Салат найди меня фото

Салат «Анастасия»

Решила я разобрать свои старые бумажки. И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…

Салат "Новогодний"

Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт. С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена - это именно то, что вам нужно!

Салат "Блондиночка"

Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике. Но, поверьте, его не стыдно подать на праздничный стол. А гости скажут: Ух ты, вкуснятина!"

Деревенский свадебный салат

Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!

Салат "Изумрудный"

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Салат из сыра, яиц и свеклы

На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной. Салат из серии "на каждый день", готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом "уважающем себя" холодильнике )))

Капуста салатная

Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была у нас бадейка, ушатик такой. Но, вот ведь беда, хранить капусту негде. На балконе она замерзает и после этого делается невкусной. В холодильнике перекисает. А капусту мы очень любим. Проблема была решена, когда я увидела этот рецепт в одной из кулинарных газет лет этак 7 -8 назад. С тех пор капусту делаю только по этому рецепту. Благо, теперь ее можно купить всю зиму, не то, что в советские времена. Невероятно вкусная. Очень многие мои знакомые, попробовав ее у меня, взяли рецепт на вооружение. а я получила от них море благодарностей. Попробуйте, и, я уверена, что вы не устоите. Как говорит мой муж каждый раз, когда приступает к этой капусточке: "Попробовав раз, ем и сейчас!"

Салат из свежих овощей "Глехурад"

Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров может меня удивить. И тем не менее, этот салат не просто удивил, он ошеломил. Ну, казалось бы, всем знакомый до безобразия, простой, как 100 г подушечек, салат. Раньше всю долгую зиму, затем весну и половину лета мы мечтали о нем. Пока появятся свежие огурцы, пока созреют помидоры. Теперь свежие овощи на прилавках круглый год и салат, можно сказать, приелся. И вдруг - НЕВЕРОЯТНОЕ. Нас этот салат ОШЕЛОМИЛ. За ужином с мужем попробовали и с бооооольшим трудом от него оторвались, когда уже скребли по дну салатника. Есть в этом салате изюминка, я бы даже сказала - ОРЕШИНКА, которая и придает ему этот невероятно пикантный, свежий, новый, необычный вкус!

Салат "Идиллия"

Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром не нужно рано вставать.. и мчаться на работу.. можно в полной мере насладиться тихим семейным пятничным ужином. умиротворение.. покой…бокал сухого вина…легкая музыка.. ну и, конечно, салатик… сытный и мясной с яичными блинчиками…. чтобы угодить любимому мужу… сочный и нежный.. со свежими огуриком и яблочком…чтобы побаловать себя любимую.. очень-очень простой…быстрый и вкусный..

Салат "Оля-ля"

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Салаты. Салаты – кушанье, приготовленное из нарезанных разнообразных продуктов.

Как правило, салаты употребляют перед основным приемом пищи для того, чтобы улучшить аппетит, поспособствовать выделению желудочного сока, который помогает усвоению пищи.

На первый взгляд, кажется, что салат приготовить несложно. Но тем не менее есть некоторые хитрости, о которых должна знать каждая хозяйка. Например, если фруктовые салаты приправить лимонным соком и добавить шоколад, то они способны поднять настроение. А вот салаты, в состав которых входят грибы, печень, креветки, зелень, усиливают сексуальное влечение.

Наиболее часто в салатах встречаются помидоры. Они содержат много витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и органических кислот.

В салаты часто добавляют свежие или соленые огурцы. Резать их можно соломкой, кубиками или кружочками. Если кожица на огурце толстая, то ее лучше срезать. Если зерна крупные, то их также лучше удалить. В свежих огурцах содержится большое количество ароматических веществ. Кроме этого, свежие огурцы часто используют для декора блюда.

Репчатый лук – также частый компонент многих салатов. Его можно резать кольцами, полукольцами либо кубиками.

Чеснок придаст салату пикантности. Но добавлять его в салат следует непосредственно перед подачей на стол.
Кроме перечисленных компонентов, в салаты добавляют сладких перец, зелень. Помимо овощей, в блюдо могут входить яйца, мясо, рыба, птица.

Немаловажными при приготовлении салатов являются заправки. Именно они и влияют на вкус блюда. В качестве заправок может использоваться уксус, квас, растительное масло, кисломолочные продукты, различные соусы.

Салаты – одна из самых разношерстных категорий. И не удивительно – без вкусного салата сложно представить себе праздничное застолье, да и без легкого салата трудно представить себе разгрузочный день или диету. Плотные зимние, или легкие летние – салаты занимают большую часть нашего рациона. Будь-то самый обычный «Оливье», или салат с яблоками, сельдереем и петрушкой – это все равно вкусно.

Так или иначе, салаты присутствуют в нашей жизни в больших количествах и самых разных вариациях. Именно потому, я разделила категорию блога «Салаты» на несколько подкатегорий поменьше – так будет проще найти салат по душе и по случаю. Захотелось чего-то необычного? Скажем, салат с гранатом или одуванчиками – вам в категорию «оригинальные». Захотелось красиво украсить обычную сельдь под шубой – загляните в «праздничные салаты». Ну и, разумеется, вкусные салаты на каждый день будут ждать вас в категории «простые». Все эти категории постоянно пополняются новыми рецептами, которые я дополняю пошаговыми фотографиями, чтоб было еще проще и легче приготовить вкусный салат к вашему столу. Выбирать вам – пусть ваши салаты будут самыми вкусными!

Давно в прошлое канула традиция готовить салаты на праздник в огромных количествах. Это закуска, а не основное блюдо. Сделайте несколько разных салатов в небольших пиалах или порционных салатниках, кстати, можно использовать креманки.

Простые рецепты вкусных салатов на праздник коллекционирует каждая хозяйка, чтобы создать праздничное настроение и побаловать своих близких «вкусненьким». Лучшие салаты для праздника продумываются заранее, тщательно тестируются, а потом в них вносятся коррективы и дополнения. Если вам хочется, чтобы праздничный стол был вкусным, красивым и оригинальным, изучайте данный раздел и определяйтесь, какой салат приготовить на праздник. Как говорится, все салаты хороши, выбирай на вкус!

Рецепты вкусных салатов для праздника отличаются разнообразием ингредиентов, сложной кулинарной обработкой продуктов и эффектным оформлением. Иногда не помешает вспомнить кулинарные традиции прошлых лет. Фото лучших салатов к празднику можно найти в семейных альбомах наших родителей, бабушек и дедушек, и это не только всем известные «Оливье», «Шуба», «Мимоза» и винегрет. Простые салаты на праздник, рецепты которых уже давно не хранятся в секрете, мелькают в кадрах старых советских фильмов, вызывая ностальгию по давно ушедшим временам. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. Лучшие рецепты салатов для праздника становятся классикой и актуальны во все времена.

Для тех, кто устал от привычных блюд и хочет приготовить новые салаты к празднику, рекомендуем внимательно просмотреть наш раздел, где публикуются только проверенные рецепты вкусных салатов для праздника от профессионалов. Здесь вы найдете необычный салат «Шляпка» с окороком, шампиньонами и крекерами, салат с жареным фенхелем и грейпфрутом, салат с балыком, шпинатом и шампиньонами, а также закуску с курицей и изюмом. Вы можете выбрать калорийные или легкие салаты на праздник – все зависит от состава остальных блюд и кулинарных предпочтений участников торжества. Желающие рискнуть и поставить на стол блюдо с экзотическими вкусными салатами (на праздник принято удивлять друг друга), могут попробовать рецепт с копченой свининой, яйцами, киви и фетой или смешать курицу с хурмой, яблоком и кедровым маслом. Готовьте очень вкусные салаты на праздник и не бойтесь экспериментов!

Салаты – это украшение любого стола, именно поэтому тема «салаты» пользуется популярностью. По пожеланию наших читателей, мы расширяем раздел "Рецепты салатов", чтобы вы могли всегда радовать своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас большую коллекцию рецептов салатов и предлагаем разнообразные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам преобразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавление в известный вам рецепт неожиданных компонентов создадут новое блюдо.

Вы найдете у нас салаты на любой вкус: овощные, фруктовые, диетические, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение к салатам мы предлагаем варианты соусов, которые преобразят любое блюдо.

Перед вами сборник вкусных рецептов салатов, проект кулинарного блога Рецепты Надежды. Рада предложить вам:

319 рецептов простых и вкусных салатов

Салат с языком, овощами и сыром

250 граммов отварного очищенного языка;
100 граммов твердого сыра;
1/2 б. маслин без косточек;
1 болгарский перец;
1 свежий огурец;
1 помидор;
соль и перец по вкусу;
зелень петрушки;
майонез;
1-2 ст.л. сока лимона.

Сельдь под шубой: очень вкусный рецепт (все слои с фото)

1 соленая сельдь;
1 крупная свекла;
1-2 моркови;
4 яйца;
1 репчатая луковица;
2 картофелины;
200-250 г майонеза.

Красное море — салат с крабовыми палочками и помидорами

2-3 спелых помидора;
упаковка охлаждённых крабовых палочек 200 г;
кусочек сыра на 150 г;
1 сладкий перец красного цвета (можно и без него);
по вкусу соль, перец;
майонез;
пара долек чеснока.

Праздничный салат Звезда с соленой красной рыбой

200 граммов креветок (уже почищенных);
150 граммов слабосоленой семги или форели;
3 яйца, сваренных вкрутую;
100 граммов сыра;
1/2 банки маслин без косточек;
1 спелый крупный помидор;
кунжутное семя для украшения.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Принцесса — салат с лососем и форелью

консерву лосося натуральную - 1 банка;
репчатый лук - 1 шт;
5 яиц;
сыр - 150-200 г;
половину банки консервированной кукурузы;
яблоки - 2 шт;
лимонный сок 2 ст. л;
соль, черный молотый перец - по вкусу.

Сёмга на шубке — салат из соленой красной рыбы

кусочек малосольной семги грамм на 250 (филе);
1 крупная картофелина;
2 яйца вкрутую;
1 небольшая луковица;
1 морковка;
1 средних размеров свекла;
на заправку - натуральный йогурт (можно заменить на майонез или некислую сметану по вкусу);
зелень для украшения.

Итальянский салат с макаронами и ветчиной

200 граммов сухой пасты бантики;
1/2 банки кукурузы;
150 граммов ветчины;
1 сладкий перец;
соль и молотый перец по вкусу.

Салат Винегрет с сельдью

1 вареная свекла;
1 соленая сельдь;
1 отварная морковь;
2 вареные картофелины;
1 банка горошка;
100 граммов квашеной капусты;
1 луковица;
соль по вкусу;
растительное масло для заправки.

Если вы не знаете, что приготовить на День рождения из салатиков, тогда вам в помощь моя подборка салатов для именинников. Попробуйте новый салат с крабовыми палочками, хрустящий салат с сухариками или сочный салат из пекинской капусты.

Витаминный салат из краснокочанной капусты

1/4 небольшого кочана красной капусты;
1 морковь;
немного зелени укропа;
репчатый лук 1 шт.;
соль и перец по вкусу;
2 ст.л. яблочного уксуса;
растительное масло.

Пикантный салат со свеклой и яйцами

1 средняя свекла;
2-3 яйца;
2-3 зубчика чеснока;
соль по вкусу;
майонез для заправки.

Кулинарный блог «Вкусные салаты: рецепты с фото» - это более 300 рецептов приготовления простых и вкусных салатов на любой вкус. Мясные и вегетарианские салаты, праздничные и новогодние, а также салаты на день рождения и для ежедневной трапезы.

Баклажаны, тушеные с помидорами

Предлагаю приготовить баклажаны, тушеные с помидорами. Приготовленные таким .

Салат из корейской моркови и копчёной колбасы

Существует множество рецептов приготовления салата "Венеция". Его готовят из .

Салат с ветчиной и ананасами "Маргарита"

Салат с ветчиной и ананасами "Маргарита" мне очень полюбился после того, как мы .

Крабовый салат с картошкой и кукурузой

Хочу предложить рецепт вкусного, праздничного крабового салата с картошкой и .

Салат с печеным перцем

Мне очень нравится печеный болгарский перец. Я часто использую его для .

Острый салат из капусты

Предлагаю приготовить осенний, очень вкусный, острый салат из капусты. Такой .

Салат с консервированной фасолью и яйцами

Салат с консервированной фасолью и яйцами - вкусный закусочный салатик, который .

Салат из копченой курицы и маринованных огурцов

Предлагаю рецепт очень вкусного салата из копченой курицы и маринованных .

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами - очень вкусный, не сложный в .

Салат с копченой рыбой и картофелем

Салат с копченой рыбой и картофелем прекрасно впишется в наше домашнее меню. .

Салат "Лисичка" с корейской морковкой

Салаты с куриным мясом всегда популярны на праздничном столе. Я считаю, что .

Салат из капусты со свеклой и чесноком

Салат из капусты со свеклой и чесноком - простой витаминный салатик, который .

Китайский салат из огурцов

Очень вкусный, остренький китайский салат из огурцов, который можно приготовить .

Салат из капусты и моркови с майонезом

Попробуйте приготовить отличный салат из капусты и моркови с майонезом. Салатик .

Краснокочанная капуста по-корейски

В корейском стиле можно приготовить практически все овощи. Краснокочанная .

Салат с фасолью и капустой

Вкусный, нежный салат с фасолью и капустой украсит семейный ужин. Это блюдо .

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

Фасоль – это ценнейший продукт растительного происхождения. Она не только очень .

Салат овощной с растительным маслом

Овощной салат с растительным маслом очень полезен и вкусен. Особой популярностью .

Салат из свежих зеленых помидоров

Многие готовят салаты из зелёных помидоров на зиму. А я предлагаю рецепт очень .

Салат "Викинг" с курицей и ананасами

Салат "Викинг" с курицей и ананасами - безумно вкусный. А если добавить .

Салат с сардинами и яйцами

Накануне праздников одной из основных забот хозяек является приготовление и .

Салат с помидорами и жареными кабачками

В сезон кабачков можно и нужно экспериментировать с различными способами .

Рецепт салата с отварной рыбой

Этот рецепт салата с отварной рыбой, зеленого горошка и огурцов простой и не .

Салат из синей капусты

Наверное всем известно, как полезна краснокочанная капуста. К тому же она и .

Слоеный салат с курицей и помидорами

Вкусный слоеный салат с курицей и свежими помидорами можно приготовить и в .

Салат из огурцов с уксусом

Предлагаю вам попробовать салат из свежих огурцов с уксусом. Не смотря на то, .

Салат с языком и свежим огурцом

Салат с языком и свежим огурцом, не смотря на простоту состава, получается очень .

Рецепт салата с куриными пупками

Предлагаю разнообразить ваше повседневное меню, приготовив очень вкусный и .

Маринованные свекла и морковь

Маринованные морковь со свеклой - это отличная овощная закуска, которая обогатит .

Салат с фасолью, курицей и корейской морковью

Салат с фасолью, курицей и корейской морковью - интересное блюдо, которое можно .

«
‹ предыдущая
…
3
4
5
6
…
следующая ›
»

Новые рецепты в разделе

Салат с баклажанами и грецкими орехами

Предлагаю приготовить достаточно простой, сытный и очень вкусный салат с .

Салат из капусты с сыром и чесноком

Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный салат из свежей капусты с сыром и .

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из пекинской капусты с яблоком станет прекрасным дополнением к основным .

Салат с помидорами, творогом и чесноком

Хочу предложить вам рецепт простого, лёгкого и полезного салата, приготовленного .

Салат "Цыпочка"

Рецепт салата "Цыпочка" увидела в Интернете. Блюдо заинтересовало меня простотой .

Салат с курицей и персиками

Для тех, кто любит необычные, интересные и нестандартные сочетания в блюдах, .

Салат из шпрот с сухариками и кукурузой

Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный и пикантный салат из шпрот с .

Салат из свеклы с солёными огурцами

Предлагаю рецепт вкусного салата из свеклы с солёными огурцами, луком и .

Салат из кальмаров и консервированных шампиньонов

Салаты с кальмарами готовятся очень быстро, а получаются неизменно очень .

Слоёный салат с редиской и кукурузой

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салатик на скорую руку. Готовится он .

Салат "Снежный краб"

Салат "Снежный краб" попробовала в гостях. Попросила рецепт и вот приготовила .

Салат с корейской морковью, курицей и яйцами

Салат с корейской морковью, курицей и яйцами - простое блюдо, которое готовится .

Под словом «салат» мы понимаем смесь различных ингредиентов. Это могут быть и мясо, и рыба, и грибы, и свежие овощи, и фрукты. Каждый имеет определенную заправку и включает в состав зелень. Начали готовить это блюдо еще древние римляне, и тогда самыми популярными были смеси лука, петрушки и мяты. Сегодня же ассортимент просто поражает воображение.

Специально для вас мы собрали в рубрике «Салаты» рецепты с фото простые и вкусные, и недорогие, популярные, повседневные и праздничные. Вы сможете найти новый рецепт или добавить изюминку в уже привычному, научитесь красиво подавать готовое блюдо и обязательно найдете много полезных советов, в том числе по выбору продуктов и приготовлению соусов и заправок.

Когда совершенно нет времени

Довольно популярны салаты, которые готовятся за считанные минуты, или как еще говорят – на скорую руку. В основе их чаще всего лежат отварные овощи и яйца, а оригинальный вкус достигается за счет применения колбасы, сыра, мяса, крабовых палочек, рыбной консервы или других ингредиентов. Сытный салатик можно просто и быстро приготовить и из свежих овощей. Традиционная компания капуста, огурцы, помидоры прекрасно разбавляется консервированной кукурузой или зеленым горошком. Если же добавить в смесь немного отварного куриного филе, то получится уже настоящий сытный ужин.

Оригинальность простому рецепту придает использование готовых или домашних сухариков, чипсов, а если еще и сменить традиционный майонез на самостоятельно приготовленную заправку, например из свежей зелени и оливкового масла, то блюдо не стыдно будет и известным гурманам подать на пробу.

Кстати, здесь есть много вариантов для тех, кто следит за своим весом, да и для деток много рецептов найти можно.

Оформление имеет значение

Самый простой салат из доступных и привычных продуктов, при условии интересного оформления, даже вкус другой приобретет. Не бойтесь экспериментировать, проявляйте творчество не только на праздник, но и каждый день, а наши пошаговые рецепты с фото подскажут, с чего начать.
Для тех же, кто хочет овладеть более сложными рецептами, так же представлен огромный выбор.

Готовьте с удовольствием, а пошаговые рецепты с фото и комментарии к ним помогут вам сделать кулинарию любимым занятием.
Приятной вам готовки, ждем и ваших рецептов.

4 картофелины
4 яйца
4 соленых огурца
2-3 вареные свеклы
1 луковица
майонез

-соленые огурцы кубиками,майонез
-картофель кубиками,майонез
-яичные белки кубиками,майонез
-лук мелко порезанный и ошпаренный
-свекла на крупной терке,майонез
-яичные желтки на мелкой терке.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Вы можете уточнить запрос:

Сырный салат 503
Салат из яиц 495
Салаты из круп 330
Салат с сухариками 145
Салат из макарон 100
Салат в лаваше 35
Блинный салат 17

Салат с болгарским перцем и курицей

Чтобы салат получился ярким, лучше брать перцы разных цветов.

Салат с помидорами и луком

Попробуйте летний легкий салатик. Готовится всего за 15 минут, зато сделает любой ужин вкуснее и полезнее.

Салат с жареным филе сёмги

Этот салат можно приготовить с морепродуктами. Украсить маслинами, помидорами черри или каперсами.

Картофельный салат в западном стиле

Для разнообразия вкуса ветчину можно заменить на обжаренные кусочки куриного филе. Чтобы снизить калорийность салата, майонез замените на оливковое или кунжутное масло.

Куриный салат с апельсинами

Неожиданное сочетание мяса и фруктов - идеальное решение для тех, кто традиционным блюдам предпочитает что-то новое. В следующий раз можно приготовить этот салат с ананасами, которые так же хорошо сочетаются с куриным мясом.

Салат с грейпфрутом и авокадо

Салат с грейпфрутом и авокадо можно подавать как к рыбе, так и к курице. Также вы можете добавить в блюдо креветки: авокадо и грейпфрут - прекрасное сочетание, которое подойдет к этому ингредиенту.

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Для разнообразия вкуса в салат можно добавить 2 мелконарезанных помидора или маринованные грибы.

Салат из баклажанов, сладкого перца и ветчины

Салат на любой сезон будет прекрасным украшением вашего стола.

Салат с говяжим языком и рукколой

В салат можно добавить помидор и лук.

Салат из помидоров и сладкого перца

Салат из помидоров и перца прекрасно подойдет в качестве гарнира к блюдам, приготовленным на гриле или в как отдельное блюдо на обед или ужин.

Ленивая сельдь под шубой

Процесс приготовления классического салата сельдь под шубой достаточно трудоемкий, но не стоит отчаиваться, можно существенно упростить рецепт. Так называемая ленивая сельдь под шубой получается не менее вкусной и нежной, при этом готовить ее намного проще. Но можно и еще проще: .

Салат "ветчина с пекинской капустой"

Рецепт салата с пекинской капустой и ветчиной получается ярким и полезным. Сочетание овощей и ветчины делает салат легким и вкусным. Следуя пошаговому рецепту, приготовить салат быстро и просто.

Слоеный салат из свеклы с мясом

Вместо телятины в этом салате можно использовать курицу или индейку.

Французский салат нисуаз

«Нисуаз» с тунцом – классический вариант французского салата. Для разнообразия можно приготовить салат «Нисуаз» без добавления тунца или заменив его красной рыбой.

Салат с капустой и виноградом

Если вам непривычен вкус сырой брокколи, ее можно приготовить на пару.

Свежий салат весенний бриз

Салат «Весенний бриз» - прекрасный вариант приготовить новое блюдо для любителей крабовый палочек. Этот простой салат с крабовыми палочками еще и весьма вариативен: сыр легко заменить на брынзу, а майонез - на йогурт. Для приготовления можно использовать салат Айсберг. А любителям классики предлагаем популярный , но уже в новой версии!

Салат с креветками и яйцом

Еще один очень вкусный и простой рецепт - салат с королевскими креветками и перепелиными яйцами. Изысканный и элегантный салат украсит ужин и не позволит набрать лишние килограммы. Острота рукколы оттенит нежность креветок, авокадо и перепелиных яиц, а бальзамик подчеркнет яркую гамму вкуса. Еще одно восхитительное и более сытное блюдо - .

Салат с виноградом и сыром

Лучше всего для этого салата подойдет дыня канталупа, или мускусная дыня. Но Вы так же можете использовать любой другой сорт дыни по вкусу.

Нежный зеленый горошек любимое лакомство как детей, так и взрослых. Из горошка готовят множество блюд в разных странах мира. Одним из самых популярных блюд – салат с добавлением этого зеленого овоща. Рецепт быстрого салата с горошком предельно прост и не отнимет много времени. Такой салат можно смело вносить в детское меню, так как зеленый горошек улучшает концентрацию внимания и содержит много полезных для детского организма веществ, обеспечивающих нормальную функцию внутренних органов.

Салат с мидиями и кукурузой

Салат из мидий с кукурузой – это настоящий шедевр вкуса на вашей кухне. Времени для приготовления потребуется совсем немного, а имея наш рецепт с фото, с готовкой справиться даже неопытный кулинар. Ароматные и нежные мидии богаты белком и аминокислотами и отлично подходят для низкокалорийного меню.

Салат "нарцисс" с яблоками

Салат «Нарцисс» с яблоками ассоциируется с весной, его легкий и нежный вкус слегка уловимой кислинкой придется вам по душе. Доступные в любое время года ингредиенты делают этот салат настоящим хитом.

Салат оливье по старинному рецепту

Крабовое мясо в этом рецепте можно заменить креветками. Для пикантного вкуса добавьте немного горчицы. Этот салат можно приготовить с отварным говяжьим языком, а украсить ассорти из маринованных овощей. Смотрите и другие , которые могут вам понравиться.

Салат из кальмаров с майонезом

Салат из кальмаров с майонезом можно приготовить с любым видом майонеза, как купленным в магазине, так и приготовленным в домашних условиях. Рецепт салата с кальмарами под майонезом очень простой, но это не мешает салату быть вкусным, нежным и по-настоящему питательным. Ваши гости и домочадцы также оценят .

Салат с курицей, йогуртом и орехами

Автор: Автор: Жанна

Салат с курицей, йогуртом и орехами

Для разнообразия вкуса можно добавить виноград, кусочки ананаса или изюм.

Теплый салат из креветок с рисом

При жарке креветок добавьте небольшое количество белого сухого вина. Это придаст салату пикантный вкус. А чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте грибы или авокадо вместо огурцов.

Салат из рыбы и морепродуктов

Салат из рыбы и морепродуктов станет отличным украшением праздничного стола. Изысканный, питательный и невероятно вкусный салат будет в радость всей семье. Приготовить салат из рыбы и морепродуктов легко и просто: следуйте нашему пошаговому рецепту.

Салат из помидоров, яиц и сыра

Помидоры и яйца можно нарезать кружочками и выложить друг на друга, после чего полить сметаной смешанной с сыром.

Рецепты салатов

Пробуждающая аппетит закуска, украшение праздничного стола, перекус перед занятиями спортом, десерт и даже легкий обед или ужин — все это про салаты. Сочетания всевозможных ингредиентов и заправок позволяют готовить новые варианты ежедневно.

Наша подборка вкусных рецептов разной сложности — настоящая салатная коллекция. Выбирайте на свой вкус — с мясом, рыбой, морепродуктами, овощные, с травами, бобовыми или фруктами.

Салаты прочно вошли в повседневное меню, но мало кто знает про историю их возникновения и изменения в рецептуре и вкусах. Делимся краткой биографией этого блюда.

Кто и из чего начал готовить первые салаты?

Salato / salata (соленый) называли сочетания трав и овощей, заправленные солью, медом, уксусом и оливковым маслом. Латук, лук и эндивий с такой заправкой шли дополнением к мясу. Римляне ставили на праздничные столы большие миски с salata, которые пользовались особой популярностью.

Как менялась рецептура?

Французы добавляют в салатные листья сыр, артишоки и мяту.

Появились новые компоненты — корнеплоды, измельченные в ступке пряности и ароматные травки, видоизменяется заправка. Кроме привычного оливкового масла, уксуса и лимонного сока используют вино.

Включают мясо, отварные овощи и яйца, соленые и квашеные продукты. В конце 19 века начинают готовить майонез, и он становится самой востребованной заправкой.

Используют все, что сочетается, но об этом вы догадываетесь и сами. Грибы, все виды зелени, говядина, курица и индейка, рыба, икра, консервированные кукуруза и горошек, крупы и бобовые. Никаких ограничений!

Но гораздо интереснее, чем читать об истории салатов, это их готовить. Выбирайте быстрый и простой или сложный и изысканный рецепт, и вперед!

Читайте также: