Салат из баклажанов со шпротами

-Музыка

-Рубрики

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (5331)
узор спицами (677)
ПИНЕТКИ спицами (167)
пончо, накидки (127)
САРАФАНЫ спицами (1)
ЮБКИ спицами (48)
вяжем детям спицы (1140)
платья. туники спицами (289)
уроки вязания спицами (562)
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (5277)
ЮБКИ крючком (313)
узор крючком (153)
воротнички (82)
САРАФАНЫ крючком (78)
ПИНЕТКИ крючком (61)
вяжем детям крючок (658)
платья, туники крючком (912)
уроки вязания крючок (414)
журналы (629)
АНАНАСЫ (567)
ИГРУШКИ (454)
вяжем (418)
шьем (31)
видео (400)
сад, огород (344)
ИНТЕРЕСНОСТИ (292)
реглан (289)
кокетка жаккард (287)
КОКЕТКА (250)
музыка (249)
подушки (245)
вышивка (236)
для деток (220)
цветоводство (203)
жаккард (141)
гороскопы (132)
ОТКРЫТКИ (129)
религия (110)
ИНТЕРЬЕР (109)
БУМАДНАЯ КРАСОТА (102)
позитив (97)
АНГЕЛЫ (90)
болеро (88)
кино (86)
бисероплетение (85)
тапочки, следки (81)
канзаши (77)
ТРАФАРЕТЫ (73)
ПЕЧЕНКА (72)
ПИРОЖКИ (70)
аппликация (58)
Фотография (уроки) (58)
пинетки (42)
сочетание цветов (39)
ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК (34)
ткань+вязание (29)
по-корейски (28)
нумерология (26)
сало (17)
палантины (16)
лапша, клецки (12)
мои работы (6)
МАКРАМЕ (6)
супы (4)
одежка на ножки (2)
условные обозначения (2)
сочетание цветов (1)
варежки. митенки. перчатки (466)
вязание для мужчин (404)
головные уборы (2981)
шапочки спицами (921)
детские спицами (257)
береты спицами (89)
шапочки крючком (78)
основы вязания (72)
двойная щарочка (56)
береты крючком (53)
детские крючком (46)
повязки спицами (41)
бриош (36)
комплекты (26)
панамки (12)
косынки (5)
для дома (1060)
полезные советы (326)
коврики (234)
чистота (109)
прихватки (148)
для КОМПА (452)
фоны (105)
схемы для дневника (100)
уроки (62)
анимация (24)
жакеты. кардиганы (1926)
жилеты. безрукавки (527)
идеи (без описания) (133)
карнавальные костюмы (84)
кофточки. пуловеры (1623)
красота и здоровье (505)
народная медицина (198)
маникюр (19)
КУЛИНАРИЯ (5130)
бутерброды,закуски (775)
блины, оладьи (354)
торты (253)
из курицы (251)
из фарша (202)
напмтки (145)
супы борщи (123)
картошка (89)
рыба (84)
каша (59)
Вареники, пельмени (59)
приправы (58)
из творога (30)
из фарша (8)
выпечка (1076)
консервирование (331)
оформление блюд (239)
Салаты (1103)
носки. гольфы. гетры (519)
пледы. покрывала (370)
подарки (232)
праздники (2811)
свадьба (241)
8 Марта (171)
день святого Валентина (132)
День медика (8)
сервировка (5)
День рождения, юбилей (368)
Новый год (1367)
Пасха (277)
прически (62)
скатерти. салфетки (1071)
сумки спицами и крючком (123)
топы, майки (510)
шарфы. шали (1001)
как красиво завязать (19)
шитье (184)
юмор, афоризмы (2267)
стихи (1626)
мудрости (236)
притчи (35)

-Цитатник

Коврики вязаный на пол Это ковер украсит ваш дом и наполнит холодные полы теплом. .

Платок "Нежность". Спицы. Автор: https://www.instagram.com/like_babulya/ Описание: https://e.

МК Укороченный кардиган Цельновязанная планка V образная горловина Реглан сверху Размер 54 .

РОЗОВЫЙ ПУЛОВЕР-ГОЛЬФ С ТРЕУГОЛЬНОЙ КОКЕТКОЙ СПИЦАМИ от лиора мой светик (Страна Мам). Источни.

Как связать изделие без замеров? Вы решили связать свитер в подарок? Хотите, чтобы это было сюрпр.

Описание: Предлагаю Поварятам очень вкусный салатик, который напоминает праздничные бутерброды со шпротами, майонезом и помидорами, но очень удачно разбавлен баклажаном, от чего блюдо стало намного нежнее и вкуснее. За идею салатика благодарю шеф-повара Юрия Башмакова, хоть я и приготовила его с некоторыми изменениями и дополнениями.

Время приготовления: 40 минут

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»

На праздничный стол:
23 февраля
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и шпротами»:

Баклажан — 1 шт
Шпроты — 1 бан.
Морковь — 1 шт
Помидоры черри — 10 шт
Яйцо перепелиное — 10 шт
Лук зеленый — 40 г
Сухарики — 1 пач.
Масло оливковое (для обжарки баклажан) — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу) — 1 щепот.
Сметана (или майонез) — 2 ст. л.

Рецепт «Салат с баклажанами и шпротами»:

Морковь и яйца поставить варить. Пока они варятся, хорошо помыть баклажан и порезать его на колечки, толщиной, примерно, 1.5 см. Колечки поместить в холодную, подсоленную воду, чтобы ушла лишняя горечь, на 20 мин.

По истечении 20 минут, колечки вынуть, обсушить и обжарить на оливковом масле до золотистости.

Дать колечкам остыть и нарезать кубиками. Можно, конечно, сразу нарезать кубиками и обжарить, но мне больше нравится сначала колечками.

Отварную морковь почистить и порезать кубиками.

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты

Готовим салат со шпротами, баклажанами и сухариками

Лёгкий салат из баклажанов, шпрот, сухариков из чёрного хлеба, перепелиных яиц и огурцов. Блюдо для тех, кто любит эти консервы из рыбы. В данном рецепте шпроты хорошо сочетаются с баклажанами и сухариками. Свежие огурцы их неплохо дополняют.

Салат сытный и достаточно калорийный. Я его оформила на 1 порцию. По большому счёту мы получаем шпроты на «подушке» из баклажанов, сухариков и огурцов. Перепелиные яйца и помидоры черри служат не только украшением, но и входят в общий ансамбль вкуса.

Как приготовить "Салат со шпротами, сухариками и баклажанами" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления этого салата потребуются такие продукты: консервы «Шпроты в масле», огурцы, перепелиные яйца, баклажаны, чёрный хлеб, майонез, помидоры черри, подсолнечное рафинированное масло, соль и перец чёрный молотый.

Баклажаны помыть и почистить. Нарезать небольшими кубиками. Слегка посолить и дать постоять 10-15 минут.

Чёрный хлеб нарезать маленькими кубиками и подсушить в духовке, но именно слегка. Так, чтобы внутри сухарики были мягкими.

С баклажан стряхнуть воду, которая образуется после того, как мы их посыпали солью. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Салат со шпротами – вкусное и невероятно сытное блюдо, которое получается необычайно ароматным и питательным. Положительным нюансом таких рецептов является то, что главный ингредиент (шпроты) не нужно заранее подготавливать – варить или жарить. Все, что необходимо, это открыть банку, слить масло и разломать консервы вилкой. Дополнять салат со шпротами можно любимыми продуктами, отчего его вкус будет постоянно меняться. К примеру, можно взять горошек, кукурузу, сыр, сухарики, огурцы и другие ингредиенты, которые, по-вашему, будут отлично дополнять блюдо.

Рецепт слоеного салата со шпротами, картошкой и сыром

Для разнообразия ежедневного рациона попробуйте приготовить слоеный салат со шпротами. Блюдо благодаря картофелю получается очень сытным. Кроме того, вряд ли оно будет похоже на те, которые вы привыкли подавать к столу.

Продукты:

баночка шпрот в масле;
3 отварных яйца;
3 картофелины (отварных);
200 грамм сыра;
2 луковицы;
2 моркови;
майонез;
немного растительного масла.

Как готовить

Если заранее отварить овощи, блюдо удастся приготовить намного быстрее. Лук и морковь очищаем, измельчаем (морковь при помощи терки, а лук ножом) и пассеруем до мягкости на масле. Важно заметить, что масла много наливать не нужно, так как салат получится слишком жирным.

В тарелку, где будет находиться блюдо, кладем натертый на терке картофель, а затем слегка его подсаливаем. Смазываем первый слой майонезом. Следом кладем зажарку из моркови и лука и тоже ее немного разравниваем. Еще раз промазываем продукты майонезом (слишком много брать не нужно).

Третий слой – рыба, с которой нужно слить жидкость и размять вилкой. Важно равномерно ее распределить, чтобы слои получились одинаковыми. Смазываем рыбу майонезом.

Яйца мелко рубим или натираем и выкладываем четвертым слоем. Снова промазываем майонезом. Верхушку блюда посыпаем натертым сыром и убираем салатик в холод. Украсить блюдо можно отварной морковью или свежей зеленью.

Салат из шпрот с сухариками и помидорами

Легкий летний салатик, который готовится в считанные минуты, а получается очень вкусным и сытным. Сухарики лучше брать не острые, чтобы они не меняли тонкий вкус остальных компонентов.

Ингредиенты:

баночка шпрот;
4 яйца;
2 крупных помидора;
пачка сухариков (ржаных);
майонез.

Способ приготовления

Яйца отвариваем до готовности, а затем дожидаемся, пока они полностью остынут. Шпроты разминаем вилкой, заранее слив всю жидкость. Остывшие яйца чистим и нарезаем кубиками. Помидор моем и некрупно нарезаем. Затем перекладываем его в дуршлаг и дожидаемся, пока стечет вся жидкость.

Сухарики открываем и ломаем наполовину (если они слишком крупные). В тарелке смешиваем все подготовленные компоненты, заправляем майонезом и немного подсаливаем. Оставляем салат со шпротами и сухариками настаиваться на 20 минут. Такое блюдо лучше готовить перед самым застольем, так как сухарики быстро размокают и вкус салата из-за этого меняется.

Шпротный салат с зеленым горошком

Простой и достаточно оригинальный салат, который будет прекрасным угощеньем для торжественного стола. Отличный вкус рыбы сделает блюдо очень нежным и питательным. Особенно данный рецепт придется по вкусу тем, кто является ценителем сочных рыбных блюд.

Продукты:

баночка шпрот;
3 яйца;
2 картофелины;
одна морковь;
головка лука;
половина баночки горошка;
майонез.

Как готовить

Овощи и яйца отвариваем. Дожидаемся, пока они остынут, а затем натираем на терке.

Берем плоскую тарелку и выкладываем на нее слой картофеля. Сильно прижимать его ко дну не нужно, так как тогда первый слой не сможет нормально пропитаться. Подсаливаем картофель и смазываем майонезом. Сверху посыпаем первый слой мелко рубленым луком (чтобы он был более сочным и не таким острым, его можно ошпарить кипятком).

Шпроты разминаем вилкой и кладем на тарелку. Если жидкости в банке много, ее нужно слить. Затем рыбу нужно промазать тонкой сеточкой из майонеза.

Следующий слой – натертая морковь, которую тоже нужно промазать соусом.

Яйца крупно режем и укладываем следующим слоем. Поливаем майонезом и посыпаем последний слой горошком.

Салат со шпротами и зеленым горошком готов. Чтобы он получился более сытным и вкусным, надо дать ему немного времени пропитаться.

Рецепт салата из шпрот с кукурузой

Шпроты являются бюджетным продуктом, блюда из которого получаются насыщенными и вкусными. Приготовление салата с кукурузой не отнимет много времени, а от вас не понадобятся никакие кулинарные навыки, так как блюдо готовится элементарно.

Ингредиенты:

баночка шпрот;
2 картофелины;
150 грамм сыра;
3 яйца;
несколько перышек лука;
половина банки кукурузы;
майонез.

Технология приготовления

Картофель отвариваем в мундире, остужаем и натираем на терке. Выкладываем полученную массу в широкий салатник, солим и смазываем майонезом. Поверх картошки кладем шпроты (рыбку можно не разламывать вилкой, а класть целиком).

Следующий слой – мелко рубленый лук, который нужно покрыть сеточкой из майонеза. Затем кладется натертый сыр и хорошо утрамбовывается. На нем нужно тоже сделать небольшую сетку.

Отварные яйца крупно режем и укладываем в салатник. Смазываем соусом. Последний слой – равномерно уложенная кукуруза.

Салат со шпротами и кукурузой готов. Для раскрытия вкуса ему надо дать настояться в течение 2 часов.

Салат со шпротами и маринованными огурцами

Маринованные огурцы придадут блюду сочность и сделают его нежнее. Также можно взять соленые огурцы, но их, скорее всего, понадобится промыть, чтобы они не сильно выделялись в салате.

Продукты:

банка шпрот;

маленькая пачка плавленого сыра;
3 яйца;
3 картофелины;
морковь;
2 маринованных огурца;
четвертинка луковицы;
майонез.

Как готовить

Овощи и яйца заранее отвариваем и чистим, чтобы их подготовка не заняла много времени при сборке салата. Со шпрот сливаем жидкость.

Лук нарезаем мелкими кубиками, а остальные ингредиенты натираем на терке. Затем выкладываем ингредиенты слоями:

шпроты;
лук;
яйца;
огурцы;
морковь;
плавленый сыр.

Каждый слой надо промазать майонезом и, если нужно, подсолить. Верхушку салата промазывать не нужно, так как натертый сырок будет аппетитно смотреться в качестве завершения блюда.

Вкусный салат со шпротами — отличная закуска, простой в изготовлении гастрономический шедевр. Подкопчённые золотистые рыбки в масле — издревле славятся своей универсальностью: они идеально сочетаются с чёрным хлебом, варёными яйцами, картофелем, томатами, свежими и солёными огурцами, репчатым луком, различной зеленью и большинством специй-приправ. Рассмотрим кулинарную практику этого консервированного деликатеса: рецепты, технологические приёмы, хитрости и трюки.

С яйцом, огурцом и шпротами

Восхитительный альянс шпрот и хрустящего свежего огурца на гренках чёрного хлеба, — советская классика душевных посиделок-застолий. В зажиточных семьях это кулинарное роскошество часто дополняли сваренными вкрутую яйцами и твёрдым сыром. Рассмотрим салатную версию привычных сочетаний вкусов и ароматов. Понадобится 1 банка деликатеса.

Яйцо куриное 2 шт
Рыбные консервы 1 банка
Твердый сыр 50 гр
Майонез 1 ст/л
Пучок пряной зелени для декора
Соль и специи: по вкусу

С солеными огурцами и шпротами

Пряная острота огурчиков бочкового посола отлично сочетается с дымным послевкусием настоянной в масле копчёной рыбной мелочи. В этом рецепте связующим звеном выступает отварной картофель.

картофель вымыть, отварить, дать остыть и накрошить мелкими кубиками;
яйца варить, очистить от скорлупы, отделить белок от желтка. Белок мелко нарезать, желток натереть на тёрке;
вскрыть банку шпрот, слить масло, отложить несколько рыбок для итогового украшения. Остальных рыбок размять вилкой;
соленые огурцы, мелко накрошить или натереть на тёрке;
в корзинки тарталетки послойно выложить: картофель / шпроты / нарезанные белки / пряное огуречное крошево / тёртый желток. Для улучшения вкуса можно на каждый слой наносить сетку майонеза или йогурта;
каждую порцию сверху декорировать отложенными для этого копчёными рыбками и зеленью.

Ингредиенты на одну порцию:

яичко;
один солёный огурец;
150 г. шпрот;
небольшой клубень картофеля;
пучок зеленушки для декора;
одна ст. ложка йогурта;
соль и специи: по вкусу.

Калорийность 100 граммов кушанья: 197 ккал. БЖУ: 9/12/5.

С помидорами и шпротами

Шпротный салат с помидорами поражает сочностью и гармонией вкусов. Мякоть томатов уравновешивает дымную брутальность шпрот. Этот неожиданный альянс, усиленный зеленью и чесночными сухариками достоин праздничного застолья.

вскрыть баночку шпрот и нарезать рыбёшку небольшими кусочками.
сделать чесночные сухарики: бородинский чёрный нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде в ароматизированном чесночком сливочном масле;
томаты покрошить небольшими кубиками. Если овощи избыточно сочные — лишний сок отцедить;
смешать ингредиенты, заправить лёгким майонезом, при необходимости досолить. Декорировать пряной зеленью;
этот салат следует смешивать (заправлять) и сразу подавать на стол. Размякшие сухарики ухудшат эффектность блюда.

Рекомендация диетолога: избегая излишней калорийности можно просто натереть горбушки черного хлеба чесноком.

Ингредиенты (одна порция):

150 г. шпротов;
томат: 1 шт.;
бородинский хлеб: 50 г.;
зубчик чеснока;
одна ст.л. лёгкого майонеза;
пучок укропа для декора;
соль и специи: по вкусу.

Калорийность ста граммов кушанья: 147 ккал. БЖУ: 11/9/7.

Из шпрот и кукурузы

Отличный рецепт экспресс-кулинарии: салат со шпротами и кукурузы. Отличное решение ситуации «нежданных гостей».

Пошаговая инструкция приготовления:

извлечённые из баночки шпроты размять вилкой;
яйца сварить, почистить от скорлупы, порезать кубиками;
слить рассол со сладкой консервированной кукурузы;
смешать всё и заправить легким майонезом или белым йогуртом;
перед подачей украсить укропным крошевом.

Ингредиенты (одна порция):

75 г. морепродукта;
яичко;
консервированная сладкая кукуруза: 150 г.;
одна ст.л. лёгкого майонеза;
пучок укропа;

Калорийность ста граммов деликатесного салата: 127 ккал. БЖУ: 15/5/14.

Из шпротов, фасоли и сухариков

Тёплая закуска из фасоли со шпротами заменяет первое и второе. Это очень сытное блюдо — можно обойтись одним салатиком. Фасоль можно использовать заранее отваренную или консервированную.

тонко нашинковать и обжарить репчатый лук до золотистости;
с готовой фасоли слить соус-маринад;
добавить к луковой обжарке тёртую морковь и потушить пять минут;
приготовить чесночные сухарики;
шпроты размять вилкой;
перемешать компоненты тёплого салата;
сухарики и декор (крошево пряных трав) добавлять перед подачей.

Рекомендация диетолога: купируя калорийность этого салата не нужно использовать в качестве заправки майонез. Достаточно растительного масла, оставшегося от обжарки.

Ингредиенты (одна порция):

одна луковица;
одна морковка;
150 г. шпротов;
два кусочка бородинского для сухариков;
пара зубчиков чеснока;
пучок зелени;
одна ст.л. растительного масла;
соль и специи: по вкусу.

Калорийность ста граммов салата: 195 ккал. БЖУ: 19/11/12.

Со шпротами и черносливом

Подкопчённые золотистые рыбки в масле с черносливом — немного экзотично, но очень празднично. Гурманы оценят изысканное сочетание терпкости сухофруктов и копченого послевкусия морепродукта.

репчатый лук нашинковать и припустить на растительном масле;
грецкие орехи измельчить в блендере;
предварительно замоченный чернослив нарезать мелкой соломкой;
шпроты достать из масла и тщательно размять вилкой;
картофель отварить и натереть на крупной тёрке;
яйца вкрутую очистить, разделить на желтки и белки. Белки накрошить ножом, желтки натереть на тёрке;
используя сервировочное кольцо, выложить все компоненты салата слоями: шпроты, яичные белки, картофель, желтки, жареный лук, чернослив.

шпроты в масле: сто грамм;
чернослив: 50 г.;
орехи грецкие: 50 г.;
два клубня картофеля;
яйцо;
одна луковица;
масло растительное: две ст. ложки.

Калорийность ста граммов салата: 145 ккал. БЖУ: 14/10/11.

Салат «Рижская фантазия»

Потрясающе вкусно и эффектно: достойно праздничного стола. Классика рыбных салатов «на скорую руку».

отваренный картофель «в мундире», аккуратно очистить от кожуры и натереть на крупной терке;
сварить морковь, почистить и порезать соломкой;
маринованные огурчики тонко нашинковать;
отваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы и натереть на терке.
шпроты достать из банки, удалить хвостики и плавники;
салат собрать в салатнице слоями: картофель, морковь, шпроты, огурчики, яйца.
такой салат традиционно украшают тёртым сыром, сеточкой из майонеза, отдельными икринками и зеленью укропа.

Понадобится (на одну порцию):

два клубня картофеля;
яйцо;
морковка: 2 шт.;
пара маринованных огурчиков;
75 грамм шпрот;
пучок укропа для декора;
50 г. твёрдого сыра;
ст. ложка красной икры;

Калорийность 100 г. блюда: 122 ккал. БЖУ: 13/11/15.

Шпротный салат с грибами и сухариками

Шпроты на удивление гармонично сочетаются с маринованными грибками. Яркий вкус маслянистых копчёных рыбок акцентируется лёгкой кислинкой и душистой терпкостью грибов. В итоге получается вполне диетический продукт в канонах ЗОЖ.

отварить, остудить и очистить яйца;
луковицу нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета;
маринованные грибы порезать соломкой и также обжарить на растительном масле;
со шпрот слить масло. Рыбку размять вилкой;
самостоятельно приготовить чесночные сухарики или использовать готовые;
собрать послойно: яйца, маслянистые рыбки, жареный лучок, майонезная сетка, сухарики, грибы, яичные белки, майонезная сетка, желтки.
готовый салат должен выстояться (пропитаться) пару часов в холодильнике.

яйцо;
75 г. шпрот;
пакетик сухариков;
75 г. маринованных грибов;
головка репчатого лука;
растительное масло для обжарки;
майонез.

Калорийность 100 г. блюда: 137 ккал. БЖУ: 16/14/13.

С макаронами и шпротами

Классика тёплых рыбных салатов: гастрономический шедевр из макаронных изделий, маслянистых шпрот и пряной заливки. Главное: строго выдерживать нормирование (блюдо очень калорийно).

отварить макароны;
приготовить соус-заправку: в небольшой миске взбить венчиком оливковое масло, уксус, горчицу, масло из шпрот и измельчённый укроп;
отварить, остудить, почистить и крупно порезать яйца;
извлечённые из баночки шпроты крупно порезать;
смешать макароны со шпротами, заправить соусом, украсить яичным крошевом и немедленно подать на стол.

Рекомендация эксперта: для такого салата лучше всего прикупить макароны из твёрдых сортов пшеницы.

На одну порцию салата нужно:

макароны: 130 г.;
яйцо;
шпроты в масле: 50 г.;
2 ст. ложки оливкового масла;
1/2 ст. ложки столового уксуса;
1 чайная ложка горчицы;
пряная зелень: пучок;
соль и специи: по вкусу.

Калорийность 100 г. тёплого салата: 165 ккал. БЖУ: 11/10/19.

«Шпротинка»

Этот классический «советский» простой салат со шпротами. Отличное решение семейного обеда или ужина.

репчатый лук чистить, мыть и шинковать тонкими полукольцами;
хороший сыр «твёрдых сортов» тереть на крупной тёрке;
консервированный горошек мозговых сортов слить с рассола;
отварить, остудить и очистить от скорлупы яйца. Белки отделить от желтков;
формировать салат послойно. Последовательность «сборки»: лук, шпротины, зеленый горошек, белки, тёртый сыр, желтки. Каждый слой салата промазывать нежирным майонезом.
сразу после сборки подавать на стол.

шпроты: сто грамм;
твёрдый сыр: 50 гр.;
яичко;
горошек консервированный: 50 гр.;
луковица;
лёгкий майонез: 2 ст. ложки;
соль и перец: по вкусу.

Калорийность 100 г. блюда: 195 ккал. БЖУ: 14/9/13.

Заключение

Практикуя приготовление салатов с морепродуктами, кулинарам следует помнить: шпроты отличаются повышенным содержанием соли, жиров и калорий. Диетологи рекомендуют использовать этот деликатес только в праздничных застольях.

Поделиться во ВКонтакте
Facebook
Одноклассники
Твиттер
Пинтерест

Нам понадобится:
Баклажаны – 3 шт.
Шпроты в масле – 1 банка
Черный хлеб – 3 кусочка
Помидоры черри –3 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Желток – 1 шт.
Зелень для украшения
Майонез – по вкусу

Предлагаю вам рецепт блюда, оригинальный вид которого украсит праздничный стол.

Пошаговое описание рецепта

1. Баклажаны почистить и обжарить на разогретой с маслом сковороде, нарезать кубиками (я сначала баклажан нарезала кубиками, а потом обжаривала).

2. С ломтиков черного хлеба срезать корочки и нарезать такими же кубиками ( я кубики хлеба обжарила чуть в чесночном масле).

3. Смешать хлеб с баклажанами, посолить, добавить рубленый (давленый, тертый, короче измельченный) чеснок (если хлеб не жарили с чесноком), добавить рубленую зелень и заправить майонезом.

4. Выложить на тарелку подушку из хлеба и баклажан.

5. Сверху красиво и аккуратно положить шпроты.

6. Посыпать тертым желтком, украсить помидорками черри и зеленью.
Все! Вкусно, красиво и почти изысканно!
Приятного аппетита!

Поделиться во ВКонтакте
Facebook
Одноклассники
Твиттер
Пинтерест

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

Все рецепты для мультиварок
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда
Национальные блюда
Выпечка
Напитки
Десерты и сладости
Заготовки, соленья, варенья
Соусы
Рецепты постных блюд
Здоровое питание
Вегетарианские рецепты
Торты и пирожные
Рецепты для детей

Все вегетарианские рецепты
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда
Национальные блюда
Выпечка
Разное
Десерты и сладости
Заготовки, соленья, варенья
Соусы
Рецепты для мультиварок
Рецепты для хлебопечки
Торты и пирожные
Рецепты для детей

Все рецепты здорового питания
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда
Национальные блюда
Выпечка
Разное
Десерты и сладости
Заготовки, соленья, варенья
Соусы
Рецепты для мультиварок
Торты и пирожные

Все рецепты для детей
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное
Напитки
Десерты и сладости
Рецепты для мультиварок

Все рецепты постных блюд
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда
Национальные блюда
Выпечка
Разное
Десерты и сладости
Соусы
Рецепты для мультиварок

Все рецепты салатов
Национальные блюда
Заготовки, соленья, варенья
Вегетарианские рецепты

Все рецепты первых блюд
Национальные блюда
Разное
Десерты и сладости
Соусы
Рецепты для мультиварок
Вегетарианские рецепты
Рецепты для детей

Все рецепты вторых блюд
Блюда из грибов
Блюда из картофеля
Блюда из морепродуктов и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из овощей
Блюда из птицы
Блюда из яиц
Блюда с макаронными изделиями
Запеканки, жюльены
Пельмени, вареники, манты
Каши, крупы, бобовые

Все рецепты национальных блюд
Американская кухня
Белорусская кухня
Болгарская кухня
Британская кухня
Венгерская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Еврейская кухня
Индонезийская кухня
Итальянская, Испанская кухня
Кавказская кухня
Кухня Индии и Шри Ланки
Кухня Китая, Таиланда, Кореи
Ливанская кухня
Марокканская кухня
Мексиканская кухня
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
Португальская кухня
Прибалтийская кухня
Румынская кухня
Русская кухня
Скандинавская кухня
Среднеазиатская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня

Все рецепты выпечки
Блины, сырники, оладьи
Несладкая выпечка
Сладкая выпечка
Тесто
Хлеб

Все торты и пирожные
Муссовые торты и суфле
Торты разные
Пирожные
Декор для тортов, пирожных, кремы

Все десерты и сладости
Первые блюда
Национальные блюда
Заготовки, соленья, варенья
Рецепты для мультиварок
Рецепты постных блюд
Здоровое питание
Вегетарианские рецепты
Торты и пирожные
Рецепты для детей

Все рецепты напитков
Алкогольные
Безалкогольные
Коктейли

Все заготовки, соленья, варенья
Рецепты салатов
Национальные блюда
Разное
Напитки
Соусы
Рецепты для мультиварок
Здоровое питание
Вегетарианские рецепты

Все рецепты соусов
Первые блюда
Национальные блюда
Рецепты для мультиварок

Все другие разные рецепты
Для пикника
Закуски и бутерброды
Рецепты для микроволновок
Рецепты для хлебопечки

Если вам кажется, что вы перепробовали уже все рецепты приготовления с кабачками, то приготовьте "гнёзда" из кабачков.

Клубнично-вишнёвое желе - яркое, ароматное, прохладное, кисло-сладенькое:). Для летнего жаркого дня лучшего перекуса и не придумать.

Кекс или кекс-запеканка из кабачка - очень нежный и вкусный. Этот кекс отлично подойдёт для летнего семейного завтрака, ужина или лёгкого перекуса как самостоятельное блюдо.

Основными ингредиентами в греческом салате являются маслины, свежие овощи, оливковое масло и обязательно сыр фета. То есть все то, что всегда можно найти в доме любого греческого крестьянина. Во время поста, фету заменяют на соевый сыр тофу.

Я люблю картофель, запеченный в духовке, хорошо приправленный чесноком, сбрызнутый оливковым маслом. Такой картофель можно подать к мясу, рыбе или просто к поджаренной колбаске. Вкус просто фантастический.

Очень приятный на вкус йогуртовый соус с горчицей и мёдом нежно обволакивает каждый кусочек овоща, каждый зелёный листик и салат получается неимоверно вкусным.

Простой острый овощной салат с минимумом ингредиентов, но прекрасным вкусом. Такой салат с насыщенным пряным ароматом отлично подойдёт не только к мясным блюдам, но и к картофелю, плову, пасте.

Небольшие маковые кексы с ароматом ванили отличный вариант для семейного чаепития.

Читайте также: