Салат аликанте что это

Приветствую всех читателей данного отзыва! Хочу рассказать о салате Белая Дача с интересным названием "Аликанте".

Когда - то я уже писала о салатах торговой марки Белая дача. недавно попробовала еще одну смесь салатов. Зимой частенько беру подобное, поскольку очень люблю овощные салаты, а с такой смесью они получаются очень вкусными, красивыми, да еще и полезными.

Вот такой пакетик с салатной смесью я приобрела.


В пакетике не один вид сала, а смесь из трех видов салатов: салат айсберг, салат радиччо, салат фриссе.

Здесь же, на обратной стороне упаковке указана масса - 100 г. Такого пакетика мне хватает на два раза. Конечно лучше использовать его сразу же, ну в крайнем на следующий день.

Ниже указано среднее значение пищевой и энергетической ценности на 100 г. продукта.

Салат малокалорийный, поэтому отлично подойдет для тех, кто худеет.


Здесь указаны условия хранения, информация об изготовителе.


А тут можно прочитать приветствие от производителя.


Вот так выглядит смесь. Я ее уже добавила в салат, осталось полить оливковым маслом и размешать. Салат свежий, если купить не просроченный. Листики сочные, хрустящие. Очень вкусный, можно даже так есть.


А вот и рецепт. Я готовила салат из помидорок черри, которые порезала на половинки, можно порезать на четвертинки, в зависимости от размера. Порезала огурец, лук репчатый полукольцами. Можно еще добавить болгарский перец. Все посолила, поперчила, добавила специальную сухую приправу для салата. Вот и все. А если добавить сыр и маслины, то получится греческий салат.

А вообще вариантов приготовления овощных салатов море. и благодаря смеси от Белой дачи, такие салаты еще вкуснее и полезнее.

Советовать Салат Белая Дача "Аликанте-испанский вкус", конечно же, буду, поскольку самой он мне очень нравится.

Купить данный салат и другие можно в крупных супермаркетах, я покупала в "Ленте".

На этом у меня все.

Благодарю всех за внимание! Всем приятного аппетита!

Зеленый салат с помидорами черри



О рецепте салата аликанте с помидорами черри

Очень красивое название – Аликанте.. Это местность на средиземноморском побережье Испании.. Микс из этих салатов горяч и вкусен…

Я добавил к нему разноцветные черри, что позволило играть салату всеми красками лета…

И самое главное, заправка. Не стесняйтесь экспериментировать…

Ингредиенты:

салат айсберг 50 г
салат фризе 50 г
салат радичио 50 г
помидоры черри 50 г
разноцветные
оливковое масло 20 мл
льняное масло 10 мл
лимонный сок 10 мл
горчица русская 1 ч. л.
соль и перец 2 г
салат листовой 30 г

Приготовление салата аликанте с помидорами черри

  • Шаг 1





4 4. Поливаем салат заправкой.

Приятного аппетита…. Комментарии ( 18 ) Добавить комментарий


Свежо и красочно! Забираю!


Очень свеженький салатик, особенно нравится мне заправка!


мммм, летний – и с фирменной заправкой! Беру!


заправка всему голова


Свежо и пахнет летом! )))


Люблю все такое!


Очень похожий салат,отличается только тем,что в нем еще и тертый пармезан,поэтому добавляю Вам в варианты!



Екатерина, пармезан обожаю…отличный сыр


Вчера узнал, что среди великих кулинаров не принято произносить Пармезан…это французы так упростили итальянское название Пармиджано Реджано (Parmigiano Reggiano). Исправлюсь)))


Пал Саныч, Я это знаю,5 лет в ресторанах проработала,но мне и Пармезан нормально)))


Екатерина, о ресторанах прошу подробнее…мне очень интересно.


Пал Саныч, Я когда в инстите училась,решила,что мне нужно работать.Ну а куда возьмут без опыта работы и образования?Только официантом в летне кафе)))Девочкой я оказалась смышленой и меня уже через 2 месяца позвали работать в итальянский ресторан…Вот так пошло-поехало,от официанта до старшего метродотеля.Работала в разных тематических заведениях,очень люблю эту сферу,это прям мое!Но потом вышла замуж,забеременела,сын родился,пришлось менять вид деятельности,хотя до сих пор меня зовут обратно,что мне очень приятно. Может быть,когда-нибудь и вернусь)))Спрашивайте,что Вас еще интересует,отвечу с удовольствием!



Пал Саныч, Спасибки)


Екатерина, Хочу свой ресторанчик…можно маленький)))



Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Испанский салат «Аликанте» с брынзой и помидорами

Мне очень нравятся салаты греческой кухни. Когда я впервые попробовала салат Аликанте с брынзой, то влюбилась в этот вкус, в сочетание ингредиентов с первого же раза.

Салат отчасти похож на греческий салат, но у него своя изюминка. Изюминка заключается в зелени. Для приготовления я использовала готовую смесь Аликанте (состоит она из айсберга, фриссе и красной капусты), но все эти ингредиенты можно подготовить по отдельности.

Важно, оливки для салата лучше выбирать без косточки. Брынзу же в салат нарезают крупно.

Салат получается очень ярким и вкусным, попробуйте.

Как приготовить "Салат «Аликанте» с брынзой и помидорами" пошагово с фото в домашних условиях


Для приготовления вам понадобится готовая салатная смесь Аликанте, помидоры, брынза, оливки без косточек, оливковое масло, сок лимонный, смесь итальянских трав.


Подготовить салатную смесь Аликанте (состоит она из айсберга, фриссе и красной капусты). На 2 порции вам потребуется 50 грамм такой смеси.


Помидоры (150 грамм) промыть, обсушить и нарезать. У меня были помидоры небольшого размера, я разделила их на 3 части.


Брынзу (100 грамм) нарезать на крупные кусочки.


В чашу переложить салатную смесь, помидоры и оливки без косточки (100 грамм).


Заправить салат оливковым маслом (2 ст. л.) и сбрызнуть соком лимона (1 ст. л.). Все ингредиенты перемешать и лучше руками.


Выложить кусочки брынзы сверху и присыпать салат смесью итальянских трав (2 грамма). Салат Аликанте с брынзой и помидорами готов к подаче. Приятного Вам аппетита.


Салаты Белая Дача Аликанте – это витаминный салат, в состав которого входит айсберг, фриссе и радиччо.

В этом миксе Белая Дача достигла баланса природных минералов и витаминов, регулярное употребление которого помогает питаться правильно и со вкусом.

Калорийность салатов Белая Дача Аликанте

Калорийность салатов Белая Дача Аликанте составляет 17 ккал на 100 граммов продукта.

Состав салатов Белая Дача Аликанте

В состав салатов Белая Дача Аликанте входит достаточное количество фолиевой кислоты, витаминов С, В, К, А, холина и других витаминов. Кроме того, микс богат содержанием фосфора, калия, натрия и магния, имеется кальций и медь.

Полезные свойства салатов Белая Дача Аликанте

Микс салатов Белая Дача Аликанте оказывает помощь в регулировании обмена веществ в организме, улучшая кишечную перистальтику (калоризатор). Благодаря большому содержанию фолиевой кислоты в салате айсберг, входящему в состав микса, Аликанте способствует укреплению нервной системы, помогает при стрессах и эмоциональных расстройствах.

Салат радичио, также содержащийся в составе микса салатов Аликанте, очищает кровь и оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему. Также в его составе много оксидантов, необходимых организму человека. Он прекрасно усваивается и благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. Употребление радичио в пищу улучшает работу мочевыделительной системы, печени и желчного пузыря.

Салаты Белая Дача Аликанте в кулинарии

Салаты Белая Дача Аликанте – это микс зелени, которую можно есть отдельно, или приготовить с ней красивый и полезный салат (calorizator). Кроме того, продукт будет отличным дополнением к мясу и морепродуктам.

Настоящую испанскую страсть во вкусе салата Белая Дача Аликанте можно подчеркнуть, смешав оливковое масло с хересным уксусом – получится идеальная испанская заправка. А завершить ужин в испанском стиле лучше всего горячим танцем фламенко, который оставит тонкое испанское послевкусие.

Разберем ее по косточкам:

Айсберг - это такие листочки, скрученные как капуста. На вкус похожи на обычный салат, только хрустят. Светло-зеленые, почти белые у основания листиков.

Радиччо (или итальянский цикорий) - тоже выглядят как кочан, только сиреневого цвета с белыми полосами. Имеет слегка горьковатый вкус.

Фриссе в переводе с французского – кудрявый. Тонкие веточки этого салата с небольшими заостренными листьями действительно выглядят как волосы известного кудрявого блоггера ) Тоже - с горчинкой.

В общем, Аликанте - смесь трех разновидностей салата.

В качестве заправки для нее можно использовать обычное оливковое масло. А можно смешать масло и уксус (производитель рекомендует хересовый). Или добавить чего нибудь для остроты. В заправке - все дело. От ее качества почти полностью зависит итоговый вкус.

Я, честно скажу, оливье люблю больше, чем такие смеси. И уж конечно не буду есть "траву" просто так. Только в сочетании с мясом/рыбой и каким нибудь более серьезным гарниром. Обычно такими салатами питаются девушки, вечно сидящие на диете. Полезно и низко-калорийно.

Стоит пачка в 140 грамм - в районе 70-80 рублей, что дороговато. На эти деньги можно в двое больше рукколы купить. Но зато идеально для ленивых, уже помыто и перемешано в нужных пропорциях. Думаю, можно и заправку готовую от Апетину туда залить - вот и готов салат за 10 сек.



Моя любимая салатная смесь, идеальна для любого овощного салата! Польза, разнообразие и свежесть - это все о ней!

Зимой я часто делаю салаты, все мои предпочитают цезарь и греческий. Получить хоть какие-то дозы витаминов из натуральных продуктов считаю очень полезным в зимний период.

Дело в том, что свежие салаты найти проблема - Глобус и Ашан в нашем городе лажают, продукты залеживаются и портятся. Как не приеду все лежит вялое и уже испорченное. А до Ленты и прочих магазинов мне ехать дальше и там не особо мой ассортимент. И здесь меня как раз спасают салаты от Белой дачи. Я люблю ассорти под наименованием Аликанте.


🌺О ПРОДУКТЕ:🌺


🌺СОСТАВ САЛАТНОЙ СМЕСИ🌺:

Этой весной Белая Дача и ELLE выпустили совместное «Fresh-меню»

На специальной промо-упаковке салатов можно будет найти лучшие рецепты по мнению ELLE от известных шеф-поваров московских ресторанов. Осталось только выбрать рецепт для приготовления и насладить вкусом. И полюбить салаты так же, как любит их ELLE.

Рукола Белая Дача -

лучшие листья пряной руколы, вымытые в ключевой воде и нежно обсушенные.

Рукола очень полезна. Ее листья способствуют пищеварению и активизируют работу иммунной системы, нормализуют обмен веществ, повышают уровень гемоглобина в крови, снижают отложение солей, способствуют регулированию водного обмена и стимулируют выведение холестерина из организма, помогают при ожирении и диабете. Рукола.
Благодаря своему пряному, слегка острому вкусу и яркому аромату, число поклонников этого салата растет с каждым днем.

«Вы легко сможете приготовить салат с руколой Белая Дача. Вам достаточно открыть упаковку и добавить любимые ингредиенты: креветки или куриную грудку, кедровые или любые другие орешки и заправить смесью оливкового масла и лимонного сока. Соль, перец – по вкусу.»

Фриссе Белая Дача –

лучшие листья пикантного фриссе, вымытые в ключевой воде и бережно обсушенные.

Пикантную горчинку во вкусе фриссе придает содержащиеся в нем интибин и инулин, обладающие целебными свойствами и благотворно влияющие на органы пищеварения и кровообращения. Фриссе также известен тем, что способствует регулированию водного обмена и препятствует отложению солей.
Хрустящие листики фриссе с ажурными краями отличаются сочностью и особой, изысканной горчинкой во вкусе, которая становится нежной, если сбрызнуть салат соком любых цитрусовых.

«Легкий и необычный салат на завтрак можно сделать, смешав фриссе с очищенными дольками грейпфрута и кедровыми орешками и заправив смесью оливкового масла и грейпфрутового сока»

Романо Белая Дача –

лучшие листья сочного романно, вымытые в ключевой воде и бережно обсушенные.

Сочный, сладковатый и хрустящий романо Белая Дача - обязательный ингредиент салата Цезарь, самого любимого во всем мире. Вы можете использовать запеченную куриную грудку, креветки или тонкие стейки лосося. Добавлять авокадо или томаты черри. Главное - сочные листья романо в основе.
Салат романо богат витаминами А и С, кальцием и железом. Его регулярное употребление нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей.

«Чтобы сделать правильный соус для Цезаря, надо взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, немного вустерширского соуса, сок половины лимона и 4 анчоуса. Продолжая взбивать, медленно добавить 150 г оливкового масла и 40 г тертого Пармезана.»

Тоскана Белая Дача –

итальянский вкус в миксе из романно, фриссе и радиччо, вымытых в ключевой воде и нежно обсушенных.

Микс Тоскана отличается не только изысканным, оригинальным вкусом, но и эффектным внешним видом. Маленькие темно-зеленые листья корна, насыщенный бордовый радиччо, ажурный, с легкой горчинкой фриссе и хрустящий, сладкий Романо создают на тарелке настоящее произведение искусства. Удивительно сбалансированный состав микса «Тоскана» позволяет каждому из этих салатов полностью раскрыть свои вкусовые качества и подчеркнуть своеобразие и изысканность других компонентов.

«Вкус микса Тоскана настолько яркий и законченный, что достаточно заправить его оливковым маслом с бальзамико – и салат «высокой кухни» готов. Некоторую пикантность добавят итальянские вяленые томаты.»

Аликанте Белая Дача –

вкус Испании в миксе из айсберга, фриссе и радиччо, вымытых в ключевой воде и бережно обсушенных.

Испанскую страсть в миксе Аликанте передают насыщенный бордовый цвет салата радиччо и его горьковатый вкус; хрустящий, сладковатый айсберг и сочные листья фриссе. Радиччо представляет собой кочан из плотных листьев, цвет которых варьируется от желтого с розовыми вкраплениями до темно- красного с белыми прожилками. Этот салат обладает пикантным горьким вкусом и хорошо сочетается с оливковым маслом, винным или бальзамическим уксусом. Радиччо очень полезен, поскольку содержит железо, кальций, фосфор и богат витаминами А, В2 и С. Хрустящие листья салата айсберг делают этот микс необычайно сочным и нежным, а фриссе добавляет в него оригинальную, пряную нотку и воздушность.

«Легкий испанский ужин можно сделать, смешав листья Аликанте с тонкими слайсами дыни и вяленого мяса и заправив смесью оливкового масла и хересного уксуса.».

Монпелье Белая Дача –

французский микс из листьев романно, лолло россо и фриссе, вымытых в ключевой воде и нежно обсушенных.

Микс Монпелье отличается ярким цветом, сочностью и свежим, пикантным вкусом. Основный французский акцент Монпелье получает благодаря лолло россо – яркому салату с красивыми кудрявыми листьями с красновато-фиолетовыми краями и интенсивным, ореховым оттенком во вкусе.
Полезные свойства этого микса обусловлены входящими в его состав салатами. Романо богат витаминами А и С, кальцием и железом, лолло россо – источник минеральных солей, фриссе содержит большое количество витамина С, витамины В1,В2, РР, ценные для организма сахара, инулин, соли К, Са, Fe, Mg и Р.

«Легкий салат с Лазурного побережья получится если смешать Монпелье с обжаренными креветками, половинками томатов черри и заправить листья смесью оливкового масла, винного уксуса и дижонской горчицы.»

Party mix Белая Дача –

яркие цвета и насыщенный вкус фриссе, романно и мангольда для большой компании.

Насыщенность вкусу в миксе придаёт фриссе, своей характерной ореховой ноткой. Романо освежает сочностью. За яркий цвет отвечает мангольд – молодой свекольный лист.

«Легко и правильно перекусить на вечеринке можно смешав Party mix с половинками томатов черри и кедровыми орешками и заправив смесью оливкового масла и лимонного сока . Более основательный вариант оттенить насыщенный вкус микса - добавить в него обжаренные на оливковом масле грибы, немного пармезана и заправив смесью оливкового масла с бальзамико»

Олимп Белая Дача –

солнечный и гармоничный микс из фриссе, лолло россо, радиччо, айсберга, романно и моркови.

Буйство фантазии на салатную тему. Такого набора форм, цветов и вкусов свежих салатов, как в салатной смеси Олимп, вы не найдете ни в одном ресторане. Несмотря на множество салатов в миксе, каждый звучит отдельно и вносит свою лепту в изысканный вкусовой букет. Это настоящий салат красоты и здоровья. Нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей, способствует регулированию водного обмена и стимулирует выведение холестерина из организма, помогает при ожирении и диабете.

«Олимп настолько богат ингредиентами, что достаточно добавить половики томатов черри и заправить оливковым маслом – и салат для солнечного настроения готов».

Ингредиенты Салат Аликанте (Белая дача)

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Салат фриссе (Белая Дача) 100 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 80 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат Аликанте (Белая дача)".

Энергетическая ценность Салат Аликанте (Белая дача) составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

О товаре

Салатная смесь «Аликанте» от Белой Дачи — это яркий салатный микс из коллекции «Вкусы мира», представляющий неподражаемую, многоликую и страстную испанскую кухню. Он приготовлен из хрустящего и сочного айсберга, легкого кудрявого фриссе и чуть терпкого радиччо. Салатные листья уже нарезаны, вымыты в ключевой воде и бережно обсушены, чтобы вы могли сразу использовать их для приготовления ваших кулинарных шедевров. Смешайте салат с заправкой из оливкового масла и хересного уксуса и подавайте к столу!

Бренд Белая Дача
Страна-производитель Россия
Производитель АО " Белая Дача Трейдинг"
Состав салаты радичио, фриссе и айсберг
Стандарт ТУ 9165-001-56883617-10
Ингредиенты айсберг, радичио, фриссе
Вид упаковки пакет
Пищевая и энергетическая ценность
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 17
Белки, г (в 100 г) 1,5
Жиры, г (в 100 г) 0,2
Углеводы, г (в 100 г) 2
Срок годности и температура хранения
Срок годности 7 дней
Температура хранения от +2 до +6 °C
Условия хранения Открытый пакет хранить не более 12 часов.
Данные артикула
Номер артикула 41571002
Отдел в Гипермаркете Отдел Овощи, фрукты

Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.


"Аликанте" - один из самых популярных салатных миксов от Белой дачи. Что неудивительно, так как смесь одновременно является и одной из самых недорогих из всех линеек салатов этой марки. Хотя "недорогая" понятие относительное, ведь стоимость такой небольшой 130-граммовой пачечки составляет примерно 117 рублей. Примерно, потому что где-то немножко дешевле, где-то немножко дороже.

Смесь состоит из трех видов салатов: это популярный сочный Айсберг , красный Радиччо и изысканный Фриссе .

Айсберг - сочный, сладкий и вкусный салат, чем-то напоминающий молодую капусту, но, конечно, гораздо вкуснее. Содержит и основные витамины (А, С, В), и фолиевую кислоту, калий, марганец, железо и т.д.
Радиччо - это на самом деле разновидность. цикория! Витаминов здесь содержится просто целая россыпь. Это и все витамины группы В, а также Р, К, Е, А, минеральных веществ тоже приличное количество. Сказать, что он полезен организму, это ничего не сказать :)
Фриссе - французский салат с горчинкой. На родине его тушат в сметане и пекут с ним пироги.

Все вместе это дает очень приятное вкусовое сочетание, которое уже само по себе довольно самодостаточно, а если эту смесь сделать ингредиентом овощного или мясного салата, то это будет просто взрыв вкуса! В нашей семье "Аликанте" используется или просто так, или в составе салата с огурцами-луком-помидорами. Сюда же иногда добавляется моцарелла и заправляется все оливковым маслом. Вку-у-усно, не передать словами! :)

А теперь фото этого микса от "Белой дачи":


Продукция выращивается в нашей стране, обычными фермерами, самыми разными. Время от времени на обороте их заслуженно "пиарит" "Белая дача" :)


Подробный состав и калорийность продукта:


Вымыто в ключевой воде и уже готово к употреблению:


И вот сама смесь салатов:


Напоследок, кроме рекомендации, могу сказать, что за все время покупки салата (а это около двух лет) никаких косяков с ним не было. Никаких червяков, улиток, гнили, грязи и прочего внутри. Всегда все отлично, единственное, надо стараться брать салат посвежее, так как на сроке годности он будучи открытым быстро вянет и темнеет.

Читайте также: