Как в супе одинокая тефтельками

Весь день весела я,
Но в сердце - тоска:
Идёт за неделей неделька,
Я рваный носочек без пары носка,
Я как одинокая в супе тефтелька.

Тефтелька грустит,
Но в соседском борще
Хандрит и скучает котлета.
Шепну ей: "Не тухни, взбодрись и вообще,
Ведь рядом тефтелька и лето!"

Мясной эпилог здесь наварист и прост:
Коль вышло котлетой родиться,
Тефтельку в свой борщ пригласи, выше нос,
Вкуснее вдвоём веселиться!

P.S. Данный экспромт написан по мотивам следующего остроумного произведения, которое повстречалось на просторах соцсетей (автор, к сожалению, мне неизвестен):

"На людях я весел, но дома - тоска.
Идёт за неделей неделька.
Я как носок, без пары носка,
Как одинокая в супе тефтелька."

1. Битва за Тирск

Автор явно помог риклингам удержать медовый зал Тирска. А как поступили вы?

2. Стражники Скайрима - Начало

Может быть именно так и появилась большая часть стражников Скайрима.

Так же читайте нас в Телеграме - @elderscrollsstory И группе Вконтакте. Там есть немного юмора, различные новости по вселенной TES, а так же опросы и розыгрыши.

3. О братьях даэдра

4. Темное начальство

Жалуются друг-другу на "начальство"

5. Одинокая в супе тефтелька

Когда Клавикус Вайл в очередной раз выгнал тебя из Полей Сожаления

6. Правда о Мартине Септиме

Мартин Септим в своей юности был даэдрапоклонником, если вы вдруг не в курсе.

Мартин:
"Я никогда не думал, что увижу её опять. Когда-то я держал её в руках, хоть и недолго… Теперь мне кажется, что это было целую вечность назад… Получить её лишь для того, чтобы потерять снова…"


Старый советский:

Умер В.И.Ленин. Пообсуждали Бог и Черт, куда его отправить, в рай или в ад, и решили к Черту в ад. Приходит через месяц Черт к Богу и говорит:
- Забери Ленина к себе. У меня чертенята восстание подняли, за адский труд требуют райских условий жизни. У тебя в раю все хорошо и для продвижения своих идей у него не будет социальных условий.
Бог согласился. Через месяц снова приходит Черт к Богу и спрашивает:
- Ну что, Бог, как у тебя Ленин живет?
Бог отвечает:
- Во-первых, не Бог, а товарищ Бог, а во-вторых, Бога нет.


Ингредиенты
Нам нужна Морковка, луковка, тройка обычных картошин, говяжий фарш, 3 плавленых сырка (я использую "Дружба", дешево, вкусно, доступно.) Кастрюля у меня 3 литра. Соль и перец по вкусу.


Тефтельки\бульон
Для начала нам нужно сделать основу - бульон.
Фарш солим, перчим и катаем из него красивые небольшие тефтельки. Эти тефтельки забрасываем в горячую воду и варим до готовности. А как определить готовность? - спросите вы! Да очень просто - пока варятся тефтельки будет образовываться пена на бульоне, так вот ее надо снимать в процессе варки, а как только пена перестала образовываться они готовы. Бульон не солим!




Наполнение
Сыр разошелся в бульоне, создав нам основу. Нарезаем картошечку мелкими кубиками (почему мелкими выше обсуждали) и теперь картошку, лук, морковь забрасываем в бульонно-сырную основу вариться. Тут секретов нет. Забросили, перемешали и оставили вариться это дело минут на 20 на среднем огне при легком кипении.
После добавления овощей суп обязательно надо держать на легком кипении, даже если картошка уже сварилась. Пока он вариться, он приобретает свою особенную текстуру и консистенцию, он меняет цвет, получает блеск.
А вот в самом конце мы можем попробовать наш супчик и если необходимо, то еще посолить.


ЛАГЕРЬ ДЛЯ ИЗМЕННИЦ

В 17 веке в Китае,в провинции Гуандун,существовал лагерь для жен,которые изменяли своим супругам.Особенностью этого лагеря состояла в том что изменщицам засовывали раскалённый шар прямо в пи..



Ужасный случай в магазине

Это случилось в Минске. Женщина ходила по магазину с коляской, накрытой одеялом. Видно было только ножки малыша. Эта ситуация вызвала подозрение у одного их охранников. Он подошел к странной мамочке и попросил поднять одеяло. Через секунду охранник визжал.
[читать продолжение]



ШОК! Как жестокая племя индейцев похищали и издевались над девушками в Северной Америке

Для этого они выбирали специально молодых грудастых девушек
Но самое ужасное, когда вождь племени должен был высосать из.

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Удивительный мир животных и духов открывается перед вами, стоит только сделать шаг вперед. Тайны, загадки и темное прошлое этого мира ждет вас, но хватит ли вам смелости? Что ждет вас впереди? Решать только Вам.

рейтинг ролевой: 16+;
стиль игры: смешанный;

    Новости Погода События Очередность Партнеры - 10.08.2020 Всем доброго времени суток! Потихоньку просыпаемся от летнего сна и начинаем проявлять активность! В ближайшее время от администрации ждите крупных обновлений гида, старта Воспоминаний-Альтернативы, много обновлений форума, да и дизайн не за горами!
    Если у вас возникли трудности с игрой, то мы всегда поможем вам в этой теме.
    - 13.07.2020 С днем рождения любимый Арсалем! Вот уже ровно год как мы взяли курс на восстановление ролевой и не думаем сбавлять темпы! Мы развиваемся, мы растем, мы создаем мир и его историю. И это заслуга не только администрации, но и игроков! Спасибо за то, что вы с нами и всех с праздником :3 - 09.06.2020 Всем доброго времени суток! В игре наступил новый игровой сезон и прыжок был совершен на 1,5 месяца вперед. Сезон этот будет не долгим, поэтому успейте отыграть все, что вам интересно!
    Но Арсалеме стартовал новый квест-последствия прошлой сюжетной линии: [Поиск] Следы Воспоминаний. Кто из вас готов рискнуть ради выполнения мечты?
    А администрация форума находится в поисках Мастера Игры. Будем любить, баловать и радовать плюшками, найдись скорее) - 25.05.2020 Всем доброго времени суток! Обращаем внимание всех игроков на окончание периода игры в локациях и прыжок во времени. 08.06. - последний игровой день этого периода. Время в локационной игре: 3-я неделя Месяца Красного Солнца [Июль]. Время, с которого совершается прыжок: 31 день Месяца Красного Солнца [Июль]. Время после прыжка: 3-я неделя Месяца Цветущих Яблонь [Сентябрь].
    Все отыгрыши, которые вы хотите закончить, возможно будет перенести в воспоминания или предупредить меня и остаться играть в локациях, словно перемотки не было. При этом прошу учесть, что если вы связаны с игроками или хотите после играть с другими игроками, для которых перемотка будет, то остаться играть в локациях невозможно. - 02.05.2020 Всем доброго времени суток! На ролевой открылась запись в новый квест из раздела "Воспоминаний": [Воспоминания] Третья война. Игры в тени.. В этом квесте вы отправитесь на 100 лет назад и примете участие в развитии конфликта между двумя стаями основанном на похищении принца. Стоит ли говорить, что ваша игра напрямую повлияет на ход летописи? Да, вы не ослышались, по результатам игры летопись на форуме будет изменена! Постарайтесь не провалить задание возложенное на вас. - 13.04.2020 Всем доброго времени суток! И как ни странно у нас вновь довольно крупное изменение на форуме с добавлением новой механики НПС персонажей: Фонд НПС. Теперь каждый игрок может помимо основных персонажей завести себе НПС для временного отыгрыша интересующих его моментов. НПС можно в любой момент легко поменять на другого и при этом понравившегося персонажа можно перевести в ранг дополнительного и постоянного. Механика позволяет игрокам разнообразить игру, вернуть вдохновение, поучаствовать в интересных событиях других королевств и просто побыть в гуще событий. Помимо этого данной функцией могут пользоваться новички дабы определиться кем им будет интересней играть.
    Пока Фонд НПС находится на стадии тестирования и мы надеемся что он приживется на форуме! - 11.03.2020 Всем доброго времени суток! Глобальные обновления на форуме. Самым большим изменением является открытие регистрации персонажей волк + спутник, когда вы на одном аккаунте отыгрываете двух персонажей. Такая возможность даст больше простора для действий и интересной игры.
    Помимо этого Кьят закончил работу над семейными древами, и теперь каждый может ознакомится с родословной того или иного персонажа, при этом посмотреть кто из них требуется в игру.
    Открыто создание личный территорий. Каждому одиночке по дому с видом на озеро и небольшой участок земли.
    На форуме появилась помощь в создании персонажа для тех, кто не определился кем хочет играть. - 18.02.2020 Всем доброго времени суток! Поднимаем активность, просыпаемся после месяца сессий. Новостей скопилось достаточно много, поэтому кратки обзор всех и всего. Напоминаю о появлении на форуме расширенной навигации для удобства ориентирования на форуме. Если вдруг у вас есть предложения или вопросы по ней, то всегда рады вас выслушать!
    ○ На форуме началось тестирование новой системы оповещений по очереди в постах. Теперь, если ваша очередь настала писать пост, то вам будет высвечиваться сообщение в нижнем левом углу. Сообщение появляется раз в двенадцать часов, но в будущем планируем прикрепить его к элементу дизайна.
    ○ На форуме довольно успешно закончился первый круг мафии и начинается второй. Принимайте участие!
    ○ Если у кого-то из игроков есть желание, то нам нужна срочная замена игрока в квесте [Воспоминания] 600 лет назад. Ищем кого-то для отыгрыша Франдры, вождя Южного Солнца! Всем желающим отписаться Эндлесснесс в лс.
    ○ Администрация выражает огромную благодарность Двелану за помощь с группой в вк!
    [архив новостей]

Сейчас в игре 3-я неделя Месяца Цветущих Яблонь [Сентябрь] - Ранний день.

Ходят слухи, что на курганах королей видели странные световые блики.


Что может быть лучше легкого супчика с овощами и куриными тефтельками. Такое блюдо из курицы поможет справиться с голодом и не навредит фигуре. Еще одно достоинство такого супа – это быстрота приготовления, всего полчаса и суп готов….

Ингредиенты

  • Фарш куриный – 200 гр.__NEWL__
  • Картошка – 5 шт.__NEWL__
  • Лук – 1 шт.__NEWL__
  • Вода – 3 л.__NEWL__
  • Помидоры – 3 шт.__NEWL__
  • Петрушка__NEWL__
  • Морковь – 1 шт.__NEWL__
  • Соль__NEWL__
  • Перец болгарский – 1 шт.__NEWL__


Приготовление супа с куриными фрикадельками

Выбираем подходящую кастрюлю и наполняем ее водой. Отправляем на плиту. Картошку чистим и режем на кусочки. Отправляем картошку в кастрюлю с водой.


Морковь шкрябаем и нарезаем полукружьями. Добавляем ее в кастрюлю.


На помидорах делаем надрезы.


Опускаем надрезанные помидоры в кастрюлю. Болгарский перец выбираем маленький. Убираем плодоножку с семенами и нарезаем короткими полосками. Добавляем в кастрюлю.


Куриный фарш солим и влажными руками формируем тефтели.


Опускаем тефтели по одной в суп. Помидоры достаем из кастрюли и снимаем кожицу. Нарезаем на маленькие кубики.


Опускаем в суп, вместе с томатным соком. Измельчаем петрушку и посылаем ее в кастрюлю.


Суп солим и пробуем на вкус. В общей сложности блюдо должно готовиться около 30 минут. За это время успеют приготовиться все ингредиенты.


Супчик разливаем по тарелкам, равномерно распределяя тефтели. Подаем с хлебом и сметаной.


Существует большое разнообразие рецептов супа с тефтелями. Я же поделюсь с вами своим любимым классическим рецептом, где тефтели делаются чисто из мясного говяжьего фарша без добавления злаков (риса, гречки). Супчик получается легкий, низкокалорийным, но, в тоже время, и очень сытный. Суп точно понравится как взрослым, так и детям.

КАЛОРИЙНОСТЬ

  • Белки – 3,18
  • Жиры – 4,36
  • Углеводы – 2


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Фарш – 500 г.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Томат – 2 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Укроп, петрушка – пучок
  • Вода – 1,5-2 л.
  • Специи: соль, лавровый лист, перец, сушеный чеснок – по вкусу


Пошаговый рецепт супа с тефтелями из говядины


Первый шаг. Наливаю воду в кастрюлю и довожу воду до кипения на среднем огне.


Второй шаг. Добавляю в говяжий фарш яйцо, часть мелко натертой морковки, соль, перец и сушеный чеснок.


Третий шаг. Обжариваю измельчённый лук в раскалённой сковороде с небольшим количеством растительного масла.


Четвертый шаг. Из фарша руками формирую небольшие шарики — заготовки для тефтели.

Совет: чтобы говяжий фарш не прилипал к рукам, а тефтельки получились красивыми и ровными, руки должны быть мокрыми.


Пятый шаг. Когда вода закипит, добавляю в воду лавровый лист и все получившиеся тефтели.


Шестой шаг. В сковороду добавляю оставшуюся часть моркови, натертую на крупной терке. И нарезанный бланшированный помидор.

Совет: обжариваю до полного испарения жидкости с томатов.


Седьмой шаг. Картофель нарезаю кубиком и после того как тефтельки всплывут, отправляю картофель в кастрюлю.

Совет: варю суп до готовности картофеля, примерно десять минут.


Восьмой шаг. Добавляю пассеровку в суп с тефтелями и довожу суп по вкусу, солю и немного перчу.

Совет: при желании добавляйте свои любимые специи.

Мой суп с тефтелями из говядины готов, оставляю его минут на пятнадцать, чтобы он настоялся. Перед подачей посыпаю суп свежо измельченной зеленью. Приятного аппетита!





Окрошка на сыворотке и сметане с колбасой


Венгерский бограч в хлебе


Вкусный зеленый борщ со щавелем

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Рецепты по сложности

  • Простой рецепт 183
  • Сложный рецепт 6
  • Средней сложности рецепт 35

Вид блюда

Способы приготовления

  • В мультиварке 15
  • Варка 61
  • Жарка 48
  • Запекание 91
  • Копчение 4
  • На пару 5
  • Охлаждение 18
  • Тушение 6
  • Прием пищи

    • Ланч, второй завтрак 68
    • Полдник 63
    • Рецепты блюд на ужин 140
    • Рецепты для завтраков 72
    • Рецепты для обедов 171


Пышные панкейки на молоке


Сырники с кокосовой стружкой


Творожные сырники с шоколадом внутри


Пирожки с творогом и вишнями

Ингредиенты

Праздничное меню

  • 8 марта
  • День Валентина
  • День рожденья
  • Майские
  • Пасха
  • Рождество
  • Рецепты на Новый Год 2021


Все материалы, фотографии, которые используются на данном сайте, являются интеллектуальной собственностью и принадлежат авторам сайта. Коммерческое использование материалов без разрешения правообладателя запрещено! Материал можно использовать для цитирования только с обязательной ссылкой на источник. По всем вопросам пишите через ФОРМУ ОБРАТНОЙ СВЯЗИ.

Ингредиенты Суп с тефтельками

Тефтели вареные 160 г
Вода 1600 г
Картофель (Варка без слива) 366 г
Лук репчатый 51 г
Морковь, красная (Варка без слива) 82 г
Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 40 г
Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой 7 г

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тефтельками".

Энергетическая ценность Суп с тефтельками составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».


Суп с тефтелями отлично выручает, когда хочется приготовить простое, но сытное блюдо на обед. Я часто готовлю его во время семейных поездок на дачу. Из обычных ингредиентов получается замечательный суп.

Рецепт супа из тефтелей с фото

Ингредиенты

мясной фарш375 г
рис75 г
лук105 г
помидоры215 г
морковь110 г
сладкий перец115 г
картофель315 г
яйцо1 шт.
вода2,7 л
мука40 г
паста томатная25 г
масло подсолнечное35 мл
соль8 г

Этапы готовки

  1. Для начала из фарша сделаем тефтели для супа. Мелко нарезаем луковицу, выкладываем ее в миску. Добавляем фарш, 30 г риса, яйцо, соль.

  2. Тщательно вымешиваем фарш.

  3. Насыпаем на тарелку немного муки, из фарша формируем шарики и обкатываем их в муке.

  4. Разогреваем немного подсолнечного масла на сковороде и выкладываем тефтели. Сковороду накрываем крышкой и жарим тефтели с двух сторон до румяности.

  5. Мелко режем оставшийся лук и морковку.

  6. С помидоров снимаем кожуру и режем их очень мелко. Сладкий перец тоже нарезаем мелкими кусочками.
  7. Чистим картофель и нарезаем средними кусочками.

  8. В кастрюле кипятим воду, выкладываем тефтели и картофель. Добавляем в кастрюлю оставшийся рис и перемешиваем. Оставляем на среднем огне.

  9. Масло подсолнечное разогреваем на сковороде и выкладываем морковку, лук и перец, перемешиваем и жарим три минуты. Добавляем в сковороду помидоры и пасту томатную, перемешиваем и готовим три минуты.

  10. Перекладываем готовую зажарку в кастрюлю, перемешиваем, добавляем соль и варим до готовности картофеля.


Видеорецепт супа с тефтелями

Из видео вы сможете узнать, как приготовить суп с тефтелями.

Суп с тефтелями из свиного фарша

  • Время готовки: 70 минут.
  • Нам потребуются: кастрюля, миска, сковорода.
  • Количество порций: 5.

Ингредиенты

свиной фарш325 г
рис125 г
яйцо1 шт.
лук215 г
морковь225 г
картофель345 г
укроп7 веточек
масло подсолнечное35 мл
соль8 г
вода2,8 л

Этапы готовки

  1. Очищаем и мелко режем одну луковицу. Смешиваем в миске резаный лук, фарш, рис, яйцо, немного соли и вымешиваем очень тщательно.

  2. Формируем из фарша небольшие шарики.

  3. Масло подсолнечное разогреваем на сковороде и выкладываем тефтели. Обжариваем их до румяности с обеих сторон.

  4. Морковку, картофель и лук измельчаем ножом.

  5. Масло подсолнечное разогреваем на сковороде, перекладываем лук с морковкой и жарим до мягкости морковки.

  6. Кипятим в кастрюле воду и выкладываем тефтели. Затем добавляем зажарку, картошку, соль и перемешиваем.

  7. Мелко режем укроп и всыпаем в суп. Мешаем и варим до готовности картофеля.

Видеорецепт супа с тефтелями из свиного фарша

Из этого видео вы сможете узнать, как сделать тефтели для супа.

Суп с тефтелями в мультиварке

  • Время готовки: 70 минут.
  • Нам понадобятся: миски, мультиварка.
  • Количество порций: 7.

Продукты

картофель525 г
фарш375 г
вермишель125 г
морковь225 г
лук210 г
перец сладкий215 г
масло подсолнечное45 мл
соль8 г

Этапы готовки

  1. Моем и чистим овощи. Лук мелко режем, а морковку натираем на терке.

  2. Вливаем в мультиварку масло подсолнечное, перекладываем лук и морковку, выбираем опцию «Выпечка» и обжариваем в течение четырёх минут.

  3. Сладкий перец режем мелко и кладем в мультиварку.

  4. Пока овощи обжариваются, трем луковицу на мелкой терке и смешиваем с фаршем.

  5. Из фарша формируем маленькие шарики.

  6. Картошку чистим, режем средними кусочками и перекладываем в мультиварку.

  7. Добавляем тефтели, соль и заливаем кипятком. Выбираем опцию «Суп» (45 минут).

  8. Когда завершится программа, добавляем вермишель и даём настояться 15 минут под крышкой.

Видеорецепт супа с тефтелями в мультиварке

Следующее видео ознакомит вас с рецептом сытного супа с тефтелями в мультиварке.

Добрые советы

  • Тефтели можно делать из различных видов фарша с добавлением специй по вашему вкусу.
  • В суп с тефтелями можно не добавлять картофель, а сделать легкий овощной суп.

Овощи для этого супа каждый может выбрать на свой вкусу. В летнее время мне нравится готовить холодный щавелевый суп, который имеет приятный, слегка кисловатый вкус.

Недавно я решила поэкспериментировать с первыми блюдами разных кухонь мира. Первым делом я приготовила суп том-ям. Он имеет очень интересный вкус, который дает сочетание морепродуктов с курицей. Луковый суп сложнее в приготовлении по сравнению с другими супами, однако его вкус компенсирует все затраты сил и времени.

Читайте также: