Бразильский салат яблоко банан

Подготовка новогоднего стола. Для хозяйки это всегда своеобразное испытание. Орсотен Cлим совместно с сайтом «Едим дома!» предлагают набор рецептов, которые помогут не просто без труда приготовить

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Бананы – относятся к роду деревьев, хотя технически они являются травой. Термин «банан» также используется сугубо для удлиненного плода дерева.

Бананы были первоначально выращены, доисторическими народами Юго-Восточной Азии и Западной Океании.

Бананы выращиваются в основном в тропических районах, и растут примерно в 107 странах, в основном для производства продуктов питания, кормов, и в виде декоративных растений.

Бананы имеют разный цвет при созревании — чаще всего желтые, но могут быть красными и розовыми — в зависимости от типа и сорта.

С кулинарной точки зрения бананы — это десерты (когда полностью созревшие, они желтые и сладкие), а бананы для приготовления пищи — должны оставаться зелеными.

Почти все продаваемые бананы относятся к десерту, и только 10-15% мирового производства, идут на экспорт. Соединенные Штаты и Европейский Союз являются основными мировыми импортерами.

Сегодня мы представляем вам, нестандартный фруктовый салат под названием «Бразильский банановый салат». Хотя название вводит в заблуждение, но банан не единственный фрукт в этом замечательном салате. Его подготовка очень проста, а конечный результат того стоит…

Требуемые продукты:

— 2. Корень сельдерея — 60 грамм.

— 4. Мандарин — 2-3 шт.

— 5. Виноград без косточек — 100 грамм.

— 6. Изюм — 100 грамм.

— 7. Майонез — 1 упаковка.

Способ приготовления:

— 1. Нарезать сельдерей и яблоки на полоски, а банан на кусочки.

— 2. Разрежьте мандарины на кусочки и очистите белый слой.

— 3. Смешать с яблоком, сельдереем и бананом.

— 4. Добавить виноград и изюм.

— 5. Влейте майонез и перемешайте всю массу.

Вот и готов салат. Приятного всем, аппетита.

Добрый день друзья! Скоро Новогодние праздники и каждая хозяйка заранее начинает готовиться к ним.

Я хочу предложить легкий, вкусный и малокаллорийный (для нас женщин это особенно важно) салат.

Для салата на порцию 270 грамм нужно : яблоко -50 грамм,

виноград - 50 грамм,

мандарин - 50 грамм,

банан - 50 грамм,

сельдерей -50 грамм,

1 десертная ложка майонеза. ( 192 ккал)

Сельдерей и яблоки очистить, нарезать соломкой, бананы - кружочками. Мандарины очистить от кожи, разделить на дольки (если крупные - дольки разрезать). Все продукты смешать, добавить виноград и заправить майонезом. Готовый салат выложить в салатник в виде горки и украсить дольками мандаринов, цветами из яблока и листьями сельдерея. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Для рецепта салата вам потребуется:

• сельдерей (корень) - 120г
• яблоки - 120г
• бананы - 120г бананы - относятся к группе сладких фруктов. Род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musace. " href="/dictionary/193/banany.shtml">
  
• мандарины - 120г
• виноград - 120г
• изюм - 120г
• майонез - 120г.

Рецепт приготовления салата:

Чтобы приготовить Салат бразильский необходимо.

Корень сельдерея и яблоки нарезают соломкой, бананы кружочками; смешивают их с дольками мандаринов, очищенными от кожицы, изюмом и заливают майонезом. Салат украшают дольками мандарин, виноградом и кусочками бананов.

средний бал: 0.00
голосов: 0

1. Ингредиенты
2. Для красоты и здоровья
3. Приготовление
4. Варианты

• Куриное филе - 200 грамм.
• Банан - 1 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сыр - 50-100 грамм.
• Грецкие орехи (ядра) - 50 грамм.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Майонез.
• Растительное масло.
• Соль.

Салат с бананом может стать настоящим кулинарным открытием, ведь этот уникальный по вкусовым и питательным качествам фрукт прекрасно сочетается с самыми разными продуктами. Наверное, каждая хозяйка хоть раз готовила фруктовый салат с бананами в качестве праздничного десерта или сладкого завтрака.

Такие салаты чаще всего делают из бананов и яблок, груш, апельсинов, киви, винограда и других фруктов, заправляя сладким соусом из сметаны или йогурта. Но салаты с бананом могут быть не только фруктовыми, а овощными, мясными, с сыром и грибами, крупами, острым соусом.

Рецепты салатов из бананов пригодятся как на каждый день, так и для того, чтобы удивить и порадовать гостей за праздничным столом.

Для красоты и здоровья

Бананы обязательно должны присутствовать в рационе всех, кто хочет оставаться здоровым и красивым. В сладкой мякоти содержатся необходимые витамины А, С и группы В, которые помогают улучшить зрение и состояние кожи, ногтей, волос, укрепляют сосуды, повышают сопротивление организма вирусным заболеваниям и даже снижают риск образования злокачественных опухолей.

Бананы являются прекрасным источником калия, необходимого при повышенных физических нагрузках, а также для укрепления сердечной мышцы и нормализации кровяного давления. А благодаря входящим в состав клетчатки, ферментов, пектинов, бананы улучшают пищеварение.

Калорийность банана составляет 96 ккал на 100 г, но мякоть содержит большое количество крахмала и сахаров, поэтому в качестве диетического продукта его стоит рассматривать только в сочетании с активной физической подвижностью и занятиями спортом. Кроме того, не рекомендуется этот фрукт при повышенной свертываемости крови, а также после инфаркта.

Всего два банана в сутки способны значительно улучшить состояние здоровья. Кстати, съеденный с утра банан не только зарядит энергией, но и послужит источником хорошего настроения на весь день. Фруктовые салаты с бананом, апельсином, яблоками зарядят витаминами и порадуют сладкоежек.

А сытные салаты с бананами и мясом или овощами станут отличным дополнением к полноценному обеду. Экспериментируйте с ингредиентами, создавая на основе бананов настоящие кулинарные шедевры.

Например, салат из бананов можно сделать с морковью или свеклой, картофелем или сухофруктами, овсяными хлопьями или огурцами. Эти фрукты можно просто добавлять в салат, нарезав удобным способом, но также стоит попробовать сделать из них соус, перетерев в пюре и добавив ароматные специи.

Приготовление

Необычный, но очень вкусный слоеный салат с бананом, сыром и курицей лучше всего приготовить на праздник. Такое блюдо не оставит никого из гостей равнодушным.

1. В первую очередь следует отварить куриное филе в подсоленной воде, остудить, не вынимая из бульона и мелко нарезать.
2. Сварить вкрутую яйца. По отдельности измельчить белки и желтки.
3. Нашинковать лук, обжарить его в масле до золотистого цвета.
4. Куриное мясо соединить с луком, добавить майонез и перемешать. Выложить массу на плоское блюдо и разровнять ложкой, слегка приминая.
5. Сверху разложить измельченные белки и сделать майонезную сеточку.
6. Банан (лучше взять немного недозрелый) размять в пюре с помощью блендера или мелкой терки, добавить лимонный сок, хорошо перемешать и равномерно распределить поверх яичных белков. Сверху смазать майонезом.
7. На мелкой терке измельчить сыр, посыпать им банановый слой и сделать сверху сеточку из майонеза.
8. Покрыть последний слой яичными желтками, смазав последние майонезом.
9. Измельчить ядра грецких орехов в крошку и посыпать ей салат с бананом.
10. Убрать закуску на 2-3 часа в холодильник после чего можно подавать.

Варианты

Очень вкусный салат из помидор и банана готовят в Бразилии. Для этого салата понадобятся груша или яблоко, банан, корень сельдерея, спелые томаты. Эти ингредиенты следует порезать соломкой или ломтиками, добавить к ним порванные руками салатные листья, полить оливковым маслом, посыпать белым перцем, солью, перемешать. При подаче посыпать рубленой зеленью кинзы и петрушки.

Салат с бананом, виноградом и ананасом станет прекрасным десертом.

1. Для этого следует кубиками нарезать бананы, сладкие яблоки и консервированные ананасы, виноградины разрезать пополам.
2. Все перемешать, заправить оливковым майонезом.
3. Полить фрукты сгущенным молоком, перемешать и выложить порциями на тарелки, застеленные салатными листьями.

Такой же салат с бананами можно сделать с грушей.

Великолепный рыбный салат можно сделать с бананом и рисом. Для этого следует смешать в салатнике отварной рис с размятым консервированным тунцом, порезанными кружочками бананами, кукурузой и ломтиками томатов.

Сбрызнуть все лимонным соком и заправить соусом из растительного масла с уксусом, в который добавлены молотый перец с солью. Сверху салат посыпать рубленой петрушкой и дать ему настояться около часа.

Необычный сытный салат из картофеля и банана станет прекрасным гарниром к жареной курице. Для этого нужно сварить картошку, нарезать ее средними кубиками. Аналогично измельчить яблоки, помидоры порезать тонкими кружками или ломтиками. Все смешать в салатнике. Добавить нарезанный кружками банан, полить сметаной, перемешать и оставить в холодильнике на час.

Простейший фруктовый салат можно сделать из бананов и апельсинов. Для этого фрукты редут средними кусочками, поливают натуральным йогуртом и посыпают грецкими орехами. В этот салат с апельсином и бананом можно добавить яблоко или грушу.

А легкий и освежающий фруктовый салат с киви, бананом и свежим ананасом займет достойное место на праздничном столе. Для этого все очищенные фрукты режут кубиками, соединяют в салатнике, аккуратно перемешивая. Отдельно смешать фруктовый сироп с соком лимона, сахарной пудрой, ванильным сахаром и любыми орехами. Полить смесью салат из киви и банана, охладить.

Бразилия – самая большая страна Южной Америки, а бразильская кухня считается самой вкусной на континенте. Стоит отметить, что кухня Бразилии неоднородная и региональная. Она представляет собой яркую палитру португальской, индейской, африканской и французской кухонь.
Самое известное и распространённое блюдо в Бразилии – фейжоада. Это блюдо из чёрной фасоли с различными видами мяса и специями. К фейжоаде подают рис, апельсин, соусы и другие компоненты, в зависимости от региона страны.
Из мяса здесь готовят, в основном, свинину и говядину. Известные мясные блюда: шураско (говядина с томатным соусом), карне де сол (сушёное мясо), фарофа по-кариокски (говядина с бананами, луком, зеленью, оливками и специями), аконао (свинина с картофелем, рисом, перцем и приправами).
Употребляют в Бразилии также курицу и утку. Рагу из курицы с ветчиной, овощами и специями называется эмбалайя.
Большое место в бразильском меню занимают морепродукты и рыба, а также различные супы, салаты и закуски. Здесь очень любят овощи, зелень и фрукты.
Бразильская кухня отличается разнообразием десертов: сладкие рулеты, торты (например, ореховый, паве или «Сан-Паоло»), конфеты бригадейро, десятки лакомств из фруктов и многое другое.
Из напитков больше всего популярен, конечно, кофе. После него – различные фруктовые коктейли и соки.

Интересный сладенький салатик, правда он летний, но в наше время все это можно найти и зимой.

Ингредиенты для «Бананы по-Бразильски»:

• Банан — 4 шт
• Апельсин — 2 шт
• Киви — 3 шт
• Какао-порошок — 100 г
• Йогурт (натуральный) — 1 стак.
• Орехи грецкие — 1 горст.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бананы по-Бразильски»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Торт-пирог "Каляка-маляка"

• 11
• 13
• 3411

Шарики "Смешарики"

• 77
• 126
• 11821

Сметанно-фруктовый десерт

• 22
• 78
• 5069

Бесан Ладу

• 9
• 119
• 10048

Чернично-лимонный пирог с мятно-сахарной крошкой

• 77
• 495
• 7297

Клубничный самбук

• 106
• 152
• 7126

Десерт "ШокоШок в апельсиновых чашках"

• 116
• 284
• 9930

Творожные пышки с кремом

• 15
• 49
• 1285

Банановый Хлеб "Даник"

• 57
• 72
• 4646

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

150 г корня сельдерея

1 крупное яблоко

150 г винограда

Сельдерей и яблоки очищают, нарезают соломкой, бананы — кружочками. Мандарины очищают от кожуры и делят на дольки. Продукты смешивают, добавляют виноград и заправляют майонезом.

Готовый салат укладывают в салатник или на тарелку в виде горки и украшают дольками мандаринов, виноградом и кусочками бананов.

Новогодний стол – это всегда изобилие блюд. Даже салаты зачастую мясные, рыбные, колбасные… А вегетарианцы и сыроеды тоже должны что-то кушать. Ну мы и для нас, любимых что-нибудь придумаем, например обворожительный бразильский салат.

Я его готовила с домашним майонезом, сыроеды могут сыроедческий майонез использовать, а все остальные едоки любой ваш любимый майонез.

Присутствие майонеза пусть вас не пугает. Его здесь совсем немножко и сочетание фруктов и майонеза необыкновенно вкусно, как раз для праздничного гурманства!

Ингредиенты:

• бананы
• яблоки
• мандарины
• виноград
• корень сельдерея
• майонез

Я специально не указывала пропорции, они могут быть самыми разными, в зависимости от того, что вы больше любите, можно положить чуточку больше бананов или мандаринов, а если вы предпочитаете яблоки, то их побольше добавьте. Салат вкусный в любых пропорциях.

Итак, готовим:
Сельдерей и яблоки очистить и нарезать соломкой, бананы — кружочками. Мандарины очистить и разделить на дольки. Подготовленные ингредиенты соединить, оставив немного для оформления, добавить виноград и чуть-чуть добавить майонеза. При подаче оформить салат дольками мандаринов, виноградом, кусочками бананов. и сеточкой из майонеза.

Приятного аппетита!

Еще рецепты для Новогоднего стола:

Простой рецепт салата из яблок и бананов для всех тех, кто не боится экспериментировать на кухне. Экзотический вкус бананов и кисло-сладкий вкус яблок - то, что надо для праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Яблоки 5 Штук
• Банан 3 Штуки
• Апельсин 2 Штуки
• Сливки 1 Стакан
• Сахар 2 Ст. ложки

Описание приготовления:

Очень легкий салат придется по душе любителям свежих фруктов. Вы можете выбрать яблоки кислые или сладкие - это не принципиально. Мне больше нравятся кислые, так как в сочетании со сладкими бананами и сливками они приобретают очень тонкий вкус, не приторный. Сливки лучше использовать обезжиренные, они исполнят роль соуса, но, в то же время, не будут отягощать сами фрукты. Апельсин придаст пикантную нотку.

Как приготовить салат из яблок и бананов:
1. Яблоки моем, чистим и убираем сердцевину, режим на дольки. Теперь натрите их на терке.
2. Бананы моем и тоже чистим. Резать их нужно кружочками, средней толщины.
3. Апельсины чистим, делим на дольки. Режим мелко, форма не имеет значения. Затем смешиваем их с яблочной массой.
4. Выкладываем бананы на блюдо, а сверху - яблочно-апельсиновую массу. Взбитыми с сахаром сливками поливаем салат и даем немножко пропитаться.
Перед подачей можно не надолго отправить блюдо в холодильник.
Готово! Незамысловатый рецепт приготовления салата из яблок и бананов в вашем распоряжении) Готовьте на здоровье!

Похожий видео рецепт "Салат из яблок и бананов"

Читайте также:

  
• Салат с дижонской горчицей и помидорами
  
• Салат с анчоусами и картофелем
  
• Салат полезен для зубов
  
• Салат наслаждение рецепт в бахетле
  
• Постные салаты с картошкой рецепты с фото в