Салат все и сразу

-Цитатник

Как сделать розетки из ниток для декорирования кукольных туфель russian_antique_doll (Маргарит.

Ремонтантная клубника – что мы о ней знаем? Ремонтантная клубника все чаще занимает.

Хрустящие конвертики из тостерного хлеба- очень быстрая и вкусная закуска! Предлагаю вам оче.

Сидераты. Горчица, люпин, гречиха, овес и другие. Сидераты (зелёное удобрение) - растения б.

Как делать ромашку из пластиковых бутылок Казалось бы нет ничего проще делать ромашки из плас.

-Рубрики

  • ВСЕ БУДЕ ДОБРЕ (17)
  • рукодельное (6)
  • красота (5)
  • здоровье (4)
  • кулинария (2)
  • ПК - ИГРА (13)
  • ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН (3)
  • БУДУ КРАСИВОЙ (792)
  • глаза (12)
  • аромомания (7)
  • шея, декольте (6)
  • здоровое питание (6)
  • губы (3)
  • зубы (1)
  • волосы (54)
  • косметика своими руками (60)
  • лицо (246)
  • макияж (27)
  • ноги (18)
  • ногти (7)
  • общее руководство (35)
  • продукты красоты (66)
  • руки (21)
  • стройняшка (129)
  • тело (26)
  • физ-ра (57)
  • БУКЕТ-КОНФЕТ (436)
  • ВКУСНЯШКА (3065)
  • выпекаем (552)
  • мультиварка (96)
  • фуршет (52)
  • специи (11)
  • разное (10)
  • сушка (2)
  • кулинарный сайт (2)
  • десерт (245)
  • закуска (330)
  • запасаемся (135)
  • из теста (199)
  • кулинарный совет (120)
  • микроволновка (91)
  • молочное (47)
  • мясное (291)
  • на пикничок (14)
  • напитки (77)
  • овощи (156)
  • пароварка (14)
  • первые блюда (22)
  • рыба и морепродукты (161)
  • салат (205)
  • соус, крем (70)
  • украшения (182)
  • фрукт (15)
  • хлеб и хлебопечка (106)
  • ВЯЖЕМ (267)
  • крючкотворение (47)
  • декор (2)
  • крючок одежда (89)
  • салфетки (11)
  • спицы (94)
  • узор (16)
  • ДАЧНО-ОГОРОДНОЕ (479)
  • в саду (13)
  • журнал (6)
  • дизайн (104)
  • идеи (153)
  • на грядке (91)
  • цветник (57)
  • ДЕКОР (352)
  • ДНЕВНИЧОК (133)
  • награды (1)
  • рамочки (6)
  • схемы (40)
  • украшалочки (22)
  • ИДЕИ ДЛЯ ДОМА (732)
  • интерьер (125)
  • своими руками (7)
  • одеяло-покрывало (2)
  • комнатные цветы (78)
  • креатив (18)
  • мебель (38)
  • подушки (99)
  • ремонт (25)
  • светильники (36)
  • уютная красота (113)
  • шторы (98)
  • ЛиРу (78)
  • МАРКЕТИНГ (27)
  • работа в Инете (9)
  • МЕДИЦИНА И ЗДОРОВЬЕ (378)
  • НАШИМ ДЕТКАМ (281)
  • вяжем (29)
  • обучаем (20)
  • лечим (10)
  • обуваем (6)
  • развлекаем (56)
  • создаем уют (9)
  • украшения (57)
  • шьем (92)
  • О ДЕТКАХ (41)
  • ПОДАРОЧНОЕ (408)
  • идеи (138)
  • упаковка (211)
  • ПОЛЕЗНОЕ (242)
  • Paint (9)
  • Программы ПК (47)
  • сайты (21)
  • фото-. (92)
  • ПОРАДОВАТЬ ДУШУ (145)
  • библиотека (17)
  • картинки (21)
  • мудро (35)
  • притчи, рассказы (42)
  • ПРАЗДНИК (503)
  • 23 февраля (5)
  • день рождения (4)
  • 8 марта (8)
  • валентинов день (23)
  • новогоднее (333)
  • пасха (55)
  • развлечения (8)
  • свадьба (50)
  • тосты,поздравления (25)
  • РАЗВИВАЛКИ (74)
  • РИСОВАНИЕ (46)
  • РУКОДЕЛЬНОЕ (5078)
  • разное (140)
  • бисер (11)
  • флористика (8)
  • плетем из резинок (1)
  • бумаготворение (259)
  • вазо-горшочное (80)
  • вышивка (79)
  • вышивка лентами (417)
  • декупаж (215)
  • журналы (35)
  • кукла (597)
  • лепим (178)
  • Мастер - класс (348)
  • мозаика (26)
  • мыльно-бомбовое (32)
  • Осинка.ру (6)
  • пакетно-одноразовое (55)
  • переделочки (104)
  • печворк, апликиция (122)
  • пластиковая бутылка (197)
  • Плетение (142)
  • рамочки (83)
  • свечи (9)
  • скрап (272)
  • совет (54)
  • ссылки (13)
  • сумки (130)
  • украшения (348)
  • цветы (527)
  • что под рукой (269)
  • шаблоны (199)
  • шьем (459)
  • СМОТРЕТЬ, СЛУШАТЬ (112)
  • СОВЕТЫ (548)
  • домоводство (202)
  • гардероб (41)
  • обо всем (25)
  • медицинские (4)
  • путешественнику (1)
  • пк (75)
  • покупка (23)
  • рукодельные (130)
  • СТАТЬ СЧАСТЛИВОЙ (96)
  • слово психологу (26)
  • УДИВИЛО (66)
  • УДОБНО И КРАСИВО (186)
  • гардероб (43)
  • обувь (119)
  • УЛЫБНИСЬ (71)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Салат «Всё и сразу»






2 отварные картофелины
2 отварные моркови (у меня 3 маленьких)
4 варёных яйца
2 свежих огурца
3 маринованных огурца
яблоко
2 отварных свеклы (на фото уже натёртые)
150 гр. сыра
3 сваренных тушки кальмара
400 гр. отварной свинины
отварное куриное филе
маленькая баночка горошка
майонез
соль

Не буду утомлять вас фотками нарезки продуктов - напишу так:
картошка, свекла, морковь, яблоко, яйца, сыр - на тёрке
маринованные огурцы - на тёрке, сок отжать
свежие огурцы, кальмары, курица, свинина - кубиками

Собираем салат в глубокой посуде, которую впоследствии можно перевернуть на блюдо.
Укладываем слоями:
сыр
майонез
яйца
кальмары
майонез
горошек
огурец
яблоко
майонез
курица
майонез
морковь
майонез
маринованные огурцы
свекла
майонез
свинина
майонез
картошка
Присаливаем слои по необходимости!
Всё хорошо прижимаем руками и ставим часа на 3 в холодильник
Потом достаём, переворачиваем на блюдо и украшаем!


Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент




Состав:
2 отварные картофелины,
2 отварные моркови (у меня 3 маленьких),
4 варёных яйца,
2 свежих огурца,
3 маринованных огурца,
яблоко,
2 отварных свеклы (на фото уже натёртые),
150 гр. сыра,
3 сваренных тушки кальмара,
400 гр. отварной свинины,
отварное куриное филе,
маленькая баночка горошка,
майонез,
соль.

Не буду утомлять вас фотками нарезки продуктов - напишу так:
картошка, свекла, морковь, яблоко, яйца, сыр - на тёрке
маринованные огурцы - на тёрке, сок отжать
свежие огурцы, кальмары, курица, свинина - кубиками

Собираем салат в глубокой посуде, которую впоследствии можно перевернуть на блюдо.
Укладываем слоями:
сыр
майонез
яйца
кальмары
майонез
горошек
огурец
яблоко
майонез
курица
майонез
морковь
майонез
маринованные огурцы
свекла
майонез
свинина
майонез
картошка
Присаливаем слои по необходимости!
Всё хорошо прижимаем руками и ставим часа на 3 в холодильник
Потом достаём, переворачиваем на блюдо и украшаем!


Очень сытный и вкусный салатик, который вполне может заменить основное блюдо на ужин или обед, подойдет и для праздника.

Ингредиенты для «Салат "Все и сразу"»:

  • Окорочок куриный — 2 шт
  • Картофель — 3 шт
  • Опята — 300 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Яблоко (кисловатое) — 1 шт
  • Сыр твердый — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2462.6 ккал
белки
242.7 г
жиры
113.4 г
углеводы
118.6 г
Порции
ккал
615.7 ккал
белки
60.7 г
жиры
28.4 г
углеводы
29.7 г
100 г блюда
ккал
116.7 ккал
белки
11.5 г
жиры
5.4 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Салат "Все и сразу"»:

Курицу и яйца отварить. Лук, картошку и грибы по солить, по перчить обжарить на раст масле.
В форму выкладываем слоями, каждый из них промазывая майонезом (если надо быстрее, можно каждый ингредиент смешать с майонезом отдельно).
1 курица,
2 лук (сырой мелко нарубленный),
3 яблоко (на крупной терке),
4 яйца (на крупной терке)
5 жареная картошка с грибами,
6 сыр (на средней терке, быстро на горячую картошку, чтобы растаял)

Приятного аппетита!
P. S. Между яйцами и картошкой можно добавить зеленый горошек, также сыр можно расплавить в микроволновке.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат "90 -60 -90 "

  • 93
  • 1585
  • 161561

Салат "Мясо по-пекински"

  • 52
  • 387
  • 45047

Салат "Пикантный"

  • 1
  • 1
  • 2071

Салат "Тигриная пора"

  • 88
  • 112
  • 11396

Салат печеночный

  • 48
  • 61
  • 9233

Салат "Победителям"

  • 97
  • 59
  • 9896

Салат "Трешка"

  • 10
  • 84
  • 8167

Салат слоеный с черносливом

  • 10
  • 23
  • 5622

Я его слепила из того что было

  • 41
  • 24
  • 5149

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кучерявый"

  • 82
  • 1695
  • 30901

Шашлык из куриных крыльев

  • 52
  • 927
  • 23371

Сырная запеканка с перцем

  • 77
  • 623
  • 12429

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


26 октября 2009 года natali_18 #


26 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


24 октября 2009 года lenulkina #


24 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


23 октября 2009 года tat70 #


23 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


23 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


23 октября 2009 года ВИКА-72 #


22 октября 2009 года Arin4ic #



22 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


22 октября 2009 года руська #





22 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


22 октября 2009 года Ksenchik #


22 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


22 октября 2009 года svlana deleted #


22 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


21 октября 2009 года JOULLS #





21 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


21 октября 2009 года Lill #


21 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


21 октября 2009 года Tat_ana #


21 октября 2009 года Мартышка #


21 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


22 октября 2009 года sana swiss #






21 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)


21 октября 2009 года золира #


21 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Давно в прошлое канула традиция готовить салаты на праздник в огромных количествах. Это закуска, а не основное блюдо. Сделайте несколько разных салатов в небольших пиалах или порционных салатниках, кстати, можно использовать креманки.

Простые рецепты вкусных салатов на праздник коллекционирует каждая хозяйка, чтобы создать праздничное настроение и побаловать своих близких «вкусненьким». Лучшие салаты для праздника продумываются заранее, тщательно тестируются, а потом в них вносятся коррективы и дополнения. Если вам хочется, чтобы праздничный стол был вкусным, красивым и оригинальным, изучайте данный раздел и определяйтесь, какой салат приготовить на праздник. Как говорится, все салаты хороши, выбирай на вкус!

Рецепты вкусных салатов для праздника отличаются разнообразием ингредиентов, сложной кулинарной обработкой продуктов и эффектным оформлением. Иногда не помешает вспомнить кулинарные традиции прошлых лет. Фото лучших салатов к празднику можно найти в семейных альбомах наших родителей, бабушек и дедушек, и это не только всем известные «Оливье», «Шуба», «Мимоза» и винегрет. Простые салаты на праздник, рецепты которых уже давно не хранятся в секрете, мелькают в кадрах старых советских фильмов, вызывая ностальгию по давно ушедшим временам. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. Лучшие рецепты салатов для праздника становятся классикой и актуальны во все времена.

Для тех, кто устал от привычных блюд и хочет приготовить новые салаты к празднику, рекомендуем внимательно просмотреть наш раздел, где публикуются только проверенные рецепты вкусных салатов для праздника от профессионалов. Здесь вы найдете необычный салат «Шляпка» с окороком, шампиньонами и крекерами, салат с жареным фенхелем и грейпфрутом, салат с балыком, шпинатом и шампиньонами, а также закуску с курицей и изюмом. Вы можете выбрать калорийные или легкие салаты на праздник – все зависит от состава остальных блюд и кулинарных предпочтений участников торжества. Желающие рискнуть и поставить на стол блюдо с экзотическими вкусными салатами (на праздник принято удивлять друг друга), могут попробовать рецепт с копченой свининой, яйцами, киви и фетой или смешать курицу с хурмой, яблоком и кедровым маслом. Готовьте очень вкусные салаты на праздник и не бойтесь экспериментов!

Сочный и нежный салат Красное море знают немногие и совершенно зря. Рецепт салата проще не бывает: не нужно ничего пропитывать соусом, или варить. Основной вкус блюду дадут крабовые палочки, а все остальные ингредиенты можно варьировать на свое усмотрение. За свет своей сочности и простосты он моментально вытестяет Оливье со стола.


На 200 граммов крабовых палочек возьмем 1/4 болгарского перца, 3-4 помидора, 70 граммов любого твердого сыра, 3 зубчика чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Можно также попробовать добавить перьев зеленого лука, огурцов и любых приправ — салат хорош еще и тем, что допускает почти любые эксперименты.


Нарезаем крабовые палочки среднего размера, также шинкуем помидоры, болгарский перец нарезаем полосками. Твердый сыр натираем на крупной терке и все вместе отправляем в глубокую миску. Выдавливаем сверху чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Осталось только подать салат к столу.



Салат ну очень вкусный и необычный, сразу не догадаешься, из чего он приготовлен! Отлично подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день! Простой и быстрый рецепт приготовления. Обязательно попробуйте:)

Тонко нарезаю половинку луковицы.

Для маринада мне понадобится 1 столовая ложка уксуса 9%, 1 столовая ложка воды и по щепотке соли и сахара.


Лук отправляю в маринад, перемешиваю и отставляю в сторону промариноваться.


Тонко шинкую 300 гр белокачанной капусты.


Если капуста молодая, то ее достаточно тонко порезать. Если капуста зимних сортов, то добавляю немного соли и в миске хорошенько мну руками. Капуста пустит сок и станет мягкой.


Приготовлю яичные блинчики, всего мне понадобится 4 яйца. По одному яйцу вбиваю в миску, подсаливаю и слегка перемешиваю венчиком.


Нагретую сковородку смазываю растительным маслом и пеку яичные блинчики. Переворачиваю, как только подрумянится блинчик с одной стороны и жарю еще секунд 20-25.


Пока блинчики остывают, займусь отварной куриной грудкой (250 гр). Тонко нарезаю мясо.


Затем руками разбираю кусочки на волокна.


Разрезаю стопку блинчиков на широкие полоски, складываю полоски друг на друга и нарезаю тонко.


Для заправки я беру 1 столовую ложку домашнего майонеза и 1 столовую ложку натурального йогурта. Сюда же добавляю 1 зубчик чеснока выдавленный через пресс. Перемешиваю заправку.


Смешиваю все ингредиенты в одной миске: курицу, маринованный лук без маринада, яичную соломку, капусту и добавляю заправку. Дополнительно салат я солить не буду.


Салат получается очень вкусным, если вы такой не пробовали, то обязательно приготовьте. Приятного аппетита!

новости, события и люди

Порой не всегда есть возможность готовить салат, который отнимает много времени и сил. А тем временем гости уже на пороге. Вам поможет подборка идей салатов, которые готовятся всего за 10 минут.

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами


Продукты:

  • Крабовые палочки — 150 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сыр твердый
  • Майонез — 20 гр.

Приготовление:

Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, помидор порезать соломкой (лишнюю жидкость можно слить). Сыр потереть на крупной терке, выдавить чеснок, заправить майонезом.

2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро


Ингредиенты:

  • 300 г. куриного филе
  • 150 г. огурцов
  • 150 г. консервированного горошка (1⁄2 банки)
  • 150 г. сметаны
  • пучок укропа
  • соль

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
  2. Огурцы порезать средними кубиками.
  3. Укроп мелко порезать.
  4. Куриное филе порезать средними кубиками.
  5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
  6. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Салат Леди готов, Приятного аппетита!

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками


Ингредиенты:

  • фасоль красная в собственном соку 200 гр.
  • 2-3 вареных яйца
  • крабовые палочки 200 гр.
  • сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской


Ингредиенты:

  • Морковь (сырая) — 1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Колбаса копч. — 100 гр.
  • Чеснок — 3 зубч.
  • Майонез — 2 стол.л.
  • Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Морковь и сыр натереть.
  2. Колбасу нарезать соломкой.
  3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
  4. Украсить зеленью!

5. Салат «Французский»


Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно:

  • 2 яблока
  • 4 варенных яйца
  • 2 свежей моркови
  • майонез
  • лук
  • сыр

Приготовление:

  • 1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез.
  • 2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
  • 3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
  • 4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез.
  • 5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.

Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр. Кушайте с удовольствием!

6. Салат «Быстро и вкусно»


Ингредиенты:

  • Капуста
  • Свежий огурец
  • Лучок
  • Колбаска (кому какая нравится)
  • Майонез
  • Специи

Приготовление:

  1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее).
  2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней).
  3. Колбасу режем соломкой.
  4. Лук режем полукольцами.
  5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

Наш салат готов!

7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом


Очень быстрый и вкусный салат!

  • Куриная грудка копченая – 300 г.
  • Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
  • Ананас конс. – 250 г.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.

2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.

3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.

4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)


Ингредиенты:

  • Твердый сыр
  • Колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление:

1.Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.

2.Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.

P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсолены, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

9. Салат «Минутка»


Салатик ну просто объедение! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))

Ингредиенты:

  • 1 Свежий помидор
  • 100 гр. Сухарей белого хлеба
  • 1 Пачка плавленого сырка
  • Зелень
  • 1 Зубчик чеснока
  • Майонез

Приготовление:

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.

10. Салат «Наложница»


Очень — очень вкусный получился салатик! Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.

  1. Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
  2. Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
  3. Сыр-нарезать соломкой.
  4. Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.

Хочу с вами поделиться прекрасным рецептом зимнего салата, который покоряет своим вкусом, несмотря на простые ингредиенты. Салатик получается вкусным, хрустящим и ярким. Готовится просто и легко. Также салат не только вкусный, но и очень полезный, поскольку овощи сохраняют свою свежесть. Такой салатик станет отличной закуской к мясным и рыбным блюдом, а еще его можно использовать для приготовления борща и различных салатов. Рекомендую заготовить!


Продукты, которые требуются:

  • Капуста полтора кг;
  • Свекла 300 г;
  • Морковка 300 г;
  • Чеснок восемь зубцов;
  • Вода пол литра;
  • Сахар четыре стол. ложки;
  • Черный перец 15 горошин;
  • Соль две стол. ложки;
  • Лист лавровый три штуки;
  • 100 мл 9%-ого уксуса;
  • Масло подсолнечное 100 мл.

Перехожу к процессу приготовления:

Морковку и свеклу сначала чищу, а после крупно тру. Капусту шинкую в виде тонкой соломки.


Все овощи складываю в кастрюлю большого размера и перемешиваю.


В другую кастрюлю наливаю воду, добавляю все специи и вливаю масло. Помещаю на огонь и после закипания кипячу 1-2 минуты.

Вливаю в маринад уксус и закидываю чеснок, порезанный на тонкие пластины. После того, как закипит, убираю с плиты.


Сразу же выливаю маринад в овощи и тщательно мешаю. Раскладываю салатик по чистым баночкам (я их не стерилизую). Емкости накрываю крышечками, которые у меня тоже не стерилизованные.


В таком виде ставлю баночки с салатом в холодный духовой шкаф. Устанавливаю 150° и когда духовка нагреется до этой температуры, засекаю 15 минут.


Стерилизованные баночки достаю из духовки и закатываю. Переворачиваю, чтобы проверить на протекание. После остывания переношу в место для хранения.


Вот так просто можно приготовить замечательный салатик на зиму! Хрустите с удовольствием!

Людмила Семенова 14.04.2019, 10:15 1.6k Просмотры


Обязательно выберите парочку вариантов и попробуйте приготовить — минимум времени и масса удовольствия от дегустации

Рецепты быстрых и недорогих салатов искала каждая хозяйка хотя бы раз в своей жизни. Таких вариантов на самом деле немало, но немногие из них могут заслуженно претендовать на место на вашем столе. Поэтому, стоит обращаться к проверенным временем вариантам или кулинарной классике. Сегодня мы подготовили для Вас 10 рецептов яичных салатов, которые быстро готовятся из самых простых и доступных продуктов. Эти блюда станут отличным дополнением любого праздничного стола и разнообразят ваше каждодневное меню.

Рецепты салатов с яйцами

Яйца настолько универсальный продукт, что из них готовят и закуски, и салаты, и горячие блюда, и даже десерты. Чего только стоит запах яичницы утром, который сразу заставляет взбодриться! В общем, обязательно храните хотя бы несколько штук в холодильнике, чтобы не отказать себе в удовольствии полакомиться ими отдельно или приготовить один из салатов, о которых наша сегодняшняя статья.

Салат с зеленым луком


Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 4 ст. л. сметаны
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль и перец

Приготовление:

  1. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Лук мелко покрошите.
  2. Высыпьте всё в салатник, заправьте сметаной, добавьте специи и хорошо перемешайте. Готовый салат сразу подавайте к столу.

Салат с кукурузой и яйцом


  • Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 150 г твердого сыра
  • 4 ст. л. майонеза

Приготовление:

  1. Сыр натрите на крупной терке, с кукурузы слейте жидкость, а яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы и порежьте кубиками.
  2. Все ингредиенты смешайте в глубоком салатнике, заправьте майонезом и перемешайте. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу.

Салат из плавленых сырков


Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 2 плавленых сырка
  • 3 зуб. чеснока
  • 4 ст. л. майонеза
  • соль и перец

Приготовление:

  1. Сваренные вкрутую яйца и плавленые сырки натрите на мелкой терке.
  2. Выложите ингредиенты в глубокую тарелку, посолите, поперчите, добавьте майонез и пропущенный через пресс чеснок. Всё тщательно замешайте до образования однородной массы. Готовый салат можно подавать как отдельное блюдо, намазку для тостов или использовать в качестве начинки для тарталеток.

Салат с помидорами и яйцами


Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 3 помидора
  • 1 лук
  • 3 ст. л. сметаны
  • пучок укропа
  • 0,5 ч. л. сушеного чеснока
  • соль и перец

Приготовление:

  1. Томаты и готовые яйца нарежьте большими кубиками. Лук и укроп покрошите как можно мельче.
  2. Ингредиенты соедините в посуде, заправьте сметаной, специями и добавьте сушеный чеснок. Всё хорошо перемешайте. По желанию, перед подачей на стол можете добавить в салат гренки или сухарики.

Американский салат

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 пучка укропа
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 1 маринованный огурец
  • 0,5 ч. л. паприки
  • черный перец

Приготовление:

  1. Огурец, стебли сельдерея, зеленый лук и укроп мелко покрошите.
  2. Яйца, сваренные вкрутую, порежьте кубиками и смешайте с зеленью и овощами.
  3. Добавьте к ингредиентам специи, майонез, горчицу и всё тщательно перемешайте. Готовый салат подают к столу с крекерами, чипсами или хлебом для сэндвичей.

Салат с яйцом и ветчиной


Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 500 г ветчины
  • 1 болгарский перец
  • 1 огурец
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 1 пучок укропа
  • 3 ст. л. майонеза
  • соль и перец

Приготовление:

  1. Болгарский перец и огурец помойте и порежьте соломкой. Укроп мелко покрошите, а с кукурузы слейте жидкость.
  2. Сваренные вкрутую яйца порежьте небольшими кубиками и соедините с другими ингредиентами. Добавьте к ним специи, майонез и замешайте. Готовый салат сразу можно подавать к столу.

Салат с авокадо и яйцом


Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 1 авокадо
  • 1 красный лук
  • 2 ст. л. йогурта
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. дижонской горчицы
  • соль и перец

Приготовление:

  1. Яйца залейте водой и отварите до полной готовности.
  2. Чтобы сделать заправку, смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок и специи.
  3. Лук очистите и мелко нарежьте. Очищенные авокадо и яйца порежьте средними кубиками.
  4. Все ингредиенты соедините в глубокой емкости и смешайте с заправкой. Затем дайте салату немного настояться. Готовое блюдо подавайте в тарталетках или на листьях зеленого салата.

Салат с креветками


Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 500 г креветок
  • 1 огурец
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ч. л. дижонской горчицы
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 пучок укропа
  • соль и перец

Приготовление:

  1. Яйца сварите вкрутую, а креветки — до полной готовности. И те, и другие очистите и дайте им остыть.
  2. Огурец нарежьте соломкой, яйца — кубиками, а укроп мелко покрошите.
  3. Смешайте все ингредиенты, добавьте к ним специи, сметану, горчицу и лимонный сок. Подавать готовый салат можно на крекерах, в тарталетках или в порционных салатниках.

Салат с омлетом и морковью


Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 250 г корейской морковки
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 1 ст. л. муки
  • 3 ст. л. майонеза
  • 50 мл подсолнечного масла
  • соль

Приготовление:

  1. Яйца вбейте в глубокую тарелку, посолите их и взбейте с помощью венчика. Затем добавьте муку и замешивайте, пока не растворятся все комочки. Из полученной смеси на растительном масле в сковороде испеките тонкие блинчики.
  2. В большом салатнике смешайте корейскую морковку, тонко порезанные блины, кукурузу и заправьте всё майонезом. Чтобы сделать салат более сытным, можно добавить в него копченую куриную грудку или ветчину.

Салат с омлетом и курицей


Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 300 г куриного филе
  • 1 красный лук
  • 200 г консервированного горошка
  • 1 зуб. чеснока
  • 3 ст. л. майонеза
  • 50 мл растительного масла
  • соль и перец

Приготовление:

  1. Куриное филе промойте, залейте холодной, слегка подсоленной водой и варите до готовности. Затем вытяните и дайте полностью остыть.
  2. Отдельно взбейте яйца со специями и из каждого пожарьте тонкий блинчик.
  3. Мясо и блины порежьте тонкой соломкой, а лук — полукольцами. С консервированного горошка слейте жидкость.
  4. Все ингредиенты соедините в глубокой миске, добавьте майонез, специи и подавайте к столу. По желанию, можете порезать в салат еще маринованные грибы.

Обязательно выберите хотя бы парочку вариантов и попробуйте приготовить — понадобится минимум времени, но удовольствия от дегустации будет очень много. К тому же большинство требуемых ингредиентов всегда есть под рукой. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями интересными статьями!

Читайте также: