Салат мозаика с крабовыми палочками калорийность

Как приготовить блюдо «Салат из крабовых палочек»

1. Рис отварить до готовности, промыть.
2. Яйцо сварить вкрутую.
3. Крабовые палочки порезать мелкими кубиками, выложить в салатник.
4. Яйцо порезать, добавить к палочкам.
5. Остывший рис положить к яйцам и палочкам.
6. В салат добавить кукурузу, майонез, перемешать.
7. Украсить при подаче зеленью.

• Куриное яйцо - 2 шт.
• Майонез Провансаль - 20 гр.
• Кукуруза консервированная - 50 гр.
• Крабовые палочки - 50 гр.
• Рис белый варенный - 100 гр.
• Петрушка - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из крабовых палочек» (на 100 грамм ):

Добавить Ваше фото

Крабовые палочки, успевшие полюбиться как взрослым, так и детям, являются идеальным компонентом для всякого рода салатов. В том числе они прекрасно сочетаются со свежими овощами, и ярчайший пример такой композиции представлен в данном салате.

Нарезаем крабовые палочки мелким кубиком.

Таким же кубиком режем и огурец.

Разрезаем болгарский перец пополам и извлекаем плодоножку, достаём семена. Мякоть режем аналогичного размера кубиками.

Отвариваем яйца вкрутую, охлаждаем и нарезаем на кубики.

Смешиваем все ингредиенты в глубокой чашке, добавляем в неё кукурузу. Перемешиваем и поливаем майонезом. Перед подачей не забываем украсить салат веточками свежей зелени.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Сочетайте палочки с кукурузой, капустой, огурцами, помидорами, рисом, кальмарами, фасолью и не только.

Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

• 3–4 яйца;
• 250 г крабовых палочек;
• 1 огурец — по желанию;
• 250 г консервированной кукурузы;
• соль — по вкусу;
• несколько веточек укропа или петрушки — по желанию;
• 2–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и огурец (если соберётесь его добавить) небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, соль и — по желанию — измельчённую зелень. Заправьте салат майонезом.

Приготовьте 🌽

2. Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и перцем

Ингредиенты

• 1–2 помидора;
• 200 г крабовых палочек;
• 1 красный болгарский перец;
• 100 г твёрдого сыра;
• 2–3 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте очищенные от семян помидоры, крабовые палочки и перец крупными толстыми брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль и майонез и перемешайте салат.

Попробуйте 🍅

3. Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой, яйцами и сыром

Ингредиенты

• 4 яйца;
• 80–100 г белого риса;
• 200 г крабовых палочек;
• 100 г твёрдого сыра;
• ½ красной луковицы;
• 200 г консервированной кукурузы;
• несколько веточек укропа;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца и рис и остудите. Нарежьте крабовые палочки и сыр небольшими кубиками, а лук — очень мелкими. Натрите очищенные яйца на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, измельчённый укроп, соль, перец и майонез и перемешайте.

Возьмите на заметку 🥘

4. Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком

Ингредиенты

• 1 яблоко;
• немного лимонного сока;
• ½ кочана пекинской капусты;
• ½ красного болгарского перца;
• 120 г крабовых палочек;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.

Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.

Разнообразьте меню 🍏

5. Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 150 г крабовых палочек;
• ½ свежего огурца;
• 1 маринованный огурец;
• 150 г консервированной кукурузы;
• несколько перьев зелёного лука;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥒

6. Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой

Ингредиенты

• несколько листьев пекинской капусты;
• несколько салатных листьев;
• 1 огурец;
• 1 красный болгарский перец;
• 100 г крабовых палочек;
• 100 г варёно-мороженого мяса мидий;
• 1 зубчик чеснока;
• несколько помидоров черри — по желанию;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 1 чайная ложка мёда;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• ½ лимона;
• смесь перцев — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Крупно порежьте или порвите руками пекинскую капусту и салатные листья. Нашинкуйте огурец, болгарский перец и крабовые палочки тонкой длинной соломкой. Добавьте размороженные мидии, измельчённый чеснок и — по желанию — крупно нарезанные помидоры черри.

Взбейте венчиком горчицу и мёд. Продолжая взбивать, влейте масло и соевый соус. Введите сок лимона и смесь перцев.

Приправьте салат солью, добавьте подготовленную заправку и перемешайте.

Запомните 🦐

7. Салат с крабовыми палочками, ананасами, сыром и яйцами

Ингредиенты

• 4 яйца;
• 250 г крабовых палочек;
• 250 г консервированных ананасов;
• 100 г твёрдого сыра;
• 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и ананасы одинаковыми кубиками. Так же поступите с сыром или натрите его на крупной тёрке. Добавьте майонез, перемешайте и поставьте салат в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное 🍍

8. Салат с крабовыми палочками, фасолью и перцем

Ингредиенты

• 250 г крабовых палочек;
• 1 красная луковица;
• 1 красный болгарский перец;
• 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
• несколько веточек укропа;
• несколько веточек петрушки;
• 3 столовые ложки лимонного сока;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• 2–3 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка мёда или сахара;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Разрежьте крабовые палочки поперёк пополам и разберите на тонкие полоски. Нашинкуйте лук полукольцами, а перец — длинной тонкой соломкой. Добавьте к ингредиентам фасоль и рубленую зелень.

Хорошенько соедините лимонный сок, масло, измельчённый чеснок, мёд или сахар, перец и соль. Заправьте салат получившейся смесью.

Сделайте 🥗

9. Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком, яйцами и огурцами

Ингредиенты

• 4 яйца;
• 3–4 тушки кальмаров;
• соль — по вкусу;
• 200 г крабовых палочек;
• 1–2 огурца;
• 200 г консервированного горошка;
• несколько перьев зелёного лука;
• 3 столовые ложки майонеза;
• несколько варёных креветок — опционально.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на пару минут и остудите.

Нарежьте мясо тонкой длинной соломкой, а яйца, крабовые палочки и огурцы — небольшими кубиками. Добавьте горошек, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. При желании добавьте в салат креветки.

Приготовьте 🦑

10. Салат с жареными крабовыми палочками, грибами, огурцом и яйцами

Ингредиенты

• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 6–8 шампиньонов;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 250 г крабовых палочек;
• 2 яйца;
• ½–1 огурец;
• несколько веточек петрушки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

Натрите морковь на крупной тёрке. Нарежьте лук мелкими, а грибы — крупными кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на разогретом масле, добавьте шампиньоны и готовьте ещё несколько минут.

Порубите крабовые палочки крупными кусочками, добавьте в сковороду и готовьте 3–4 минуты. Остудите зажарку.

Сварите яйца вкрутую и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками, а огурец — тонкими дольками.

Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте рубленую петрушку, соль, перец и лимонный сок и перемешайте салат.

Салат «Крабовый» является одним из самых популярных и распространенных. Его вкусовые характеристики, легкость в приготовлении и возможность добавлять свои ингредиенты, позволяют подавать блюдо к будничному и праздничному столу.

Популярные виды с КБЖУ

Готовить нужно только яйца, все остальные составляющие уже готовы, поэтому времени и усилий на приготовление и подачу нужно выделить совсем немного. Можно добавить зелень. Ее либо рубят мелко и смешивают с остальными компонентами, либо украшают Все они мелко рубятся и смешиваются с соусом. сверху. Стоит обратить внимание, на то, что от качества составляющих зависит итоговый вкус блюда. Важно уделять тщательное внимание каждому компоненту. Кукуруза сахарных сортов будет мягкой по своей текстуре и придавать пикантную сладость. Крабовые палочки желательно подбирать от известных производителей – это является гарантией вкусовых качеств. Майонез высокого процента жирности придаст возможно и более насыщенного вкуса, но, вместе с тем и сделает блюдо калорийней. Если у свежего огурца излишне жесткая шкурка, ее стоит тонко снимать ножом.

• Крабовые палочки 1 упаковка
• Кукуруза консервированная 1 банка
• Яйца отварные 3 шт
• Огурец свежий 2 шт
• Майонез 3 ст/л
• Соль и перец – по вкусу

Как видно, белков достаточно много, что делает рецепт полезным. Но и жиров с углеводами тоже достаточно, что не позволяет назвать этот вариант диетическим.

Естественно, что добавляя различные ингредиенты, удается изменить питательность в большую или меньшую сторону. Поэтому для кулинарного маневра всегда остается возможность. Далее приведем несколько разновидностей рецепта с расчетом КБЖУ.

• Крабовый салат имеет питательную ценность – 170-175 кКал.
• Белки – 6-6,9 г.
• Жиры – 7,6-8 г.
• Углеводы – 7,5-8 г.

«Красное море» – вариант с помидорами, кукурузой и сыром. Здесь среди ингредиентов отсутствует рис, но добавлены твердый сыр (100 грамм), помидор (1 штука среднего размера) и чеснок (1 зубок). Чтобы шкурка от томата не мешала, ее необходимо снять. Делается это достаточно легко, если предварительно обдать овощ кипятком. Сыр по желанию натирают на крупной терке или нарезать кубиками. Приобретая сыр разных сортов также незначительно изменяют вкус салата. Такой вариант имеет:

• Крабовый салат имеет питательную ценность – 120-125 кКал.
• Белки – 5,2 г.
• Жиры – 5,5-6 г.
• Углеводы – 6,5-7 г.

• Калорийность – 125-130 кКал.
• Белки – 7,8-8,4 г.
• Жиры – 6,5-7,3 г.
• Углеводы – 8,5-9 г.

«Крабовый с пекинской капустой» более легкий вариант рецепта. Его калорийность ниже, чем у остальных. Обусловлено это в первую очередь тем, что капуста сама по себе является низкокалорийной. Но если использовать именно пекинский сорт, а не белокочанный, то получится одновременно сделать блюдо диетическим и комфортным для пищеварительной системы. Такой салат крабовый имеет калорийность и пищевую ценность на 100 г готового продукта:

• Калории – 80-90 кКал.
• Белки – 4,5-5 г.
• Жиры – 3,8-4 г.
• Углеводы – 4-4,7 г.

Рассматривая питательную ценность, стоит отметить, что калорийность блюда можно снизить. Это достигается заменой майонеза на более легкие соусы.

Эти приведенные вариации – далеко не все вариации основного рецепта. Позволительно добавлять:

• Отварную морковь.
• Болгарский перец свежий.
• Оливки.
• Маслины.
• Отварные или маринованные грибы.
• Тунец консервированный.
• Орехи. Причем выбирая разные сорта орехов также получают тот или иной вариант – допустимо брать кедровые, арахис, кешью, грецкий или фундук.

Еще один момент, на который нужно обратить внимание – это форма подачи. Ингредиенты можно мелко рубить и смешивать до однородного состояния либо выкладывать слоями. Вторая форма подачи подходит для праздничного стола.

БЖУ салата «Крабовый» без майонеза

Если хочется сделать более легкий вариант и снизить питательность, то можно заправить вместо майонеза растительным маслом. Содержание жиров и углеводов также уменьшится. К тому же, в магазинном соусе содержатся вредные консерванты и пищевые добавки. Поэтому, применяя другую заправку, можно не только сделать блюдо диетическим, но и повысить его ценность с точки зрения соблюдения диеты.

• Питательность – 95-110 калорий.
• Белки – 7,3 г.
• Жиры – 7,6 г.
• Углеводы – 8 г.

Если оливковое масло кажется слишком банальным для такого рецепта, можно к нему добавить небольшое количество горчицы, лимонного сока, соли и перца. Сколько вносить этих компонентов, зависит от индивидуальных предпочтений. Но стоит начать с ½ ч.л. горчицы и 1 ст.л. лимонного сока. В этом случае калорийность и питательная ценность останется такой же, но вкус станет более ярко выраженным.

Заключение

Использовать можно самые разные заправки и компоненты блюда. Экспериментируя с ними, создаются оригинальные блюда, не меняя компонентов. При нежелании добавлять растительные жиры, следует применить сметану. Причем обращать внимание на ее жирность. Так тоже варьируется пищевая ценность.

Салат "Мозаика" с крабовыми палочками можно готовить в различных вариациях. Он выглядит всегда очень ярко и аппетитно, об этом и говорит само название салата. Готовить такой салат можно практически из любых ингредиентов. Главное условие - все продукты должны хорошо гармонировать и подходить друг к другу. Также все составляющие должны красиво сочетаться в цветовой гамме, обычно используются продукты с контрастными цветами. Рассмотрим два варианта приготовления.

Ингредиенты Салат мозаика с краб.палочками

Пищевая ценность и химический состав "Салат мозаика с краб.палочками".

Энергетическая ценность Салат мозаика с краб.палочками составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Крабовые палочки полюбились многим из нас ещё в 90-х годах 20 века. Однако в то время данный продукт казался очень необычным и экзотическим. Крабов в те годы многие и не пробовали, ну, а само название указывало на морской деликатес. Поэтому создавалось ощущение, что ты ешь особенный, вкусный, да еще полезный морепродукт. И только позже выяснилось, что к крабам эта вкуснятина не имеет никакого отношения, кроме названия, а изготавливают ее из филе белой океанической рыбы. Но приятный вкус, доступная цена и разнообразие возможностей использования по-прежнему делают крабовые палочки одними из наиболее востребованных ингредиентов для различных блюд.

Сегодня крабовые палочки можно приобрести в любом магазине, и теперь, когда хозяйки наловчились готовить из этого продукта самые разнообразные блюда «на каждый день», крабовые палочки не воспринимаются как нечто экзотическое и неизведанное.

Давайте попробуем приготовить один из вкуснейших салатов с крабовыми палочками, который непременно понравится вам и вашей семье!

Чтобы приготовить салат “Мозаика” с крабовыми палочками и овощами, вам понадобится:

куриные яйца – 4 шт.
крабовые палочки – 200-240 г
болгарский сладкий перец (красный) – 2 шт.
огурец свежий – 2 шт.
консервированная сладкая кукуруза – 1 банка
майонез – по вкусу
свежая зелень – по вкусу
соль, перец – по вкусу

Как приготовить салат “Мозаика” с крабовыми палочками и овощами:

1. Первым делом достаем из холодильника крабовые палочки и оставляем их при комнатной температуре размораживаться. Далее промываем тщательно под проточной водой куриные яйца, затем помещаем их в кастрюльку с подсоленной водой, которую отправляем на огонь. Отвариваем яйца вкрутую, то есть не менее 10 минут после того, как в кастрюльке закипит вода.
Готовые яйца снимаем с огня и сразу заливаем их холодной водой, после чего даем им хорошенько остыть.
2. В это время займемся подготовкой остальных ингредиентов. Тщательно промываем все овощи (сладкий перец, свежие огурцы и зелень) и даем их просохнуть на бумажном полотенце. Далее разрезаем болгарский перец пополам, вынимаем плодоножку с семенами, а затем нарезаем перец небольшими кубиками, которые складываем в глубокую удобную посудину (мисочку или салатницу).
Такими же мелкими кубиками мы нарезаем и огурец.
3. Уже размороженные крабовые палочки нарезаем аналогичными кубиками и отправляем их вместе с измельченным огурцом в миску к перцу.
4. Остывшие яйца очищаем от скорлупы, а затем стараемся нарезать их такими же аккуратными небольшими кубиками, как и другие ингредиенты.
5. Вынимаем из банки сладкую консервированную кукурузу и перекладываем ее в отдельную тарелку, а еще лучше на дуршлаг (чтобы с нее стекла вся жидкость), после чего отправляем ее в салатницу.

Заправляем салат майонезом, добавляем по вкусу соль (при желании можно добавить и черный молотый перец) и тщательно все перемешиваем. И вот наш салатик “Мозаика” с крабовыми палочками и овощами совершено готов! Осталось только перед подачей на стол украсить блюдо веточками свежей зелени. Кстати, зелень можно смело добавить и в сам салат, просто меленько измельчив ее ножом. Тогда салат получится очень легким и освежающим на вкус.

• Комментарии
• В избранное

• Крабовые палочки 200-240 г
• Красный болгарский перец 2 шт
• Свежие огурцы 2 шт
• Сваренные в крутую яйца 4 шт
• Консервированная кукуруза 350 г
• Майонез по вкусу
• Свежая зелень для украшения

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Крабовые палочки
• Тип блюда:Ужин

Сначала крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками.

Болгарский перец разрезаем пополам, очищаем от семян, нарезаем кубиками.

Затем также нарезаем огурцы

Все порезанный продукты помещаем в миску, добавляем консервированную кукурузу, перемешиваем. Заправляем майонезом, выкладываем в салатник и украшаем зеленью.

Салат с крабовыми палочками и помидорами включает в себя такие основные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине, а потому его уверенно можно назвать универсальным. Но кроме того, он так же обладает небанальным вкусом и полезными свойствами ингредиентов.

Крабовые палочки – доступный продукт для создания вкусных салатов для всей семьи. Они отлично сочетаются с разными продуктами: овощами, сырами, зеленью.

И в этой статье мы расскажем вам, как приготовить «Салат из крабовых палочек, помидоров и сыра» с фото пошагово, а также 9 других рецептов салатов с этими ингредиентами:

1. Салат «После шести»
2. Салат с крабовыми палочками, овощами и сыром
3. Салат из крабовых палочек, фасоли и помидоров
4. Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
5. Салат с крабовыми палочками, макаронами и помидором
6. Салат «Коррида» (с крабовыми палочками и помидорами)
7. Салат «Вкуснятина по-итальянски» с курицей
8. Крабовый салат с ветчиной
9. Салат с крабовыми палочками «Радуга»

• Odnokl.
• VK.com
• Facebook
• Twitter
• Google

1. Отварить 3-4 яйца вкрутую, остудить, нарезать

2. Нарезать крабовые палочки

3. Открыть консервированную кукурузу, откинуть на дуршлаг, дать стечь, добавить в салат

Комментарии отсутствуют

Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..

DAILY-MENU

• Рецепты
• Спецпроекты
• Участники
• О проекте
• Контакты
• Блоги

Школа питания

• Редакторская колонка
• Как питаться правильно
• Психология пищевого поведения
• Эксперты по питанию и здоровью
• Договор оферты
• Политика конфиденциальности

Расскажите друзьям

Контроль калорийности

Подпишитесь на рассылку «Рецепты с подсчитанной калорийностью», и ни одна лишняя калория не отложится на вашей талии

Нажимая на кнопку «Подписаться» вы подтверждаете согласие с политикой конфиденциальности

Читайте также:

  
• Немецкий салат из картофеля и яблоки
  
• Помидоры из бочки салат
  
• Салат средиземноморский с макаронами
  
• Сколько калорий в салате с тунцом и яйцом
  
• Салаты с чечевицей и сыром фета