Салат с шампиньонами и кукурузой калорийность

Ингредиенты Салат с шампиньонами и кукурузой

Шампиньоны консервированные 230 г
Кукуруза консервированная 174 г
Лук репчатый (Жарка) 27 г
Морковь, красная (Жарка) 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат с шампиньонами и кукурузой".

Энергетическая ценность Салат с шампиньонами и кукурузой составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».


Как приготовить блюдо «Салат из шампиньонов»

  1. Помидоры промыть и обсушить.
  2. Консервированную кукурузу откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. Отварную куриную грудку мелко нарезать и переложить в миску.
  4. Шампиньоны также измельчить.
  5. Помидоры нарезать в форме кубиков и добавить в миску с курицей и грибами.
  6. Добавить в салат с помидорами кукурузу и сухари и перемешать.
  7. По желанию украсить салат зеленью.
  • Куриная грудка вареная - 200 гр.
  • Шампиньоны консервированные - 250 гр.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Кукуруза консервированная - 150 гр.
  • Сухари - 50 гр.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Вода - 0.6 л.

Пищевая ценность блюда «Салат из шампиньонов» (на 100 грамм ):


Салат с шампиньонами приходит на помощь, когда надоедают мясо и рыба, а пустой салат есть не хочется.

С консервированными шампиньонами любое блюдо кажется более сытными и интересным на вкус. Даже салаты, в которые входит полтора десятка ингредиентов, меняют своё «настроение» с добавлением консервированных шампиньонов.

В этой статье мы расскажем, как приготовить «Слоеный салат «Нежность»» с фото пошагово, а также рецепты таких салатиков с шампиньонами:

  1. Салат «Мужские слезы»
  2. Салат «Пять минут»
  3. Салат с грибами и ветчиной
  4. Овощной салат с консервированными шампиньонами


Салат с шампиньонами приходит на помощь, когда надоедают мясо и рыба, а пустой салат есть не хочется.

С консервированными шампиньонами любое блюдо кажется более сытными и интересным на вкус. Даже салаты, в которые входит полтора десятка ингредиентов, меняют своё «настроение» с добавлением консервированных шампиньонов.

В этой статье мы расскажем, как приготовить «Слоеный салат «Нежность»» с фото пошагово, а также рецепты таких салатиков с шампиньонами:

  1. Салат «Мужские слезы»
  2. Салат «Пять минут»
  3. Салат с грибами и ветчиной
  4. Овощной салат с консервированными шампиньонами

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г

Куриные яйца - 2 шт.

Консервированная кукуруза - 4 ст.л.

Растительное масло - 20 мл

Соль и черный молотый перец - по вкусу

  • 110 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда


Пошаговый рецепт с фото

Даже с минимумом продуктов настоящий кулинар сможет приготовить вкусное блюдо, особенно если в наличии есть свежие грибы. Именно таким блюдом и является салат с шампиньонами и кукурузой, который запросто можно подать как на обеденный стол, так и на праздничный!

Он вкусен, сочен и не очень калориен, хотя в его состав входят как растительное масло, так и майонез. Если вы любите добавлять в такие салаты зеленый или репчатый лук, то можете включить его в перечень ингредиентов. Я же готовлю такие закуски без него, предпочитая нарезать лук отдельно, чтобы тот, кто его любит, сам себе добавил нарезанный лук в тарелку.

Вместо шампиньонов можно использовать и вешенки, только обжаривать их необходимо немного дольше за счет плотности продукта.

Подготовьте все ингредиенты для салата с шампиньонами и кукурузой: куриные яйца отварите в течение 15 минут и резко остудите в ледяной воде. Огурец промойте и отрежьте его кончики.


Разрежьте овощ по горизонтали пополам, а затем - полудольками, всыпая нарезку в емкость.


Туда же добавьте и консервированную кукурузу, отжатую от маринада. Желательно этим двум продуктам дать 5-7 минут. За это время из них выделится жидкость, которую необходимо будет слить. Если этого не сделать, то приготовленный вами салат может "поплыть" в течение 10 минут.


Шампиньоны тщательно-тщательно промойте. Затем разрежьте пополам и нарежьте слайсами. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем грибную нарезку в течение 10 минут. Не забудьте ее посолить и поперчить.


Дайте обжаренной нарезке остыть и добавьте в емкость к кукурузе и огурцу.


Отваренные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде, чтобы точно быть уверенными, что не попадется ни один кусочек скорлупы. Нарежьте их крупными кусочками и всыпьте в емкость.


Посолите салат с шампиньонами и кукурузой, поперчите и заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте и выложите в пиалы или креманки для подачи на стол.


Этот салат очень прост в приготовлении, которое не занимает много времени, но несмотря на это у него очень приятный и нежный вкус. Он всегда пользуется успехом у гостей. Трудно догадаться из чего он приготовлен, т. к. грибы в таком виде приобретают необычный вкус Попробуйте его приготовить, может быть и вам понравится этот лёгкий и вкусный салат!

Ингредиенты для «Салат с грибами и кукурузой»:

  • Грибы консервированные (шампиньоны или другие 530 гр.) — 1 бан.
  • Кукуруза (425 гр.) — 1 бан.
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Майонез — 100 мл
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2328 ккал
белки
72.4 г
жиры
143 г
углеводы
185.9 г
Порции
ккал
388 ккал
белки
12.1 г
жиры
23.8 г
углеводы
31 г
100 г блюда
ккал
215.6 ккал
белки
6.7 г
жиры
13.2 г
углеводы
17.2 г

Рецепт «Салат с грибами и кукурузой»:


Отварить яйца в крутую в подсоленной воде, чтобы они потом лучше чистились.


Лук порезать тонко полукольцами.


Положить лук на разогретую сковороду и довести его до мягкости примерно, 5 минут, постоянно помешивая.


Добавить отцеженные грибы к луку и потушить их вместе с луком, постоянно помешивая. Сегодня я делала салат с опятами, но мне больше нравится вкус салата с маринованными шампиньонами


Мелко порезать яйца.


Выкладываем остуженные грибы с луком в салатницу.


Добавляем в салат мелко нарезанные яйца.



Все заправляем майонезом, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. При желании можно добавить в салат порезанные маслины, маринованный болгарский перец и т. д.


А сейчас осталось только украсить салат по вашему усмотрению. Приятного всем аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат "Полет"

  • 29
  • 12
  • 2175

Еще один браслет

  • 36
  • 37
  • 5896

Салат с маринованными шампиньонами и жареным картофелем

  • 22
  • 76
  • 1799

Салат "Экпресс"

  • 71
  • 832
  • 170683

Салат-гарнир "Самоцвет"

  • 34
  • 36
  • 963

Салат "Грибы под шубкой"

  • 25
  • 83
  • 2193

Салат из вареной свеклы с грибами

  • 33
  • 120
  • 19285

Салат слоеный с овощами и грибами

  • 112
  • 196
  • 19745

Салат из свеклы с шампиньонами и миндалем

  • 49
  • 57
  • 6121

Попробуйте приготовить вместе

Закусочный салат "К празднику"

  • 108
  • 179
  • 29683

Шашлык с пряностями по-сингапурски

  • 63
  • 298
  • 7056

Баклажаны "Проще не бывает"

  • 244
  • 2951
  • 140016

Фотографии «Салат с грибами и кукурузой» от приготовивших (1)


Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


26 декабря 2016 года stark2 #



26 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)


26 декабря 2016 года stark2 #


26 декабря 2016 года N_Olga_4 #


26 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)


26 декабря 2016 года stark2 #

Попробуйте такой вариант: консервированные опята и кукуруза, варёные яйца, много свежего укропа (мелко порезать) и майонез.


25 декабря 2016 года sibir77 #


25 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)


25 декабря 2016 года marfutak # (модератор)


25 декабря 2016 года hellena2013 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

У нас здесь подборка рецептов самых низкокалорийных блюд для похудения, в которых содержится менее 60 килокалорий на 100 грамм.


Чтобы создать дефицит калорий и начать худеть, в свой рацион нужно включить низкокалорийные диетические блюда. Энергетическая ценность всех предложенных блюд не превышает 60 калорий на 100 грамм, что позволит сформировать объемный прием пищи и не выйти за рамки суточной нормы калорий. Представленные диетические блюда хорошо сбалансированы и имеют не только низкую калорийность, но и хорошие вкусовые качества. А также все они простые в приготовлении и готовятся из доступных продуктов. Все рецепты как всегда с описанием, указанием пищевой ценности (КБЖУ), фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Рецептов: 7


куриная грудка 300 гр.
грибы-шампиньоны 100 гр.
перец красный большой 1 шт.
огурцы маринованные 3-4 шт.
кукуруза маринованная 100-200 гр.
масло оливковое 2 ст.л.

    80262
  • 30
  • 21
sweta1
  • 10 декабря 2013, 20:55


крабовые палочки - 1 упаковка (200 гр. )
кукуруза - 1 банка
грибы консервированные (шампиньоны) - 1 банка
яйца вареные - 4 шт.
лук репчатый (средн.) - 1 шт.
яблоко зеленое (кисло-сладкое) - 1 шт.

    27415
  • 3
  • 3
06angel
  • 10 июля 2013, 19:53


редька дайкон-1/2 шт.
кукуруза консервированная-5-6 стол.л.
куриное филе(отварное)-300 гр.
лук-репка-2 шт.
свежие шампиньоны-250 гр.
капуста (лучше молодая или остроконечная (spitzkohl)-1/4 кочана.

    10372
  • 14
  • 27
lenusja2008
  • 19 сентября 2011, 12:22


куриная грудка - 1 шт.
лук - 1 головка.
огурец маринованный - 2 шт.
яйца - 2 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 5 шт.

    9865
  • 20
  • 52
zelotypus
  • 26 февраля 2011, 00:01


100 гр. салатных листьев(можно любую смесь), 50 гр. консервированной кукурузы, 6 шампиньонов, 100 гр. сырокопченой ветчины, 4 шт. редиса, 1 груша, 6 королевских креветок, 30 мл. бренди, 6 полосок варено-копченого бекона, лавровый лист, укроп, бальзамический уксус, оливковое масло, соль
перец.

    9998
  • 33
  • 56
bagira13782006
  • 22 ноября 2010, 03:19


куриное филе-200 г
шампиньоны
сыр-200 г
яйца-2шт
помидоры-2шт или 1 большая
кукуруза консервированная

    6179
  • 10
  • 35
вика2009
  • 11 апреля 2010, 16:48


250-300 гр. ветчины
300 гр. грибов (шампиньоны, хотя можно и вешенку)
1 банка зеленого горошка
1 банка кукурузы
1 большую вареную морковь (можно заменить красным болгарским перцем большим 250-300 гр)
майонез 200 - 250 гр

    5323
  • 12
  • 35
legenda.
  • 03 декабря 2009, 01:20






Оксана Бадьина "ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие."


Салат с шампиньонами и кукурузой


Первый раз такой салат с шампиньонами и кукурузой мне довелось попробовать в гостях. Но все забывала узнать его состав. Оказалось, набор ингредиентов прост и идеально подобран. Делается салат быстро, а результат поразителен. Сочетание грибов и сыра - классический дуэт, а добавив кукурузу получаем чудесное трио.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.


Добавляем грибы и тушим вместе с луком.


В миску высыпаем консервированную кукурузу и натираем на мелкой терке сыр.


Добавляем горячие шампиньоны, чтобы сыр расплавился, и майонез.


Перемешиваем салат с шампиньонами и кукурузой, даем остыть.


Приятного аппетита. Надеюсь этот салат поразит вас так же как и меня.

Легкий, низкокалорийный, а главное вкусный салат для всех!


    7 мая 2019

Вкусный и оригинальный салат для всей семьи!

Информация о рецепте Салат с грибами и яйцом

Информация о рецепте Салат с грибами и яйцом
Сложность Легкая
Примерное время приготовления 00:10:00
Метод приготовления Нарезка
Кол-во порций на рецепт 2
Категория Салаты
Необходимые ингредиенты Список продуктов для рецепта
Название продукта Количество на 2 порц.
Шампиньоны 300 г.
Морковь 2 шт.
Лук 1 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Яйца 2 шт.
Сметана 1 ст. ложка

Пошаговые этапы приготовления салата с грибами

  1. Нарезаем грибы и обжариваем на капле оливкового масла.
  2. Режем лук и трем на мелкой терке морковь. Отправляем к грибам.
  3. Отвариваем яйца и нарезаем кубиками.
  4. Смешиваем в салатнице овощи, яйца и кукурузу.
  5. Добавляем сметану.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
Советы по рецепту Сметану можно заменить натуральным йогуртом, так вы снизите калорийность блюда.

Примерная калорийность салата с грибами

Таблица калорийности Салат с грибами и яйцом
Питательные вещества Количество на 100 г.
Ккал 72.7 ккал
Белки 4.5 г
Жиры 2.3 г
Углеводы 8.5 г

Насколько вам понравился данная статья?

Голосуя, вы улучшаете качество материалов






Поделитесь с друзьями!

Или сохраните что бы не потерять :)

Суп харчо

Яркий и вкусный рецепт супа харчо, который порадует вас и вашу семью!


    22 ноября 2019

Курица в нежном соусе

Курица в нежном соусе - это отличное низкокалорийное блюдо для ужина!


    11 июля 2019

Курица в соусе с кабачком

Захотелось покушать вечером? Не проблема! Вот рецепт низкокалорийного ужина.

Читайте также: