Салат щетка для цвета лица

Эффективно почистить организм от шлаков, восстановить работу кишечника, немного похудеть и улучшить состояние кожи. С этими задачами легко справится салат «Щётка». Достаточно всего один раз в неделю устраивать разгрузочный день на этом салате. После такой разгрузки появляется прилив сил и появляется легкость.

В период очищения следует пить только воду или травяной чай без сахара. Готовится салат на 7-8 порций, которые с удовольствием съедаются в течение всего разгрузочного дня.
Салат для очищения кишечника также можно употреблять и несколько дней, как будто соблюдая короткую диету, но тогда лучше его немного разнообразить.

Cалат «Щётка» из сырой свёклы для очищения кишечника.

свёкла — 1 кг (богата клетчаткой и витаминами);

петрушка – 1 пучок (эфирные масла оказывают противовоспалительное действие, что полезно при расстройствах пищеварения);

кинза – 1 пучок (оказывает противомикробное действие);

сок лимона – 1 ст. л.;

масло растительное (оливковое, льняное или подсолнечное).

Свёклу очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке. Зелень мелко режем. Все компоненты смешиваем, заправляем маслом и лимонным соком. Употребляем салат в течение всего дня. В промежутках между приёмами пищи желательно пить травяные отвары (ромашка, липа, лимонник, брусника).

Срок разгрузки на таком салате – не более 1 дня.

Вариант салата с яблоками, сельдереем и зеленью.

яблоки зелёные – 500 грамм;

капуста – 200 грамм;

морковь – 200 грамм;

сельдерея стебли – 200 грамм;

немного льняного масла.

Все ингредиенты моем и очищаем. Морковь и яблоки трём на тёрке. Капусту шинкуем, а сельдерей режем небольшими кусочками. Зелень режем мелко. Все ингредиенты смешиваем и заправляем небольшим количеством масла. Клетчатка яблок, моркови и капусты в сочетании с хорошим жиросжигающим эффектом зелени и сельдерея дают изумительный результат. Это не только настоящая метла для кишечника, но и просто витаминная бомба..

Готовим «Щетку» с черносливом и курагой.

Этот рецепт салата с курагой и черносливом подходит для тех кому хочется сладкого и просто для тех, кто желает немного разнообразить очистительную диету.

свёкла – 500 грамм;

курага – 100 грамм;

чернослив – 100 грамм;

орехи (грецкие, фундук, кедровые, кешью) – 50 грамм;

салат-латук для украшения.

Курагу и чернослив замачиваем на ночь в горячей воде. Свёклу очищаем и моем. Орехи очень мелко режем. Свёкла натираем на мелкой тёрке, курагу и чернослив режем мелкими кусочками. Все ингредиенты смешиваем и заправляем соком. Блюдо можно подать на салатных листьях. Выглядит готовый салат довольно эффектно.

Рецепт «Щётки» с курицей.

Не все из нас могут употреблять только растительную пищу. Иногда хочется побаловать себя чем-то мясным. На помощь может прийти рецепт салата щётка с куриным мясом.

яблоки кислые любого сорта – 200 грамм;

сельдерея стебли – 200 грамм;

грейпфрут – 200 грамм;

зелень по вкусу (лучше взять петрушку и кресс-салат, они дадут блюду необычный привкус);

отварная куриная грудка – 200 грамм;

растительное масло для заправки.

Яблоки моем и очищаем от кожуры. Грейпфрут очищаем от цедры и белых плёночек. Сельдерей и зелень тщательно моем. Яблоки, сельдерей, грейпфрут и грудку нарезаем средними кубиками. Зелень нарезаем. Готовый салат заправляем маслом. Как вариант, в качестве заправки вместо масла можно использовать натуральный йогурт. Это отличная альтернатива салатам с майонезом. Выглядит он аппетитно и празднично.

Заранее большое спасибо за поставленные лайки и сделанные репосты в соцсети - этим вы очень помогаете развитию канала.

Возможно Вам также будет интересно:

Еще больше простых и вкусных рецептов на канале . Подписывайтесь!

Салат «Щетка» – средство для похудения с общей калорийностью 67 ккал на 100 г. В его состав входят только сырые овощи и фрукты, которые попадают в кишечник и будто метлой убирают из него всю гадость. В чем еще ценность этого блюда? Как выбирать самый простой и вкусный рецепт салата «Щетка» для похудения?

Салат «Щетка» (или «Метелка») придумали врачи-натуропаты из США в начале XX века: Поль Брегг и Герберт Шелтон. Это основная версия, но есть и другие: «салатное» авторство приписывают различным популяризаторами правильного питания, и до сих пор нет единого мнения. Но разве это так важно? Самое главное, что блюдо «работает» и доступно каждому.
В составе салата «Щетка» присутствуют только сырые овощи и иногда фрукты. В стандартный вариант входят такие ингредиенты:

морковь;
капуста;
свекла.

Влияние на организм

Наш организм так устроен, что одной вареной и жареной еды ему не хватает. Продукты, которые прошли термическую обработку, тяжело перевариваются и долго выводятся из кишечника. Поэтому, чтобы желудочно-кишечный тракт нормально функционировал, и кишечная микрофлора в достатке имела нужную ей питательную среду, в рационе должны быть продукты «с грядки».

Самое главное, что есть в салате «Щетка» – это грубая клетчатка или пищевые волокна. Клетчатка адсорбирует на себе вредные вещества, воду и выводит их. Большой объем жидкости в просвете кишечника давит на его стенки и ускоряет перистальтику.

Чем полезен

Благодаря своему составу «Щетка» помогает:

улучшить состав микрофлоры кишечника;
убрать из кишечника скопившиеся токсины и остатки непереваренной пищи;
улучшить проходимость кишечника;
уменьшить отечность лица, рук и ног;
активизировать обменные процессы в организме;
усилить местный иммунитет;
улучшить цвет кожи, состояние волос и ногтей.

Стоп-стоп, а причем здесь похудение? А вот причем: оказывается, салат «Щетка» не является основной причиной снижения веса, но стройнеть все-таки помогает. За счет того, что сырые овощи, богатые грубой клетчаткой, выметают шлаки и токсины из кишечника, улучшают работу всего ЖКТ и убирают отеки, общая масса тела снижается. Но чтобы сжечь жир, нужно добавить к «Щетке» правильное питание в целом, физическую активность и здоровый сон.

Противопоказания

Несмотря на свою полезность, «Щетка» имеет ряд противопоказаний. От этого салата нужно отказаться в таких случаях:

при сахарном диабете;
когда беспокоят частые вздутия кишечника;
часто возникают кишечные расстройства;
диагностированы гастрит или язва желудка;
если есть заболевания желчного пузыря;
после противомикробной терапии (до того, как будет пройден курс лечения пробиотиками).

Во всех этих случаях от «Метелки» лучше отказаться совсем или заменить ее на салат, в составе которого будет меньше грубой клетчатки. А при диабете из салата нужно исключить фрукты и свеклу.

Можно ли будущим мамам и после родов

Салат «Щетка», несмотря на его полезность, нельзя употреблять беременным женщинам и женщинам в период лактации. У беременных блюдо вызывает вздутие и дискомфорт в животе. А если его будет употреблять кормящая мама – высок риск аллергии и колик у ребенка.

Стройнеем на «Метле»: 3 способа

Чтобы салат «Щетка» принес желаемый эффект (снижение веса на 2-3 кг за несколько дней), нужно действовать по определенной методике. Существует три основных схемы:

разгрузочный день;
экспресс-диета на семь дней;
чередование белков и углеводов.

Разгрузка

В день разгрузки в меню должен быть только салат «Метелка», поэтому нужно подготовиться к этому морально, убрать печенье, конфеты и другие вкусные продукты подальше. А мотивацией пусть будет мысль о том, что за одни такие сутки уйдет до 1 кг лишнего веса.
Чтобы разгрузочный день прошел с комфортом для организма, нужно использовать такую схему:

приготовить около 1,5 кг «Щетки» — разделить его на четыре-пять порций;
употреблять блюдо в течение дня – с интервалом в два-три часа, как только появится легкий голод;
не забывать пить как можно больше воды – желательно довести объем выпитого до 2 л.

До полудня можно позволить несладкий зеленый чай, но потом разрешена только чистая вода.

Диета на 7 дней

Это диета для людей, которые стремятся получить быстрые результаты и похудеть на 4-6 кг за неделю. Лучше всего ее устраивать во время отпуска, когда нагрузка меньше, а стрессы практически исключены.

На один день готовится одно основное блюдо и разделяется на пять-шесть маленьких порций. К каждому приему пищи – обязательно добавляется салат «Щетка». Пример меню описан в таблице.

Таблица – Меню семидневной диеты на «Щетке»

День диеты	Что нужно есть
1	- 0,5 кг нежирной рыбы (хек, минтай, тилапия, треска, судак и др.); - 2 кусочка ржаного хлеба
2	- Суп пресный овощной; - 2 вареных куриных яйца; - 1 апельсин
3	5-6 крупных яблок (именно сорта зеленого цвета
4	- 0,5 куриной грудки; - 1 некалорийный фрукт (запрещены бананы, виноград); - 1 кусочек ржаного хлеба на закваске
5	- 0,5 вареной нежирной рыбы; - 1 л нежирной (0-1% жирности) простокваши
6	- 300 г вареной говядины; - цитрусовые - 1 штука
7	- Овсянка, сваренная на воде; - 1 кусочек отрубного хлеба; - 250 мл йогурта без сахара и добавок

Белкового-углеводное чередование

На диете, которая подразумевает чередование белкового и углеводного меню, можно «сидеть» до 14 дней. Схема такая.

завтрак – вареное яйцо (можно добавить огурец или зелень);
остальные приемы пищи – вареная курица.

За день нужно есть четыре-шесть раз. Все порции должны быть маленькими, передать нельзя.

завтрак – тушеные, вареные или сырые овощи (любые, кроме картофеля);
остальные приемы пищи – салат «Щетка».

Рецепты салата «Щетка» для похудения

Самое главное, что нужно запомнить перед тем как начать готовить этот салат: ничего не нужно отваривать! Также продукты нельзя запекать и обжаривать, иначе ценность блюда снижается и никакого эффекта похудения от него ожидать не приходится.

Классический вариант

Какие продукты понадобятся:

две морковки;
свекла среднего размера (примерно 300 г);
два яблока среднего размера;
небольшой кусок белокочанной капусты (тоже около 300 г);
оливковое масло – столовая ложка;
лимонный сок – одна-две столовых ложки.

Морковка, свекла и яблоки натираются на крупной терке (чтобы получилась соломка) и смешиваются в глубокой тарелке.
Овощи дополняются маслом и соком лимона, тщательно перемешиваются.

С сельдереем и свежими огурцами

Какие продукты понадобятся:

полкило сельдерея;
полкило огурцов;
одна-две столовые ложки лимонного сока;
столовая ложка оливкового масла;
50 г свежей зелени (любой, по вкусу).

Все компоненты натираются на крупной терке, зелень мелко нарезается, все тщательно перемешивается.
Когда смесь перемешана, к ней добавляется масло с лимонным соком и снова все перемешивается.

С сухофруктами

Какие продукты понадобятся:

небольшая свекла;
луковица;
две морковки среднего размера;
два яблока (желательно кислые);
0,4 стакана чернослива;
0,4 стакана кураги;
столовая ложка оливкового масла или обезжиренного йогурта.

Перед приготовлением курага и чернослив заливаются теплой водой на десять минут (за счет этого они размягчаться и станут чище).
Размякшие сухофрукты нарезаются на мелкие кусочки.
Все овощи натираются на терке или нарезаются соломкой, хорошо перемешиваются.
В смесь овощей и яблок добавляются нарезанные сухофрукты, йогурт или оливковое масло, затем смесь снова хорошо перемешивается.

С цитрусами

Какие продукты понадобятся:

один грейпфрут или апельсин;
чайная ложка оливкового масла;
чайная ложка сока лимона для заправки.

Фрукт очищаются, с долек снимается пленка.
Мякоть измельчается и перемешивается.
Салат сбрызгивается лимонным соком и маслом, перемешивается.

С отрубями

Какие продукты понадобятся:

одно яблоко (желательно зеленое);
один апельсин среднего размера;
два киви;
столовая ложка отрубей (овсяных, пшеничных, можно даже взять жмых семян льна или тыквы);
обезжиренный йогурт без сахара;
чайная ложка меда.

Цитрусовые и киви очищаются от кожуры и нарезаются.
Яблоки нарезаются кусочками или натираются на крупной терке.
Фрукты смешиваются с отрубями.
Добавляется заправка (йогурт и мед).

Что нужно, чтобы вес «выметался» скорее

Если регулярно готовить «Щетку», но при этом не корректировать рацион в целом, эффекта будет очень мало. Нужно чтобы меню было максимально здоровым: никакого фастфуда, жареных блюд, продуктов с сомнительным составом, консервированных продуктов, большого количества магазинных сладостей и сладких напитков.

Чтобы сброс веса проходил интенсивнее, рекомендуется потреблять в день не менее 1,5 л воды. Именно воды, а не соков, молока, чая или кофе. Вся жидкость будет идти на дополнительное очищение организма.

Еще один важный момент: спорт. Физическая активность вместе с правильным питанием, обильным питьем и здоровым сном очень важна в процессе похудения.

Пошаговый рецепт салата «Метелка» бюджетный и требует всего 10-15 минут времени. Это вкусное, простое и низкокалорийное блюдо. С ним можно экспериментировать, заменять ингредиенты и использовать разные заправки. С помощью него худеют, оздоравливают организм и даже очищают печень. Главное – учесть противопоказания.

Как известно в традиционной медицине пища считается лекарством, при этом не делается различия на какую-то повседневную пищу и пищу специально-целебную. На самом деле, согласно представлениям классической медицины, еда вообще является лекарством и людям в зависимости от текущих кондиций организма нужно кушать разную пищу. При этом существуют такие варианты пищи, которые позволяют вам достигать определенных результатов в плане оздоровления.

В частности если вы хотите похудеть и очистить кишечник, вы вполне можете использовать салат щетка рецепт которого расскажем далее. К слову, салатик весьма бюджетный и легкий в приготовлении, а польза от этого рецепта – огромна.

Польза салата для организма

Существенное значение имеет салат щетка для очищения кишечника, так как содержит огромное количество клетчатки. Именно грубые волокна содержатся в существенном количестве в овощах и именно эти волокна и чистят кишечник.

Вообще, пожалуй, практически каждый знает, овощи – полезны, но далеко не каждый этим пользуется, а для того чтобы почистить кишечник нужно просто взять доступные овощи. Наиболее полезны именно сырые овощи и данный рецепт предлагает вам употреблять овощи сырыми. От кишечника зависит существенная часть вашего здоровья от настроения до цвета лица.

Поэтому если вы периодически очищаете кишечник, то оздоравливаете весь организм полностью. На самом деле вы и сами заметите улучшение самочувствие после того как начнете использовать салат щетка для кишечника и всего организма в целом. Зачастую люди отмечают такие результаты как:

устранение отеков;
повышение бодрости и улучшение самочувствия, приятные ощущения в организме;
улучшение цвета лица;
нормализацию стула и пищеварения;
профилактику и лечения различных недугов в области ЖКТ.

Помимо этого данный салат обновляет вашу микрофлору и очищает стенки кишечника от предыдущих отложений. Если бы некоторые люди только видели стенки собственного кишечника, да еще бы почитали про салат щетка отзывы и результаты, то незамедлительно начали бы пользоваться этим рецептом. Зачастую кишечник современного человека работает не оптимальным образом, скапливает догнивающие остатки пищи, не впитывает нормально полезные компоненты стенками.

Кишечник здорового человека в свою очередь работает слаженно и эффективно. Такие люди всегда бодры и чувствуют себя отлично.

Если добавить про пользу которую имеет салат щетка калорийность тоже следует отметить, так как рецепт является диетическим и низкокалорийным. Более того оптимальный набор овощей (благодаря клетчатке и витаминам) создает ощущение сытости на длительный период времени, то есть салатик вообще является идеальным для похудения.

Польза для похудения от салата Щётка

Как отмечено ранее, данный рецепт позволяет вам выполнять очищение кишечника, а только этот фактор способен обеспечить вам эффективное похудение. Тем не менее для того чтобы получить наибольший эффект, следует учитывать некоторые детали.

Калорийность салата в целом определяется не только количеством основных, но и дополнительными ингредиентами, в частности используемым маслом.
Какой бы вы не выбрали далее салат щетка для похудения рецепт никогда не включает термически обработанные компоненты – таково общее правило, помимо этого многие не добавляют в этот салат соль, никогда.
Не используйте сладкие напитки или другие добавки, запивайте данное блюдо водой, если «сидите» на щетке целый день, то пейте не менее пары литров воды.

Если вы не испытываете потребности в капитальном уменьшении веса, то можете использовать салат щетка для похудения рецепт отзывы о котором сможете прочитать далее, только периодически для профилактики и в определенные дни. Например, после праздников, когда вы устроили себе удовольствие на застолье, вы можете использовать разгрузочный день, про который далее, или несколько дней подряд использовать рецепт в какой-либо из приемов пищи, например, несколько дней подряд обедать салатом или ужинать. Как профилактику просто полезно каждую неделю кушать подобный салат.

Если вам требуется худеть, то иногда оптимально прочитать более подробно про салат щетка для похудения отзывы и результаты, тех кто пользовался этим рецептом. Если вы увидите подобную вашей ситуацию, то сможете выбрать оптимальный для вас вариант использования этого салата. В целом, вы сочетаете разгрузочные дни, регулярное употребление овощей и стараетесь зафиксировать полученное снижение массы тела и продвигаться далее.

Салат щетка для похудения: рецепт с фото и калорийность салата

Когда вы смотрите на рецепт салата щетка с фото, то можете обратить внимание на минимальное количество компонентов, хотя блюдо выглядит довольно-таки привлекательно, благодаря разным цветам компонентов. В классическом варианте вы берете:

морковь;
свеклу;
капусту.

Именно эти элементы составляют основу. Овощи следует нашинковать мелкими кусочками или просто возьмите терку. Заправкой данному салату служит небольшое количество лимонного сока и оливкового масла, а овощи при перемешивании всегда тщательно проминаются.

Если вы хотите сделать рецепт более питательным и витаминным, то можете выбрать варианты с дополнительными ингредиентами, к примеру добавить:

нарезанные кислые яблоки (иногда заменяют яблоками капусту);
кедровые орешки, измельченные блендером;
свежие стебли сельдерея (обеспечивает минимум калорий и оптимальное переваривание пищи);
зелень наподобие укропа, петрушки, кинзы;
сырая свекла;
отруби.

Если брать классический вариант, то салат щетка калорийность на 100 грамм имеет около 60 кКал. Тут подразумевается равное количество овощей и минимальное количество оливкового масла.

Безусловно, если добавлять другие ингредиенты, то калорийность может увеличиваться. Тем не менее предлагаемые дополнительные ингредиенты обладают минимальной калорийностью и вполне могут использоваться в диетическом питании.

По составу данный рецепт содержит на сто грамм:

1,5 грамма белков;
4 грамма жиров;
6 грамм углеводов.

Как видите блюдо относится к углеводной диете. Если вам требуется большее энергии и активности в течение дня, то можете использовать дополнительно миндаль или кедровые орешки, которые добавят содержание белка.

Разгрузочный день на салате щетка

Для того чтобы качественно почистить и обновить собственный кишечник вы можете использовать так называемый разгрузочный день, то есть в течение дня не есть ничего помимо салата. Пить следует только воду или какие-то напитки с травами, но ничего другого и тем более таких напитков как алкоголь, газировки или сладкий кофе.

На протяжении всего дня вы можете кушать салат практически неограниченное количество (хотя, конечно, разумную норму все-таки нужно соблюдать) овощей. Поэтому перед разгрузочным днем можете приготовить себе целый тазик. Далее в течение дня вы кушаете небольшими порциями, диетологи позволяют выполнять приемы пищи каждый час.

Только не следует наедаться перед сном, то есть за 2-3 часа до отхода ко сну есть салат нужно перестать. Такой день позволяет сбросить от 0,5 до двух килограммов без каких-либо отрицательный впечатлений. На самом деле салатик сытный и вы сможете целый день не испытывать голода и чувствовать себя вполне комфортно.

Диета с салатом

Есть много актуальных вариантов диеты. Далее предоставим вариант от Елены Малышевой, а сейчас следует сказать про другие методы.

Вполне приятным и полезным вариантом является диета с использованием салата на ужин. Вы просто в течение недели употребляете на ужин только этот салат. При этом вы можете кушать практически любую пищу с утра и днем (хотя лучше конечно использовать здоровую пищу) и вечером едите овощной салат, но стараетесь перед ужином нормально проголодаться, так как рецепт эффективнее действует на голодный желудок.

Такая диета позволит вам убрать 2-3 килограмма. Наиболее часто жирок при такой диете уходит с животика и боков.

Не менее актуальным является сочетание разгрузочных дней с правильным питанием. На салате щетка вы делаете разгрузочные дни каждые две недели, а в остальные дни вы используете диету для похудения. Многие диетологи советуют сочетать салат щетка с белковыми днями диетам и об этом следующий параграф.

Салат от Елены Малышевой

Многие узнали про салат щетка рецепт от Елены Малышевой ведь этот теледоктор активно распространяет различные варианты оздоровления и очищения организма и в частности различные элементы диеты. Салат от Елены Малышевой предлагается в качестве компонента специальной диеты, которая позволяет существенно сбросить массу тела в короткий период времени. Вы можете посмотреть на видео более подробные сведения относительно использования диеты и того как использовать салат щетка для похудения в рамках диетического питания.

Время на чтение: 9 минут

Полезный салат имеет два распространенных названия — «Щетка» и «Метелка». Оба объясняются действием, которое сырые овощи из состава блюда оказывают на кишечник. Они очищают организм от токсинов и других вредных веществ. При приготовлении салата овощи не подвергаются никакой термической обработке. Их нужно просто измельчить и смешать. Получившееся блюдо может стать основой разгрузочного дня или полноценной диеты.

Польза салата «Щетка»

Салат «Щетка» готовится из сырых овощей, которые при правильном сочетании очищают организм от токсинов и иных вредных веществ, насыщают его витаминами и другими полезными соединениями, улучшают работу кишечника, выводят лишнюю воду. Закуска снижает чувство голода, заполняя желудок, и позволяет худеющему устроить комфортный разгрузочный день.

В состав рассматриваемого блюда входят ингредиенты, содержащие грубую нерастворимую клетчатку. Она подавляет аппетит и очищает кишечник, поэтому полезна не только для избавления от лишних килограммов, но и в целом для работы ЖКТ.

Натуральные пищевые волокна из состава компонентов салата нормализуют функционирование всего ЖКТ, снижают риск развития рака и сахарного диабета, а также уровень вредного холестерина.

Регулярное употребление салата из сырых овощей благоприятно сказывается на состоянии иммунной системы. Особенно актуально по этой причине включать его в меню в межсезонье. Из свежих овощей витамины и минералы попадают в организм человека в полном составе, их не разрушает термическая обработка.

Употребление салата вместо одного из приемов пищи в целом снижает калорийность рациона.

Кроме того «Щетка» влияет на организм человека следующим образом:

устраняет хроническую усталость;
улучшает состояние зубной эмали (в том числе очищает ее), волос, кожи;
предотвращает возникновение запоров;
нормализует уровень сахара в крови.

Противопоказания

Блюдо запрещено употреблять при следующих патологиях:

почечная недостаточность;
обострение заболеваний ЖКТ;
хроническое расстройство кишечника.

Диета

На основе данного салата существует специальная диета, рассчитанная на 10 дней. В этот период «Щетка» комбинируется со свежими овощами, ягодами, фруктами, а также нежирными рыбными и мясными блюдами, кисломолочными продуктами.

Во время диеты организм получает малое количество калорий, жира и вредных «быстрых» углеводов. А белки при этом поддерживают нормальную работу всех органов и систем.

Калорийность салата, приготовленного по классическому рецепту, составляет 67,2 ккал на 100 граммов.

Используется блюдо и как основа для разгрузочных дней. Проводить их следует не чаще 2 раз в неделю. Это нормализует работу кишечника и сделает фигуру стройной.

Количество килограммов, которое удастся скинуть при помощи овощной «Щетки», зависит от выбранной человеком системы питания. Если это 10-дневная диета, то можно потерять до 5 кг за весь срок. Результатом разгрузочного дня станет снижение веса на 0,5-1 кг.

Рекомендуется употреблять салат на протяжении двух дней. В это время можно есть малокалорийные легкоусвояемые блюда. В результате произойдет очищение кишечника за 2 дня без диеты. И, соответственно, снизится вес худеющего.

Как приготовить салат «Щетка» для похудения?

Многие диетологи рекомендуют употреблять салат без соли и масла. Только несколько капель оливкового масла в рецепте блюда будут полезны. Данный ингредиент стимулирует процесс усвоения питательных веществ и усилит желчегонный эффект.

Классический рецепт

Блюдо имеет и второе название — «Метелка».

сырая капуста — 300 г;
сырая свекла — 300 г;
сырая морковь — 300 г;
оливковое масло — 1 ч. л.;
лимонный сок — 1 ст. л.

Все корнеплоды измельчить при помощи терки с самыми крупными делениями.
Белокочанную капусту очень тонко нашинковать острым ножом.
Полить ингредиенты свежевыжатым соком цитруса.
Тщательно размять получившуюся нарезку руками.
Последним добавить масло.

Получившееся количество салата можно разделить на 3 порции. Его хватит на целый день.

Сыроедческая «Щетка» с лимонно-ореховой заправкой

свекла красного цвета — 200 г;
белокочанная свежая капуста — 400 г;
сок лайма/лимона — 1 ст. л.;
сочная морковь — 200 г;
очищенные кедровые орешки — 50 г.

Корнеплоды крупно потереть сырыми.
Капусту мелко нашинковать.
Лимонный/лаймовый сок перебить с очищенными кедровыми орешками при помощи блендера.
Перемешать овощи. Заправить получившимся соусом.

Можно предварительно слегка охладить блюдо.

С яблоком, сельдереем и зеленью

свекла — 100 г;
капуста — 100 г;
морковь — 100 г;
яблоко — 1 шт.;
сельдерей — 1 черенок;
любая зелень — 1/2 пучка;
сок лимона — 2 ст. л.;
оливковое масло — 1 ч. л.

Нарезать морковь и свеклу тонкой длинной соломкой. Удобно для этой цели использовать специальную «корейскую» терку.
Мелко нашинковать капусту. Размять ее руками, чтобы начал выделяться сок.
Смешать капусту с остальными овощами. Слегка размять все компоненты.
Добавить мелко порезанную зелень и черенок сельдерея.
Добавить тонкую соломку яблока без кожуры. Рекомендуется выбирать кислые зеленые сорта фрукта.
Для заправки смешать все жидкие ингредиенты.

Полить закуску готовым цитрусовым соусом. Оставить настояться на четверть часа и снимать пробу.

С сыром

капуста свежая белокочанная — 1/2 кочана;
свежая морковь — 1 шт.;
оливковое масло — по вкусу;
твердый/полутвердый сыр — 100 г;
свежая свекла — 1 шт.

Капусту нашинковать очень мелкой соломкой. Размять руками. Слегка сбрызнуть холодной кипяченой водой и оставить полежать, чтобы овощ дал большое количество сока.
Свежую сочную морковь измельчить при помощи терки с крупными делениями.
Свеклу измельчить аналогичным образом.
Смешать все подготовленные овощи.
Твердый/полутвердый сыр потереть.
Добавить молочный продукт в общую посуду к овощам.
Все полить качественным оливковым маслом и тщательно перемешать.

Чтобы блюдо получилось максимально сочным, ему нужно дать 20 минут настояться. Неважно — в прохладе или при комнатной температуре.

С морковью по-корейски

белокочанная капуста — 300 г;
готовая корейская морковь — 1 ст.;
свежая свекла — 1 корнеплод;
масло оливы — для заправки.

Капусту порубить соломкой. Размять.
Добавить тертую свеклу.
Отправить к овощам корейскую морковь. Последнюю предварительно стоит отжать от лишнего маринада.
Смешать продукты, полить маслом.

Морковь по-корейски для салата можно приготовить и самостоятельно. В таком случае удастся регулировать по своему вкусу его остроту. Можно добавить в такое блюдо любые орехи/семечки.

С кинзой

свежая белокочанная капуста — 300-350 г;
свежая сочная морковь — 1 шт.;
свежая свекла — 1 корнеплод;
зелень кинзы — 1/2 пучка;
оливковое мало — для заправки.

Капусту нашинковать (тонко), размять и оставить полежать на 15 минут.
Свеклу и морковь измельчить при помощи специальной «корейской» терки.
Кинзу тщательно промыть, обсушить и мелко порезать. Измельчать и добавлять в салат стоит только листья — без стеблей.
Смешать подготовленные продукты. Заправить маслом.

Уже готовое угощение можно присыпать белым кунжутом. Для легкого орехового аромата нужно слегка подрумянить его на сухой сковороде.

С куриным филе и лимонной заправкой

свежая белокочанная капуста — 300 г;
свежая морковь — 1 шт.;
свежая свекла — 1 шт.;
филе курятины — 200–250 г;
масло оливковое — 1 ч. л.;
свежевыжатый сок лимона — 3 десертные ложки;
смесь перцев — по вкусу.

Сварить курятину до полной готовности. При ее приготовлении по желанию можно использовать небольшое количество соли.
Остудить мясо прямо в бульоне и порезать небольшими кусочками. Отправить в объемный салатник.
Добавить тертую сырую свеклу и морковь.
Высыпать сверху мелко нашинкованную белокочанную капусту.
Для соуса смешать свежевыжатый сок цитруса, оливковое мало и смесь молотого перца.
Полить готовый салат заправкой.

Благодаря курице такое угощение получается сытным. В период диеты его можно подавать как основное блюдо, например, на ужин.

С грибами и ореховой заправкой

белокочанная капуста — 300 г;
свежая морковь — 1 шт.;
свежая свекла — 1 шт.;
свежая зелень — 1/2 пучка;
маринованные грибы (любые) — 1/2 ст.;
оливковое мало — 3 десертные ложки;
грецкие орехи и арахис (очищенные) — по 1 ст. л.

С грибов слить маринад. Слегка просушить их. Для такого салата подойдут и шампиньоны, и опята. При необходимости порезать грибы.
Все овощи нашинковать тонкой соломкой в сыром виде. Слегка размять руками.
Смешать подготовленные овощи с грибами. Добавить мелко порезанную свежую зелень. Подойдет для такого салата любой сорт петрушки.
Для заправки перемолоть в блендере ядра очищенных орехов. Смешать получившуюся массу с маслом оливы.
Готовым соусом полить салат.

Для заправки можно выбирать разные орехи. Например, миндаль или кедровые вместо грецких.

С красной капустой

Добавление красной капусты в салат сделает его еще более аппетитным на вид.

свежая красная капуста — 1 небольшой кочан;
свежая морковь — 1 шт.;
свежая свекла — 1 шт.;
оливковое мало и вода — для заправки.

Капусту превратить в тонкую соломку любым удобным способом. Дать ей немного полежать.
Крупно потереть свежие морковь и свеклу.
Все смешать.
Для заправки соединить оливковое мало и воду в пропорции 2 к 1. Полить соусом.

Уже готовый салат надо украсить кунжутом или любыми орешками. Для его оформления можно использовать и сушеную зелень.

С редисом

В данный вариант салата обычно добавляется соль. В него не входит никакая заправка.

белокочанная капуста — 300 г;
свежая морковь — 1 шт.;
свежая свекла — 1 шт.;
листья петрушки — 1 пучок;
редис — 4 шт.;
соль — по вкусу.

Нашинковать тонкой соломкой капусту.
Таким же образом измельчить и остальные сырые овощи.
Смешать их, присолить, размять руками и оставить на некоторое время. Появившийся сок будет заменять в блюде заправку.
Зелень порвать руками. Добавить к остальным компонентам.
Все тщательно перемешать.

Подать готовый салат к столу. Предварительно можно его охладить.

С орехами

белокочанная капуста — 1 небольшой кочан;
свежая морковь — 1 шт.;
свежая свекла — 1 шт.;
оливковое мало для заправки — по вкусу;
ассорти свежей зелени — 1/2 пучка;
очищенные грецкие орехи — 1 горсть;
семечки подсолнечника — 1 горсть.

Тонко нашинковать все овощи. Смешать их в общей посуде.
Добавить зелень, мелко порезанную ножом.
Все заправить качественным оливковым маслом.

Дать салату настояться четверть часа. Засыпать готовое блюдо измельченными орешками и семечками.

Нынче в моде правильное питание, которое поддерживает здоровье и вес в норме. Нацелившись заполучить стройную фигуру, ваша задача – устоять перед продуктами, которые этому препятствуют. Существует прекрасная альтернатива вредной еде – это салат щетка для похудения, давно получивший одобрение специалистов и хорошие отзывы худеющих. Чем же так привлекателен этот салат, что он дает организму и как помогает худеть? В этих вопросах мы и будем сегодня разбираться.

Этот салат относят к системе здорового питания пониженной калорийности. Начав употреблять его в пищу, к вам придет новое понимание важности такого принципа питания. Вкусные овощные и фруктовые рецепты помогут вам вырваться из капкана пагубной пищи и стать на путь похудения и улучшения самочувствия. Огромный плюс такого салатика – его всесезонность.

Секрет здорового организма: механизм действия салата «Щетка»

Салат щетка работает как «два в одном»: в его состав входят ингредиенты, содержащие грубую клетчатку, за счет которой салат полезен не только для похудения, но и вообще для кишечника. Сырые овощи выметают из него скопившиеся шлаки, улучшают моторику и разносят по организму полезные вещества, в результате чего начинают уходить лишние килограммы.

Салат «Щетка» станет навсегда вашим другом и союзником в формировании здоровых пищевых привычек.

На основе этого салата существует десятидневная диета «Щетка». Во время нее овощные и фруктовый салатики комбинируются с легкими рыбными блюдами, отварным нежирным мясом и кисло-молочными продуктами. На протяжении такой диеты вы позволите организму «отдохнуть» от жиров и легкоусвояемых углеводов. За счет белковой пищи будет поддерживаться нормальная жизнедеятельность всех органов, а овощи будут спокойно выполнять поставленную задачу.

С помощью салата щетка полезно устраивать два-три раза в неделю разгрузочные дни. Таким образом, ваш кишечник не будет давать сбоев, а фигура приобретет стройность.

Польза и вред овощного салата Щетка

Свежие овощи и фрукты содержат нерастворимую клетчатку, которая незаменима для человеческого организма, а в нашем случае она подавляет аппетит и помогает оставаться в отличной физической форме. Натуральные пищевые волокна, попадая в наш организм, уменьшают риск стать заложником сахарного диабета и рака, снижают уровень холестерина, а также благотворно влияют на иммунную систему. Витамины и минералы термически необработанных овощей и фруктов попадают в организм в полном наборе.

Употребление в пищу салата щетка для похудения принесет дополнительные плюсы:

нормализуется пищеварение и затрудненный стул;
стабилизируется уровень сахара;
очистится зубная эмаль;
улучшится состояние кожи, волос и цвет лица;
исчезнет хроническая усталость.

Помимо полезных свойств, салат имеет некоторые противопоказания:

заболевания пищеварительного тракта в стадии обострения;
хроническое расстройство кишечника;
почечная недостаточность.

Людям с наличием таких заболеваний следует воздержаться от употребления свежих овощей и фруктов или посоветоваться по этому поводу с лечащим врачом.

Рецепты салата «Щетка» на ваш вкус и выбор

Салат щетка имеет множество вариантов, каждый из которых требует наименьших денежных затрат и времени приготовления.

В состав салата входят следующие основные овощи:

капуста
морковь
свекла

Для фруктового варианта:

груша
гранат
грейпфрут

Количество ккал в 100 гр салата из овощей, заправленного соком лимона или оливковым маслом, не дотягивает и до 50-ти. Фруктовые же версии «щетки» содержат немного больше калорий, от 40 до70-ти.

Салат щетка классический (овощной)

Ингредиенты:

свекла – 200гр
капуста белокочанная – 200гр
морковь – 200гр
сок лимона – примерно 1 ст.л.
оливковое или льняное масло – 0,5 ст.л.

Приготовление

Натереть на средней терке свеклу и морковку, хорошо перемешать и отжать. Следом добавить мелко нашинкованную капусту и заправить соком лимона и растительным маслом. Салат не должен быть очень сочным. Лимон придаст блюду пикантный вкус, а масло улучшит усвоение витаминов и смягчит очищение кишечника.

Отступив от правил, такой витаминный салат готовят, например, с болгарским перцем, тыквой, яблоками и отрубями. В его состав добавляют листовые овощи, зелень, кунжут, черный перец и орехи. Иногда заправляют салат медом, а сок лимона заменяют соком апельсина или лайма.

Рецепт фруктового салата щетка для похудения

Ингредиенты:

грейпфрут – 1 крупный плод
зерна граната – 100гр
курага – 5-7шт.
чернослив – 7-10шт.

Приготовление

Сухофрукты предварительно замачиваем, затем нарезаем соломкой. Очищенные дольки грейпфрута разбираем на мелкие кусочки. Смешиваем компоненты с гранатовыми зернами. Блюдо получается очень вкусным и красивым. Такой салатик может заменить сладкий и калорийный десерт.

Первый шаг к полезной пище и стройной фигуре: отзывы о салате щетка

Эксперты в области похудения утверждают, что салат щетка – прекрасная основа для похудения, эффективность которой научно обоснована.

Очищающий салат «метелка» (так его тоже называют) – довольно популярное блюдо среди желающих избавиться от лишних сантиметров. Десятидневная диета на основе его компонентов помогает сбросить около 5 кг. Многие женщины, которым таким способом удалось похудеть, с удовольствием организовывают разгрузочные дни с овощными трапезами, тем самым поддерживают вес в норме. По их словам, кроме основного действия, употребление салата прибавляет энергии и бодрости, отлично влияет на состояние кожи. Уже на следующий день многие чувствуют легкость. Салат прекрасно переносится организмом, не вызывает неприятных ощущений.

Специалисты по диетологии данный метод похудения признают. Они считают, что такое воссоединение натуральных продуктов действительно способно очистить кишечник, подтянуть животик и сгладить бедра. Также на вашем столе, помимо диетической пищи, всегда должна стоять чашка воды, которой рекомендуется выпивать около 2 литров в день. пить воду лучше до еды.

Врачи солидарны с диетологами и присоединяются к положительным отзывам худеющих о салате щетка. Есть, правда, небольшие поправки. Дело в том, что салат может вызвать такой неприятный момент, как метеоризм, за счет наличия в нем капусты. Поэтому, вы смело можете регулировать ингредиенты блюда по количеству и составу, дабы не испортить ожидаемый результат. Овощи также необходимо тщательно пережевывать, тем самым облегчая дальнейшую работу желудка.

Салат щетка входит в систему полезного рациона и является одним из приемов борьбы с излишним весом знаменитой телеведущей и врача Елены Малышевой, а она, как говорится, плохого не посоветует. Из ее слов, подобный подход к похудению зарекомендовал себя с положительной стороны, но мгновенных результатов добиться сложно без двигательной активности и питания по всем правилам.

Посмотреть видео из передачи Малышевой, где есть рецепт салата «Щетка», можно прямо здесь (этот салат входит в меню углеводного дня 10-ти дневной диеты Малышевой):

Подводя итог

Помните, что залогом стабильного веса, молодости и красоты является отменное здоровье. А салат щетка для похудения, который накопил только хорошие отзывы, поможет его укрепить и станет началом на пути к стройной талии. Пробуйте разные его вариации или готовьте по классическому рецепту – на ваш вкус!

Содержание статьи:

Простой, бюджетный и полезный салат под необычным названием «Щетка» (метелка) используется для нескольких целей. Готовится он из сырых овощей, что способствует очищению кишечника, улучшая перистальтику. Применяется для похудения в разгрузочные дни, во время которых из организма выводится вода, остатки пищи и некоторое количество жиров. В итоге вес уменьшается в среднем на полтора килограмма за один или два дня. При употреблении сырых овощей в желудке создается слегка щелочная среда, что препятствует развитию болезнетворных бактерий и повышает иммунитет организма. Сырые овощи богаты витаминами, поэтому полезны при авитаминозе и для восполнения витаминов и минералов. Также употребление салата благоприятно влияет на состояние кожи.

Польза салата «Щетка» для очищения кишечника

Салат «Щетка» используется не только для похудения, но и очищения кишечника. Овощи и фрукты, не подвергающиеся тепловой обработке, содержат грубое волокно, которое не растворяется под воздействием желудочного сока. Большое количество выпитой воды дает возможность клетчатке достаточно разбухнуть. В результате проходя через кишечник, происходит естественное раздражение слизистой и выведение застойных масс. При этом из организма выводятся токсины и шлаки, нормализуется стул, предупреждая запоры. Дополнительным бонусом для полных людей служит потеря веса, что хорошо сказывается не только на внешности, но и на самочувствии.

Противопоказания салата «Щетка»

Несмотря на очевидную пользу салата «Щетка», существуют противопоказания в его употреблении для отдельной категории лиц. В первую очередь следует воздержаться от сырых овощей с большим содержанием клетчатки людям, страдающим гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. При острых воспалениях желудочно-кишечного тракта, эрозии и трещинах слизистой кишечника. Из-за большого содержания сахара в корнеплодах с осторожностью следует относиться к такому салату диабетикам, людям с заболеваниями эндокринной системы и с камнями и песком в почках. Так же, осторожными должны быть к компонентам салата аллергики и беременные женщины. Усиление активности в нижних отделах кишечника может привести к тонусу матки, что неблагоприятно отразится на протекании беременности.

Как употреблять салат «Щетка»

Правильное употребление салата «Метелка» для похудения приведет к хорошим результатам, и не принесет вред здоровью. Есть несколько вариантов, как, когда и в каком количестве включать в меню данный салат. Можно проводить один разгрузочный день в неделю на этом продукте. Полтора килограмма салата съедать в течение дня за пять или шесть приемов. При этом надо пить чистую воду в количестве до двух литров, или высчитать, из расчета стакан воды на десять килограмм массы тела. Всю неделю можно питаться, как обычно, но не переедать, и перед сном выпивать стакан кефира.

В другом варианте, неделю проводят в режиме потребления углеводной и белковой пищи. Килограмм салата «Щетка» дополняют отварным постным мясом или рыбой, не жирным творогом, яйцами, общее количество которых составит половину килограмма, можно увеличить до 700 грамм, но не больше. Питьевой режим не меняется, но можно добавить в рацион зеленый чай с лимоном, без сахара.

Приемлемо просто включать этот салатик в ежедневное меню на завтрак, обед или ужин. В любом случае будет очищение кишечника, налаживание метаболизма, выведение токсинов и шлаков, постепенное снижение веса.

Рецепты салата «Щетка» для похудения

Это блюдо известно еще с прошлого века и пользуется популярностью у представительниц прекрасного пола. Помимо классического рецепта из трех ингредиентов, появились салаты с добавлением других овощей и фруктов. Теперь можно выбрать к употреблению салат на любой вкус. Кому-то больше подойдет классический вариант, а кто-то выберет с добавлением яблока или сельдерея.

Классический рецепт салата «Щетка» от Малышевой

Классический рецепт салата «Щетка» для похудения, представленный врачом и популярной телеведущей Еленой Малышевой, состоит из трех ингредиентов, простой в приготовлении и поможет очищению кишечника.

Количество продуктов на один день:

500 грамм белокочанной капусты;
пол килограмма красной свеклы;
столько же свежей морковки;
ч.л. лимонного сока.

Процесс приготовления:

Все овощи используются в сыром виде. Их следует помыть, почистить.
Капусту мелко нашинковать, свеклу и морковку натереть на крупной или корейской терке.
Подготовленные ингредиенты смешать, слегка перетирая, заправить лимонным соком, перемешать еще раз.
Приготовленный салат разделить на восемь равных частей. Съедать по одной порции через каждые полтора часа на протяжении дня. При этом не забывать пить воду.

Классический салат «Щетка»

Есть еще один вариант классического салата «Щетка», который немного отличается от представленного Еленой Малышевой. Он менее строгий, поскольку в нем присутствует оливковое масло и даже соль и перец.

Ингредиенты:

600 грамм свежей капусты;
150 грамм сырой свеклы;
200 грамм ярко-оранжевой моркови;
ст.л. оливкового или льняного масла;
щепотка соли;
половина кофейной ложечки перца.

Процесс приготовления:

Капусту нашинковать, посолить, слегка перетереть руками.
Корнеплоды крупно натереть, смешать с остальными составляющими.

В салате Метелка количество калорий увеличится за счет масла, но оно же поможет лучшему усвоению витаминов и интенсивному очищению кишечника.

Салат «Щетка» с яблоком

Салат «Щетка» с яблоком отличается от классического блюда для похудения. Фрукт придает салату освежающий вкус и легкую сладость.

Состав салата:

300 грамм красной свеклы;
200 грамм молодой моркови;
половина небольшого кочана капусты;
зеленое кисло-сладкое яблоко;
10 капель лимонного сока.

Порядок приготовления:

Корнеплоды почистить и пропустить через крупную терку.
Добавить к ним мелко нашинкованную белокочанную капусту.
Туда же отправить очищенное от кожуры и семян, нарезанное тонкой соломкой яблоко.
Все ингредиенты аккуратно перемешать, сбрызнуть лимонным соком.
При желании можно добавить небольшое количество соли. После этого продукты еще раз помешать.

Употреблять по той же схеме, что и классический салат. Или можно включить в ежедневный рацион, употребляя его один раз в день в любое время.

Капустный салат «Щетка»

В этом салате акцент сделан на капусту. Из-за уменьшения количества свеклы, снижен слабительный эффект, но очищение организма проходит хорошо.

Составляющие:

700 грамм свежей белокочанной капусты;
350 грамм ярко окрашенной свеклы;
столько же сырой моркови;
сок одного лимона средней величины;
2 столовые ложки оливкового масла;
шепотка морской соли.

Способ приготовления такой же, как и в других рецептах:

Капусту шинкуют, очищенные корнеплоды натирают.
Овощи соединяют с солью, немного перетирают.
Лимонный сок смешивают с маслом, и заправляют капустный салат «Щетка».

А вот при гастрите стоит заменить морковь зелеными яблоками, которых взять 500 грамм с таким же количеством свеклы и свежей капусты. Дополнять салат больше ничем не надо. Просто измельчить очищенные составляющие, перемешать, дать салату немного настояться для отдачи яблоками сока. Такой салат будет полезен беременным, и страдающим колитом.

Фруктовый салат «Щетка»

Несмотря на меньшее содержание клетчатки по сравнению с овощами, фруктовый салат «Щетка»поможет мягко очистить кишечник.

Состав фруктового салата:

зеленое кисло-сладкое яблоко среднего размера;
2 не перезревших киви;
плод авокадо небольшого размера;
половинка грейпфрута;
небольшой апельсин или 2 мандарина;
2 десертные ложки жидкого меда.

Процесс приготовления:

Все фрукты очистить и порезать мелкой соломкой.
Сложить в салатник, сверху полить медом, дать постоять при комнатной температуре минут двенадцать.
После этого салат аккуратно перемешать, и можно приступать к трапезе.

Такое блюдо подойдет для завтрака, который можно употреблять в течение недели. Кто не любит мед, может просто заправить салат лимонным соком, но кислоты при этом будет много, и людям при болезнях желудочно-кишечного тракта он не подойдет.

Десертный салат «Щетка»

Снизить вес на этом салате не просто из-за повышенной калорийности, но польза для организма не подлежит сомнению.

Потребуются продукты:

2 колечка ананаса;
по одному яблоку и груше;
2 киви;
половина манго зеленого цвета;
половина стакана орехов;
не полный стакан 10% сливок;
столовая ложка меда.

Процесс приготовления:

Фрукты почистить, нарезать соломкой или мелкими кубиками.
Орехи перемолоть, добавить остальные ингредиенты, подержать под крышкой 10 минут.
Перемешать, подать к столу.

Вся порция съедается сразу, лучше на завтрак. Десертный салат «Щетка» употреблять больше семи дней подряд, не рекомендуется.

Зеленый салат «Щетка»

Зеленый салат «Щетка» действует так же, как и классический, поэтому они взаимозаменяемы. Продукты в них разные, и выбрать салат можно на свой вкус.

Необходимо подготовить:

0,5 килограмма черешкового сельдерея;
столько же свежих огурцов;
150 грамм любимой зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик);
сок небольшого лимона;
2 десертные ложки растительного масла.

Процесс приготовления:

Вымытую и обсушенную зелень, огурцы и сельдерей мелко нарезать.
Заправить маслом и лимонным соком, перемешать. Употреблять так же, как классический салат «Щетка».

Видоизмененный зеленый салат «Щетка»

Также салат Метелка можно немного видоизменить. Поскольку приготовленный продукт желательно съесть сразу, то готовить его надо в небольших количествах.

Необходимо подготовить:

четверть маленькой головки белокочанной капусты;
2 небольших огурчика;
100 грамм черешкового сельдерея;
зеленое кисло-сладкое яблоко средней величины;
чайная ложка соевого соуса;
столько же лимонного сока;
столовая ложка растительного масла, в идеале льняного.

Процесс приготовления:

Капусту тонко нашинковать, сельдерей измельчить, огурцы и яблоко нарезать тонкой соломкой.
Переложить подготовленные продукты в салатник.
Масло смешать с соевым соусом и лимонным соком, слегка взбивая смесь.
Заправить зеленый салат «Щетка» и перемешать.

К столу хорошо подать с отварным мясом или рыбой. Хотя, это блюдо можно использовать, как легкий завтрак или перекус между основными приемами пищи.

Большое содержание клетчатки в сырых овощах и фруктах поможет очищению кишечника, налаживанию метаболизма, а присутствующие в продуктах витамины и микроэлементы окажут благотворное влияние на организм в целом, особенно в зимний период.

Салат «щетка» является одним из наиболее популярных и возлюбленных салатиков худеющих.

На то есть немало причин:

Обновление микрофлоры;
Избавление от отеков;
Борьба с непроходимостью толстого кишечника;
Помощь в лечении некоторых заболеваний ЖКТ;
Приобретение здорового цвета лица;
Очищение кожи лица и тела.

Все это поможет сделать данный салат. Главной его задачей является очищение кишечника от остатков пищи, которая не переварилась, от шлаков и различных токсинов. Все до единого ингредиенты, словно метла сметают все на своем пути, проходя по кишечнику.

Энергетическая и пищевая ценность «Щетки»

Каждая составляющая «Метлы», как его еще называют, имеет максимально низкую калорийность, следовательно, и достаточно невысокую энергетическую ценность. Но этого не стоит бояться, ведь в каждый салат добавляется ложка растительного масла. Как всем известно, растительные масла являются одними из главных источников энергии. В среднем в день вы употребите около 500 килокалорий за пять порций.

Так как блюдо очень легкое, кажется, что его можно скушать очень много за один раз. Но, не тут-то было! Благодаря его составу у вас не получится переесть. Чувство насыщенности придет быстро. Но будьте готовы к тому, что и проголодаетесь вы тоже не через очень большой промежуток времени, потому что овощи и фрукты очень быстро усваиваются нашим организмом.

Как часто можно и нужно употреблять в пищу салат «Щетка»?

Мучают проблемы с кишечником? В этом случае, лучше кушать «щетку» вечером на ужин. Если же у вас стоит цель распрощаться раз и навсегда с отвратительным жирком, вы можете смело заменить хоть все приемы пищи салатом. Но не увлекайтесь! Помните, что организм должен получать необходимое ему количество белков (не только растительных, а и животных), жиров и углеводов.

Эти три частички являются основой нашей жизни. Чтобы избежать потребления лишних калорий в первой половине дня можно скомбинировать приготовленные овощи с отварным либо печеным нежирным мясом, вареными яйцами и любой кашей, желательно без добавления масла, либо с минимальным его использованием.

Приступим к приготовлению салатиков. Три наиболее любимых худеющими рецепта

Рецепт номер 1

Нам пригодится:

Свекла сырая 300 граммов;
Яблоки 300 граммов любого вкуса (кислы либо сладкие);
Морковь 300 граммов;
Сок лимона;
Оливковое масло.

Готовится все до абсурда просто.

Достаем терку поудобнее и трем все ингредиенты не на самой мелкой части.
Смешиваем все перетертые и продукты.
В качестве заправки добавляем одну столовую ложку подсолнечного масла.
В качестве завершающего этапа, заправляем салатик двумя столовыми ложками сока лимона. Добавлять сок вовсе не обязательно. Все зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Но эффект будет лучше заметен, если вы решитесь хотя бы на одну ложечку лимонного сока.

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=B3JL859WLS8[/youtube]

Рецепт номер 2

«Вкусно и совсем непросто»

Данный рецепт не подойдет для постоянного употребления людям с повышенной кислотностью. Поэтому будьте осторожны и прислушивайтесь к своему телу, оно вас точно не обманет.

Для салата нам понадобится совсем немного:

Сок спелого сладкого граната в объеме ста миллилитров;
Грейпфруты среднего размера две штучки (если маленькие, берем три, не боимся)
Чернослив полстакана;
Курага в том же объеме, что и чернослив.

Процесс приготовления займет немного больше времени, нежели предыдущий.

Но он ничем не сложнее классического:

Замачиваем в воде курагу.
То же самое проделываем и с черносливом.
Чистим грейпфруты так, чтобы не осталось ни следа от шкурки. Прозрачную толстую оболочку каждой дольки также удаляем.
Режем очень тоненькими ломтиками обработанные водой сухофрукты.
Заливаем порезанные чернослив и курагу соком граната.
Мелко разделанный руками грейпфрут добавляем к полученной массе их сухофруктов и сока.
Хорошенько все перемешиваем и приступаем нашей трапезе.

Рецепт номер 3

Фруктовая «Щетка-Метла» с отрубями.

Как всем известно, отруби богаты клетчаткой и другими полезными микроэлементами. А во фруктах найдется немало витаминов. Пришло время заняться своим здоровьем по полной программе.

В чем искать витамины:

Яблоке среднего размер сладком либо кислом – на ваше усмотрение;
Одном апельсине;
Двух спелых киви;
Одной столовой ложке отрубей;
Четырех столовых ложках низкокалорийного йогурта либо кефира;
Одной чайной ложке меда.

Как приготовить:

Залить отруби на 5 – 7 минут кефиром либо йогуртом, чтобы они впитали влагу и немного размокли;
Достаточно мелко трем яблоко на терке;
Некрупными кусочками режем заранее очищенные от шкурок киви и апельсин;
Смешиваем нарезанные фрукты и потертое яблоко с отрубями в кефире либо йогурте.
Добавляем в полученную смесь мед.
Перемешиваем всю получившуюся массу и наслаждаемся интересным вкусом.

Польза и вред

На этот раздел статьи необходим обязательно обратить внимание!

При всех положительных сторонах употребления «Щетки»:

Чистка кишечника;
Устранение проблем со стулом;
Возобновление микрофлоры;
Очищение кожи на фоне избавления кишечника от токсинов;
Обогащение витаминами и клетчаткой организма;

найдется и парочка негативных аспектов:

Если у вас имеются какие-либо заболевания, особенно хронические, лучше посоветоваться со своим лечащим врачом.
При повышенной кислотности, нужно быть осторожными с салатами, рецепты которых предусматривают употребление грейпфрутов, лимонов и апельсинов.
В случае наличия аллергии на какой-либо продукт, не задумываясь, замените его.

Найдется и несколько противопоказаний к самолечению «Метлой»:

Проблемы с желудочно-кишечным трактом;
Метеоризм выше нормы;
Язва желудка;
Сахарный диабет;
Наличие камней во внутренних органах;
Курс лечения антибиотиками.

Всегда помните, что здоровье является наибольшей ценность в нашей жизни. Его то уж точно не купишь ни за какие состояния. Отсутствие своевременной заботы об организме будет неоднократно давать знать о себе с течением времени. Не проще ли начать заботиться о своем здоровье и помогать собственному организму избавляться от шлаков и токсинов уже сейчас?

Чтобы процесс избавления от проблем и лишних килограммов происходил комфортно и приятно, выбирайте те рецепты, которые больше всего по душе именно вам.

[box type=»download»] После курса диеты «щетка» к прежнему рациону питания необходимо возвращаться очень медленно и осторожно, чтобы все труды и, возможно, даже жертвы не были напрасными. Постарайтесь максимально исключить потребление мучных изделий, особенно белого свежего хлеба. Лучше будет, если кондитерские изделия станут редкими гостями в вашем доме.[/box]

Если уж без них совсем никак, попробуйте заменить их другими полезными вкусными продуктами, либо разрешите себе немного побаловаться этим «женским наркотиком» раз в неделю. Если уж совсем не вышло удержаться, прибегните к разгрузочному дню.

Отзывы

Екатерина. Доступность и эффективность – главные достоинства диеты «Щетка». Недостатков не вижу. Употребляю каждый день на ужин и вместо полдника. Очень довольна вкусом (обожаю яблоки и не против моркови. Свеклу саму по себе не очень люблю, но в сочетании этого трио — вкусно).

Натираю на терке яблоки, морковку и вареную свеклу (мне так больше нравится). Все это перемешиваю и иногда заправляют кефиром или йогуртом.

Чувство сытости остается надолго. Если кушать салат каждый день, минус два килограмма в неделю – гарантированны.

Мне приносит только пользу и удовольствие. Рекомендую!