Салат рыжик с морковью и фасолью

Салат с корейской морковью и фасолью относится к категории сытных салатов. Его можно приготовить для большой компании и быть уверенным, что гости не уйдут голодными.

Часто в блюдо добавляют мясной ингредиент, что делает его еще вкуснее и еще более калорийным. Корейская морковь придает пикантности и ярких красок, а фасоль - насыщенных вкусовых качеств.

Преимуществом этого салата является то, что его не испортить новыми ингредиентами. Яйца, овощи, специи - все будет уместно и придаст своей "изюминки" блюду. Время приготовления в этом случае зависит от количества компонентов. Дополнительными умениями обладать не нужно. Достаточно нарезать компоненты и смешать их (либо выложить слоями).

Это тот вариант салата, который со временем становится только вкуснее. Поэтому важно дать ему время настояться.

Как приготовить салат с корейской морковью и фасолью - 15 разновидностей

1. Салат с корейской морковью, фасолью и курицей
2. Салат с болгарским перцем, фасолью и морковью по - корейски
3. "Новогодний" салат с корейской морковью и фасолью
4. Салат с корейской морковью, фасолью и сельдереем
5. Салат с фасолью и корейской морковью - проще не придумаешь
6. Салат с корейской морковью, огурцами и фасолью
7. Салат с зеленой фасолью и корейской морковью
8. Салат с корейской морковью, фасолью, колбасой и оливками
9. Салат "Праздничный"
10. Салат с жареным картофелем, морковь по - корейски и красной фасолью
11. Салат с корейской морковью, фасолью и пекинской капустой
12. Салат "Лисичка"
13. Салат с корейской морковью, грибами и фасолью
14. Салат с корейской морковью, помидором и фасолью
15. Салат из фасоли, сердца и моркови по - корейски

Салат с корейской морковью, фасолью и курицей

Самый распространенный вариант салата. Он сытный, вкусный и легко готовится.

Ингредиенты:

• Морковь по - корейски - 400 г
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Куриная грудка - 500 г
• Фасоль - 1 банка
• Майонез

Приготовление:

Куриное мясо нужно нарезать кубиками. В салатнице смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Морковь по - корейски можно предварительно измельчить, если она слишком длинная.

Салат с болгарским перцем, фасолью и морковью по - корейски

Болгарский перец в сочетании с зеленым луком делает салат весенним. Также эти компоненты украшают блюдо яркими красками.

Ингредиенты:

• Фасоль - 1 банка
• Морковь корейская - 400 г
• Сухарики - 100 г
• Болгарский перец - 1 шт
• Зеленый лук - 1 пучок
• Соль, перец
• Майонез

Приготовление:

Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Зеленый лук измельчить. Соединить все ингредиенты, посолить и добавить немного майонеза.

"Новогодний" салат с корейской морковью и фасолью

Оригинальности блюду придают сухарики. В основе - колбаса, корейская морковь и фасоль.

Ингредиенты:

• Сухарики - 1 пачка
• Морковь по - корейски - 400 г
• Фасоль - 1 банка
• Колбаса копченая - 300 г
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

Колбасу нужно нарезать полосками. Соединить морковь, фасоль, колбасу и сухарики, перемешать. Мелко измельчить зелень и также отправить в салатницу. Добавить майонез.

Сухарики можно приготовить самостоятельно в микроволновой и духовой печи. Так они будут более полезными.

Салат с корейской морковью, фасолью и сельдереем

Выбирая этот рецепт, нужно купить более острую и пряную морковь. Салат похож на блюда из восточной кухни.

Ингредиенты:

• Морковь корейская - 300 г
• Фасоль консервированная - 1 банка
• Корень сельдерея - 300 г
• Зелень
• Растительное масло - 2 ст.л

Приготовление:

Сперва нужно нарезать сельдерей длинными полосками. Можно использовать терку для корейской моркови. Затем соединить его с морковью и дать постоять 20 - 30 минут, чтобы сельдерей перенял маринад.

Зелень измельчить. Соединить все компоненты и полить маслом.

Салат с фасолью и корейской морковью - проще не придумаешь

Блюдо включает в себя минимум ингредиентов, но от этого оно не становится менее вкусным.

Ингредиенты:

• Морковь по - корейски - 300 г
• Фасоль консервированная - 300 г
• Сухарики - 1 пачка
• Майонез

Приготовление:

Процесс приготовления удивительно прост - все смешать и заправить майонезом.

Салат с корейской морковью, огурцами и фасолью

Салат из корейской кухни. Огурцы со специями делают рецепт необычным.

Ингредиенты:

• Огурцы - 2 шт
• Фасоль консервированная - 1 банка
• Морковь корейская - 300 г
• Красный острый перец - 1/3 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Уксус
• Растительное масло
• Соль, перец, приправы
• Соевый соус

Приготовление:

Сперва нужно замариновать огурцы. Для этого их разрезают на 4 части, заливают уксусом. Добавляют перец и оставляют в холодильнике на час.

Острый перец и чеснок измельчают. Когда огурцы будут готовы, нужно смешать все ингредиенты. Залить салат соевым соусом, добавить приправы и растительное масло.

Салат будет еще вкуснее через несколько дней, когда огурцы и остальные компоненты настоятся.

Салат с зеленой фасолью и корейской морковью

Необычный салат обязательно привлечет к себе внимание и удивит оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

• Зеленая фасоль - 300 г
• Корейская морковь - 100 г
• Филе куриное - 300 г
• Лук - 1 шт
• Сливочное масло
• Соль, перец
• Майонез
• Укроп

Приготовление:

Лук нарезать кубиками. Мясо также нарезать средними кусочками. Укроп измельчить.

Лук обжарить на сливочном масле. В отдельной сковороде обжарить стручковую фасоль.

Соединить все составляющие, посолить, добавить перец. Добавить майонез по вкусу.

Чтобы салат был более сочным, можно добавить больше моркови по - корейски.

Салат с корейской морковью, фасолью, колбасой и оливками

В этот салат лучше приобрести сырокопченую колбасу. Она будет хорошо сочетаться с оливками и морковью.

Ингредиенты:

• Колбаса сырокопченая - 300 г
• Фасоль консервированная красная - 1 банка
• Корейская морковь - 400 г
• Оливки без косточек - 1 банка
• Майонез

Приготовление:

Колбасу нарезать тонкими полосками. Оливки разрезать пополам. Смешать все продукты и заправить майонезом.

Салат "Праздничный"

Блюдо будет актуально не только на праздничном столе. Его ингредиенты доступны, что делает салат востребованным каждый день.

Ингредиенты:

• Фасоль белая консервированная - 1 банка
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Корейская морковь - 300 г
• Сухарики - 100 г
• Яйцо - 1 шт
• Капуста белокочанная - 300 г
• Майонез

Приготовление:

Капусту нашинковать. Яйцо нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу и добавить майонез.

Салат с жареным картофелем, морковь по - корейски и красной фасолью

Один из самых оригинальных салатов с корейской морковью. С жареного картофеля нужно обязательно слить масло. Иначе блюдо получится слишком тяжелым для желудка.

Ингредиенты:

• Картофель - 5 шт
• Морковь корейская - 200 г
• Фасоль красная - 1 банка
• Ветчина (колбаса) - 200 г
• Майонез
• Соль

Приготовление:

Сперва нужно обжарить картофель. Можно добавить репчатый лук, посолить и добавить перец. Ветчину нарезать соломкой. Соединить морковь, фасоль, ветчину и картофель, перемешать. Добавить немного майонеза.

Салат с корейской морковью, фасолью и пекинской капустой

Тем, кто любит пекинскую капусту, обязательно нужно приготовить этот салат. Все ингредиенты идеально подобраны и не "конфликтуют" друг с другом. Ветчину можно заменить колбасой.

Ингредиенты:

• Фасоль вареная - 1 стакан
• Ветчина - 100 г
• Пекинская капуста - 1/2 шт
• Яйцо - 3 шт
• Корейская морковь - 100 г
• Маслины для украшения
• Майонез
• Сметана
• Петрушка

Приготовление:

Ветчину нарезать кубиками и соединить ее с фасолью. Затем добавить измельченные яйца и пекинскую капусту. Потрусить рубленой зеленью. Посолить и заправить майонезом и сметаной в равных количествах.

Выложить салат на тарелку, поверхность выложить морковью по - корейски. На этом морковном "полотне" выложить из маслин виноград и сделать веточку из петрушки.

Салат "Лисичка"

Настоящее лакомство для гурманов. Сыр, морковь, куриное филе - все указывает на вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

• Филе курицы - 200 г
• Морковь корейская - 200 г
• Фасоль - 1 банка
• Сыр - 150 г
• Маринованный огурец - 2 шт
• Чеснок - 2 зубка
• Майонез

Приготовление:

Филе нарезать кубками, сыр натереть на терке, а огурец измельчить кусочками. Чеснок также мелко измельчить и соединить с майонезом.

В салатнице собрать все составляющие и заправить майонезом с чесноком.

Салат с корейской морковью, грибами и фасолью

Еще более насыщенный салат. Благодаря грибам он становится очень питательным.

Ингредиенты:

• Фасоль - 100 г
• Морковь по - корейски - 100 г
• Грибы - 100 г
• Лук - 1 шт
• Картофель - 1 шт
• Масло растительное - 2 ст.л
• Майонез
• Соль, перец

Приготовление:

Грибы и лук обжарить на сливочном масле. Картофель нарезать кубиками. Заправить майонезом.

Салат с корейской морковью, помидором и фасолью

Такое блюдо лучше всего делать в сезон помидоров. Тогда оно будет очень ароматным и сочным.

Ингредиенты:

• Морковь корейская - 400 г
• Фасоль красная консервированная - 1 банка
• Помидор - 2 шт
• Чеснок - 3 зубчика
• Майонез

Приготовление:

Помидор нарезать средними кубиками. Чеснок измельчить. Смешать фасоль, помидоры, морковь и чеснок. Залить майонезом.

Салат из фасоли, сердца и моркови по - корейски

Такое блюдо можно смело считать праздничным. Оно получается очень вкусным и питательным.

Ингредиенты:

• Сердце свиное - 400 г
• Морковь по - корейски - 300 г
• Фасоль - 1 стакан
• Зелень
• Майонез

Приготовление:

Сердце отварить, остудить и нарезать полосками. Морковь можно измельчить. В салатнице смешать фасоль, морковь, сердце, зелень и майонез.

Салат с корейской морковью и фасолью относится к более тяжелым и насыщенным салатам. Поэтому баловать себя этим блюдом рекомендуют нечасто. Тем вкуснее и желаннее будет лакомство.

Отличительной чертой салата «Рыжик» является его внешний вид. Здесь само название говорит о сочных и ярких красках этого блюда. Но вариантов приготовления этого кулинарного шедевра очень много. Под таким названием есть много рецептов изумительных салатов. Каждый из них по-своему хорош. В этой статье рассмотрим несколько вариантов. Возможно, салат «Рыжик» в какой-нибудь интерпретации станет вашим традиционным блюдом.

«Рыжик» с маринованными грибами

Главными ингредиентами этого блюда станут лисички, морковь и сладкий болгарский перец. Оно получается очень ярким, со свежим, оригинальным вкусом. Для приготовления необходимо взять два стакана маринованных грибов, одну среднюю головку фиолетового лука, один болгарский перец (оранжевый), два варёных яйца, половину стакана консервированной кукурузы, одну морковь, майонез, зелень и специи. Яйца очищаем и режем кубиками.

Салат с фасолью

Для этого блюда надо очень мало ингредиентов, но его вкус получается просто восхитительным. Возьмём 200 грамм моркови по-корейски, одну банку белой фасоли, среднюю пачку чипсов со вкусом сметаны и зелени и 3 кружка консервированного ананаса. Ананас режем мелкими кубиками и выкладываем в салатник.

Простой салат с сухариками

Салат «Рыжик», рецепт которого будет предложен далее, приготовить очень просто. Это блюдо может выручить хозяйку, когда на пороге неожиданно появляются гости. Для приготовления необходимо взять две средних моркови, столько же лука, 100 грамм сыра, пачку сухариков, зелень, майонез, масло растительное и специи. Лук и морковь нарезаем соломкой и слегка обжариваем на масле растительном. Они должны стать мягкими. На это уйдёт около 10 минут.

Салат с рыбой

Этот рецепт очень часто используют опытные хозяйки, так как он является самым известным. Понадобится два стакана варёного риса, 5 средних солёных огурцов, одна банка рыбных консервов в масле, 10 солёных рыжиков (можно заменить опятами), три варёных яйца, специи и майонез для заправки. Салат «Рыжик» приготовить очень просто.

Все ингредиенты режем кубиками и смешиваем в салатнике. Затем заправляем блюдо майонезом. Добавляем по вкусу перец. Заранее солить не надо, так как многие составляющие уже содержат соль. Готовьте с удовольствием, фантазируйте, не бойтесь экспериментировать и радуйте окружающих новыми, интересными кулинарными шедеврами.

Такого рецепта на сайте я не нашла. Решила заполнить пробел))) Салат достаточно сытный, но морковь его освежает! Мужчинам он особенно приходится по вкусу. Готовится легко и быстро!

Ингредиенты для «Салат "Рыжик"»:

• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь (средних) — 2 шт
• Кукуруза — 1 бан.
• Колбаса (полукопченая) — 200 г
• Майонез (по вкусу )
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для обжарки)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Рыжик"»:

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на раст. масле., остужаем

Морковь трем на терки для корейской моркови, добавляем к луку

С кукурузы сливаем жидкость, добавляем к луку и моркови

Колбасу режем соломкой, добавляем к остальным ингридиентам

Солим и заправляем майонезом

Салатик готов! Приятного аппетита! Если он постоит до подачи на стол - станет еще вкуснее!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат "Зимний"

• 27
• 85
• 94867

Салат по-швейцарски

• 46
• 114
• 9746

Салат "Фламенко"

• 78
• 2435
• 32526

Салат из савойской капусты "Краковский"

• 4
• 45
• 1400

Овощной торт "Лето"

• 20
• 48
• 11183

Салат "Полночь"

• 60
• 612
• 5265

Салат "Оливье" по-новому

• 429
• 4752
• 1353185

Салат "Влашский"

• 30
• 634
• 14323

Салат "Легкий"

• 7
• 19
• 8314

Попробуйте приготовить вместе

Летний салат "Оливье"

• 87
• 792
• 55941

Гречка с овощами из духовки

• 165
• 1633
• 151710

Помидоры с медом и чесноком

• 51
• 402
• 13020

Фотографии «Салат "Рыжик"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

16 ноября 2016 года Wirsavia #

16 ноября 2016 года Wirsavia #

18 ноября 2016 года сладкоманка # (автор рецепта)

12 декабря 2015 года Сирень-2015 #

25 декабря 2015 года сладкоманка # (автор рецепта)

25 декабря 2015 года сладкоманка # (автор рецепта)

пришлите мне ссылку, где вы нашли такой же салат

21 апреля 2015 года латона81 #

6 мая 2015 года сладкоманка # (автор рецепта)

17 апреля 2015 года сладкоманка # (автор рецепта)

27 февраля 2015 года Ируша Т #

28 февраля 2015 года сладкоманка # (автор рецепта)

26 сентября 2014 года Андерс Цельсий #

27 сентября 2014 года сладкоманка # (автор рецепта)

27 августа 2014 года Ksenja-87 #

3 сентября 2014 года сладкоманка # (автор рецепта)

27 сентября 2014 года сладкоманка # (автор рецепта)

31 мая 2014 года ksyusha2014 #

13 мая 2014 года мироновы #

12 мая 2014 года наташа лучко #

12 мая 2014 года karies77 #

12 мая 2014 года Арина А #

12 мая 2014 года Ksenja-87 #

12 мая 2014 года Женёчек89 #

12 мая 2014 года Женёчек89 #

12 мая 2014 года сладкоманка # (автор рецепта)

12 мая 2014 года Женёчек89 #

12 мая 2014 года сладкоманка # (автор рецепта)

12 мая 2014 года chychyndra #

12 мая 2014 года Фохт #

12 мая 2014 года сладкоманка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

-Рубрики

• ☕ КОФЕмания ☕ (36)
• -интересные факты о кофе (15)
• -рецепты кофе (11)
• -стихи о кофе (3)
• 1. only for me (17)
• В ПОМОЩЬ ДИЗАЙНЕРУ (933)
• -клипарт (456)
• -разделители (54)
• -украшалочки (17)
• -уроки (8)
• -фоны (381)
• ДИЗАЙН ДНЕВНИКА (2880)
• -аватарки ( из сети) (27)
• -бродилочки (мои) (202)
• -кнопки,указатели,баннеры (83)
• -плееры (119)
• -рамочки ( мои) (943)
• -рамочки для видео (40)
• -рамочки для видео (мои ) (68)
• -схемы ( мои) (431)
• -часики (87)
• -эпиграф,визит ( мои) (514)
• -эпиграфы из сети (35)
• ЖЖ (142)
• -дизайн ЖЖ ( мой) (124)
• -шпаргалки ЖЖ (10)
• КОСМЕТИКА (90)
• -уход за волосами (10)
• -уход за лицом (55)
• -уход за ножками (5)
• -уход за руками (6)
• -уход за телом (13)
• КУЛИНАРИЯ (513)
• -выпечка (52)
• -горячее блюдо (108)
• -десерт (64)
• -заготовки на зиму (18)
• -рыба,морепродукты (122)
• -салаты,закуски (209)
• -украшения блюд (54)
• МОИ ПОМОЩНИКИ (168)
• -генераторы (64)
• -изучаем компьютер (39)
• -мои шпаргалки (5)
• -программы (50)
• -фоторедакторы (28)
• МОИ УРОКИ (21)
• МУЗЫКА (125)
• ПОЗДРАВЛЕНИЯ (304)
• -меня поздравляют (88)
• -я поздравляю (199)
• РЕЛИГИЯ (131)
• САЙТЫ (177)
• СТИХИ (760)
• ФЛЕШ (174)
• ФОТОШОП (474)
• -бордюры (28)
• -вуали (16)
• -декор (92)
• -заготовки для ФШ (128)
• -кластеры (23)
• -плагины (6)
• -рамочки для ФШ (73)
• -уголки (45)
• -уроки фотошоп (95)
• ЦИТАТЫ.АФОРИЗМЫ (387)
• ШПАРГАЛКИ (59)
• -движение (3)
• -окошко для кода (3)
• -палитра цвета (4)
• -работа с картинкой (10)
• -работа с текстом (5)
• -таблицы (1)
• -шаблоны рамочек (4)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (939)
• -виртуальный тур (84)
• -гороскопы (103)
• -магия,народная медицина (184)
• -релакс (19)
• -тесты,гадания (130)
• -улыбка,юмор (199)
• -уют,дизайн,интерьер (62)
• -чудеса (24)

-Приложения

• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Метки

-Цитатник

-Всегда под рукой

-Помощь новичкам

-Ссылки

-Фотоальбом

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Классический рецепт
Как приготовить салат «Рыжик». Достаточно правильно обработать и измельчить традиционные для него ингредиенты, после чего смешать все с майонезом.

свежая морковь — 250 г;
куриное филе — 250 г;
сыр «Российский» — 150 г;
майонез — 105 мл;
чесночные зубки — 3-4 шт.
Приготовление:

Тщательно промыть мясо птицы, просушить салфетками. Обработанное филе порезать тонкими продольными брусочками. Поджарить части курицы на сковородке до золотой корочки.

Разложить готовые кусочки на бумажных полотенцах, которые впитают жир. Теперь крупно потереть очищенную морковь и сыр «Российский». Соединить ингредиенты в чаше. Ввести выдавленный чеснок, в конце добавить майонез.

Круговыми движениями равномерно перемешать массу. Переложить румяные кусочки курицы в глубокую вазу, заправить полученным составом. До подачи хранить на холодильной полке не более 12 часов.

Готовим салат Рыжик с морковью и яйцом
Следующий вариант закуски будет приготовлен с яйцами, сыром и свежей морковкой. А вот особенный вкус салату придаст ветчина.

куриные яйца — 5 шт.;
свежая морковка — 210 г;
твердый сыр — 95-100 г;
ветчина — 105 г;
майонез — 110-120 мл; петрушка.
Приготовление:

Куриные яйца вымыть в легком содовом растворе. Положить в сотейник. Залить водой. Варить на протяжении 20-25 минут. Готовый продукт охладить и почистить. Крупно натереть вместе с твердым сыром и свежей морковью. Петрушку измельчить, а ветчину нарезать тонкими короткими брусочками. В конце процесса ввести свежий майонез. Все ингредиенты салата «Рыжик» с морковью и яйцом тщательно перемешать.

Салат Рыжик с корейской морковью и курицей
В представленном рецепте необязательно использовать только свежую морковь. Отлично подойдет и корейский вариант со специями, маслом и уксусом.

морковь по-корейски — 230 г;
копченая курица — 110 г;
картошка — 110 г;
твердый сыр — 110 г;
легкий майонез — 105-110 мл.
Приготовление:

Отварить крупный картофель не очищая. Потом остудить, после чего снять кожуру. А также отжать маринад из-под корейской моркови.

Сыр и клубень измельчить на крупной стороне терки. Морковь порубить более короткими брусками, а копченую курицу разобрать и нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты тут же соединить и перемешать.

На последнем этапе влить в чашу необходимое количество майонеза. Двумя лопатками перемешать салат с корейской морковью и курицей. Подавать в охлажденном виде. Хранить недолго

Салат Рыжик с колбасой и сухариками
Есть желание сделать закуску более сытной? Тогда рекомендуется добавить в состав полукопченую колбасу и мелкие пшеничные сухарики.

колбасу «Сервелат» — 150 г;
морковь — 250 г;
яйца свежие — 5 шт.;
твердый сыр — 95-100 г;
батон — 3 ломтика;
легкий майонез — 5-6 ст. л.
Приготовление:

Промыть в растворе с содой куриные яйца. Затем отварить вкрутую, охладить и освободить от скорлупы.

Параллельно нарезать ломтики батона мелкими кубиками. Разложить на противне, отправить в духовку. Подсушить до золотистого оттенка при 200 градусах.

Пока аппетитные кусочки хлеба остывают, натереть морковь, яйца и сыр. И также измельчить короткими брусочками колбасу «Сервелат». Все ингредиенты закуски перемешать. Заправить майонезом. Охладить.

Салат Рыжик с крабовыми палочками
Разобравшись, как приготовить салат «Рыжик» с колбасой и сухариками, можно попробовать сделать его с крабовыми палочками. Получится не менее вкусно!

корейская морковь — 205 г;
крабовые палочки — 200 г;
качественные яйца — 4 шт.;
сыр «Гауда» или «Чеддер» — 90 г;
майонез — 100-105 мл.
Приготовление:

Отварить 4 куриных яйца. Спустя 25 минут, кипяток слить. Опустить в очень холодную воду, после чего с легкостью избавить от скорлупы.

Крабовые палочки достать из упаковки. Вместе с яйцами и желтым сыром крупно потереть в миску. Туда же отправить измельченную корейскую морковь. Перемешивая салат, добавить майонез. Подавать после полного охлаждения.

Салат Рыжик с зеленым горошком и колбасой
Чтобы сделать вкус салата еще более ярким, предлагается добавить в рецепт докторскую колбасу и консервированный горошек.

колбаса «Докторская» — 245 г;
консервированный горошек — 3 ст. л.;
морковь — 245 г;
сыр «Гауда» — 155 г;
картофель — 100-105 г;
майонез для заправки.
Приготовление:

Заранее сваренную картошку почистить и крупно потереть. И также поступить со свежей морковью, вареной колбасой и сыром «Гауда». Пересыпать ингредиенты в миску, куда ввести зеленый консервированный горошек. Смешать аккуратными круговыми движениями.

На последнем этапе по вкусу заправить приготовленное кушанье покупным или домашним майонезом. В представленном рецепте используется свежая морковь. Однако ее допустимо заменить корейской или маринованной в уксусе с добавлением специй.

Кстати, можно сделать салат «Рыжик» на зиму, для чего необходимо соединить и потушить морковь, лук и желтый болгарский перец в простом маринаде. Останется лишь стерилизовать заготовку и закатать банки, которые лучше хранить в прохладном темном месте.

Салат Рыжик с горбушей
Последний вариант салата будет приготовлен с добавлением консервированной в масле горбуши. Получится ярко и вкусно!

банка консервированной горбуши;
корейская морковь — 155 г;
отварные яйца — 4 шт.;
желтый твердый сыр — 115 г;
майонез «Легкий» для заправки.
Приготовление:

Заранее приготовленные яйца зачистить от скорлупы. Отрезать кусочек сыра. Отжать корейскую морковь от маринада. Вскрыть банку с консервированной горбушей. Рыбу выложить в удобную посуду. Растереть вилкой.

Добавить порубленную корейскую морковку. Туда же засыпать тертый сыр и остывшие яйца. Легкими движениями смешать салат «Рыжик» с горбушей, после чего оставить на полке холодильника до подачи.

Горбушу можно заменить другими рыбными консервами в масле или в собственном соку.

Читайте также:

  
• Как приготовить салат теремок
  
• Мармиты для салатов и закусок
  
• Опять мой салат съела
  
• Рецепт салата театральный с курицей
  
• Салат нисуаз рецепт с тунцом и яйцом пашот рецепт с фото пошагово в