Салат с колбасой и яблоком рецепт с фото пошагово

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• колбаса - 200 гр. (лучше копченая)
• чеснок - 2 зубчика (не больших!)
• сыр твердый – 100 гр.
• яблоко зеленое 1 шт.
• майонез
• помидор и оливки для украшения
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

В салатник выкладываем слоями:

1 слой – колбаса, (кубиками);

2 слой – майонез;

3 слой – яблоко (на крупной терке), немного посолить;

4 слой – майонез с чесноком, соль;

5 слой – сыр (на мелкой терке).

Украшаем по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Похожие рецепты

Комментарии

Две головки чеснока - это круто!

Вы наверное имели ввиду два зубка?

Да, скорее всего 2 зубка, а так не плохо! 5

Извиняюсь, конечно же зубчика! Небольших! Исправлю.

Необычное сочетание..яблоко и колбаса..честно-не представляю вкуса..

да, салатик на любителя.

за старание 5. Салат на самом деле на любителя.

Пробовала, в гостях у подруги был такой салатик, очень даже вкусный!!Не каждый же день мы такое едим!!555+++

Оксана Бадьина "ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие."

• 1 шт свежий огурец среднего размера
• 1 шт перец
• 1 шт яблоко
• 1 шт лук порей
• 200-250 гр сыра
• копченая колбаса
• майонез

Лук порей порезать колечками. Часть раскладываем в салатницу и смазываем майонезом.

Сыр натереть на мелкой терке. Раскладываем часть сыра на лук и смазываем майонезом.

Огурец порезать полосками . Часть разложить на сыр и смазать майонезом.

Колбасу порезать брусочками тонкими. Часть колбасы разложить на огурцы.

На колбасу разложить лук-порей и смазать майонезом.

Сверху посыпать сыром и смазать майонезом.

Перец порезать мелкими кусочками. Часть перца разложить сверху на сыр.

Яблоко очистить от кожуры и половину натереть на крупной терке сверху на перец, смазать майонезом.

Следующий слой — снова свежие огурцы, смазанные майонезом.

Затем слой из колбасы.

На колбасу раскладываем сыр и смазываем майонезом.

На сыр раскладываем оставшийся перец, яблоко, натертое на крупной терке. Смазать майонезом.

Посыпать лук порей и смазать майонезом. Посыпаем сыром и смазываем майонезом.

Украшаем салат рядами из кусочков перца, огурцов, колечками лука- порея, посыпаем тертым сыром. Салат с копченой колбасой и яблоком готов.

Слоеный салат с колбасой

• Комментарии
• В избранное

• Колбаса вареная 80 г
• Петрушка веточка
• Яйцо (отварное) 2 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Морковь (отварная) 1 шт.
• Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
• Соль щепотка
• Перец черный щепотка

• Вам понадобится: до 10 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Колбаса вареная
• Тип блюда:Обед

Вареную колбасу или сардельку режем на кусочки и высыпаем в пиалу. Добавляем порезанную петрушку.

Яйца и морковь отвариваем заранее. Яйца остужаем, чистим, режем и добавляем в салат.

Далее, добавляем почищенное и порезанное яблоко. Яблоко лучше взять сочное и с кислинкой. У меня сорт Семеренко.

Отваренную морковь чистим, режем и добавляем к остальным ингредиентам.

Заправляем ароматным подсолнечным маслом, посыпаем солью и перцем. Перемешиваем.
Салат готов. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Белокочанная капуста - 80 г

Копченая колбаса - 30 г

Стебель сельдерея - 20 г

Яблоко красное - 1 шт.

Сладкий перец - 0,5 шт.

Красный лук - 0,5 шт.

Сахар - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Петрушка - 2 веточки

• 103 кКал
• 10 мин.
• 5 мин.
• 15 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить простой и быстрый салат с капустой, колбасой и яблоком, который понравится всему семейству. Он достаточно витаминный, насыщен клетчаткой, есть в нем и белки, и углеводы. Количество ингредиентов можете варьировать на свой вкус.

Капусту постарайтесь выбрать спелую: белоснежную и сочную, перец - яркого цвета: он не только дает вкус, но и добавляет красочность всему салату, построенному на контрастах: белый - красный - зеленый. Колбасу возьмите непременно копченую - должен присутствовать именно копченый аромат. А вот яблоко, пожалуй, любители кислого могут взять зеленое. Здесь же общая вкусовая нотка преимущественно сладкая, поэтому я кладу красное.

Для заправки используйте хороший полноценный майонез.

Приготовьте продукты по списку.

Капусту нашинкуйте тонкими ленточками.

Выложите ее в салатник, добавьте по вкусу соль и сахар.

Перемешайте и хорошо помните руками, чтобы капуста обмякла.

Произвольными кусочками порежьте очищенное яблоко и стебель сельдерея. Отправьте в салатник.

Туда же добавьте нарезанный тонкими полукольцами красный салатный лук и кубики красного сладкого перца.

Колбасу порежьте тонкой соломкой и введите в салат.

Добавьте немного зелени и заправьте майонезом.

Вот и все! Выложите горкой или с помощью кольца на блюдо или порционно на тарелки, украсьте на свое усмотрение.

Яркий, сочный, сытный и полезный салат с капустой, колбасой и яблоком готов!

Модератор: Модераторы

Салат с копченой колбасой и яблоком

Рататуйка » Чт сен 03, 2009 8:38 am

Я делала его в общей тарелке потом раскладывала по креманкам!!

200-300 гр колбасы
150-сыра
2 яйца
головка лука небольшая
1 яблоко.
Все соломкой, лук полукольцами а сыр можно на терке. Девочки все предельно просто но очень вкусно.

Всем приятного аппетита.

Фото-отчеты

Смотрите также

• Темы Ответы Просмотры Последнее сообщение

• 
  

  Татьяна е » Чт сен 03, 2009 9:06 am

  oldeg » Чт сен 03, 2009 9:07 am

  Рататуйка » Чт сен 03, 2009 9:07 am

  Рататуйка » Чт сен 03, 2009 9:08 am

  Камелия » Чт сен 03, 2009 9:13 am

  Рататуйка » Чт сен 03, 2009 9:15 am

  Persik 1 » Чт сен 03, 2009 9:15 am

  Рататуйка » Чт сен 03, 2009 9:16 am

  novichok » Чт сен 03, 2009 10:01 am

  Margaika » Чт сен 03, 2009 10:23 am

  Irishka81 » Чт сен 03, 2009 10:34 am

  lario » Чт сен 03, 2009 10:50 am

  Еленка26 » Чт сен 03, 2009 11:14 am

  kiska66 » Чт сен 03, 2009 11:15 am

  Вкусные и сытные блюда, которые украсят любой праздничный стол и отлично подойдут для семейного ужина.

  1. Салат с копчёной колбасой, огурцами и сыром

  Ингредиенты

  • 150 г копчёной колбасы;
  • 100 г ветчины;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 3 солёных или маринованных огурца;
  • 2 яблока;
  • 200 мл воды;
  • 1 г лимонной кислоты;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка винного или яблочного уксуса;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 1 маринованная луковица;
  • 1 пучок салата.

  Приготовление

  Колбасу, ветчину, сыр, огурцы и яблоки нарежьте тонкой соломкой. Яблочные кусочки положите на 15 минут в воду с лимонной кислотой, после слейте жидкость и подсушите фрукты.

  Для заправки соедините масло с уксусом, горчицей, солью и перцем. Смешайте колбасу, ветчину, сыр, огурцы, лук и яблоки с соусом. Выложите на тарелку вместе с листьями салата.

  Приготовьте 🧀

  2. Салат с копчёной колбасой, корейской морковью и кукурузой

  Ингредиенты

  • 150 г копчёной колбасы;
  • 100 г корейской моркови;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 1–2 зубчика чеснока.

  Приготовление

  Колбасу нарежьте соломкой. Смешайте с морковкой и кукурузой. Посолите, поперчите и смешайте с майонезом и измельчённым чесноком.

  Угостите всех 🥕

  3. Салат с копчёной колбасой, фасолью и сухариками

  Ингредиенты

  • 1 морковь;
  • 100 г копчёной колбасы;
  • 1–2 маринованных огурца;
  • 1 небольшой пучок петрушки;
  • 100 г консервированной фасоли;
  • 50 г сухариков;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

  Приготовление

  Морковь отварите до готовности и остудите. Нарежьте её, а также колбасу и огурцы кубиками. Петрушку нарубите. Сложите всё в миску, добавьте фасоль с сухариками. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите на тарелку и украсьте оставшимися сухариками.

  Удивите гостей 🥫

  4. Салат с копчёной колбасой, помидорами, яйцами и сыром

  Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 150 г копчёной колбасы;
  • 2 помидора;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 1 щепотка соли;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

  Приготовление

  Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на средней тёрке, сыр — на крупной. Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Чеснок измельчите.

  Выложите в салатник колбасу, помидоры с чесноком и щепоткой соли, яйца. Все слои, кроме первого, смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром.

  Выберите лучший 🥒🍅

  5. Салат с копчёной колбасой и грибами

  Ингредиенты

  • 2–3 картофелины;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 1 яблоко;
  • 250 г маринованных шампиньонов;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

  Приготовление

  Сварите картошку. Остудите и нарежьте небольшими кусочками, как и колбасу, яблоки и грибы. Выложите всё в салатник. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

  Оцените вкус 🍄

  6. Салат с копчёной колбасой, сыром и перцем

  Ингредиенты

  • 100 г твёрдого сыра;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 1 небольшой огурец;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 помидор;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

  Приготовление

  Сыр натрите на крупной тёрке. Колбасу, огурцы и перец нарежьте соломкой, помидоры — небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Перемешайте, посолите, поперчите и выложите на тарелку. Добавьте майонез и посыпьте салат сыром.

  Побалуйте семью 🌶️

  7. Салат с копчёной колбасой, сыром и маслинами

  Ингредиенты

  • 120–150 г твёрдого сыра;
  • 120–150 г копчёной колбасы;
  • ¼ небольшой луковицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 пучок салата;
  • 3 столовые ложки винного уксуса;
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • ½ чайной ложки итальянских специй;
  • 60 мл оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 10–12 маслин без косточек.

  Приготовление

  Сыр и колбасу нарежьте небольшими тонкими кусочками, лук — маленькими. Чеснок пропустите через пресс. Листья салата крупно нарвите руками.

  Для заправки смешайте уксус, горчицу, чеснок, лук и итальянские приправы — ингредиенты добавляйте постепенно и взбивайте. После посолите и поперчите.

  Выложите на тарелку листья салата, фасоль, сыр, колбасу и маслины. Полейте соусом и оставьте на 5–10 минут при комнатной температуре.

  Записывайте рецепты 🍗

  8. Салат с копчёной колбасой и пекинской капустой

  Ингредиенты

  • 200 г пекинской или белокочанной капусты;
  • 150–200 г копчёной колбасы;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 70–100 г консервированной кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

  Приготовление

  Капусту нашинкуйте. Колбасу нарежьте соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке. Сложите в миску вместе с кукурузой, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

  Попробуйте 🥬

  9. Салат с копчёной колбасой, яйцами и капустой

  Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 300–400 г капусты;
  • 1–2 огурца;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

  Приготовление

  Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте. Огурцы и колбасу нарежьте соломкой. Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

  Обязательно сделайте 🥚🥗

  10. Салат с копчёной колбасой, курицей и грибами

  Ингредиенты

  • 150 г филе куриной грудки;
  • 1 морковь;
  • 100 г копчёной колбасы;
  • 100–150 г маринованных шампиньонов;
  • 7–8 маринованных корнишонов;
  • 60–80 г твёрдого сыра;
  • 3–4 столовые ложки майонеза.

  Приготовление

  Отварите до готовности филе и морковь. Нарежьте курицу, колбасу, грибы и огурцы соломкой или небольшими кусочками. Морковь и сыр натрите на крупной тёрке.

  Выложите в салатник морковь, куриное филе, грибы, колбасу и огурцы. Каждый слой смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте сыром.

  
  

  
  

  Этот салат готовится быстро и просто! Чудесный! Не правда ли?! С Новым годом!

  Белки

  14 г

  Жиры

  30 г

  Углеводы

  5 г

  
  

  Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

  
  

  Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

  
  

  Маринованные огурцы являются одной из самых популярных заготовок на зиму, многие хозяйки знают, как мариновать их в домашних условиях, и гордятся проверенными рецептами.

  
  

  Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

  
  

  Салат с колбасой чаще всего представляет собой упрощённую версию мясного салата. В такой салат для сочности и вкуса, я добавляю яблоко. Колбасу можно взять любую от вареной до п/копченой.

  Ингредиенты для «Салат с колбасой, овощами и яблоком»:

  • Лук красный — 1 шт
  • Уксус (винный) — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 щепот.
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель — 4 шт
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Горошек зеленый (консервированный, "ЕКО") — 1 бан.
  • Колбаса (вареная "Докторская") — 300 г
  • Огурец (свежий) — 1 шт
  • Огурец маринованный (100 гр) — 5 шт
  • Яблоко (100 гр) — 1 шт
  • Майонез — по вкусу
  • Лук зеленый (6 перышек) — 1 пуч.
  • Соль — по вкусу

  Время приготовления: 30 минут

  Количество порций: 4

  Пищевая и энергетическая ценность:

  Готового блюда
  ккал 2046.1 ккал	белки 111.7 г	жиры 80.7 г	углеводы 216.1 г
  Порции
  ккал 511.5 ккал	белки 27.9 г	жиры 20.2 г	углеводы 54 г
  100 г блюда
  ккал 80.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 8.5 г

  Рецепт «Салат с колбасой, овощами и яблоком»:

  
  

  1. Маринуем лук. Очищаем и нарезаем лук маленькими кубиками. Заливаем лук кипятком. Добавляем винный уксус и щепотку сахара. Накрываем миску крышкой и убираем в сторону. После остывания, воду сливаем, лук охлаждаем.

  
  

  2. Подготовим предварительно отваренные и охлажденные овощи. Очищаем и нарезаем кубиками: свежий огурец.
  

  
  

  
  

  
  

  5. Натираем на крупной терке маринованные огурцы и очищенное яблоко.

  
  

  6. Отваренные и очищенные яйца нарезаем мелким кубиком.

  
  

  7. Вареную колбасу, я предварительно нарезаю кружочками и опускаю в кипяток. Перемешиваю, быстро вынимаю и охлаждаю. Это по желанию. Колбасу нарезаем кубиками.

  
  

  8. Подготовленные продукты выкладываем в большую миску, и добавляем мелко порезанный зеленый лук и консервированный горошек "ЕКО" без жидкости.
  

  
  

  9. Заправляем салат майонезом.

  
  

  Салат готов, приятного аппетита!

  
  

  
  

  
  

  Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

  Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

  Поделиться рецептом с друзьями:

  BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

  HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

  Как это будет выглядеть?
  

  Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

  
  

  
  

  2 января golubga # (автор рецепта)

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  2 января golubga # (автор рецепта)

  
  

  
  

  2 января golubga # (автор рецепта)

  
  

  
  

  1 января golubga # (автор рецепта)

  "Кулинарное руководство", 1897 год

  Салат «Оливье»
  ---------------------------
  Рябчиков — 3 шт.,
  картофелю — 5 шт.,
  огурцов — 5 шт.,
  салату — 2 кочешка,
  провансаля — на бут. масла,
  раковых шеек — 15 шт.,
  ланспику — 1 стакан,
  оливок,
  корнишонов — всего фунта,
  трюфелей — 3 шт.
  А я и приготовила простейший салат с добавлением яблока и пробую горошек "ЕКО".

  
  

  
  

  8 января golubga # (автор рецепта)

  
  

  Оставить комментарий или отзыв о рецепте

  Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

  Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

  Читайте также:

    
  • Наменю ру салат хозяйка медной горы
    
  • Салат любимый меня нежно
    
  • Салат вендетта рецепт с фото
    
  • Салат кабачки перец в мультиварке
    
  • Сыр для греческого салата в дикси