Салат нежность с сыром крабовыми палочками яйцом и морковью

Приготовление: 30 минут

Рецепт на: 4 порции

Крабовый салат “Нежность” рекомендую приготовить заранее, чтобы он успел пропитаться соусом. Простой, но очень нежный салат с крабовыми палочками можно включить в новогоднее меню. Новогодний салат выкладываем слоями и не прижимаем их, чтобы сохранить пышность, легкость. Такой слоеный салат у меня ассоциируется с первым снегом. Возможно, кто-то скажет: ”Опять майонез в блюде”. Но я бы не советовала заменять его другим, более легким соусом. Майонез прекрасно сбалансирует вкус салата, просто откажитесь от покупного майонеза в пользу домашнего. Воспользуйтесь рецептом домашнего майонеза на сайте >> здесь. Рецепт прост и времени не потребуется много.

Слоенный салат Нежность с крабовыми палочками и сыром

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 300 г
• Сыр твердый — 200 г
• Куриные яйца — 3 шт.
• Майонез — 200 г

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления вкусного, нежного салата нам потребуются самые простые продукты: крабовые палочки, твердый сыр, куриные яйца, соль, майонез. Твердый сыр я не рекомендую заменять плавлеными или рассольными сырами. Я взяла "Российский" сыр. Его вкус ярко-выраженный, слегка острый, он очень ароматный и гармоничен в блюде.

Крабовые палочки достаем из морозилки, снимает пленочку и сразу натираем на самой мелкой терке. Замороженные палочки легко натереть и получить воздушную крошку.

Оформить крабовый салат можно по-разному. Я предлагаю использовать для оформления салата форму, можно взять кольцо или квадрат. Располагаем форму на тарелке подходящего размера и выкладываем первый слой из крабовых палочек. Наносим сеточку из майонеза.

Следующий слой готовим из твердого сыра. Натираем его на мелкой терке, так он приобретет особую воздушность.

Распределяем натертый сыр в квадрате для салата. Промазываем слой майонезам.

Заливаем яйца холодной водой, доводим до кипения. Отвариваем яйца вкрутую. Они должны кипеть примерно 10 минут.

Куриные яйца очищаем от скорлупы. Отделяем белок от желтка. Если есть возможность, используйте яйца с ярким цветом желтка. Как правило, это домашние яйца.

Натираем так же мелко, отдельно белки и желтки. Далее мы их выложим двумя слоями в салате.

Распределяем желток в форме для салата. Прижимаем ложкой или крышкой от формы.

Наносим слой из майонеза. Желток я стараюсь обильно полить соусом.

Верхний слой из белка. Раскладываем белок, стараясь сохранить его легкость.

Форму для салата извлекаем и вот наш салат “Нежный” из крабовых палочек готов. Название заявленного блюда соответствует его вкусу. Он очень нежный, воздушный, легкий.

Всего пару листочков петрушки нужно, чтобы украсить тарелку.

Крабовый салат Нежный, фото

• Калории: 206,8 ккал
• Жиры: 17,4 г
• Углеводы: 3,9 г

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Буду Вам признательна, если Вы поделитесь с друзьями. Сделать это очень проcто: нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь с Вашими друзьями. И не забудьте понравившуюся статью добавить в закладки.

Вам также может понравиться

Cалат из помидор и болгарского перца

Рулеты из куриных окорочков

Домашний майонез, рецепт блендером

Крем суп из шампиньонов со сливками

Суфле из куриной печени рецепт с фото

Суп из рыбных консервов скумбрии и риса

Калорийность указана неверно. При таком наборе ингредиентов она не может составлять 120 ккал

Спасибо за замечание. Произошла ошибка. Все исправила.

Новый год – самый веселый праздник. И каждая хозяйка хочет подать на свой торжественный стол как можно больше вкусных угощений. Это рецепт очередного вкусного салата, который можно сделать на Новый год или Рождество — салат «Нежность» с крабовыми палочками, сыром и морковью. Делать его будем из простых продуктов, один из которых – крабовые палочки. Салат сформируем в виде сугроба и украсим по своему вкусу.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 100 г;
• твердый сыр – 100 г;
• куриные яйца – 4 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• майонез – 4 ст.л.;
• зелень петрушки – для того, чтоб украсить;
• огурец свежий – для того, чтоб украсить.

Как приготовить салат «Нежность» с крабовыми палочками, сыром и морковью

Салат будем выкладывать слоями в таком порядке, как указано в этом рецепте. Ведь тогда вкус всех продуктов раскроется так, как нужно. Крабовые палочки достаем из морозилки заранее, чтобы они разморозились. Если у вас охлажденные палочки, то можно сразу приступать к нарезке. Измельчаем палочки мелкими кусочками.

Сразу же выкладываем на тарелке первый, крабовый, слой. Смазываем его майонезом.

Твердый сыр измельчаем на терке и выкладываем поверх палочек. Сыр тоже смазываем.

Далее выкладываем сырую тертую морковку, которую, в свою очередь, тоже мажем майонезом.

Куриные яйца отвариваем в подсоленной воде, чистим их. Отделяем белки от желтков. Следующим слоем выкладываем тертый белок. И снова – майонез.

Украшаем наш Новогодний нежный салат зеленью петрушки и свежим огурцом, который можно нарезать тонкими слайсами.

Так как салат слоеный, то перед подачей, конечно же, он должен немного настояться и пропитаться в холодном месте. Как видите, салат «Нежность» делается действительно просто и быстро, а среди продуктов нет ничего лишнего. Закуска очень праздничная, нежная и легкая. Обязательно сделайте хоть на пробу такой замечательный салат.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Выложить на блюдо в один слой крабовые палочки и хорошо смазать майонезом.

Вторые слоем выложить тертый сыр и смазать майонезом.

Третьим слоем выложить отварную тертую морковь и смазать майонезом.

Четвертым слоем покрыть тертыми отварными белками яиц и смазать майонезом.

Посыпать сверху салат тертыми отварными желтками яиц и украсить зеленью, ломтиками свежего огурца.

Остудить в холодильнике 2 -3 часа и подавать к столу.

Салаты с морепродуктами готовят повара всего мира. Ни один из праздников давно не обходится без крабовой закуски. У рецепта нежного салата с крабовыми палочками много видов, они подойдут и для повседневного обеденного стола, и для праздничного банкета. В статье описано несколько интересных идей для салата, приятный и необычный вкус сочетается в них с бюджетностью.

Салат «Нежность»

Все, кто любит готовить из простых продуктов необычные блюда, оценят салат с крабовыми палочками. Этот слоеный салатик получается вкусным и полностью отвечает своему названию.

• Сыр твердый 100 гр
• Палочки крабовые 200 гр
• Морковь 3 шт
• Яйцо куриное 5 шт
• Майонез 100 гр

Готовый салат на некоторое время поставить в прохладное место.

Быстрый и нежный салатик с морепродуктами готов.

С добавлением риса

Все продукты для нежного салата с рисовой составляющей есть в продаже. За счет нейтрального вкуса риса его сочетание с крабами получается классическим.

К / Б /Ж / У (на 100 г): 163 / 5,1 / 9,0 / 15,5

на подготовку продуктов 30 мин;

на готовку блюда 10 мин.

• вареный рис — 250 гр
• палочки крабовые — 300 гр
• яйца — 5 шт.
• кукуруза — 200 гр
• свежий огурец средний — 2 шт.
• репчатый лук -1 шт.
• майонез — 150 гр
• зелень (укроп)
• соль

Заранее отваренный рис и яйца остудить. Яйца очистить от скорлупы, огурцы от шкурки. Крабовые палочки, яйцо, свежий огурец и репчатый лук нарезать кубиками.

В глубокую миску сложить консервированную кукурузу и подготовленные заранее продукты. Можно посыпать блюдо зеленью. Добавить майонезного соуса, посолить, перемешать.

Вкусный и сытный крабовый салат с рисом готов.

“Нельзя перемешивать теплые и холодные ингредиенты, иначе готовый продукт испортится быстрее.”

Коктейльный вариант

Нежный салатный коктейль с крабовыми палочками незаменим в торжественных случаях. Подача отдельных порций в красивой посуде создаст ощущение праздника.

К / Б /Ж / У (на 100 г): 227 / 9,4 / 19,6 / 3,5

на подготовку продуктов 20 мин;

на готовку блюда 40 мин.

• огурец — 1 шт.
• твердый сыр — 100 гр
• палочки крабовые — 100 гр
• репчатый лук — 1/2 шт.
• яйцо — 3 шт.
• майонез — 120 гр
• соль
• зелень

Яйца отварить, остудить. Крабовое мясо, лук нарезать произвольно. Огурец, яйца потереть на крупной терке. Огурец отжать от выделившегося сока. Сыр натереть на средней терке. Чтобы было удобнее использовать майонез, положите его в кондитерский мешок.

Для крабового и овощного коктейля подойдут прозрачные креманки или стильные стаканы. Собирать салат надо в указанном далее порядке. Майонезной сеткой покрыть каждый слой, чуть-чуть подсолить.

• 1: репчатый лук
• 2: огурцы
• 3: крабовые палочки
• 4: яйца
• 5 слой: сыр

Украшение крабовыми ломтиками и петрушкой дополнит ваш салат и сделает праздничным.

Яркий и пестрый салатный коктейль готов.

Летний вариант

Лето — огуречно-помидорная пора. Простой, но наполненный витаминами вариант нежного салата с крабовыми палочками любая хозяйка приготовит без хлопот. Сезонные овощи и морепродукты в нем дополняют друг друга.

К / Б /Ж / У (на 100 г): 131 / 3,5 / 10,0 / 6,7

на подготовку продуктов 25 мин;

на готовку блюда 15 мин.

• крабовые палочки (мясо) — 200 гр
• свежие помидоры — 6 шт. мелких
• свежие огурцы — 6 шт. мелких
• кукуруза — 200 гр
• яйца — 4 шт.
• зеленый лук — 20 гр
• майонез — 150 гр
• соль
• перец

Отваренные яйца остудить. Крабовое мясо крупно нарезать. Яйцо с огурцами нарезать кубиками или дольками. Помидоры разрезать тонко повдоль. Зеленый лук нашинковать.

Нарезанные продукты сложить в глубокую посуду. Добавить банку сладкой кукурузы, соль по вкусу.

Майонезом такой салат заправлять не обязательно, отличный вкус получится с растительным маслом.

Летний и яркий салат с морепродуктами и овощами готов.

“Заправляйте салаты, содержащие сырые овощи, непосредственно перед подачей. Если блюдо заранее заправить, выделится много жидкости, вид и вкус его пострадают.”

С морской капустой

Популярностью в кулинарии морская капуста, или водоросль ламинария, обязана не только своему необычному вкусу, но и минералам и витаминам в ее составе. Регулярно принимая в пищу это морское растение, человек успешно борется с состоянием йододефицита и атеросклерозом. Добавив капусту в классическое сочетание ингредиентов, можно повысить полезность, и улучшить вкус салата нежность с крабовыми палочками.

К / Б /Ж / У (на 100 г): 128 / 4,7 / 10,0 / 5,0

на подготовку продуктов 20 мин;

на готовку блюда 10 мин.

• огурец — 1 шт.
• палочки крабовые — 200 гр
• репчатый лук — 1 шт.
• яйца — 4 шт.
• капуста морская — 150 гр
• майонез — 80 гр
• соль

Яйца отварить, остудить. Крабы, лук, свежий огурец, яйца нарезать кубиками.

В салатнике смешать подготовленные продукты. Добавить морскую капусту.

Для заправки использовать майонез. Блюдо подсолить, перемешать.

Пикантный салатик с морской капустой готов.

С добавлением яблока

Применяя простые ингредиенты, легко приготовить изысканный салат. Слоеный салат нежность с крабовыми палочками и пикантным яблочком понравится гостям и не потребует больших расходов.

К / Б /Ж / У (на 100 г): 206 / 7,3 / 17,0 / 5,9

на подготовку продуктов 25 мин;

на готовку блюда 20 мин.

• палочки крабовые – 200 гр
• яйцо – 4 шт.
• плавленый сырок – 1 шт.
• масло сливочное – 50 гр
• репчатый лук – 1 шт.
• яблоко – 1 шт.
• майонез – 100 гр
• лимонный сок — 1 ч/л
• соль
• зелень.

Отварные яйца остудить. На терке измельчить продукты: белок, яблоко, замороженное сливочное масло – крупно, желток и плавленый сырок – мелко. Морепродукты и лук нарезать кубиками. Удалить горечь лука, ошпарив его кипятком. Яблоко сбрызнуть лимонным соком от потемнения.

Для выкладывания слоев нужна глубокая прозрачная салатница или плоская тарелка. Яичный белок, лук и морепродукты смазать майонезом. Немного подсолить.

• 1: белок
• 2: сырок
• 3: замороженное сливочное масло
• 4: репчатый лук
• 5: морепродукты
• 6: яблоко, сбрызнутое лимонным соком
• 7: желток
• 8: Зелень

Оригинальный, красивый и нежный салатик с добавлением яблока готов.

“Повышение питательной ценности салатов можно добиться добавлением в них зелени петрушки, укропа, яблока или сока лимона.”

Заключение

Приготовить салат с морепродуктами — значит угостить близких людей вкусной закуской. Это блюдо является желанным для каждого застолья, и у него только один недостаток — гости съедают его первым. Создавайте свой рецепт, просто добавляя подходящие продукты в разных сочетаниях, и получайте новые вкусовые ощущения. Приятного аппетита!

В салат входят очень интересные ингредиенты - масло сливочное, яблоко, крабовые палочки. и др. Я сама в первый раз была насторожена к нему, но после первой ложечки меня нужно было за уши от него оттягивать)))

Ингредиенты для «Салат "Нежность" с крабовыми палочками, маслом и яблоком»:

• Масло сливочное — 50 г
• Сыр плавленый (типа "Дружба") — 2 шт
• Крабовые палочки — 2 пач.
• Яйцо куриное (вареные) — 5 шт
• Яблоко (большое зеленое) — 1 шт
• Майонез — 1 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Нежность" с крабовыми палочками, маслом и яблоком»:

1-ый слой: тертые белки, смазываем майонезом. Можно немного белки подсолить.

2-ой слой: нарезать мелко крабовые палочки одну пачку, сверху тертое яблоко и смазать майонезом.

3-ий слой: тертый сыр, сверху тертое сливочное масло.

4-ый слой: тертые желтки и майонез.

5-ый слой: мелко нарезанные крабовые палочки и майонез.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

11 марта 2016 года Inna Trofimova #

21 января 2015 года KALINA O #

3 октября 2014 года НАНЯ 02 #

24 января 2014 года Lena2207 #

25 июля 2013 года lena9 #

20 декабря 2010 года lavrushka # (автор рецепта)

17 сентября 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #

16 сентября 2010 года ирина66 #

9 сентября 2010 года Elvyrka #

8 сентября 2010 года lavrushka # (автор рецепта)

8 сентября 2010 года irmusha #

7 сентября 2010 года Tanya-O-511 #

7 сентября 2010 года lavrushka # (автор рецепта)

7 сентября 2010 года mylik-sv #

7 сентября 2010 года lavrushka # (автор рецепта)

7 сентября 2010 года OLGA_BOSS #

7 сентября 2010 года Osanna #

6 сентября 2010 года lema #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

• Как приготовить
• Видео
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• крабовые палочки - 200 гр.
• сырок плавленный - 2 шт.
• яйцо отварное - 4 шт.
• огурец - 1 шт.
• кукуруза консервированная - 200 гр.
• лук зеленый - 30 гр.
• чеснок - 3 зубчика
• майонез - 2 ст.л.
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

Крабовые палочки нарезаем кубиками, высыпаем в чашку.

Огурцы и яйца так же нарезаем кубиками, добавляем к крабовым палочкам.

Кукурузу необходимо заранее купить в магазине, высыпаем в чашку.

Чеснок очень мелко нарезаем, либо выдавливаем через чеснокодавку, высыпаем в чашку.

Сыр мелко натираем и так же добавляем в чашку.

Заправляем майонезом и всё хорошенько перемешиваем.

Пробуем, если нужно добавляем соль по вкусу.

Для подачи нарезаем мелко зеленый лук и посыпаем салат.

Видео рецепт

Похожие рецепты

Оксана Бадьина "ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие."

Даже в классический крабовый салат принято добавлять сыр. Что уже и говорить о более интересных вариантах блюда. Салат из крабовых палочек и сыра – удивительно нежный, при этом невероятно питательный. Времени на приготовление требуется совсем не много, поэтому закуска идеально подойдет для разнообразия будничного меню.

Салат из сыра и крабовых палочек

Особенность этой рецептуры не в изобилии продуктов и их необычности, а в формировании уже готового блюда. Предусматривается выкладывание компонентов послойно, за чет чего салат: крабовые палочки, яйцо, сыр приобретает шикарный вид.

Еще больше вариантов вы найдете на нашем сайте, вот лишь некоторые из них: крабовый салат с кукурузой, салат с оливками и крабовым мясом, а также салат из крабовых с помидорами.

На крабовый салат с сыром нужно:

• 200 гр. палочек крабовых;
• 150 гр. сыра твердых сортов;
• 4 яйца;
• 3 морковки;
• 100 гр. майонеза.

Салат с сыром и крабовыми палочками:

1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кубиками.
2. Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой. После – очистить от скорлупы и измельчить.
3. Сыр натереть на терке.
4. Морковь помыть и отварить. Остывший корнеплод очистить от кожуры и натереть на терке.
5. Теперь уже следует приступить к следующему этапу – порционному формированию. В съемные формочки первым слоем выкладываем крабовые палочки и смазываем майонезом.
6. Далее высыпаем яйца и вновь промазываем слой соусом.
7. Далее добавляем морковь и майонез.
8. Сверху все обильно засыпаем сыром.
9. В таком виде блюдо помещаем в холодильник на несколько часов.
10. Перед подачей снимаем форму и подаем салат гостям.

Салат с плавленным сыром и крабовыми палочками

Визуально этот салат схож с обычной «Мимозой». Каково же будет удивление гостей, когда они попробуют это блюдо. Ведь закуска кардинально отличается от того, что они себе представляли.

На салат крабовый с сыром потребуются:

• 4 яйца;
• 2 плавленых сырка;
• 200 гр. палочек крабовых;
• 1 луковица;
• 1 яблоко;
• 100 гр. майонеза.

Салат из плавленных сырков и крабовых палочек:

1. Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой. После – очистить от скорлупы, разобрать на желтки и белки, натереть на терке в разные тарелки.
2. Белки выложить первым слоем на тарелку, смазать майонезом.
3. Сырки натереть либо измельчить на крошечные кубики. Равномерно распределить на поверхности салата, смазать соусом.
4. Лук очистить и нашинковать, выложить следующим слоем и промазать майонезом.
5. Размороженные крабовые палочки измельчить и добавить в закуску. Смазать соусом.
6. Кислое яблоко помыть, очистить от кожуры и натереть на терке.
7. Распределить фруктовую массу на крабовых палочках, промазать майонезом.
8. Сверху обильно посыпать блюдо яичными желтками и подавать гостям.

Салат из крабовых палочек сыра и яиц

Чеснок любое блюдо делает очень аппетитным и ароматным. Крабовый салат не исключение. Благодаря добавлению пикантных зубчиков, закуска уже не будет чрезмерно сладкой, а приобретет совсем иную вкусовую окраску.

Потребуются:

• 200 гр. крабовых палочек;
• 4 яйца;
• 1 баночка кукурузы;
• 150 гр. сыра;
• 100 гр. майонеза;
• 1 зубик чеснока.

Салат с крабовыми палочками сыром и чесноком:

1. Размороженные крабовые палочки измельчить на кубики.
2. Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой. После – очистить от скорлупы и измельчить.
3. Обязательно необходимо слить всю жидкость из баночки с кукурузой.
4. В виде крохотных кубиков в этом рецепте следует нарезать сыр.
5. Все компоненты объединить в миске.
6. Чеснок очистить от шелухи, выдавить через пресс к остальным компонентам.
7. Заправить закуску майонезом и перемешать.
8. По желанию можно добавить соль, специи и зелень.

Предлагаем вам также ознакомиться и с другими интересными рецептами на нашем сайте: крабовым салатом в лаваше или крабовыми закусками быстрого приготовления.

Салат из крабовых палочек с сыром

Традиционный рецепт крабового салата не предполагает добавление томатов. Но если помидоры все же включить в состав, то получится по-настоящему волшебное, изумительное и изысканное блюдо.

Потребуются:

• 250 гр. крабовых палочек;
• 3 томата;
• 1 болгарский перец;
• 200 гр. сыра твердого;
• 2 зубика чеснока;
• 30 гр. зелени;
• 100 гр. майонеза.

Крабовый салат с сыром – рецепт:

1. Крабовые палочки разморозить и разобрать на волокна.
2. Помидоры и перец помыть, вырезать плодоножки, овощи измельчить на кусочки.
3. Чеснок очистить от шелухи и пропустить зубчики через пресс.
4. Сыр нарезать на небольшие кубики.
5. Зелень ополоснуть и мелко нарубить.
6. Все компоненты объединить в миске, добавить соль и специи по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

Крабовый салат с сыром и кукурузой

Огурец любое блюдо делает свежим, ароматным и солнечным. Именно благодаря этому овощу, данный салат легче усваивается и способствует увеличению аппетита.

Потребуются:

• 200 гр. крабовых палочек;
• 100 гр. сыра твердых сортов;
• 2 огурца;
• 1 банка кукурузы;
• 20 гр. зелени;
• 2 ст. л. сметаны;
• 2 ст. л. майонеза;
• 1/4 ч. л. перчика.

Готовим салат – крабовые палочки, кукуруза, сыр:

1. Крабовые палочки разморозить и нарезать мелкими кусочками.
2. Огурцы помыть, измельчить. если шкурка горчит, то ее предварительно лучше срезать.
3. Зелень ополоснуть и нарубить ножом.
4. Сыр натереть на терке.
5. С кукурузы слить всю жидкость. Для этого зерна откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет маринад.
6. Смешать в пиале майонез, сметану и перчик.
7. Объединить все компоненты в салатнике, добавить соус и подавать гостям.

Салат с копченым сыром и крабовыми палочками обладает изумительным вкусом и при этом легок в приготовлении. Изменяя состав блюда можно экспериментировать и создавать новые шедевры кулинарии у себя на кухне. Обязательно побалуйте своих родных одним из вариантов, предложенных нами закусок и превратите повседневный ужин в праздничное застолье.

Читайте также:

  
• Центрифуга для сушки зелени салата и овощей zyliss
  
• Калорийность салата капуста с баклажанами
  
• Салат елена прекрасная с грецким орехом
  
• Как приготовить салат башкирскую красавицу
  
• Салат из пяти видов помидоров