Сколько калорий в салате из морковки с чесноком и майонезом

Описание рецепта — Салат из моркови с чесноком:

Этот простой и легкий салат быстрого приготовления, идеальное блюдо для прохладного вечера. Сладкая морковь с привкусом чеснока изумительно сочетается в этом овощном салате с майонезом. Подается как самостоятельное блюдо маленькими порциями или дополнение к горячим мясным блюдам. Для приготовления салата из моркови с чесноком понадобятся: две моркови, чеснок, майонез, соль по вкусу. Морковь очищаем, натираем на мелкой терке. Три зубчика чеснока очищаем и натираем на мелкой терке. Морковь выкладываем в салатницу, добавляем чеснок, майонез, солим по вкусу и перемешиваем. Подаем маленькими порциями. Остроту салата можно изменять за счет количества чеснока.

Салат из моркови с чесноком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления салата из моркови с чесноком потребуются следующие ингредиенты: две моркови, три зубчика чеснока, две столовых ложки майонеза, соль по вкусу.

Морковь моем, очищаем от кожуры.

Морковь натираем на мелкой терке.

Три зубчика чеснока очищаем.

Чеснок натираем на мелкой терке.

К моркови добавляем чеснок.

Добавляем две столовых ложки майонеза, солим по вкусу.

Салат выкладываем в салатницу и украшаем.

Салат из моркови с чесноком готов.
Приятного Вам аппетита!

Как приготовить блюдо «Морковь с чесноком и майонезом»

1. Морковь натереть на терке.
2. Чеснок выдавить через пресс.
3. Смешать морковь с чесноком и добавить майонез.

• Морковь - 200 гр.
• Чеснок - 10 гр.
• Майонез Провансаль - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Морковь с чесноком и майонезом» (на 100 грамм ):

На 100 г продукта*

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

**Значение приведено для диеты, основанной на 2000 ккал/сутки

Соотношение БЖУ*

Содержит слишком много жиров при невысокой калорийности продукта.

*Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по весу): 16%, 17%, 67%.

Похожие продукты

• Салат морковь с майонезом и чесноком
• Салат из моркови с чесноком и майонезом

Рецепты с этим продуктом

Мобильное приложение

Загрузите бесплатное приложение для ежедневного подсчета калорийности питания со встроенной таблицей калорийности!

Ингредиенты салат морковь с майонезом чесноком

Пищевая ценность и химический состав "салат морковь с майонезом чесноком".

Энергетическая ценность салат морковь с майонезом чесноком составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Морковь с чесноком и майонезом это вкусный и быстрый салат. Готовить можно как из вареной моркови, так и из сырой. Но если использовать сырую морковь, то натирать ее нужно на самой мелкой терке, чтобы получить мягкую массу. В нее добавляют тертый чеснок и майонез по вкусу. Главное не переложить чеснока, избыток едкого корнеплода может вызвать изжогу и колики.

Салат полезен для иммунной системы в периоды массовых вирусных заболеваний. Отварная морковь и майонез снижают едкое воздействие чеснока на слизистую кишечника и желудка.

Хранить салат в готовом виде нельзя, чеснок быстро начинает окислительные процессы в салате, что ведет к появлению неприятного вкуса и вредных бактерий.

• Odnokl.
• VK.com
• Facebook
• Twitter
• Google

Морковь натереть на мелкой терке
Чеснок выдавить через пресс
К моркови добавить соль, перец, майонез. Все хорошо перемешать

8 комментариев

Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..

Ой, я в школе такой салатик готовила. Ему надо дать постоять, можно даже с вечера делать - тогда все пропитается и будет еще вкуснее!

Олеся Тимофеева, а меня за то, что я майонез в нем использовала атаковали смешными комментариями. Просто под рукой кроме майонеза ничего не было.

А я сейчас майонез только собственного приготовления использую, а в нем ничего вредного нет Главное - меру знать

Татьяна, да это же вообще проще простого, если есть блендер. А если нет, то чуть посложнее, но тоже можно, просто вручную взбивать. Вот рецептик
http://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/view/212

Олеся Тимофеева, Спасибо! Блендер все есть, опыта нет и страшновато!

Олеся Тимофеева, http://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/view/10084 Я нашла вот такой майонез, он менее калориен, процесс действия такой же.

Татьяна, ага, вроде и составляющие те же, а калорийность отличается. Вот что значит пропорции - поменбше масла, а яичко с белком вместе и уже "легкий вариант"

Как приготовить блюдо «Морковь с чесноком и майонезом»

1. Морковь натереть на терке.
2. Чеснок выдавить через пресс.
3. Смешать морковь с чесноком и добавить майонез.

• Морковь – 200 гр.
• Чеснок – 10 гр.
• Майонез Провансаль – 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Морковь с чесноком и майонезом» (на 100 грамм ):

Как приготовить блюдо «Морковь с чесноком и майонезом»

1. Морковь натереть на терке.
2. Чеснок выдавить через пресс.
3. Смешать морковь с чесноком и добавить майонез.

• Морковь — 200 гр.
• Чеснок — 10 гр.
• Майонез Провансаль — 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Морковь с чесноком и майонезом» (на 100 грамм ):

В этом разделе представлена калорийность салатов из моркови с чесноком в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов. Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК, введите необходимое количество продукта в калькулятор.

Калорийность всех морковных салатов с чесноком подряд:

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Вы смотрите страничку продукта Морковь с чесноком и орехами, калорийность которого составляет 148 ккал. Желаете узнать какое место по ценности продукта занимает Морковь с чесноком и орехами в категории Салаты? Просто кликайте на нужную рубрику и сортируйте все наименования, на пример, по наличию жиров и по числу калорий.

Обязательно обратите внимание на наличие витаминов и микроэлементов, а также количество вредных или полезных добавок, информацию о которых мы по возможности сообщаем ниже. И помните, что нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть!

Морковь натереть на мелкой терке
Чеснок выдавить через пресс
К моркови добавить соль, перец, майонез. Все хорошо перемешать

8 комментариев

Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..

Ой, я в школе такой салатик готовила. Ему надо дать постоять, можно даже с вечера делать – тогда все пропитается и будет еще вкуснее!

Олеся Тимофеева, а меня за то, что я майонез в нем использовала атаковали смешными комментариями. Просто под рукой кроме майонеза ничего не было.

А я сейчас майонез только собственного приготовления использую, а в нем ничего вредного нет Главное – меру знать

Татьяна, да это же вообще проще простого, если есть блендер. А если нет, то чуть посложнее, но тоже можно, просто вручную взбивать. Вот рецептик
http://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/view/212

Олеся Тимофеева, Спасибо! Блендер все есть, опыта нет и страшновато!

Олеся Тимофеева, http://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/view/10084 Я нашла вот такой майонез, он менее калориен, процесс действия такой же.

Татьяна, ага, вроде и составляющие те же, а калорийность отличается. Вот что значит пропорции – поменбше масла, а яичко с белком вместе и уже "легкий вариант"

Калорийность: 134,97 ккал

Внешний вид - морковь, нарезанная соломкой, выложена в виде горки на тарелку или в салатник, чеснок мелкоизмельченный, салат полит майонезом. Вкус и запах - соответствуют продуктам по рецептуре. Цвет - морковно-оранжевый, майонеза - белый. Консистенция - овощи упругие, майонез густой.

Метод обработки: Сборка, смешивание

Морковь нарезают соломкой, добавляют мелко нарубленный чеснок, поливают майонезом. Отпускают по 100-150 г на порцию, можно оформить зеленью петрушки. 200 Требования к качеству

• Вкус: соответствуют продуктам по рецептуре. .
• Внешний вид: морковь, нарезанная соломкой, выложена в виде горки на тарелку или в салатник, чеснок мелкоизмельченный, салат полит майонезом..
• Консистенция: овощи упругие, майонез густой..
• Цвет: морковно-оранжевый, майонеза - белый. .
• Запах: соответствуют продуктам по рецептуре. .

Источник рецептуры: Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Ингредиенты

Ингредиенты:

• 1 средняя морковь (лучше молодая);
• 1-2 зубка чеснока;
• 50 мл сметаны высокой жирности;
• 1 ст. ложка майонеза (в идеале следует самостоятельно взбить майонез);
• соль;
• 70 г сыра твердого с острым вкусом.

Салат из моркови с сыром и чесноком Отличным и праздничным получается салат из моркови с сыром и чесноком. У него нежный и в то же время пикантный острый вкус.

Быстрота его приготовления просто поражает. Хватит и пары минут, чтобы это блюдо было готово. В результате сочетания, казалось бы, простых привычных продуктов выходит новый оригинальный салат.

Остроту можно регулировать увеличением количества чеснока. Его можно сделать полезным, если не использовать майонез, а выбрать для заправки только сметану. Но все же следует сказать, что с майонезом получается вкуснее.

Рецепт морковного салата следующий (на 1 порцию):

1. Очищается морковь. Для ее натирания следует использовать терку с мелким размером ячеек. При желании можно делать более крупное измельчение, но тогда морковь не будет такой нежной, как хотелось бы.

2. Натирается на той же терке сыр. Его следует добавить в морковь, перемешать.

3. Чеснок можно натирать тоже на терке, а можно использовать специальную давилку для чеснока. На крайний случай его можно вообще очень мелко нарезать. Главное, чтобы мелкие кусочки чеснока в итоге распределились по всему салату.

4. Добавляются сметана и небольшое количество майонеза. Можно использовать и только майонез, без сметаны. Тогда понадобится 2,5 ст. ложки домашнего майонеза. Следует посолить салат, но перед этим необходимо его тщательно перемешать и попробовать на вкус. Вполне вероятно, что и досаливать его нет необходимости, ведь сыр и майонез имеют в своем составе достаточно много соли. Не следует готовить этот салат слишком рано, иначе морковь пустит сок и блюдо потеряет свой внешний вид.

5. Сверху его лучше всего украсить петрушкой, мелко нарубленными орехами. Подается салат из моркови с сыром и чесноком в небольшой салатнице.

Морковь относится к числу одних из самых полезных и доступных овощей в рационе любого человека. Ее просто необходимо употреблять, если вы заботитесь о своей фигуре.

В 100 граммах моркови содержится 34 ккал.

Если у вас нет весов, то можно примерно предположить, что:

одна средняя морковь имеет вес около 125 граммов, соответственно в ней примерно 44 ккал.

Сколько калорий в свежей моркови

Как уже выше отмечалось, по разным источникам, в 100 граммах моркови содержится от 30 ккал. Однако ее ценность заключается не только в низкой калорийности.

Морковь считается кладезем полезных веществ, таких как:

• несколько групп витаминов (Е, С, К, В, РР);
• несколько видов микроэлементов (в частности, много фосфора, магния, железа, кобальта, меди и калия, которые занимаются профилактикой сердечных заболеваний);
• самое большое количество каротина, что служит основой для витамина А, образующегося в нашем организме (его польза – положительное влияние не зрение, здоровье кожи, волос и ногтей);
• клетчатка – основная причина, почему ее так рекомендуют людям с проблемами ожирения.

Употреблять морковь можно самыми разными вариантами, блюд из нее очень много.

Калорийность моркови сырой

В 100 граммах сырой моркови содержится 32 ккал.

А польза от употребления моркови, как в сыром, в вареном виде или в качестве морковного сока (только в небольшом количестве) очень большая:

• рекомендуется при диетах;
• положительно влияет на зрение;
• может растворять камни и пески в мочевой системе;
• повышает способность иммунитета противостоять простудам;
• действует, как антисептик и снижает воспалительные процессы;
• нормализация работы желудка и кишечника.

Сколько калорий содержит морковь по-корейски?

Этот салат из моркови достаточно давно обрел популярность и стал часто встречаться на российских рынках. Однако все, кто озабочены своим питанием и следят за своей фигурой, в первую очередь интересуются калорийностью любого продукта, перед его употреблением.

В 100 граммах продукта содержится около 120 ккал.

Общая калорийность будет варьировать в зависимости от способа приготовления блюда и соотношения ингредиентов в нем.

Морковь с сахаром

В 100 граммах тертой моркови с сахаром содержится примерно 60 ккал.

Достаточно часто можно встретить людей, которые любят данный вариант блюда из моркови – натирать ее на терке и посыпать сверху сахаром. Калорийность блюда будет меняться в зависимости от соотношения моркови и сахара на 100 грамм продукта.

Морковь с чесноком и майонезом

В 100 граммах салата из моркови с добавлением чеснока и майонеза содержится около 70 ккал.

Еще один вариант блюда из тертой моркови, в которое добавляют чеснок и майонез. Правило соотношений веса компонентов и изменения итоговой калорийности влияют и на это блюдо.

Такие вопросы задают люди, стремящиеся похудеть. Их интересует, сколько ккал потребуется сбросить в ходе тренировки, чтобы снизить массу тела. По разным источникам, в 1 кг жира человека содержится .

Для тех, кто старается похудеть или просто ведет правильный образ жизни, полезно знать некоторые моменты в измерении энергетической ценности продукта. Калории (килокалории), которые сбрасывает или .

Морковь по праву называют одним из самых полезных овощей. Ее добавляют как в супы, так и в различные салаты, едят сырой. Некоторые хозяйки даже умудряются готовить из моркови десерты. В 100 граммах .

Такое кондитерское изделие как зефир, уже не одно десятилетие радует и балует множество людей своим прекрасным вкусом и аппетитным видом. Но, создатели такого кулинарного шедевра вряд ли задумывали о .

В 100 г творога обезжиренного содержится 85 калорий Калорийность обезжиренного творога Уже долгие годы творог считается одним из основных продуктов, которые есть практически во всех диетах. Его .

Читайте также:

  
• Салат с чечевицей по-гречески
  
• Салат с персиками и фисташками
  
• Салат с копченой курицей и жареными шампиньонами и кукурузой
  
• Как готовит салат мин
  
• Салат рафаэлло с колбасой