Салат из моркови и яблока с семечками

Всего из трех ингредиентов можно приготовить великолепный витаминный салат. Для него не нужны заморские экзотические фрукты, готовится он из яблок и морковки. Семечки придадут пикантность и необычный вкус, а легкая, ароматная заправка из лимонного сока и меда не только добавит витаминов, но и оттенит вкус остальных ингредиентов.

Чтобы салат получился ярким, вкусным, выбирайте оранжевую морковь и яблоки разных сортов. Можно взять сладкие яблоки и добавить к ним кисловатые сорта или же подкислить салат лимонным соком. Семечки подсолнуха желательно прокалить в духовке или слегка обжарить на сухой сковороде. Если семечек нет, добавьте в салат кунжут или положите любые орехи.

2. 4-5 крупных яблок

3. Горсть семечек подсолнечника

4. Небольшой лимончик

5. Столовая ложка меда (по вкусу)

Салат из моркови и яблок с семечками рецепт.

В приготовлении этого салата никаких тонкостей нет. За исключением того, что для более аппетитного вида готового блюда нужно сначала сделать заправку, а потом нарезать овощи-фрукты. Ну и еще один аргумент в пользу такого алгоритма – в нарезанных овощах и фруктах быстро разрушаются витамины, а мы готовим именно витаминный салат. Итак, сначала делаем заправку. Выжимаем сок из четвертинки лимона и добавляем ложку меда.

Все тщательно размешиваем. Можно было бы посоветовать растопить мед, но при нагревании (даже незначительном) мед теряет часть полезных веществ. Так что лучше все перемешаем ложкой.

Семена подсолнечника можно поджарить в духовке на слабом огне или высыпать на сухую сковородку и подержать на минимальном огне 3-4 минуты. Чтобы семечки равномерно просушились и поджарились, постоянно их перемешивайте.

Когда все подготовительные этапы позади, можно приступать к нарезке овощей и фруктов. Сначала натрите на крупной терке морковку.

Потом разрежьте яблоки на четыре части и удалите серединку с семенами. Кожуру не счищайте, ее срезать нужно только если есть повреждения или пятнышки.

Нашинкуйте яблоки тонкой длинной соломкой (или кубиками нарежьте – как вам удобнее).

Смешайте яблоки и морковь, добавьте семечки. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Выложите салат из моркови и яблок с семечками на тарелку, сверху посыпьте семечками. Его нужно сразу же подавать к столу, пока не разрушились витамины, и не изменился цвет нарезанных яблок. В качестве заправки можно использовать нежирный йогурт без добавок, сметану или сметанный соус – тоже будет и вкусно, и полезно.

Сегодня решила приготовить два витаминных салата из моркови и яблока. Вернее, салат один, а вот заправки разные. Сделала я это, потому что не совсем точно представляла себе эти два вкуса в этом блюде, и очень уж интересно было попробовать их оба.

Делюсь своим кулинарным экспериментом.

Ингредиенты


— 1 морковь;
— 1 зеленое сладкое яблоко (сорт симиренко);
— 2 ст. л. очищенных семечек подсолнечника;
— 0,5 лимона.

Заправка 2:


— 1 ст. л. сметаны;
— 1 ст. л. лимонного сока;
— 1 ч.л. сахара.

Сложность: небольшая.

Время приготовления: 20 минут.

Приготовление


Так как салат готовим с яблоком, которое быстро темнеет и становится не очень аппетитного вида, заранее сделаем заправку для него. В моем случае, две заправки.

1. Соединяем и размешиваем масло, лимонный сок и сахар до растворения последнего.

2. Сметану соединяем с лимонным соком и сахаром.

Заправки для салата готовы.

Овощи-фрукты тщательно моем. Морковь очищаем и трем на корейской терке.

Яблоко освобождаем от сердцевины и так же трем соломкой. Яблоко очень нежное по сравнению с морковью, так что с ним нужно быть аккуратнее – не дать соломке поломаться. После того, как я пропускала в терку каждую четвертинку яблока, я сбрызгивала его лимонным соком, чтоб не потемнело (это работает:).

Яблоко и морковь сложила в салатник.

Перемешала аккуратно, опять же, из-за яблока.

Разделила на две части.
Одну часть полила заправкой из масла и лимона.

Присыпала сверху семечками.

Второй салат сделала с заправкой из сметаны.

Сверху посыпала семечками.

Всем членам семьи понравились оба салата, кому-то больше первый, кому-то второй.

Думаю, если дать человеку попробовать его с закрытыми глазами, он вряд ли сразу определит, из чего сделано данное блюдо. В первом отчетливо чувствуется вкус оливкового масла, а сочетание вкусов моркови и яблока именно этого сорта образует вкус, напоминающий апельсиновый. Во втором, кроме яблока и моркови, фигурирует яркий лимонно-сметанный вкус.

И, конечно, очень приятный и необычный вкус и консистенцию добавляют салату семечки. Их можно не жалеть:)

Попробуйте, это вкусно!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Всем привет, сегодня предлагаю приготовить с поварешком вкуснейший витаминный салат. Ну что, заряжаемся витаминами? Весна, авитаминоз и все такое, упадок сил и нет настроения?

Не беда, достаточно взять самые доступные продукты, немного магии и отличная закуска у вас на столе. Если хочется более сытных мясных закусок, приготовьте Подсолнух с курицей и ананасом.

Научила меня готовить моя свекровь, что ни праздник, у нее на столе это блюдо, день рождение, опят это же блюдо. Давайте скорее рецепт, я буду делиться с читателями? Свекровь не против, и с радостью поделилась.

Готовить можно с жареными грецкими орехами, или использовать семечки, кроме подсолнечника, брать тыквенные. А еще, получается очень вкусно, если добавить в него немного изюма. Заправляет свекровь майонезом, но я предлагаю заменить сметаной. Хотя, сегодня, покажу ее оригинальный рецепт.

Как приготовить салат из моркови с яблоком и чесноком

• Морковь 2 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Семечки подсолнечника 50 гр.
• Сметана 20% 2 ст. ложки
• Чеснок 2 шт.
• Соль по вкусу

Он понравится вегетарианцам, и людям следящим за своим весом, а также, его можно подать на любой праздник. У нас всегда расходится на ура, я всегда обращаю внимание у свекрови его все гости едят с удовольствием.

В весенне-зимний период, когда организм устает от слишком жирной пищи, это отличный вариант для ужина. А если не класть чеснок и добавить немного сахара, дети едят с удовольствием.

Пробуйте, готовьте, уверена, вам этот рецепт тоже понравится! Приятного аппетита!

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею в социальных сетях! Это поможет сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас! Всех люблю, и благодарю!
Любимая книга "Мастер и Маргарита". Любимый фильм "Москва слезам не верит". Любимое блюдо - борщ. Любимые цветы - мимозы.

• Комментарии
• В избранное

• Морковь 1 шт.
• Яблоко половина
• Сыр голландский 20-30 г
• Семечки тыквенные горсть
• Соль щепотка
• Перец черный щепотка
• Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
• Масло оливковое 2 ст. л.

• Вам понадобится: до 10 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Морковь
• Тип блюда:Обед

Морковь чистим и трем на терке.

Добавляем порезанное кубиками яблоко.

Далее, кладем сыр. Сыр режем небольшими кусочками или трем на терке.

Высыпаем в салат чищенные семечки тыквы.

Для заправки используем оливковое масло и бальзамический уксус. Так же, добавляем соль и черный перец. Все перемешиваем.

Морковный салат с яблоками сыром и семечками готов, кушайте на здоровье.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты

Готовим салат из моркови и яблок с семечками

Что может быть вкуснее и полезнее свежих овощей и фруктов? Только салаты из овощей и фруктов, то есть сочетание этих продуктов в самых удачных, дополняющих друг друга вариантах. Если просто грызть морковку не каждый хочет и может, то в салате она уходит «на ура», особенно в сочетании со свежими яблоками. Оливковое масло и лимонный сок придают салату, который мы предлагаем вам приготовить по нашему рецепту, особенный аромат и вкус, а семечки подсолнуха сделают его ещё более полезным и питательным.

Такой салат из морковки и яблока по достоинству оценят не только вегетарианцы, но и те, кто заботится о своей фигуре и о поддержании здоровья, особенно в зимнее-весенний период, когда так не хватает витаминов, а организм устает от тяжелой и слишком сытной и жирной пищи. Будут ему рады и дети, но для них салат лучше заправить сметаной и добавить немного сахара, сахарной пудры или мёда.

Если вы уверены в качестве яблок, то кожуру с них лучше не снимать, ведь именно в ней содержатся все самые полезные вещества. А уже нарезанные яблоки нужно сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели и не испортили вид вашего салата. Итак, готовим взрыв витаминов в виде салата из морковки и яблок.

Как приготовить "Салат из моркови и яблок с семечками" пошагово с фото в домашних условиях

Для салата понадобится средняя морковь и два кисло-сладких яблока, оливковое масло и семечки.

Морковь очистить и потереть на крупной тёрке, яблоко очистить и порезать соломкой, затем сбрызнуть лимонным соком.

Соединить яблоко, морковь, добавить 2-3 столовые ложки оливкового масла и 2 столовые ложки очищенных семечек подсолнуха — всё хорошо перемешать.

Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Польза, равно как и вред от употребления подсолнечных семечек, объясняется их повышенной питательностью. Этот уникальный продукт содержит незаменимые аминокислоты, большое количество витамина Е, который продлевает молодость, а также различных минеральных соединений.

В грецких орехах немало полезного: около 76% масла, 21% растительного белка, углеводы, высокие дозы витаминов и полиненасыщенных кислот.

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

Фотогалерея: Салат из моркови с яблоком и семечками

Взрыв витаминов - салат из яблока и морковки Что может быть вкуснее и полезнее свежих овощей и фруктов? Только салаты из овощей и фруктов, то есть сочетание этих продуктов в самых удачных, дополняющих друг друга вариантах. Если просто грызть морковку не каждый хочет и может, то в салате она уходит «на ура», особенно в сочетании со свежими яблоками. Оливковое масло и лимонный сок придают салату, который мы предлагаем вам приготовить по нашему рецепту, особенный аромат и вкус, а семечки подсолнуха сделают его ещё более полезным и питательным. Такой салат из морковки и яблока по достоинству оценят не только вегетарианцы, но и те, кто заботится о своей фигуре и о поддержании здоровья, особенно в зимнее-весенний период, когда так не хватает витаминов, а организм устает от тяжелой и слишком сытной и жирной пищи. Будут ему рады и дети, но для них салат лучше заправить сметаной и добавить немного сахара, сахарной пудры или мёда. Если вы уверены в качестве яблок, то кожуру с них лучше не снимать, ведь именно в ней содержатся все самые полезные вещества. А уже нарезанные яблоки нужно сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели и не испортили вид вашего салата. Итак, готовим взрыв витаминов в виде салата из морковки и яблок.

Салат с яблоками, морковью и семечками

2 зеленых сочных яблока, 2 моркови, пучок листового салата, сок ? лимона

Для заправки: 3–4 грецких ореха, 50 г семян подсолнечника или тыквы, 1 ст. л. орехового масла, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 1 ч. л. яблочного уксуса, горсть листьев свежей кинзы, свежесмолотый черный перец, щепотка морской соли

Натереть на терке яблоки и морковь, сбрызнуть лимонным соком, добавить листья салата, перемешать, заправить.

Заправка. Слегка поджарить грецкие орехи, истолочь их в ступке, добавить сюда же ореховое масло, бальзамический и яблочный уксус, перец и соль.

Выложить салат на тарелку и посыпать тыквенными семечками и свежей кинзой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Салат из топинамбура с капустой, яблоками и морковью

Салат из топинамбура с капустой, яблоками и морковью КомпонентыТопинамбур – 300 г Капуста белокочанная – 200 г Морковь – 100 г Яблоки – 200 г Зелень кинзы – 1 пучок Соль – по вкусу Масло растительное – 3 столовые ложкиСпособ приготовленияТопинамбур, морковь и яблоки

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКАМИ

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКАМИ 100 г квашеной капусты 100 г моркови 150 г яблок (кислых) Для заливки: 1 л воды 40 г сахара 40 г соли Очищенную морковь нашинковать на крупной

Салат из овощей с семечками

Салат из овощей с семечками 2 помидора, 1–2 огурца, 3–5 листьев салата, 1 ст. л. семян подсолнечника, 1 ст. л. оливкового масла, 2–3 веточки укропа, 2–3 пера зеленого лука, соль, молотый черный перец Овощи, укроп и листья салата промыть и обсушить. Помидоры нарезать дольками,

Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками

Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками Ингредиенты 1 кг квашеной капусты, 500 г моркови, 500 г яблок.Для рассола:1 л воды, 40 г сахара, 40 г соли.Способ приготовления Свежую, ярко-оранжевого или ярко-красного цвета морковь с небольшой сердцевиной помыть, очистить и

Салат из квашеной капусты с яблоками и морковью

Салат из квашеной капусты с яблоками и морковью Капуста квашеная – 200 гМорковь – 3 шт.Яблоки – 2 шт.Масло растительное – 3–4 столовые ложкиСахарМорковь и яблоки очистить и натереть на крупной терке, добавить нарезанную капусту, сахар (по вкусу) и заправить растительным

Салат из белокочанной капусты с яблоками и морковью

Салат из белокочанной капусты с яблоками и морковью Капусту мелко нашинковать, добавить соль, уксус, нагреть, непрерывно помешивая, пока вся капуста не осядет на дно. Затем процедить сок, добавить нашинкованные свежую капусту, морковь и репчатый лук, нарезанные соломкой

Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками

Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками Ингредиенты:1 кг квашеной капусты, 500 г моркови, 500 г яблок.Для рассола:1 л воды, 40 г сахара, 40 г соли.Свежую, ярко-оранжевого или ярко-красного цвета морковь с небольшой сердцевиной помыть, очистить и нашинковать. Вымытые

Салат из тыквы с морковью и яблоками

Салат из тыквы с морковью и яблоками Тыкву чистим, вынимаем сердцевину и натираем на терке. Так же натираем морковь и яблоко. Все смешиваем, солим и перчим, заправляем тертыми орехами и растительным маслом. Для остроты вкуса можно добавить 1 столовую ложку клюквенного

Салат из брынзы с яблоками и морковью

Салат из брынзы с яблоками и морковью * Яблоки – 2 шт. * Морковь – 2 шт. * Брынза – 50 г * Майонез – 50 г * Черный молотый перец по вкусу. Морковь, яблоки и брынзу натереть на крупной терке, соединить, поперчить, заправить майонезом и тщательно

Салат из белокочанной капусты с яблоками и морковью

Салат из белокочанной капусты с яблоками и морковью Капусту мелко нашинковать, добавить соль, уксус, нагреть, непрерывно помешивая, пока вся капуста не осядет на дно. Затем процедить сок, добавить нашинкованные свежую морковь и репчатый лук, нарезанные соломкой яблоки,

Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками

Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками Расход продуктов: на 10 банок емкостью 0,5 л необходимо: 2 кг квашеной капусты, 1 кг моркови, 1 кг яблок.Приготовление этого салата простое и быстрое. Квашеную шинкованную или рубленную капусту необходимо смешать с натертыми на

Салат с морковью и яблоками

Салат с морковью и яблоками Ингредиенты100 г моркови, 150 г яблок, 60 г проростков пшеницы, 50 мл кефира.Способ приготовленияМорковь натереть на терке. Яблоки нарезать. Проростки пшеницы нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить кефиром и

Салат из кальмаров с кунжутными семечками

Салат из кальмаров с кунжутными семечками ? кальмары (вареные) — 100 г.? огурец — 1 шт.? китайская капуста — 5–6 листиков? болгарский перец — 1 шт.? кунжут, соевый соус, уксус по вкусу? кунжутное масло — 1 ч. л. Среди хозяек нет однозначного мнения относительно степени

Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками

Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками Ингредиенты: 1 кг квашеной капусты, 500 г моркови, 500 г яблок.Для рассола: 1 л воды, 40 г сахара, 40 г соли.Свежую, ярко – оранжевого или ярко – красного цвета морковь с небольшой сердцевиной помыть, очистить и нашинковать.

Салат из хрена с морковью и яблоками

Салат из хрена с морковью и яблоками Требуется: 160 г хрена, 10 г моркови, 50 г яблок, 20 г сметаны, мед по вкусу.Способ приготовления:Хрен, морковь, яблоки пропустить через мясорубку или натереть на терке, добавить сметану и мед по

Привет! В этой статье я расскажу вам о том как быстро приготовить легкий витаминный салатик из морковки с яблоком.

Свежая морковь часто суховата в салате, и ее заправляют майонезом или маслом. Это резко поднимает жирность и калорийность блюда.

Мой салат без масла, и в тоже время очень сочный. И состоит всего из 3 ингредиентов.

Меня его научила готовить мама. Этот рецепт запросто можно назвать «Салат из моркови и яблока для детей», но у нее есть свое название этого блюда: «Растунчик». Потому что все дети его любят, уплетают за обе щеки и растут!

Мы же тоже немного дети? Только взрослые, думающие о правильном питании и похудении. Поверьте, «Растунчик» впишется в рацион ПП. 🙂 И он готовится супер-быстро!

Чем заправить салат из моркови и яблока

«Что добавить в такой витаминный салатик»?

Чтобы он получился не сухой, не калорийный, и, главное — вкусный! Честно говоря, я бы тоже озадачилась… На кулинарных сайтах много чего предлагается: сметана, майонез, йогурт, различные их сочетания, разные виды масла, включая оливковое и растительное.

Ответ простой:
– Конечно же, медовой водичкой!

Почему мед, а не сахар?
– Мед, в отличие от сахара, содержит богатый набор витаминов, ферментов, микро- и макроэлементов. Интересное наблюдение ученых: концентрация многих микроэлементов в меде схожа с их концентрацией в крови человека.

Попробуйте мою заправку, и, возможно, вы тоже сохраните этот рецепт в памяти не только для себя, но и для своих детей и внуков. Как это сделала я в свое время. 🙂

Ингредиенты

Количество ингредиентов: 3
Время приготовления: 7 минут
Калорийность на 100 г: 37 кКал
Белки / жиры / углеводы на 100 г: 0,9 / 0,1 / 8,6

Посмотрите на время! Наверное, это самый быстрый рецепт салата в моем арсенале. Быстрее можно только нарвать руками салат «Айсберг».

Салат по моему рецепту содержат около 37 килокалорий на 100 грамм. Едим и худеем!

Ингредиенты для морковно-яблочного салата

Ингредиенты:

• Морковь – 250 грамм
• Яблоки – 120 грамм
• Мед – 6 грамм (1 кофейная ложка)
• Вода – 40 грамм

Морковь может быть любого сорта, только не огромная кормовая, сорт яблок не принципиален. Мед я взяла развесной, с рынка.

Так как я рекомендую салат для похудения, то специально взвесила мед. Предварительно обнулила показания с блюдцем и ложкой. Вот фото:

Вес кофейной ложки меда — 6 грамм

Рецепт «Растунчика»

Мою три морковки и яблоко, морковку чищу. Пропорция приблизительно такая: две трети веса приходятся на морковь, и одна треть — на яблоко. Пропорции можно менять: некоторые любят, когда в салате побольше яблока.

Натираю мелко морковь

Натираю морковь на терку. Я купила в магазине не самую сочную морковку, поэтому использую мелкую сторону терки. Морковь может быть не достаточно сухой или сладкой: заправка ситуацию подправит, и салат будет вкусным.

Натираю яблоко

После моркови натираю яблоко. Я его не чистила, пускаю в ход прямо с кожурой — больше будет витаминов. Для яблока я использую крупную сторону терки, чтобы светлые кусочки контрастно выделялись в тарелке. Предварительно надрезаю кожуру, чтобы можно было начать тереть яблоко.

Беру ложку меда

Беру маленькую, кофейную ложку меда и воду комнатной температуры, 40-50 мл. Водичка получается не приторно-сладкой. Легкая сладость с приятной медовой ноткой: чаще цветочной.

Развожу мед в воде

Растворяю мед в воде, для этого жидкость надо интенсивно перемешать. Мед не очень быстро растворяется в воде такой температуры.

Не нужно использовать горячую воду для ускорения процесса — мед растворится быстрее, но потеряет часть своих полезных свойств.

Поливаю салат медовой водой

Поливаю салат медовой водичкой.

Хорошо перемешиваю натертые морковь и яблоко с заправкой

Тщательно перемешиваю содержимое в салатнице, чтобы морковь хорошенько пропиталась.

Салат «Растунчик»

Салат готов, накладываю его на тарелку. Такой салат не надо ничем посыпать, украшать или мудрить с другими ингредиентами.

Получилось вкусно, хрустко, сочно, полезно и ярко!

Этот салат я периодически делаю, когда готовлю плов. Как приготовить плов с курицей — ловите подробный пошаговый рецепт.

Увлекусь и начищу много морковки. Но излишки всегда пригодятся для «Растунчика». 🙂

Расчет калорийности и соотношения БЖУ

Салат из свежей моркови с яблоком получился витаминным и легким, в общем — «Растунчик».:)

Я взвесила готовое блюдо и посчитала калорийность на 100 грамм веса — 37 кКал.

Порция в 150 грамм содержит 56 килокалорий.

Соотношение белков / жиров / углеводов на 100 г: 0,9 / 0,1 / 8,6. На мед приходится только одна седьмая часть углеводов, остальное — это овощи-фрукты.

Приятного аппетита взрослым и детям, в общем, всем на свете!

Вас ждут свежие сочетания с курицей, морковью, сельдереем, сыром, яйцами, крабовыми палочками и не только.

3 важных момента

1. Для салатов лучше брать кисло-сладкие яблоки.
2. После нарезки яблоки нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3. Майонез можно сделать самостоятельно, заменить сметаной, йогуртом или другими соусами.

Слоёный салат с яблоком, морковью, яйцами и сыром

Ингредиенты

• 4 яйца;
• 2 яблока;
• 2 моркови;
• 150 г сыра;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите их и очищенные яблоки на крупной тёрке, а сырую морковь и сыр — на мелкой.

Выложите на блюдо половину яблок и покройте их сеточкой из майонеза. Сверху распределите половину яиц, подсолите и также покройте майонезом. Затем выложите половину моркови, тоже подсолите её и покройте майонезом. Посыпьте половиной сыра и покройте майонезом. Повторите слои в таком же порядке ещё раз.

Приготовьте 🥕

Салат с яблоком, ветчиной, огурцами и зелёным горошком

Ингредиенты

• 1–2 моркови;
• 300 г ветчины;
• 1 свежий огурец;
• 1 маринованный огурец;
• 1 яблоко;
• 250 г консервированного зелёного горошка;
• 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Отварите морковь до мягкости, остудите и очистите. Нарежьте её небольшими кубиками. Так же поступите с ветчиной, огурцами и очищенным яблоком. Добавьте горошек и майонез и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥄

Салат с яблоком, кальмарами, луком и яйцами

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 2 тушки кальмаров;
• соль — по вкусу;
• ½ яблока;
• ½ луковицы;
• 2–3 столовые ложки майонеза;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на минуту и остудите.

Нарежьте яйца, кальмаров и очищенное яблоко средними кубиками, а лук — мелкими. Добавьте к ингредиентам майонез, соль, перец и перемешайте.

Разнообразьте меню 🦑

Салат с яблоком, курицей, сыром, огурцами, кукурузой и горчичной заправкой

Ингредиенты

• 200 г отварного куриного филе;
• 200 г твёрдого сыра;
• 1–2 маринованных огурца;
• 1 яблоко;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки 9-процентного уксуса или лимонного сока;
• 1 чайная ложка зернистой горчицы;
• 2 зубчика чеснока;
• ½ чайной ложки молотого кориандра;
• 200–250 г консервированной кукурузы;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу, сыр, огурцы и яблоко небольшой соломкой. Смешайте масло, уксус или лимонный сок, горчицу, измельчённый чеснок и кориандр. Добавьте к нарезанным ингредиентам кукурузу, заправку, соль и перемешайте.

Попробуйте 🌽

Слоёный салат с яблоком, куриной печенью, яйцами и сыром

Ингредиенты

• 1 красная луковица;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 столовая ложка 9-процентного уксуса;
• 200 мл горячей воды;
• 150–200 г куриной печени;
• 2 яйца;
• 1 яблоко;
• 50 г твёрдого сыра;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук четвертькольцами и выложите в миску. Добавьте сахар, уксус, воду и перемешайте. Оставьте лук мариноваться, пока готовите другие ингредиенты.

Сварите печень и яйца до готовности и остудите. Натрите яйца, печень и очищенное яблоко на крупной тёрке, а сыр — на мелкой.

Смажьте блюдо майонезом и выложите куриную печень. Покройте и её майонезом, сверху распределите смазанные им же яйца и лук. На них выложите яблоки и тоже смажьте майонезом. Посыпьте салат сыром.

Добавьте в избранное 🐔

Салат с яблоком, капустой, сельдереем, апельсином и соевой заправкой

Ингредиенты

• 200 г белокочанной или пекинской капусты;
• 1 морковь;
• 3 черешка сельдерея;
• 1 яблоко;
• 1 апельсин;
• несколько перьев зелёного лука;
• 1 лимон;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка винного уксуса;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Нарежьте сельдерей кусочками, а яблоко и очищенный от шкурки и плёнок апельсин — кубиками.

Порубите лук и натрите лимонную цедру на мелкой тёрке. Добавьте к подготовленным ингредиентам сок половины лимона, соевый соус, масло, уксус, соль и перемешайте.

Сделайте 🥬

Салат с яблоком, крабовыми палочками, помидорами и огурцом

Ингредиенты

• 100 г крабовых палочек;
• 2 яблока;
• 2 помидора;
• 1 огурец;
• 2 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки, яблоки, помидоры и огурец тонкой длинной соломкой. Добавьте измельчённый чеснок, соль, майонез и перемешайте.

Приготовьте 🍅

Салат с яблоком, курицей, сельдереем, виноградом и грецкими орехами

Ингредиенты

• 120 г грецких орехов;
• 1 половинка куриной грудки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• немного растительного масла;
• 2 черешка сельдерея;
• 1 яблоко;
• 150 г винограда;
• 60 г натурального йогурта;
• 60 г майонеза;
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

Крупно порубите орехи и выложите их на противень. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 5 минут и остудите.

Натрите грудку солью и перцем. Можно использовать другие приправы на ваш вкус. Обжарьте курицу на разогретом масле до готовности и остудите.

Нарежьте мясо крупными кубиками, а сельдерей и яблоко — кусочками. Разрежьте виноград пополам и при необходимости удалите косточки. Добавьте к ингредиентам орехи.

Смешайте йогурт, майонез, лимонный сок, немного соли и перца. Добавьте заправку в салат и перемешайте.

Попробуйте 🍇

Салат с яблоком, курицей, ананасами и капустой

Ингредиенты

• 150 г отварного куриного филе;
• 1 яблоко;
• 100 г консервированных ананасов;
• 2–3 листа пекинской капусты;
• соль — по вкусу;
• 2 столовые ложки сметаны.

Приготовление

Нарежьте курицу, яблоко и ананасы крупными кусочками. Порвите руками капусту. Добавьте к подготовленным ингредиентам соль и сметану и перемешайте.

Возьмите на заметку 🍗

Салат с яблоком, свёклой и грецкими орехами

Ингредиенты

• 1 свёкла;
• 1 яблоко;
• соль — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• 50 г грецких орехов.

Приготовление

Сварите свёклу, остудите и очистите. Нарежьте её и очищенное яблоко одинаковыми кубиками. Добавьте соль и майонез, перемешайте и посыпьте рублеными орехами.

Читайте также:

  
• Салат из помидор и болгарского перца со сметаной
  
• Рецепт салата из свеклы с чесноком с болгарским перцем
  
• Сколько калорий в салате из зелени с яйцом
  
• Салат вареная свекла капуста чеснок майонез
  
• Чем в салате заменить бекон