Салат с жуками рецепт

Главные враги салата – слизни, проволочник и листовая тля. Если посадки укрыты спанбондом или лутрасилом, тли не будет.

Неукрытый салат при появлении тли опрыскивают специальным отваром: 0,5 кг мелко нарезанных листьев томата заливают 1 л воды и настаивают в течение 4–5 часов, а затем кипятят на слабом огне 3 часа, фильтруют и охлаждают. Добавляют жидкое или хозяйственное мыло (5 г на 1 л воды). А непосредственно перед обработкой смешивают 1 л отвара и 2 л воды. Опрыскивать лучше всего во второй половине дня.

Чтобы уничтожить слизней, между грядками раскладывают куски рубероида и дощечки, под которые заползают слизни. Их регулярно собирают и уничтожают. Края грядок можно посыпать негашеной известью – вредители ее не любят и это будет для них неплохим препятствием.

Проволочники – личинки жуков-щелкунов, которые прогрызают корни салата. Если они завелись на том месте, где вы собираетесь выращивать салат, то за 10–15 дней до посадки разложите на глубину 3–5 см приманки из картофеля, моркови или свеклы, каждую отметьте колышком и через 2–3 дня проверяйте приманки, собирая и уничтожая вредителей.

Основные болезни салата – ложная мучнистая роса, белая и серая гниль и черная ножка. Чтобы их избежать, чередуйте культуры на участке: возвращайте салат на прежнее место не раньше, чем через 3 года.

Зелень нельзя обрабатывать никакими химическими препаратами, поэтому для профилактики землю перед посадкой проливают раствором бордоской жидкости или медного купороса (5 л на 1 м2).

Ну и, наконец, если вы не хотите, чтобы растение заболело, никогда не переувлажняйте почву.

Источник: Автор: Нина; Фото: Белка

Время приготовления: 15 мин

Понадобится

Яблоко - 1штука
Свекла - 1штука,
в равных количествах:
чернослив (порезать соломкой),
изюм,
грецкий орех (потолочь),
чеснок по вкусу.

Как готовить

Надо заметить, что салат очень очистительный. :-)Все ингредиенты - продукты, усиливающие перистальтику (исключая майонез, конечно). :-)Но подтверждаю, что салат очень вкусный!

отличный салат! продукты сочетаются просто идеально! и муж этот салат обожает (скажу ему что это маршала Жукова любимый салат, так вообще востроги будут)а насчет загадочного поста про тарелку и про то чтобы заменить все исходные продукты на капусту, морковь и лук . так на это есть одна грубоватая одесская поговорка "если бы у бабушки были яйца, то она была бы дедушкой". это уже будет совсем другой салат! вернее даже незамысловатая закусь к вареной колбасе или салу.

Очень вкусненький и полезный салатик

моя бабушка всегда делала,яблоко кисло-сладкое,свекла и сметана,весьма вкусно и для любителей диетического питания;]

А при чем тут тарелка? Или Ваш муж с салатом тарелки кушает? :))

Очень люблю этот салатик, только вместо свеклы, яблока и чернослива кладу капусту, морковь и лук. Мужу очень нравится! Особенно тарелка!

Спасибо большое за рецепт.Очень интересный зимний салатик,пикантный и полезный)))

очень понравилось мужу и свекру))приготовлю его еще не раз.спасибо за рецепт.

Сочетание свеклы и яблок возможно кому-то кажется необычным, но на самом деле салат получается очень вкусный. Я стараюсь избегать использование майонеза в приготовлении блюд и в этот салат вместо майонеза добавляю ложечку меда и лимонный сок. Чеснок в этом случае не кладу. Оччень вкусно!И полезно :-)

Если у вас есть в наличии достаточно простой набор продуктов, а приготовить вам надо что-нибудь этакое, вас может выручить не состав ингредиентов, а форма подачи блюда на стол. Немножко фантазии при украшении салата – и получился жук, который приведет в восторг всех ребятишек, да и взрослых обязательно заставит улыбнуться!

1-2 вареные картофелины;

4 - соленых или маринованных огурца;

2-4 вареных яйца;

100 гр твердого сыра;

1-2 зубчика чеснока;

майонез для прослойки и помидор для украшения.

Ветчину нарезать кубиками и выложить на низ салатника, слой смазать майонезом не много - это будет 1 слой.

Картофель отварить, остудить и очистить. Натереть на крупной терке и положить вторым слоем, смазать майонезом.

Огурцы порезать небольшими кубиками, и положить поверх картофеля, третьим слоем, смазать майонезом.

Белки отделить от желтков, и натереть белки на крупной терке, поверх огурцов четвертым слоем.

Сыр крупно потереть в миску, туда же потереть желтки и добавить пропущенный через пресс чеснок, заправить смесь майонезом, перемешать до однородной массы.

Всю эту смесь выложить поверх белка, хорошо примять, сделать красивый гладкий верхний слой. Гладкость можно придать - если смачивать ложку водой, мокрой ложкой хорошо все приминается.

Приступаем к украшению

Нам понадобится, один кусочек огурца, -верхний его срез. и Помидор.

Из огурца нарежем тонкие полоски и два маленьких кружочка.

Теперь укладываем полоски в такой последовательности:

Теперь осталось добавить пятна. Сделаем круглые срезы из помидора, и уложим сверху.

Из кружочков огурца, получатся глазки, в центр кружочков положите маленькие красные кусочки - зрачки.

Из кусочка огурца сделаем ротик, нашему жуку.

Этот салат готовят в кулинарии при магазине Виктория. Простенький свекольный салат, в котором удачно сочетаются как привычные овощи, так и овощи, которые редко попадают в такие салаты. Салат довольно необычен на вкус, но приятен и легок. Если у вас залежалась вареная свекла в холодильнике, приготовление салата займёт не более 15 минут.

Ингредиенты для «Салат маршала Жукова»:

Свекла (вареная или запеченная) — 1 шт
Яблоко (

100 г) — 1 шт

Чернослив (без косточки) — 5 шт

Изюм — 1 ст. л.

Орехи грецкие (10 половинок ядра грецкого ореха) — 1 горст.

Чеснок — 2 зуб.

Соль (по вкусу)

Майонез — 1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 626.7 ккал	белки 10.5 г	жиры 27.2 г	углеводы 88 г
Порции
ккал 156.7 ккал	белки 2.6 г	жиры 6.8 г	углеводы 22 г
100 г блюда
ккал 149.2 ккал	белки 2.5 г	жиры 6.5 г	углеводы 21 г

Рецепт «Салат маршала Жукова»:

Думаю, что нет необходимости описывать рецепт по шагам, все хорошо знают как готовить такой салат.
Вареную свеклу натираем на крупной терке и укладываем в миску. Изюм и чернослив промываем. Изюм на 5 минут заливаем кипятком, потом сливаем и обсушиваем на салфетке. Промытый чернослив нарезаем соломкой. Орехи рубим средней крошкой. Чеснок пропускаем через пресс. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Смешиваем в миске все ингредиенты, присаливаем по вкусу, заправляем майонезом и выкладываем в салатник, украшаем зеленью. Готово!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

24 декабря 2019 года caramel77 #