Салат утро султана рецепт

300 г свежего шпината, вымытого и обсушенного

450 г копченого мяса курицы или индейки, порезанного соломкой

300 г консервированных долек мандаринов

1 стакан порезанного тонкими кольцами красного лука

0,5 стакан соленых поджаренных орешков

0,5 стакан белого изюма

1/4 стакан оливкового масла

1 ст. л. белого винного уксуса

1 ст. л. мангового чатни

3/4 ч. л. порошка карри

3/4 ч. л. сухой горчицы

Порвите листья шпината на маленькие кусочки. В большой салатной миске соедините шпинат, мясо птицы, дольки мандаринов, кольца лука, орешки и изюм. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи к столу. В маленьком стаканчике соедините оливковое масло, уксус, чатни, карри, горчицу и соль. Накройте и держите при комнатной температуре. Непосредственно перед подачей заправьте салат, слегка перемешайте.

Для рецепта салата вам потребуется:

• шпинат (вымытый и обсушенный) - 300г
• курица или индейка (копченое мясо, соломкой) - 450г
• мандарины (консервированные долки) - 300г
• лук репчатый (красный, порезанный тонкими кольцами) - 1 стакан
• орешки (соленые поджаренные) - 1/2 стакана
• изюм (белый) - 1/2 стакана
• оливковое масло - 1/4 стакана
• винный уксус (белый) - 1 ст.л.
• чатни (манговое) - 1 ст.л. чатни - Пряный соус родом из Индии, на вкус - от сладкого до острого, слегка кисловатого. В продаже бывают р. " href="/dictionary/215/chatni.shtml">
  
• карри (порошка) - 3/4 ч.л.
• горчица (сухая) - 3/4 ч.л. горчица - однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Известно, что несколько тысячелетий назад ч. " href="/dictionary/195/gorchica.shtml">
  
• соль -1/2 ч.л.

Рецепт приготовления салата:

Чтобы приготовить Салат «Утро султана» необходимо.

Порвите листья шпината на маленькие кусочки. В большой салатной миске соедините шпинат, мясо птицы, дольки мандаринов, кольца лука, орешки и изюм. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи к столу. В маленьком стаканчике соедините оливковое масло, уксус, чатни, карри, горчицу и соль. Накройте и держите при комнатной температуре. Непосредственно перед подачей заправьте салат, слегка перемешайте.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Ингредиенты

300 г свежего шпината, вымытого и обсушенного
450 г копченого мяса курицы или индейки, порезанного соломкой
300 г консервированных долек мандаринов
1 стакан порезанного тонкими кольцами красного лука
0,5 стакана соленых поджаренных орешков
0,5 стакана белого изюма
1/4 стакана оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
1 ст.л. мангового чатни
3/4 ч.л. порошка карри
3/4 ч.л. сухой горчицы
0,5 ч.л. соли

Приготовление

Порвите листья шпината на маленькие кусочки. В большой салатной миске соедините шпинат, мясо птицы, дольки мандаринов, кольца лука, орешки и изюм. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи к столу. В маленьком стаканчике соедините оливковое масло, уксус, чатни, карри, горчицу и соль. Накройте и держите при комнатной температуре. Непосредственно перед подачей заправьте салат, слегка перемешайте.

Ингредиенты

• Соль - 0,5 чайные ложки
• Горчица сухая молотая - 4 грамма
• Карри - 4 грамма
• Манго - 20 граммов
• Уксус белый винный - 1 столовая ложка
• Масло оливковое - 50 граммов
• Изюм кишмиш - 100 граммов
• Орех кешью жареный - 100 граммов
• Лук красный салатный - 200 граммов
• Мандарин - 300 граммов
• Курица (грудка копченая) - 450 граммов
• Шпинат - 300 граммов

Приготовление

Листья шпината рвем на маленькие аккуратные кусочки. Соединяем в большой салатной миске изюм, орешки, кольца лука, дольки мандаринов, мясо птицы, шпинат. Накрываем крышкой и ставим в холодильник до подачи на стол.

Делаем заправку. Соединяем в маленьком стаканчике соль, горчицу, карри, чатни, уксус, оливковое масло. Накрываем и держим при комнатной температуре.

Заправляем салат «Утро султана» непосредственно перед подачей. Слегка перемешиваем и подаем.

Добрый день, Дорогие подписчики и гости канала!

Недавно ездила на пару дней в гости к матушке . Она не любитель телевизора, но сериал "Великолепный век" ее впечатлил. Поэтому, на выходных мы всем семейством смотрели турецкую сказку, сначала по принуждению , а потом уже по доброй воле.

Я первый раз узнала о нем , хотя говорят, что он довольно популярен.

Не знаю почему, но после просмотра , мне очень захотелось съесть чего нибудь необычного , "заморского".

Поехали с мужем на рынок , рецепт салата придумала еще в дороге , в довесок купили у узбеков кучу сдадостей ( наелась на всю жизнь, зубы по сих пор болят).

На следующий день сериал смотрели уже с салатом . Вкус - шикарный , приготовлю повторно , в три раза больше.

Рассказываю рецепт .

Начнем с состава:

• Шампиньоны 250 гр
• Лук репчатый 100 гр
• Морковь 250 гр
• Редька зеленая 100 гр
• Говядина или свинина 250 гр
• Майонез 150 гр
• Паприка 0.5 ч л
• Хмели - сунели 0.5 ч л
• Чеснок гранулированный по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Орехи грецкие 20 гр .

Приготовление:

1) На раскаленной сковороде с растительным маслом обжариваем шампиньоны с луком .

2) Готовим соус, которым будем смазывать каждый слой салата. Для этого смешиваем майонез , паприку, хмели-сунели , и гранулированный чеснок.

3) Следующий слой будет тертая сырая зеленая редька ( 50 гр) .

4) Отварим мясо и порежем его соломкой- это будет третий слой .

5) Далее оставшаяся часть редьки.

6) Обжаренную тертую морковь выложим заключительным слоем, не забыв смазать соусом сверху.

7) В качестве украшения , выложим грецкий орех. Он придаст особую пикантность блюду.

Попобуйте! Это очень вкусно, особенно если салат "настоится" немного в холодильнике.

Ингредиенты:

• Шпинат (вымытый и обсушенный) — 300г
• Курица или индейка (копченое мясо, соломкой) — 450г
• Мандарины (консервированные долки) — 300г
• Лук репчатый (красный, порезанный тонкими кольцами) — 1 стакан
• Орешки (соленые поджаренные) — 1/2 стакана
• Изюм (белый) — 1/2 стакана
• Оливковое масло — 1/4 стакана
• Винный уксус (белый) — 1 ст.л.
• Чатни (манговое) — 1 ст.л.
• Карри (порошка) — 3/4 ч.л.
• Горчица (сухая) — 3/4 ч.л.
• Соль -1/2 ч.л.

Рецепт: Порвите листья шпината на маленькие кусочки. В большой салатной миске соедините шпинат, мясо птицы, дольки мандаринов, кольца лука, орешки и изюм. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи к столу. В маленьком стаканчике соедините оливковое масло, уксус, чатни, карри, горчицу и соль. Накройте и держите при комнатной температуре. Непосредственно перед подачей заправьте салат, слегка перемешайте.

Ингредиенты

• Соль- 0,5 чайные ложки
• Горчица сухая молотая- 4 грамма
• Карри- 4 грамма
• Манго- 20 граммов
• Уксус белый винный- 1 столовая ложка
• Масло оливковое- 50 граммов
• Изюм кишмиш- 100 граммов
• Орех кешью жареный- 100 граммов
• Лук красный салатный- 200 граммов
• Мандарин- 300 граммов
• Курица (грудка копченая)- 450 граммов
• Шпинат- 300 граммов

Приготовление

Листья шпината рвем на маленькие аккуратные кусочки. Соединяем в большой салатной миске изюм, орешки, кольца лука, дольки мандаринов, мясо птицы, шпинат. Накрываем крышкой и ставим в холодильник до подачи на стол.

Делаем заправку. Соединяем в маленьком стаканчике соль, горчицу, карри, чатни, уксус, оливковое масло. Накрываем и держим при комнатной температуре.

Заправляем салат «Утро султана» непосредственно перед подачей. Слегка перемешиваем и подаем.

Добрый день, Дорогие подписчики и гости канала!

Недавно ездила на пару дней в гости к матушке . Она не любитель телевизора, но сериал "Великолепный век" ее впечатлил. Поэтому, на выходных мы всем семейством смотрели турецкую сказку, сначала по принуждению , а потом уже по доброй воле.

Я первый раз узнала о нем , хотя говорят, что он довольно популярен.

Не знаю почему, но после просмотра , мне очень захотелось съесть чего нибудь необычного , "заморского".

Поехали с мужем на рынок , рецепт салата придумала еще в дороге , в довесок купили у узбеков кучу сдадостей ( наелась на всю жизнь, зубы по сих пор болят).

На следующий день сериал смотрели уже с салатом . Вкус - шикарный , приготовлю повторно , в три раза больше.

Рассказываю рецепт .

Начнем с состава:

• Шампиньоны 250 гр
• Лук репчатый 100 гр
• Морковь 250 гр
• Редька зеленая 100 гр
• Говядина или свинина 250 гр
• Майонез 150 гр
• Паприка 0.5 ч л
• Хмели - сунели 0.5 ч л
• Чеснок гранулированный по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Орехи грецкие 20 гр .

Приготовление:

1) На раскаленной сковороде с растительным маслом обжариваем шампиньоны с луком .

2) Готовим соус, которым будем смазывать каждый слой салата. Для этого смешиваем майонез , паприку, хмели-сунели , и гранулированный чеснок.

3) Следующий слой будет тертая сырая зеленая редька ( 50 гр) .

4) Отварим мясо и порежем его соломкой- это будет третий слой .

5) Далее оставшаяся часть редьки.

6) Обжаренную тертую морковь выложим заключительным слоем, не забыв смазать соусом сверху.

7) В качестве украшения , выложим грецкий орех. Он придаст особую пикантность блюду.

Попобуйте! Это очень вкусно, особенно если салат "настоится" немного в холодильнике.

Способ приготовления

1. 1) Копченую куриную грудинку нарезать соломкой. Луковицу очистить и нашинковать тонкими кольцами. Мандарины разделить на дольки. Листья шпината порвать. Орехи немного поджарить. Изюм залить теплой водой на минут 15.
2. 2) Взять глубокую салатницу, выложить в нее: шпинат, куриное мясо, лук, мандарины, изюм и орехи (арахис или другие про вкусу). Хорошенько перемешать все ингредиенты, после накрыть крышкой или пищевой пленкой и отправить в холодильник, на минут 10-15.
3. 3) В глубокую емкость вылить оливковое масло, винный уксус, добавить манговый чатни, порошочек карри, горчицу, приправить солью по вкусу. Тщательно перемешать, и оставить в теплом месте на минут 15.
4. 4) Перед подачей к столу, салат выложить на тарелки и заправить приготовленным соусом.

Салат с копченой курицей «Утро султана» готов! Салат можно подавать к рису, картофелю, блюдам из теста.

В гаремах Османской империи любили вкусно поесть. Чтобы угодить султану и его придворным, в кухне дворца трудились более 1000 поваров и 5000 слуг. Золотые и серебряные подносы ломились от различных яств. Среди такого великолепного разнообразия находилось место и закускам. Основой для большинства из них являлись овощи, птица, и, конечно, обязательно орехи. Вдохновившись восточными мотивами, я адаптировала рецепт салата на современный лад.

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Яйца куриные — 4 шт;
• Морковь — 2 шт;
• Филе грудки куриной — 400 г;
• Лук репчатый — 1/2 шт;
• Чеснок -1 зубчик;
• Сыр твердый -200 г;
• Кинза — 40 г;
• Грецкие орехи — 1 стакан;
• Майонез в качестве заправки.

Яйца и куриную грудку предварительно отвариваем. Филе рвём на волокна, а яйца нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем на растительном масле. Грецкие орехи измельчаем при помощи блендера или толчём в полиэтиленовом пакете кухонным молоточком (оставляем небольшую часть для украшения).

Чеснок пропускаем через пресс, а лук нарезаем мелкими кубиками (его, при желании, можно предварительно минут 15 промариновать в уксусе, для мягкости). Сыр натираем на тёрке, кинзу рубим ножом. Смешиваем все ингредиенты, в качестве заправки используем майонез. Настояться такой салат должен в холодильнике, в течении пары часов. Украшаем его сверху остатками истолчённого ореха. Салат «Гарем султана» готов!

Читайте также:

  
• Шведские столы салат бары в москве
  
• Салат уми рецепт пошаговые
  
• Раскладка салата мимоза на 1 порцию
  
• Все о салате эстроза
  
• Зеленый горошек салат для похудения