Салат роза с чипсами рецепт с фото пошагово

Все про розы: описание, сорта, размножение, выращивание, уход.

Если вы решили приготовить что нибудь необычное и в то же время вкусное, то вас вполне может заинтересовать рецепт салата под названием “Роза”. Это чудесное блюдо порадует вас, ваших гостей и близких великолепным вкусом и необычайным видом. Салат отлично дополнит и украсит праздничный стол.

Из чего готовят салат “Роза”

Для его приготовления необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• шампиньоны, грамм двести среднего размера,
• пара небольших луковиц,
• половина банки, или же маленькая банка, кукурузы,
• несколько картофелин,
• одна пачка картофельных чипсов, скорей всего понадобится большая пачка, желательно со вкусом бекона, именно они и будут являться основой украшения,
• копчёное филе курицы,
• немного майонеза,
• масло растительное, мы будем использовать его для жарки,
• небольшое количество соли и чёрного молотого перца, и зелень.

Как приготовить салат “Роза”

Готовим картофельное пюре. Несколько небольших картофелин нам для этого вполне хватит. Чистим, варим, толчём, готово.

Теперь переходим к грибам. Как известно, грибы растут на земле и очень хорошо всё в себя впитывают. Поэтому, обязательно и тщательно их вымываем. После этого нарезаем наши грибы, делаем это вдоль, полосками (не нужно делать их слишком тонкими), и выкладываем жариться на сковороду.

Не теряя времени, чистим лук. Занятие это любого сделает плаксой, но есть несколько отличных способов избежать этого, к примеру можно смочить нож, или выдержать луковицы некоторое время в холодильнике. Мелко режем лук и кладём в жарку к грибам. Уже через несколько минут у вас в кухне появиться прекрасный запах жарящихся грибов и лука. Добавляем туда немного соли и перца. Затем вымываем под водой небольшой пучок зелени, мелко нарезаем и тоже бросаем в сковороду.

Готовые грибы с луком, остужаем и выкладываем со сковороды на широкую тарелку. Сверху, равномерным слоем наносим картофельное пюре. Нужно его остудить перед этим. Смазываем майонезом. Майонез имеет довольно таки сильный вкус, поэтому не нужно добавлять слишком много майонеза, чтобы он не перебивал собой вкус остальных компонентов.

Тем временем принимаемся за куриное филе. Мелко его нарезаем. После чего их выкладываем поверх грибов, картофельного пюре и майонеза. Затем снова майонез.

Продолжаем наслаивать салат. Открываем сладкую кукурузу, сливаем с банки сок и выкладываем кукурузу новым слоем. Затем снова наносим слой пюре.

Как украсить салат и сделать розу из чипсов

Далее нас ждёт самое интересное. Открываем чипсы. Отбираем самые целые и интересные формой экземпляры. Здесь следует проявить художественность. Чипсы очень похожи на лепестки розы, по этому с помощью их мы выкладываем цветок. Начинать следует от центра, здесь используем более маленькие чипсинки. Далее укрупняем цветок, используя всё большие размеры чипсов.

При проявлении аккуратности у вас это непременно получится. Когда роза выложена, салат готов. Ставим на некоторое время его в холодильник. На стол подаём немного охлаждённым.

Разверните содержание статьи:

Здравствуйте, дорогие читатели. Мы рады приветствовать вас снова на нашей виртуальной кухоньке.

Сегодня готовим салаты с чипсами, простые и посложнее, но все они очень вкусные.

Присоединяйтесь и выберете свой рецепт!

Салат Подсолнух с чипсами классический

Салат, при виде которого гости восхищенно ахают и не могут поверить, что эту красоту можно есть! 😊 А мы покажем, как его приготовить легко и просто.

Ингредиенты

• Копченая курочка — 750 гр
• Сыр — 250 гр
• Яйца вкрутую — 6 шт
• Маринованные шампиньоны — 200 гр
• Маслины — 1 банка
• Чипсы Pringles — 120 гр
• Майонез для заправки

Приготовление

Давайте начнем готовить!
[adsense3]
Для этого рецепта нужно будет приобрести чипсы Pringles. Именно они имеют форму лепестка.
Вкус можно брать любой, как просто оригинальные, так и ваш любимый из линейки.

Яйца предварительно отвариваем вкрутую (8-10 минут). Если будете варить 8 минут — желток останется желтым, если 10, то слегка посереет снаружи.

Половину сыра трем на мелкой терке и выкладываем на блюдо в форме круга.
У майонеза отрежьте уголок, чтобы получить тонкую струйку и полейте сыр майонезом вот такой сеточкой.

Следующий слой — яичные белки, которые мы отделяем от желтков. Желтки понадобятся нам позже. А пока что мелко измельчим белки, выложим их поверх сыра и тоже покроем майонезной сеточкой.
Далее идет слой с копченой курочкой. С нее нужно снять кожу, мясо мелко нарезать, выложить поверх белков. Снова майонезим.

Далее берем маринованные шампиньоны (с опятами тоже будет вкусно). Нарезаем кусочками и выкладываем поверх предыдущего слоя из курицы.
Снова в дело идет майонезная сеточка.

Вторую половину сыра натираем на мелкой терке и это будет следующий слой после грибов.

Сыр нужно будет примять руками, чтобы он выглядел более аккуратно.

Последний слой — желтки. Измельчаем все (один оставляем для декора готового салата). Выкладываем слой желтков и сверху снова сеточку.

Маслины режем на 4-8 кусочков вдоль и у нас получаются вот такие «зернышки». Если резать на 4 они получатся более толстенькие, если на 8, то более тонкие, как у меня.
Выкладываем их от центра по всему салату, имитируя семечки подсолнечника.

Дальше в ход идут чипсы, мы втыкаем их в салат по кругу, стараясь, чтобы все равномерно поместились.

Второй ряд «лепестков» выкладываем на стыке «лепестков» нижнего ряда. Как бы в шахматном порядке.

Ну вот и готов этот действительно царский салат! Восторг гостей обеспечен, потому что салат не только красивый, но и очень вкусный.
Готовьте с удовольствием, приятного вам аппетита!

Очень вкусный салат Золотая горка

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 гр
• Яйца куриные отварные — 4 шт
• Сыр плавленный — 100-120 гр
• Пачка любых чипсов
• Помидор — 2 шт
• Майонез — 120 гр
• Соль

Приготовление

Нарезанные кружочками крабовые палочки будут первым слоем. Их и все последующие слои нужно будет покрыть майонезом.

Следующим слоем идут помидоры, нарезанные ломтиками. Затем измельченные яйца. Далее слой тертого плавленного сыра, на который сверху нужно нанести сеточку майонеза.

На самый верх мы укладываем чипсы так, чтобы они полностью покрывали салат. Готово!

Вкусно и красиво!

Красивейший салат Роза с чипсами видео

Интересное сочетание вкуса и красивое оформление! Смотрите видео-рецепт:

Такой роскошный салат незамеченным на столе не останется! 😉👍

Салат Козел в огороде с домашними чипсами

Красивый вариант для праздничного стола, который придется по вкусу всем гостям!

Ингредиенты

• Филе курицы — 300 г
• Свежая капуста — 140 г
• Морковка свежая — 140 г
• Свекла свежая — 140 г
• Свежий огурчик — 140 г
• Картофель сырой — 3 шт
• Майонез — 2 ст. л
• Масло растительное опционально
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Вариант не совсем обычный! В центре у нас будет лежать обжаренное со специями филе курицы.

Чипсы мы пожарим самостоятельно. Для этого картофель очистим, нарежем ломтиками и обжарим в подсолнечном масле до красивого золотистого цвета.

Далее домашние чипсы нужно будет выложить на бумажную салфетку, чтобы с них стекло лишнее масло. И слегка присыпать солью для вкуса.

Все остальные овощи: морковь, свеклу, огурчик и капусту режем тонкой соломкой.

Выкладываем обжаренное филе в серединку, оно будет у нас символизировать козла.

Нарезанные овощи и чипсы выкладываем вокруг.

Получается очень красиво! Майонез для заправки можно подать отдельно.

Салат Орхидея с чипсами

Красивый и вкусный, на праздничном столе будет смотреться очень нарядно!

Ингредиенты

• Корейская морковка — 80 гр
• Колбаса или курица копченая — 150 гр
• Чипсы — 100 гр
• Маринованные огурцы — 2-3 шт
• Куриные яйца — 2 шт
• Твердый сыр — 120 гр
• Майонез
• Зелень для оформления

Приготовление

Этот салатик слоеный. Чтобы его приготовить, все ингредиенты нужно будет или порезать мелкой соломкой или натереть на терке. По вашему вкусу.

А часть чипсов нужно будет покрошить, но не совсем в труху или крошку, а небольшими ломтиками.

1 желток и 5 чипсин оставьте для украшения.

Слои располагаются в таком порядке, не забываем покрывать сеточкой из майонеза:

1. Морковка по-корейски
2. Маринованные огурчики
3. Ломтики чипсов
4. Колбаса или курица
5. Сыр
6. Яйца

Вот такая горка должна у вас получится:

Украшаем готовый салат зеленью, чипсами и желтком.

Очень красиво получается, ну и само собой очень вкусно!

Крабовый салат с чипсами

Отличный вариант крабового салата! Попробуйте 😉

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 120 гр
• Кукуруза консервы — 200 гр
• Яйца — 2 шт
• Чипсы со вкусом краба — 60 гр
• Рис отварной — 100 гр
• Майонез для заправки

Приготовление

Измельчаем краба и яйца. Далее просто смешиваем в салатнике все указанные ингредиенты (кроме чипсов) и заправляем наш салат майонезом.

Чипсы крошим сверху перед подачей, чтобы они не размокли в салате. Украшаем, как подсказывает фантазия и подаем 😊👍

Привычный крабовый салат приобретает другие, интересные нотки благодаря чипсам. Вот такой рецепт.

Мы надеемся, что наша подборка вам пригодится. Если статья вам понравилась — сохраните ее в социальные сети, делитесь с друзьями.

Ингредиенты для «Салат "Роза"»:

• Яблоко — 1 шт
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Минтай (холодного копчения) — 2 шт
• Кукуруза — 20 г
• Майонез (оливковый) — 3 ст. л.
• Чипсы (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Роза"»:

Яблоко нарезать кубиками, огурец нарезать кубиками, минтай нарезать мелко, кукурузу промыть в холодной воде и обсушить.

Все ингредиенты перемешать, добавить майонез (оливкового вкуса). Солить не нужно, так как в майонезе уже присутствует соль.

Украсить салат чипсами в форме розы.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат в "лодочках" из огурцов

• 20
• 53
• 8625

Огурцы с васаби и рисовым уксусом

• 50
• 126
• 1774

Салат "Весенний"

• 2
• 15
• 2622

Салат "Соломенная шляпка"

• 38
• 123
• 7936

Салат "Капустный"

• 148
• 1572
• 16906

Свекла с мятой

• 0
• 11
• 821

Теплый салат из перца с сыром

• 132
• 449
• 4075

Салат с фунчозой

• 3
• 66
• 2931

Салат "Южный"

• 87
• 352
• 61469

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Божья коровка"

• 261
• 1822
• 286108

Рыбные котлеты "Ассорти"

• 59
• 278
• 33460

Фаршированные помидоры

• 102
• 524
• 84222

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

25 июля 2011 года Флинчик #

24 июля 2011 года Евгейша #

24 июля 2011 года ирина66 #

24 июля 2011 года мисс #

24 июля 2011 года Ольга-14 #

24 июля 2011 года Демоника #

24 июля 2011 года dog-rose # (модератор)

да вы не калории считайте а углеводы. вот от чего поправляются!!

24 июля 2011 года oksy1891 #

24 июля 2011 года Снежулька #

24 июля 2011 года л-о-л-и # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Описание рецепта — Роза:

ОООчень вкусный салатик ;)

Роза: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для начала отправляем вариться несколько картофелин, чтобы получилось 2 стакана готового пюре. Теперь моем грибы, чтобы удалить остатки почвы. Нарезаем их на полоски небольшого размера и отправляем жариться в небольшом количестве растительного масла.

Тем временем нарезаем кубиками лук и отправляем его жариться к грибам. Солим по вкусу, перчим и добавляем немного зелени для аромата. Готовые грибы без жидкости и жира выкладываем на плоскую тарелку и остужаем. Сверху грибов выкладываем слой охлажденного картофельного пюре. Смазываем майонезом.

Филе курицы нарезаем или рвем на мелкие кусочки. Выкладываем слой курицы. Сверху курицу смазываем майонезом. Делаем слой сладкой консервированной кукурузы и еще один слой картофельного пюре.
Теперь из чипсов выкладываем серединку розочки. Выбираем для этого самые мелкие и интересно завернутые чипсы.

Далее выкладываем ряд за рядом чипсы большего размера. Получается вот такой красиво оформленный праздничный салат. Вместо указанных продуктов для салата можно взять за основу и другие, сделать совсем другой салат, но оставить такое украшение. В этот раз я удивила ребенка и мужа презентацией. Надеюсь, и у вас получится удивить своих родных и/или гостей.

Краткая версия приготовления:

Для начала отправляем вариться несколько картофелин, чтобы получилось 2 стакана готового пюре.
Теперь моем грибы, чтобы удалить остатки почвы.


Нарезаем их на полоски небольшого размера и отправляем жариться в небольшом количестве растительного масла.


Тем временем нарезаем кубиками лук и отправляем его жариться к грибам. Солим по вкусу, перчим и добавляем немного зелени для аромата.


Готовые грибы без жидкости и жира выкладываем на плоскую тарелку и остужаем.


Сверху грибов выкладываем слой охлажденного картофельного пюре.

Выкладываем слой курицы.


Сверху курицу смазываем майонезом.


Делаем слой сладкой консервированной кукурузы и еще один слой картофельного пюре.


Теперь из чипсов выкладываем серединку розочки. Выбираем для этого самые мелкие и интересно завернутые чипсы.


Далее выкладываем ряд за рядом чипсы большего размера.


Получается вот такой красиво оформленный праздничный салат. Вместо указанных продуктов для салата можно взять за основу и другие, сделать совсем другой салат, но оставить такое украшение. В этот раз я удивила ребенка и мужа презентацией. Надеюсь, и у вас получится удивить своих родных и/или гостей.
Приятного аппетита!

Подпишитесь на группу Алимеро во Вконтакте, чтобы узнавать о новых интересных рецептах.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Здравствуйте, с большой охотой делюсь с вами очень вкусным и красивым салатом «Картофельная роза» без добавления яиц и куриного мяса.

Картофель варенный- 4 шт

мясо варёное любое (свинина,говядина) 250 гр

опята маринованные 1 банка

чипсы 1 упаковка

Картофель натереть на тёрке. Морковь натереть на тёрке и обжарить вместе с луком,нарезанным полукольцам на растительном масле. Мясо нарезать мелкими кубиками. салат выложить слоями: картошка-морковь с луком-мясо, промазать майонезом- опята-картошка, промазать майонезом. Сверху из чипсов выкладываем розу, начиная с середины салата и с мелких чипсов, дальше рядами чипсы большего размера.

Необходимые ингредиенты:

• Свежие шампиньоны – 200гр;
• Лук – 2 шт.;
• Консервированная кукуруза – 0,5 банки;
• Картофельное пюре – 2 стакана;
• Филе курицы (можно копченое) – 1 шт;
• Майонез – около 10 столовых ложек;
• Упаковка чипсов – для Филе курицы украшения.

Это простой и красивый по оформлению рецепт салата. Сначала варим несколько картофелин, чтобы приготовить из них пюре. Пока они варятся, необходимо вымыть шампиньоны, нарезать дольками и отправить на сковородку жариться на растительном масле, при этом не забываем постоянно помешивать. К грибам добавляем лук, чтобы он отдал свой аромат, и перец с солью по вкусу.

Грибы охлаждаем, даем маслу и жиру стечь через дуршлаг и выкладываем на тарелку, поверх грибов кладем слой картофельного пюре. Смазываем майонезом и следующим слоем кладем курицу, нарезанную кубиками. Далее снова промазываем майонезом, после чего идет слой кукурузы и картофеля. Открываем упаковку чипсов и выкладываем поверх картофельного слоя, создавая ажурную фактуру. Салат готов, приятного аппетита!

Оказывается, чипсы – это не только любимая еда детей и молодежи, в умелых руках хозяйки они превращают банальный салат в произведение кулинарного искусства. Это касается и вкуса, и внешнего вида, ниже подборка самых интересных рецептов с участием чипсов.

Салат с чипсами «Подсолнух»

Красивое название этого салата дает подсказку, как должен выглядеть конечный результат и какую роль в нем будут играть чипсы. Внешне салат напоминает всем известное растение, для него нужны картофельные чипсы в виде тонких изогнутых кружков. Именно им достанется роль огненно-оранжевых солнечных лепестков.

Ингредиенты:

• Куриное отварное филе – 200 гр.
• Сыр твердых сортов – 100 гр.
• Маринованные грибочки (мелкие опята или шампиньоны) – 100 гр.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Маслины без косточек (достаточно мелкие) – 1/3 банки.
• Чипсы (в идеале – со вкусом сыра).
• Майонез.

Алгоритм действий:

1. На первом этапе нужно подготовить куриное мясо. Филе с грудки срезать, отварить с вечера с приправами, солью.
2. Также можно отварить куриные яйца – 10 минут достаточно.
3. Утром можно приготовить салат «Подсолнух». Отварное филе нарезать кубиками, выложить на блюдо. Покрыть его тонкой сеткой из майонеза.
4. Второй слой – грибы, мелкие можно выкладывать целиком, средние, крупные нарезать. Снова промазать майонезом.
5. Белки отделить, натереть. Выложить поверх грибов. Майонез.
6. Сыр натереть. Выложить следующим слоем, формируя купол. Опять майонезная сетка.
7. Следующий слой – вареные желтки.
8. Теперь с помощью майонеза, выдавливая его тонкой струйкой нарисовать сетку, размер ячеек должен быть чуть больше половинки маслины.
9. Каждую маслину разрезать пополам. Уложить половинки в «окошки».
10. Последний штрих – чипсы, которые следует выложить вокруг салата на блюдо.
11. Оставить для пропитки на несколько часов.

Гости ахнут, увидев какую красоту приготовила хозяйка!

Пошаговый вкусный фото рецепт салата «Огород» с чипсами, морковью, колбасой, огурцом

Этот вкусный и сочный салат станет любимым угощением для ваших гостей. Необычное сочетание продуктов в нем может показаться на первый взгляд, случайным набором. Но стоит его попробовать, как он сразу же станет главным блюдом.

Легкий, но в то же время сытный салат. Его яркие цвета украсят любой праздничный обед. Приготовление простое, занимает около тридцати минут. Все овощи необходимо предварительно помыть. Пекинской капустой можно заменить белокочанную. Хорошо, если перцы будут разных цветов, это добавит яркости блюду.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная: 100 г
• Морковь: 1 шт.
• Помидоры: 3 шт.
• Огурец: 2 шт.
• Перец сладкий: 2 шт.
• Колбаса варено-копченая или ветчина: 250 г
• Чипсы со вкусом сметаны или зелени: 50 г
• Зелень: пучок
• Майонез, сметана: по вкусу

Инструкция приготовления

Капусту шинкуем тонкой соломкой. Легче всего сделать это специальной шинковкой. Если соломка будет тонкой, салат получится вкуснее.

Морковь очищаем, измельчаем с помощью крупной терки.

Перец очищаем от семян и перегородок. Нарезаем соломкой. Помидоры и огурцы также нарезаем мелкой соломкой. Если у огурцов толстая кожица, нужно снять ее перед нарезкой.

Колбасу – тонкими полосками.

Чипсы измельчаем небольшими ломтиками.

Мелко шинкуем зелень.

После нарезки все ингредиенты укладываем на большое плоское блюдо маленькими горками, в любой последовательности. Майонез и сметану выкладываем в середину.

Перемешивать салат необходимо только перед употреблением, чтобы чипсы не впитали в себя сок овощей и не размокли.

Салат с чипсами и курицей

Чипсы, по сути, это картофель фри, поэтому он отлично сочетается с отварным мясом, прежде всего, куриным. К этому дуэту можно прибавлять любые овощи, которые употребляют в семье.

Ингредиенты:

• Куриное филе, запеченное на гриле – 400 гр.
• Болгарский перец – 1 шт. (зеленый сладкий).
• Помидоры сорт черри – 5 шт.
• Кукуруза – 1 банка.
• Лук-шалот – 4 шт.
• Кинза.
• Чипсы с укропом.
• Майонез – заправка.

Алгоритм действий:

1. Курица, приготовленная на гриле, имеет специфический приятный аромат. Куриное филе для салата нужно нарезать мелкими кубиками.
2. Таким же способом измельчить сладкий перец, предварительно убрав семена и хвостик.
3. Помидоры, лук-шалот разрезать пополам или на 4 части.
4. Промытую кинзу порубить. С консервированной кукурузы слить маринад.
5. Смешать в салатнике все ингредиенты, за исключением чипсов.
6. Оставить на 2 часа для пропитывания. Посыпать чипсами и подавать на стол.

Восхищение родных и друзей гарантируется!

Как приготовить салат с чипсами и кукурузой

Очень простой, но невероятно вкусный салат. Время, затраченное на приготовление, минимально. А вкус и оригинальность удивит самых требовательных едоков.

Ингредиенты:

• Куриное отварное филе – 300 гр.
• Банка кукурузы – 1 шт.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Яйца куриные отварные – 3-4 шт.
• Чипсы круглой формы.
• Зелень.
• Майонез.

Алгоритм действий:

1. Больше всего времени потребует отваривание куриного филе, если все сделать правильно, то получится еще хороший куриный бульон, его можно использовать при приготовлении первых и вторых блюд.
2. Также нужно отварить яйца (10 минут), с консервированных грибов и кукурузы слить маринад. Зелень промыть, затем подсушить, порвать на веточки.
3. Салат готовить послойно, каждый – промазывать слегка майонезом (или майонезным соусом). Первый слой – отварная курица, майонезная сетка. Второй слой – вареные яйца, порубленные кубиками и майонез. Третий слой – нарезанные пластинками шампиньоны и майонезная сетка (промазать очень хорошо, поскольку последний слой майонеза).
4. Сверху выложить кукурузу, формируя в виде купола – серединки фантастического цветка. С помощью круглых по форме чипсов оформить лепестки, украсить веточками зелени.
5. Дать постоять и приглашать на дегустацию.

Салат выглядит так красиво, что жалко резать, но гости еще долго будут вспоминать его неповторимый вкус.

Рецепт салата с чипсами и крабовыми палочками

Чипсы отлично сочетаются с куриным филе, но молодые хозяйки иногда ленятся, а потому придумали более простой и вкусный рецепт, где вместо курицы используются известные крабовые палочки.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 1 упаковка (200 гр.).
• Сыр фета (или похожий на него) – 150-200 гр.
• Помидоры черри – 5-7 шт.
• Чипсы – 1 небольшая упаковка.
• Листья салата.

Заправка:

• Чеснок – 1зубок.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Растительное масло – 3 ст. л.

Алгоритм действий:

1. Салат готовится очень быстро, поскольку ингредиенты для него не требуют предварительной подготовки.
2. Листья салата промыть, подсушить, порвать на небольшие кусочки.
3. Палочки нарезать поперек, сыр фета – кубиками, помидоры – пополам.
4. Выложить в глубокую емкость.
5. Приготовить заправку, тщательно взбив нужные ингредиенты. Перемешать.
6. Посыпать чипсами (в виде небольших кусочков). Сразу же подавать на стол.

Легко, вкусно, хрустящее!

