Салаты чука на дом
В Японии водоросли чука используют для приготовления одноименного витаминного салата. Чука – настоящая кладезь полезных веществ и свойств. Про пользу и вред салата можно говорить долго, самые полезные качества продукта:
1. Это натуральный источник йода, необходимого для нормального функционирования щитовидной железы.
2. Содержит много витаминов – А, С, Е, В, РР, К.
3. Чука универсален в кулинарии, имеет больше областей применения по сравнению с морской капустой.
4. В его составе находится много растительной клетчатки, которая способствует хорошей работе кишечника и очищает организм.
5. Количество жира в салате небольшое, это вносит его в список диетических низкокалорийных блюд.
6. Водоросли – источник многих минеральных веществ (железа, кальция, калия), необходимых для регулирования метаболизма.
7. Они насыщены протеинами и аминокислотами, которые помогают нарастить и укрепить мышечную ткань. Хорошо подходят для употребления людьми, занимающимися различными видами спорта.
8. Фитогормоны-лигнаны борются с раковыми клетками, замедляют и останавливают их развитие, снижают риск онкологических заболеваний. Также они несут функцию антиоксидантов, защищают организм, нейтрализуют воздействие свободных радикалов на клетки.
9. В водорослях находится жирная кислота омега-3 – участник во многих химических процессах и помощник работе сердца. Салат чука выводит токсины и шлаки, очищает кровь.
10. Способствует улучшению работы головного мозга.
11. Нормализует работу пищеварительной системы, полезен при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Водоросли помогают укрепить стенки сосудов, снижают риск инфаркта миокарда.
Связывают и выводят соли тяжелых металлов из организма, радионуклиды.
Ингредиенты:
Водоросли морские - 450 гр.
Семена кунжута (обжаренные) - 3 ст.л.
Соевый соус - 1/2 стакана
Вода - 1/2 стакана
Кунжутное масло - 2 ч.л.
Сок лимонный - 2 ч.л.
Способ приготовления:
1. Разморозить водоросли (если у вас замороженные).
2. Смешать водоросли с остальными ингредиентами, указанными в рецепте. Хорошенько перемешать - и салат "Чука" готов! Приятного аппетита!
Поставьте 👍 чтобы оценить статью. И чтобы не пропустить выход новых рецептов, подписывайтесь на канал!
Поделится c друзьями:
Для приготовления используются маринованные водоросли вакаме. Эти водоросли целый кладезь витаминов – в них содержатся витамины А, В, С, D, E, и K. Поэтому салат чука является полезным и питательным блюдом, любим диетологами и сторонниками здорового образа жизни. Салат может состоять из одного или нескольких видов водорослей, более или менее жестких. Свежие вакаме отличаются насыщенными и глубокими тёмно-зелёные оттенками, в пакете нет снега от морозильника. Хранить их желательно при температуре -18 градусов не более года. На вкус вакаме имеют хрустящую структуру, нежный, слегка острый вкус, дающий ощущение сытости.
В салате чука всего 34 Ккал, при этом в нём содержится — 7 г белков, 1 г жиров и 17 г углеводов, что идеально для людей, контролирующий свой вес или вегетарианцев. Водоросли вакаме содержат особые фитогормоны и ферменты, которые положительно сказываются на слизистых оболочках человеческого организма. Употребления салата чука показано людям, имеющим у проблемы с печенью, жёлчным пузырём и желудком.
У салата чука есть и другие названия в азиатских странах. Так, например, в Японии его называют «кайсо», что в переводе означает «патриарх». Обычно салат Чука готовят с добавлением грибов, кунжутного семя, агар-агара, соевого или орехового соуса, подают в сочетании с тушеными овощами, яичной лапшой, ветчиной или морепродуктами.
Салат чука с кунжутом классический
- Водоросли — 450 г
- Семена кунжута (обжаренные) — 3 ст. ложки
- Соевый соус — 1/2 стакана
- Вода — 1/2 стакана
- Крахмал — 2 ч.л.
- Кунжутное масло — 2 ч.л.
- Сок лимонный — 2 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
Для начала нужно подготовить водоросли чука к приготовлению. Приобрести их можно в отделах супермаркетов с ассортиментом азиатской кухни или специализированных магазинах. Разморозьте водоросли заранее (если вы приобрели замороженные), а затем смешайте с кунжутом и подготовленным соусом, который готовиться следующим образом.
Для основного соуса смешайте воду, соевый соус, крахмал, сок лимона и сахар. А для приготовления, например, орехового соуса, положите еще перемолотые орехи кешью. Соус можно подавать отдельно, или сразу перемешать в нем водоросли – дело вашего вкуса. Это классический рецепт салата чука с кунжутом, который чаще всего можно встретить в ресторанах с восточной кухней, и вы легко приготовите его дома самостоятельно.
Салат чука с кальмаром и перепелиными яйцами
- Водоросли – 200 г
- Кальмар – 120 г
- кунжут – 3 ст.л.
- яйца перепелиные — 5 шт.
- перец красный острый – 1 шт.
Для приготовления этого оригинального салата поджарим кунжут и отварим целого кальмара в кипящей воде около полминуты. Кальмаров не нужно варить долго – тогда они будут нежнее, хотя казалось бы обычно для мягкости мяса мы варим его подольше. Но кальмар имеет эту свою особенность, готовьте его правильно, и он будет нежным. Также параллельно поставьте вариться яйца.
Готовый кальмар и яйца нарезать мелким кубиком. Можно замариновать кальмара отдельно в вашем любимом соусе, но не обязательно. К водорослям добавляем две трети кунжута и нарезанный острый перец мелкими колечками, а затем добавляем полоски кальмара.
Всё перемешиваем, посыпаем оставшимся кунжутом и украшаем яйцами, нарезанными на четвертинки или целыми. Получается питательная закуска из маринованных водорослей, являющаяся низкокалорийным блюдом. Вы можете использовать его как отдельный салат, закуску или начинку для суши.
Салат чука с угрем
- Угорь — 100 г
- Водоросли — 80 г
- Ростки сои — 60 г
- Сладкий перец — 100 г
- Морковь — 50 г
- Огурцы — 100 г
- Микс салат — 80 г
- Корень имбиря — 5 г
- Перец чили — 1 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Кунжут — 3 г
- Кунжутное масло — 20 мл
- Соевый соус — 10 мл
- Сахар — 5 г
- Подсолнечное масло — 40 мл
- Бульон хондаши — 2 мл
Это шикарный восточный салат из овощей и чука. Для приготовления соуса смешайте подсолнечное и кунжутное масло, соевый соус, сахар, поджаренный кунжут и бульон хондаши, хорошенько взбейте вилкой. Затем снимите цедру с лайма, выдавите из плода сок, и влейте в соус. Очистите и натрите на мелкой терке имбирь, отрежьте мелкими колечками перец чили, и тоже добавьте в соус.
Для овощной основы салата нарежьте тонкой соломкой болгарский перец, морковь и огурец. Морковь и огурец, конечно, нужно предварительно очистить от кожуры.
Резать овощи нужно тонкой соломкой, для этого удобно использовать специальные терки для корейских салатов. Свежий микс-салат смешайте с нарезанными овощами, добавьте отваренные ростки сои и водоросли чука, полейте салат соусом и перемешайте. Угря аккуратно порежьте тонкими ломтиками и выложите сверху салата, немного присыпав кунжутом. Соус также можно подать в отдельной чашке, не перемешивая с овощами – тогда у вас получится азиатский вариант подачи блюда.
Салат чука с огурцом и сладким перцем
- Водоросли — 250 г
- Огурец — 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- кунжутное семя — 2 ст.л.
- оливковое масло – 2 ст.л.
- кешью – 50 г
- крахмал – 5 г
- вода – 50 г
Для приготовления используем готовый салат чука из упаковки, размораживаем и сливаем лишнюю жидкость. Затем нужно нарезать огурец и перец тонкой соломкой, или натереть на корейской терке для моркови. Сверху салат посыпать кунжутом и заправить соусом, приготовленным из молотых орехов кешью, смешанных с оливковым маслом, водой, крахмалом, которые необходимо 2-3 минуты уварить на отдельной скороводке. Это летний салат, содержащий в себе кладезь витаминов и незаменимая находка для худеющих и контролирующих свой вес людей.
Салат чука с языком и помидорами
- Язык говяжий отварной — 200 г
- Водоросли чука — 150 г
- Капуста пекинская — 400 г
- Кунжут белый — 1 ч. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Помидоры — 1 шт.
- Соль чесночная — 1 щепотка
Для приготовления салата нужно заранее отварить говяжий язык на медленном огне под крышкой в течении 2-3 часов, снять с него кожу и нарезать тонкими пластинками.
Пекинскую капусту хорошенько промыть, откинуть на дуршлаг и нарезать ее средними полосками, не доходя до корешка сантиметров десять. Помидор также помыть и нарезать дольками, или удалить сердцевину с семенами и нарезать тонкими полосками. Оба варианта нарезки будут смотреться красиво в этом салате.
Используя кулинарное кольцо для салатов, выложить ингредиенты отдельными слоями по своему вкусу, можно сделать несколько слоев на каждый продукт. Для подачи салат и тарелку обсыпать кунжутом. Отдельно поставить тарелку с соусом, который приготовить из смести майонеза с чесночной солью или другой любимой приправой.
Это вариант сытного и калорийного салата, когда вы хотите удалить голод, при этом салат очень полезен для организма.
Салат чука - это наиболее распространенный салат из традиционных японских салатов. Также стоит упомянуть, что в России его иногда называют Хияши Вакамэ. Это два разных названия практически одного и того же салата. Первоначально, отличие состояло в особенностях приготовления салата в разных префектурах Японии: ингредиенты смешивались в разных пропорциях и готовились немного по-другому.
Сегодня купить чуку в Москве можно в образе салата из зеленых маринованных водорослей. Но в Японии салат чука (Хияши Вакаме) означает несколько другое блюдо. Само слово "Чука" переводится на русский язык как "китайский", то есть в представлении японцев, - это традиционный китайский салат: нарезанные соломкой овощи (огурец или морковь), мясо (ветчина), часто добавляется стеклянная лапша "харусаме". Заправляется салат кунжутным маслом. А вот салат под названием "Кайсо" в Японии - это тот самый салат, который у нас называется Чукой: блюдо из зеленых маринованных водорослей, однако в нашей стране салат "Кайсо" - это сухой салат из цветных водорослей.
Салат с водорослями чука
Водоросли - 200 г
На тарелку вылить немного кунжутного соуса, на него уложить салат из водорослей чука.
Чука салат с постным ореховым соусом.
масло растительное 60г
миндаль резаный 30г
чука салат 180г
орех грецкий 30г
Для соуса измельчить в блендере орехи, добавить растительное масло, горчицу, немного сока лимона, посолить и взбить блендером. Выложить салат чука в тарелку, посыпьте жареным кунжутом, украсьте лимоном. Приятного аппетита.
Соус «Гамадари» (ореховый соус для салата чука)
Рисовый уксус - 4 чайные ложки
Кунжутные семечки - 3 чайные ложки
Кунжутное масло - 2 чайные ложки
Соевый соус - 4 столовые ложки
Арахисовое масло - 4 чайные ложки
Мирин - 3 чайные ложки
В сотейник положить арахисовую пасту, добавить немного воды, поставить на слабый огонь и размешать.
Потихоньку подливать остальную воду, постоянно помешивая массу (не давать ей сильно кипеть). Должна получиться масса средней густоты.
Салат из водорослей чука
Кунжут - 1 Ст. ложка
Водоросли чука - 250 Грамм
Ореховый соус или дрессинг кунжутный - 2 Ст. ложки
Болгарский перец - 1 Штука
Огурец - 1 Штука
Водоросли отожмите от жидкости, если они были консервированными, либо разморозьте.
Перец вымойте и очистите изнутри, нарежьте соломкой. Добавьте перец к водорослям.
Также нашинкуйте огурец соломкой. Можно использовать терку для корейской моркови.
Салат с чукой
Перец салатный - 1 Штука
Водоросли чука - 250 Грамм
Ореховый соус - 2 Ст. ложки
Огурец свежий - 1 Штука
Семечки кунжутные - 1 Ст. ложка
1. Используем готовые водоросли, которые достаем из пакета и аккуратно отжимаем от лишней влаги, перекидываем их на сито и оставляем на пару минут, после чего отправляем в тарелку.
2. Чистим перец: отрезаем плодоножку, разрезаем овощ и вычищаем семена, нарезаем перец соломкой. Моем и чистим огурец от кожуры, нарезаем соломкой и отправляем к остальным овощам. .
Хот-дог с крабом и салатом чука
Кунжутные семечки - 1 г
Булочка для хот-дога - 1 штука
Тигровые креветки - 50 г
Мясо краба - 15 г
Пекинская капуста - 15 г
Салат чука - 15 г
Яйцо куриное - ½ штуки
Перец чили - 2 г
Кунжутное масло - 5 мл
Крабовое мясо и тигровые креветки измельчить, смешать с яйцом и сливками, сформировать сосиську и обжарить. Отдельно приготовить салат. Порезать пекинскую капусту, смешать с водорослями чука и отварной фунчозой. Заправить салат кунжутным маслом.
Ореховый соус для салата "Чука"
Горчица - 0.5 ч. л.
Соевый соус - 3.5 ч. л.
Масло кунжутное - 0.5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Итак, начнемс! Вот она наша Чука.
А вот и ингредиенты.
Забыли главный компонент! Арахис! Обжарить на сковороде до румяности вместе с кунжутом (главное не спалить). Можно взять уже жареный, но свежеобжаренный душистее что-ли.
Сначала нужно как следует перемолоть орехи в миксере в течении 2-3 минут. Предупреждаю, будет громко!
Вот что у нас на выходе.
Шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука
Ореховый соус - 10 г
Кунжутные семечки - 3 г
Салат чука - 240 г
Чеснок - 1 штука
Соус терияки - 70 мл
Устричный соус - 20 г
Кунжутное масло - 2 мл
Выжмите сок из 0,5 лайма, раздавите, очистите и мелко нарубите чеснок.
Рыбу нарежьте крупным кубиком 3х3 см и насадите на шпажки (при необходимости отломите кончики шпажек).
В слабо разогретую сковороду выложите соус терияки, влейте сок лайма и устричный соус, добавьте сахар, чеснок и подогревайте в течение 1 минуты, постоянно помешивая, не давая соусу закипат.
Салат из морских водрослей "Чука"
Соевый соус - 0,5 стакана
чуть-чуть свежего мелконарезанного
2 ч.л. кунжутного масла (коричневого - из жареных семян),
2 ч.л. сакэ (по желанию),
Морские водорости - 400 г
Кунжутные семена обжаренные - 3 ст.л.
2 ч.л. лимонного сока,
1/4 стакана воды + 1/4 стакана холодной воды
Для начала сделать заправку: смешать соевый соус, воду и поставить на огонь.
Крахмал развести в 1/4 стакана холодной воды и добавить в нагретый соус, постоянно помешивая. Когда соус загустеет, снять с огня, добавить остальные ингредиенты для заправки.
Микс салат с водорослями чука и жареным угрем унаги
Соевый соус - 10 мл
Смесь салатных листьев - 80 г
Кунжутное масло - 20 мл
Корень имбиря - 5 г
Бульон хондаши - 2 мл
Сладкий перец - 100 г
Ростки сои - 60 г
Салат чука - 80 г
Перец чили - 1 штука
Подсолнечное масло - 40 мл
В 40 мл подсолнечного масла добавьте кунжутное масло, соевый соус, сахар, жареный кунжут и хондаши, перемешайте.
Снимите цедру с 0,5 лайма, выдавите сок из 1/4 лайма, смешайте все с соусом.
Очистите и нарежьте мелкой соломкой имбирь, отрежьте 2 тонких кусочка чили, добавьте в соус.
Нарежьте тонкой соломкой болгарский перец, морковь и огурец (для этого можно исп.
Огуречный салат с чукой и рисом
Зелень - по вкусу
Водоросли - 75 г
Соевый соус - 2 ст. л.
Мистраль в гостях у огурцов
Почти все готово к приготовлению салата.
Поставим вариться рис.
У меня рис Жасмин от Мистраль в варочных пакетиках.
Это очень удобно в условиях дачи.
Пока варится рис отправляемся за зеленью.
Нам нужен укроп и зеленый лук.
С укропом в этом году приключилась забавная история.
Посадили такой, на упаковке которого было написано " в условиях .
Салат из морепродуктов с черным рисом
Салатный микс — горсть
Черный перец — по вкусу
Черный перец — щепотка
Морской коктейль — 300г
Водоросли чука для подачи
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Масло оливковое — 2 ст. ложки
Икра красная для подачи по желанию
Чеснок — 1 зубок
Рис Акватика Мистраль — 1\3 стакана
Лист нори — 1 шт
Соевый соус — 1 ст. ложка
Горчица — 1\2 ч. ложки
1. Рис отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Для заправки смешать все ингредиенты. Сбалансировать по своему вкусу.
3. В сковороде разогреть масло, обжарить зубок чеснока, чеснок вынуть. В сковороду выложить морской коктейль и быстро обжарить.
4. В чашке смешать морепродукты, рис и заправку, перемешать.
Цена со скидкой
Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб.
Гарантия возврата товара
Система скидок при заказе
от 3000 руб.
Салат чука - традиционное диетическое японское блюдо, источник йода, витаминов и минералов. Прекрасно сжигает лишние жиры и считается необыкновенно полезным продуктом.
Вкус: Нейтральный, нежный, гармоничный, сочный, слегка островатый.
Цвет: От оттенков свежей весенней зелени до благородного малахита.
Дополнительные свойства: Очень сытный продукт.
НЕ ПОДЛЕЖИТ ПЕРЕСЫЛКЕ ПОЧТОЙ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ.
Модификации
Вам может понравиться
Характеристики
Из чего делают салат чука?
Для изготовления салата используют микс из молодых и сочных дикорастущих водорослей Вакаме, Кайсо и Комбу, которые способны концентрировать морскую соль и отличаются высоким содержанием питательных веществ.
Как и японские доктора, мы рекомендуем включить водоросли в рацион питания в зимний и весенний сезоны, когда организм особенно нуждается в витаминах А, В, С, D , E и K.
Салат содержит йод необходимый человеку для нормального развития, калий, кальций, тиамин, железо, ферменты, аминокислоты и растительную клетчатку. Такое сочетание веществ активно противостоит действию свободных радикалов, тем самым замедляя старение организма.
Позитивно влияет на слизистые оболочки кишечника, очищает кровь и почки. Повышает количество жирных кислот Омега-3 в организме, что в свою очередь снижает риск инфаркта, инсульта и предохраняет от сильных депрессий. Низкая калорийность салата чука делает его желанным продуктом для тех, кто придерживается диеты. Энергетическая ценность: 58 ккал/100гр.
Рекомендации по употреблению салата
Салат готов к употреблению и сервировке для этого достаточно разморозить его естественным образом.
Чука салат прекрасно сочетается со всеми видами риса и мясными блюдами, с гречневой и рисовой лапшой. Рекомендуем его в качестве гарнира к роллам, мелко натертому дайкону или как самостоятельно блюдо в сочетании с традиционным японским ореховым соусом Гомодари. Он сочетается с другими видами салатов, рыбой, мелкими креветками и авокадо. Его можно использовать при приготовлении Гункан роллов.
Противопоказания к употребелению
Особых противопоказаний нет, однако тем, кто ранее не потреблял водоросли в пищу, мы рекомендуем для начала ограничиться небольшими количествами. Данный салат приправлен кунжутными семенами, кунжутным маслом и мелко нарезанным острым красным перцем, поэтому не советуем ценителям востока включать его в рацион при индивидуальной непереносимости вышеуказанных компонентов.
Хранение
Вскрытую упаковку для удобства советуем поместить вертикально в контейнер подходящей формы. Таким образом, вам будет всегда удобно брать нужное количество салата. Для герметичности, немного согните пакет с разрезанного края и закрепите декоративной прищепкой. После размораживания желательно хранить в холодильнике не более 1 месяца.
Не рекомендуется повторное замораживание.
Состав, страна-производитель
Состав1: Морские водоросли, древесный гриб, кунжут, кунжутное масло, сахар,соль, уксус, красный перец, фруктоза, краситель Е102, Е133, усилитель вкуса.
Страна-производитель: Китай, компания Jiangxi Huayi Food Co Ltd. – крупнейший производитель и поставщик рыбы и морепродуктов.
Салат чука - это наиболее распространенный салат из традиционных японских салатов. Также стоит упомянуть, что в России его иногда называют Хияши Вакамэ. Это два разных названия практически одного и того же салата. Первоначально, отличие состояло в особенностях приготовления салата в разных префектурах Японии: ингредиенты смешивались в разных пропорциях и готовились немного по-другому.
Сегодня купить чуку в Москве можно в образе салата из зеленых маринованных водорослей. Но в Японии салат чука (Хияши Вакаме) означает несколько другое блюдо. Само слово "Чука" переводится на русский язык как "китайский", то есть в представлении японцев, - это традиционный китайский салат: нарезанные соломкой овощи (огурец или морковь), мясо (ветчина), часто добавляется стеклянная лапша "харусаме". Заправляется салат кунжутным маслом. А вот салат под названием "Кайсо" в Японии - это тот самый салат, который у нас называется Чукой: блюдо из зеленых маринованных водорослей, однако в нашей стране салат "Кайсо" - это сухой салат из цветных водорослей.
- Польза
- Противопоказания
- Как выбрать салат чука
- Видео рецепт
- Список витаминов и микроэлементов
Салат чука – получил свое название за счет основного ингредиента. Чука – это морские водоросли и в Японии используют во многих блюдах именно эти водоросли. Японцы славятся своим долгожителем, поэтому стоит внимательно отнестись к такому ингредиенту. Может чука на сколько полезна, что продлевает жизнь?
В таких водорослях содержится много полезных веществ для организма человека и очень мало жиров. В Японии чука едят в разных видах, это традиция. Приготовить вкусный и полезный салат у себя дома очень просто и быстро.
Польза
Можно много говорить о пользе чука, ниже мы кратко перечислим полезные свойства морских водорослей.
- Универсальный продукт, использует в разных областях кулинарии.
- Содержит большое количество витаминов.
- Натуральный источник йода для организма человека.
- Улучшает работу кишечника и способствует это очистке за счет клетчатки.
- Диадические блюдо – маленькое содержания жиров.
- Источник железа, кальция, калия и других минеральных веществ.
- Помогает работе сердца и очищает кровь от токсинов.
И все это не полный список пользы такого салата. Ниже будут представлен полный список содержания витаминов и микроэлементов.
Противопоказания
Не стоит забывать о возможно вреде для человека от такого салата. Мы не рекомендуем чуку людям с повышенным содержанием йода. Так же если у вас заболевания щитовидной железы, от салата стоит отказаться. Детям до 12 лет не рекомендуется.
Теперь приступим к приготовлению простого и вкусного салата чука.
Маринованные морские водоросли чука с ореховым соусом
- Ккал: 142.7
- Жиры: 7.1
- Белки: 1.8
- Углеводы: 17.9
- Запеченные
- Классические
- Темпурные
- Ролл Месяца
- Меню XL
- Классические
- Темпурные
- Запеченные
- Хосо-Маки
- Блюда от шефа
- Авторские роллы
- Нигири
- Гунканы
- Запеченные гунканы
Обращаем Ваше внимание на то, что информация, размещенная на сайте, носит исключительно информационно-рекламный характер, и не является офертой или публичной офертой.
Указанные на сайте цены не являются окончательной ценой и могут быть в любое время изменены.
Еще не пробовали?
Зоны доставки и подробности на странице доставка по Москве. Обычно мы выполняем заказы в течение 40 минут. Горячие блюда останутся горячими!
Заказывайте онлайн, забирайте заказ в одном из 4-х ресторанов Япоша, экономьте 10% от стоимости блюд.
Мы покупаем у проверенных поставщиков исключительно качественные продукты. Мы никогда не готовим заранее! Наша еда всегда свежая!
Оплачивайте заказы картами, Apple или Google Pay. Скачивайте приложения, регистрируйтесь. Получайте Cashback и персональные скидки!
Что за зверь эта Чука и с чем ее едят?
С чукой впервые встретилась, когда покупала суши, но тогда я подумала, что это какая то экзотическая рыба, суши имели своеобразный вкус, а разворачивать и смотреть что там внутри мне не пришло в голову. И вдруг я увидела на полках магазина салат и это странное название Чука, всего за 100 рублей 250 г., купила на свой страх и риск. Дома прочитала в интернете, что это разновидность водорослей и много полезного для организма эта водоросль нам дает.
Начала тестировать. коробочка пластиковая, очень хорошо упакована, открывается с трудом. Открыв вы увидите много кунжутного масла и ярко зеленые водоросли и немного зерен кунжута.
По вкусу напоминает ламинарию, но без запаха. слегка сладковата. немного чувствуется уксус, очень приятно хрустит на зубах, салат не острый и не пересоленный.
Морские водоросли отварные маринованные (вакаме), агар-агар, кунжутное масло, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота, перец чили, семя кунжута, соль, консервант-сорбат калия Е202, пищевой искусственный краситель Е133.
Кажется, что много не съесть, очень много масла, но ничего подобного, первую баночку я распределила на 2 раза, а вот вторая моя покупка была съедена за раз. Конечно покупать на каждый день это дорого, но это очень вкусно и полезно. Рекомендую полезный продукт к употреблению
Читайте также: