Лучшие сорта петрушки салатов

Какие сорта салатов выбрать? Какие сорта укропа, петрушки, сельдерея и базилика выбрать?

Летом хочется порадовать себя салатами, а также украсить красиво блюдо салатиками. А какие сорта салатов лучшие. Давайте разберемся.

Новые сорта семян салатов

Салаты. Из большого разнообразия салатов следует выделить новые полукочанные сорта — «Маринелла» с большим содержанием йода, с темной каймой на листьях; «Джентелина», похожая на «Азарт»; «Северный румянец» — эффектное, нарядное и вкусное растение; «Гранд Рапиде» («быстро растущий»), «Вьюга».

Ранние кочанные сорта — «Этна», похожая на «Айсберг», «Командор», «Королева льда», «Король мая», «Пират», «Розмари», «Маугли», «Кассини». Кроме того, появились отличные листовые салаты «Розелло», «Мерло» и «Рекорд».

Полукочанный сорт — «Этна», «Ледяная королева» — поздний кочанный салат.

Для любителей цикорных салатов появились два новых сорта — « Радиччи » и « Курчавый ».

Новозеландский шпинат «Тетрагония».

Пряновкусовые культуры. Из новинок сортов укропа можно порекомендовать хорошо облиственные сорта — «Симфония», «Отличный» «Семко», по-прежнему непревзойденный гибрид кустового укропа «Буян» фирмы «Хардвик». Интересны кориандры «Ветерок», «Тайга», «Бородинский», «Первенец» (поздно идущий в цвет), Фенхель «Удалец».

Базилики представлены на семенном рынке сортами «Искуситель», «Арарат», «Бархат», «Рубин Каира», «Осмин», «Маркиз». Есть еще один очень интересный сорт — «Сиам Квин», предназначенный для вазонов и цветочных горшков, с огромными душистыми соцветиями.

Интересная петрушка «Богатырь», дающая огромную листву и крупный корнеплод. Из листовых петрушек следует назвать «Волшебницу», «Бутербродную», «Пикантную», «Конику», а из корневых — «Альбу» и «Фест».

Среди новых сортов корнеплодного сельдерея наиболее крупные корнеплоды у новейшего сорта «Кладезь здоровья», а также у прошлогодних новинок — сортов «Пражский гигант» и «Русский размер», крупные корнеплоды также у «Бриллианта», «Монарха», «Деликатеса».

Из новых сортов черешкового сельдерея можно посоветовать сорта «Аврора», «Золотой», «Паскаль», «Малахит» и «Нугети», а также новейший сорт «Мужская доблесть».

Из новых сортов листового сельдерея следует назвать «Захар», «Экшн» и «Арома».

Шалфей «Супермускат» (сажать на малоплодородной почве).

Петрушку ценят как душистое, приносящее пользу растение, включая корнеплоды и листья. В ней содержится огромное количество важных для человека микроэлементов. Считается, что в Россию ее завезли из Греции. Сейчас селекционерами выведено более 20 сортов урожайной и ароматной культуры.

Характеристика и описание

Культивация петрушки для использования в пищу началась в IX веке. Сейчас выращивается на всех приусадебных участках. Дачники часто спорят: петрушка – это овощ или нет? Ответ один: овощ, потому что в еду используют листочки и корешки.

Относится к многолетней культуре, входит в состав рода зонтичных. Корневище у листовой петрушки веретенообразное и толстое, длиной 25-35 см. Стебли сильно ветвятся, прямостоящие, закругленные. Листики снизу матовые, а с верхней стороны глянцевые. Цветки маленькие, на концах веточек собраны в сложные зонтики, семя круглое. Как выглядит петрушка, видно на фото.

Состав

Растение используют в качестве лечебных биокомпонентов в диетологии, фитокосметологии, медицине. На ее базе составляют много витамино-профилактических, омолаживающих, лечебных рецептов. В строение растения входят железо, калий, кальций, селен, фосфор, натрий, марганец, крахмал, пищевые волокна, фолиевая кислота, органические кислоты, насыщенные жирные кислоты, витамины различных групп.

Урожайность

Пряность очень быстро всходит. Первый урожай можно снимать через месяц. Зелень состригают до образования цветоносов. Корнеплодную петрушку убирают после поздней белокочанной капусты. Листья обрезают на уровне головки корешка. Хранят, как и морковь.

Зелень сажают семенами, которые появляются и вызревают на второй год. Для этого оставляют на побеге головки с семенем. Затем срезают траву и сушат, через 2-3 дня собирают семя, и ненужная шелуха удаляется. Стойкая к морозам культура растет при минус 5 градусах. Свежую зелень, огородники срезают с начала весны до поздней осени.

Сорта петрушки

Сущесвуют 2 вида пряности:

Листовая – наиболее популярная, в пищу применяют листья. Корень для еды не используют. Петрушка бывает обыкновенной, с прямыми листиками и кучерявыми. У такой пряности плотноватая розетка, а необычные листочки придают ей необычный вид. Вкусовые свойства отличные. Ею часто украшают готовые блюда.
Корневая – в еду пригодны корешки. По виду бледно-желтого или белого цвета, по форме напоминает морковь, вкус слегка горьковатый. Такая петрушка дает небольшое количество зеленой массы, и она не пригодна для еды. Обычно выращивают как однолетнее растение.

Благодаря грамотно выбранным семенам вырастает богатый урожай. Также выбирая сорт необходимо учитывать, где будет применяться пряность. Все сорта петрушки подходят для выращивания в Подмосковье и других регионах.

Бисер

Листовая обыкновенная петрушка, раннеспелого срока созревания, использовать в еду можно через месяц. Листочки среднего размера, по вкусу приятные, без горечи. Для посадки в открытый грунта – это лучший сорт, прекрасно выносит холода и засуху. Бисер применяют в свежесрезанном виде, она пригодна для заморозки.

Титан

Скороспелая, срезка первой зелени через 40-45 дней. Это высокое растение, с довольно крупной розеткой, в высоту достигает от 50 см и выше, отсюда произошло название петрушки – Титан. Аромат и пищевкусовые свойства хорошие, после тепловой обработки цвет остается прежним.

Глория

Раннеспелая, первые листочки собирают через 30 дней после прорастания сеянцев. Петрушка сора Глория – небольшая культура, розетка высокая. Листья ароматные, приятный ярко выраженный вкус. Урожай достигает 2-3 кг/м².

Мооскраузе

Ранняя, вырастает через 1,5 месяца. Листья большие и гофрированные, с крупной, слегка раскидистой розеткой. Один из лучших сортов листовой курчавой петрушки для открытого грунта.

Этот сорт самый высокоурожайный, зелень получают 7-8 кг/м². После сбора урожая, быстро отрастает. По отзывам опытных огородников, Мооскраузе – лучший сорт петрушки на срезку зелени.

Универсал

Среднеспелая, срок созревания примерно 60-65 дней, после всходов. Листочки треугольные, насыщенного зеленого цвета, большие и широкие, треугольные, с вертикальной розеткой. Формирует корень. У зелени достаточно сильный ароматный запах. Универсальная разновидность, для еды используют корень и листья. Прекрасно подходит для употребления в салатах, горячих блюд, консервирования. Урожайность 5 кг/м².

Итальянский гигант

В семенах этого сорта петрушки находится эфирное масло, поэтому она всходит медленно. Первые сеянцы появляются на вторую или третью неделю. Созревает примерно через месяц. Растение с крупной полувертикальной розеткой и треугольными листьями, аромат приятный, может прекрасно расти на тенистой грядке. Листовая петрушка Итальянский гигант высокоурожайная, у нее большая скорость наращивания листьев.

Срок созревания поздний, после посадки через 75-80 дней появляется первая зелень для срезки. Розетка Бриза прямая и большая, петрушка в высоту вырастает до 70 см. Срезанная зелень долго сохраняется в первозданном виде. Пряность с прекрасными пищевкусовыми свойствами, в ней содержится много аскорбиновой кислоты.

Карнавал

Среднеспелая петрушка, максимальное развитие зелени через 2 месяца. Крупная розетка, формирует до 20 листочков. Вкус приятный и ароматный. На второй год зелень прорастает очень быстро. Подходит для сушки зелени.

Бутербродная

Поспевает на срезку быстро, стойка к заморозкам. От прорастания сеянцев до сбора зелени – 60 дней. Листья небольшие, в виде треугольника, имеет ярко выраженные вкусовые свойства. Листовая бутербродная петрушка отлично подходит для консервации, долго хранится в свежем виде. Урожайность до 4,5 кг/м².

Астра

Петрушка кучерявая раннеспелая. Применяют в еду через 60-65 дней. Плотная розетка немного приподнята, листья очень гофрированные. Астра хорошо отрастает после срезки. Урожай достигает до 5 кг/м². Является одним из лучших сортов на зелень.

Богатырь

Ранний сорт листовой петрушки, вкус пряный, урожайность высокая. Листья изумрудного цвета, блестящие, треугольной формы и полураскидистой розеткой. Применение универсальное: употребляют листочки и корень. Овощ длиной 25-35 см, масса 80-110 г, белого или серо-белого цвета.

Славянская

Кудрявая высокоурожайная петрушка, раннеспелая, полная срезка через 70-80 дней. Листья курчавые, крупные. Зелень долго сохраняет свежесть. Используют в свежем и сушеном виде. Урожай достигает 4 кг/м².

Корневая петрушка

Корневой сорт становится распространенным. Он также ароматен, как и листовой, богат витаминами. Характеризуется отличными вкусовыми свойствами и лечебными качествами. Хранится дольше, чем срезанная трава, поэтому можно запасаться впрок. Корень применяют в еду в качестве пряной добавки к блюдам в свежем, сушеном, вареном, маринованном видах.

Он хорошо сочетается вкусом с картофелем, морковью, капустой, репой. Придает пикантные оттенки мясу, птице и рыбе. В свежем виде прекрасная добавка в салаты. Такой овощ можно употреблять в качестве гарнира: варить, поджаривать, тушить. В народной медицине из корня делают отвары и настойки.

Агротехника

Петрушка – неприхотливое и нетребовательное в уходе растение, прекрасно переносит засуху летом и холода осенью. Придерживаясь простых правил по посеву и уходу, дачник получит большой урожай прекрасной ароматной зелени и кореньев.

Существует 2 способа посадки:

семенами;
корешками.

Сеют семя сплошной линией, но тогда понадобится проредить всходы. Чтобы этого избежать семена, раскладывают в бороздки на расстояние 5-10 см друг от друга. Глубина посадки примерно 2 см. Перед тем как засыпать сеянцы, их проливают теплой водой из лейки. Для быстрого и дружного всхода опрыскивают эпином или цирконом. Затем присыпают землей и слегка ее прихлопывают.

Чтобы зелень быстро взошла, температура воздуха должна быть примерно 20 градусов. Если на улице прохладно, грядки с посеянными травами рекомендуется прикрыть укрывным материалом. Рассаду нужно не забывать проветривать.

Петрушку также высевать осенью. Семя сажают с 1 по 15 октября, пока не наступили заморозки. Чтобы посевы не замерзли, их присыпают торфом или перегноем, а также мелким опилом. Зимой посадки дополнительно засыпают снегом. Когда наступает весна и температура воздуха достигает 5 градусов, сеянцы начинают расти. Поэтому, когда снег растает, всходы накрывают укрывным материалом.

Болезни и вредители

Как и все огородные посадки, петрушка поражается вирусными бактериями, нужно вовремя реагировать на неприятности такого рода:

Белый налет на листочках обозначает, что растение поражено мучнистой росой. Вкусовые качества овоща снижаются.
Мягкий корешок и выпуклости белого или бурого цвета – это серая гниль.
Белые пятнышки, выступившие на листочках – бурая пятнистость.
Желтые или бурые подушечки на стебле обозначают ржавчину.

Вредители также способны погубить урожай на корню:

Морковная листовая блошка – высасывает сок петрушки.
Морковная муха – листья становятся лилового цвета, постепенно растение полностью погибает.
Стеблевая нематода – листики деформируются и постепенно отмирают.
Бахчевая или хлопковая тля – обитает колониями на кустике растения, порождает засыхание травы.

Но не надо переживать, растение петрушки обычно не подвергается болезням и насекомым. Нужно всего лишь придерживаться нескольких правил:

использование при посадке здоровых семян;
севооборот;
не сажать рядом с морковью;
рыхление почвы;
борьба с сорняком;
обработка растений разведенной бордосской жидкостью каждые 1,5-2 недели.

Петрушку выращивают на огороде в открытом грунте и в теплице, у кого нет приусадебного участка, могут вырастить пряность дома в контейнере. Она хорошо уживается на клумбе с астрами, розами, цинниями. Бордюр из ароматной травы защитит клубнику от слизней и улиток. Любой садовод обязательно найдет лучший и вкусный сорт любимой душистой приправы.

Лучшие сорта листовой обыкновенной петрушки
Лучшие сорта листовой кудрявой петрушки
Лучшие сорта корневой петрушки

Петрушка — пряное ароматическое и лекарственное растение родом из горных районов Средиземноморья. В культуре это растение выращивали еще древние греки. Богатый витаминный состав и эфирные масла делают петрушку прекрасным дополнением здоровой диеты. О том, как выбрать лучшие сорта петрушки, и пойдет речь в нашем обзоре.

Выделяют две разновидности петрушки: листовую и корневую. Сорта листовой петрушки в розетке формируют до 100 листьев и имеют сильноразветвленный корень. Сорта корневой петрушки образуют 25 – 30 листьев и мясистый веретенообразный корень пряного вкуса. Сорта листовой и корневой разновидностей легко переопыляются, что нужно учитывать при многолетнем возделывании путем самосева на близкорасположенных грядках.

Петрушка — двулетнее растение: в первый год наращивает вегетативную массу (розетку листьев и корнеплод), во второй год выпускает цветонос с зонтичными соцветиями. Многолетней петрушки, способной возобновляться от корня, не существует. Но если грядка не перекапывается, и цветоносы не срезаются до созревания семян, она легко пересевается и ежегодно на одной грядке присутствую первогодки и второгодки. Ровно также не существует сортов однолетнего цикла. Такое заблуждение, что петрушка зацвела в первый год, может возникнуть из-за раннего подзимнего посева. В теплую осень семена успели прорости, дать всходы и нарастить пучок зелени, поэтому будущей весной у растения начинается второй жизненный цикл. Чтобы исключить это явление, лучше высевать петрушку по замерзшей земле на заранее подготовленную и выровненную грядку, слегка присыпая компостом.

В реестре селекционных достижений зарегистрировано 62 сорта листовой петрушки и 19 сортов корневой разновидности. Сорта листовой петрушки разделяют по форме листовой пластинки на обыкновенную и кудрявую с гофрированными листьями. У кудрявой листья грубее, но выше декоративность, поэтому ее часто выращивают для украшения блюд. Последние годы популярность кудрявой петрушки сильно возросла. В реестре появились новые интересные сорта Вельвет, Бахмаро, Ажур, Кружевница, Кудряшка Сью, Савраска. Современные сорта с гофрированными листьями дают очень нежную зелень.

Рейтинг лучших сортов петрушки

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие сорта листовой обыкновенной петрушки	1	Богатырь (Россия, 2000)	9.9 / 10	16
	2	Бисер (Россия, 2007)	9.9 / 10	18
	3	Настя (Россия, 2008)	9.8 / 10	13
	4	Карнавал (Чехия, 1997)	9.8 / 10	20
	5	Итальянский гигант (Россия, 2007)	9.7 / 10	24
Лучшие сорта листовой кудрявой петрушки	1	Астра (Россия, 1997)	9.9 / 10	22
	2	Кучерявец (Россия, 2005)	9.8 / 10	15
	3	Кружево (Россия, 2011)	9.8 / 10	17
Лучшие сорта корневой петрушки	1	Сахарная (Россия, 1950)	9.9 / 10	25
Лучшие сорта корневой петрушки	2	Алба (Россия, 1997)	9.8 / 10	15

Лучшие сорта листовой обыкновенной петрушки

Богатырь (Россия, 2000)

Открывае наш рейтинг лучших сортов листовой петрушки надежный позднеспелый сорт для свежего употребления. Рекомендован для садово-огородных участков и фермерских плантаций. Формирует полуприподнятую розетку листьев. Растение мощное, сильнорослое. Листья крупные, насыщенно-зеленые, сочные, после срезки отрастают быстро, долго не грубеют. Благодаря позднеспелости, кусты второго сезона долго не выпускают цветоносов, продолжая давать нежную зелень. За один сезон формируется крупный конусовидный корнеплод длиной до 20 см, который используют в кулинарии. Петрушка «Богатырь» хорошо растет в полутени под кроной плодовых деревьев. Теневыносливость позволяет выращивать сорт в теплице или в домашних условиях для ранневесенней выгонки. Отличается устойчивостью к пятнистостям. Для наращивания полноценной розетки листьев растение требует разреженной посадки с интервалом в 5 – 6 см.

Петрушка считается одним из самых полезных растений. Содержание в ней таких витаминов, как В1, В2, а также каротина, калия, магния и железа делают ее не просто полезной, но даже лекарственной. А по содержания витамина С петрушка опережает даже цитрусовые фрукты. Лучшие сорта петрушки помогут вырастить полезную приправу, радующую не только обилием питательных элементов, но высокой урожайностью. Редакция сайта «ЯНашла» предлагает Вашему вниманию обзор лучших сортов петрушки на 2020 год.

Листовая петрушка

Чем полезна петрушка?

Петрушку широко используют в кулинарии. Добавляют в салаты, к мясным и рыбным блюдам, используют при консервировании овощей. Это растение не только придает пикантный аромат приготовленным продуктам, насыщает пищу нежным вкусом. Оно обладает массой полезных лекарственных свойств, которые эффективно используют и в медицине, и в косметологии. Чаще всего делают отвар петрушки, потому что он сохраняет комплекс витаминов и микроэлементов, оказывающих лечебное воздействие на организм человека. Регулярный прием отвара помогает вернуть белизну зубной эмали, укрепить стенки почек и печени, улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Это обеспечивается благодаря противовоспалительному, антибактериальному и мочегонному свойствам травы. Поэтому отвар оказывает благоприятное воздействие на щитовидную железу, моче-половую и сердечно-сосудистую системы. Косметология с помощью петрушки помогает избавиться от прыщей, способствует выравниванию или отбеливанию кожи, эффективно снимает отеки.

Кудрявая петрушка

снимает интоксикацию при отравлениях алкоголем;
очищает организм от токсичных веществ;
используется для профилактики простатита;
уменьшает риск сердечного инфаркта;
улучшает общее состояние организма;
устраняет болевые ощущения у женщин во время менструального цикла;
помогает устранить веснушки;
способствует удалению перхоти, а также целлюлита;
укрепляет корни волос;
улучшает работу кишечника;
оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему;
способствует восстановлению уровня гемоглобина;
полезна для глаз;
оказывает заживляющее действие на ранки;
профилактически используют в период вирусно-простудных заболеваний;
можно давать детям.

следует учитывать индивидуальную непереносимость;
давать детям только после консультации у педиатра;
нельзя злоупотреблять отваром: избыток эфирного масла может вызвать недомогание;
не рекомендован при патологических заболеваниях почек;
запрещено применение при цистите, мочекаменной болезни, подагре;
противопоказано людям с пониженным давлением;
нельзя беременным женщинам, а также кормящим мамам;
чрезмерное употребление отвара петрушки может привести к резкому снижению веса.

В случаях противопоказаний к применению отвара петрушки лучше использовать этот продукт только в кулинарии.

Витаминные вещества петрушки укрепляют иммунитет:

Нормализация работы печени и желудочно-кишечного тракта обеспечивается фолиевой кислотой.
С помощью витамина С укрепляется нервная система.
Окислительно-восстановительные процессы регулируются витамином РР, называемого никотиновой кислотой.
Обмен калием нормализуется витамином К.
Восстанавливаются капилляры под действием витамина Е (токоферола).

Какие разновидности петрушки выращивают на огороде?

Свежую зелень постоянно употребляют те, кто заботится о своем здоровье. Для того, чтобы обеспечить семью регулярным получением витаминов, подбирают сорта в соответствии с условиями: для теплиц, открытого грунта, выращивания с использованием вазонов, раннеспелые, среднеспелые, поздние.

Помимо этого, сорта петрушки различаются еще по внешним показателям. Выделяют:

петрушку обыкновенную листовую;
петрушку кудрявую;
петрушку корневую.

Листовые сорта имеют нежные пряные сочные листовые пластины. Ими украшают мясные или рыбные блюда, делают салаты, добавляют при консервировании помидоров или огурцов. Зелень дает пикантный вкус, приятный аромат, насыщает пищу витаминно-минеральным комплексом.

Кудрявая зелень имеет такие же полезные характеристики, как и листовая, но имеет более красивый вид. Именно поэтому является частой гостью на столе в праздники. Еще одно положительное качество кудрявой петрушки – высокая морозоустойчивость. Она подходит для заморозки на зиму.

Корневые сортовые разновидности, давая первый год розетку душистых листьев, на второй год формируют моркововидный корень белого цвета. Эта часть растения активно используется при подготовке маринадов, приготовления суповых или вторых блюд. Корневая петрушка рекомендуется поварами, как специалист по улучшению вкуса супа или салата. Она хорошо хранится в замороженном или сушенном виде. Даже длительное хранение не мешает корнеплодам сохранять полезные потребительские качества.

Петрушка является двухлетним растением. На первый год она формирует листовую розетку и корнеплод, на второй год вырастает цветонос. В соцветиях созревают семена, которые могут самостоятельно рассеваться, давая на следующий год новый урожай. Листовое и корневое растение имеют отличие по внешнему виду. Если у листовой культуры сильно развивается розетка листьев, то у корневой культуры листьев не очень много, так как формируется корнеплод. Селекторы вывели более 60 сортов листовой культуры и около 20 корневой. Популярность на зелень растет из года в год. Петрушка используется не только, как продукт питания, но и как декорирующее растение.

Сушенная петрушка

Рейтинг лучших сортов петрушки

Обыкновенная петрушка

Российский производитель Гавриш. Сорт Бисер является скороспелым, имеет полуприподнятую розетку высотой около 40 см. Созревает в течении 55-60 дней. Листики имеют средний размер, зеленый оттенок, нежный ароматный запах. Растение употребляют в свежем виде, но оно еще прекрасно подходит для заморозки Сорт имеет хорошую урожайность, до 2 килограммов. Средняя стоимость – 16 рублей.

урожайный;
нежные листья;
приятный аромат;
быстрое созревание;
подходит для заморозки.

жесткая структура.

Семена данного производятся в России. Сорт с поздним сроком созревания. Рекомендован к употреблению в свежем виде. Подходит для выращивания на садовых или огородных участках. Розетка полуприподнятая. Растение имеет крупные листья, насыщенного зеленого цвета. Богатырь стойко выдерживает холод. Используется при приготовлении салатов. Средняя стоимость – 25 рублей.

высокая урожайность;
спокойно переносит затенения;
подходит для выращивания в теплице;
не выпускает цветоносов;
повышает аппетит;
улучшает пищеварение.

нуждается в разреженной посадке.

Листовая петрушка

Чем полезна петрушка?

Кудрявая петрушка

снимает интоксикацию при отравлениях алкоголем;
очищает организм от токсичных веществ;
используется для профилактики простатита;
уменьшает риск сердечного инфаркта;
улучшает общее состояние организма;
устраняет болевые ощущения у женщин во время менструального цикла;
помогает устранить веснушки;
способствует удалению перхоти, а также целлюлита;
укрепляет корни волос;
улучшает работу кишечника;
оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему;
способствует восстановлению уровня гемоглобина;
полезна для глаз;
оказывает заживляющее действие на ранки;
профилактически используют в период вирусно-простудных заболеваний;
можно давать детям.

следует учитывать индивидуальную непереносимость;
давать детям только после консультации у педиатра;
нельзя злоупотреблять отваром: избыток эфирного масла может вызвать недомогание;
не рекомендован при патологических заболеваниях почек;
запрещено применение при цистите, мочекаменной болезни, подагре;
противопоказано людям с пониженным давлением;
нельзя беременным женщинам, а также кормящим мамам;
чрезмерное употребление отвара петрушки может привести к резкому снижению веса.

Витаминные вещества петрушки укрепляют иммунитет:

Нормализация работы печени и желудочно-кишечного тракта обеспечивается фолиевой кислотой.
С помощью витамина С укрепляется нервная система.
Окислительно-восстановительные процессы регулируются витамином РР, называемого никотиновой кислотой.
Обмен калием нормализуется витамином К.
Восстанавливаются капилляры под действием витамина Е (токоферола).

Какие разновидности петрушки выращивают на огороде?

Помимо этого, сорта петрушки различаются еще по внешним показателям. Выделяют:

петрушку обыкновенную листовую;
петрушку кудрявую;
петрушку корневую.

Сушенная петрушка

Рейтинг лучших сортов петрушки

Обыкновенная петрушка

урожайный;
нежные листья;
приятный аромат;
быстрое созревание;
подходит для заморозки.

жесткая структура.

высокая урожайность;
спокойно переносит затенения;
подходит для выращивания в теплице;
не выпускает цветоносов;
повышает аппетит;
улучшает пищеварение.

нуждается в разреженной посадке.

Читайте также: