Салат все и сразу
-Цитатник
Как сделать розетки из ниток для декорирования кукольных туфель russian_antique_doll (Маргарит.
Ремонтантная клубника – что мы о ней знаем? Ремонтантная клубника все чаще занимает.
Хрустящие конвертики из тостерного хлеба- очень быстрая и вкусная закуска! Предлагаю вам оче.
Сидераты. Горчица, люпин, гречиха, овес и другие. Сидераты (зелёное удобрение) - растения б.
Как делать ромашку из пластиковых бутылок Казалось бы нет ничего проще делать ромашки из плас.
-Рубрики
- ВСЕ БУДЕ ДОБРЕ (17)
- рукодельное (6)
- красота (5)
- здоровье (4)
- кулинария (2)
- ПК - ИГРА (13)
- ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН (3)
- БУДУ КРАСИВОЙ (792)
- глаза (12)
- аромомания (7)
- шея, декольте (6)
- здоровое питание (6)
- губы (3)
- зубы (1)
- волосы (54)
- косметика своими руками (60)
- лицо (246)
- макияж (27)
- ноги (18)
- ногти (7)
- общее руководство (35)
- продукты красоты (66)
- руки (21)
- стройняшка (129)
- тело (26)
- физ-ра (57)
- БУКЕТ-КОНФЕТ (436)
- ВКУСНЯШКА (3065)
- выпекаем (552)
- мультиварка (96)
- фуршет (52)
- специи (11)
- разное (10)
- сушка (2)
- кулинарный сайт (2)
- десерт (245)
- закуска (330)
- запасаемся (135)
- из теста (199)
- кулинарный совет (120)
- микроволновка (91)
- молочное (47)
- мясное (291)
- на пикничок (14)
- напитки (77)
- овощи (156)
- пароварка (14)
- первые блюда (22)
- рыба и морепродукты (161)
- салат (205)
- соус, крем (70)
- украшения (182)
- фрукт (15)
- хлеб и хлебопечка (106)
- ВЯЖЕМ (267)
- крючкотворение (47)
- декор (2)
- крючок одежда (89)
- салфетки (11)
- спицы (94)
- узор (16)
- ДАЧНО-ОГОРОДНОЕ (479)
- в саду (13)
- журнал (6)
- дизайн (104)
- идеи (153)
- на грядке (91)
- цветник (57)
- ДЕКОР (352)
- ДНЕВНИЧОК (133)
- награды (1)
- рамочки (6)
- схемы (40)
- украшалочки (22)
- ИДЕИ ДЛЯ ДОМА (732)
- интерьер (125)
- своими руками (7)
- одеяло-покрывало (2)
- комнатные цветы (78)
- креатив (18)
- мебель (38)
- подушки (99)
- ремонт (25)
- светильники (36)
- уютная красота (113)
- шторы (98)
- ЛиРу (78)
- МАРКЕТИНГ (27)
- работа в Инете (9)
- МЕДИЦИНА И ЗДОРОВЬЕ (378)
- НАШИМ ДЕТКАМ (281)
- вяжем (29)
- обучаем (20)
- лечим (10)
- обуваем (6)
- развлекаем (56)
- создаем уют (9)
- украшения (57)
- шьем (92)
- О ДЕТКАХ (41)
- ПОДАРОЧНОЕ (408)
- идеи (138)
- упаковка (211)
- ПОЛЕЗНОЕ (242)
- Paint (9)
- Программы ПК (47)
- сайты (21)
- фото-. (92)
- ПОРАДОВАТЬ ДУШУ (145)
- библиотека (17)
- картинки (21)
- мудро (35)
- притчи, рассказы (42)
- ПРАЗДНИК (503)
- 23 февраля (5)
- день рождения (4)
- 8 марта (8)
- валентинов день (23)
- новогоднее (333)
- пасха (55)
- развлечения (8)
- свадьба (50)
- тосты,поздравления (25)
- РАЗВИВАЛКИ (74)
- РИСОВАНИЕ (46)
- РУКОДЕЛЬНОЕ (5078)
- разное (140)
- бисер (11)
- флористика (8)
- плетем из резинок (1)
- бумаготворение (259)
- вазо-горшочное (80)
- вышивка (79)
- вышивка лентами (417)
- декупаж (215)
- журналы (35)
- кукла (597)
- лепим (178)
- Мастер - класс (348)
- мозаика (26)
- мыльно-бомбовое (32)
- Осинка.ру (6)
- пакетно-одноразовое (55)
- переделочки (104)
- печворк, апликиция (122)
- пластиковая бутылка (197)
- Плетение (142)
- рамочки (83)
- свечи (9)
- скрап (272)
- совет (54)
- ссылки (13)
- сумки (130)
- украшения (348)
- цветы (527)
- что под рукой (269)
- шаблоны (199)
- шьем (459)
- СМОТРЕТЬ, СЛУШАТЬ (112)
- СОВЕТЫ (548)
- домоводство (202)
- гардероб (41)
- обо всем (25)
- медицинские (4)
- путешественнику (1)
- пк (75)
- покупка (23)
- рукодельные (130)
- СТАТЬ СЧАСТЛИВОЙ (96)
- слово психологу (26)
- УДИВИЛО (66)
- УДОБНО И КРАСИВО (186)
- гардероб (43)
- обувь (119)
- УЛЫБНИСЬ (71)
-Поиск по дневнику
-Подписка по e-mail
-Статистика
Салат «Всё и сразу»
2 отварные картофелины
2 отварные моркови (у меня 3 маленьких)
4 варёных яйца
2 свежих огурца
3 маринованных огурца
яблоко
2 отварных свеклы (на фото уже натёртые)
150 гр. сыра
3 сваренных тушки кальмара
400 гр. отварной свинины
отварное куриное филе
маленькая баночка горошка
майонез
соль
Не буду утомлять вас фотками нарезки продуктов - напишу так:
картошка, свекла, морковь, яблоко, яйца, сыр - на тёрке
маринованные огурцы - на тёрке, сок отжать
свежие огурцы, кальмары, курица, свинина - кубиками
Собираем салат в глубокой посуде, которую впоследствии можно перевернуть на блюдо.
Укладываем слоями:
сыр
майонез
яйца
кальмары
майонез
горошек
огурец
яблоко
майонез
курица
майонез
морковь
майонез
маринованные огурцы
свекла
майонез
свинина
майонез
картошка
Присаливаем слои по необходимости!
Всё хорошо прижимаем руками и ставим часа на 3 в холодильник
Потом достаём, переворачиваем на блюдо и украшаем!
Приятного аппетита!
Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.
Ваш личный Дзен
Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.
Вы смотрите и ставите лайки
шаг 1
Алгоритм отслеживает это и подбирает контент
Состав:
2 отварные картофелины,
2 отварные моркови (у меня 3 маленьких),
4 варёных яйца,
2 свежих огурца,
3 маринованных огурца,
яблоко,
2 отварных свеклы (на фото уже натёртые),
150 гр. сыра,
3 сваренных тушки кальмара,
400 гр. отварной свинины,
отварное куриное филе,
маленькая баночка горошка,
майонез,
соль.
Не буду утомлять вас фотками нарезки продуктов - напишу так:
картошка, свекла, морковь, яблоко, яйца, сыр - на тёрке
маринованные огурцы - на тёрке, сок отжать
свежие огурцы, кальмары, курица, свинина - кубиками
Собираем салат в глубокой посуде, которую впоследствии можно перевернуть на блюдо.
Укладываем слоями:
сыр
майонез
яйца
кальмары
майонез
горошек
огурец
яблоко
майонез
курица
майонез
морковь
майонез
маринованные огурцы
свекла
майонез
свинина
майонез
картошка
Присаливаем слои по необходимости!
Всё хорошо прижимаем руками и ставим часа на 3 в холодильник
Потом достаём, переворачиваем на блюдо и украшаем!
Очень сытный и вкусный салатик, который вполне может заменить основное блюдо на ужин или обед, подойдет и для праздника.
Ингредиенты для «Салат "Все и сразу"»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Картофель — 3 шт
- Опята — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Яблоко (кисловатое) — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2462.6 ккал | белки 242.7 г | жиры 113.4 г | углеводы 118.6 г |
Порции | |||
ккал 615.7 ккал | белки 60.7 г | жиры 28.4 г | углеводы 29.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.7 ккал | белки 11.5 г | жиры 5.4 г | углеводы 5.6 г |
Рецепт «Салат "Все и сразу"»:
Курицу и яйца отварить. Лук, картошку и грибы по солить, по перчить обжарить на раст масле.
В форму выкладываем слоями, каждый из них промазывая майонезом (если надо быстрее, можно каждый ингредиент смешать с майонезом отдельно).
1 курица,
2 лук (сырой мелко нарубленный),
3 яблоко (на крупной терке),
4 яйца (на крупной терке)
5 жареная картошка с грибами,
6 сыр (на средней терке, быстро на горячую картошку, чтобы растаял)
Приятного аппетита!
P. S. Между яйцами и картошкой можно добавить зеленый горошек, также сыр можно расплавить в микроволновке.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Похожие рецепты
Салат "90 -60 -90 "
- 93
- 1585
- 161561
Салат "Мясо по-пекински"
- 52
- 387
- 45047
Салат "Пикантный"
- 1
- 1
- 2071
Салат "Тигриная пора"
- 88
- 112
- 11396
Салат печеночный
- 48
- 61
- 9233
Салат "Победителям"
- 97
- 59
- 9896
Салат "Трешка"
- 10
- 84
- 8167
Салат слоеный с черносливом
- 10
- 23
- 5622
Я его слепила из того что было
- 41
- 24
- 5149
Попробуйте приготовить вместе
Салат "Кучерявый"
- 82
- 1695
- 30901
Шашлык из куриных крыльев
- 52
- 927
- 23371
Сырная запеканка с перцем
- 77
- 623
- 12429
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
26 октября 2009 года natali_18 #
26 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
24 октября 2009 года lenulkina #
24 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года tat70 #
23 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года ВИКА-72 #
22 октября 2009 года Arin4ic #
22 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
22 октября 2009 года руська #
22 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
22 октября 2009 года Ksenchik #
22 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
22 октября 2009 года svlana deleted #
22 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
21 октября 2009 года JOULLS #
21 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
21 октября 2009 года Lill #
21 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
21 октября 2009 года Tat_ana #
21 октября 2009 года Мартышка #
21 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
22 октября 2009 года sana swiss #
21 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
21 октября 2009 года золира #
21 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Давно в прошлое канула традиция готовить салаты на праздник в огромных количествах. Это закуска, а не основное блюдо. Сделайте несколько разных салатов в небольших пиалах или порционных салатниках, кстати, можно использовать креманки.
Простые рецепты вкусных салатов на праздник коллекционирует каждая хозяйка, чтобы создать праздничное настроение и побаловать своих близких «вкусненьким». Лучшие салаты для праздника продумываются заранее, тщательно тестируются, а потом в них вносятся коррективы и дополнения. Если вам хочется, чтобы праздничный стол был вкусным, красивым и оригинальным, изучайте данный раздел и определяйтесь, какой салат приготовить на праздник. Как говорится, все салаты хороши, выбирай на вкус!
Рецепты вкусных салатов для праздника отличаются разнообразием ингредиентов, сложной кулинарной обработкой продуктов и эффектным оформлением. Иногда не помешает вспомнить кулинарные традиции прошлых лет. Фото лучших салатов к празднику можно найти в семейных альбомах наших родителей, бабушек и дедушек, и это не только всем известные «Оливье», «Шуба», «Мимоза» и винегрет. Простые салаты на праздник, рецепты которых уже давно не хранятся в секрете, мелькают в кадрах старых советских фильмов, вызывая ностальгию по давно ушедшим временам. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. Лучшие рецепты салатов для праздника становятся классикой и актуальны во все времена.
Для тех, кто устал от привычных блюд и хочет приготовить новые салаты к празднику, рекомендуем внимательно просмотреть наш раздел, где публикуются только проверенные рецепты вкусных салатов для праздника от профессионалов. Здесь вы найдете необычный салат «Шляпка» с окороком, шампиньонами и крекерами, салат с жареным фенхелем и грейпфрутом, салат с балыком, шпинатом и шампиньонами, а также закуску с курицей и изюмом. Вы можете выбрать калорийные или легкие салаты на праздник – все зависит от состава остальных блюд и кулинарных предпочтений участников торжества. Желающие рискнуть и поставить на стол блюдо с экзотическими вкусными салатами (на праздник принято удивлять друг друга), могут попробовать рецепт с копченой свининой, яйцами, киви и фетой или смешать курицу с хурмой, яблоком и кедровым маслом. Готовьте очень вкусные салаты на праздник и не бойтесь экспериментов!
Сочный и нежный салат Красное море знают немногие и совершенно зря. Рецепт салата проще не бывает: не нужно ничего пропитывать соусом, или варить. Основной вкус блюду дадут крабовые палочки, а все остальные ингредиенты можно варьировать на свое усмотрение. За свет своей сочности и простосты он моментально вытестяет Оливье со стола.
На 200 граммов крабовых палочек возьмем 1/4 болгарского перца, 3-4 помидора, 70 граммов любого твердого сыра, 3 зубчика чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Можно также попробовать добавить перьев зеленого лука, огурцов и любых приправ — салат хорош еще и тем, что допускает почти любые эксперименты.
Нарезаем крабовые палочки среднего размера, также шинкуем помидоры, болгарский перец нарезаем полосками. Твердый сыр натираем на крупной терке и все вместе отправляем в глубокую миску. Выдавливаем сверху чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Осталось только подать салат к столу.
Салат ну очень вкусный и необычный, сразу не догадаешься, из чего он приготовлен! Отлично подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день! Простой и быстрый рецепт приготовления. Обязательно попробуйте:)
Тонко нарезаю половинку луковицы.
Для маринада мне понадобится 1 столовая ложка уксуса 9%, 1 столовая ложка воды и по щепотке соли и сахара.
Лук отправляю в маринад, перемешиваю и отставляю в сторону промариноваться.
Тонко шинкую 300 гр белокачанной капусты.
Если капуста молодая, то ее достаточно тонко порезать. Если капуста зимних сортов, то добавляю немного соли и в миске хорошенько мну руками. Капуста пустит сок и станет мягкой.
Приготовлю яичные блинчики, всего мне понадобится 4 яйца. По одному яйцу вбиваю в миску, подсаливаю и слегка перемешиваю венчиком.
Нагретую сковородку смазываю растительным маслом и пеку яичные блинчики. Переворачиваю, как только подрумянится блинчик с одной стороны и жарю еще секунд 20-25.
Пока блинчики остывают, займусь отварной куриной грудкой (250 гр). Тонко нарезаю мясо.
Затем руками разбираю кусочки на волокна.
Разрезаю стопку блинчиков на широкие полоски, складываю полоски друг на друга и нарезаю тонко.
Для заправки я беру 1 столовую ложку домашнего майонеза и 1 столовую ложку натурального йогурта. Сюда же добавляю 1 зубчик чеснока выдавленный через пресс. Перемешиваю заправку.
Смешиваю все ингредиенты в одной миске: курицу, маринованный лук без маринада, яичную соломку, капусту и добавляю заправку. Дополнительно салат я солить не буду.
Салат получается очень вкусным, если вы такой не пробовали, то обязательно приготовьте. Приятного аппетита!
новости, события и люди
Порой не всегда есть возможность готовить салат, который отнимает много времени и сил. А тем временем гости уже на пороге. Вам поможет подборка идей салатов, которые готовятся всего за 10 минут.
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Продукты:
- Крабовые палочки — 150 гр.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Сыр твердый
- Майонез — 20 гр.
Приготовление:
Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, помидор порезать соломкой (лишнюю жидкость можно слить). Сыр потереть на крупной терке, выдавить чеснок, заправить майонезом.
2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро
Ингредиенты:
- 300 г. куриного филе
- 150 г. огурцов
- 150 г. консервированного горошка (1⁄2 банки)
- 150 г. сметаны
- пучок укропа
- соль
Способ приготовления:
- Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
- Огурцы порезать средними кубиками.
- Укроп мелко порезать.
- Куриное филе порезать средними кубиками.
- Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
- Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов, Приятного аппетита!
3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Ингредиенты:
- фасоль красная в собственном соку 200 гр.
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200 гр.
- сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской
Ингредиенты:
- Морковь (сырая) — 1 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Колбаса копч. — 100 гр.
- Чеснок — 3 зубч.
- Майонез — 2 стол.л.
- Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
- Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Морковь и сыр натереть.
- Колбасу нарезать соломкой.
- Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
- Украсить зеленью!
5. Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Нам нужно:
- 2 яблока
- 4 варенных яйца
- 2 свежей моркови
- майонез
- лук
- сыр
Приготовление:
- 1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез.
- 2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
- 3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
- 4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез.
- 5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр. Кушайте с удовольствием!
6. Салат «Быстро и вкусно»
Ингредиенты:
- Капуста
- Свежий огурец
- Лучок
- Колбаска (кому какая нравится)
- Майонез
- Специи
Приготовление:
- Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее).
- Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней).
- Колбасу режем соломкой.
- Лук режем полукольцами.
- Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом
Очень быстрый и вкусный салат!
- Куриная грудка копченая – 300 г.
- Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
- Ананас конс. – 250 г.
- Майонез – 3 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.
3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.
8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)
Ингредиенты:
- Твердый сыр
- Колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
- Чеснок 1-2 зубчика
- Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Приготовление:
1.Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
2.Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсолены, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.
9. Салат «Минутка»
Салатик ну просто объедение! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))
Ингредиенты:
- 1 Свежий помидор
- 100 гр. Сухарей белого хлеба
- 1 Пачка плавленого сырка
- Зелень
- 1 Зубчик чеснока
- Майонез
Приготовление:
Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.
10. Салат «Наложница»
Очень — очень вкусный получился салатик! Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.
- Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
- Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
- Сыр-нарезать соломкой.
- Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Хочу с вами поделиться прекрасным рецептом зимнего салата, который покоряет своим вкусом, несмотря на простые ингредиенты. Салатик получается вкусным, хрустящим и ярким. Готовится просто и легко. Также салат не только вкусный, но и очень полезный, поскольку овощи сохраняют свою свежесть. Такой салатик станет отличной закуской к мясным и рыбным блюдом, а еще его можно использовать для приготовления борща и различных салатов. Рекомендую заготовить!
Продукты, которые требуются:
- Капуста полтора кг;
- Свекла 300 г;
- Морковка 300 г;
- Чеснок восемь зубцов;
- Вода пол литра;
- Сахар четыре стол. ложки;
- Черный перец 15 горошин;
- Соль две стол. ложки;
- Лист лавровый три штуки;
- 100 мл 9%-ого уксуса;
- Масло подсолнечное 100 мл.
Перехожу к процессу приготовления:
Морковку и свеклу сначала чищу, а после крупно тру. Капусту шинкую в виде тонкой соломки.
Все овощи складываю в кастрюлю большого размера и перемешиваю.
В другую кастрюлю наливаю воду, добавляю все специи и вливаю масло. Помещаю на огонь и после закипания кипячу 1-2 минуты.
Вливаю в маринад уксус и закидываю чеснок, порезанный на тонкие пластины. После того, как закипит, убираю с плиты.
Сразу же выливаю маринад в овощи и тщательно мешаю. Раскладываю салатик по чистым баночкам (я их не стерилизую). Емкости накрываю крышечками, которые у меня тоже не стерилизованные.
В таком виде ставлю баночки с салатом в холодный духовой шкаф. Устанавливаю 150° и когда духовка нагреется до этой температуры, засекаю 15 минут.
Стерилизованные баночки достаю из духовки и закатываю. Переворачиваю, чтобы проверить на протекание. После остывания переношу в место для хранения.
Вот так просто можно приготовить замечательный салатик на зиму! Хрустите с удовольствием!
Людмила Семенова 14.04.2019, 10:15 1.6k Просмотры
Обязательно выберите парочку вариантов и попробуйте приготовить — минимум времени и масса удовольствия от дегустации
Рецепты быстрых и недорогих салатов искала каждая хозяйка хотя бы раз в своей жизни. Таких вариантов на самом деле немало, но немногие из них могут заслуженно претендовать на место на вашем столе. Поэтому, стоит обращаться к проверенным временем вариантам или кулинарной классике. Сегодня мы подготовили для Вас 10 рецептов яичных салатов, которые быстро готовятся из самых простых и доступных продуктов. Эти блюда станут отличным дополнением любого праздничного стола и разнообразят ваше каждодневное меню.
Рецепты салатов с яйцами
Яйца настолько универсальный продукт, что из них готовят и закуски, и салаты, и горячие блюда, и даже десерты. Чего только стоит запах яичницы утром, который сразу заставляет взбодриться! В общем, обязательно храните хотя бы несколько штук в холодильнике, чтобы не отказать себе в удовольствии полакомиться ими отдельно или приготовить один из салатов, о которых наша сегодняшняя статья.
Салат с зеленым луком
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 4 ст. л. сметаны
- 1 пучок зеленого лука
- соль и перец
Приготовление:
- Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Лук мелко покрошите.
- Высыпьте всё в салатник, заправьте сметаной, добавьте специи и хорошо перемешайте. Готовый салат сразу подавайте к столу.
Салат с кукурузой и яйцом
- Ингредиенты:
- 4 яйца
- 200 г консервированной кукурузы
- 150 г твердого сыра
- 4 ст. л. майонеза
Приготовление:
- Сыр натрите на крупной терке, с кукурузы слейте жидкость, а яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы и порежьте кубиками.
- Все ингредиенты смешайте в глубоком салатнике, заправьте майонезом и перемешайте. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу.
Салат из плавленых сырков
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 плавленых сырка
- 3 зуб. чеснока
- 4 ст. л. майонеза
- соль и перец
Приготовление:
- Сваренные вкрутую яйца и плавленые сырки натрите на мелкой терке.
- Выложите ингредиенты в глубокую тарелку, посолите, поперчите, добавьте майонез и пропущенный через пресс чеснок. Всё тщательно замешайте до образования однородной массы. Готовый салат можно подавать как отдельное блюдо, намазку для тостов или использовать в качестве начинки для тарталеток.
Салат с помидорами и яйцами
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 3 помидора
- 1 лук
- 3 ст. л. сметаны
- пучок укропа
- 0,5 ч. л. сушеного чеснока
- соль и перец
Приготовление:
- Томаты и готовые яйца нарежьте большими кубиками. Лук и укроп покрошите как можно мельче.
- Ингредиенты соедините в посуде, заправьте сметаной, специями и добавьте сушеный чеснок. Всё хорошо перемешайте. По желанию, перед подачей на стол можете добавить в салат гренки или сухарики.
Американский салат
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 стебля сельдерея
- 2 пучка укропа
- 1 пучок зеленого лука
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1 маринованный огурец
- 0,5 ч. л. паприки
- черный перец
Приготовление:
- Огурец, стебли сельдерея, зеленый лук и укроп мелко покрошите.
- Яйца, сваренные вкрутую, порежьте кубиками и смешайте с зеленью и овощами.
- Добавьте к ингредиентам специи, майонез, горчицу и всё тщательно перемешайте. Готовый салат подают к столу с крекерами, чипсами или хлебом для сэндвичей.
Салат с яйцом и ветчиной
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 500 г ветчины
- 1 болгарский перец
- 1 огурец
- 200 г консервированной кукурузы
- 1 пучок укропа
- 3 ст. л. майонеза
- соль и перец
Приготовление:
- Болгарский перец и огурец помойте и порежьте соломкой. Укроп мелко покрошите, а с кукурузы слейте жидкость.
- Сваренные вкрутую яйца порежьте небольшими кубиками и соедините с другими ингредиентами. Добавьте к ним специи, майонез и замешайте. Готовый салат сразу можно подавать к столу.
Салат с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 1 авокадо
- 1 красный лук
- 2 ст. л. йогурта
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- соль и перец
Приготовление:
- Яйца залейте водой и отварите до полной готовности.
- Чтобы сделать заправку, смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок и специи.
- Лук очистите и мелко нарежьте. Очищенные авокадо и яйца порежьте средними кубиками.
- Все ингредиенты соедините в глубокой емкости и смешайте с заправкой. Затем дайте салату немного настояться. Готовое блюдо подавайте в тарталетках или на листьях зеленого салата.
Салат с креветками
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 500 г креветок
- 1 огурец
- 3 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 пучок укропа
- соль и перец
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую, а креветки — до полной готовности. И те, и другие очистите и дайте им остыть.
- Огурец нарежьте соломкой, яйца — кубиками, а укроп мелко покрошите.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте к ним специи, сметану, горчицу и лимонный сок. Подавать готовый салат можно на крекерах, в тарталетках или в порционных салатниках.
Салат с омлетом и морковью
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 250 г корейской морковки
- 200 г консервированной кукурузы
- 1 ст. л. муки
- 3 ст. л. майонеза
- 50 мл подсолнечного масла
- соль
Приготовление:
- Яйца вбейте в глубокую тарелку, посолите их и взбейте с помощью венчика. Затем добавьте муку и замешивайте, пока не растворятся все комочки. Из полученной смеси на растительном масле в сковороде испеките тонкие блинчики.
- В большом салатнике смешайте корейскую морковку, тонко порезанные блины, кукурузу и заправьте всё майонезом. Чтобы сделать салат более сытным, можно добавить в него копченую куриную грудку или ветчину.
Салат с омлетом и курицей
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 300 г куриного филе
- 1 красный лук
- 200 г консервированного горошка
- 1 зуб. чеснока
- 3 ст. л. майонеза
- 50 мл растительного масла
- соль и перец
Приготовление:
- Куриное филе промойте, залейте холодной, слегка подсоленной водой и варите до готовности. Затем вытяните и дайте полностью остыть.
- Отдельно взбейте яйца со специями и из каждого пожарьте тонкий блинчик.
- Мясо и блины порежьте тонкой соломкой, а лук — полукольцами. С консервированного горошка слейте жидкость.
- Все ингредиенты соедините в глубокой миске, добавьте майонез, специи и подавайте к столу. По желанию, можете порезать в салат еще маринованные грибы.
Обязательно выберите хотя бы парочку вариантов и попробуйте приготовить — понадобится минимум времени, но удовольствия от дегустации будет очень много. К тому же большинство требуемых ингредиентов всегда есть под рукой. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями интересными статьями!
Читайте также: