки и после этого промывают.

Семена сажают в ящики на расстоянии 2 см друг от друга. Заглублять более чем на 2 см не следует, так как это может вызвать загнивание. Сразу после посадки грунт поливают, накрывают емкость пленкой и ставят на солнечное место. Через 2-3 дня полив повторяют.

Когда на всходах появится по 2 листка, рассаду можно пикировать (при высокой плотности всходов). Полив не реже 1 раза в 7 дней. Регулярно ящики с томатами нужно выносить на улицу для закаливания. Перед пересадкой в открытый грунт почву обязательно увлажняют.

Обратите внимание! На грядках расстояние между кустами должно составлять не менее 60 см.

Формирование куста

Помидоры этого сорта характеризуются появлением пасынков на кустах. Пасынком называют побег, который начинает расти между стеблем и листом. Такая особенность приводит к увеличению густоты кроны. Допускать этого не следует, так как шапка замедляет созревание плодов и препятствует свободному доступу воздуха.

Решением данной проблемы является пасынкование. В ходе такой работы удаляют лишние побеги. Делать это нужно в период роста и формирования кустов.

Удобрение

Частота подкормки томатов зависит от типа почвы. При посадке на плодородный грунт достаточно однократного внесения удобрений. Если в почве мало полезных веществ для роста овощных культур, то за сезон рекомендуют удобрять растения 2 или 3 раза (но не более).

Важно! Для роста помидоров следует выбирать золу и суперфосфаты.

Первое использование этих составов должно проводиться спустя 2-3 недели после высадки рассады в открытый грунт. Остальные делают по мере необходимости. Не рекомендуется использовать удобрения уже после начала созревания плодов. Объясняется это тем, кто в помидорах могут накапливаться вредные вещества.

Полив и подвязка

До того момента как на кустах появятся завязи, томаты поливают обильно. После этого интенсивность полива можно сократить. Достаточно 1-2 раз в неделю, но все зависит от климата региона. Для сохранения влаги необходимо регулярно рыхлить почву в прикорневой зоне.

Обратите внимание! Еще одним важным требованием является подвязка. Объясняется это высотой стебля (около 1,5 м) и большими тяжелыми плодовыми кистями. Подвязку проводят путем закрепления к колышкам. Если этого вовремя не сделать, под тяжестью плодов стебель может надломиться.

Болезни и профилактика, борьба с вредителями

Сорт Черный мавр характеризуется средней стойкостью к заболеваниям. Чаще всего этот томат поражают грибки. Опытные огородники в борьбе с заболеваниями растений советуют пользоваться следующими средствами:

от фитофторы быстро избавляет раствор бордоской жидкости;
при серой гнили и других грибковых заболеваниях необходим препарат ХОМ и его аналоги;
справиться с паутинными клещами поможет карбофос;
в случае появления гусениц почву нужно глубоко перекопать, а кусты обработать средством стрела;
если завелась белокрылка, поможет препарат конфидор.

Сбор урожая томатов Черный мавр

При правильном уходе и хорошем поливе урожайность этого сорта высокая — с 1 м² можно собрать до 15 кг плодов. Такие показатели при минимальных трудозатратах высоко ценятся огородниками.

На основании всего вышесказанного можно прийти к выводу, что помидоры сорта Черный мавр не требуют специального ухода и дают хороший урожай. При этом стоит иметь в виду, что вкус этих томатов многим кажется специфическим.

Какие же мы разные, товарищи огородники! Одних привлекают только традиционные томаты, другим хочется почувствовать себя профессионалами и вырастить на собственном огороде чудо-томаты небывалых размеров или расцветок.

Рекомендуем томат «черный мавр» и надеемся, что выбор окажется интересным для любителей экспериментов. Более того, уверены: посадив помидоры «черный мавр» впервые, садоводы не разочаруются. Сорт войдет в список любимых томатов.

Черная экзотика в теплице
Плоды «черного мавра»
Особенности сорта
Секреты выращивания полудетерминантных сортов
Отзывы садоводов

Черная экзотика в теплице

При упоминании названия «черный мавр» сразу же возникают ассоциации с заморскими краями, хотя сорт выведен в нашей стране. Просто плоды у него необычные – отличаются от традиционных красных томатов. Но не будем забегать вперед, и начнем с описания растения и достоинств овоща.

«Черный мавр» – полудетерминантное растение. То есть, детерминантные перерос, а вот до индентов не дотянул. Высота куста – 120-130 см, междоузлия короткие.
Первая плодовая кисть завязывается над 6-7 листом, все последующие – через два. Это позволяет равномерно плодоносить весь период выращивания, что, несомненно, большой плюс «черного мавра».
Пасынкуют, но об особенностях – ниже.
Обязательно подвязывать плети куста, отягощенные плодами.

Сорт среднеспелый: после появления всходов через 115 дней снимают спелые плоды пока еще не привычного внешнего вида. Подходит для выращивания открытых грядках, но огородники Подмосковья, Северо-Запада предпочитают высаживать этого красавца в теплицы.

Плоды «черного мавра»

Томатные кусты кистевого типа, поэтому крупных плодов ждать не стоит. В кисти завязывается 10-12, реже – больше плодов. Средняя помидорина массой 45-50 граммов.

Томаты окрашены в насыщенный буро-красный, даже коричневый оттенок (смотрите фото). Иногда почти черные, особенно ближе к плодоножке. За такой «мавританский» цвет сорт и получил колоритное название. Из-за сочетания красноты и бурых продольных пятен плоды иногда полосатые.

По форме томаты продолговатые, кожица плотная. Вкус очень приятный, сладкий, с характерным томатным ароматом.

Помидоры «черный мавр» хороши:

в свежем виде;
в засолке;
для консерваций.

Лежкость хорошая благодаря толстой кожице, но при транспортировке кожура не спасает плоды.

Отзывы дачников, уже познакомившихся с «мавром», только положительные, отмечают, что за сладость плоды очень любят дети.

Особенности сорта

«Черный мавр» – нетребовательный, но урожайный томат. В закрытом грунте успешно выращивают огородники даже в регионах с суровыми климатическими условиями.

Но, конечно, более пригоден для южных районов. Садоводы центральных областей для стабильно хорошего урожая высаживают в теплицы или парники.

Из положительных характеристик выделяют:

неприхотливость;
устойчивость к незначительному понижению температур;
великолепный вкус;
урожайность не меньше 4-5 кг с одного квадратного метра;
универсальное использование;
хорошая лежкость;
плоды не растрескиваются от перепада температуры и влажности.

Но есть у «черного мавра» и некоторые недостатки. Так, сорт не устойчив к некоторым болезням, в отдельные годы поражается фитофторой. Поэтому, обязательны в агротехнике культуры профилактические мероприятия от инфекций, особенно грибковых:

обязательное соблюдение севооборота;
обработка бордосской жидкостью;
использование точно по инструкции препаратов Барьер или Хом (отлично защищают от грибковых болезней);
соблюдение расстояния при высаживании кустов, исключающего загущенные посадки.

Не помешает и профилактическая обработка от вредителей.

Секреты выращивания полудетерминантных сортов

«Черный мавр» обязательно одарит хорошим урожаем вкусных помидорчиков, если соблюдать несложные правила:

По рекомендациям агротехников, выращивают такие томаты в один стебель. Но оставляют один-два резервных пасынка. Как только рост основного стебля прекращается, главная роль достанется запасным побегам.
Если высота теплицы ниже возможной длины побегов растения, то за месяц до последнего дня сбора урожая прищипывают точки роста. «Мавр» не тратит силы на ботву, сосредоточившись на плодах.
Один из секретов ухода: в кистях «черного мавра» лучше убирать все деформированные завязи.
Хороший результат дает формирование первых двух кистей: 3-4 завязи оставить, остальные цветки убрать.

Полудеты не любят, когда за один прием убирают много листьев. Удаляют по два листочка, через равные промежутки времени (примерно раз в неделю). В этом случае к моменту созревания томатов ниже кистей листьев не будет.

И подкормка с поливами – основа ухода за сортом, даже если это не черный экзот. Вот такие особенности агротехники.

Видеообзор от садовода – в ролике:

«Черный мавр» – это сорт, а не гибрид. Оставьте куст для полного дозревания плодов, а после соберите семена.

Дачники отмечают, что собственноручно собранный посадочный материал дает отличные результаты, а растения радуют замечательными урожаями вкуснейших томатов.

Отзывы садоводов

Ксения Богачева, Новосибирская обл.

Черные помидоры заинтересовали, как только появилась информация в каталогах. Пока до Сибири семена добрались, начиталась про пользу – содержание антоцианов. «Черный мавр» привлек описанием и легкостью в уходе. Полюбился в первый же сезон. Теперь осваиваем другие помидоры черной серии.

Дарья Куриленок, Саратов

Сопротивлялась посадке черных томатов несколько лет – это ж страшно! Помидорами назвать язык не поворачивался… Не хватало фантазии представить салат с томатами такого цвета. Уговорили домочадцы. Посеяла с условием, что заниматься будут сами. Вырастили, попробовали.. Теперь «маврика» сажаем и другие сорта пробуем.

Черные томаты привлекают внимание своей необычной окраской. Но мало кто знает, что темные плоды, благодаря наличию в них пигментов антоцианов, оказывают антиоксидантное действие на организм, повышают иммунитет и даже стимулируют мужскую потенцию.

К темноплодным сортам среди прочих относится томат Черный мавр. Далее в статье рассмотрим его особенности и секреты успешного выращивания.

Характеристика и описание сорта

К основным свойствам томатов Черный мавр относятся:

Среднеспелость. От всходов до созревания плодов проходит 105-115 дней.
Высокая урожайность. С одного куста при соблюдении агротехники можно получить 4-6 кг урожая.
Полудетерминантность. Рост растения останавливается после образования 10-12 кистей.
Среднерослость. Высота растения достигает 140-180 см.
Неприхотливость. Подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.

Томаты этого сорта имеют сливовидную форму и сладкий вкус. Они вырастают некрупные, массой 40-50 г. На одной кисти образуется 10-15 плодов. На фото можно увидеть, как они выглядят:

До состояния полной спелости плоды имеют зеленое пятно возле плодоножки. Цвет томатов колеблется от красно-коричневого до приближенного к черному. На это влияет кислотность почвы, на которой растет томатный куст. Если земля кислая, то помидоры вырастут красно-коричневыми. Если pH почвы нейтральный, цвет будет близок к черному.

Внимание! Опытные огородники нашли способ получить томаты этого сорта с максимально черной окраской. Они снижают кислотность почвы с помощью золы: вносят ее из расчета 1 кг на 1 кв. м.

Плюсы и минусы

Сорт Черный мавр обладает несколькими достоинствами:

растения хорошо переносят перепады температуры и при теплой погоде плодоносят до середины осени;
необычная окраска плодов;
сладкий вкус томатов;
высокая урожайность;
можно выращивать на улице.

Среди недостатков томатоводы выделяют следующие:

нужно пасынковать, подвязывать и формировать куст;
у плодов тонкая кожица и сочная мякоть, из-за чего они плохо переносят транспортировку;
плоды не годятся для консервирования целиком;
томаты сильно поедаются вредителями;
растения восприимчивы к болезням.

Томат Черный мавр известен с 2000 г. Своим вкусом, внешним видом, урожайностью помидор завоевал доверие огородников быстро, теперь кусты встречаются у каждого третьего садовода.

Описание томата Черный мавр
Описание плодов
Характеристика томата Черный мавр
Урожайность и плодоношение
Область применения плодов
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Достоинства и недостатки сорта
Правила выращивания
Посадка на рассаду
Пересадка томата
Последующий уход за томатами
Борьба с вредителями и заболеваниями
Заключение
Отзывы

Описание томата Черный мавр

Куст помидор сорта «Черный мавр» внешне мало отличается от других. Соцветия обыкновенные, листья темно-зеленые. Высота растения в теплице до 1,5 м, в открытом грунте – до 1,2 м. Стебли тонкие, хрупкие, нуждающиеся в подвязке.

Цветы появляются сначала около 8 листа, дальше – через каждые 3. «Черный мавр» – кистевой сорт. Соцветия, а после плоды, собраны в кисть от 10 до 18 штук.

Этот сорт агрономы относят к среднеспелым, полудетерминантным разновидностям. После прорастания первых ростков в рассадном горшке сбор урожая происходит на 125-й день максимум. Минимальный срок – 115 суток.

Описание плодов

Помидоры этого сорта небольшие, вытянутой формы, с толстой шкуркой. Мякоть сочная, мясистая, сладкая. Цвет томата снаружи – темно-красный, с возможным переходом в черный около плодоножки. Мякоть – красная с фиолетово-черным оттенком. Масса плода «Черного мавра» – 50 г.

На фотографиях видно: при созревании томаты краснеют неравномерно, однородного цвета у шкурки не бывает никогда. Рядом с плодоножкой расцветка всегда темнее, даже у неспелых помидоров.

Хотя кожица толстая, транспортировка спелых помидоров возможна только в консервированном виде. Храниться без транспортировки плоды «Черного мавра» могут долго.

Характеристика томата Черный мавр

Томат «Черный мавр» растет легко, если учитывать его особенности. Нельзя забывать, что помидоры – теплолюбивая культура, нуждающаяся в специфическом уходе, если нужен урожай, а не мертвый куст.

Урожайность и плодоношение

С момента высадки семян должно пройти 3,5 месяца до созревания урожая. Теплым, светлым летом срок может сокращаться, холодным, темным – увеличиваться.

На длительность созревания, урожайность, влияют и другие факторы:

в теплице плодов «Черного мавра» больше, они зреют быстрее;
своевременное удобрение поспособствуют увеличению урожайности;
полив по схеме улучшит качество плодов.

С каждого квадратного метра собирают до 6 кг плодов. В открытом грунте урожай может сократиться до 4–4,5 кг, в теплице удается вырастить максимум томатов. В южных широтах растениям все равно где расти, но чем севернее, тем больше значения имеет наличие парника.

Область применения плодов

Вкусовые качества, особенности сорта дают возможность использовать плоды для:

консервирования;
употребления в салаты;
еды в необработанном виде.

Класть этот сорт в горячие блюда, где требуется, чтобы томатная шкурка была снята или полностью разошлась, не рекомендуется.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат считается среднеустойчивым. Сорт «Черный мавр» подвержен фитофторозу, фузариозу и другим грибкам. К вредителям и болезням других разновидностей помидор относительно устойчив.

Во время массового нашествия паразитов, эпидемии фитофтороза этот сорт ничего не спасет, отсутствие высокой сопротивляемости не компенсируется опрыскиваниями, закрытием теплицы.

В теплице кусты «Черного мавра» растут здоровее, крепче, чем в открытом грунте. В последнем случае следует регулярно смотреть, не болеет ли растение, опрыскивать при первых признаках проблем.

Достоинства и недостатки сорта

По отзывам и фото тех, кто сажал томат «Черный мавр», у сорта больше плюсов, чем минусов.

большой урожай;
оригинальная окраска мякоти и кожицы;
возможности консервирования;
стойкость к экстремальным климатическим условиям;
способность долго хранится.

Среди отрицательных моментов отмечают низкую устойчивость к болезням. Другой недостаток – мелкоплодность, значителен не для всех, многие, наоборот, относят эту черту к достоинствам.

К недостаткам, некоторые огородники, отмечают хрупкость кустов и необходимость подвязки. Но это обыкновенное свойство помидорных кустов.

Правила выращивания

Соблюдая технологию посадки, ухода, с томатов сорта «Черный мавр» собирают хороший урожай, это подтверждают отзывы огородников. Первый секрет успеха – правильная, своевременная высадка рассады.

Посадка на рассаду

Для получения здоровой рассады действуют по такой схеме:

Подготавливают грунт. Землю прогревают в духовке, помещают в морозильную камеру, промывают раствором марганца. Можно использовать любой способ.
Семена «Черного мавра» заворачивают во влажную ткань на 24 часа. Температура воздуха должна быть 25 °С.
Почвой наполняют горшки. Вместо них, подойдут пластиковые стаканы.
Семена высаживают, заглубляя на 1 см.
До появления всходов горшки держат в темноте.
Рассаду освещают по 12 часов в сутки, опрыскивают.

Посадка рассады происходит в середине февраля. Через 2 месяца растения пересаживают в теплицу, грядку.

Если томаты посажены не в горшки, а в ящики, потребуется пикировка. Ее делают, когда появляется первый настоящий лист. Грунт готовят так же, как для посадки семян.

Такая рассада слабая, плохо приживается. Посев слишком поздно приводит к поздней высадке в грунт, иначе рассада не успевает вырасти.

Пересадка томата

Рассаду пересаживают после того, как пройдет угроза заморозков, когда почва уже прогрелась. В теплице заранее готовят землю – снимают верхний слой, добавляют компост, золу, 1 ст. л. сульфата калия. Вносят суперфосфат – на 1 кв. м – 5 ст. л.

Пересадка происходит с комом земли из горшка, корни покрывают почвой, слегка утаптывают. Между кустами оставляют 40 см, между рядами – 70 см. При посадке растения тщательно поливают. Следующее орошение происходит через 10 суток.

В открытый грунт пересаживают и в открытый грунт. Везде, кроме южных широт, это риск. Но соблюдая правила, его сводят к минимуму.

Участок должен быть хорошо освещен.
Сажать томаты следует на земле после капусты, бобовых культур, чеснока.
Полезно сделать высокую, теплую грядку.

В северных широтах предпочтительнее сажать помидоры в теплицы. Неожиданные заморозки, низкая среднесуточная температура негативно отражается на росте и урожайности кустов.

Последующий уход за томатами

Когда помидоры посажены в грядку, требуется постоянное пасынкование, подвязывание. Для лучшего опыления, обильного урожая, соцветия встряхивают. Томаты удобряют:

фосфорными, калийными удобрениями, для улучшения роста кустов, чтобы плоды были вкуснее;
когда помидоры зреют, поливают двойным суперфосфатом, гуматом натрия;
вместо покупных удобрений, настаивают золу, настоем поливают томаты, это насыщает почву калием, магнием, кальцием.

По отзывам с фото, помидоры «Черный мавр» требуют, кроме подвязки, подпорку. Под весом плодов ветки, стебли могут ломаться. В результате урожай пропадает.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Защитить от поражения паразитами, болезнями, помидоры сорта «Черный мавр» можно такими методами:

от паутинных клещей кусты спасают опрыскиваниями Карбофосом или чесночно-одуванчиковым настоем с добавлением жидкого мыла;
защитить от фитофтороза помидоры поливают фосфорно-калийным удобрением, опрыскивают раствором медного купороса или борной жидкости;
от белокрылки растения спасают Конфидором;
гусениц собирают вручную, осенью глубоко перекапывают землю, обрабатывают средством Стрела;
препараты Хом и Барьер, вместе с окучиванием кустов и соблюдением правил севооборота, защищают кусты от заражения серой гнилью, физариозного увядания.

Определить вредителей томатов «Черный мавр» можно по описанию с фото, паразиты выглядят характерно, их ни с чем другим невозможно спутать.

Заключение

Томат Черный мавр – вкусный, урожайный сорт мелкоплодных помидоров. При должном уходе, он обеспечит плодами не только для еды, но и для заготовок. Оригинальный вид удивит в банках с солениями, в салатах, ради этого стоит хотя бы раз попробовать вырастить этот сорт помидоров.

Читайте также: