Гороховый суп с беконом калорийность

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с беконом".

Энергетическая ценность Гороховый суп с беконом составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Ингредиенты гороховый суп с беконом

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп с беконом".

Энергетическая ценность гороховый суп с беконом составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Ингредиенты Гороховый суп с беконом

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с беконом".

Энергетическая ценность Гороховый суп с беконом составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Отменный вариант насыщенного, согревающего супа! Очень быстр в приготовлении и вкусен. Бекон придаёт блюду слегка подкопчённый вкус. Приготовить такой суп можно на курином, мясном или овощном бульоне.

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>

Время приготовления: 40 мин

способ приготовления

Хочу предложить Вашему вниманию гороховый суп с беконом. В осенние холодные вечера суп прекрасно согревает и насыщает.
Бульон можно взять любой на Ваше усмотрение: мясной, куриный или овощной. Можно даже приготовить на воде, суп выйдет не менее вкусным. Аромат копчённого бекона придаёт неповторимую изюминку супу.
В этом рецепте я предлагаю использовать колотый горох. Он не требует предварительного замачивания и вариться значительно быстрее цельного гороха.

Итак, подготовить все овощи. Картофель, морковь и лук почистить и помыть. Горох промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Картофель нарезать произвольно средними кубиками.

Кастрюлю с бульоном(или водой) поставить на огонь, вскипятить. Отправить в кипящий бульон горох и картофель, посолить.

Убавить огонь до среднего и под закрытой крышкой варить около 30-40 минут, до готовности гороха. Картофель варится быстрее гороха, поэтому в супе он будет слегка разваренным, если Вам такое не по вкусу, то рекомендую в бульон закинуть сначала горох, а через некоторое время картофель.

В это время приготовить бекон и зажарку. Бекон нарезать произвольно на некрупные фрагменты. Морковь и лук нарезать мелко, морковку можно натереть на тёрке. В сковороде нагреть растительное масло, закинуть бекон и, помешивая, жарить до золотистой корочки. Аккуратно вынуть обжаренные кусочки бекона с помощью ложки в отдельную ёмкость.

В масло, где обжаривался бекон добавить лук и морковь. Пассеровать овощи некоторое время до готовности.

В кастрюлю с готовым картофелем отправить зажарку и лавровый лист.
Огонь сделать на максимум. После закипания отправить в суп бекон и мелконарезанную зелень. Зелень можно использовать любую по вашему желанию. Для этого рецепта очень хорошо подойдут зелёный лук и укроп. Оставить суп покипеть несколько секунд. Снять с огня и дать настояться некоторое время.

Подавать гороховый суп можно со сметаной, не забудьте для вкуса посыпать душистым перцем.
Приятного Вам аппетита!

Гороховый суп с беконом

Гороховый суп является традиционным блюдом во многих странах. Рано или поздно каждая хозяйка задается вопросом: «Как готовить гороховый суп?». Есть множество рецептов этого великолепного и сытного супа. Одним из вкуснейших блюд является гороховый суп с беконом. Этот рецепт для тех, кто любит вкусно поесть, но хочет приготовить блюдо без особых сложностей. С нашим рецептом Вы сможете легко и с удовольствием приготовить гороховый суп с беконом и больше никогда не спрашивать себя, как готовить гороховый суп.

Есть множество рецептов гороховых похлебок с копченостями, грибами или даже с колбасой, но основным ингредиентом этого замечательного супа является сушеный горох. Приготовить его просто и ни каких особых продуктов Вам не потребуется. В этом и есть еще один плюс этого блюда!

Калорийность горохового супа

Калорийность горохового супа достаточно не велика и составляет всего 66 ккал на 100 гр. Плоды гороха содержат много растительного белка и очень мало жиров, а так же есть и витамины группы В. Полезность этого блюда очевидна, так же как и вкус, вдобавок ко всему гороховый суп с беконом довольно сытный, несмотря на то,что калорийность горохового супа достаточна мала.

Гороховый суп с беконом:

Время приготовления: 200 мин.

Количество порций: 6 порций.

Ингредиенты:

• Желтый дробленный горох — 250 гр.;
• Бекон — 250 гр.;
• Луковица — 1 шт.;
• Зеленый лук — 2 пера.;
• Морковь (большая) — 1 шт.;
• Стебель сельдерея — 2 шт.;
• Острая чесночная колбаса — 130 гр.;
• Свежая петрушка — 10 гр.;
• Соль
• Перец

Как готовить гороховый суп

Давайте подробнее рассмотрим, как готовить гороховый суп.

1) Слить гороховую воду, положить горох в кастрюлю вместе с пряностями и лавровым листом и залить 6 стаканами воды. Довести до кипения, затем накрыть крышкой и варить на медленном огне около 2 часов периодически снимая пену.

2) Нарезать бекон и колбасу кубиками. Овощи мелко нашинковать.

3) Добавить бекон и овощи и варить еще около часа.

4) Вынуть пряности и лавровый лист, залить суп в миксер и сделать суп-пюре.

5) Перелить обратно в кастрюлю, добавить соль, перец и колбасу.

6) Подогреть еще раз, перемешать с петрушкой и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

• 
  Суп с фрикадельками и вермишелью
• 
  Солянка сборная мясная
• 
  Борщ украинский рецепт
• 
  Классический рецепт борща
• 
  Рецепт горохового супа с копчеными ребрышками

Этот гороховый супчик – один из самых простых в приготовлении и именно тот приятный случай, когда результат заметно превосходит затраченные усилия. Если не считать предварительного замачивания гороха, то суп можно сварить всего за час, не слишком утомившись и не испачкав при этом гору посуды, как это часто бывает в процессе приготовления «сложных» супов. Тем не менее, при минимальных затраченных усилиях вы получите полноценное первое блюдо – очень сытное, вкусное и, несомненно, полезное и для детей, и для взрослых.

Гороховый суп с беконом, приготовленный по этому рецепту, получается очень густым и наваристым, почти как суп-пюре. Он дарит сытость и отлично согревает, особенно в холодное время года. Благодаря своей питательности, гороховый суп может служить полноценным основным блюдом на обед или ужин. Он очень полезный и низкокалорийный, но при этом надолго утоляет голод и препятствует перееданию, позволяя тем самым заботиться о здоровье и фигуре. А вкус у этого супа просто бесподобный – пикантный остренький бекон вносит свою яркую интересную нотку в спокойную комбинацию различных овощей. Попробуйте приготовить гороховый суп с копченым беконом и вы удивитесь, насколько это просто и неожиданно вкусно!

Полезная информация

Как приготовить гороховый суп с беконом — рецепт простого и вкусного супа из гороха с картошкой и беконом с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2.5 л любого бульона или воды
• 200 г колотого гороха
• 150 г сырокопченого бекона
• 2 крупных картофеля
• 1 большой репчатый лук
• 1 большая морковь
• 2 ст. л. растительного масла
• соль, перец горошком (5 – 6 шт.), 2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить гороховый суп с беконом, предварительно следует промыть колотый горох под проточной водой и замочить минимум на 2 часа. По прошествии необходимого времени бульон довести до кипения, положить в него замоченный горох и варить 30 минут при небольшом кипении.

2. Тем временем репчатый лук очистить и мелко нашинковать.


3. Морковь натереть на крупной терке.


4. Лук с морковью обжарить на растительном масле на среднем огне в течение 10 минут.


5. Бекон порезать небольшими ломтиками.


6. Обжарить бекон на сковороде от лука с морковью в течение 5 – 7 минут, вытопившийся жир слить.

7. Картофель порезать маленькими кубиками и добавить в суп к наполовину сварившемуся гороху, готовить 20 минут при небольшом кипении.


8. Положить лук с морковью и варить еще 5 минут.


9. Выложить в суп обжаренный бекон, добавить соль и специи и через минуту выключить огонь. Дать настояться под крышкой в течение 15 минут.


Вкусный ароматный гороховый суп с пикантным вкусом копченого бекона готов!

Как сделать диетический гороховый суп

Блюда из гороха сами по себе низкокалорийны и обладают массой полезных свойств. Горох является источником ценного растительного белка и незаменимых аминокислот, содержит витамины группы В и большое количество необходимых нам микро- и макроэлементов, а также клетчатку, которая выводит из организма вредные вещества и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Для того чтобы сделать гороховый суп еще более полезным и менее калорийным, его следует готовить на воде или бульоне от куриных грудок. Лук с морковью лучше не обжаривать в масле, а положить в суп в натуральном виде вместе с картофелем. Ну и, конечно, не стоит злоупотреблять жирным беконом. Можно заменить его другими, более постными копченостями или вообще отварным мясом.

Вам потребуются:
2 литра воды;
200-300 гр. бекона;
200 гр. гороха;
1 морковь;
1 луковица;
2 стебля сельдерея;
соль, перец.

Приготовление:
Выставляете мультиварку в режим "Выпечка", и разогреваете ее в течении 3-4 минут. За то время, пока она нагреется, подготавливаете продукты - измельчаете бекон, лук, морковку, стебли сельдерея. В разогретой мультиварке обжариваете бекон до золотистого цвета, затем выкладываете его на тарелку, а в жиру, который остался после бекона, обжариваете овощи в течении 10 минут. После этого, добавляете воду и горох. Доводите ваш суп до кипения, переключаете мультиварку в режим "Тушение", накрываете крышкой и варите около 2-х часов. По окончании приготовления добавьте в суп бекон и измельчите его при помощи блендера. Осталось только налить суп в тарелки и украсить зеленью.

Вкусный суп, но бекона я не нашла.

ЗДРАВСТВУЙТЕ!

Люблю гороховый суп, также покупаю его в пакетиках, то есть в виде сухого концентрата. Сегодня речь пойдет именно о таком.

Полное название: суп гороховый с беконом. Позиционирует его производитель как «первое обеденное блюдо», не только на обед, можно сварить такой супчик и на 🥘 ужин.

Тип продукта: концентрат пищевой.

Место покупки: магазин "Пятерочка".

Производитель: ПАО "Русский продукт". Эта компания производит не только супы, так и концентраты для выпечки, приготовления напитков, каши и т.д.

Стоимость: 19 рублей 90 копеек. Это цена по акции, в обычные дни она дороже. Видела в Магните за 29 рублей с копейками, получается я сэкономила.

Упаковка: яркий пакетик, спереди украшает яркий рисунок с тарелкой аппетитного супа.

На обороте данные об изделии.

Дата и время производства напечатаны черным цветом. В данном случае это 29 ноября 2018 года.

Подробно расписаны ингредиенты на двух языках.

Содержимое насыпала на тарелку. Вес концентрата 70 грамм. Видно, что в основном колотый сушеный горох. Также можно рассмотреть морковь и очень мелкую зелень.

Фото поближе. Бекона я не увидела, хотя среди составляющих есть свинина сырокопченая. Наверно она микроскопических размеров.

Варила по инструкции, вскипятила почти 1 литр воды, насыпала содержимое пакета и помешивая на умеренном огне варила больше 10 минут.

Получился ароматный вкусный суп, присутствует несильный привкус бекона. Как и все блюда, приготовленные на основе пищевого концентрата Гороховый с беконом поучился чуть солоноватым. Для вкуса я всегда добавляю чайную ложку сметаны и тогда солоноватости как и нет.

Также думаю вкус не испортят кусочки небольшие бекона, которые можно добавить перед приготовлением.

Калорийность:

Срок годности: семь месяцев.

В этом разделе представлена калорийность горохового супа в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов. Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК в порции (тарелке), введите необходимое количество продукта в калькулятор.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм.

Калорийность всех гороховых супов подряд:

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

• Бекон 300 г
• Горох 1 стакан
• Репчатый лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Сливочное масло 10 г
• Соль по вкусу

Время приготовления - 1 час.40 мин.

1 Горох промываем, выкладываем в кастрюлю, добавляем полтора литра воды и оставляем на 4-5 часов (можно на ночь).

2 Отвариваем в этой же воде в течении полутора часов (можно меньше, до мягкости гороха).

3 Мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь обжариваем на сливочном масле и добавляем к гороху за 15 минут до готовности.

4 Готовый суп измельчаем в пюре с помощью блендера, переливаем назад в кастрюльку, добавляем слегка обжаренный бекон, солим по вкусу и снова доводим до кипения.

5 Украшаем веточкой свежей зелени и подаем к столу!

Калорийность горохового супа-пюре с беконом составляет 325 ккал.

Состав: Тыква, Куриный бульон, Сливки, Красный лук, Сливочное масло, Бренди, Семечки тыквы очищенные, Сахар, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Состав: Вода, Картофель, Грибы свежие, Морковь, Репчатый лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый

Состав: Бекон, Свиная грудинка, Свинина, Французский багет, Репчатый лук, Вино белое сухое, Ягоды можжевельника, Петрушка рубленая, Бренди, Тмин, Чеснок, Мускатный орех, Смесь салатных листьев

Состав: Спагетти, Яйцо, Бекон, Сыр пармезан, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Читайте также:

  
• Как приготовить суп посоле
  
• Суп с фрикадельками и пельменями фото
  
• В восьмой день двенадцатой луны в каждой китайской семье готовиться суп
  
• Соус из протертых супов
  
• Борщ с фрикадельками и квашеной капустой рецепт фото