Салат из сельдерея с медом и лимоном

Народная медицина не теряет своей актуальности и в 21 веке. Рецепты лекарственных средств на натуральной основе, которые раньше передавались из поколения в поколение, благодаря интернету доступны сегодня всем и каждому.

Самое известное лекарство от простуды готовят на основе пчелиного меда и лимона. Но если добавить в такую смесь корневой сельдерей, получится настоящая витаминная «бомба», способная улучшить состояние при заболеваниях пищеварительной системы, снизить лишний вес, устранить неприятные проявления болезней суставов, очистить сосуды, вылечить простуду.

Особенности лечебной смеси

Лимон, мед и сельдерей издревле используют для приготовления натуральных лекарств в домашних условиях. Все три компонента обладают мощнейшим действием на организм в целом, оказывают терапевтический эффект не хуже аптечных препаратов.

В таблице представлен химический состав смеси из сельдерея, лимона и меда.

Польза витаминной смеси для организма:

• улучшение аппетита;
• регуляция выделения желудочного сока;
• снижение кислотности желудка;
• нормализация обмена веществ;
• сжигание жировых клеток;
• снижение веса;
• улучшение работы ЦНС;
• нормализация сна;
• снижение тревожности;
• ускорение передачи нервных импульсов;
• насыщение клеток и тканей кислородом;
• подавление развития бактерий, вирусов;
• снижение болевого синдрома;
• улучшение выведения мокроты;
• восстановление поврежденных кожных покровов и слизистых оболочек;
• повышение уровня красных кровяных телец;
• нормализация сердечного ритма;
• снижение риска инфаркта миокарда;
• профилактика ишемии.

Полезные свойства каждого компонента

Каждый из компонентов лечебной смеси характеризуется массой полезных свойств. Главное действие направлено на общее укрепление организма, поддержание защитных сил, выведение вредных веществ, нормализацию функции ЖКТ.

Польза меда:

• укрепление иммунитета;
• антибактериальное действие — подавляет развитие стафилококков, стрептококков, кишечной и дизентерийной палочки;
• противовирусное действие;
• активизация слюноотделения;
• повышение секреции желудочного сока;
• улучшение пищеварения;
• легкое слабительное, мочегонное, успокаивающее действие;
• снятие головной боли;
• повышение гемоглобина.

Польза лимона:

• уменьшение воспалительных процессов при артрите;
• регуляция кровяного давления;
• улучшение кровообращения;
• укрепление капилляров;
• нормализация работы головного мозга;
• антистрессовое действие;
• облегчение боли в горле;
• устранение неприятного запаха из ротовой полости;
• разжижение каловых масс;
• снижение уровня мочевой кислоты;
• профилактика подагры, мочекаменной болезни, почечной недостаточности;
• снятие раздражения и зуда кожи после укусов комаров;
• регуляция синтеза эритроцитов;
• выведение токсинов;
• профилактика рака кожи, почек, легких, молочных желез.

Польза корневого сельдерея:

• устранение воспалительных процессов;
• предупреждение онкологических заболеваний;
• выведение токсинов, радионуклидов, никотина, продуктов распада этилового спирта;
• поддержка иммунной системы;
• регуляция работы ЖКТ;
• усиление либидо у мужчин и женщин;
• укрепление стенок сосудов;
• нормализация артериального давления;
• снижение уровня «плохого» холестерина;
• профилактика железодефицитной анемии;
• устранение аллергии;
• улучшение перистальтики кишечника;
• повышение тонуса;
• уменьшение отеков;
• улучшение мозговой деятельности;
• предупреждение развития болезни Альцгеймера;
• регуляция обмена веществ;
• омоложение организма;
• регуляция менструального цикла;
• уменьшение неприятных симптомов при климаксе.

Для чего используют лечебную смесь

Витаминную смесь используют для лечения суставов, очистки сосудистой системы, выведения токсинов, радионуклидов из организма, снижения веса.

При болезнях суставов

Артрит — собирательное название заболеваний суставов воспалительного происхождения. Характеризуется неприятной ломотой в суставах из-за разрушения хрящевой ткани.

К первичным формам относится ревматоидный артрит, остеоартроз, спондилит и подагра.

При лечении суставов важно восполнить запасы витаминов, минералов и жирных кислот. Проблемы с суставами тесно связаны с иммунитетом и работой сердца, поэтому поддержание этих систем организма входит в число первоочередных задач.

Подагра и хондрокальциноз характеризуются повышением мочевой кислоты и отложением солей в тканях, нарушением метаболизма, сбоем синтеза и регенерации клеток соединительных и костных тканей.

Для приготовления лечебной смеси используют такие продукты:

• корень сельдерея — 1 кг;
• лимон — 3 шт.;
• пчелиный мед — 150 мл.

Сельдерей очищают и прокручивают через мясорубку вместе с лимонами (кожуру не снимают). Добавляют в смесь мед, перемешивают и настаивают 5 дней. Принимают по 1 ч. л. за полчаса до еды на протяжении 30 дней.

Для очищения сосудов

Витаминно–минеральный состав смеси из лимона, сельдерея и меда укрепляет стенки крупных сосудов и капилляров, повышает их эластичность.

Ферменты в составе народного лекарства регулируют процессы кроветворения, способствуют выведению холестерина, сдерживают рост атипичных клеток, восстанавливают поврежденные ткани, омолаживают организм. Смесь используют для профилактики атеросклероза и тромбоза.

Для приготовления лекарства берут:

• корень сельдерея вместе с зеленью — 1 кг;
• лимон — 3 шт.;
• мед — 100 мл.

Очищенный сельдерей и лимоны со шкуркой измельчают в мясорубке, смешивают с медом, настаивают в холодном месте 2 дня. Смесь употребляют по 1 ч. л. 3 раза в день за полчаса до еды. Лечебный курс составляет 1 месяц.

В качестве альтернативы используют настой на основе корневого сельдерея с добавлением чеснока и лимона: 200 г корнеплода, 2 лимона и 100 г чесночных долек пропускают через мясорубку и перемешивают. Полученную смесь заливают 3 л кипятка и настаивают под крышкой 24 часа. Курс лечения — аналогичный.

Для очищения организма и похудения

Смесь из сельдерея, меда и лимона успешно применяют для нормализации обмена веществ, выведения шлаков, регуляции водно-солевого баланса и снижения веса.

Для ее приготовления используют:

• лимоны — 5 шт.;
• корневой сельдерей — 0,7-1 кг;
• жидкий мед — 200 мл.

Очищенный сельдерей и лимоны с кожурой перемалывают на мясорубке и добавляют в массу мед. Тщательно перемешивают смесь, раскладывают в чистые банки, оставляют в холодильнике на 3-4 дня. Затем убирают тару в темное прохладное место.

Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. При соблюдении правил приема результат не заставит себя ждать: за 15 дней сбрасывают до 5 кг без особых усилий при условии исключения из рациона жареных, копченых, слишком соленых, сахаросодержащих продуктов, изделий из белой муки.

Укрепление защитных сил организма

Лимон и мед — неизменные компоненты традиционных народных средств для борьбы с простудными заболеваниями. В сочетании с сельдереем полезная смесь работает лучше всего. Лимон, натуральный пчелиный мед и сельдерей сдерживают развитие патогенной микрофлоры, активизируют защитные силы организма, повышают сопротивляемость инфекциям.

Лекарственное средство оказывает противовоспалительное, успокаивающее и отхаркивающее действие. Его применяют для лечения воспалительных процессов в горле, выведения мокроты из легких, уменьшения кашля. Такое средство работает не хуже аптечных препаратов.

Для приготовления лечебной смеси берут 500 г корневого сельдерея, 50 г имбиря, 1 лимон и 50 мл жидкого меда. Сельдерей очищают, измельчают вместе с лимоном с кожурой в мясорубке. Имбирь натирают на мелкой терке. Компоненты смешивают с медом и употребляют готовое средство 2 раза в день по 2 ч. л. за 30 минут до еды. Смесь можно добавлять в теплую воду — получается вкусный витаминный напиток.

Для лечения затяжного ринита используют жидкость для закапывания и промывания носа 2-3 раза в день: измельченный сельдерей отжимают через марлю, смешивают с теплой водой, медом и лимоном (1:1:1:1).

Свежевыжатый сок сельдерея закапывают в носовые ходы по 1-3 капли, каждые 2-3 часа.

Для лечения кашля в 0,5 л воды растворяют сок 1/2 лимона, 1 ч. л. меда и сока корневого сельдерея. Для усиления действия в жидкость добавляют 2-3 капли эфирного масла эвкалипта. Средство применяют для ингаляций 1-2 раза в день до полного исчезновения кашля.

Совет. Используйте при приготовлении домашних лекарств эмалированную или посуду из пищевого пластика. Медная и оцинкованная тара делает мед токсичным.

Возможный вред и противопоказания

Богатый витаминный и минеральный состав лекарственной смеси требует взвешенного подхода к его применению. Курс лечения рекомендуется обсудить с врачом — он определит дозировку, кратность и продолжительность приема.

Смесь на основе сельдерея, меда и лимона противопоказана при:

• нарушении свертываемости крови;
• аллергии на продукты в ее составе;
• сахарном диабете;
• острой форме заболеваний пищеварительной системы (язва, гастрит);
• пороках сердечной мышцы;
• недавно перенесенном инфаркте миокарда.

Заключение

Лечебная смесь лимона, меда и сельдерея — популярное народное средство от болезней суставов, сосудов. Богатый химический состав этих продуктов способствует укреплению иммунитета, выведению лишней жидкости и токсинов из организма, улучшению перистальтики кишечника.

Приготовление смеси не занимает много времени, все продукты есть в продаже в любое время года. Средство хранят в темном прохладном месте, принимают 2-3 раза в день за полчаса до еды. Для лечения ринита используют жидкость для закапывания и промывания носовых пазух. Кроме меда, лимона и сельдерея, добавляют чеснок или имбирь.

Добавить в избранное

Всё больше людей обращаются к рецептам народной медицины, предпочитая лечиться натуральными средствами. Сегодня поговорим о смеси мёда, лимона и сельдерея, её пользе и применении.

• Особенности смеси
• Полезные свойства для организма
• Для чего используется
  • Для очистки организма, в общем
  • Чистка сосудов от холестерина
  • При болезнях суставов
• Правила применения и способы приготовления смеси
• Возможные противопоказания к употреблению

Особенности смеси

Каждый из ингредиентов обладает богатым химическим составом, который усиливается и дополняется при их взаимодействии друг с другом.

Рассмотреть присутствующие полезные элементы удобнее в формате таблицы:

Полезные свойства для организма

Медово-растительная смесь приносит пользу всему организму.

• Свойства продукта:
• повышает аппетит;
• регулирует секрецию желудочного сока;
• снижает кислотность желудка;
• нормализует обмен веществ и водно-солевой баланс;
• сжигает жировые клетки;
• способствует снижению веса;
• улучшает работу головного мозга, память и способность усваивать учебный материал;
• нормализует сон;
• снижает тревожные состояния, нивелирует стресс;
• участвует в процессах передачи нервных импульсов;
• насыщает клетки и ткани кислородом;
• подавляет развитие бактерий, клеток вирусов и инфекций;
• снижает болевой синдром;
• обладает отхаркивающим эффектом;
• восстанавливает повреждения кожных покровов и слизистых оболочек;
• повышает уровень гемоглобина;
• нормализует сердечный ритм;
• снижает риск инфаркта миокарда;
• является профилактикой от ишемии.

Для чего используется

Медово-растительный продукт чаще всего используют в целях очищения и для лечения проблем с опорно-двигательным аппаратом.

Для очистки организма, в общем

Все три ингредиента содержат клетчатку, которая очищает кишечник от остатков непереваренной пищи. Вместе с этим «выметаются» токсины и продукты распада лекарств. Кроме того, клетчатка обладает абсорбирующими свойствами, очищая желудок от гнилостных бактерий.

Продукт помогает нормализовать водно-солевой баланс, выводя остатки соли и излишки жидкости. Активно воздействует на работу почек и нормализует работу печени. Смесь активно чистит кровь и лимфу.

Чистка сосудов от холестерина

Витамины и минералы, кислоты в составе смеси укрепляют стенки сосудов и капилляров, повышая их эластичность. Энзимы или ферменты, как их ещё называют, кроме регулирования процессов пищеварения, принимают активное участие в кроветворении и очищении сосудов от отложения холестерина, от кальциноза и эмболии.

Эти вещества сдерживают рост атипичных клеток, ускоряют регенерацию повреждённых тканей и волокон, омолаживают организм. Смесь является профилактическим средством от тромбоза и атеросклероза.

При болезнях суставов

При лечении артрита очень важно насыщать организм натуральными витаминами, минералами и жирными кислотами. Ревматизм суставов тесно связан с иммунитетом и сердечной деятельностью, поэтому важно во время лечения обеспечить поддержку этих систем.

Хондрокальциноз и подагра характеризуются отложением солей в тканях организма. Общее у заболеваний суставов — это нарушение метаболических процессов в организме, сбои в процессе образования, деления и регенерации клеток костных, соединительных тканей.

Часто в организме наблюдается нехватка кальция. Болезни сопровождает боль, воспаление и отёки.

• Мёд, лимон и сельдерей кроме восполнения полезных элементов выполняют ряд действий лечебного характера:
• Укрепляют хрящевые волокна.
• Снимают воспалительный процесс.
• Оказывают общее очищающее действие на организм.
• Снижают болевой синдром.
• Укрепляют сердечную мышцу.
• Восполняют недостаток кальция.
• Мобилизуют защитные свойства организма.
• Оказывают антисептическое воздействие.
• Способствуют регенерации костных тканей.
• Уменьшают отёчность.
• Омолаживают клетки.

Правила применения и способы приготовления смеси

Для приёма внутрь готовят отвар или настой из лимона и сельдерея, процеживают и добавляют мёд. Для наружного применения готовят густую смесь из тёртого корня, лимонной кашицы и мёда, применяют как компресс или примочку.

Более детально правила применения можно рассмотреть в рецептах:

1. Очищение сосудов — измельчить зелень сельдерея, отжать через марлю для получения сока. Так же поступить с лимоном и дольками чеснока. Обе жидкости смешать с мёдом, ингредиенты берутся в равных пропорциях. Не зависимо от приёма пищи пьют по 1 ч. л. трижды в день. Курс 30 дней.
2. Похудение — кашицу корневого сельдерея (1 кг) смешивают с кашицей лимона без цедры (3 шт.). Помещают заготовку в холодильник для получения сока на 3–5 дней. После добавляют мёд (350 г) и пьют утром натощак 1 ст. л. После 3-месячного курса нужно сделать перерыв не менее месяца.
3. Лечение суставов — черешки сельдерея и лимон вместе со шкуркой в равных частях перемолоть на мясорубке. Добавить мёд 1/3 от общей массы и поместить в холодильник, чтобы продукт настоялся в течение 5-и суток. Принимают мякоть по 1 ч. л. за 30 минут до приёма пищи, в течение месяца.
4. Лечение простуды и укрепление иммунитета — по 200 г черешкового сельдерея и лимона измельчают, добавляют 50 г мёда и 30 г тёртого имбиря. Массу нужно употреблять дважды в день по 2 ч. л. запивая чаем или тёплой водой.

При приготовлении лекарства учтите, посуда не должна быть медной или оцинкованной, мёд вступает реакцию с этими металлами, превращаясь в яд.

Возможные противопоказания к употреблению

Состав лекарственного продукта насыщен большим количеством активных веществ. Лекарство народной медицины должно быть дозировано, желательно обсудить выбранный курс с лечащим врачом.

• Учитывая многокомпонентность состава, есть строгие противопоказания к употреблению:
• болезни крови;
• аллергия (учитывают все ингредиенты);
• сахарный диабет;
• острая форма болезни органов ЖКТ;
• порок сердца;
• недавно перенесённый инфаркт миокарда.

Лекарство из мёда, лимона и сельдерея помогает в лечении многих заболеваний. Важно при этом учесть противопоказания и придерживаться дозировок, а ещё лучше проконсультироваться с профильным специалистом.

12 месяцев назад

5 мин на чтение

Сельдерей с медом представляет собой очень полезный для здоровья состав. С самых древних времен люди знали о полезных свойствах этих продуктов. Ими растирали и давали в качестве лекарства больным различных категорий — от раковых опухолей до банального растяжения связок.

Польза

Сельдерей полезен на любом цикле роста. Листья и стебли при разрастании используются для изготовления соков. Их применяются в качестве приправы или при приготовлении салатов. Самая важная часть при изготовлении лекарственных составов — корень.

В составе сельдерея содержится целый ряд полезных витаминов. Никотиновая кислота благотворно действует на микроциркуляцию крови, помогает привести кровообращение в норму и разрушает и выводит жиры из организма. Витамин В1 помогает свободным радикалам быть более устойчивыми к различным факторам, способствует усвоению кальция и калия, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Аскорбиновая кислота активно способствует выработке коллагена для хрящей и суставов, поддерживает скелет и сухожилия, может помочь в избавлении от боли в суставах. Аминокислоты помогают улучшить метаболизм, что приведет к уменьшению жира и увеличению мышц в организме.

Сельдерей поможет вывести лишнюю воду из организма, снимает стресс и усталость, повышает рабочую активность, предотвращает накапливание в почках солей. Для больных сахарным диабетом он хорош тем, что он снижает уровень сахара. Также сельдерей — незаменимый помощник при прочищении ЖКТ. Еще он способен приглушить симптомы астмы и помочь страдающим одышкой.

При выборе сельдерея нужно обращать внимание на плотные корни белого оттенка. Небольшое количество корней может достаточно долго храниться в холодильнике. Если есть необходимость сохранить большое количество, сельдерей нужно разместить в погребе и посыпать песком.

Мед полезен своими противовирусными и антибактериальными свойствами. Его употребление поможет замедлить старение организма, поддержать функционирование органов и стабилизировать обмен веществ. Его давно, как известно, используют в лечебных целях для укрепления иммунитета.

Противопоказания и меры предосторожности

Для полного раскрытия полезных свойств сельдерея его применяют в составе с медом или лимоном. В таком, казалось бы, витаминизированном составе, не может быть ничего плохого, но стоит быть осторожным тем, кто болеет диабетом, туберкулезом, язвами и камнями в почках. Если у человека есть аллергия хотя бы на один ингредиент, лучше отказаться от использования такого сочетания полезных продуктов.

Дневная норма употребления сельдерея составляет 150 г в дунь. Если появляются неприятные ощущения в области печени или почек, нужно снизить употребление.

Рецепты

Для суставов

Для приготовления лекарственной смеси, которая поможет поддержать опорно-двигательный аппарат, понадобятся доступные ингредиенты — сельдерей с лимоном и мед.

Лимон и сельдерей в равном количестве прокрутить на мясорубке, смешать с парой ст. ложек меда. Эту смесь нужно оставить в холодильнике примерно на неделю. По истечении этого времени смесь нужно отжать с использованием марли. Ее употребляют в количестве 1 столовой ложки трижды в день за полчаса до еды. Такое лечение нужно поддерживать около двух месяцев.

Если по каким-либо причинам не получается приготовить такую смесь, мед можно заменить чесноком. Для такой смеси понадобятся три лимона, 150 г чеснока и 250 г корня сельдерея. Все ингредиенты нужно прокрутить на мясорубке, размешать и добавить три литра кипятка. Такой раствор нужно оставить накрытым на сутки. Эту смесь также употребляют перед едой за полчаса по 70 мл. Оздоровление можно продолжать до 3 месяцев.

Острый ринит

При необходимости вылечить насморк, можно приготовить самодельные капли из сельдерея. Зелень прокручивается через мясорубку, а затем отжимается. Такие капли нужно закапывать по 2 каждые три часа.

Из меда, лимона и воды можно приготовить раствор для промывания носовой полости. Пара капель лимона и чайная ложка меда разводятся в 75 мл воды. Промывать носовую полость таким раствором рекомендуется не чаще, чем трижды в день.

Чистим сосуды

Для очистки сосудов понадобится сельдерей, вода, мед и лимон. На каждые 20 г мелко нарубленного корня сельдерея — 2 стакана кипятка. Настаивать состав нужно в течение десяти часов. Затем добавить столько меда и лимона, чтобы полученный настой, мед и лимон были в трех равных частях. Употреблять настой по чайной ложке 4 раза в день. Такое лечение должно длиться не меньше месяца.

Кашель

Чтобы избавиться от кашля, можно приготовить раствор для ингаляций. Чайную ложку сельдерея, чайную ложку меда и сок половины лимона смешать с 0.5 л воды. Чтобы усилить эффект раствора, нужно добавить эвкалипт. Ингаляции с таким раствором проводят дважды в день до тех пор, пока кашель полностью не исчезнет.

Простуда

Для избавления от простуды или гриппа нужно смешать сельдерей с лимоном в соотношении 1:1, пропустить через блендер. На каждые 400 г полученной смеси добавляется около 50 г меда. Принимать такое лекарство нужно по две столовые ложки дважды в день. Можно запивать смесь теплым чаем.

Похудение

Сельдерей и мед способны помочь даже в построении фигуры мечты. Для волшебной смеси понадобятся три лимона, 1 кг сельдерея, 350 г меда и один имбирь. Сельдерей и лимоны измельчить с помощью мясорубки, добавить корень имбиря, натертый на мелкую терку. Полученную смесь держать в холодильнике около семи дней. Затем с помощью марли отделить кашицу и добавить мед.

Такой лечебный сироп нужно пить на пустой желудок за полчаса перед приемом пищи в количестве одной столовой ложки. Для появления видимого результата употреблять в течение двух-трех месяцев.

Поддержание функционирования организма и чистка печени, почек

Чтобы порадовать организм полным очищением почек и печени, наполнить его витаминами и стабилизировать пищеварительную систему, понадобятся три лимона, полкилограмма сельдерея и 130 г меда. Лимоны нужно очистить — снять кожуру, вынуть косточки. Вместе с сельдереем пропустить через блендер. Добавить мед. Оставить смесь в холодильнике на три дня. По 1 столовой ложки смеси употреблять трижды в день.

Борьба с солями

Сельдерей — отличный помощник в борьбе с отложением солей. Понадобится три лимона, килограмм сельдерея, включая корни и листья, 300 г меда. Сельдерей промыть и измельчить с помощью мясорубки. Вслед пропустить лимоны, не избавляясь от кожуры. Кашицу убрать в темный угол на неделю. Затем добавить мед. Трижды в день перед едой употреблять по столовой ложке.

Общее укрепление иммунитета

Для общего поддержания иммунитета можно приготовить смесь из лимона, имбиря, меда, пучка петрушки и стебля сельдерея. 150 г сельдерея очистить и порезать небольшими частями, 200 г лимона также очистить от кожуры и косточек, листочки петрушки отделить от стебельков. Все ингредиенты с помощью блендера перемешать до кашицеобразного состояния. Дать немного настояться. Перед тем, как употреблять такую смесь, ее нужно смешать с медом в таких частях — 1 часть меда и 2 части кашицы.

В течение десяти дней смесь употреблять 2 раза в день по две чайных ложки. Ее можно запивать водой или зеленым чаем.

Несмотря на достижения совершенной науки и громкие новинки фармацевтической промышленности, по-прежнему пользуются спросом и доверием рецепты народной медицины. Многие из таких народных средств ученые не спешат опровергать.

Каждый из представленных в этой подборке рецептов обладает по-своему уникальными свойствами, полезными для защитных сил организма, нормального веса, нейтрализации результатов переохлаждения. Однако до их применения необходимо проконсультироваться со специалистом.

1. Рецепт смеси с сельдереем, лимоном, медом для похудения
2. Рецепт с медом, чесноком, лимоном и сельдереем при простуде
3. Рецепт с сельдереем, лимоном, имбирем, медом и петрушкой для иммунитета
4. ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Рецепт смеси с сельдереем, лимоном, медом для похудения

В погоне за модельным данными и просто здоровой массой тела женщины готовы без жалости к себе заниматься спортом и пить сомнительные таблетки, однако иногда полезно обратиться к природе. Этот напиток подойдет ко многим диетам и особенно эффективно поможет тем, кто хочет стабильного снижения веса без рисков его возвращения.

• 600 г корня сельдерея;
• 250 г меда;
• 2 лимона.

• корень сельдерея нарежьте кусочками;
• лимоны разрежьте и удалите косточки;
• прокрутите через мясорубку (либо измельчите на соответствующем режиме в блендере или кухонном комбайне) сельдерей и лимоны;
• поместите смесь в банку, накройте неплотно крышкой и уберите в холодильник на 7 суток. Каждый день встряхивайте смесь;
• через указанный промежуток времени процедите жидкость в чистую банку, а также выжмите туда же всю жидкость с массы через марлевый мешочек;
• добавьте в жидкость мед, хорошо перемешайте и верните на недолгое хранение в холодильник;
• принимайте по 1 чайной ложке 2 раза в день за 30 минут до еды. Для проявления эффективности средства прием следует осуществлять на протяжении одной-двух недель.

Рецепт с медом, чесноком, лимоном и сельдереем при простуде

В лечении простуды особенно важна скорость, а это средство готовится буквально несколько часов и также стремительно улучшает жизнь. Уже совсем скоро после его употребления можно почувствовать, как исчезают лихорадочное состояние, боль в горле, заложенность носа, мышечная слабость.

• 30 г корня сельдерея;
• 4 зубчика чеснока;
• 1 лимон;
• 100 г меда.

• натрите корень сельдерея на терке;
• чеснок нарежьте;
• залейте чеснок и сельдерей только что вскипевшими 500 мл воды, укройте емкость полотенцем и оставьте настаиваться на 6 часов;
• лимон очистите от кожуры, удалите косточки и в чаше блендера превратите в однородную массу;
• процедите настой из сельдерея и чеснока, смешайте с лимоном, добавьте мед;
• перемешайте все хорошенько, уберите для недолгого хранения в холодильник;
• принимайте 4-6 раз в сутки по 1 чайной ложке. Желательно за 20 минут до еды, но не обязательно. Прекратите прием после облегчения самых тяжелых симптомов простуды (обычно достаточно 2-5 дней).

Рецепт с сельдереем, лимоном, имбирем, медом и петрушкой для иммунитета

Согласно научным данным, для поддержания иммунитета важно каждый день придерживаться базовых правил здорового образа жизни. А еще можно иногда обращаться к средствам, стремительно его укрепляющим.

• 150 г стебля сельдерея;
• 200 г лимона;
• 20 г имбиря;
• мед;
• большой пучок свежей зелени петрушки.

• очистите стебель сельдерея от жестковатых прожилок, разрежьте на небольшие кусочки;
• снимите с лимона кожуру, разрежьте, удалите косточки;
• оборвите с веточек петрушки листочки;
• поместите сельдерей, имбирь, петрушку и лимон в чашу блендера, выберите подходящую программу и измельчите все в пюре;
• переложите массу в стеклянную банку, накройте крышкой и уберите для непродолжительного хранения на полку холодильника;
• перед употреблением, соединяйте смесь с медом в пропорциях 2:1;
• употребляйте минимум на протяжении 10 дней, дважды в сутки, по 2 чайных ложки, запивая горячим зеленым чаем (200 мл). Также можно просто запить водой.

Салат из сельдерея и меда

Ингредиенты: 4 корня сельдерея, соль по вкусу.

Для соуса: 1/2 стакана растительного масла, 1 яичный желток, 2 столовые ложки жидкого меда, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка лимонного сока.

Корень сельдерея вымыть, отварить, очистить, натереть на крупной терке и посолить.

Для приготовления соуса яичный желток смешать с медом и, не переставая помешивать, влить небольшими порциями растительное масло. Затем добавить лимонный сок, горчицу и тщательно перемешать до образования однородной массы. Полученным соусом полить сельдерей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда

Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда Состав: белокочанная капуста — 1 вилок среднего размера, сок ревеня — 2 ст. л., мед — 1 ч. л., сок 1 помидора, растительное масло — 1 ст. л., соль по вкусу.Капусту нашинковать и выложить в кастрюлю. Добавить соль и томатный сок.

Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда

Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, сок ревеня – 2 ст. л., мед – 1 ч. л., сок 1 помидора, растительное масло – 1 ст. л., соль по вкусу.Капусту нашинковать и выложить в кастрюлю.Добавить соль и томатный сок. Все

Салат из одуванчика, меда и изюма

Салат из одуванчика, меда и изюма КомпонентыМолодые листья одуванчика – 150 гИзюм – 2 столовые ложкиМед – 1–2 чайные ложкиЛимонный сок – 1–2 столовые ложкиМасло растительное – 1 столовая ложкаСоль – по вкусуСпособ приготовленияСвежесобранные молодые листья одуванчика

Салат из яблок, моркови и меда с вином

Салат из яблок, моркови и меда с вином 3–4 яблока, 2 моркови, 2 лимона, 2 ст. ложки изюма (без косточек), 2–3 ст. ложки сливок, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки измельченных орехов (грецких, лесных, миндальных), сахар по вкусу, 1/2 стакана белого вина. Изюм замочить на 20–30 минут в белом

Салат из моркови, меда и орехов

Салат из моркови, меда и орехов Ингредиенты Морковь – 3 шт., орехи грецкие – 100 г, мед – 2 ст. ложки, сок лимонный – 2 ст. ложки, айва консервированная – 3 шт., соль по вкусу.Способ приготовления Очищенную морковь натирают на терке, солят и поливают лимонным соком. Добавляют

Салат из сельдерея

Салат из сельдерея 300 г сельдерея, 2 ст. л. майонеза, столько же сметаны, соль, зелень.Отварив сельдерей до полумягкости, очистить его и нарезать ломтиками. Можно вместо этого натереть его на крупной овощной терке.Залить подсоленную смесь майонезом, к которому добавлена

Салат из сельдерея и меда со сметаной

Салат из сельдерея и меда со сметаной Ингредиенты: 3–4 корня сельдерея, 1 яблоко, 1 столовая ложка жидкого меда, 1/2 стакана сметаны, 1 лимон, зелень петрушки.Сельдерей очистить, вымыть, мелко нарубить и сразу же полить соком половины лимона, чтобы он не потемнел. Яблоко вымыть,

Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда

Салат из белокочанной капусты, сока ревеня и меда Ингредиенты: 1 вилок белокочанной капусты среднего размера, 2 столовые ложки сока ревеня, 1 чайная ложка меда, сок 1 помидора, 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу.Капусту нашинковать и выложить в кастрюлю.

Салат из редьки и меда

Салат из редьки и меда Ингредиенты: 1 черная редька, сахарная пудра, 2–3 столовые ложки цветочного меда.Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке, посыпать сахарной пудрой и оставить на 20 минут. Затем заправить редьку медом и сразу подать к

Салат из сельдерея

Салат из сельдерея 300 г сельдерея, 1 ч. ложка уксуса, 2 ч. ложки душистого растительного масла, соль по вкусу.Выбрать нежные побеги сельдерея, удалить прожилки, промыть и нарезать на кусочки длинной 3 см. Положить в дуршлаг и варить на пару. Не варить слишком долго, они

Салат из сельдерея «Бон-фам.»

Салат из сельдерея «Бон-фам.» Ботву и стебли сельдерея перебрать, промыть и нарезать соломкой так же, как и очищенные яблоки. Смешать их, положить в салатник и залить горчичной заправкой, разведенной сливками и лимонным соком.Состав: сельдерей — 500 г, яблоки — 300 г, готовая

Салат из моркови, клюквенного сока и меда

Салат из моркови, клюквенного сока и меда 200 г моркови, 1 ч. ложка меда, 1 ч. ложка клюквенного сока, 1 ст. ложка сиропа шиповника, 2 ст. ложки рубленых грецких орехов. Морковь натереть на терке и смешать с разогретым до температуры 35–40 °C медом, сиропом шиповника, клюквенным

Салат из сельдерея

Салат из сельдерея Состав: 1 пучок зелени сельдерея, 3–4 свежих огурца, 1 маленький вилок капусты, 5 ст. л. подсолнечного масла, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 зубчика чеснока, соль, перец.Зелень сельдерея помыть и просушить, крупно порезать или порвать руками. Огурцы

Салат из сельдерея (Бон Фам)

Салат из сельдерея (Бон Фам) 120 г салатного сельдерея, 90 г яблок, 10 г горчицы, 30 мл сливок.Зелень и стебель сельдерея нарезать соломкой и смешать с очищенными и нарезанными соломкой яблоками. Сливки взбить, заправить овощи и уложить в салатник.Оформить листьями

Салат из сельдерея

Салат из сельдерея Соотношение продуктов — по вкусу.Отрежьте у сельдерея верхнюю зеленую часть, очистите корень и нашинкуйте тонкой соломкой. Добавьте зеленый лук, заправьте сметаной с сахаром. В салат можно положить очищенное

Для рецепта салата вам потребуется:

• сельдерей (корень) - 3-4 шт.
• лимонный сок - 2 ст.л.
• мед - 1 ст.л.
• сметана - 1/2 стакана
• яблоко - 1 шт.
• лимон - несколько ломтиков.

Рецепт приготовления салата:

Чтобы приготовить Салат из сырого сельдерея с медом необходимо.

Корни сельдерея мелко порубите, полейте лимонным соком и медом и заправьте сметаной. Сверху салат можно украсить дольками яблок или ломтиками лимона.

средний бал: 0.00
голосов: 0

От состояния сердечно-сосудистой системы (ССС) зависит функционирование всех органов и систем человеческого организма. Без нормальной работы сердца и сосудов невозможно представить здоровое состояние организма.

На ССС оказывает влияние значительное число факторов, одни из которых (например, наследственность или экология) практически неподконтрольны человеку, а другие полностью находятся в его ведении: наличие вредных привычек, правильный рацион питания.

Для сохранения и восстановления ССС распространено применение рецептов народной медицины, созданных на основании многолетнего опыта. К продуктам, с помощью которых очищают сосуды и нормализуют работу сердца, традиционно относят и сельдерей, что подтверждается исследованиями. О нем мы и поговорим сегодня.

Полезные свойства овоща

Польза сельдерея обусловлена, прежде всего, содержанием высокого количества важнейших веществ и микроэлементов: калия, цинка, меди, марганца, фосфора и железа. К полезным для сердечно-сосудистой системы свойствам сельдерея стоит отнести следующие:

1. предупреждение и лечение атеросклероза — за счет препятствия отложения холестерина на стенках сосудов и их чистки;
2. профилактика гипертонии — за счет нормализации артериального давления;
3. предупреждение патологий сердечно-сосудистой системы — сельдерей способен не только защитить от множетва заболеваний, но и скорректировать состояние в случае наличия таковых;
4. нормализация работы нервной системы — за счет этого фактора в том числе и нормализуется работа сердца.

Помимо положительного воздействия на сердечно-сосудистую систему, этот овощ обладает множеством других полезных качеств. К ним, прежде всего, следует отнести:

1. общеукрепляющее действие — за счет стимуляции иммунной системы организма;
2. противовоспалительное действие и борьба с инфекционными заболеваниями;
3. способствует похудению и поддержке организма в тонусе — достигается посредством сочетания минимального числа калорий и богатого содержания полезных веществ;
4. вспомогательное действие для пищеварительной системы — обусловлено способностью сельдерея увеличивать усвояемость потребляемого белка;
5. очищение и нормализация работы печени, почек и других органов.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

3 лечебных рецепта

На основе сельдерея создано множество рецептов народной медицины. При этом в ход идут в различных рецептах как листья, так и корень. Важно помнить о том, что хоть средства на основе сельдерея способны укрепить сердечно-сосудистую систему и дополнить назначенное врачом лечение, они не способны полностью заменить медицинские препараты.

1. Очищающий отвар

Отвар сельдерея готовят из измельченного корня. К нему добавляют кипяток из расчета 2 стакана на 20 грамм. Отвар кипятится в течение 5 минут, после чего настаивается в течение 8 — 10 часов. Принимают его в процеженном виде, 2 столовые ложки три раза в день перед приемом пищи.

Такой напиток помогает избавиться от атеросклероза. Стоит обратить внимание на то, что отвар способствует отделению желудочного сока, вследствие чего людям с нарушением работы желудочно-кишечного тракта стоит учесть этот факт.

2. Общеукрепляющая смесь с добавлением меда и лимона

Другой народный рецепт основан на сочетании корня и листьев сельдерея с лимоном и медом.

Смесь сельдерея и лимона размельчают с помощью блендера или мясорубки, в конце добавляют мед. Идеальное сочетание — 1:1:1, но можно изменять соотношение частей по вкусу.

Есть рекомендуется по 2-3 чайные ложки 3-5 раза в день независимо от приема пищи. Помимо очищения сосудов, смесь обладает общеукрепляющим эффектом и способствует нормализации давления и работы эндокринной, мочеполовой и нервной системы.

3. Сельдереевый сок

Сок готовят из корня сельдерея, но допускается и добавление к соку из других овощей и фруктов измельченных листьев.

Сок можно пить натощак или во время еды. Максимальное количество потребления не ограничено, но, как и во всем, рекомендуется соблюдать меру.

Советуем ознакомиться с таким видео:

На какие еще продукты нужно обратить внимание?

К другим продуктам, при помощи отваров, соков, настоев и смесей которых целесообразно производить чистку сосудистой системы относятся:

1. лук — польза достигается за счет приготовления отваров и настоев из мякоти луковицы и шелухи;
2. чеснок — сходный по свойствам с луком продукт, богатый природными антиоксидантами;
3. тыква — продукт, богатый каротиноидами и калием, польза содержится в мякоти, черенке, семечках и кожуре;
4. лимоны — входят в большинство рецептов смесей, применяемых для очистки просветов сосудов и поддержания их здоровья;
5. красное вино — чистка организма происходит за счет улучшения кровотока и благотворного влияния на состояние сосудистых стенок.

Обратите внимание на инфографику:

Итак, потребление сельдерея оказывает комплексное очищающее и укрепляющее воздействие на организм. Посредством его применения укрепляются сосуды, параллельно с этим процессом происходит нормализация давления и работы нервной системы. Дополнительное укрепление иммунитета также содействует поддержанию здоровья сердца.

Заботясь о своем здоровье, люди принимают различные препараты, чтобы очистить организм и пополнить его полезными веществами. Но в нашем распоряжении есть продукты, способные оздоровить не хуже многих синтетических пищевых добавок. Одно из таких сочетаний – лимон сельдерей мед.

Особенности

В народной медицине средства, приготовленные из этих продуктов, используются при лечении и профилактике разных заболеваний. Каждый из них сам по себе несет немалую пользу. Мед – общепризнанное средство для укрепления организма. Как его только не применяют. Едят утром натощак, добавляют во всевозможные лечебные и косметические смеси, используют при лечении ран, иногда даже закапывают в глаза.

С лимоном тоже все понятно. Каждый знает что он богат витамином С. А также обладает мощным антисептическим действием и его используют не только во время простуды. Этот продукт рекомендуют при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, нарушениях обмена веществ и прочих проблемах. А что же нам известно про сельдерей?

Состав и полезные свойства сельдерея

Это огородное растение употребляется в пищу целиком – корнеплод, черешки и зелень. Все это есть у любого сорта, но у каждого из них в большей степени часто развита какая-то одна часть, ради которой его и выращивают.

Сельдерей богат эфирными маслами, стимулирующими выделение желудочного сока и органическими кислотами. Благодаря первым его бесподобный аромат не спутать ни с чем. Сельдерей, как и лимон содержит много витамина С, а также Е и группу В. Кроме того, в нем есть кальций, натрий, фосфор, пурин и фолиевая кислота.

Этот продукт отлично борется с процессами гниения и брожения в кишечнике. Он знаменит способностью снижать уровень сахара в крови, благодаря чему полезен для диабетиков и худеющих.

Если просто добавить сельдерей в свой ежедневный рацион, это поможет очистить почки, печень, мочевой пузырь. А при достаточно длительном употреблении даже будет способствовать растворению камней. Благотворно такая привычка повлияет и на состояние при астме, одышке или плеврите, поможет вывести слизь.

О полезных свойствах сельдерея можно писать еще много. Разберемся каким образом его используют вместе с медом и лимоном.

Рецепты приготовления

Рецептов приготовления целебных настоев и смесей из этого сочетания продуктов немало. Причем каждый из них советуют принимать при разных проблемах.

Рецепт 1

Ингредиенты:

• сельдерей – 1 кг;
• лимоны – 5 шт.;
• мед – 1 стакан.

Приготовление

1. Лимоны режем и выбираем косточки.
2. Перемалываем в блендере сельдерей и лимоны.
3. Смешиваем пюре с медом.
4. Оставляем смесь в холодильнике на трое суток.
5. Выдержанное в холодильнике средство убираем в темное место.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• сельдерей – 1 кг;
• лимон – 3 шт.;
• мед – 300 грамм.

Приготовление

1. Сельдерей (корнеплод с листьями) вымыть и пропустить через мясорубку.
2. Лимоны помыть, избавить от косточек и тоже перекрутить вместе с кожурой.
3. Смешать оба компонента и поставить в темное место на семь дней.
4. Когда смесь отстоится, отжать настой и добавить мед. Хранить в холодильнике.

Полезные свойства

Сельдерей, благодаря своей способности выводить токсины и накопившиеся в организме шлаки, хорошо очищает его. Мед в свою очередь благотворно влияет на работу кишечника и других систем.

Первый рецепт рекомендуется принимать тем, кто борется с лишними килограммами и желает почистить свой организм. Второй имеет похожее применение. Такой настой рекомендуется при отложении солей.

Правила применения

В целом подобные смеси, в том числе и приготовленные по описанным рецептам, рекомендуется принимать натощак. Для лучшего усвоения, кушают обычно через пол часа.

Дозировка – 1 столовая ложка по 3 раза в день. После применения в таком режиме двух партий настойки по второму рецепту, проблема отложения солей должна исчезнуть. Точная длительность приема первой смеси не указана, но в курсах обязательно нужно делать перерывы.

Возможные противопоказания

Причиной запрета на применение любого продукта может служить аллергическая реакция на него. Кроме того, смесь не рекомендуют употреблять при большинстве болезней желудочно-кишечного тракта, диабете, камнях в мочевом или желчном пузыре. Осторожным нужно быть при повышенной кислотности.

Если же вы решите просто налегать не сельдерей, не переусердствуйте. Его максимальная доза в день должна составлять 150 грамм. Если почувствуете боли в почках или печени, уменьшите количество. Безопасное очищение должно проходить постепенно.

Видео «Полезные свойства сельдерея»

Узнайте из видео какими еще полезными свойствам обладают корни и стебли сельдерея.

Каждый человек старается заботиться о своем организме и здоровье. Для этого люди используют множество различных лекарственных препаратов, которые помогают наполнить организм различными полезными компонентами и витаминами, очистить его от вредных веществ. Но помимо лекарственных средств, существует немалое количество полезных продуктов питания, которые справятся с поставленной задачей ничуть не хуже. Одним из таких средств является сельдерей с лимоном и медом.

Польза сельдерея

Все прекрасно знают о полезных качествах меда и лимона. Принимая эти два продукта вместе, можно запросто избавиться от простудных, вирусных заболеваний, заменить ими вредные сладости при сахарном диабете и многое другое. А вот о пользе сельдерея большинству людей известно не много.

Корень этого овоща должен быть толстым, стебель мясистым, а листья – перистыми. Нормальным цветом этого овоща считается светло-зеленый.

В состав сельдерея входит огромное количество полезных витаминов и минералов, благодаря этому данный продукт оказывает благоприятное воздействие на организм человека, а конкретнее:

• Помогает не накапливаться солям в почках, нормализуя их работу.
• Способствует укреплению стенок сосудов.
• Избавляется от лишней жидкости в организме.
• Увеличивает скорость метаболизма (обмена веществ), тем самым способствует похудению.
• Оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, снимает усталость и утомление, усиливает работоспособност ь человека.

Таблица полезных веществ сельдерея:

Этот продукт полезен для лечения многих видов заболеваний. Например, врачи-специалист ы назначают пациентам сельдерейную диету при нарушениях мочевой системы, для лечения щитовидки. Лечебные качества овоща не могут сравниться ни с какими-либо другими овощными культурами. В лечебных целях можно использовать все растение. Наиболее ценным является корень.

Рецепты приготовления лекарственных средств

Приготовление такого лекарственного средства, как сельдерей с медом и лимоном, не займет много времени. Рецепты позволяют очень быстро в домашних условиях получить эффективное лекарственное средство. Существует несколько рецептов.

Необходимо взять один кг. сельдерея, пять лимонов и один стакан свежего меда. Лимоны нужно нарезать и выбрать косточки, перемолоть с помощью блендера нарезанные лимоны и сельдерей, полученную смесь залить медом, затем тщательно перемешать. Выдерживать полученное пюре необходимо в течение трех суток в холодильнике.

Такое лекарство может избавить от множества проблем, например, от простуды, гриппа, лечения половой системы, желудка и многого другого. Если ко всему этому добавить перемолотый имбирь, то такое средство будет хорошим для похудения. Имбирь благоприятно влияет на пищеварение и ускоряет метаболизм.

Для приготовления этого рецепта нам понадобится: три лимона, один кг. сельдерея, 350 грамм натурального меда, имбирь, а точнее один его корешок. Сельдерей нужно тщательно промыть и прокрутить при помощи мясорубки, с лимонами проделать то же самое, главное, чтобы они были без косточек. Имбирь перетереть на тёрке, все это перемешать и убрать в сухое темное помещение на одну неделею. По истечении семи дней, кашицу необходимо отжать, в сок добавить 350 грамм меда. Такое средство может помочь в похудении, наладить пищеварение, избавить от головных болей, вывести все шлаки и вредные токсины из организма человека.

Этот рецепт подходит для лечения подагры, готовится как предыдущий рецепт только не отжимается. В полученную кашицу добавить несколько столовых ложек меда, тщательно перемешать. После чего выложить смесь в марлевую повязку и прикладывать к проблемным зонам. Такие компрессы помогут избавиться от воспалительного процесса суставов.

Способы применения

Обычно подобные лекарственные средства рекомендовано употреблять с утра на голодный желудок. Для того чтобы лекарство усвоилось наиболее хорошо, принимать пищу можно спустя 30 минут.

Количество витаминов и полезных веществ в таком составе очень большое, поэтому принимать его необходимо в небольших количествах. Нормальной дозой является одна столовая ложка три раза в сутки. Курс лечения медом, лимоном и сельдереем зависит от заболевания, на которое направленно лечение. Обычно он не должен превышать двух недель. При необходимости можно пройти повторный курс, но между ними обязательно нужно сделать небольшой перерыв в два-три дня.

Противопоказания

Основным противопоказание м является индивидуальная непереносимость на ингредиенты лекарственного средства, например, на мед, лимон, имбирь или сельдерей. Может проявиться аллергическая реакция в виде покраснений и сыпи. Также не следует принимать данное лекарство в случае, если имеются проблемы с желудком и кишечником, камни в мочевом пузыре или почках.

Не стоит «набрасываться» на сельдерей, максимальной дозой является количество 150-200 грамм в сутки. При болях в печени или почках, следует ограничить употребление средства до минимума.

Некоторые проблемы с пищеварительной системой могут стать веским препятствием для употребления этого средства. Процесс лечения нужно осуществлять постепенно. Перед употреблением лучшего всего проконсультирова ться с врачом в определенной области заболевания.

Средство против многих заболеваний

Лекарственное средство из сельдерея, лимона и меда могут помочь справиться с большим количеством заболеваний. Такая смесь приносит огромную пользу для организма, так как все составляющие её компоненты по отдельности обладают значительным количеством полезных витаминов и минералов. Сельдерей с лимоном и медом могут укрепить сосуды, избавить от лишней жидкости в организме, помочь справиться с усталостью, сонливостью и ленью, так как повышают уровень работоспособност и. Если к вышеперечисленны м ингредиентам добавить имбирь, то такое средство станет отличным жиросжигателем, так как имбирь и сельдерей ускоряют процесс пищеварения (метаболизм).

Имея на кухне мед, лимон и сельдерей, можно в любой момент приготовить полезные для здоровья блюда. Употребляется средство с утра натощак, за полчаса до приема пищи, не стоит превышать дозировку, оптимальной является – 3 столовые ложи в сутки.

Как и у любого другого лекарственного препарата, приготовленного в домашних условиях, такая смесь имеет противопоказания . Во избежание возникновения аллергии, или ухудшения состояние, перед приемом следует проконсультирова ться с врачом-специалис том. Применяя лекарство из сельдерея, лимона и меда правильно, можно избавиться от множества проблем.

Сочетание меда, лимона и имбиря используется для похудения

Сельдерей давно славится своими вкусовыми качествами и благоприятным влиянием на организм. Благодаря его характеристикам он широко применяется при правильном питании или для похудения, так как отличается низкой калорийностью, но при этом даёт организму заряд энергии на длительное время.

Он отлично подходит для приготовления салатов, супов, различных вторых блюд, но всё большую популярность получают смузи из сельдерея. Это объясняется тем, что напиток не только отличается приятным вкусом, но и даёт организму второе дыхание, так называемый энергетический подъём, утоляет голод, способствует нормализации обменных процессов.

Напиток способствует снижению веса, что наверняка придётся по душе приверженцам здорового образа жизни и людям, которые следят за фигурой, занимаются йогой, регулярными физическими нагрузками.

Количество потребляемого смузи из сельдерея можно сильно не ограничивать, ведь содержание калорий невелико, а большое количество рецептов даёт почву для постоянного разнообразия и кулинарных экспериментов. Всевозможные интерпретации рецептов полезного коктейля позволят совместить приятное с полезным: получить наслаждение от напитка и подкорректировать фигуру.

Смузи с сельдереем: рецепты для блендера

Технология приготовления смузи, независимо от рецепта, имеет схожий характер. Вариаций соединения ингредиентов существует большое множество. Мы собрали наиболее популярные и в то же время несложные рецепты вкусных смузи.

Топ-5 смузи с сельдереем

1. С бананом и морковью.
2. С яблоком и морковью.
3. С помидорами и яблоком.
4. С киви и с яблоком.
5. С огурцом.

Сельдереевый смузи с бананом и морковью

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• сельдерей — 100 г;
• банан — одна штука;
• морковь — одна штука;
• мёд — чайная ложка;
• корица — 3 г;
• кефир — 25 мл;
• петрушка — 50 г (по желанию);
• вода — 50 мл.

1. Первым делом хорошо помойте сельдерей и отделите стебель. Чтобы облегчить процесс измельчения, грубые волокна удалите, а сам стебель порежьте на небольшие кусочки. Загрузите в чашу блендера.
2. Снимите с банана кожуру, поломайте на кусочки и отправьте к сельдерею.
3. Далее необходимо подготовить морковь. Для этого хорошо её промойте и снимите верхний слой. Нарежьте её тонкими полукольцами и добавьте к сельдерею и банану.
4. Петрушку тщательно помойте и измельчите ножом, также отправьте в чашу блендера.
5. Далее добавьте остальные компоненты: мёд, кефир, воду, корицу.
6. Включите блендер до полного измельчения ингредиентов в однородную массу.

Готовый смузи, приготовленный по этому рецепту, должен быть достаточно густым и однородным, напоминающим пюре. Таким образом, его можно употреблять не только в качестве коктейля, но и в качестве полноценного приёма пищи. Все ингредиенты идеально сочетаются, и во вкусе балансируют нотки сладости и свежести.

Сельдереевый смузи с морковью и яблоком

• Яблоко — 200 г;
• Морковь — 100 г;
• Сельдерей — 150 г.

1. Первым делом тщательно помойте и обсушите все ингредиенты.
2. Морковь очистите от верхнего слоя и нарежьте нетолстыми полукольцами.
3. Стебель сельдерея освободите от грубых волокон и нарежьте кусочками.
4. Смешайте все ингредиенты в чаше и включите блендер на некоторое время, до образования однородной пюреобразной массы.

Полученный смузи не только порадует вкусом, но и зарядит организм энергией, а также укрепит иммунную систему.

Сельдереевый смузи с помидорами и яблоками

• Яблоко — 200–250 г;
• Морковь — 100 г;
• Сельдерей — 150 г;
• Помидоров — 200 г.

1. Яблоко помыть, снять с него кожуру и нарезать на небольшие кусочки, предварительно убрав косточки.
2. Морковь предварительно следует отварить и остудить, снять с неё верхний слой и нарезать на кусочки.
3. Стебли сельдерея очистить от грубых волокон и нарезать на кусочки.
4. С помидоров снять кожицу. Чтобы облегчить этот процесс, предварительно обдать плод кипятком. Далее следует протереть его через сито, чтобы семена не попали в смузи.
5. Все подготовленные компоненты загрузить в чашу блендера и включить его до образования однородной массы.

Стебель сельдерея, из которого смузи получается очень нежным, обладает приятным вкусом и целым рядом полезных свойств. Один такой коктейль подарит организму «заряд» витаминов.

Смузи из сельдерея с киви и яблоком

• Стебель сельдерея;
• Зелёное яблоко — одна штука;
• Киви — одна штука;
• Вода — 100 мл;
• Мёд — по желанию.

1. Подготовить стебель сельдерея: промыть и просушить его, а также удалить грубые волокна и нарезать стебель на куски.
2. С яблок снять кожицу и удалить семенную коробочку, нарезать на некрупные куски.
3. Киви очистить от кожуры и разрезать на несколько частей.
4. Подготовленные компоненты загрузить в чашу блендера, добавить мёд и воду.
5. Взбить все ингредиенты блендером до однородной массы.

Добавление мёда необязательно, но если вы любитель сладкого, то одна ложка скрасит кисловатый привкус яблок и киви и сделает ваш смузи кисловато-сладким. Такой напиток станет не только приятным перекусом, но и повысит иммунитет, улучшит настроение и взбодрит. Обратите внимание, что в киви высокое содержание витамина С, поэтому в осенне-зимний период, когда легко подхватить простуду, очень актуальным будет включение в рацион такого смузи.

Смузи из сельдерея с огурцом

• Стебель сельдерея — 100 г;
• Половина лимона;
• Яблоко зелёное — одна штука;
• Один банан;
• Огурец — 150 г;
• Очищенная вода — 200 мл.

1. Подготовить сельдерей: вымыть и просушить салфеткой, удалить грубые волокна и нарезать на куски.
2. С яблока удалить кожицу и убрать косточки, также нарезать на небольшие кусочки.
3. Огурец почистить — снять кожицу, это удобно делать с помощью овощечистки. Нарезать кусочками.
4. Банан очистить от кожуры и поломать на кусочки.
5. Все ингредиенты смешать в чаше блендера до образования пюреобразной консистенции.

Такой смузи с сельдереем, приготовленный по рецептам для блендера, обладает приятной консистенцией, отлично бодрит и освежает, нормализует обменные процессы в организме.

Кроме благоприятного воздействия таких коктейлей на иммунную систему, они способствуют, в случае необходимости, снижению веса.

Смузи из сельдерея для похудения

Сельдерей — это кладезь витаминов и микроэлементов, он оказывает на организм целый ряд положительных воздействий:

1. приводит в норму кислотно-щелочной и водный баланс;
2. стабилизирует нервную систему;
3. очищает от шлаков и токсинов, обладает омолаживающим действием;
4. улучшает обменные процессы в организме, что способствует нормализации веса.

Неудивительно, что смузи из сельдерея для похудения столь популярны среди желающих обладать идеальными параметрами.

В кулинарии используются все части сельдерея: стебель, листья, корень, — всему находится своё применение. Для смузи наилучшим образом подходит именно стебель растения.

Как приготовить смузи из сельдерея для похудения? Всё очень просто. Основными ингредиентами действенного напитка послужат стебель сельдерея, груша и стакан молока. Все твёрдые ингредиенты необходимо помыть и подготовить, а молоко охладить. Сельдерей и грушу режем ну кусочки. Всё загружаем в чашу блендера и превращаем в пюреобразное состояние. Вот и всё! Смузи готов к употреблению.

Такой напиток будет оказывать очищающее действие и выводить шлаки и токсины, а это первоочередное, что необходимо при похудении.

Стоит отметить, что описанные ингредиенты могут быть заменены на предпочтительные, интерпретировать рецепты смузи можно по своему желанию. А с учётом того что основу его составляют фрукты или овощи, то одна порция смузи может послужить полноценным приёмом пищи, который обеспечит эффект насыщения при минимуме калорий.

Сельдереевый смузи

Смузи — очень полезный напиток, и готовится быстро и легко, это одно из немаловажных преимуществ, благодаря которым такие коктейли стали любимыми для многих.

Несмотря на то что приготовить смузи очень просто, существуют некоторые нюансы, зная которые, вы приготовите превосходный сельдереевый смузи . Итак:

• Свежесть и качество. Перед приготовлением осмотрите стебель сельдерея — он ни в коем случае не должен быть порченым. Если с плодом всё в порядке, то обязательно промойте его, прежде чем употреблять в пищу; это касается большинства ингредиентов (кроме молока, кефира, йогурта и подобных).
• Чтобы структура смузи была максимально нежной, позаботьтесь о том, чтобы убрать грубые волокна со стебля сельдерея.
• Не смешивайте более четырёх компонентов, иначе вы рискуете получить «негармоничный» и несбалансированный коктейль. Оптимальным вариантом считается соединение трёх или максимум четырёх разных ингредиентов.
• Смузи всегда употребляют свежеприготовленным. Не нужно делать его на два или тем более три раза, ведь со временем все витамины погибнут, и вы не получите должного эффекта.

Рецептов сельдереевого смузи очень много, и каждый может подобрать именно тот, который станет любимым. Хоть рецепты в целом и схожи, но маленькие отличия добавляют свою изюминку коктейлю, делая его непохожим на остальные.

Читайте также:

  
• Тунцовый салат для сэндвичей
  
• Салат листовой салатная чаша фото
  
• Калорийность салата из яблок и зелени
  
• Салат с козьим сыром и апельсином
  
• Огуречный салат с яблочным уксусом