Салат со скумбрией консервированной и крабовыми палочками

Комментарии
В избранное

Скумбрия 200 г
Крабовые палочки 100 г
Яйцо (отварное) 2 шт
Огурец 1 шт
Лук зеленый 20 г
Майонез 2 ст.л.

Вам понадобится: 15 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Скумбрия
Тип блюда:Ужин

Скумбрия для салата нам понадобится отварная, не консервы. Отварить в кипящей воде до готовности, остудить. Освободить рыбу от костей и разобрать (нарезать) на небольшие кусочки.

Крабовые палочки или крабовое мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к рыбе.

Яйца немелко нарезать, добавить к остальным ингредиентам.

Свежий огурец нарезать небольшими кубиками. Если кожура у огурца грубая, то огурец стоит предварительно почистить.

Мелко нарезать зеленый лук.

Добавить в салат майонез. При желании можно сделать салат более легким по калориям - заменить половину майонеза на натуральный йогурт.

Перемешать салат и убрать на холод на полчасика.

Отличная закуска для любителей скумбрии, а также пенных напитков.

скумбрия слабосоленая — 2 шт.,
крабовые палочки — 200 г.,
лук — 1 шт.,
растительное масло — для заправки.

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами, крабовые палочки — кубиком.

-Рубрики

Рецепты (6861)
Архитектура (16)
Афоризмы, цитаты (54)
Великий и другие посты (16)
Вязание (262)
Вязание на машине (11)
Города и страны, обычаи и традиции (37)
Гороскопы, магия, гадания, предсказания (55)
Декор своими руками (71)
Диеты (41)
Для дачи (для сада, огорода) (55)
Для дома (90)
мебель (10)
мелочи (39)
уют (28)
Знаменитости, исторические личности (183)
Интересное (112)
Интерьеры (94)
К Дню Святого Валентина (5)
К Новому Году (57)
К Пасхе (27)
К Рождеству (9)
Куклы (134)
Макияж, прически (70)
Мода, кутюрье (52)
Музыка (63)
Народная медицина (76)
Природа, животные (18)
Смешное (27)
Тесты и результаты тестов (34)
Уход за собой (96)
Художники (92)
Шитье (51)

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Салат из скумбрии с огурцом

Салат с рыбной консервой и свежим огурцом удивит гармоничным сочетанием составляющих и отменным вкусом. Рыбные ломтики в данном случае разламывают на крупные кусочки и оставляют их целыми, не разминая вилкой. Вместо рукколы можно взять другие салатные листья, а салатный красный лук заменить перьями зеленого.

консервированная скумбрия – 300 г;
картофель – 300 г;
огурец свежий и маринованный – по 1 шт.;
красный лук – 2 шт.;
масло оливковое – 90 мл;
лимонный сок – 1 ст. ложка;
руккола и петрушка – по 0,5 пучка;
соль, перец.

Отваривают в мундире, очищают и нарезают кружками картофель.
Шинкуют кольцами лук и тонкими ломтиками огурцы.
Соединяют составляющие с ломтиками рыбы и зеленью, выкладывают на блюдо.
Поливают салат из консервированной скумбрии заправкой из масла и лимонного сока, добавив соль и перец.

Салат с рыбной консервой и яйцом

Простой рыбный салат из консервов скумбрии удастся приготовить, дополнив рыбу отваренными яйцами. Плавленный сыр не является обязательным ингредиентом и добавляется по желанию. Вместо него допускается добавление других продуктов: твердого или рассольного сыра, отваренной моркови, картофеля, риса или огурцов.

консервированная скумбрия – 1 банка;
яйца – 4 шт.;
лук – 1 шт.;
плавленный сыр – 200 г;
майонез – 150 г;
соль, перец.

Отваривают, очищают и нарезают яйца.
Добавляют размятую рыбу, измельченный лук, перетертый сыр.
Заправляют салат из скумбрии консервированной с яйцом майонезом, добавляют соль и перец, перемешивают.

Салат с рыбной консервой и рисом

Питательным и вкусным будет салат с консервой и рисом. Можно просто перемешать составляющие в общем салатнике с майонезом или выложить закуску слоями для оригинальной и изысканной подачи. Придать пикантности блюду можно, дополнив его нарезанным луком или добавив одним из слоев смесь плавленного сыра с чесноком.

консервированная скумбрия – 1 банка;
яйца – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
отваренный рис – 200 г;
майонез – 200 г;
соль, перец.

Разминают консервированную рыбу вместе с соком или маслом.
Отваривают и перетирают морковь и яйца, разделив на желтки и белки.
Варят до готовности и остужают рис.
Укладывают компоненты слоями в кольцо, смазывая каждый майонезом.
Оставляют салат слоеный из консервированной скумбрии на несколько часов для пропитки.

Как приготовить салат «Мимоза» с консервой?

Великолепно впишется в меню любого застолья салат «Мимоза» со скумбрией, приготовленный по следующему рецепту. Кроме зеленого лука для декора можно использовать листья петрушки или, владея базовыми навыками карвинга, вырезать цветы или другие съедобные узоры из яичного белка или свежего огурца.

консервированная скумбрия – 1 банка;
яйца – 3 шт.;
морковь – 3 шт.;
картофель – 2-3 шт.;
лук зеленый – 2 стебля;
майонез – 200 г;
соль, перец.

Отваривают картофель, морковь, яйца, очищают, перетирают на терке, разделив белки и желтки.
Укладывают слоями картофель, морковь, размятую рыбу, белки и снова морковь, сдабривая компоненты майонезом.
Завершающим слоем выкладывают желтки, посыпают зеленым луком.
Оставляют салат «Мимоза» из консервированной скумбрии на несколько часов для пропитки.

Рыбный салат рецепт из консервов с картошкой

Еще один рыбный салат из консервов с картошкой удастся сотворить, воспользовавшись нижеследующими пропорциями. Удачным сопровождением компонентов будет консервированный зеленый горошек и репчатый лук, который предпочтительно после нарезки запарить на несколько минут кипятком, а затем остудить.

консервированная скумбрия – 1 банка;
картофель – 500 г;
горошек консервированный – 1 банка;
лук – 1 шт.;
майонез – 200 г;
соль, перец, зелень.

Отваривают в мундире, очищают, нарезают кубиками картофель.
Тем же манером шинкуют лук.
Соединяют компоненты в салатнике, добавив размятую рыбу, горошек без рассола и майонез.
Солят салат из консервированной скумбрии, перчат, перемешивают.

Салат из консервированной скумбрии с кукурузой

Салат с рыбными консервами и кукурузой удивит приятным контрастом вкуса и аромата, который становится особенно ярким за счет добавления чеснока. Лук в данном случае пассеруют вместе с морковью до мягкости. Рецепт закуски выручит в момент, когда необходимо оперативно сообразить что-нибудь вкусное к приходу гостей или просто на ужин.

консервированная скумбрия – 1 банка;
яйца – 5 шт.;
кукуруза консервированная – 1 банка;
лук и морковь – по 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
петрушка или укроп – по вкусу;
майонез – 100 г;
растительное масло – 20 мл;
соль, перец.

Пассеруют на масле лук и морковь, остужают.
Разминают рыбу с половиной сока из банки.
Добавляют к составляющим отваренные и нарезанные яйца, чеснок, зелень и кукурузу без рассола.
Заправляют салат майонезом, добавив соль и перец по вкусу.

Салат из пекинской капусты и рыбной консервы

Аппетитным и вкусным получается салат из скумбрии в масле с добавлением пекинской капусты. Хрустящие листья свежего овоща придают особенный шарм и дополнительную сочность закуске. Морковь следует измельчить на мелкой терке или дополнительно припустить до мягкости на растительном масле без запаха.

консервированная скумбрия – 1 банка;
яйца – 4 шт.;
капуста пекинская – 300 г;
морковь – 1 шт.;
лук – 0,5 шт.;
майонез – 100 г;
соль, перец, зелень.

Шинкуют пекинскую капусту, лук и измельчают морковь.
Добавляют к составляющим размятую рыбу, очищенные и нарезанные яйца.
Солят салат, перчат, заправляют майонезом и перемешивают.
Подают закуску, украсив веточками свежей зелени.

Салат из консервы в томатном соусе

Рецепт салата со скумбрией можно результативно исполнить, если в наличии только консервированная рыба в томатном соусе. Максимально эффектным внешний вид блюда будет, если выложить компоненты слоями в форме с пищевой пленкой, а затем перевернуть на тарелку. К размятой рыбе для сочности добавляют немного томатного соуса из банки.

консервированная скумбрия в томате – 1 банка;
яйца – 3 шт.;
крупная морковь и лук – по 1 шт.;
сметана – 6 ст. ложек;
соевый соус – 2-3 ч. ложки;
масло растительное – 20 мл;
свежий огурец – 0,5 шт.;
соль, перец.

Отваривают, очищают и нарезают яйца.
Измельчают и обжаривают на масле лук и морковь.
Смешивают сметану с соевым соусом, солью и перцем.
Укладывают слоями размятую рыбу, морковь с луком, яйца, поливая слои соусом из сметаны.
Повторяют слои еще раз, дают пропитаться.
Декорируют закуску при подаче ломтиками огурцов.

Салат с крабовыми палочками и рыбными консервами

Рыбный салат из скумбрии можно приготовить с крабовыми палочками. Приятный сливочный вкус закуски достигается путем добавления в состав плавленного сыра, а консервированная кукуруза придает контрастные сладкие ноты. Зеленый лук выкладывают одним из промежуточных слоев или используют в качестве декора.

консервированная скумбрия – 1 банка;
палочки крабовые – 7 шт.;
яйца – 4 шт.;
сыр плавленный – 100 г;
кукуруза – 0,5 банки;
лук зеленый – 2 стебля;
майонез – 180 г;
соль, перец, зелень.

Отваривают, очищают и перетирают яйца, разминают рыбу, измельчают крабовые палочки и сыр.
Укладывают слоями, смазывая каждый майонезом, рыбу и лук, сыр и кукурузу, крабовые палочки и яйца.
Украшают слоеный салат, дают пропитаться и подают к столу.

Салат с вафельными коржами и консервой

Салат слоеный с рыбными консервами можно оформить в виде закусочного торта, дополнив компоненты несладкими круглыми, прямоугольными или квадратными вафельными коржами. При сравнительно простой технологии приготовления подобные кулинарные композиции всегда с восторгом и одобрением принимаются едоками.

консервированная скумбрия – 1 банка;
вафельные коржи – 4 шт.;
яйца – 3 шт.;
сыр – 70 г;
морковь – 1 шт.;
орехи грецкие – 50 г;
майонез – 200 г;
соль, перец, укроп.

Пока отвариваются вкрутую яйца, мякоть скумбрии снимаем с косточек, нарезаем на мелкие кусочки. Нарезаем и крабовые палочки.

В миске соединяем рыбу и палочки, мелко порубленные лук и зелень. Готовые яйца превращаем в кубики, оставив 1-1,5 желтка для посыпки верха салата. Кладем майонез, перемешиваем.

Ингредиенты
Пошаговое приготовление салата с капустой, огурцами и скумбрией консервированной
Видео-рецепт

Необычный, легкий и полезный салат для любителей рыбы! Рыбные салаты можно готовить из консервированной рыбы, копченой, вареной, печеной. Салат с капустой, огурцами и скумбрией консервированной. Здесь каждый ингредиент дарит множество витаминов и минералов. Капуста богата клетчаткой и селеном, который замедляет старение клеток. Это хороший источник витаминов С и Е. Огурцы, зелень и растительное масло также позаботятся о здоровье. Консервы скумбрии, не смотря на то, что в масле, считаются диетическим продуктом. Они питательны и богаты кальцием. Сама скумбрия богата витаминами и микроэлементами, Омега-3 и Омега-6. Постоянное ее употребление способствует укреплению иммунной системы, нормализации давления и гормонального баланса.

Салат простой, экономный и натуральный! Он обладает гармоничным вкусом и относится к диетическому питанию. Блюдо легкое, с насыщенным вкусом скумбрии с добавлением свежих овощей. Салат из скумбрии станет отличным выбором, как для праздничного, так и повседневного стола. Это достойный перекус и даже основной прием пищи.

Калорийность на 100 г — 185 ккал.
Количество порций — 3
Время приготовления — 20 минут

Ингредиенты:

Капуста белокочанная молодая — 200-250 г
Зеленый лук — пучок
Растительное масло — для заправки
Огурцы — 2 шт.
Скумбрия консервированная в масле или в собственном соку — 1 банка (240 г)
Петрушка — пучок
Соль — щепотка или по вкусу

Пошаговое приготовление салата с капустой, огурцами и скумбрией консервированной, рецепт с фото:

1. С капусты снимите верхние листья, т.к. они обычно грязные. Кочан помойте, высушите бумажной салфеткой и нашинкуйте тонкой соломкой.

2. Огурцы помойте, высушите полотенцем, с двух сторон отрежьте кончики и нарежьте тонкими четверть кольцами.

3. Петрушку помойте, высушите и измельчите.

4. Зеленый лук помойте, высушите бумажной салфеткой и накрошите.

5. Скумбрию извлеките из банки, промокните от масла и нарежьте кусочками среднего размера.

6. Все продукты сложите в миску.

7. Салат с капустой, огурцами и скумбрией консервированной заправьте растительным маслом, приправьте солью и перемешайте. Отправьте в холодильник охладиться на 15 минут и сервируйте к столу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат из картофеля и копчёной скумбрии.

Основные ингредиенты:

сайра консервированная

крабовые палочки

яйца

лук

майонез

15 минут

4-5 порций

Калорийность на 100 грамм:
103 ккал.

Категория: Салат с консервой

Если к вам неожиданно нагрянули гости, и нужно что-нибудь быстро приготовить, то предлагаемый рецепт будет кстати. По желанию, можно выложить его слоями. Готовиться он на скорую руку всего минут за 15. Но таким блюдом можно и просто порадовать себя и свое семейство и не только в праздники.

Ингредиенты:
Сайра консервированная – 1 банка;
Крабовые палочки – 200 г
Яйца – 4 шт.
Лук репчатый – 1 небольшая головка
Майонез

Как приготовить рецепт:

Если вы хотите подать его на праздничный стол на Новый год или день рожденье в более привлекательном виде, то его можно уложить слоями:
• 1 слой – сайра
• 2 слой – лук
• 3 слой – крабовые палочки
• 4 слой – яйца без желтков
• 5 слой – мелко порезанные или натертые на терке желтки.
Каждый из слоев необходимо смазывать майонезом.

Мы любим праздники за прекрасную возможность собрать всех своих родных и близких за одним столом. Конечно, для любой хозяйки они еще и сопряжены с хлопотами. Необходимо подготовить дом, убраться, придумать меню и приготовить вкусные и сытные блюда, чтобы все гости ушли сытыми и довольными. Ни одно застолье не обходится без закусок и салатов. Чем их больше, тем стол богаче. Красивая подача блюд помогает украсить и сам стол.

Каждая хозяйка старается отыскать новые оригинальные рецепты, чтобы удивить своих гостей. Но еще и, желательно, простые в приготовлении и доступные по составу, чтобы все продукты легко можно было отыскать на полках магазинов, и стоили бы они не дорого.

Предложенный рецепт как раз из этой категории. Он довольно простой, состоит из самых обычных продуктов, но сочетание их настолько удачное, что вкус получается оригинальным и приятным. Этот салат обязательно понравится любителям рыбы и морепродуктов, ведь основные его ингредиенты – это рыбные консервы и крабовые палочки. Готовится он очень быстро. Достаточно все просто нарезать и смешать. Поэтому если отварить яйца заранее на его приготовление уйдет минут 10-15.

В рецепте предлагается использовать сайру, но можно ее заменить и на другие консервы, главное правильно ее выбрать:

При покупке обращайте внимание на место, где были произведены консервы. Желательно, чтобы оно находилось как можно ближе к морю.
Лучше, если дата и серия производства выдавлены на банке изнутри, а не нанесены сверху краской. Так меньше риск купить подделку.
Потрясите баночку перед покупкой. Чем меньше звуков, тем лучше. Это говорит о том, что самой рыбы там больше, чем жидкости.
Изучайте состав. Чем он короче, тем лучше. Идеальный состав – это рыба, масло и специи.

Крабовые палочки появились на наших столах не так давно, но уже успели нам полюбиться. Конечно, многие уже знают, что готовят их не из крабов, а из рыбного фарша. Но их тоже нужно уметь правильно выбирать:

Крабовые палочки – уникальный продукт, который не нуждается ни в какой дополнительной обработке, а также прекрасно сочетается со многими ингредиентами в закусках. Ниже вы найдете несколько отличных вариантов рецептов салата из кукурузы и крабовых палочек с добавлением рыбы.

Вариантов приготовления крабового салата просто не счесть. На нашем сайте вы можете найти и другие интересные варианты приготовления: традиционный крабовый, салат с крабовым мясом и яйцами, а также крабовые палочки с горошком.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

Нежный вкус данного блюда понравится широкому кругу людей. Этот салат можно смело готовить на праздничный стол для гостей.

Что добавляют в крабовый салат:

200 гр. крабовых палочек;
100 гр. вареного риса;
200 гр. тунца (консервированного в собственном соку);
3 куриных яйца;
3 пера зеленого лука;
1,5 ст. ложки сока лимона;
100 гр. майонеза (67%).

Пошаговая инструкция приготовления:

Помыть и отварить рис. Откинуть на дуршлаг готовый продукт и промыть под проточной водой.
Яйца отварить, охладить, почистить и нарезать кубиками.
Вытащить крабовые палочки из упаковки, измельчить.
Вскрыть банку с тунцом, аккуратно слить жидкость, а рыбу измельчить при необходимости.
Лук ополоснуть и мелко нарезать.
Объединить в миске все компоненты.
Из половинки лимона выжать сок, для салата понадобится всего полторы столовых ложки, полить нарезанные продукты.
Добавить классического майонеза, посолить на собственный вкус.
Содержимое салатника хорошо перемешать и подавать гостям.

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Салат крабовые палочки с рисом станет прекрасным украшением и интересным угощением для любого праздничного застолья. Сочный тунец отлично дополняется другими компонентами, в итоге получается очень ароматное и вкусное блюдо.

Состав крабового салата с рисом:

2 банки консервированного тунца;
100 гр. вареного риса;
200 г краб. палочек;
200 г сладкой консервированной кукурузы;
2 средних луковицы;
4 куриных яйца;
200 грамм сыра;
1 небольшая упаковка жирного майонеза;
2 веточки зелени.

Рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой:

Открыть консервы с тунцом, слить жидкость, выложить в неглубокое блюдо, в котором будете делать салат. Размять и распределить слой рыбы по всей поверхности блюда.
Рыбу покрыть «майонезной сеточкой».
Выложить рис.
Репчатый лук освободить от шелухи, нарезать мелкими кубиками и выложить следующим слоем на рис, равномерно распределив.
Крабовые палочки распаковать, нарезать кубиками, выложить на лук.
Смазать опять майонезом.
Яйца должны быть сварены вкрутую, очищены от скорлупы и мелко нарезаны или натерты на крупной терке. Разложить массу следующим слоем.
Покрыть снова майонезом.
Кусок твердого сыра крупно потереть. Сырный слой будет завершающим в салате.
Покрыть еще раз «майонезной сеточкой».
Украсить салат сверху зернами сладкой консервированной кукурузы и зеленью.
Дать настояться салату в холодильнике минимум полчаса, после чего можно ставить на стол и кушать.

Салат с красной рыбой и крабовыми палочками

Сочный и нежный крабовый салат со слабосоленой рыбой просто тает во рту. Компоненты настолько подходят друг другу, что это послевкусие вы долго еще не забудете.

Список ингредиентов:

150 гр. семги (филе) слабосоленой;
150 гр. палочек крабовых;
4 яйца;
1 свежий огурец;
1 луковица;
100 гр. твердого сыра;
100 гр. майонеза.

Салат из семги и крабовых палочек:

Яйца отварить, остудить и почистить. Затем нарезать мелкими кубиками и выложить на дно блюда, утрамбовать.
Нарисовать на первом слое салата майонезную сеточку.
Огурец хорошо вымыть, очистить от шкурки если горчит, натереть на терке. Полученную массу отжать руками от лишнего сока и выложить на яйца.
Лук почистить, помыть, нашинковать, добавить в салат.
Кусок филе семги порубить небольшими кусочками произвольной формы. Рыба необязательно должна быть слабосоленой, можно использовать и сильносоленую, по желанию. Нарезанную семгу выложить на лук, оставив несколько кусочков для украшения.
Смазать слой майонезом.
С крабовых палочек снять упаковку, мелко нарезать и выложить следующим слоем, нарисовать сеточку из соуса.
Для салата можно брать любой соленый твердый сыр, продукт потереть крупно на терке.
Посыпать обильно наш салат тертым сыром и украсить кусочками семги.
Блюдо можно подавать сразу.

Порадуйте домочадцев и другими вариантами приготовления вкусного салата, например, сделайте крабовый с капустой или крабовый с морковью.

Как приготовить крабовый салат – рецепт

Преимущество данного салата в быстроте приготовления, причем скорость не влияет на качество вкуса. Отличное сытное блюдо для нежданных гостей.

Ингредиенты рецепта:

рыбная консерва — 1 штука;
палочки крабовые — 150 грамм;
зеленый консервированный горошек — 100 грамм;
плавленый сырок «Дружба» — 1 штука (90 г);
яйца куриные — 4 штуки;
классический майонез — 150 грамм;
лук репчатый — 1 штука.

Рецепт салата крабовые палочки:

Консервы достать из банки, удалить кости и при необходимости измельчить ножом.
Куриные яйца отварить, залить холодной водой. После освободить от скорлупы и нарезать кубиками.
Луковицу почистить, помыть, порубить мелко ножом.
Вскрыть банку с консервированным горошком, высыпать содержимое в дуршлаг и дождаться пока стечет лишний маринад.
Крабовые палочки освободить от упаковки и нарезать кубиками.
Все компоненты объединить в салатнике.
Плавленый сырок должен быть немного подмороженным, так продукт легче измельчить на терке. Сырную стружку тереть сразу в салатник.
Заправить блюдо майонезом, посолить и добавить специи по своему вкусу и поставить в холодильник на 30 минут.

Салат с семгой и крабовыми палочками слоями

Отличный и очень вкусный салат, рецепт которого представлен ниже, обязательно понравится любителям морской кухни.

Сколько нужно продуктов:

слабосоленое филе семги — 200 гр.;
крабовые палочки — 150 грамм;
креветки — 200 грамм;
куриные вареные яйца — 4 шт.;
помидор средний — 1 шт.;
твердый сыр — 150 гр.;
майонез — 1 небольшая упаковка.

Шаги рецепта:

Кусок рыбы аккуратно нарезать острым ножом на тонкие пластины.
Сварить яйца, остудить, почистить. Измельчить на мелкие кусочки или натереть на терке.
Креветки всыпать в кипящую воду, варить две минуты. Для вкуса можно добавить сок половинки лимона и веточку зеленого укропа. Охладить, почистить от хитина, измельчить.
Помидор помыть, убрать плодоножку, нарезать мелкими кубиками.
Крабовые палочки освободить от упаковки и мелко нарубить.
Сыр традиционно натереть на крупной терке.
На круглую тарелку выложить слои в следующем порядке: крабовые палочки, яйца, измельченные креветки, помидор, натертый сыр. Все слои промазываются майонезом.
Покрыть салат пластинами слабосоленой семги.
Перед подачей блюдо должно пропитаться и настояться, для этого его нужно поместить в холодильник на час.

Оригинальные и простые рецепты представленных крабовых салатов с рыбой, несомненно, пополнят вашу кулинарную копилку. Главное, что в итоге вы получите вкусный и ароматный салат с краб палочками и кукурузой при небольшой затрате вашего драгоценного времени. Если вы готовите салат с крабовыми палочками и кукурузой, калорийность его можно снизить, если добавите вместо привычного майонеза, например, нежирную сметану или натуральный йогурт.

Читайте также: