Салат днепр с колбасой

Салат «Днепр» готовится очень просто, и ингредиенты самые простые, которые вы всегда найдете у себя в холодильнике. В будний день или в праздник можете порадовать семью вкусным, сочным салатом.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 400 грамм;
колбаса сырокопченая — 200 грамм;
горошек консервированный — 150 грамм;
огурец — 3 штуки;
майонез — 150 грамм;
лук зеленый — пропуска;
соль, перец — по вкусу.

Салат «Днепр». Пошаговый рецепт

Капусту и огурец помыть и обсушить. Тонко нашинковать капусту. Колбасу и огурец нужно нарезать тонкой соломкой. Лук помыть, почистить и измельчить.
Все положить в кастрюлю, добавить майонез, соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Дать салату немного настояться. Майонез можно использовать не магазинный, а собственного произведения, который готовится просто, и пользы от него больше.

Салат можно дополнять разными ингредиентами, например, добавить вареное яйцо, сыр, сухарики, кукурузу. Фантазируйте и готовьте с любовью своим родным. И обязательно попробуйте салат «Новогодний петушок» и новогодний салат «Гранатовый браслет».

-Рубрики

всё для дневника . (9451)
рамочки (5517)
схемы (2017)
аватары (430)
комментарии "спасибо ". (308)
клипарт (262)
уроки новичкам (194)
комментарии -пожелания . (180)
эпиграфы , часики (172)
коммент: цветы , животные . (147)
комментарии "С Новым годом !" (136)
комментарии " пожалуйста " (117)
кнопочки " Далее " (94)
комментарии - для тебя ! (81)
коммен ."С Днём рождения !" (55)
комментарии-любовь (41)
коммент . " К Пасхе ". (34)
анимашки (29)
коммент. " К 8 Марта ". (26)
разделители (14)
коммент. - слова благодарности (13)
код цвета (3)
открытки к праздникам (2)
муз.открытки (1)
каналы TV и фильмы (245)
история (208)
личное (137)
истории из жизни (109)
гороскоп на Новый год (57)
семейное счастье (24)
лучшие сайты (22)
неопознанное . Загадки мира . (13)
осторожно , мошенники ! (12)
фотошоп (2)
плетение из верёвки (0)
гороскоп , предсказания (146)
Дизайн . Интерьер . (357)
ЖЗЛ. (141)
Заговоры , молитвы , приметы . (439)
КАК БЫТЬ КРАСИВОЙ (884)
маски для лица (270)
уход за волосами , ресничками . (212)
уход за руками и ногтями . (124)
наши пяточки (120)
макияж (91)
уход за кожей (89)
дипиляция (35)
наши зубки (26)
советы для женщин (2)
Комнатные цветы . (603)
компьютер . (203)
уроки для чайниов (83)
обои на раб. стол (29)
развлекательные игры (15)
КУЛИНАРИЯ (43515)
надо закатать ! (320)
Новый год (247)
с творогом (184)
Проверенные рецепты . (182)
мультиварка (141)
овощи по-корейски (107)
морепродукты (71)
праздничная нарезка (70)
хранение продуктов (35)
консервация ( фасоль , кукуруза , горошек ) (32)
специи (29)
консервация лук , чеснок, зелень (23)
меры веса и объёма (17)
консервация арбузы ,дыни (15)
торт " Зебра " (15)
торт " чизкейк " (14)
" все буде добре " (9)
суши . роллы . (8)
сендвичница (6)
вино.наливки.настойки. (393)
вторые блюда . (530)
закусочный торт. (224)
интересное о продуктах . (483)
пирожные , конфеты и др . сладости . (1114)
Постные блюда . (43)
салат с мясом , курицей . (1727)
слоёное тесто . (452)
беляши . чебуреки . (826)
блинчики, оладушки.омлет. сырники. (824)
блюда из грибов . (390)
блюда из мяса ( буженина ). (689)
блюда из овощей (492)
блюда из печени (598)
блюда из фарша . (407)
в горшочках (156)
для кормящей мамы . (6)
закуска (1684)
К завтраку (694)
картофель (722)
консервация (414)
котлеты , тефтели . (721)
крем для торта , десертное масло . (298)
кулинарные секреты (228)
курица (1798)
молочные продукты . (306)
не сладкие пироги ,пирожки , . (2878)
пельмени , манты , вареники . (183)
первые блюда . (454)
печенье , бублики . (1410)
пончики . хворост. (747)
рецепты Чекаловой Селезнева . кул. блоги . и (68)
рогалики рулеты . кексы . (914)
рыба (728)
салат из овощей ( с уксусом ) (30)
салат с ананасом и др. фруктами . (1024)
Салат с грибами . (828)
салат с капустой . (365)
салат с кор. морковью . (313)
салат с крабовыми палочками (506)
салат с кукурузой . (620)
салат с печенью . (204)
салат с рыбой, сельдью . (609)
салат с фасолью . (318)
салат с черносливом . (296)
салаты к празднику . (899)
торт и десерт желейные . (744)
торты . (224)
украшаем тортики . (381)
блюда из мяса (1039)
вторые блюда ( плов ) . (163)
выпечка на кефире (887)
Домашняя колбаса . (369)
консервация ( варенье , компоты ) (800)
консервация ( грибы ). (507)
консервация ( капуста ) (599)
консервация ( огурцы , кабачки) (960)
консервация ( перец ). (569)
консервация ( помидоры ) (994)
консервация ( салаты ) (570)
консервация ( сало , мясо , рыба ) (126)
консервация (баклажаны ). (890)
лаваш . лазанья . (441)
микроволновка (90)
пицца (566)
рыба ( маринованная ) (439)
салат (1206)
Салат с ветчиной . (509)
салат с кальмарами , креветками . (355)
салат с овощами . (197)
сало. (442)
сладкие напитки . (165)
сладкие пироги ( манник ) (113)
сладкие пироги . ватрушки . булочки . (3592)
соусы (678)
торт " Гнездо глухаря ". (41)
торт " Графские развалины ". (56)
торт " Киевский ", с безе . (258)
торт " Медовик " (154)
торт " Пинчер " , " Панчо " (198)
торт " Птичье молоко ". (84)
Торт " Сметанник " (128)
торт " Шалаш " (51)
торт без выпечки . (151)
торт из эклеров (79)
хлеб , хлеб. булочки . (1367)
блюда из мяса ( кролик, нутрия ) (80)
Блюда из мяса ( св. рулька ). (124)
блюда из мяса ( шашлык ) (163)
видео - рецепты (3944)
выпечка ( творожное тесто ) . (514)
Заливной пирог . (333)
запеканка . (266)
казан , мангал (227)
Квасим солим( без закатки ) (1216)
консервация ( заморозка ). (109)
консервация ( кор. морковка ) (39)
Консервация ( соус , приправы). (250)
Надо попробовать! (5180)
Пасха . (160)
пироги с маком . (185)
Праздничные блюда . (709)
Сдобный хлеб (153)
сервировка стола . (39)
торт " Монастырская изба ". (22)
торт " Муравейник " (36)
торт " Наполеон " . (117)
торт " Прага ". (56)
торт " Тирамису ". (100)
торт бисквитный , песочный . (723)
лечебница . (3503)
мир животных . (326)
Молодым мамам . (862)
воспитание (131)
игры для детей (103)
песни , стишки . (99)
готовим к школе (95)
лечим ребёнка . (72)
детское питание (71)
рисуем (27)
новорожденный (22)
беременность (11)
мультики (10)
английский язык (3)
поделки в садике (2)
логопед (1)
музыка . (361)
О деньгах . (115)
поделки (5861)
поделки с лентами . (144)
поделки с конфетами (44)
оформление подарка (23)
солёное теста (16)
к Новому году (15)
поделки из бумаги (9)
из пластиковых бутылок (8)
лепка из глины (4)
вышиваем (3)
плетение из верёвки (3)
плетение из бисера (3)
поделки из труб ПВХ (2)
декупаж (1)
поделки для животных (1)
вязание спицами . (5283)
оригами . (27)
плетение из газет . (60)
прочие (194)
поздравления (65)
Полезная информация (7577)
полезные советы . (823)
стирка белья (179)
чистота в доме (139)
всё на месте (78)
чистим посуду (75)
отдых на природе (47)
разное (46)
уход за одеждой (27)
покупка техники (17)
автомобиль (1)
правила этикета . (7)
православие . (207)
Причёски . (217)
психология . (112)
ремонт в квартире (73)
сад и огород . (476)
СВАДЬБА . (261)
СТРОЙНАЯ ФИГУРА (857)
диета (484)
массаж (5)
вес тела (1)
фитнес (261)
фотографии . (10)
цитаты , стихи . юмор . (1691)
шторы . гардины . (106)
шьём . (599)
Этот интересный мир . (104)

-Музыка

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 400 грамм;
колбаса сырокопченая — 200 грамм;
горошек консервированный — 150 грамм;
огурец — 3 штуки;
майонез — 150 грамм;
лук зеленый — пропуска;
соль, перец — по вкусу.

Салат «Днепр». Пошаговый рецепт

Капусту и огурец помыть и обсушить. Тонко нашинковать капусту. Колбасу и огурец нужно нарезать тонкой соломкой. Лук помыть, почистить и измельчить.
Все положить в кастрюлю, добавить майонез, соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Дать салату немного настояться. Майонез можно использовать не магазинный, а собственного произведения, который готовится просто, и пользы от него больше.
Салат можно дополнять разными ингредиентами, например, добавить вареное яйцо, сыр, сухарики, кукурузу. Фантазируйте и готовьте с любовью своим родным.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ салат с капустой .
КУЛИНАРИЯ/ Салат с ветчиной .

Метки: салат простой салат мои рецепты

Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат «Днепр»

Есть очень много рецептов салатов, которые можно приготовить очень быстро. Один из них я предлагаю вам попробовать.

Вам нужно колбаску порезать тонкой соломкой, почистить лук, вымыть и порезать тоненькими полукольцами. Соединить капусту, колбасу и лук. Посолить, поперчить, добавить зеленый горошек. Заправить наш «Днепровский» салат майонезом, перемешать. Оставьте его пропитаться, минут на 40. Украсьте петрушкой, горошком или отваренной морковкой.

Для приготовления салата вам понадобится:

Один кочан пекинской капусты;
200 гр. сервелата, можно любую варено-копченую колбасу;
150 гр. Зеленого горошка;
1 маленькая луковица;
Майонез, соль и перец.

Еще один оригинальный рецепт салата, который должен вам понравиться.

Салат: «Сельдь под хреном»

Перед приготовлением самого салата, отварите пару яиц, две картошки, одну свеклу и две морковки.

Все остужаем и чистим.

Разделываем селедку, удаляем кости. Нарезаем небольшими кубиками.

Смешиваем тертую свеклу, селедку, нарезанные морковь, картошку и соленые огурчики, протертый хрен и яйца. Все солим по вкусу, украшаем петрушкой и яйцом.

Для этого салата вам необходимо:

1 свекла;
2 картошки;
2 морковки;
2 яйца;
2 чайные ложки тертого хрена;
Майонез и специи по вкусу.

«Оригинальный» салат

Этот салат, в отличие от своего названия, отличается простотой приготовления и наверняка не озадачит наших хозяек, отсутствием изысканных ингредиентов.

Вам надо почистить картошку, вытереть досуха, потереть на терке и обжарить в большом количестве постного масла.

Теперь нарежьте кружочками помидоры, а колбасу соломкой. Потрите сыр на крупной терке. Пропустите чеснок через чесночницу, смешайте с майонезом для того, что бы все приготовленное вами выкладывать слоями и перемазывать этой заправкой.

Выкладывайте слой колбасы, слой помидор, слой картошки и сверху сыр. Можно процедуру со слоями повторить.

Для «Оригинального» салата:

3 – 4 средних помидор;
200 гр. Вареной колбасы;
100 гр. Твердого сыра;
3 – 4 картофелины;
2 зубчика чеснока;
Постное масло для жарки;
Майонез и соль.

Светлана Яковлева • 16.10.2018

Этот салат был приготовлен в середине 20 века шеф-поваром ресторана Днестр на конкурсе. Салат занял призовое место, а в ресторане он долго оставался фирменным блюдом и любимейшим салатом гостей.

Во времена повсеместного дефицита салат Днестр был замечательной возможностью порадовать своих родных и гостей вкусным блюдом из обычных и доступных продуктов.

Классический салат Днестр

Самый простой вариант, который красиво смотрится на праздничном столе, наверняка понравится вашим близким и гостям.

Ингредиенты:

колбаса – 200 гр.;
капуста – 500 гр.;
яйца – 4 шт.;
майонез – 50 гр.;
горошек – 1 банка;
лук – 1 шт.;
укроп, соль, перец.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту тоненькой соломкой. Можно воспользоваться специальной теркой.
Зеленые веточки укропа нарежьте очень мелко ножом и смешайте с капустой.
Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами и промойте холодной водой. Если хотите избавиться от горечи и резкого запаха, лук можно ошпарить.
Смешайте с капустой. Посолите и поперчите.
Копченый сервелат нарежьте соломкой.
Если точно следовать рецепту, то такой салат подается порционно и на тарелку выкладываются три отдельные кучки из капустной смеси, зеленого горошка и колбасы. В центр тарелки положите ложку майонеза и сверху уложите половинку вареного яйца.
Для обычного застолья в узком кругу можно перемешать все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом и украсить ломтиками яйца и веточкой укропа.

Попробуйте приготовить такой салатик для воскресного семейного обеда или ужина.

Салат Днестр с ветчиной и кукурузой

Этот рецепт салата Днестр отличается от классического, но во времена тотального дефицита продуктов хозяйки заменяли компоненты на те, которые удалось купить.

Ингредиенты:

ветчина – 200 гр.;
капуста – 500 гр.;
яйца – 3 шт.;
майонез – 70 гр.;
кукуруза – 1 банка;
лук – 1 шт.;
укроп, соль, перец.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, добавьте меленько нарезанный укроп и перемешайте.
Для цвета лучше взять красную луковицу и нарезать очень тонкими полукольцами.
Добавить в миску к капусте и помять руками.
Нарежьте ветчину и яйца соломкой и добавьте в миску.
Баночку кукурузы откройте и слейте на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла. Добавьте в салат.
Заправьте его майонезом и дайте немного настояться.
Перед подачей украсьте салат розочкой из тонкого ломтика ветчины, дольками яйца и веточкой зелени.

Вкус этого варианта салата будет нежнее и чуть сладковатый привкус кукурузы понравиться и детям и взрослым.

Салат Днестр с курицей

Сейчас у хозяек нет проблем с закупкой нужных продуктов и праздничный салат можно приготовить с копченой курицей.

Ингредиенты:

копченая курица – 200 гр.;
капуста – 500 гр.;
яйца – 3 шт.;
майонез – 70 гр.;
ананас – 1 банка;
лук – 1 шт.;
укроп, соль, перец.

Приготовление:

Капусту, нарезанную тонкими полосками, пожмите руками, добавив немного соли.
Укроп измельчите и смешайте с капустой.
Лук порежьте очень тонкими полукольцами и ошпарьте кипятком. Добавить в миску.
Копченую куриную грудку, вареные яйца и ананас нарежьте тонкими брусочками.
Все ингредиенты перемешайте в глубоком салатнике и заправьте салат майонезом.
Дайте салату пропитаться и подавайте на стол, украсив дольками яиц и зеленью.

Ставшее уже классическим сочетание курицы с ананасом в этом варианте заиграет новыми неожиданными красками.

Салат Днестр с огурцом и морковью

Вкус свежих овощей добавит этому блюду весеннего настроения.

Ингредиенты:

сервелат – 200 гр.;
капуста – 500 гр.;
яйца – 4 шт.;
майонез – 50 гр.;
горошек – 1 банка;
лук – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
укроп, соль, перец.

Приготовление:

Нарежьте капусту тонкими полосками.
Мелко порежьте зелень и перемешайте с капустой. Посолите и пожмите руками.
Огурец порежьте брусочками.
Варено-копченый сервелат также нарежьте тонкой соломкой.
Сваренные вкрутую яйца почистите, и нарежьте соломкой. Оставьте одно яйцо для украшения.
Морковь натрите на крупной терке, или воспользуйтесь специальным приспособлением для моркови по-корейски.
Лук, нарезанный тонкими полукольцами, ошпарьте и добавьте в миску.
Горошек откиньте на дуршлаг и дайте жидкости полностью стечь. Добавьте в миску.
Перемешайте все компоненты и заправьте салат майонезом.
Дайте постоять и украсьте ломтиками яйца и зеленью.

Смелые хозяйки могут попробовать заменить свежую морковь на корейскую. Это придаст пикантности вашему салату.

Очень простой и быстрый рецепт салата Днестр понравится даже начинающей хозяйке. Попробуйте разнообразить меню праздничных салатов одним из предложенных в статье рецептов салата Днестр, и возможно он станет изюминкой праздничных застолий.

Поделиться рецептом с друзьями:

Филе судака 60 г.	Маслины консервированые 10 г.
Креветки очищенные 30 г.	Помидоры свежие 50 г.
Салат «Латук» свежий 20 г.	Масло оливковое 30 г.
Лимон свежий 10 г.	Укроп свежий 2 г.

1. Подготавливаем ингредиенты.

2. Филе судака оттаиваем, моем и снимаем кожу. Солим, перчим и обжариваем на растительном масле до готовности. Охлаждаем и нарезаем брусочками 1 на 3 см.

3. Лист салата моем и нарезаем шашками 2 на 2 см.

4. Маслины нарезаем колечками.

5. Креветки очищаем.

6. Помидоры очищаем от семян и нарезаем соломкой.

7. Все компоненты соединяем, солим, заправляем оливковым маслом и перемешиваем.

8. При подаче выкладываем в салатник горкой и украшаем укропом.

Сытный, вкусный "мужской" салат, который уже десятилетия не сходит с нашего праздничного стола. Рецепт был найден моей мамой в каком-то старом журнале и после первой пробы был записан в мой кулинарный блокнот. Вроде бы ничего особенного, но муж и папа в восторге, да и гостями салатик разметается очень быстро)))

Ингредиенты для «Салат "Днепровский"»:

Свинина — 300 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1548.6 ккал	белки 90.1 г	жиры 116.2 г	углеводы 36.4 г
Порции
ккал 774.3 ккал	белки 45.1 г	жиры 58.1 г	углеводы 18.2 г
100 г блюда
ккал 176 ккал	белки 10.2 г	жиры 13.2 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Салат "Днепровский"»:

Испечь тонкий омлет. Я просто взбалтываю яйца вилкой и выливаю на противень или в форму - 10-15 минут в духовке и готово. Чем тоньше омлет получится, тем лучше. В этот раз у меня получился толще, чем обычно, и омлет перебивал вкус мяса в салате.

Нарезать омлет соломкой. Если омлет плотный - чуть помельче, чем на фото))

Мясо нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Так было написано в оригинале рецепта. На практике же - ни подсолнечное масло, ни другая форма нарезки салат не портят. Я на салат часто оставляю обрезки мяса, из которых соломка не получается, поэтому просто мелко режу. В конце обжаривания немного посолить.

Натереть на крупной терке морковь и добавить к мясу. Если нарезать морковь соломкой, то получится интереснее, но дольше.
Нарезать лук полукольцами и добавить туда же.
Все вместе протушить 10 минут, в конце добавить чеснок.

Мясо с морковью и луком переложить к омлету, добавить майонез, перемешать и дать немного настояться.
Приятного аппетита!😉

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гибралтар"

94
1673
32038

Яично-куриные рулеты "Бризоли"

180
2047
287019

Рог изобилия

53
119
30681

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

2 апреля 2018 года dveri67 #

22 марта 2016 года Елена 20 #