Салат с чипсами и грибами

Чипсы и грибы – еще один популярный дуэт, который играет главную роль в салатах. Грибы можно брать любые: свежие предварительно отвариваются и обжариваются, соленые или маринованные тепловой обработки не требуют.

Ингредиенты:

• Соленые опята – 100 гр.
• Чипсы картофельные – 50-100 гр.
• Ветчина – 200 гр.
• Яйца куриные отварные – 2-3 шт.
• Морковь свежая – 1 шт. (небольшая).
• Сыр твердый – 150 гр.
• Майонез как заправка.

Алгоритм действий:

1. Яйца отварить в кипящей воде – 10-15 минут.
2. С соленых грибов маринад слить, промыть проточной водой, оставить в дуршлаге.
3. Морковь очистить, вымыть.
4. Приступить к приготовлению салата. Нарезать тонкими полосками ветчину. Таким же способом измельчить грибы.
5. Для измельчения яиц использовать терку с самыми крупными отверстиями, белки и желтки натереть отдельно, для моркови – более мелкие отверстия.
6. Выкладывать в прозрачном салатнике слоями, делая между ними сетку из майонеза. Порядок следующий – ветчина, морковь, белки, грибы, сыр.
7. Из желтков сформировать цветочные серединки, из округлых чипсов лепестки.

Вкусно, необычно и красиво!

Как приготовить салат с чипсами и корейской морковкой

Многим по душе хрустящая остренькая корейская морковка, тот же эффект (остроту и хруст) дают чипсы. Именно поэтому какой-то смелый повар попробовал соединить их в салате, а еще добавить сыр, ветчина, помидоры, маслины и зелень.

Ингредиенты:

• Ветчина – 150-200 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Корейская морковь готовая – 200 гр.
• Помидоры (красиво выглядят в салате черри) – 4-5 шт.
• Маслины – ½ банки.
• Петрушка, укроп.
• Соль.
• Чипсы – 150 гр.

Алгоритм действий:

1. Для салата не требуется никаких подготовительных этапов, вроде отваривания, запекания. Нужно просто купить продукты по списку.
2. Зелень и черри, конечно, придется тщательно вымыть. Томаты разрезать пополам, зелень нарубить.
3. Ветчину нарезать тонкими длинными брусками, наподобие корейской моркови.
4. С самой моркови слить маринад. Сыр натереть. Маслины разрезать на 2 или 4 части.
5. Все смешать в салатнике. Слегка посолить.
6. Заправить майонезом (кто худеет – майонезным соусом). Переложить в салатник.
7. Оставить на полчаса.
8. Посыпать чипсами, можно подавать новое блюдо на стол.

А потом слушать слова благодарности от любимых членов семейства и просьбы записать рецепт от подружек.

Советы и рекомендации

Чипсы являются, скорее, украшением салата, чем его основным ингредиентом. Выбирать, желательно, чипсы в виде кружков, пластинок. Они могут сыграть роли «лепестков» подсолнуха, ромашки, экзотического цветка.

Чипсы хорошо сочетаются с разными продуктами: мясом курицы и краба (крабовыми палочками), яйцами и овощами.

Чтобы салат выглядел более празднично можно использовать овощи ярких цветов – морковь, болгарские сладкие перцы. Хороши маслины и оливки.

Поскольку чипсы продукт высококалорийный, то для снижения общей калорийности салата рекомендуют майонез брать с низким процентом жирности или заменять его майонезным соусом.

Можно встретить варианты заправки салата не майонезом, а маринадом из масла, лимона и чеснока.

Вариантов приготовления салатов с чипсами придумано множество. Главное – самим не лениться, искать, экспериментировать со знанием дела, творить, радоваться жизни и вкусному блюду. А если хотите сделать салат не только вкусным, но и полезным, то приготовьте чипсы в домашних условиях.

Читайте также:

  
• Салат с нори и адыгейским сыром
  
• Тощая стряпня низкокалорийные супчики и салатики
  
• Рецепты салатов с шафраном
  
• Салат охотничий рецепт с луком пореем
  
• Салат с кукурузой консервированной зеленым луком и яйцом