Салат с шампиньонами и кукурузой калорийность
Ингредиенты Салат с шампиньонами и кукурузой
Шампиньоны консервированные | 230 г |
Кукуруза консервированная | 174 г |
Лук репчатый (Жарка) | 27 г |
Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
Пищевая ценность и химический состав "Салат с шампиньонами и кукурузой".
Энергетическая ценность Салат с шампиньонами и кукурузой составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Как приготовить блюдо «Салат из шампиньонов»
- Помидоры промыть и обсушить.
- Консервированную кукурузу откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Отварную куриную грудку мелко нарезать и переложить в миску.
- Шампиньоны также измельчить.
- Помидоры нарезать в форме кубиков и добавить в миску с курицей и грибами.
- Добавить в салат с помидорами кукурузу и сухари и перемешать.
- По желанию украсить салат зеленью.
- Куриная грудка вареная - 200 гр.
- Шампиньоны консервированные - 250 гр.
- Помидоры - 2 шт.
- Кукуруза консервированная - 150 гр.
- Сухари - 50 гр.
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Вода - 0.6 л.
Пищевая ценность блюда «Салат из шампиньонов» (на 100 грамм ):
Салат с шампиньонами приходит на помощь, когда надоедают мясо и рыба, а пустой салат есть не хочется.
С консервированными шампиньонами любое блюдо кажется более сытными и интересным на вкус. Даже салаты, в которые входит полтора десятка ингредиентов, меняют своё «настроение» с добавлением консервированных шампиньонов.
В этой статье мы расскажем, как приготовить «Слоеный салат «Нежность»» с фото пошагово, а также рецепты таких салатиков с шампиньонами:
- Салат «Мужские слезы»
- Салат «Пять минут»
- Салат с грибами и ветчиной
- Овощной салат с консервированными шампиньонами
Салат с шампиньонами приходит на помощь, когда надоедают мясо и рыба, а пустой салат есть не хочется.
С консервированными шампиньонами любое блюдо кажется более сытными и интересным на вкус. Даже салаты, в которые входит полтора десятка ингредиентов, меняют своё «настроение» с добавлением консервированных шампиньонов.
В этой статье мы расскажем, как приготовить «Слоеный салат «Нежность»» с фото пошагово, а также рецепты таких салатиков с шампиньонами:
- Салат «Мужские слезы»
- Салат «Пять минут»
- Салат с грибами и ветчиной
- Овощной салат с консервированными шампиньонами
Ингредиенты
Шампиньоны - 150 г
Куриные яйца - 2 шт.
Консервированная кукуруза - 4 ст.л.
Растительное масло - 20 мл
Соль и черный молотый перец - по вкусу
- 110 кКал
- 25 мин.
- 25 мин.
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Даже с минимумом продуктов настоящий кулинар сможет приготовить вкусное блюдо, особенно если в наличии есть свежие грибы. Именно таким блюдом и является салат с шампиньонами и кукурузой, который запросто можно подать как на обеденный стол, так и на праздничный!
Он вкусен, сочен и не очень калориен, хотя в его состав входят как растительное масло, так и майонез. Если вы любите добавлять в такие салаты зеленый или репчатый лук, то можете включить его в перечень ингредиентов. Я же готовлю такие закуски без него, предпочитая нарезать лук отдельно, чтобы тот, кто его любит, сам себе добавил нарезанный лук в тарелку.
Вместо шампиньонов можно использовать и вешенки, только обжаривать их необходимо немного дольше за счет плотности продукта.
Подготовьте все ингредиенты для салата с шампиньонами и кукурузой: куриные яйца отварите в течение 15 минут и резко остудите в ледяной воде. Огурец промойте и отрежьте его кончики.
Разрежьте овощ по горизонтали пополам, а затем - полудольками, всыпая нарезку в емкость.
Туда же добавьте и консервированную кукурузу, отжатую от маринада. Желательно этим двум продуктам дать 5-7 минут. За это время из них выделится жидкость, которую необходимо будет слить. Если этого не сделать, то приготовленный вами салат может "поплыть" в течение 10 минут.
Шампиньоны тщательно-тщательно промойте. Затем разрежьте пополам и нарежьте слайсами. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем грибную нарезку в течение 10 минут. Не забудьте ее посолить и поперчить.
Дайте обжаренной нарезке остыть и добавьте в емкость к кукурузе и огурцу.
Отваренные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде, чтобы точно быть уверенными, что не попадется ни один кусочек скорлупы. Нарежьте их крупными кусочками и всыпьте в емкость.
Посолите салат с шампиньонами и кукурузой, поперчите и заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте и выложите в пиалы или креманки для подачи на стол.
Этот салат очень прост в приготовлении, которое не занимает много времени, но несмотря на это у него очень приятный и нежный вкус. Он всегда пользуется успехом у гостей. Трудно догадаться из чего он приготовлен, т. к. грибы в таком виде приобретают необычный вкус Попробуйте его приготовить, может быть и вам понравится этот лёгкий и вкусный салат!
Ингредиенты для «Салат с грибами и кукурузой»:
- Грибы консервированные (шампиньоны или другие 530 гр.) — 1 бан.
- Кукуруза (425 гр.) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез — 100 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2328 ккал | белки 72.4 г | жиры 143 г | углеводы 185.9 г |
Порции | |||
ккал 388 ккал | белки 12.1 г | жиры 23.8 г | углеводы 31 г |
100 г блюда | |||
ккал 215.6 ккал | белки 6.7 г | жиры 13.2 г | углеводы 17.2 г |
Рецепт «Салат с грибами и кукурузой»:
Отварить яйца в крутую в подсоленной воде, чтобы они потом лучше чистились.
Лук порезать тонко полукольцами.
Положить лук на разогретую сковороду и довести его до мягкости примерно, 5 минут, постоянно помешивая.
Добавить отцеженные грибы к луку и потушить их вместе с луком, постоянно помешивая. Сегодня я делала салат с опятами, но мне больше нравится вкус салата с маринованными шампиньонами
Мелко порезать яйца.
Выкладываем остуженные грибы с луком в салатницу.
Добавляем в салат мелко нарезанные яйца.
Все заправляем майонезом, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. При желании можно добавить в салат порезанные маслины, маринованный болгарский перец и т. д.
А сейчас осталось только украсить салат по вашему усмотрению. Приятного всем аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Похожие рецепты
Салат "Полет"
- 29
- 12
- 2175
Еще один браслет
- 36
- 37
- 5896
Салат с маринованными шампиньонами и жареным картофелем
- 22
- 76
- 1799
Салат "Экпресс"
- 71
- 832
- 170683
Салат-гарнир "Самоцвет"
- 34
- 36
- 963
Салат "Грибы под шубкой"
- 25
- 83
- 2193
Салат из вареной свеклы с грибами
- 33
- 120
- 19285
Салат слоеный с овощами и грибами
- 112
- 196
- 19745
Салат из свеклы с шампиньонами и миндалем
- 49
- 57
- 6121
Попробуйте приготовить вместе
Закусочный салат "К празднику"
- 108
- 179
- 29683
Шашлык с пряностями по-сингапурски
- 63
- 298
- 7056
Баклажаны "Проще не бывает"
- 244
- 2951
- 140016
Фотографии «Салат с грибами и кукурузой» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
26 декабря 2016 года stark2 #
26 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года stark2 #
26 декабря 2016 года N_Olga_4 #
26 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года stark2 #
Попробуйте такой вариант: консервированные опята и кукуруза, варёные яйца, много свежего укропа (мелко порезать) и майонез.
25 декабря 2016 года sibir77 #
25 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)
25 декабря 2016 года marfutak # (модератор)
25 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
У нас здесь подборка рецептов самых низкокалорийных блюд для похудения, в которых содержится менее 60 килокалорий на 100 грамм.
Чтобы создать дефицит калорий и начать худеть, в свой рацион нужно включить низкокалорийные диетические блюда. Энергетическая ценность всех предложенных блюд не превышает 60 калорий на 100 грамм, что позволит сформировать объемный прием пищи и не выйти за рамки суточной нормы калорий. Представленные диетические блюда хорошо сбалансированы и имеют не только низкую калорийность, но и хорошие вкусовые качества. А также все они простые в приготовлении и готовятся из доступных продуктов. Все рецепты как всегда с описанием, указанием пищевой ценности (КБЖУ), фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Рецептов: 7
куриная грудка 300 гр.
грибы-шампиньоны 100 гр.
перец красный большой 1 шт.
огурцы маринованные 3-4 шт.
кукуруза маринованная 100-200 гр.
масло оливковое 2 ст.л.
-
80262
- 30
- 21
- 10 декабря 2013, 20:55
крабовые палочки - 1 упаковка (200 гр. )
кукуруза - 1 банка
грибы консервированные (шампиньоны) - 1 банка
яйца вареные - 4 шт.
лук репчатый (средн.) - 1 шт.
яблоко зеленое (кисло-сладкое) - 1 шт.
-
27415
- 3
- 3
- 10 июля 2013, 19:53
редька дайкон-1/2 шт.
кукуруза консервированная-5-6 стол.л.
куриное филе(отварное)-300 гр.
лук-репка-2 шт.
свежие шампиньоны-250 гр.
капуста (лучше молодая или остроконечная (spitzkohl)-1/4 кочана.
-
10372
- 14
- 27
- 19 сентября 2011, 12:22
куриная грудка - 1 шт.
лук - 1 головка.
огурец маринованный - 2 шт.
яйца - 2 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 5 шт.
-
9865
- 20
- 52
- 26 февраля 2011, 00:01
100 гр. салатных листьев(можно любую смесь), 50 гр. консервированной кукурузы, 6 шампиньонов, 100 гр. сырокопченой ветчины, 4 шт. редиса, 1 груша, 6 королевских креветок, 30 мл. бренди, 6 полосок варено-копченого бекона, лавровый лист, укроп, бальзамический уксус, оливковое масло, соль
перец.
-
9998
- 33
- 56
- 22 ноября 2010, 03:19
куриное филе-200 г
шампиньоны
сыр-200 г
яйца-2шт
помидоры-2шт или 1 большая
кукуруза консервированная
-
6179
- 10
- 35
- 11 апреля 2010, 16:48
250-300 гр. ветчины
300 гр. грибов (шампиньоны, хотя можно и вешенку)
1 банка зеленого горошка
1 банка кукурузы
1 большую вареную морковь (можно заменить красным болгарским перцем большим 250-300 гр)
майонез 200 - 250 гр
-
5323
- 12
- 35
- 03 декабря 2009, 01:20
Оксана Бадьина "ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие."
Салат с шампиньонами и кукурузой
Первый раз такой салат с шампиньонами и кукурузой мне довелось попробовать в гостях. Но все забывала узнать его состав. Оказалось, набор ингредиентов прост и идеально подобран. Делается салат быстро, а результат поразителен. Сочетание грибов и сыра - классический дуэт, а добавив кукурузу получаем чудесное трио.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем грибы и тушим вместе с луком.
В миску высыпаем консервированную кукурузу и натираем на мелкой терке сыр.
Добавляем горячие шампиньоны, чтобы сыр расплавился, и майонез.
Перемешиваем салат с шампиньонами и кукурузой, даем остыть.
Приятного аппетита. Надеюсь этот салат поразит вас так же как и меня.
Легкий, низкокалорийный, а главное вкусный салат для всех!
-
7 мая 2019
Вкусный и оригинальный салат для всей семьи!
Информация о рецепте Салат с грибами и яйцом
Сложность | Легкая |
Примерное время приготовления | 00:10:00 |
Метод приготовления | Нарезка |
Кол-во порций на рецепт | 2 |
Категория | Салаты |
Название продукта | Количество на 2 порц. |
---|---|
Шампиньоны | 300 г. |
Морковь | 2 шт. |
Лук | 1 шт. |
Кукуруза консервированная | 1 банка |
Яйца | 2 шт. |
Сметана | 1 ст. ложка |
Пошаговые этапы приготовления салата с грибами
- Нарезаем грибы и обжариваем на капле оливкового масла.
- Режем лук и трем на мелкой терке морковь. Отправляем к грибам.
- Отвариваем яйца и нарезаем кубиками.
- Смешиваем в салатнице овощи, яйца и кукурузу.
- Добавляем сметану.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Примерная калорийность салата с грибами
Питательные вещества | Количество на 100 г. |
---|---|
Ккал | 72.7 ккал |
Белки | 4.5 г |
Жиры | 2.3 г |
Углеводы | 8.5 г |
Насколько вам понравился данная статья?
Голосуя, вы улучшаете качество материалов
Поделитесь с друзьями!
Или сохраните что бы не потерять :)
Суп харчо
Яркий и вкусный рецепт супа харчо, который порадует вас и вашу семью!
-
22 ноября 2019
Курица в нежном соусе
Курица в нежном соусе - это отличное низкокалорийное блюдо для ужина!
-
11 июля 2019
Курица в соусе с кабачком
Захотелось покушать вечером? Не проблема! Вот рецепт низкокалорийного ужина.
Читайте также: