Как приготовить омлетные блины для салата

Привет, мои дорогие любители вкусностей! Сегодня я хочу поделиться с вами моими любимыми рецептами как приготовить омлетные блинчики. Это одно из самых универсальных и простых угощений. Чего только с ними не сделаешь на скорую руку для неожиданных гостей или проголодавшихся домашних? Завернуть в нежный блинчик можно почти все, что окажется в холодильнике — сыр, зелень, ветчину, крабовые палочки, помидоры. Только дайте волю фантазии. Такая закуска превосходно смотрится и на праздничном застолье.

А шикарный торт из омлетных блинчиков просто произведет фурор. Отлично комбинировать с другими продуктами в салате. Благодаря им угощение становится более насыщенным и сытным. Именно поэтому такие закуски пользуются предпочтением у мужской половины 😉

Кроме перечисленного, это выгодное решение для быстрого и аппетитного завтрака, вместо классического омлета. Подача получается интересной, а приготовление обходится минимумом продуктов. Давайте скорее пробовать новые простые вкусности и делиться рецептами с друзьями.

Рецепт приготовления омлетных блинчиков на сковороде с начинкой

Непередаваемо вкусные рулетики, которые полюбят все члены вашей семьи. Не стыдно подать их и на праздничный стол — там они будут достойным конкурентом для других холодных закусок. Эта основа для рулетов нежнее и сочнее лаваша, который тоже начиняют и жарят на сковороде.

Для приготовления понадобятся:

• 4 яйца;
• 1/3 ч.л. соли;
• 1 ст.л. домашнего майонеза или сметаны;
• 1 ст.л. крахмала;
• 1 ст.л. муки.

• 4 ст.л. майонеза или сметаны;
• 2–3 зубчика чеснока;
• молотый перец (по вкусу);
• 1 пучок укропа;
• 10 листьев салата;
• 100 г крабовых палочек.

Пошаговый рецепт:

1. Разбейте в миску яйца, добавьте соль и майонез. Массу тщательно смешайте венчиком.

2. Засыпьте крахмал и муку, после чего снова доведите смесь до однородности.

3. Разогрейте сковороду диаметром 22 см (можно использовать любую). Добавьте немного подсолнечного масла для жарки. Небольшим половником налейте порцию теста и распределите по всей поверхности сковороды, поворачивая ее.

4. Обжарьте до румяной корочки по 30 – 60 секунд с каждой из сторон.

Для сковороды указанного диаметра 22 см выходит примерно 10 блинчиков.

5. Мелко нашинкуйте крабовые палочки и укроп.

Рецепты салатов с яичными блинчиками (омлетом)

Всего опубликовано 13 рецептов

Салат с яичными блинчиками и ветчиной

Люблю готовить из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Предлагаю вашему вниманию салат, который идет на «Ура!».

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 30 мл
• Яйца куриные — 5 шт.

Салат «Нежность»

Салат Нежность — это любимый многими вид закуски, которому всегда рады и в будни и в праздничные дни. Если салаты.

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Огурцы — 2 шт.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Соль — 2 щепотка
• Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
• Яйца куриные — 6 шт.

Салат «Рваная курица»

Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится, — отварное куриное.

Ингредиенты

• Куриное филе — 800 г
• Майонез — 10 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Салат с яичными блинчиками и луком

Простые и вкусные салаты пользуются огромной популярностью среди хозяек, ведь готовятся они быстро и просто, требуют для.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 120 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Салат «Загадка»

Предлагаю приготовить салат «Загадка». Думаю, своё название салат получил из-за присутствия в нём яичных полосок, которые.

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 6 ч. л.
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Куриное филе — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Салат с капустой и яичными блинчиками

Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат с капустой и яичными блинчиками. В качестве добавок я добавила свежих овощей.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Куриное филе — 400 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 4 ст. л.
• Огурцы — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Редис — 1 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 4 шт.

Салат из копчёной курицы с омлетом

Этот салат появился в семье одних моих знакомых вместе с первой сковородой с антипригарным покрытием. То ли там книжка с.

Ингредиенты

• Белки куриные — 4 шт.
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Куриная грудка копчёная — 440 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 7 г
• Молоко — 300 мл
• Сметана — 200 г
• Соль с травами — 0.3 ч. л.

Салат из пекинской капусты, омлета и курицы

Предлагаю приготовить вкусный, сытный и красивый салат. В его состав входят очень вкусные ингредиенты: куриное филе, свежая.

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 2 ст. л.
• Капуста пекинская — 100 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Салат «Грандж» с пикантной заправкой

Этот салат необычный благодаря сочетанию ингредиентов, он питательный, отлично подойдёт к гарниру из риса. Заправка на основе.

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Вода кипячёная — 150 мл
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Майонез — 4 ст. л.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рассол огуречный — 50 мл
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус яблочный — 1.5 ст. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Салат Кружевница

Готовим сытный, не совсем обычный салат с куриными сердечками и яичными блинами. Салат получается очень сытный, вкусный и.

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления яичных блинчиков для салатов. Мы уже делилась видео рецептом, сейчас поделюсь рецептом с пошаговыми фотографиями. Который поможет вам приготовить яичные блинчики быстро, легко и просто. Это замечательный ингредиент для различных салатов. Я готовила много различных салатов. Родные, гости и друзья, просто в восторге. Многим уже надоели обычные рецепты, хочется чего-то новенького, интересного, необычного и вкусного. Предлагаю альтернативу отварным яйцам.

Заранее готовить не рекомендую, для меня, вкус не тот. Я люблю все свежее, приготовленное из свежих продуктов. Готовятся просто и быстро. Можно приготовить перед приготовлением салата.

Но если вы готовите заранее и храните в холодильнике, то тарелочку с блинчиками накройте пищевой пленкой, чтобы они не подсыхали.

1. Как приготовить яичные блинчики для салата — рецепт с фото
2. Процесс приготовления:
3. Салат с яичными блинчиками и крабовыми палочками
4. Яичные блинчики рецепт с сыром и чесноком видео
5. Быстрая закуска с крабовыми палочками видео

Как приготовить яичные блинчики для салата — рецепт с фото

Стандартный рецепт на 2 яйца, если нужно больше блинчиков, готовьте из 4 шт. или используйте 6 яиц.

• 2 яйца
• 1 ст. ложка майонеза (у меня 67%)
• 1 ст. ложка картофельного крахмала
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец (по желанию)

Процесс приготовления:

Вбиваю в миску 2 яйца. Миску возьмите глубокую, чтобы удобно было взбить массу венчиком. Миксер в работе не понадобится. Самый обычный венчик. Все хорошо взбивается и получается гладкая однородная масса.

Добавляю соль по вкусу. Черный молотый перец по желанию. Но можно обойтись и без него.

В миску к яйцам добавьте столовую ложку картофельного крахмала.

Также добавьте столовую ложку майонеза. У меня майонез 67%. Но вы можете взять майонез любой жирности. Сметана не подходит, здесь нужен именно майонез, можно домашний.

Рецепты приготовления домашнего майонеза с фотографиями

Добавив все ингредиенты. Это на раз, два, три. У меня вышло долго, так как я делала для вас пошаговые фотографии и все подробно старалась описать.

Взбиваем все венчиком. Получается однородное яичное тесто.

Теперь можно жарить блинчики. Для этого, в сковороду наливаю растительное масло (необходимо добавить рафинированное растительное масло). Сливочное добавлять не стоит, лучше растительное.

Мне хватает 1 ст. ложки чтобы пережарить все блинчики.

Выливаю в сковороду, распределяю по сковороде. Жарю с одной стороны.

Переворачиваю лопаткой, жарю со второй стороны. Переворачиваются прекрасно, не распадаются и не рвутся. Принцип жарки блинов, надеюсь, проблем с этим не будет.

Сильно зажаривать или нет? Смотрите сами. Я не люблю сильно зажаренные, так как блинчики становятся сухими.

У меня когда как. Когда получается 3 блина, когда 4. Все зависит от размера яиц. Но лучше использовать крупные яйца, или яйца среднего размера. Мелкие не подойдут.

Яичные блинчики для салата готовы! Их можно использовать не только для салатов, но и для рулетов или закуски из сыра (подать на шпажках или зубочистках).

Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками

Вот так я измельчаю яичные блинчики для салата.

Вот такой интересный ингредиент для салата. Дайте блинам остыть, а затем используйте для рулетов или салатов.

Салат с яичными блинчиками и крабовыми палочками

Яичные блинчики рецепт с сыром и чесноком видео

Быстрая закуска с крабовыми палочками видео

Сытный и быстрый салат понравится всем.

Ингредиенты для «Салат "Омлетный"»:

• Яйцо куриное — 6 шт
• Молоко (для омлета) — 5 ст. л.
• Кукуруза — 1 бан.
• Ветчина — 250 г
• Лук красный (ялтинский, синий) — 1 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Зелень (укроп и петрушка) — 50 г
• Соль (по вкусу)
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное (для жарки омлета)
• Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Омлетный"»:

Смешиваем яйца с молоком. Солим, перчим по вкусу.

Теперь жарим омлетики. У меня получилось 6 штук.

В миску высыпаем кукурузу.

Соломкой нарезаем ветчину и добавляем к кукурузе.

Теперь чистим и нарезаем луковицу.

Сворачиваем омлетики трубочкой и нарезаем их. Отправляем всё в салат.

Чистим и измельчаем на чеснокодавке чеснок.

Моем и измельчаем петрушку. Всё перемешиваем. Добавляем майонез в салат.
Bon Appetit.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

6 января 2018 года caramel77 #

28 марта 2016 года kval111 #

18 марта 2016 года kval111 #

12 февраля 2014 года smart73 #

13 июня 2013 года Олька-Л-ка #

21 ноября 2011 года Плюшкин дом #

27 августа 2011 года ирина66 #

27 августа 2011 года мисс #

26 августа 2011 года ленивица18 #

26 августа 2011 года Зема1 #

26 августа 2011 года белошвейка #

26 августа 2011 года Ната 69 #

26 августа 2011 года стажер #

27 августа 2011 года JuliaJil # (автор рецепта)

26 августа 2011 года девочка с плеером #

26 августа 2011 года ЛюдмилаЮ #

26 августа 2011 года Rebel Yell #

26 августа 2011 года yana69 # (модератор)

26 августа 2011 года Ольга-14 #

27 августа 2011 года JuliaJil # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Знакомый всем омлет можно подать в форме омлетных блинчиков, что сделает блюдо необычным. Блинчики получаются несколько непривычными по своему внешнему виду, но при этом сохраняют классический вкус.

Мало того, что блюдо выходит очень быстрым и вкусным, оно еще и очень полезное. Это отличный вариант для завтрака. А если пофантазировать и добавить в рецептуру разнообразные начинки, то блинчики получатся еще более вкусными. Это будет уже отличный белковый ужин.

Яичные блины

В этой статье мы предлагаем вам не только освоить простой и проверенный многими хозяйками рецепт омлетных блинчиков, но и добавить в вашу кулинарную книгу несколько интересных рецептов салатов с омлетом. А начнем мы с основы, то есть с блинов. Для приготовления потребуется всего 3 ингредиента, которые наверняка найдутся на кухне даже у начинающей хозяйки.

Список необходимых продуктов и особенности приготовления

Итак, вам понадобятся:

• куриные яйца (от 5 штук и более);
• молоко (из расчета: столовая ложка на одно яйцо);
• щепотка соли.

Приступаем к готовке:

1. В чашку наливаем молоко.
2. Разбиваем туда же необходимое количество яиц.
3. Слегка солим.
4. Хорошо взбиваем при помощи венчика или вилки.
5. Если вы готовите омлетные блинчики для одного человека, то всю приготовленную яичную массу выливаем сразу на сковороду. Если же блинчиков подразумевается большее количество, то наливаем яичное тесто при помощи половника.
6. Блюдо не переворачиваем! Просто накрываем омлет крышкой и оставляем на 2 минуты. После этого аккуратно выкладываем на тарелку, даем остыть и сворачиваем в трубочку.

Салат из омлетных блинчиков с колбасой

Для этого блюда вам будет нужно:

• 8 яиц;
• 220 г копченой колбасы;
• майонез;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 яблоко (можно использовать консервированную кукурузу, свежий огурец или морковку по-корейски).

Готовится салат так:

1. Вначале необходимо приготовить главный компонент салата — блинчики из яиц. Делается это по рецепту, который описан выше. Блинчики должны получиться достаточно тонкими, поэтому тщательно контролируйте количество теста.
2. Остывшие блины, завернутые в рулет, нарезаются очень тонкой соломкой. Точно таким же образом необходимо измельчить яблоко. Если хочется, чтобы салат получился более пикантным и острым, то вместо яблока можно положить в него морковь по-корейски. Если, наоборот, хочется более нежного и даже сладковатого вкуса, то советуем использовать консервированную кукурузу. Огурец и яблоко просто делают салат свежим и придают дополнительную хрусткость.
3. Репчатый лук обжариваем на сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла.
4. Как только он подрумянится, добавляем кубики или соломку копченой колбасы. Желательно обжарить колбасу до появления стойкой хрустящей корочки.
5. Остается соединить все компоненты: омлетные блинчики, яблоко, лук - и добавить немного майонеза.
6. Для большей пикантности можно сдобрить салат небольшим количеством зеленого лука, петрушки или укропа.

Диетический салат с курицей

Пожалуй, более вкусного, сытного и одновременно низкокалорийного белкового ужина просто нельзя придумать.

Если очень долго сидеть на диете или слишком старательно соблюдать правила правильного питания, то рано или поздно наступит момент, когда отварная куриная грудка просто не полезет в рот. Вот для таких случаев и пригодится этот рецепт. Благодаря наличию дополнительных компонентов с ярким вкусом, надоевшая курица предстанет в ином гастрономическом свете.

Как приготовить салат

• 280 г куриного филе;
• 4 яйца;
• 2 луковицы;
• кукуруза консервированная;
• пара зубчиков чеснока;
• молоко;
• соль;
• диетический майонез (нежирный йогурт, сметана или любая другая низкокалорийная заправка для салата).

1. Из молока, яиц, щепотки соли готовим омлетные блинчики.
2. Остужаем их, сворачиваем, нарезаем тонкой соломкой.
3. Лук слегка пассеруем в небольшом количестве масла. Если жарка продуктов недопустима в вашем меню, то можно заменить репчатый жареный лук перьями зеленого.
4. Куриную грудку можно приготовить на пару, запечь в духовке, сварить или обжарить. Подойдет любой способ приготовления. Главное, чтобы он не вступал в конфликт с вашей программой питания.
5. В емкость отправляем нарезанный тонкой соломкой омлетный блинчик, добавляем консервированную кукурузу, измельченный при помощи терки чеснок, лук и курицу.
6. Кладем несколько ложек постного майонеза. Тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник на 40 минут.

При подаче в салат можно добавить свежую зелень или немного соленого огурчика.

Подборка популярных рецептов салатов с яичными блинчиками с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить салат с яичными блинами быстро, вкусно и просто! Подробнее о салатах с блинчиками из яиц.

Салаты бывают разными. Это блюдо уже давно перестало быть простой нарезкой овощей с заправкой, сегодня в почёте необычные рецепты салатов - с блинчиками из яиц, например. При этом кому-то такой ингредиент покажется странным, а рецепты салатов с омлетными блинчиками - неправдоподобными. Но мы-то с вами знаем, что яичные блинчики великолепно вписываются практически в любой салат! Предлагаем приготовить самые популярные варианты салатов с яичными блинчиками под руководством опытных кулинаров IamCook. Удачи!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов с яичными блинами

Ингредиенты

Куриные яйца - 4 шт.

Майонез - 2 ст.л. для омлетов и 4 ст.л. для заправки салата

Чтобы быстро приготовить яичные блинчики для салата, рецепт занесите в закладки и используйте при необходимости. Готовится все моментально, а получается сытно.

Особенность яичных блинов – в экономичной рецептуре. Это не полноценные блины на молоке или ажурные на кефире, яичные подходят как закуска, гарнир и добавка к основному блюду. Самостоятельно такое блюдо не подают, для этих целей лучше возьмите рецепт блинов на манке.

Простой вариант яичных блинов

• 1 яйцо;
• 2 ст.л. растительного масла;
• щепотка соли.

1. Яйцо разбейте, смешайте с солью и венчиком взбейте однородную массу.
2. Добавьте 1,5 ст.л. в массу, размешайте.
3. Сковороду разогрейте на среднем огне, добавьте половину столовой ложки масла.
4. Выливаем небольшое количество теста на сковороду.
5. Обжариваем блин с двух сторон.
6. После того, как блины подстыли на плоском блюде, их используют для салата.

Сложный вариант блинов на яйце

Еще один рецепт, но теперь уже более сложный по составу. Если предыдущий считается универсальным, то этот подходит для формирования конвертиков с начинкой, а не только для салатов.

• 5 яиц;
• 1 ст.л. воды;
• 3 ч.л. крахмала;
• 1 ч.л. растительного масла;
• щепотка соли;
• щепотка перца.

1. Яйца взбиваются венчиком.
2. Добавляем к яйцам крахмал, воду, соль и перец. Замешиваем тесто.
3. Разогреваем сковороду, наливаем масла.
4. Обжариваем блинчики с двух сторон.
5. Дайте стопке блинов остыть и используйте для салата.

Салат с яичными блинами

Приводим пример праздничного салата с использованием яичных блинов.

Для салата на 6 порций потребуется:

• 500 г куриного филе;
• 200 г сметаны;
• 2 свежих огурца;
• 1 луковица;
• щепотка сахара;
• щепотка соли;
• щепотка перца;
• 1 ст. воды;
• пучок укропа.

1. Куриное филе сварите.
2. Луковицу нашинкуйте, переложите в миску.
3. Добавьте к луку по щепотке сахара и соли.
4. Залейте лук стаканом кипятка и отставьте для маринования. Это нужно, чтобы с лука ушла горечь.
5. Приготовьте блинчики по одному из рецептов выше. Остудите.
6. Куриное филе порежьте на кубики.
7. Огурцы нарежьте соломкой.
8. Остывшие блины порежьте на длинные полоски.
9. Добавляем куриное филе и огурец в салатницу.
10. С лука сливаем маринад, добавляем вместе с блинами в общую миску.
11. Режем мелко укроп и тоже добавляем к остальным ингредиентам.
12. Аккуратно смешайте салат, добавив сметану и немного перца.

Вот и готовы наши яичные блинчики для салата, рецепт, как видите, простой и бюджетный. Попробуйте также приготовить блины на простокваше и с добавлением тыквы. Делитесь рецептами с друзьями.

Читайте также:

  
• Салат с тунцом и рисом и яблоком в
  
• Салат из форели с горошком
  
• Он на грядке родился и в салат пригодился
  
• Салат помидоров огурцов говядины оливок
  
• Салат из капусты с редиской и болгарским перцем