Как приготовить салат удачный



Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты

Как готовить салат Удачный

Я считаю что «удачным» можно назвать тот салат, в котором соединены все любимые ингредиенты. Поэтому, использованные продукты в салате могут варьироваться в зависимости от ваших вкусов и предпочтений.

Очень удобно делать его в разных ёмкостях и добавлять домочадцам тот или иной более желаемый ими ингредиент. Попробуйте, уверенна, что ваши старания не пройдут даром.

Как приготовить "Салат Удачный" пошагово с фото в домашних условиях


Подготовить все ингредиенты: буженину, твёрдый сыр, мягкий сыр, помидоры черри, сладкий болгарский перец, укроп, петрушку, сметану, соль.

Очень быстрый, вкусный и незатейливый салат.


Ингредиенты:

  • 200-250 г ветчины
  • 1 банка кукурузы
  • 100-150 г сыра твердых сортов
  • 1 большой свежий огурец
  • Майонез

Приготовление:

Ветчину и огурец порезать соломкой или кубиками, сыр натереть на крупной терке, добавить майонез и кукурузу.

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Удачный"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Удачный"» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Колбаса (копчённая), Помидор (средний), Мак, Сыр голландский, Чеснок , Майонез (можно сметана со специями), Соль, Сухарики (можно домашние) .

Мы нарезаем небольшими кубиками колбасу, помидоры и сыр.

В миске смешиваем:сухарики, колбасу, сыр, помидоры, чеснок на чеснокодавку, мак и майонез.

Посолим по вкусу и наслаждаемся! Кому нравится похрустеть-кушает сразу, а кому нравятся размоченные сухарики-ждём пару часов!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Отправить список продуктов тому, кто пройдет за покупками

  • В Telegram
  • В WhatsApp
  • В Viber

Реклама

Оцените рецепт

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Автор

Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.

Вам может пригодиться

Супердоска для нарезки

Керамическая кастрюля

Ручная овощерезка

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат «Удачный"

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Ингредиенты Салат Удачный

Колбаса сырокопченая зернистая 350 г
Сыр российский 250 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Помидоры (томаты) 500 г
Чеснок луковица 15 г
Мак, семя 15 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 200 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат Удачный".

Энергетическая ценность Салат Удачный составляет 316,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».



Ингредиенты:

●Колбаса (копчённая) — 350 гр
●Помидор (средний) — 6 шт
●Мак — 1 ст. л.
●Сыр голландский — 250 гр
●Чеснок — 3 зуб.
●Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл
●Сухарики (можно домашние) — 200 гр
●Соль

Приготовление:
Мы нарезаем небольшими кубиками колбасу, помидоры и сыр.
В миске смешиваем:сухарики, колбасу, сыр, помидоры, чеснок на чеснокодавку, мак и майонез. Посолим по вкусу и наслаждаемся! Салат не стекает т. к. сухарики впитывают помидорный сок. Кому нравится похрустеть-кушает сразу, а кому нравятся размоченные сухарики-ждём пару часов! Ну очень вкусно.

●Колбаса (копчённая) — 350 гр
●Помидор (средний) — 6 шт
●Мак — 1 ст. л.
●Сыр голландский — 250 гр
●Чеснок — 3 зуб.
●Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл
●Сухарики (можно домашние) — 200 гр
●Соль

Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной! Итак, приступаем к нарезке.

Мы нарезаем небольшими кубиками колбасу, помидоры и сыр.

В миске смешиваем:сухарики, колбасу, сыр, помидоры, чеснок на чеснокодавку, мак и майонез. Посолим по вкусу и наслаждаемся! Салат не стекает т. к. сухарики впитывают помидорный сок. Кому нравится похрустеть-кушает сразу, а кому нравятся размоченные сухарики-ждём пару часов! Ну очень вкусно. Приятного аппетита.


  • Как приготовить
  • Пошаговые фото
  • Советы к рецепту
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • варенная морковь – 1 небольшая шт. морская капуста в масле – 4 ст.ложки, лук порей белая часть – 3-4 кружочка, крабовые палочки – 4 шт. свежий огурец 1 небольшой, кукуруза 2-3 ст.ложки, 1 яйцо, майонез, соль и перец , зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь сварить, нарезать полосками и вырезать рыбки для украшения. Оставшуюся морковь мелко порубить (натереть на терке), выложить на блюдо, посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом, выложить морскую капусту на неё порезанный лук порей, чуть-чуть майонез. Порезать крабовые палочки, выложить слоем на лук порей, немного майонеза. Очистить и порезать мелко свежий огурец и на крабовые палочки, посолить, можно поперчить и опять немного майонеза, положить кукурузу, майонез и яйца натертые на терке. Сделать из морской капусты “невод” и положить рыбки.

Подборка рецептов вкусных салатов с сыром пригодится хозяйке, которая любит баловать своих друзей и семью!

1. Салат овощной с сыром и ветчиной

p, blockquote 1,0,0,0,0 -->

Продукты:

p, blockquote 2,0,0,0,0 -->

  • Салатные листья — 1 пучок
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Ветчина — 100 гр.
  • Чеснок по вкусу

Для заправки:

p, blockquote 3,0,0,0,0 -->

  1. Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.
  2. Соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат овощной с сыром и ветчиной:

p, blockquote 4,0,0,0,0 -->

  1. Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.
  2. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.
  3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные!)

2. Салат из курицы с ананасами и сыром

Продукты:

p, blockquote 5,0,0,0,0 -->

  • Ананасы консервированные – 0,5 банки
  • Куриная грудка без кожи – 1 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Майонез
  • Зерна граната – для украшения
  • Соль по вкусу

Этот салат называют дамским, поскольку он сочетает курицу и сладкий ананас. Салат очень нежный, сочный и вкусный. Его очень просто приготовить.

p, blockquote 6,0,0,0,0 -->

Как приготовить салат из курицы с ананасами и сыром:

p, blockquote 7,0,0,0,0 -->

  1. Вам понадобится куриное филе, яйца, ананасы и сыр. Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой.
  2. Нарежьте небольшими кубиками. Куриную грудку отварите до готовности. Достаньте из бульона и оставьте остывать.
  3. Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками. С ананасов слейте сироп. Нарежьте небольшими кусочками.
  4. Сыр нарежьте кубиками. Смешайте курицу, сыр, ананасы и яйца.
  5. Посолите и заправьте майонезом по вкусу.
  6. Выложите на блюдо. Украсьте нарезанными кусочками ананаса и зернами граната.

3. Салат с кальмарами,сыром и кукурузой

Продукты:

p, blockquote 8,0,0,0,0 -->

  • Сыр — 100 гр.
  • Кальмары — 600 гр.
  • Рис — 100 гр.
  • Кукуруза — 1 банка
  • Яйца — 3 шт.
  • Половинка лимона
  • Майонез
  • Соль по вкусу
  • Листья салата

Петрушка для украшения

4. Вкусный салатик

Продукты:

p, blockquote 9,0,0,0,0 -->

  • Отварное куриное филе — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 1 шт.
  • Шампиньоны маринованные — 200-300 г
  • Ананасы
  • Кукуруза консервированная — 0,5 банки
  • Сыр голландский — 100 гр.
  • Маслины — 0,5 банки ( по желанию)
  • Майонез

Как приготовить вкусный салатик:

p, blockquote 10,0,1,0,0 -->

  1. Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками.
  2. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Сыр натереть на крупной терке.
  3. Ананасы и куриное филе нарезать кубиками.
  4. Маслины порезать колечками.
  5. Добавить кукурузу и заправить майонезом. Салат готов.

5. Салат «Лисичка»

Простой, но очень нежный и вкусный салат.

p, blockquote 11,0,0,0,0 -->

Продукты:

p, blockquote 12,0,0,0,0 -->

  • Филе куриной грудки — 2 шт.
  • Маринованные огурцы — 3 шт.
  • Корейская морковка — 200 гр.
  • Сыр — 200 гр.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Майонез
  • Зелень

Как приготовить салат «Лисичка»:

p, blockquote 13,0,0,0,0 -->

1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).

p, blockquote 14,0,0,0,0 -->

2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке.

p, blockquote 15,0,0,0,0 -->

3. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

p, blockquote 16,0,0,0,0 -->

6.Салат с курицей и виноградом

Продукты:

p, blockquote 17,0,0,0,0 -->

  • Грудка куриная — 2 шт.
  • Яйца куриные 5 шт.
  • Сыр (твердый)
  • Майонез по вкусу
  • Виноград (крупный) — 500 гр.
  • Карри — 0,5 ч. ложки
  • Соль
  • Миндаль (лепестки) — 0,5 стакана
  • Масло растительное — 2 ст. ложки

Как приготовить салат с курицей и виноградом:

p, blockquote 18,0,0,0,0 -->

  1. Куриную грудку отварить до готовности. Охладить. Разделить на волокна.
  2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленное куриное мясо.
  3. Посолить и добавить карри. Обжарить курицу, помешивая, около 5 минут на среднем огне.
  4. На другой сковороде обжарить миндальные лепестки.
  5. Яйца сварить вкрутую. Охладить и очистить. Натереть яйца на крупной терке.
  6. Натереть твердый сыр на крупной терке.
  7. Виноград помыть, разрезать каждую виноградинку пополам. Вынуть косточки.
  8. Выложить салат слоями, каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля (или грецкими орехами) и тонко смазать майонезом.
  9. Первый слой – часть курицы, второй слой – половина яиц, третий – половина сыра.
  10. Повторить выкладку. Верхний слой сыра майонезом не смазывать.
  11. Виноградинки обмакнуть в майонез и выложить поверх сыра. Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа.

7. Итальянский салат с сыром и пастой

Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное — правильно сварить пасту.

p, blockquote 19,0,0,0,0 -->

p, blockquote 20,0,0,0,0 -->

  • Сыр Эдам — 200 гр.
  • Ветчина — 200 гр.
  • Перец сладкий желтый — 1 шт.
  • Помидоры красные — 100 гр.
  • Тальятелле — 200 гр.
  • Петрушка — 5 гр.
  • Укроп — 5 гр.
  • Базилик свежий зеленый — 5 гр.
  • Маслины без косточки — 30 гр.
  • Майонез — 80 гр.

Как приготовить итальянский салат с сыром и пастой:

p, blockquote 21,1,0,0,0 -->

1. Нарезать соломкой сыр.

p, blockquote 22,0,0,0,0 -->

2. Нарезать соломкой ветчину.

p, blockquote 23,0,0,0,0 -->

3. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец.

p, blockquote 24,0,0,0,0 -->

4. Отварить пасту и смешать с уже приготовленной нарезкой.

p, blockquote 25,0,0,0,0 -->

5. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.

p, blockquote 26,0,0,0,0 -->

8. Салат «Мельник»

p, blockquote 27,0,0,0,0 -->

  • Грибы маринованные — 300 гр.
  • Морковь — 4 шт.
  • Сыр — 200 гр.
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Мясо (любое) — 300 г.
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — 300 гр.

Как приготовить салат «Мельник»:

p, blockquote 28,0,0,0,0 -->

1. Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

p, blockquote 29,0,0,0,0 -->

2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке

p, blockquote 30,0,0,0,0 -->

3. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.

p, blockquote 31,0,0,1,0 -->

4. Грибы нарезать мелко.

p, blockquote 32,0,0,0,0 -->

5. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца.

p, blockquote 33,0,0,0,0 -->

6. Сверху для украшения натереть желток, украсить по вкусу.

p, blockquote 34,0,0,0,0 -->

9. Салат «Удачный»

p, blockquote 35,0,0,0,0 -->

  • Колбаса (копчённая) — 350 гр.
  • Помидор (средний) — 6 шт.
  • Мак — 1 ст. ложка
  • Сыр голландский — 250 гр.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл.
  • Сухарики (можно домашние) — 200 гр.
  • Соль

Как приготовить салат «Удачный»:

10. Салат из пекинской капусты с креветками и сыром

Легкий, вкусный и простой в приготовлении.

p, blockquote 36,0,0,0,0 -->

Продукты:

p, blockquote 37,0,0,0,0 -->

  • Пекинская капуста — 0,5 кочана
  • Вареные очищенные креветки — 100 гр.
  • Твердый сыр — 100 гр.
  • Вустерский соус (не обязательно, но вкусно) — 0,5 ст. ложки
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Перец
  • Майонез

Как приготовить салат из пекинской капусты с креветками и сыром:

p, blockquote 38,0,0,0,0 -->

1. Пекинскую капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке.

p, blockquote 39,0,0,0,0 -->

2. Креветки сбрызнуть вустерским соусом.

p, blockquote 40,0,0,0,0 -->

3.Все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

p, blockquote 41,0,0,0,0 --> p, blockquote 42,0,0,0,1 -->

Похожие рецепты:






Салат «Удачный»

Колбаса (копчённая) — 350 гр
Помидор (средний) — 6 шт
Мак — 1 ст. л.
Сыр голландский — 250 гр
Чеснок — 3 зуб.
Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл
Сухарики (можно домашние) — 200 гр
Соль

Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной! Итак, приступаем к нарезке.

Мы нарезаем небольшими кубиками колбасу, помидоры и сыр.

В миске смешиваем: сухарики, колбасу, сыр, помидоры, чеснок на чеснокодавку, мак и майонез. Посолим по вкусу и наслаждаемся! Салат не стекает т. к. сухарики впитывают помидорный сок. Кому нравится похрустеть — кушает сразу, а кому нравятся размоченные сухарики — ждём пару часов! Ну очень вкусно!

Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление.

Возьмём самые простые продукты — те, которые можно купить в любом супермаркете. Например, из мясных продуктов проще всего использовать филе курицы, колбасные изделия, варёную говядину. Самые простые варианты сочетаний — это морковь, яблоко и сметана; огурцы и сметана; филе птицы, зелень, оливковое масло и уксус и т. д.

Чем меньше ингредиентов в салате, тем больше вероятности, что их вкусы будут аккуратно дополнять, а не забивать друг друга. В кухне средиземноморских стран, допустим, мы практически не найдём салатов, в которых было бы больше пяти ингредиентов (см., например, рецепт итальянского салата капрезе).

Варианты заправки для простых салатов: растительное масло, уксус (или сок лимона), перец, соль; йогурт, сметана или другие кисломолочные продукты; майонез.

Простые салаты рассчитаны на быстрое приготовление: три-пять минут — и салат готов. Такой салат в силах приготовить даже самый неопытный кулинар (или же опытный, но сильно уставший после трудного рабочего дня). Ниже мы приводим несколько рецептов простых салатов.

Читайте также: