Калорийность салат тиффани с

Ингредиенты салат Тиффани

Пищевая ценность и химический состав "салат Тиффани".

Энергетическая ценность салат Тиффани составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Ингредиенты Салат "Тиффани"

Выложить слоями в виде грозди, украсить половинками винограда.

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Тиффани"".

Энергетическая ценность Салат "Тиффани" составляет 220,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Ингредиенты Салат "Тиффани"

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Тиффани"".

Энергетическая ценность Салат "Тиффани" составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Описание рецепта — Салат "Тиффани":

Салат "Тиффани": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Подготовим продукты: грудку нарезаем кубиками, сыр натираем на мелкой терке, грецкие орехи натираем на мелкой терке, виноград разрезаем на половинки.

От грозди винограда берем подходящею веточку. 1 слой — укладываем куриную грудку.

2 слой — натираем яйцо на крупной терке.

Посыпаем обильно грецкими орехами.

Затем посыпаем сыром.

Выкладываем аккуратно половинки винограда.

Тайским ножом нужно вырезать листики из огурца.

Готовим вместе с поваром Галиной Катунцевой.

Салат «Тиффани» — слоеный салат, основу которого составляет куриное мясо, обжаренное с карри. Верхушку блюда оформляют виноградом, разрезанным на половинки. Еще в состав входят яйца, сыр и грецкие орехи.

Обжаренную курицу иногда заменяют на копченую. Вместо грецких орехов берут миндаль, арахис, кедровые орешки. Цвет винограда не важен — подойдет белый, черный, красный. Разные цвета можно сочетать в одном салате, создавая эффектное оформление.

Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями . Наш девиз — «Учись 🎓 Готовь 🎂 Зарабатывай 💰 »

Слово повару

«„Тиффани“ с курицей и виноградом — настоящий дамский салат. Свежий, легкий, с пикантными нотками орехов и карри»

Ингредиенты на 2 порции

• Филе куриного бедра — 200 г
• Виноград черный — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Сыр «Российский» — 50 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Майонез — 100 г
• Карри — 7 г
• Перец черный молотый — 2 г

Пошаговый рецепт

Подготовка 👩‍🍳

Филе бедра можно заменить на грудку.

Виноград подойдет любого сорта и цвета.

Вместо «Российского» сыра можно взять гауду, тильзитер.

Чтобы салат получился нежирным, майонез замените натуральным йогуртом без добавок.

Шаг 1

Поставьте яйца вариться вкрутую.

Пока варятся яйца, снимите кожицу с курицы, порежьте мясо кубиками среднего размера или полосками.

Обжарьте курицу на масле до золотистого цвета около 5 минут. Посыпьте перцем и карри и жарьте на среднем огне до готовности. Остудите.

Мясо можно предварительно отварить до готовности и разобрать на волокна. Тогда останется обжарить его со специями в течение пары минут.

Шаг 2

Вареные яйца и сыр натрите на крупной терке.

Шаг 3

Грецкие орехи измельчите скалкой или ножом, но не в крошку.

Шаг 4

Виноград разрежьте на половинки. Удалите косточки с помощью зубочистки.

Шаг 5

Соберите салат. Последовательность слоев:

• Курица
• Майонез
• Половина орехов
• Яйца
• Майонез
• Оставшиеся орехи
• Сыр
• Майонез

Шаг 6

Сверху салат покройте половинками винограда.

Ура! Готово 🎉

Украсьте салат «Тиффани» веточкой петрушки, чтобы он был похож на виноградную гроздь.

Салат можно подавать в прозрачных порционных креманках или стаканах. Или выкладывать в форме овала или круга на листья салата, имитируя драгоценную брошь. Тогда лучше использовать белый виноград, похожий на изумруды.

На нашем сайте есть похожие рецепты:

Интересно

Нет единой версии, почему салат называется именно так. Одни считают, что авторство блюда принадлежит девушке с ником «Тиффани», которая опубликовала рецепт на кулинарном портале в начале 2000-х. Другие отталкиваются от внешнего вида салата: крупные блестящие ягоды винограда похожи на драгоценные камни в ювелирных украшениях одноименного бренда.

Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊

-Рубрики

• YouTube (11)
• АРОМА (20)
• АСТРОлогия (25)
• БЫТ (49)
• ВЕЛИКИЕ ЛЮДИ (205)
• ДАЧА (77)
• ДЕТКИ (94)
• ЗДОРОВЬЕ (1)
• КУЛИНАРИЯ (4)
• ОБУЧЕНИЕ (24)
• РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ (40)
• ТВОРЧЕСТВО (13)
• ЗАКОНЫ И ПОДСКАЗКИ ЖИЗНИ (117)
• ЗВЕРЬЁ МОЁ (36)
• ЗДОРОВЬЕ (992)
• ВОДА (2)
• ДЫХАНИЕ (10)
• ЖЕНСКОЕ (30)
• ЗРЕНИЕ (1)
• ИСЦЕЛЯЮЩИЕ НАСТРОИ (10)
• НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА (80)
• НЕОТЛОЖКА (26)
• НЕСТАНДАРТ (91)
• ПОЛЕЗНЫЕ ЛЕКАРСТВА (18)
• ПОМОГИ СЕБЕ САМ (94)
• ПОХУДЕЙ (160)
• РАЗУМНАЯ МЕДИЦИНА (12)
• РЕЦЕПТЫ (101)
• СЕРДЦЕ И СОСУДЫ (5)
• СОН (5)
• ТРАВЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ (35)
• УПРАЖНЕНИЯ (91)
• ЦЕЛЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ (100)
• ЦЕЛЕБНАЯ МУЗЫКА (37)
• ЧИСТКИ (21)
• ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ГИМНАСТИКА (60)
• ИНТЕРЕСНОЕ (98)
• ИСКУССТВО И ЖИВОПИСЬ (194)
• ИСТОРИЯ (17)
• КАЛЕНДАРИ (163)
• 01ЯНВАРЬ (3)
• 02ФЕВРАЛЬ (22)
• 03МАРТ (21)
• 04АПРЕЛЬ (3)
• 05МАЙ (6)
• 06ИЮНЬ (30)
• 07ИЮЛЬ (35)
• 08АВГУСТ (5)
• 09СЕНТЯБРЬ (15)
• 10ОКТЯБРЬ (1)
• 11НОЯБРЬ (4)
• 12ДЕКАБРЬ (14)
• ОБЩЕЕ НА ГОД (3)
• КАМНИ (95)
• ИСТОРИЯ (15)
• МАГИЯ КАМНЕЙ (46)
• РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ (11)
• УКРАШЕНИЯ (9)
• ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КАМНЕЙ (14)
• КАРТИНКИ и ОБОИ (43)
• КИНО И МУЛЬТФИЛЬМЫ (25)
• КНИГИ И АУДИОКНИГИ (16)
• КРАСОТА (137)
• ВОЛОСЫ (19)
• ЗУБКИ И ГУБКИ (5)
• ЛИЦО (41)
• МОЛОДОСТЬ ВСЕГДА (42)
• РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ (3)
• РУЧКИ И НОЖКИ (12)
• ТЕЛО (12)
• ШЕЯ (1)
• КУЛИНАРИЯ (1709)
• БЛИНЫ (22)
• ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ (8)
• ВТОРОЕ (102)
• ВЫПЕЧКА (82)
• ГАРНИРЫ (15)
• ДЕСЕРТЫ (129)
• ЗАВТРАКИ (42)
• ЗАГОТОВКИ (169)
• ЗАКУСКИ (121)
• ЗАПЕКАНКИ И ЛАЗАНЬИ (23)
• ЗИМНЯЯ КУХНЯ (4)
• ИНТЕРЕСНОЕ (108)
• КОЛБАСНЯ (20)
• КОТЛЕТЫ, ФРИКАДЕЛЬКИ (16)
• ЛЕТНЯЯ КУХНЯ (32)
• МИКРОВОЛНОВКА (8)
• МОЛОЧКА (12)
• МУЛЬТИВАРКА (12)
• НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ (100)
• НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ (73)
• НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА (117)
• ОВОЩИ И БЛЮДА ИЗ НИХ (42)
• ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ, СЫРНИКИ (12)
• ПИКНИК (39)
• ПИЦЦА (13)
• ПЛОВ (1)
• ПОХУДЕЙ НАПИТКИ (12)
• ПОХУДЕЙ РЕЦЕПТЫ (88)
• ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА (96)
• РЫБНОЕ (31)
• САЛАТЫ (109)
• СБОРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (62)
• СПЕЦИИ, ПРИПРАВЫ И СОУСЫ (34)
• СТУДЕНЬ, ЗАЛИВНОЕ (3)
• СУПЫ (71)
• СЫР (3)
• ХЛЕБ (15)
• ЛИРУ (31)
• МАГИЯ (1358)
• АМУЛЕТЫ, ТАЛИСМАНЫ, ОБЕРЕГИ (38)
• АНГЕЛОТЕРАПИЯ (3)
• ВОДА И СНЕГ (19)
• ВОЛОСЫ (2)
• ВРЕМЯ (17)
• ГАДАНИЯ (3)
• ДЕНЕЖНАЯ МАГИЯ (119)
• ДЛЯ ДЕТЕЙ (17)
• ЖЕНСКАЯ (13)
• ЗАЩИТА (49)
• ЗДОРОВЬЕ (10)
• ЗЕРКАЛА (6)
• ЗНАКИ И СИМВОЛЫ (56)
• МАГИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ (13)
• МАГИЧЕСКАЯ СИЛА ГЛАЗ (2)
• МАГИЯ ДОМА (55)
• МАГИЯ ЖЕЛАНИЙ (27)
• МАГИЯ МЕТАЛЛА (17)
• МАГИЯ РАСТЕНИЙ (35)
• МАГИЯ ЦВЕТА (3)
• МАНДАЛЫ (10)
• МАНТРЫ (25)
• МАСЛА (2)
• МЕДИТАЦИИ (9)
• МОЛИТВЫ (66)
• МУДРЫ (6)
• НАУЗЫ (12)
• НОВОГОДНИЕ РИТУАЛЫ (21)
• ПЛАНЕТЫ (5)
• ПРОДУКТЫ (4)
• РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ (25)
• РИТУАЛЫ, ОБРЯДЫ, ЗАГОВОРЫ (65)
• РОД (17)
• РУНИЧЕСКИЕ ПРАКТИКИ (2)
• РУНИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ (17)
• РУННЫЕ СТАВЫ (116)
• РУННЫЕ ФОРМУЛЫ (15)
• РУНЫ (156)
• РУНЫ РУССКИЕ (12)
• РУНЫ СЛАВЯНСКИЕ (4)
• РУНЫ ЭЛЬФОВ (3)
• СВЕЧИ (5)
• СЕМЬЯ (8)
• СИЛА СЛОВА И ГОЛОСА (60)
• СИМОРОН (12)
• СОЛЬ (4)
• СОН (16)
• СТИХИИ (27)
• ТОТЕМЫ И ТОТЕМНЫЕ ЖИВОТНЫЕ (2)
• ЧАКРЫ (11)
• ЧИСЛА (3)
• ЧИСТКИ (28)
• МОЛОДОСТЬ ВСЕГДА (37)
• ИДЕИ, ТЕОРИИ, ПСИХОЛОГИЯ (13)
• КРАСОТА И МАССАЖ (13)
• МАГИЯ (3)
• РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ (2)
• РЕЦЕПТЫ (1)
• УПРАЖНЕНИЯ И ДЫХАНИЕ (5)
• МУЗЫКА (80)
• ОТНОШЕНИЯ (137)
• АСТРОЛОГИЯ ОТНОШЕНИЙ (16)
• ДЕТКИ (9)
• ЛИЧНЫЕ (77)
• МУЖЧИНА и ЖЕНЩИНА (33)
• СЕМЬЯ (2)
• ОЧ.УМЕЛЫЕ РУЧКИ (340)
• ВАЛЯНИЕ (6)
• ВЫРЕЗАЛОЧКИ (2)
• ВЫШИВКА (10)
• ВЯЗАНИЕ (30)
• ДЕКОР ДЛЯ ДОМА (40)
• ДЕКУПАЖ (10)
• ДЕТСКОЕ (15)
• ДЛЯ ВАННЫ (7)
• ИЗ БИСЕРА (6)
• ИЗ ПРИРОДНОГО МАТЕРИАЛА (5)
• ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО (17)
• ЛЕПКА (1)
• МЕБЕЛЬ (13)
• ОБУВЬ (10)
• ПЛЕТЕНИЕ (1)
• РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ (36)
• РЕМОНТ (11)
• РИСОВАНИЕ (39)
• РОСПИСЬ (12)
• СУМКИ (8)
• ТОПИАРИИ (1)
• УКРАШЕНИЯ (33)
• УПАКОВКИ (2)
• ПОЛЕЗНОЕ (76)
• ПРАЗДНИКИ (поделки/подарки) (290)
• 1 СЕНТЯБРЯ (3)
• 14 ФЕВРАЛЯ (1)
• 23 ФЕВРАЛЯ (7)
• 8 МАРТА (8)
• БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ (56)
• НОВЫЙ ГОД (110)
• ОТКРЫТКИ и КОНВЕРТЫ (1)
• ПАСХА (29)
• ПОБЕДА (51)
• ПОДАРКИ ДЛЯ МУЖЧИН (5)
• РОЖДЕСТВО (6)
• СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД (5)
• ХЭЛЛОУИН (6)
• ПУТЕШЕСТВИЯ (501)
• ЗАРУБЕЖЬЕ (125)
• ИНТЕРЕСНОЕ (7)
• КРЫМ (17)
• МЕСТА СИЛЫ (45)
• ПЕТЕРБУРГ (86)
• ПЕТЕРГОФ (80)
• ПОЛЕЗНОЕ (32)
• РОССИЯ (29)
• РУССКО-СЛАВЯНСКОЕ (268)
• БЫТ (21)
• ИСТОРИЯ (26)
• МАГИЯ (35)
• ПРАЗДНИКИ (31)
• СЛАВЯНСКИЕ БОГИ (52)
• САД-ОГОРОД (166)
• СМЕШНОЕ И ТРОГАТЕЛЬНОЕ (155)
• СТИХИ (197)
• ШИТЬЕ и МОДА (161)
• АКСЕССУАРЫ (4)
• ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ (11)
• ДЕКОРИРОВАНИЕ ОДЕЖДЫ (36)
• ДЛЯ ПЫШЕЧЕК (5)
• ИЗ МЕХА (3)
• ИСТОРИЯ (9)
• ЙО-ЙО (8)
• МОДА (46)
• ПЕРЕДЕЛКИ (11)
• ШИТЬЁ (25)
• ЮМОР (0)

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Какой вообще праздник без салата? Но, кто сказал что это обязательно должны быть многокомпонентные и жирные салаты, которые в сочетании с другими блюдами праздничного стола, изрядно портят нашу фигуру, после праздничного объедания.

Я очень люблю Францию и всё, что с ней связано. И недавно, после очередной поездки в эту великолепную страну, я привезла рецепт, который вполне может по состязаться с традиционными «Оливье» и «Селедкой под шубой». Вкус потрясающий, а самое главное — от него совсем не поправляешься.

И еще, не волнуйся, хоть это и французский салат — все продукты для него легко найти в любом местном супермаркете, а приготовление займет не больше 15 минут! Салаты с виноградом и курицей - изысканный вкус без вреда для фигуры!

ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ "МАДАМ"

*300 г твердого сыра
*500 г винограда киш-миш
*300 г ананасов консервированных
*400 г куриного филе
*150 г майонеза (или йогурта)
*2 зубчика чеснока

1. Вымой виноград, а затем разрежь его пополам. Ананас нарежь кубиками, а сыр натри на терке.

2. Куриное филе отвари, а когда оно остынет — нарежь его кубиками.

3. Положи ингредиенты в салатницу, а затем добавь майонез или йогурт и тщательно всё перемешай.

4. Вот и всё, салат — готов. А если ты любишь чеснок, можно измельчить несколько зубчиков и тоже добавить их в блюдо.

Я не могла обойти стороной еще один превосходный рецепт салата, в состав которого также входит виноград и курица. Помимо своих вкусовых качеств он не только аппетитный, но и очень полезный и красивый.

САЛАТ "ТИФФАНИ"

*1 куриная грудка (копченая)
*3 куриных яйца
*300 г винограда без косточек
*100 г грецких орехов
*200 г сыра твердого
*1 свежий огурец
*150 г майонеза

1. Для начала нужно подготовить продукты. Грудку следует нарезать кубиками, а сыр и грецкие орехи натереть на мелкой терке. Виноград разрежь на половинки.

2. От грозди винограда возьми подходящею веточку. В первом слое мы укладываем куриную грудку.

3. Для второго слоя следует натереть яйцо на крупной терке.

4. Перемазываем майонезом, а затем обильно посыпаем грецкими орехами.

5. Затем посыпаем сыром и снова перемазываем майонезом.

6. Переходим к финальному шагу — украшения салата. Для этого аккуратно выкладываем половинки винограда. А после этого, по такому же принципу, как на фото, вырезаем ножом листики из огурца.

7. Вуаля, салат «Тиффани» готов к употреблению.

Изысканное сочетание курицы, винограда и ананаса не оставит тебя и твоих гостей равнодушными. А чтобы минимизировать вред для фигуры, заправь салат, вместо майонеза, натуральным йогуртом.

Поделись этими лакомыми находками с подругами, они точно будут тебе благодарны за это.

Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Красивый и вкусный салат.

Ингредиенты для «Салат от Тиффани»:

• Филе куриное — 700 г
• Карри (по вкусу)
• Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
• Сыр твердый (Гауда, тертый) — 150 г
• Орехи грецкие (или молотый миндаль - немного, не переборщить!)
• Виноград (в зависимости от покрываемой поверхности)
• Майонез — 300 г
• Листья салата / Салат (зеленый)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат от Тиффани»:

Куриное филе обжарить с карри.

Используемые продукты подготовить для укладки в салатник.
Куриное обжаренное филе остудить, порезать на кусочки. Сварить яйца. Грецкие (миндальные) орехи измельчить. Сыр натереть на терке.

Листья салата уложить в салатник. Далее укладывать слоями:

тёртый сыр, майонез

тёртые яйца, майонез (лучше всего делать сеточку).
Не забывать посыпать орехами. Слои повторить.
Сверху украсить половинками виноградинок, уложенными плотно друг к другу.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Салат "Вероника"

• 73
• 214
• 5308

Легкий салатик с курицей и виноградом

• 44
• 208
• 39468

Салат из курицы с виноградом

• 20
• 181
• 6829

Салат "Незабываемый"

• 33
• 126
• 11613

Мой вариант салата "От Тиффани"

• 11
• 120
• 12092

Салатик "Виноградная курочка"

• 14
• 58
• 10446

Салат "Изыск"

• 18
• 53
• 8367

Похожие рецепты

Куриный салат

• 58
• 61
• 2124

Салат "Ёлки"

• 16
• 330
• 3608

Салат «Курица в шубе»

• 38
• 8103
• 1702624

Салат "Сугроб здоровья"

• 199
• 1863
• 171793

Салат с курицей и овощами

• 53
• 47
• 6079

Салат со шпинатом, курицей и грибами

• 41
• 159
• 2141

Салат "Признание"

• 5
• 70
• 1830

Овощной салат с копченым окорочком

• 1
• 227
• 1533

Салат "Кура"

• 72
• 134
• 15948

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Секрет"

• 86
• 423
• 29804

Куриные крылья "Воспоминания о Праге"

• 80
• 516
• 19308

Ветчина домашняя

• 296
• 2607
• 74308

Фотографии «Салат от Тиффани» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

25 августа 2019 года Polya-25 #

24 декабря 2018 года miss kuzmenkova #

23 мая 2018 года Бубно #

30 апреля 2018 года Оля Nurova #

12 марта 2018 года Любашка 77777 #

12 марта 2018 года Janet #

12 марта 2018 года Любашка 77777 #

1 февраля 2018 года kapitoshka2175 #

1 февраля 2018 года Лилек3011 #

1 февраля 2018 года kapitoshka2175 #

12 марта 2018 года Любашка 77777 #

1 февраля 2018 года kapitoshka2175 #

1 февраля 2018 года kapitoshka2175 #

5 января 2018 года svet-90 #

12 марта 2018 года Любашка 77777 #

4 января 2018 года печенька 71 #

29 декабря 2017 года Colorit #

23 ноября 2017 года Люрьевна #

12 марта 2018 года Любашка 77777 #

6 ноября 2017 года obryadina 17 09 #

12 марта 2018 года Любашка 77777 #

11 апреля 2017 года Alisa86 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат «Тиффани» отличается ярким внешним видом, поэтому, не останется незамеченным даже при обилии прочих яств. Само название он получил благодаря красоте, которую сравнили с изделиями всемирно известного бренда «Тиффани». Обычно салат готовится с виноградом, но в нашем случае виноград заменяем консервированным ананасом, который прекрасно сочетается с курицей.

К тому же у блюда есть еще один несомненный плюс — при наличии подготовленных продуктов его приготовление займет минут 10-15, и это включая мытье посуды. Сэкономленное время вы можете потратить на себя и нарядиться к приходу гостей, или успеть приготовить еще какую-то закуску или кушанье.

Пускай вас не удивляет, что в этом рецепте майонез смешивается со сметаной, ведь такой способ помогает снизить нагрузку на желудок, особенно если это покупной магазинный соус, и к тому же делает вкус еще мягче.

Испытав один раз этот способ, вы всегда будете добавлять в салаты такую смесь соуса и сметаны с добавлением специй и пряностей. Сверху салатик посыпаем измельченными грецкими орехами. Весь процесс приготовления хорошо видно на пошаговых фото, не ошибетесь.

Ингредиенты:

• отварное или запеченное куриное филе — 200 г;
• куриные яйца — 2 шт.;
• твердый сыр — 100 г;
• ананас консервированный — 150 г;
• грецкие орехи — 50 г.

Для соуса:

• майонез — 3 ст.л.;
• сметана — 2 ст.л.;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль — по вкусу.

Как приготовить салат «Тиффани»

Приготовим соус. Все ингредиенты смешиваем для соуса в одной миске. Добавляем соль по вкусу и выдавливаем зубчики чеснока. Куриное филе нам понадобится отварное или запеченное. Нарезаем его кубиками и выкладываем первым слоем.

Смазываем тонким слоем приготовленного соуса.

Яйца отвариваем, очищаем и трем на крупной терке. Выкладываем вторым слоем. Его тоже нужно смазать соусом.

Третьим слоем идет натертый твердый сыр и опять таки соус.

Сверху украшаем кусочками ананаса.

И завершающей ноткой будут измельченные грецкие орехи.

Вам также понравится салат «Изумрудная россыпь» с языком.

Аноним | более 4 лет назад | 592 | 0

Описание

Время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты

Пищевая ценность на порцию

Рецепт

Куриную грудку натереть карри, обжарить на растительном масле, посолить, остудить, нарезать небольшими кусочками. Миндаль обжарить, нарубить ножом на небольшие кусочки. Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, натереть на терке. Собираем салат. На дно посуды, в которой мы будем подавать салат, выкладываем листья свежего салата так, чтобы часть их свешивалась «за борт». Первый слой — курица, на нее — яйца, затем — сыр и рубленный миндаль. Теперь промазываем майонезом, стараясь не переборщить. Повторяем слои, пока не закончатся продукты. Самый верхний слой — разрезанные пополам и освобожденные от косточек крупные зеленые виноградины, плотно уложенные друг к другу.

Категории

Комментарии

Новые рецепты:

Салат с рукколой, моцареллой и прошутто

Ингредиенты на 3 порции:
Помидоры черри, Руккола, Сыр Моцарелла, Ветчина, Масло оливковое, Бальзамический крем * , Перец черный молотый * , Соль *

калории: 274 ккал. | белки: 25 гр. | жиры: 17 гр. | углеводы: 4 гр. на порцию

более 4 месяцев назад

Зеленый смузибоул с яблоком и сельдереем

Ингредиенты на 1 порцию:
Яблоки, Авокадо, Сельдерей, Семена льна, Тыквенные семечки, Кунжут * , Спирулина * , Моринга * , Семечки подсолнуха *

калории: 400 ккал. | белки: 6 гр. | жиры: 23 гр. | углеводы: 44 гр. на порцию

более 4 месяцев назад

Азербайджанская окрошка

Ингредиенты на 2 порции:
Кефир, Кинза, Укроп свежий, Огурцы, Соль

калории: 136 ккал. | белки: 8 гр. | жиры: 6 гр. | углеводы: 10 гр. на порцию

Кисломолочный суп « Довга».

Ингредиенты на 4 порции:
Простокваша, Вода, Нут, Кинза, Укроп, Шпинат, Мята, Мука рисовая, Рис, Яйцо куриное

калории: 193 ккал. | белки: 10 гр. | жиры: 9 гр. | углеводы: 17 гр. на порцию

Бездрожжевой хлеб« Томатные батончики».

Ингредиенты на 5 порций:
Мука цельнозерновая, Томатное пюре, Укроп, Соль, Сода пищевая, Паприка молотая *

калории: 2 ккал. на порцию

Пирог «Манник»

Ингредиенты на 4 порции:
Сметана, Крупа манная, Изюм, Ванилин, Соль, Сода пищевая, Яйцо куриное

калории: 347 ккал. | белки: 6 гр. | жиры: 16 гр. | углеводы: 46 гр. на порцию

Хлеб​ с ревенем.

Ингредиенты на 6 порций:
Мука цельнозерновая, Сметана, Ревень, Уксус яблочный, Соль, Сода пищевая, Яйцо куриное

калории: 71 ккал. | белки: 1 гр. | жиры: 7 гр. | углеводы: 1 гр. на порцию

Чохохбили

Ингредиенты на 4 порции:
Лук репчатый, Мясо говядина, Томат, Масло растительное, Кинза, Петрушка, Приправа "сванская соль", Чнснок

калории: 285 ккал. | белки: 2 гр. | жиры: 25 гр. | углеводы: 11 гр. на порцию

Лаваш с мясом и зеленью

Ингредиенты на 8 порций:
Фарш говяжий, Лаваш, Зелень, Кефир, Приправы, Соль, Яйцо куриное2

калории: 395 ккал. | белки: 18 гр. | жиры: 20 гр. | углеводы: 34 гр. на порцию

Суп «Домашняя лапша»

Ингредиенты на 4 порции:
Вода, Мясо, Мука пшеничная, Зелень, Лук репчатый, Морковь, Лавровый лист, Перец болгарский (паприка), Соль, Специи, Яйцо куриное

калории: 96 ккал. | белки: 3 гр. | углеводы: 20 гр. на порцию

Печенье из творога

Ингредиенты на 8 порций:
Мука пшеничная, Творог, Масло сливочное, Сахар песок, Сахар ванильный, Сода пищевая, Уксус, Яйцо куриное, Соль *

калории: 320 ккал. | белки: 12 гр. | жиры: 12 гр. | углеводы: 40 гр. на порцию

Печенье«Чипсы»

Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная, Семечки подсолнуха, Сода пищевая, Соль, Яйцо куриное, Смесь средиземноморский трав.

калории: 218 ккал. | белки: 7 гр. | жиры: 7 гр. | углеводы: 31 гр. на порцию

Салат «Тиффани» – это слоеный вариант, где используется курица, сыр и орехи, для оформления берется зеленый виноград, который выкладывается сверху в виде изумрудов. Он представляет собой вкусное, легкое и сытное блюдо, который станет украшением любого праздничного стола.

Как приготовить салат «Тиффани»?

Чтобы сделать классический салат «Тиффани», придерживаются таких правил:

1. В качестве подготовительного процесса происходит обжаривание куриного филе маленькими кубиками, чтобы оно остыло до момента собирания салата. Куриное филе можно немного отварить, обсушить, а потом поджарить на огне.
2. Яйца и сыр не стоит измельчать слишком мелко, лучше натереть их на крупной терке.
3. На дно тарелки выкладываются зеленные листья салата, которые служат декоративным украшением и органичной составляющей.
4. Ягоды винограда разделяются на две части ножом, обязательно удаляются косточки. На салат укладываются половинки срезом вниз. Виноград раскладывается по кругу, полностью покрывая шапку салата, в результате получается брошь с изумрудными каплями.
5. Перед презентацией к столу салат «Тиффани» должен настояться в холодильнике минимум 2-3 часа.

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Оригинальный салат «Тиффани» с виноградом способен стать настоящим украшением новогоднего стола, он чрезвычайно вкусный и наполнен яркими красками. Разнообразные составляющие блюда создадут пикантный вкус. В рецепте можно использовать комбинацию грецких орехов и миндаля, это придаст неповторимую изюминку.

• куриные грудки – 2 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• сыр – 200 г;
• майонез;
• виноград – 500 г;
• карри – 1 ч. л.;
• соль;
• миндаль,грецкие орехи – по 0,5 стакана.

1. Грудки отварить 30 минут, остудить и разделить на волокна. Обжарит их вместе с карри 5 минут.
2. Отварные яйца и сыр натереть. Орехи измельчить.
3. Выложить слоями курицу, измельченный миндаль, яйца, орехи, сыр. Слои смазывать майонезом.
4. Ягоды винограда разделить пополам и выложить сверху как украшение.

Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами

Классической вариацией блюда считается салат «Тиффани», рецепт которого включает грецкие орехи. Пикантная курица гармонично дополняется свежим виноградом и сыром, а во вкусе чувствуется легкое ореховое послевкусие. Этот компонент можно использовать в разных количествах по усмотрению хозяйки. Его можно выкладывать как слой, а крошкой украсить верхушку.

• филе – 2 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• грецкие орехи – 1 стакан;
• сыр – 200 г;
• виноград – 500 г;
• карри – 1 ч. л.;
• соль,майонез, салат.

1. Предварительно отваренное филе порезать кубиками, посыпать карри и обжарить. Выложить его на листья салата, смазанные майонезом.
2. Сверху поместить половину измельченных орехов, яйца, вторую половину орехов, сыр. Каждый слой промазать майонезом.
3. Салат «Тиффани» украсить виноградом.

Салат «Тиффани» рецепт с копченой курицей

Красивый и вкусный салат «Тиффани» с копченой курицей не оставит равнодушными даже бывалых гурманов. Мясо придаст люду некую изюминку благодаря своему пикантному привкусу. Для украшения используется виноград одного цвета, если хочется сделать эффектную презентацию нужно взять в равных пропорциях белый и красный сорт.

• копченая куриная грудка – 1 шт.;
• виноград – 300 г;
• яйцо – 3 шт.;
• сыр – 200 г;
• орехи – 100 г;
• майонез;
• огурец – 1 шт.

1. Филе измельчить и выложить в виде грозди винограда. Сверху натереть отварные яйца, смазать майонезом.
2. Следующий слой – измельченный орех, затем тертый сыр, смазать майонезом.
3. Салат слоеный «Тиффани» украсить сверху половинками ягод винограда. Из огурца сформировать листья виноградной лозы.

Салат «Тиффани» с яблоком

Очень эстетически привлекательно выглядит изысканный салат «Тиффани», в состав которого включено яблоко. Предпочтительно применять зеленые сорта, обладающие кислинкой. Чрезвычайно органичными составляющими станут голландский сыр и всевозможные виды зелени. Например, можно использовать листья зеленого салата, петрушку, укроп.

• филе – 500 г;
• сыр – 300 г;
• миндальные орехи – 200 г;
• яйца – 5 шт.;
• яблоки – 3 шт.;
• виноград – 500 г;
• зелень;
• карри – ½ ч. л.;
• майонез.

1. Филе натереть карри, солью и специями. Обжарить и нарезать на кубики.
2. Яблоки, отварные яйца и сыр натереть.
3. Миндальные орехи обжарить, измельчить.
4. Выложить слоями, смазывая их майонезом: филе, яблоки, сыр, яйца.
5. Салат слоеный «Тиффани» сверху посыпать миндальной крошкой и украсить виноградными половинками.

Салат «Тиффани» с черносливом и орехами

Насыщенным и пикантным вкусом обладает салат «Тиффани» с черносливом. Для его готовки рекомендуется подобрать глубокую салатницу. Это поможет равномерно распределить все слои, при этом они смогут равномерно пропитаться. При подготовке чернослива его необходимо замачивать в воде четверть часа. При этом можно добавить коньяк для пропитки.

• филе – 400 г;
• сыр – 200 г;
• миндальныеорехи – 100 г;
• чернослив – 6 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• виноград – 100 г;
• майонез.

1. Мясо обжарить, порезать кубиками.
2. Черносливвыдержать в теплойводе 15 минут. Порезатьего на кусочки и смешать с мясом.
3. Яйца и сыр натерть, орехиизмельчить в крошку.
4. Выложитьмяснойслой, сверхуяйца и сыр, орехи. Промазыватьслои майонезом.
5. Салат «Тиффани» с курицей украсить виноградом.

Салат «Тиффани» с виноградом и кедровыми орешками

Можно использовать разнообразные вариации блюда, привнося тем самым в них новые пикантные нотки. Например, чрезвычайно оригинальным является рецепт салата «Тиффани» с виноградом, в состав которого включены кедровые орешки. Их можно объединить с грецкими или с миндалем. Мясо можно использовать как обычное, так и копченое.

• филе – 2 шт.;
• сыр – 300 г;
• кедровые орешки – 200 г;
• яйца – 4 шт.;
• виноград – 500 г;
• зелень;
• карри – ½ ч. л.;
• майонез.

1. Обжарить филе, порезать на кубики.
2. Потереть яйца и сыр, измельчить орешки.
3. Выложить слоями, смазывая их майонезом: мясо, орешки, яйца, сыр.
4. Салат «Тиффани» с кедровыми орешками украсить виноградом.

Салат «Тиффани» с миндалем

Такое оригинальное и интересное блюдо, как салат «Тиффани» с орехами может быть приготовлено в нескольких вариациях. Одной из самых удачных считается рецепт, в котором привычные грецкие орешки заменены миндалем. Этот компонент великолепно сочетается с черносливом, яблоками и другими составляющими.

• филе – 2 шт.;
• сыр – 300 г;
• миндаль – 200 г;
• яйца – 4 шт.;
• виноград – 500 г;
• зелень;
• карри – ½ ч. л.;
• майонез.

1. Измельчить обжаренное филе, миндаль, отварные яйца, сыр. Выложить послойно в таком же порядке, смазывая майонезом.
2. Украсить салат виноградом.

Читайте также:

  
• Салат с жареным сулугуни и виноградом
  
• Греческий салат для ребенка
  
• Как приготовить взбитые сливки для фруктового салата
  
• Рецепты салатов с красной смородиной
  
• Салат из моркови с семечками и изюмом