Салат суши с ананасом
450 г мелкозернистого шлифованного риса суши,
1 ананас,
0,5 киви,
0,5 манго,
2 абрикоса,
свежая черешня (для украшения).
Рис промойте, отварите и обработайте уксусной смесью. Остудите до комнатной температуры. Срежьте с ананаса верхушку с листьями и разделите его на две равные части. выберите из обеих половинок ананаса мякоть и нарежьте ее маленькими кусочками. Сохраните 2 ст. ложки мякоти и 2 ст. ложки сока. Киви, манго и абрикосы на кусочки, как и ананасы. В рис суши добавьте 2 столовые ложки ананасового сока и тщательно пермешайте. Поместите рис в дые полые половинки ананаса, а сверху на нем красиво разложите кусочки ананасовой мякоти, киви, абрикос, манго. Украсьте каждую порцию свежей черешней.
Наш совет: Если нет черешни, то можно и без нее.
Рис промойте, отварите и обработайте уксусной смесью. Остудите до комнатной температуры. Срежьте с ананаса верхушку с листьями и разрежьте его на две приблизительно равные части. Выберите из обеих половинок ананаса мякоть и нарежьте ее маленькими кусочками. Сохраните 2 столовые ложки мякоти и 2 столовые ложки сока. Киви, манго и абрикосы нарежьте на кусочки, равные по размерам кусочкам мякоти ананаса. В рис суши добавьте 2 столовые ложки ананасового сока и тщательно перемешайте. Поместите рис в две полые половинки ананаса, а сверху на нем красиво разложите кусочки ананасовой мякоти, киви, манго и абрикос. Украсьте каждую порцию свежей черешней и подавайте.
Для рецепта суши вам потребуется:
- рис суши (мелкозернистый шлифованный) - 450г
- ананас - 1 шт.
- ананасовый сок - 2 ст.л.
- ананасовая мякоть - 2 ст.л.
- киви - 1/2 шт.
- манго - 1/2 шт.
- абрикос - 2 шт.
- черешня - по вкусу.
Рецепт приготовления суши:
Чтобы приготовить Салат суши с ананасом необходимо.
Рис промойте, отварите и обработайте уксусной смесью. Остудите до комнатной температуры. Срежьте с ананаса верхушку с листьями и разрежьте его на две приблизительно равные части. Выберите из обеих половинок ананаса мякоть и нарежьте ее маленькими кусочками. Сохраните 2 столовые ложки мякоти и 2 столовые ложки сока. Киви, манго и абрикосы нарежьте на кусочки, равные по размерам кусочкам мякоти ананаса. В рис суши добавьте 2 столовые ложки ананасового сока и тщательно перемешайте. Поместите рис в две полые половинки ананаса, а сверху на нем красиво разложите кусочки ананасовой мякоти, киви, манго и абрикос. Украсьте каждую порцию свежей черешней и подавайте.
средний бал: 0.00
голосов: 0
Итак, без промедления, сегодня рассказываю про рецепт вьетнамских роллов с рыбой во фритюре.
Для этого варианта роллов хорошо использовать специальную очень тонкую сухую рисовую бумагу. Она очень похожа на пергаментную бумагу по толщине и текстуре. В ресторанах такие роллы подаются на блюде со всеми ингредиентами и бумагой отдельно. Каждый сам собирает свой ролл, скручивает его и тут же ест, обмакивая во вкусный соус.
К сожалению, я не уверена, что такую бумагу легко найти в продаже, поэтому используйте обычную рисовую бумагу, которую перед употреблением надо размачивать, как для свежих роллов.
Итак, как же приготовить вкуснейшие рыбные роллы с ананасом?
Ингредиенты:
- для рыбы;
- филе вашей любимой рыбы 200-300 г;
- 1 стакан муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1\2 ч. л. соли;
- 1\2 стакана молока;
- 1\2 стакана воды (хорошо использовать газированную минеральную);
- 500 мл растительного масла;
- немного мелко нарезанного укропа (по желанию);
- для роллов:
- 1 ананас;
- анисовый базилик, если он у вас есть в доступе;
- мята, укроп, кинза, пучок зеленого лука;
- 1 морковь;
- 1 маленький баклажан;
- 1 маленький цуккини;
- для соусов;
- соевый соус;
- немного свежего красного чили перца;
- рыбный соус;
- 2 ч. л. яблочного уксуса;
- 2 ст. л. устричного соуса;
- 1\2 ч. л. горчицы.
Способ приготовления
1. Смешайте все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, соль, немного укропа) в миске. В стакане смешайте воду и молоко. Затем постепенно примешивайте жидкость к сухим ингредиентам, до тех пор, пока не образуется густое тесто ровной консистенции.
2. Разогрейте масло в маленькой кастрюльке до нужной температуры (масло должно быть достаточно горячим, но не должно дымиться). Рыбу нарежьте на небольшие полоски, обмакните в получившемся тесте. Обжарьте их в горячем масле по 2-3 куска зараз. Готовую рыбу выложите сначала на бумажное полотенце (можно заменить туалетной бумагой), чтобы впитать лишнее масло.
3. Нарежьте баклажан и цуккини тоненькими полосками примерно 5 см. Ананас почистите (почитайте статью про лучший способ чистить ананас) и нарежьте такими же полосками. Морковь натрите на терке. Все свежие травы и зеленый лук нарежьте на удобные небольшие «палочки».
4. Вам понадобится несколько маленьких мисочек для соусов. В одну налейте соевый соус, в другую рыбный. В соевый соус положите несколько колечек свежего чили перца, а так же немного чеснока, нарезанного кружочками. Соевый соус хорошо впитывает в себя их вкус. В рыбный соус добавьте немного уксуса и помешайте. В третьей миске смешайте устричный соус, горчицу и 1 ч. л. уксуса. В принципе, можно обойтись только одним из этих соусов, все делать необязательно. Это на ваш выбор.
5. Если вам удалось отыскать тонкую сухую бумагу, то можете подать эти роллы традиционным способом: красиво разложив ингредиенты на тарелке. Если же вы используете размоченную бумагу, то, думаю, лучше будет скрутить их самостоятельно заранее. Скручивание не так уж сложно, главное не перетянуть бумагу, чтобы она не порвалась.
Рыбные роллы с ананасом готовы!
Ставьте лайки, и подпишитесь пожалуйста на наш канал, мы будем Вам очень благодарны!
Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Гурман" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Статистика
- Выпуски
- Статистика
Рецепты японской кухни - суши и роллы Ананас в роллах
Роллы с ананасом нельзя попробовать в наших ресторанах, потому что их не делают. С ананасом клиентам предлагают различные десерты и прочее. Чтобы восполнить пробел приготовим несколько роллов, в начинке которых используется ананас. Сладкий вкус ананаса придает роллам особый вкус и вам обязательно понравится!
Чтобы приготовить Хула Ролл нам понадобятся: 1. Нарезать ананас для начинки. Чтобы приготовить Ролл Ранняя Птица нам понадобятся: 1. Нарезать авокадо дольками для начинки. Чтобы приготовить Тропикал Ролл нам понадобятся: 1. Нарезать ананас для начинки. И еще один вариант суши. Если умеете крутить кулечки, то этот вариант не составит большого труда. Начинка может быть любая. В этом варианте - копченая курица придает вкус и пикантность, салат и ананас - свежесть, а сливочный сыр добавляет мягкость в этот ансамбль. Ингредиенты для «Темаки-суши с курицей и ананасом»:
Время приготовления: 35 минут Количество порций: 2 Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Темаки-суши с курицей и ананасом»:Из этого количества ингредиентов получилось 8 темаки, по 4 на порцию. 1. Микс басмати и киноа залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения, убавить огонь и готовить на медленном огне около 15 минут. 2. Пока варится рис, промыть листья салата и обсушить их бумажным полотенцем. Обрезать листья салата от верхнего края примерно на 7-8 см. Куриную грудку и ананас (у меня консервированный) нарезать длинными полосками. 3. Приготовить заправку. В 10 мл теплой воды растворить соль и сахар, добавить рисовый уксус. Если соль и сахар растворяются плохо, то можно немного нагреть на плите. Рис переложить в тарелку и перемешать с заправкой с помощью лопатки рубящими движениями. Дать рису постоять 5 минут. 4. Добавить в рис сыр и аккуратно перемешать. 5. Листы нори разрезать пополам вдоль по узкой стороне. Разрезанную полоску нори положить вниз гладкой стороной. На угол выложить 1 ложку рисовой начинки, равномерно распределяя ее по примерно половине листа. Сверху выложить лист салата, две полоски курицы и ананас. 6. Взявшись за правый нижний угол (с той стороны, где начинка), свернуть нори кульком. Темаки можно есть руками. Или в процессе можно нарезать на кусочки, но будет уже не так эффектно. К этим суши хорошо подойдет соус терияки или соевый соус. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Поделиться рецептом с друзьями:
Другие варианты рецептаТемаки-суши с курицей и ананасом
Кулечки темаки с тунцом и овощами
Похожие рецептыБананы "Пикантные"
Куриные голени с ароматом копчения
Палочки с беконом по-немецки
Свиные зразы в беконе "Муфточки"
Закуска "Горячие груши"
Закуска «Баклажан в тулупе»
Слоеные палочки с сыром и беконом
Пошированная груша с рокфором в беконе
Сало копченое
Попробуйте приготовить вместеСолянка "Балетная"
Салат с копченой куриной грудкой
Яичница в хлебе "Хрустящая корочка"
Комментарии и отзывы
3 февраля 2015 года lerjdcrfz # 3 февраля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 2 февраля 2015 года Shurochka90 # 2 февраля 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 30 января 2015 года avani # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 30 января 2015 года mizuko # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 30 января 2015 года Vicentina # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 30 января 2015 года tomi_tn # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 30 января 2015 года IrikF # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 30 января 2015 года LNataly # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 30 января 2015 года Aigul4ik # 30 января 2015 года Aigul4ik # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 29 января 2015 года Tatanj # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 29 января 2015 года Ange77 # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 29 января 2015 года mariana82 # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 29 января 2015 года FoodStation1 # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 29 января 2015 года СНежк_а # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 29 января 2015 года Ольга-Данцина # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 29 января 2015 года Marioka82 # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) 29 января 2015 года veronika1910 # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)
29 января 2015 года tanvik # 31 января 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта) Оставить комментарий или отзыв о рецептеЗарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: Простые пошаговые рецепты на каждый деньРолл с ананасом и крабовыми палочками
Нам понадобится:
Приготовить рис для роллов по http://этому%20рецепту. Ананас очистить от кожуры. Мякоть ананаса порезать соломкой. Крабовые палочки разделить вдоль пополам. На лист нори выложить слой риса, чтобы он закрывал примерно половину листа. Сверху риса уложить крабовые палочки и ананас. Приятного аппетита! Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только. 3 полезных совета
1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыромИнгредиенты
ПриготовлениеНарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр. Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите. Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался. Приготовьте 🍗2. Салат с ананасом, сыром и чеснокомИнгредиенты
ПриготовлениеНарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью. Разнообразьте меню 😍3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухарикамиИнгредиенты
ПриготовлениеНарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками. Сделайте 🍖4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатомИнгредиенты
ПриготовлениеСварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат. Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут. Поэкспериментируйте 😋5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцомИнгредиенты
ПриготовлениеНарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите. Попробуйте 🌽6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным лукомИнгредиенты
ПриготовлениеНарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты. Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса. Добавьте в избранное ☺️7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехамиИнгредиенты
ПриготовлениеНарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом. Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите. Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа. Возьмите на заметку 🥚8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузойИнгредиенты
ПриготовлениеНарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте. Приготовьте 😋9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыромИнгредиенты
ПриготовлениеНарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час. Сделайте 🦀10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцемИнгредиенты
ПриготовлениеНарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте. -Рубрики
-Ссылки-Музыка-Подписка по e-mail-Поиск по дневнику-Метки-ЦитатникСмотрим телеканал Рен ТВ онлайн. Серия сообщений "сайты(2 ча. Дарующая! Очень редкая и намоленная икона! Исцеляющая музыка Исцеляющая музыка Anti-Stress music . Волшебная шняжка :grin: Теперь можно читать даже англоязычные сайты! Чем я сейчас и . Пост Памяти всем ушедшим на небеса друзьям с сайта Лиру. . Салаты с ананасом, 30 лучших рецептов Приготовить такой праздничный салат с ананасом, сыром и чесноком можно буквально за несколько минут. Дополните новогоднее меню 2018 оригинальным салатом! Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ветчиной, ананасами и маринованными грибами - очень хороший вариант салата на праздничный стол. Всегда выручит крабовый салат. Например, салат из крабовых палочек с консервированными ананасами. Вкусно и празднично. Великолепный салат - сочетание куры с ананасами просто не может быть невкусным! И еще одно немаловажное достоинство - готовится этот салатик легко и быстро. Захотелось чего-то новенького? А попробуйте простой салат с ананасами. Необычное сочетание сладкого ананаса и пикантной жареной ветчины - именно то, что нужно. Вкусно, просто и для романтического ужина вполне подойдет. Рецепт очень аппетитного салата, вкусовой тон в котором задают кусочки консервированного ананаса. Салат получается хрустящим, ведь в нем используются кусочки поджаренного батона. В качестве основного ингредиента в блюде используется куриное филе. Ананасы - универсальный ингредиент практически для любого салата. Ананасы вносят экзотическую, но ненавязчивую ноту, и делают любой салат праздничным. Этот аппетитный салат с ананасами, фасолью и овощами получается сочным, хрустящим и очень вкусным. Сельдерей очень полезен для здоровья, пора набираться витаминов. Не салат, а сплошное удовольствие:) Вкусный, необычный, а главное быстрый. Очень простой и вкусный салат. Ананас придает этому салату пикантность. Для приготовления салата также можно использовать свежий ананас. Отличный ответ для тех, кто еще не решил, что приготовить на Новый год 2018. Салат с курицей и ананасами, с хрустящими салатными листьями и орехами. Салат по-гавайски заменит полноценный прием пищи или послужит аппетитной закуской перед подачей основного блюда. Попробуйте этот нежный салат-коктейль из консервированных ананасов, кукурузы и стеблевого сельдерея, под необычным соусом. Салат с ананасом - настоящий изыск домашнего меню без лишних забот! Рекомендую вам рецепт "золотистого" тыквенного салата с ананасом и изюмом. Вкуснейший салат c курицей и ананасом, жареными грибами и консервированной кукурузой станет однозначным фаворитом на праздничном столе и не только! Салат отлично впишется в блюда на новый год 2018, рецепты с фото всегда в помощь. Спешу поделиться еще одним своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого являются морепродукты. Подвиг этот имеет своё название, а именно Салат с красной икрой. Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана, а красная икра лишь подчеркнет «морской» вкус. Салат с красной икрой с легкостью украсит Ваш праздничный стол и приятно удивит Ваших гостей. ИнгредиентыКрабовые палочки - 150 г Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - 50 г Маслины без косточек - 10-15 шт. Соль - по желанию Перец ч.м. - по вкусу
Фото готового блюдаПошаговый рецепт с фотоЕсли вы не представляете своего семейного торжества без салата из крабовых палочек, тогда попробуйте приготовить интересный вариант по этому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаемы по вкусу, салат нежный и достаточно сытный. Готовится он очень быстро: пока яйца будут вариться, вы уже подготовите и нарежете все ингредиенты. Часто в этот салат добавляют свежий чеснок, но это по желанию, на мой вкус он здесь лишний. То же самое и с солью, добавлять ее или нет - решать вам. Подготовьте продукты по списку. Крабовые палочки предварительно разморозьте. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите. Очистите палочки от целлофана, ананас - от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте оба ингредиента мелким кубиком, сложите в удобную миску. Слейте воду с маслин, нарежьте их кружочками, переложите в миску. Сыр и яйца натрите на крупной терке, всыпьте в миску к остальным ингредиентам. Сыр обязательно должен быть с нейтральным вкусом, если он кисловат или острый, то будет доминировать в салате и заглушать нежный вкус ананасов и крабовых палочек, учтите это. Заправьте все майонезом хорошего качества, обязательно поперчите. Солить ли салат - решать вам. Перемешайте тщательно все ингредиенты. Подавать салат следует сразу же после приготовления. Салат с крабовыми палочками, ананасом и маслинами готов. Приятного. Читайте также:
|