Салат римский с курицей бахетле

Я довольна, что супермаркет домашней еды «Бэхетле» находится недалеко от нашего дома. Хоть и считается этот магазин довольно дорогим, но выручить он может. В этом мы убеждались не раз.

Возьмем, например, салаты. Времени мало, а приготовить салаты к столу желательно. И хорошо бы, если они еще и разными были. Как успеть? Ведь, кроме того, что нужно блюда приготовить, необходимо еще и чтоб нужные ингредиенты были под рукой. Вот тогда на выручку и приходит «Бэхетле».

Я делилась своим впечатлением от салатов «Бэхетле». Так, нам понравились «Сельдь под шубой», салат из свеклы с чесноком, винегрет овощной. Поэтому, когда мы заскочили в магазин на этот раз, захотели купить что-то новенькое, неизведанное. Взгляд наш упал на «Царский» салат. Его-то мы и взяли.

Состав у салата нормальный. На этикетке в традициях «Бэхетле» состав напечатан очень мелко и некачественно, но разобрать, если сильно постараться, можно. Среди ингредиентов есть картошка, шампиньоны, огурцы, цыплята-бройлеры, яйца куриные. Еще, естественно, майонез, подсолнечное масло и прочее.

Внешний вид у салата нам понравился. Выглядел он вполне аппетитно. Только майонеза, может, многовато.

А это «Царский» салат уже в тарелке. Он оказался очень вкусным. Насыщенным, в меру соленым. И хоть мы уже наелись, «Царский» салат все же поместился в наших животиках.

Стоимость «Царского» салата за килограмм составляет 419 рублей. Наша 500-граммовая упаковка потянула на 203 рубля 66 копеек. Дорого. Но «Бэхетле» делает 20-процентную скидку на свою продукцию после 20 часов и 40-процентную – после 22 часов.

«Царский» салат производства «Бэхетле» нам понравился. Он, действительно, вкусный. Поэтому этот салат я вам рекомендую.

Римский салат с курицей необычайно прост в приготовлении и в то же время привлекателен своим утонченным вкусом. Название блюдо получило от главного ингредиента салата ромэн, его еще иногда называют римским, являющегося одной из разновидностей салата-латук. Именно благодаря ему блюдо имеет хрустящий и терпкий привкус. У данного салата существует множество вариаций. Одна из них заменить курицу говядиной.

Весь процесс занимает 45 минут: 30 минут на подготовку ингредиентов и 15 минут на то, чтобы салатик пропитался заправкой.

Куриное филе 100 г
Брокколи 100 г
Перец сладкий 1 шт
Салат ромэн 1 пучок
Сладкий лук 1 шт
Масло сливочное 20 г
Масло оливковое 3 ст. л
Мед 1 ст. л
Сок лимона 2 ст. л
Соль по вкусу
Белый перец по вкусу

Блюдо нужно залить заправкой и дать пропитаться 15 минут.

Салат римский с курицей готов! Он гармонично подойдет к столу и в теплое, и в холодное время года. Приятного аппетита!

Сытный и вкусный салат "Римский" выглядит очень эффектно. Такой необычный рецепт с фото можно включить в меню любого праздничного стола. Замечательную закуску можно подать к столу на обед или ужин.

Ингредиенты

говядина – 300 грамм;
яйца – 2 штуки;
огурец свежий – 2 штуки;
лук зеленый – 0,5 пучка;
орехи грецкие – 20 грамм;
майонез легкий – по вкусу;
чеснок – 1 долька;
масло подсолнечное – 3 ложки столовых;
листья салата зеленого;
перец, соль.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Любите удивлять гостей оригинальными блюдами? Тогда приготовьте очень вкусный и простой в приготовлении салат "Римский", который готовится из доступных ингредиентов.

Промываем говядину в проточной воде и нарезаем небольшой соломкой. В сковороде разогреваем масло подсолнечное и выкладываем мясо. Обжариваем до красивой хрустящей корочки.
Вливаем немного воды в сковороду, накрываем сверху крышкой и тушим до полного выпаривания жидкости. Готовую говядину охлаждаем.
Одно яйцо с добавлением перца молотого и щепотки соли взбиваем при помощи вилки.
Выливаем яичную смесь в сковороду с разогретым маслом и обжариваем до зарумянивания с обеих сторон. По такому же принципу обжариваем еще один блинчик.
Сворачиваем в виде рулетиков каждый блинчик и нарезаем тонкими полосочками.
Мелко рубим зеленый лук, огурец свежий нарезаем средними брусочками. Грецкие орехи рубим ножом.
Дольку чеснока очищаем от шелухи и измельчаем при помощи пресса.
Промытые листья салата встряхиваем от лишней жидкости и выкладываем поверх блюда.
Первым слоем идет мясо, после чего порезанные огурцы, измельченный чеснок.
В самом конце раскладываем поверх салата порезанные яичные блинчики, зелень и орехи. Покрываем все ингредиенты сеточкой из майонеза.

Полезные советы:

Чтобы салат получился более сочным можно добавить в него немного яблока кисло-сладких сортов.

Пищевая ценность и химический состав "Салат Римский [Бахетле]".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230 кКал	1684 кКал	13.7%	6%	732 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	2.4%	1810 г
Жиры	20.9 г	56 г	37.3%	16.2%	268 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.3%	3422 г

Энергетическая ценность Салат Римский [Бахетле] составляет 230 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Не знаю, почему именно такое название у этого салата, но получается он очень вкусным и красивым. Отлично подойдёт для праздничного стола. Его можно приготовить как на общем блюде, так и порционно.

Ингредиенты для «Салат "Римский"»:

Листья салата / Салат — 1 пуч.
Говядина — 250 г
Огурец (среднего размера) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Орехи грецкие (очищенных) — 20 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1041.6 ккал	белки 70.2 г	жиры 76.5 г	углеводы 18.7 г
100 г блюда
ккал 122.5 ккал	белки 8.3 г	жиры 9 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Салат "Римский"»:

Продукты для салата. Количество лука, чеснока и майонеза регулируйте по своему вкусу.

Каждое яйцо взбить венчиком или вилкой, посолить, добавить чёрный молотый перец и испечь два блинчика. Дать им остыть.

Говядину нарезать небольшими брусочками, обжарить на сковороде до готовности и мягкости, подливая в процессе готовки воду. В майонез добавить измельчённый чеснок, перемешать. Листья салата помыть, лук нарезать, огурцы - соломкой, блинчики кольцами, грецкие орехи измельчить.

На блюдо выложить листья салата, сверху - остывшую говядину.

Потом нарезанные огурцы и сделать тоненькую сеточку из майонеза.

Распределить нарезанные яичные блинчики.

Сделать сеточку из майонеза, посыпать зелёным луком и орехами. Дать салату немного постоять перед подачей. За идею спасибо сайту Аймкук.

Вкусных вам праздников

и хорошего настроения.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Восторг"

161
1462
164580

Утиные грудки в смородиновом соусе

143
325
54374

Намазка из запечённого перца и творожного сыра

65
776
7640

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы