Салат принц с консервами

Салат "Принц" Конкурент салату Оливье. Ингредиентов мало, все доступные, но от салатика просто не оторваться. Получается очень вкусный, сытный.

Говядина – 500гр.
Огурцы маринованные – 2-3шт(200гр)
Чеснок – 2-3зуб.
Яйца -4шт.
Грецкие орехи -100гр.
Майонез – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо говядины 500 гр нужно отварить, я делаю это заранее с вечера, чтобы с экономить время на приготовление.
Нарезаем соломкой или можно разделит руками на волокна. 4яйца отварит и нарезать мелким кубиками. Маринованные огурцы 2-3 шт весом примерно 200 гр. нарежем кубиками. 2-3 зубчика чеснока натрем на мелкой терке или нарежем кубиками. Добавляем чеснок к огурцам и перемешиваем. Собираем салат, на тарелку ставим кольцо у меня диаметром 16 см. Первым слоем кладем половину мяса, хорошо смазываем майонезом. Вторым слоем кладем половину нарезанных огурцов с чесноком. Смазываем майонезом. Третьим слоем кладем половину яиц и смазываем майонезом. Теперь повторяем слои, вторая половина мяса, вторая половина огурцов, оставшиеся яйца. Грецкие орехи 100 гр слегка измельчим блендером или нарубим ножом. И кладем сверху на салат последним слоем.
Дадим салату пропитаться в холодильнике часа 2 и удаляем кольцо.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

Сардины в масле - 1 банка;

Яблоко зеленое - 1 шт;

Грецкие орехи - 50 грамм;

Майонез - 2-3 ст.л.

230 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Продолжая тему праздничных салатов, предлагаю Вашему вниманию слоеный салат "Принц". Салат получается очень сытным, ведь в его состав, помимо рыбных консервов, входят сыр, яйцо, грецкие орехи, а для свежести мы добавим яблоко. Готовится салат очень быстро, но перед подачей желательно дать ему пропитаться 1-2 часа.

Подготовим необходимые продукты.

Сардины размять вилкой, удалив косточки и слив жидкость.

Выложить сардины первым слоем в салатник или использовать для формирования кольцо.

Яйцо натереть на крупной терке, выложить следующим слоем на рыбу, смазать слегка майонезом.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

Далее - сыр на крупную терку. Майонез.

Орехи крупной порубить, выложить на сыр. Дать салату настояться. Салат Принц готов.

Легкий, но в то же время достаточно сытный, быстрый салат. Подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню.

Ингредиенты для «Салат с сардинами "Принц"»:

Консервы рыбные (сардины) — 1 бан.
Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Сыр твердый — 70 г
Орехи грецкие — 50 г
Майонез — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1293.5 ккал	белки 79.2 г	жиры 97.1 г	углеводы 24.6 г
100 г блюда
ккал 205.3 ккал	белки 12.6 г	жиры 15.4 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Салат с сардинами "Принц"»:

Подготовить продукты:
- сардины размять вилкой
- яйца, яблоко и сыр натереть на крупной терке
- орехи натереть на мелкой терке или измельчить скалкой

Выложить салат слоями:
- сардины

Перед подачей салату дать настояться в холодильнике несколько часов.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

10 июня Наталья Шилова # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Сытный и очень вкусный салат, который украсит праздничный стол. Простой в приготовлении, с удачным сочетанием продуктов, от этого салата трудно оторваться.

Праздничный мясной салат «Принц»

Говядина отварная — 400 гр
Огурцы маринованные — 5 шт.
Сыр твердый — 200 гр
Яйца вареные — 5 шт.
Грецкие орехи — 100 гр

Сметана — 100 гр
Майонез — 100 гр
Лимонный сок — 0,5 ч. ложка
Горчица — 0,5 ч. ложки
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец по вкусу

Как приготовить салат:

Сначала приготовим соус-заправку для салата.

Соединяем сметану и майонез, вливаем сок лимона.

Затем, добавляем горчицу и тертый чеснок. Солим и перчим по вкусу.

Все хорошо перемешиваем, до однородности. Заправка готова.

После, нарезаем тонкой соломкой отварную говядину.

Маринованные огурцы тоже нарезаем тонкой соломкой.

На крупной терке натираем сыр и отварные яйца.

Орехи (жареные) измельчаем.

Нарезанное мясо заправляем соусом и перемешиваем.

Блюдце, на котором будет подавать салат, украшаем листьями салата и устанавливаем разъемное кольцо.

Первым слоем укладываем мясо. Затем, тертый сыр и смазываем соусом.

После, равномерно выкладываем нарезанные маринованные огурцы. Смазываем соусом.

Следующий слой, тертые яйца, которые тоже смазываем соусом.

Последний, слой тертых орехов. Распределяем орехи по всей поверхности равномерно.

Ставим в холодильник на 30 минут.

После, аккуратно снимаем кулинарное кольцо и подаем к столу.

Салат «Принц» с гранатом

Салат Принц каждая из хозяек старается подать с интересным по вкусу добавлением от себя. Этот рецепт с добавлением граната вы сможете приготовить на праздничный стол Нового года.

Продукты:

Говядина подкопченная — 300 гр.
Огурец маринованные — 2 шт.
Отварная морковь – 100гр.
Яйцо — 3 шт.
Сыр твердый — 150 гр.
Гранат — 1 шт.
Майонез домашний — по вкусу.

Для приготовления этого рецепта необходимо брать домашний майонез, он более нежный по вкусу.

Как приготовить салат:

Отварите куриные яйца и морковь. Нарежьте мясо, яйца, морковь и натрите на крупную терку сыр. Выложите слой за слоем промазанным майонезом. Шапку салата украсьте ягодами граната.

Салат «Принц» с сардинами и яблоком

Сардины в этом рецепте отлично заменяют мясо. Вместо сардин можно также использовать другие виды консервированных рыб.

Продукты:

сардины в масле — 250 гр.;
яблоко — 1 шт.;
яйца — 3 шт.;
орехи грецкие — 50 гр.;
сыр твёрдый — 50 гр.;
майонез — 4 ст. ложки.

Как приготовить салат:

С сардин тщательно сольём все масло и разомнём рыбку вилкой.

Яйца сварим, очистим и натрём на крупной тёрке.

Сыр и яблоко также натрём на крупной тёрке.

Орехи крупно нарубим ножом.

Выложим продукты на тарелку слоями, промазывая майонезом:

Сардины.
Яйца.
Яблоко.
Сыр.
Сверху равномерно посыпаем грецкими орешками.

Салат «Принц» с маринованными шампиньонами

Продукты:

маринованные шампиньоны – 400 гр.;
говядина – 500 гр.;
яйца — 3 шт.;
сыр твёрдый — 100 гр.;
майонез – 200 гр.;
зелень (для украшения) — 2–3 веточки.

Как приготовить:

Отварим говядину до готовности, обязательно подсолив воду.

Остывшее мясо порежем тоненькой соломкой.

Яйца сварим вкрутую, очистим и натрём на крупной тёрке.

Сыр также натрём на крупной тёрке.

Шампиньоны порежем пластинками, отложив несколько целых грибочков для украшения салата.

Подготовленные продукты выложим на блюдо слоями, смазывая их майонезом:

Мясо.
Шампиньоны.
Яйца.
Сыр.

Готовый салат обмажем майонезом, посыпаем по бокам нарезанной зеленью, сверху выложим отложенные для украшения грибы.

Аппетитные сочетания с яйцами, рисом, овощами, орехами, сыром и не только.

1. Салат с рыбными консервами, рисом, яйцом и луком

Ингредиенты

3 яйца;
100 г риса;
2–3 луковицы;
1 столовая ложка растительного масла;
1 банка консервированной горбуши в масле или другой рыбы (240 г);
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, рис — до готовности.

Натрите яйца на крупной или средней тёрке либо нарубите ножом. Лук нарежьте небольшими кусочками. За 3–5 минут обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне. После остудите. Рыбу разомните вилкой.

Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Сохраните рецепты 🍚

2. Салат с рыбными консервами, огурцом, яйцом и зелёным луком

Ингредиенты

3 яйца;
2 огурца;
50–70 г зелёного лука;
200 г консервированной сайры в масле или другой рыбы;
соль — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите до готовности за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке вместе с огурцами. Лук нарубите. Консервы разомните вилкой.

Выложите в салатник или на тарелку через кулинарное кольцо рыбу, слегка подсоленные огурцы и яйца. После каждого слоя добавляйте немного майонеза. Сверху посыпьте луком.

Попробуйте 🥚

3. Салат с рыбными консервами, кукурузой и яйцами

Ингредиенты

4 яйца;
1 луковица;
1 банка консервированной сайры в масле или другой рыбы (240 г);
150–200 г консервированной кукурузы;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке. Лук измельчите. Консервы разомните вилкой.

Сложите всё в салатник вместе с кукурузой. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Оцените вкус 🌽

4. Салат с рыбными консервами, сыром и яйцами

Ингредиенты

5 яиц;
200 г твёрдого сыра;
200 г консервированной горбуши в масле;
200 г консервированной сайры в масле;
1 луковица;
200–250 г майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут и остудите. Белки натрите на средней тёрке, желтки — на мелкой, сыр — на крупной. Консервы отдельно друг от друга разомните вилкой. Лук мелко нарежьте.

Дно салатника слегка смажьте майонезом и посыпьте половиной лука. Сверху выложите горбушу, дальше слоями — половину сыра и белков, лук, сайру, оставшиеся сыр и белки. Каждый пласт смазывайте соусом. Сверху посыпьте тёртыми желтками.

Приготовьте 🧀

5. Салат с рыбными консервами, огурцами и яйцами

Ингредиенты

5 яиц;
3 солёных или маринованных огурца;
1 небольшой пучок зелени;
2 луковицы;
1–2 столовые ложки растительного масла;
1 банка консервированной горбуши в масле или другой рыбы (240 г);
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите до готовности. Остудите и порежьте небольшими кусочками вместе с огурцами. Зелень нарубите.

Лук нарежьте кубиками или полукольцами и за 3–5 минут обжарьте с маслом в сковороде на среднем огне. Остудите.

Рыбу разомните вилкой. Сложите в миску вместе с яйцами, огурцами и луком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Наслаждайтесь 🥒

6. Салат с рыбными консервами, огурцами и помидорами

Ингредиенты

3 яйца;
100 г твёрдого сыра;
2 помидора;
2 огурца;
1 небольшой пучок салата;
1 небольшой пучок укропа;
1 небольшой пучок зелёного лука;
1 банка консервированной горбуши или другой рыбы в масле (240 г);
3–4 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу.

Приготовление

Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке вместе с сыром. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, огурцы — кубиками или соломкой. Салат нарвите руками. Укроп и лук нарубите. Консервы разомните вилкой.

Выложите в миску листья салата, рыбу, яйца, огурцы, помидоры, зелень. Каждый слой смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Салат, лук и огурцы слегка посолите. Сверху посыпьте сыром.

Побалуйте семью 🥒🍅

7. Салат с рыбными консервами, картошкой, морковью и солёными огурцами

Ингредиенты

3 яйца;
2—3 картофелины;
1 морковь;
2 солёных огурца;
1 луковица;
1 банка шпрот или других рыбных консервов в масле (200–250 г);
майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку и морковь — до готовности. Натрите белки, варёные овощи и огурцы на крупной тёрке, желтки — на мелкой. Лук нарежьте небольшими кусочками. Рыбу разомните вилкой.

В салатник выкладывайте слоями картошку, рыбу с луком, огурцы, белки, морковь. Каждый пласт смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте тёртыми желтками.

Удивите гостей 🥪

8. Салат с рыбными консервами, свёклой и морковью

Ингредиенты

3 картофелины;
3 моркови;
3–4 свёклы;
1 луковица;
1–2 зубчика чеснока
4 столовые ложки оливкового масла;
1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока;
1 столовая ложка соевого соуса;
1 столовая ложка дижонской горчицы;
100 г шпрот.

Приготовление

Отварите до готовности картофель, морковь и свёклу. Остудите и нарежьте небольшими кубиками.

Лук измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, уксусом, соевым соусом и горчицей, а после взбейте блендером.

Сложите овощи в миску. Заправьте соусом и добавьте шпроты.

Угощайтесь 🌶️

9. Салат с рыбными консервами, грибами и сыром

Ингредиенты

2 яйца;
60–70 г твёрдого сыра;
100 г консервированного тунца в масле или другой рыбы;
100 г шампиньонов;
1 небольшая луковица;
1 маленькая морковь;
2–3 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Рыбу разомните вилкой. Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками. Морковь натрите на мелкой или средней тёрке.

В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. За 7–10 минут обжарьте шампиньоны, добавьте немного соли и выложите на тарелку. Добавьте оставшееся масло и за 4–5 минут подрумяньте морковь с луком, слегка посолите. Остудите.

В салатник выложите грибы, рыбу, морковь с луком и яйца. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром.

Выберите лучший 🍄

10. Салат с рыбными консервами, яблоками и орехами

Ингредиенты

2 яйца;
100 г сыра;
1 крупное яблоко;
200 г консервированных сардин в масле;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйцо отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке вместе с сыром. Яблоки нарежьте тонкой соломкой. Сардины разомните вилкой.

Выложите в салатник слоями рыбу, яйца, яблоко и сыр. Каждый пласт смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте орехами.

На любые праздники все мы привыкли готовить салаты, и без них никак не обойтись. Но когда классические варианты уже приелись, и хочется приготовить что-то вкусное, недорогое и полезное, то я выбирают салат «Принц». Приготовить его можно очень быстро, получается он довольно полезным, ведь в нем есть и овощи, и мясо, и даже орехи. Все в моей семье очень любят его, а гости просят рецепт. Так что я решила написать для вас рецепт салата «Принц» с говядиной или курицей с фото.

Салат «Принц» с курицей

Ингредиенты

Вареная говядина	400 г
Маринованные огурцы	200 г
Вареные яйца	5 шт.
Чеснок	2-3 зубчика
Майонез	180 г
Грецкие орехи	100 г
Соль, перец	по вкусу

Процесс приготовления

Высыпьте 100 г орехов на противень и отправьте минут на 5 сушиться при 180°С в духовке.
Подсушенные орехи раздробите ножом на крупные кусочки.
Мелко нарежьте 400 г вареной говядины.
На терке измельчите 200 г огурцов и 5 яиц в разные тарелки.
Пропустите через пресс или натрите 2-3 зубчика чеснока и смешайте их со 180 г майонеза. Туда же добавьте черный перец.
Половину майонеза высыпьте к мясу, остальной разделите поровну между огурцами и яйцами.
Попробуйте все ингредиенты и, если необходимо, добавьте соль.
Поставив форму на блюдо, выложите по очереди слои: мясо, огурцы, яйца. Последним слоем сделайте орехи.
Накройте форму пищевой пленкой и оставьте салат в холодильнике часа на 2.
Аккуратно снимите форму и подавайте салат к столу.

Видео рецепта приготовления салата

Посмотрите это видео, что понять, как должен выглядеть салат и как его правильно готовить. Девушка все очень понятно объясняет и дает советы.

Салат «Черный принц»

Ингредиенты

Куриное филе	300 г
Растительное масло	2 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Чеснок	5-6 зубчиков
Свежие огурцы	2 шт.
Грецкие орехи	150 г
Варенные яйца	4 шт.
Чернослив	150 г
Майонез	200 г
Твердый сыр	200 г
Черный перец, соль	по вкусу
Сливочное масло	30 г

Процесс приготовления

В миске смешайте 2 столовый ложки соевого соуса и растительного масла, добавив к ним крупно нарезанные 3 зубчика чеснока.
Обмажьте маринадом, который получился, 300 г филе, накройте его пленкой и отправьте на 20 минут в холодильник.
Измельчите на крупной терке 200 г сыра.
Нарежьте соломкой пару огурцов, 4 яйца и 150 г чернослива в разные тарелки. Оставьте немного чернослива целым для украшения.
В сковороде обжарьте 150 г грецких орехов, а затем мелко натрите 100 г из них, остальные 50 г крупно нарежьте.
Замаринованное мясо также обжарьте с двух сторон на сковороде, чтобы получилась корочка.
Мясо переложите в фольгу, добавив к каждому кусочку немного масла, заверните мясо и отправьте 20 минут допекаться при 180°С в духовке.
Готовому мясу дайте немного остыть и нарежьте соломкой.
В блюдо выложите сыр и посыпьте 2 зубчиками натертого чеснока. Намажьте сеточкой майонеза.
Затем выложите половину чернослива и присыпьте половиной тертых орехов.
Следующим слоем выложите мясо и покройте его майонезом.
Повторяя те же действия, выложите следующие слои: огурцы, яйца, чернослив и орехи.
Украсьте салат крупными кусочками орехов и черносливом.

Видео рецепта приготовления салата

Чтобы не запутаться в слоях и последовательности приготовления, посмотрите видео. Женщина все демонстрирует и объясняет, а также дает советы во время готовки.

С чем подавать

Такой сытный салат лучше всего подавать с каким-то легким гарниром: тушенными овощами, картошкой или кашей. Можно обойтись и просто приготовленным разными способами мясом или рыбой, но имейте ввиду, что в салате уже есть мясо. Так что, мой любимый вариант – просто кушать салат с хлебом, но так его не хватает надолго.

Несколько советов

Чтобы сделать салат еще быстрее, воспользуйтесь блендером или кухонным комбайном. Но не берите насадки для мелкой нарезки.
Чеснок проще всего пропустить через пресс, но если у вас его нет, то просто раздавите зубчик ножом и мелко нарежьте.
Чтобы сделать салат еще полезнее, приготовьте домашний майонез. Для этого вам понадобятся только яйцо, горчица, растительное масло и специи.

Другие варианты

Если вам нужно приготовить много салатов на праздник или вы просто ищите новый интересный рецепт, то у вас есть масса вариантов. Например, блюдо с интригующим названием салат «Любовница» или простой в приготовлении, но очень полезный салат из тыквы. Если вы ищете более традиционный вариант, то приготовьте салат «Рыба под шубой» и вспомните вкус детства. А если вы ищите экзотический вариант, то приготовьте салат с фунчозой и почувствуйте вкус азиатской кухни.

В салате «Принц» все ингредиенты выкладывают слоями. Салат готовят хозяйки во всем мире. Его можно подать порционно или в большом плоском салатнике на праздничный стол для званого ужина.

Салат «Принц» с говядиной

Такой салат подойдет для романтического ужина при свечах с любимым мужчиной.

Ингредиенты:

отварная говядина – 200 гр.;
маринованные огурцы – 100 гр.;
яйца – 2 шт.;
майонез – 50 гр.;
грецкие орехи – 50 гр.;
зелень.

Приготовление:

Мясо лучше отварить заранее в подсоленной воде. Можно положить в бульон перец горошком и лавровый лист.
Остывшую говядину нарежьте тонкими брусочками или разберите на волокна.
Сваренные вкрутую яйца и маринованные огурцы порежьте некрупным кубиком.
Грецкие орехи обжарьте на сковородке и мелко порубите ножом. Можно воспользоваться блендером или ступкой.
Возьмите сервировочное кольцо или сделайте форму сами из нескольких слоев фольги.
Поставьте форму в центр тарелки и собирайте салат.
Первым слоем положите куски говядины и обильно смажьте мясо майонезом.
Следующий слой огурцов можно промазать тонким слоем или нанести плотную сеточку майонеза.
Затем выложите слой яиц и снова промажьте тонким слоем соуса.
При желании повторите все слои еще раз, чтобы салат был повыше.
Последним штрихом будет слой орехов. Его оставляем без майонеза.
Поставьте тарелки в холодильник, чтобы салат пропитался, на несколько часов.
Перед подачей осторожно снимите сервировочную форму и украсьте салат веточкой зелени.

Ваш любимый будет сыт и доволен после вкусного угощения.

Салат «Принц» с курицей и грибами

Для праздничного застолья подойдет такой способ приготовления. Ваши гости будут просить рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

отварная курица – 400 гр.;
маринованные огурцы – 200 гр.;
яйца – 3 шт.;
лук – 1 шт.;
шампиньоны – 200 гр.;
майонез – 80 гр.;
грецкие орехи – 50 гр.;
зелень.

Приготовление:

Отварите куриное филе в подсоленной воде и остудите.
Нарежьте мясо небольшими кубиками.
Вареные яйца и огурцы нарежьте маленькими кубиками.
Луковицу нарежьте мелким кубиком и обжарьте на сковородке с растительным маслом до золотистого цвета.
Шампиньоны можно взять консервированные и добавить к луку. Затем обжарить до легкой золотистой корочки.
Грецкие орехи измельчите ножом.
Возьмите салатник и положите слой курицы. Смажьте майонезом. Следующим слоем выложите грибы с луком и нанесите тонкий слой майонеза.
Поверх грибов положите маринованные огурчики и промажьте майонезом.
Следующий слой из яиц тоже промажьте. Повторите все слои.
Обильно засыпьте салат орехами и поставьте в холодильник на пару часов.

Подавайте на стол, украсив веточкой петрушки. И не забудьте положить лопаточку, чтобы гостям было удобно брать все слои салата.

Салат «черный Принц»

В этом рецепте ингредиенты удачно сочетаются между собой. Салат получается очень нежным.

Ингредиенты:

куриные окорочка – 2 шт.;
красный лук – 1 шт.;
яйца – 3 шт.;
мягкий сыр – 100 гр.;
чернослив – 100 гр.;
майонез – 100 гр.;
грецкие орехи – 70 гр.;
зелень.

Приготовление:

Куриные окорочка сварите, добавив в бульон душистый перец и лавровый лист.
Луковицу нарежьте тонкой соломкой и залейте капелькой уксуса, чтобы ушла горечь.
Орехи прогрейте на сковородке и измельчите ножом или блендером.
Яйца сварите вкрутую и разделите на белки и желтки.
Мягкий сыр или плавленые сырки без добавок положите в морозилку на 15 минут, а затем натрите на крупной терке.
Остывшие куриные окорочка очистите от кожи и костей, затем измельчите ножом.
Чернослив замочите в горячей воде, а затем удалите косточки и нарежьте полосочками.
Положите в салатник слой курицы и промажьте его майонезом.
Сверху положите красный лук, отжав от излишков уксуса.
Сверху уложите слой чернослива и смажьте тонким слоем майонеза.
Посыпьте салат куриными желтками, а затем натрите в салатник куриные белки на крупной терке.
Этот слой тоже смажьте майонезом.
Засыпьте слой сыра и смажьте тонким слое майонеза.
Сверху салат посыпьте измельченными грецкими орехами.
Украсьте веточкой зелени и половинками чернослива.
Дайте настояться в холодильнике и подавайте на стол.

Ваши близкие и гости наверняка оценят по достоинству этот оригинальный и сочный салат «Принц» с черносливом.

Салат «Принц» с говядиной и черносливом

У этого салата получается сложный и насыщенный вкус, который нравится всем, кто его пробовал.

Ингредиенты:

говядина – 400 гр.;
маринованные огурцы – 3 шт.;
яйца – 3 шт.;
сыр – 100 гр.;
чернослив – 100 гр.;
майонез – 100 гр.;
грецкие орехи – 70 гр.;
зелень.

Приготовление:

Отварите говядину в подсоленной воде с добавлением душистого перца и лаврового листа.
Охладите и разберите на мелкие волокна.
Маринованные огурчики натрите на крупной терке и отожмите лишний сок.
Вареные яйца натрите целиком на крупной терке.
Чернослив замочите в горячей воде и нарежьте тонкими дольками, удаляя косточки.
Орехи прогрейте на сковородке и измельчите ножом.
Сыр натрите на крупной терке.
Выложите в салатник все ингредиенты, начиная с мяса, нанося на каждый слой тонкую сеточку из майонеза.
При желании можно повторить все слои дважды.
Сверху посыпьте салат рублеными орешками и поставьте в холодильник на несколько часов.
Украсьте салат веточкой петрушки и половинками чернослива.

Ингредиенты

600 гр говядина (телятины)
5-6 соленых огурцов
4 яйца
3 дольки чеснока
1 ст грецких орехов
соль и перец черный молотый
майонез
зелень

Способ приготовления

Приготовить салат Принц не составит большого труда

ведь продукты самые обычные, которые обычно в

холодильнике уже есть готовые.

1. Телятину отварить в подсоленной воде со специями

до готовности, затем охладить и разобрать на волокна.

2. Огурчики натереть на терке, яйца отварить и натереть,

чеснок через пресс и смешать с огурцами. Орехи обжарить

и порубить ножом.

3. Салат Принц с отварной телятиной выложить на тарелку

слоями, между слоев салата сетка из майонеза

первый слой говядина
второй слой огурцы
третий яйца
четвертый грецкие орехи

Приготовить салат Принц можно перед самым приходом

гостей, для получения более ровной формы воспользуйтесь

формочкой со съемными бортами.

Салат очень сочный

и просто не оторвешься, отличная закуска под водку.

Довольно простой и вкусный салат с тунцом, заправленный домашним майонезом. Попробуйте! Вашим гостям и семье понравится!

Ингредиенты:

• Тунец в собственном соке — 180 г
• Яйца — 2 шт
• Яблоко — 1 шт
• Грецкие орехи — 50 г
• Домашний майонез — 3 ст. л
• Сыр — 100 г (у нас российский)

Домашний майонез (рецепт)

Ингредиенты:

1 яйцо
сок 1/2 лимона (2-3 ст. л.)
1/4 ч. л. соли
1 стакан оливкового масла

Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты в стеклянную банку. Подождите несколько секунд, пока яйцо не осядет на дне банки.

2. Поместите погружной блендер в банку, чтобы он касался дна.

3. Начните взбивать, не двигая блендер в течение 20 секунд. Масло начнет превращаться в кремовый соус.

4. Через 20 секунд, когда соус почти полностью напоминает по виду майонез, начните двигать блендер вверх и вниз, чтобы тщательно взбить оставшееся масло.

5. Такой майонез может храниться в холодильнике в герметичном контейнере до 2-х недель.

Приготовление:

Сардины размять вилкой. Яйца сварить вкрутую. Очистить и натереть на мелкой терке. Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Салат выкладывать слоями:

-тунец, смазать майонезом

-яйца, смазать майонезом

Верхушку салата украсить рубленными грецкими орехами.

Курицу нарезать соломкой.

Нарезать соломкой соленый огурец.

Из яиц испечь блинчики и нарезать соломкой, чеснок натереть на мелкой терке.

Грецкие орехи мелко порубить.

Смешать ингридиенты с майонезом. Выложить в салатницу и посыпать сверху рублеными грецкими орехами.

Читайте также: