Количество супа овощей и фруктов за

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует взрослому человеку употреблять в день 5 порций фруктов и овощей, не считая картофеля.

Именно это количество считается необходимым и достаточным для полноценной и качественной работы организма.

Предусмотренная норма довольно часто ставит в тупик и вызывает разночтения, поскольку порция всем нам представляется очень разной, часто весьма объемной в виде тазика овощного салата/гарнира или целого арбуза.

К такому выводу часто подводят и разного рода изображения пищевых пирамид и тарелок правильного питания, на которых овощи и фрукты изображены во всем многообразии, занимая значительную часть всего рациона.

В итоге одни говорят – я столько не съем, да и просто не люблю овощи, другие – это же очень дорого и я не могу себе такого позволить.

На самом деле, на данным той же ВОЗ, 5 порций – это довольно скромные 400 граммов . Соответственно одна порция – это 80 граммов свежих овощей и фруктов, то есть примерно 1 стакан, 1 горсть или 3 столовые ложки с верхом нарезанных продуктов.

Тарелка борща – это и будет одна порция овощей. И даже 2 порции, если он густой.

Как могут выглядеть 400 граммов овощей и фруктов, которые нужно съесть в течение дня

Конечно, вес более крупных и более мелких экземпляров может несколько различаться, но с учетом среднего веса свежих фруктов и овощей, этот набор может выглядеть так.

1 яблоко + 1 банан + 1 апельсин

1 пакетик (400гр) замороженных овощей (смесь)

1 ломтик ананаса, дыни или арбуза + 1 стакан/горсть ягод + 1 груша

1 стакан смузи в разных вариациях + 1 овощной салат/гарнир +1 стакан ягод

1 стакан тушеной капусты + 1 яблоко + 2 свежих огурца

3 помидора типа бакинских + 2 небольших свежих огурчика + 1 болгарский перец+зелень

1 авокадо + 2 сливы + половинка грейпфрута

1 стакан салата витаминный (капуста с морковью) + 1 груша конференция + 2 мандарина

3 черешка сельдерея + кабачок цуккини +1 ягода инжира

0,5 стакана вареной свеклы + 3 ст.л. зеленого горошка + 1 морковь +1 яблоко + 1 соленый огурец + 1 маленькая луковица+ несколько перьев зеленого лука

2 мандарина + 1 персик + 1 баклажан, например, запеченный на гриле

3 ст.л. зеленого горошка или фасоли + 1 кисточка винограда (20 штук) + 2 абрикоса

1 киви + 1 мандарин + 1 банан + 1 хурма

1 стакан квашеной капусты + 1 яблоко + горсть клюквы

Что вполне по силам большинству из нас. И что большинство из нас и употребляет.

Подписывайтесь на канал , смотрите первыми рецепты вкусных и полезных блюд современной и исторической мировой кухни. Помогите каналу стать еще интереснее

Смотрите и другие вкусные и полезные рецепты:

Здоровое питание с наслаждением - более 400 рецептов русской и мировой кухни на любой вкус и бюджет.

Размер порции играет немалую роль для состояния вашего здоровья . Вы можете есть слишком много или мало тех, или иных продуктов. Но как же соблюсти баланс? Именно поэтому диетологи составили базовый набор продуктов, указав их примерное количество на порцию. Но поскольку каждый человек индивидуален, вы можете просто использовать эту цифру как примерную основу вашего здорового рациона. Запомните, чтобы ваше питание отвечало здоровому образу жизни , каждый ваш прием пищи должен состоять из белков, углеводов, протеина, а также фруктов, овощей и молочных продуктов, жиров. Об их количестве читаем далее.

Средняя порция углеводов

Являясь источником энергии и питательных веществ, углеводы составляют важную часть нашего рациона. Но часто мы едим их даже слишком много. Средняя порция еды должна включать себя такое количество углеводных продуктов :

Хлеб – 1 ломтик;
Вареные макароны – 2-3 столовые ложки;
Вареный рис – 3 столовые ложки;
Вареный картофель – 2 штуки среднего размера;
Запеченный картофель с кожурой – 1 штука;
Каши – 3 столовые ложки.

Молочные продукты

Молочка, если у вас нет на неё аллергии, также является незаменимой частью рациона человека. Главное – это избегать продуктов с низким содержанием жира. Диетологи советуют употреблять такое количество молочных продуктов за один приём:

Молоко – 1 стакан;
Йогурт – 125 грамм;
Твёрдый сыр – 30 грамм.

Необходимые белки

Животный и растительный белок отвечает за рост мышц и тканей нашего организма и обязательно должны присутствовать в рационе. Вот примерное количество белков на одну среднюю порцию:

Мясо (курица, говядина, свинина, баранина, индейка) – 60-90 грамм;
Белая рыба (например треска) – 140 грамм;
Жирная рыба как лосось, скумбрия или сардины – 140 грамм;
Яйца – 2 штуки;
Бобовые в готовом виде (фасоль, чечевица, нут) – 150 грамм;
Орехи – горсть;
Арахисовая паста – 1 столовая ложка.

Фрукты и овощи

Диетологи советуют каждый день употреблять как минимум 5 порций разных фруктов и овощей. Именно они должны составлять основу рациона . Вот примерное количество этих продуктов на порцию:

Яблоко/груша/апельсин/банан – 80 грамм;
Виноград/ягоды – 80 грамм;
Сливы/абрикосы/киви/мандарины – 80 грамм;
Сухофрукты – 30 грамм;
Горох/морковь/кукуруза/микс овощей – 80 грамм;
Перец/помидор/огурец – 80 грамм.

Количество жиров

В здоровом питании обязательно присутствуют жиры. Дополнительное их количество содержатся в рыбе, мясе, авокадо, яйцах и многих других продуктах. Жиры обязательно должны быть полезными и вот их примерное количество на порцию:

Растительное масло (преимущественно оливковое) – 3 грамма;
Сливочное масло – 3 грамма.

Углеводы, белки, жиры, фрукты, овощи и молочные продукты обязательно должны присутствовать в рационе человека, стремящегося вести здоровый образ жизни . А правильно составленная порция еды, которая будет включать все эти составляющие, только поможет в достижении этой цели.

Приглашаем прочитать эту статью и другие не менее интересные материалы на нашем сайте: Из какого количества продуктов должна состоять здоровая порция еды

Диета клиники Майо (-8 кг за неделю)

Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.

Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!

Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.

Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.

Рецепт сжигающего жир супа: 6 средних луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона.

Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.

Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите. Суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня вы будите находиться вне дома.

Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими компонентами.

День первый. Суп и фрукты. Вы можете, есть любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты. В качестве питья можете использовать неподслащенный чай или кофе (без молока), клюквенный сок или воду (воды – как можно больше).

День второй. Суп и овощи. Можете есть все овощи, какие хотите (сырые, свежие или консервированные). Допустима и листовая зелень. Ешьте все это с супом, пока не насытитесь. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы.

Во время обеда в этот день можно съесть печеную картошку с маслом. Не ешьте никаких фруктов. Пейте воду.

День третий. Суп, фрукты и овощи. Ешьте суп и все овощи и фрукты, какие хотите, исключив только печеную картошку. Пейте воду. Если вы действительно в течение 3 дней полностью придерживались диеты, то вполне могли потерять к этому времени 2,5-3 кг.

День четвертый.Суп, фрукты и овощи, включая бананы и снятое молоко. Можно съесть 3 банана и выпить так много воды, сколько получиться, параллельно с супом. Ешьте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько вам хочется, но бананов только 3.

День пятый. Говядина и помидоры с супом. Можете съесть 300-800 г говядины или банку консервированных помидоров (или только свежих – сколько хочется). Хотя бы раз в день съешьте суп.

День шестой. Говядина и овощи (особенно листовые) плюс суп. Говядину и овощи ешьте досыта. Если у вас есть желание, можете съесть 2 или 3 бифштекса и все зеленые листовые овощи, какие хотите, но никакой печеной картошки. Пейте воду.

День седьмой. Коричневый рис, фруктовый сок, овощи и суп. Сегодня вы можете есть коричневый (необдирный) рис, неподслащенный фруктовый сок и овощи. Рис можно добавить к супу, а можно к рису добавить овощи – резаные лук и помидоры, цветную капусту. Не запрещается приготовить овощи с карри. Пейте воду.

К концу седьмого дня, если вы строго соблюдали диету, вы потеряете от 4,5 до 8 кг.

Категорически запрещены: хлеб, алкоголь, газированные (шипучие) напитки. Ничего нельзя жареного или готовить с добавлением жира.

Общие правила

Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день. Не допускайте никаких отступлений и фантазий.
Взвешивайтесь по утрам.
Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод.
Будьте осторожны с маслом – его можно употреблять только раз в неделю с печеной картошкой.
Тщательно убирайте с мяса весь жир. С птицы снимайте шкуру.

Видео по теме: жиросжигающий суп на сайте missfit.ru

Полезные советы и рецепты

Как сделать мятный шампунь от перхоти и для ускорения роста волос в домашних условиях

Натуральные шампуни для волос пользуются большим спросом. Причина в том, что большинство продаваемых в магазинах шампуней имеют чрезмерно агрессивную основу, которая может вызывать аллергические реакции, зуд и раздражение. Приобретенные в …

Омолаживающий тоник для лица. Просто протирайте кожу перед сном, чтобы выглядеть моложе!

Это совершенно удивительный по своим свойствам тоник обладает тонизирующим, очищающим и отбеливающим действием. Рецепт его немного необычен, но пусть вас не смущает. Никакого неприятного запаха не будет! Тоник из лука …

Безупречная кожа за 15 минут! Домашняя маска из 3 ингредиентов

Для того, чтобы кожа была в прекрасном состоянии и долго не старела, нужно соблюдать несколько простых правил. Одно из этих правил — своевременное и правильное очищение кожи. Особенно актуально это становится, если ваша проблема — это черные угри и прыщи.

Рецепт лучшей маски для молодости и красоты кожи лица

Эта замечательная маска позволяет долгие годы сохранять свежесть и молодость кожи. Кожа будет выглядеть безупречно — достаточно делать такую маску всего 2 раза в месяц. Ингредиенты: + 2 столовые ложки …

Натуральный шампунь — чтобы быстро вернуть волосам блеск и объем

Поврежденные волосы требуют особого ухода. Вернуть волосам естественный блеск и объем помогут витамины и натуральные ингредиенты. Теперь вы можете самостоятельно включить в свой шампунь необходимые для восстановления ингредиенты. Сделайте для себя шампунь по этому рецепту, и уже в течение первого месяца применения вы заметите значительное улучшение текстуры волос.

Домашний шампунь, от которого волосы растут, как сумасшедшие!

Ни для кого не секрет, что на полках магазинов практически невозможно найти шампунь, который был бы полностью натуральным и полезным как для волос, так и вообще для здоровья человека. Успехи …

«Домашний ботокс» — натуральная маска, которая устраняет мимические морщины

Вы можете сказать, что это звучит неправдоподобно, не правда ли? Но есть природные средства, такие как анис, которые обладают мощными омолаживающими свойствами. Сейчас многие специалисты называют эти семена “природным и безопасным ботоксом”. И не слушайте скептиков, вы должны попробовать это, чтобы убедится в эффективности.

Французский салат красоты и ещё 2 рецепта лучшего завтрака для женщины

Чтобы ваша кожа была чистой, гладкой и светилась молодостью и красотой, нужно соблюдать одно обязательное условие — правильное питание. К сожалению, в современной жизни мы не всегда можем следовать законам …

Как удалить нежелательные волосы на лице и на теле

Сода и кофейная гуща – доступные и популярные средства в рецептах красоты. Но кто бы мог подумать, что сочетание этих двух компонентов является уникальным средством против нежелательной растительности?

Cпрей для роста и блеска волос с Алоэ Вера. Простой рецепт!

Алоэ Вера традиционно используется многими производителями косметики для производства косметических средств для ухода за кожей и волосами. Трудно найти более полезное растение для женской красоты. Алоэ Вера, его свойства и …

Калькулятор супа — онлайн расчет пропорции ингредиентов для супа. Сервис позволяет рассчитать продукты на суп, исходя из веса 1 порции и их количества.

Для удобства расчета продуктов указывайте вес порции кратно 100 грамм (обычно объем/вес 1 порции супа - 250мл/300г)

2 комментария

Некоторые мужчины настолько зависимы от своих жен в плане приготовления пищи, что даже суп сами себе сварить не могут. Не понимаю такого, суп не борщ, тут стадий приготовления поменьше будет. Посмотрите рецепты, тут все просто, ничего трудремкого нет и всегда свежее первое блюдо будет.

Супы нужно есть каждый день, это одно из наиболее полезных блюд. Спасибо за удобный расчёт!

Вы можете оставить комментарий: X

Про салат Оливье:

Калькуляторы:

Форум:

Салат Оливье

Оливье это салат, который является главным новогодним блюдом в России, а также одним из основным блюд на застольях россиян на протяжении всего года. Популярность салата Оливье обусловлена невысокой стоимостью входящих в состав продуктов, простотой приготовления, вкусовыми и пищевыми качествами.

Себестоимость салата Оливье (4 порции): 300-350 рублей.

Рецепты Оливье

Учитывая народную любовь к салату Оливье, а также его многолетнюю историю, на настоящий момент появилось большое количество рецептов Оливье, отличающихся перечнем входящих в салат продуктов.

Рецепты Оливье можно разделить на группы:

Классическое Оливье с колбасой

Относительно классического рецепта Оливье могут быть разногласия. Оригинальный рецепт Оливье, изобретенный кулинаром Люсьеном Оливье в конце XIX века, сильно отличается по составу от современного рецепта салата Оливье.

Сегодня классическим рецептом настоящего Оливье считают салат Оливье с колбасой (вареная колбаса, сорт «Докторская») — именно его готовит большинство хозяек.

При полном или частичном копировании материалов обратная ссылка на источник обязательна.

Для меня похудение на овощных супах, или как их еще называют, супчиках — любимое дело. Овощные супы вкусны, питательны, содержат мало калорий. В овощах содержится много клетчатки, которая связывает жиры и хорошо очищает кишечник. В них полно микроэлементов и есть витамины, но мало жиров и белков.

Диеты для похудения на основе овощных супов

Самое главное — все эти супчики обладают одним очень важным для похудения свойством — они ускоряют обмен веществ. Все эти удивительные свойства супов делают их незаменимыми для похудения. На основе супов из овощей придумано много диет.

Вы и сами можете создать свою собственную и следовать ей.

Существуют определенные правила использования таких диет, вот они:

— так как диеты с овощными супами содержат всего от 700 до 1200 калорий и не сбалансированы по жирам, белкам и углеводам, не стоит их использовать более одной, максимум двух недель;
— во время таких диет необходимо исключить из рациона кофе, алкоголь, сладости, мясные продукты и хлебобулочные изделия;
во время диеты старайтесь пить больше воды;для большего эффекта сочетайте диеты с физическими нагрузками, но не переутомляетесь;
лучше всего использовать овощные диеты в сезон массового созревания овощей;
— повторять овощные диеты можно не чаще одного раза в месяц.
— низкокалорийная

Убыль веса — 3-5 кг

Продолжительность — 7 дней

Диеты с различными диетическими супами очень хорошо подходят для похудения. Любые супы ускоряют обмен веществ в организме, а диетические супы кроме этого снабжают организм всем необходимым.

Диета с диетическим борщом проста в применении. Достаточно сварить его один раз в день и можно брать и на работу, и питаться дома. Такая диета достаточно сбалансирована и неплохо переноситься.

Как приготовить диетический борщ

2 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая луковица, 1 палочка сельдерея, 1 морковка, 1/2 сладкого перца, 1 цуккини, 1 небольшая свекла (желательно с ботвой), 1/2 небольшого кочана капусты, 2-3 ст. ложки томатной пасты, 14 стаканов воды.
Потушить на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу с томатной пастой. Отварить капусту, перец, цуккини и свекольную ботву. Смешать с тушеными овощами. Посолить и поперчить по вкусу. Борщ получается вполне съедобный и низкокалорийный. Вся порция где-то 600 калорий.

Меню диеты с диетическим борщом:

На завтрак, обед и ужин нужно есть борщ и в дополнение к нему каждый день строго определенные продукты

День первый

Борщ и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: неподслащенные чай, кофе или воду

День второй

Борщ и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.

День третий Борщ, фрукты и овощи, но без картофеля.

День четвертый Борщ, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.

День пятый Борщ, говядина и помидоры

День шестой Борщ, говядина и овощи (особенно листовые).

День седьмой Борщ, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.)

Отзывы. Диета с диетическим борщом хорошо подходит для быстрого похудения. На ней вполне можно за неделю сбросить до 5 кг лишнего веса. Если результаты похудения покажутся вам недостаточными, можно повторять диету каждый месяц, пока ваш вес не придет в норму.

Предупреждение! При наличии серьезных хронических заболеваний проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Меню диеты для похудения на основе овощного супа

Тип диеты —низкокалорийная

Убыль веса — 5-8 кг

Срок применения — 2 недели.

Очень приятная и эффективная диета. Как известно, овощные супы, обладают выраженным симулирующим действием на организм, ускоряют обмен веществ и способствуют похудению.

При использовании овощной диеты, суп употребляется не менее трех раз в день, но можно использовать его и чаще, при возникновении чувства голода. Чем больше вы едите супа, тем быстрее идет процесс похудения. На день уходить примерно 2-2,5 литра супа, который можно готовить впрок. Однако, лучше каждый раз готовить свежую порцию супа.

Основа диеты специальный овощной суп. Для его приготовления необходимо взять: 6 луковиц среднего размера, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона. Овощи порезать на средние кусочки, залить водой, добавить соль, перец по вкусу. Варить на сильном огне 10 минут, затем на медленно, пока суп не станет мягким. Однако можно употреблять в пищи суп не доводя его до готовности. От этого он не теряет во вкусе, но сохраняет больше полезных веществ. Так же можно готовить овощной суп в пароварке.

Весь срок диеты нельзя употреблять в пищу рафинированные продукты, сахар, алкоголь, хлеб, газированные напитки, любую жирную пищу, копчености.

Меню диеты на овощном супе:

День первый Суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: неподслащенные чай, кофе или воду.

День второй Суп и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.

День третий Суп, фрукты и овощи, но без картофеля.

День четвертый Суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.

День пятый Суп, говядина и помидоры.

День шестой Суп, говядина и овощи (особенно листовые).

День седьмой Суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Во время диеты пейте больше воды, сочетайте диету с посильными физическими нагрузками.

Повторять диету можно не ранее чем через 1,5-2 месяца.

Отзывы на диету с овощным супом положительные. Несмотря на то, что диета довольно однообразна, она хорошо переноситься. Сложными могут быть первые два-три дня диеты, когда организм привыкает к новому режиму питания. В дальнейшем, диета переносится легко. После диеты старайтесь не сразу переходить к прежнему питанию, тогда эффект от диеты сохраниться на более длительное время.

При наличии хронических заболеваний обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Другие диеты на основе супов: диета с диетическим супом — за 2 недели можно похудеть на 5-8 кг

Рецепт диеты для похудения на капустном супе

Тип диеты — малоуглеводная

Убыль веса — 7-10 кг

Срок применения — 7 дней

Считается, что эту диету специально придумали для выхаживания больных в послеоперационном периоде. Однако, диета на капустном супе, как впрочем все диеты на овощных супах, очень хорошо подходит и для быстрого похудения. Ведь капуста очень полезный диетический продукт. Во-первых, она содержит большое количество клетчатки, которая просто необходима нашему пищеварительному тракту для нормальной работы. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, связывает жиры, стимулирует переваривание пищи. Очень часто рацион современного человека насыщен рафинированными продуктами, а это приводит к замедлению переваривания пищи, запорам, лишнему весу. Капуста — самый простой и дешевый способ снабдить организм клетчаткой. Кроме этого, в капусте содержится огромное количество полезных веществ. Она содержит почти весь необходимый набор витаминов: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К, витамин U, которые предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Именно поэтому, салат из свежей капусты так полезен для здоровья. Квашенная капуста, так же сохраняет все питательные свойства свежей капусты и может быть использована для диеты.

Основа капустной диеты — капустный суп, которой готовиться по следующему рецепту:

Рецепт капустного супа:

берется 600 г белокочанной капусты; 1/2 стакана коричневого риса; 6 стрелок зеленого лука; 5 стеблей сельдерея; 6 средних морковок; 2 болгарских перца; 2 помидора; 6 луковиц; соль. Овощи чистим и моем, затем шинкуем капусту и нарезаем соломкой морковь, лук кольцами, кусочками болгарский перец и сельдерей. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем шкурки и режем.

Закладываем овощи в большую широкую кастрюлю и заливаем водой, доводим до кипения и варим на слабом огне без крышки 10 минут. После плотно закрываем крышкой и варим, пока овощи не станут мягкими. В другую кастрюлю всыпаем промытый коричневый рис, заливаем водой и варим 20 минут. Даем рису 30 минут настояться с закрытой крышкой. И за несколько минут до того, как снять с огня овощи, добавляем отваренный рис, измельченный лук. Суп можно варить на день и хранить в холодильнике.

Меню капустной диеты на неделю

В течение дня можно употреблять любое количество капустного супа, но все же желательно, чтобы количество приемов пищи было не менее 5-6 раз в день. Кроме супа, каждый день в меню добавляются следующие продукты:

День первый Капустный суп и любые фрукты, кроме бананов.

День второй Капустный суп и овощи.

День третий Капустный суп и любые фрукты или овощи.

День четвертый Капустный суп, бананы, обезжиренное молоко.

День пятый Капустный суп, 450 г любого нежирного мяса или рыбы. помидоры.

День шестой Капустный суп, овощи и любое нежирное мясо.

День седьмой Капустный суп, овощи, фруктовый сок.

Отзывы. Капустная диета, несмотря на малую калорийность, неплохо переноситься. Меню достаточно сбалансировано и не требует добавления поливитаминов. Кроме всего прочего, на капустной диете происходит очищения кишечника. Если он сильно загрязнен, перед применением диеты рекомендуется провести очищение клизмами или сделать мониторную очистку кишечника.

Повторять такую диету можно каждый месяц.

С осторожностью применять при заболеваниях кишечника, так как избыток клетчатки способен вызвать повышенное газообразование с срыв стула.

Меню диеты с диетическим супом для похудения

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 5-8 кг

Срок применения — 2 недели.

Очень приятная и эффективная диета. Как известно супы, обладают стимулирующим действием на желудочно-кишечный тракт и ускоряют обменные процессы в организме. В диете с диетическим супом, его нужно употреблять не менее трех раз в день. Все это приводить к быстрому похудению, даже более значительному, чем при полном голодании. Так, если при голодании в течение первых 5-7 дней снижение веса обычно составляет не более 1 кг в сутки, то при диете с диетическим супом, оно может составлять от 1 до 1,5 кг в сутки. Поэтому мы предупреждаем, что если за неделю ваш вес уменьшился более чем на 7 кг, то необходимо сделать двухдневный перерыв и затем продолжить диету.

Основа диеты – овощной суп, который нужно есть на завтрак, обед и ужин, а так же при ощущении голода.

Как приготовить овощной суп для диеты? Для этого берем 6 луковиц среднего размера, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона.

Далее необходимо порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.

Во время диеты нельзя употреблять: сахар, алкогольные напитки, хлеб, газированные напитки, любую жирную пищу.

Меню диеты с диетическим супом на неделю:

День первый Суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: неподслащенные чай, кофе или воду.

День третий Суп, фрукты и овощи, но без картофеля.

День четвертый Суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.

День пятый Суп, говядина и помидоры.

День шестой Суп, говядина и овощи (особенно листовые).

День седьмой Суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Данное меню повторяем и на следующей неделе.

Отзывы. Диета с диетическим супом хорошо переносится. Однако повторять диету раньше чем через 1,5-2 месяца не рекомендуется. С осторожностью применять при хронических заболеваниях.

Для овощной диеты подходят следующие овощи – морковь, кабачки, капуста, огурцы, помидоры, болгарский перец, зеленая фасоль, картофель, зелень. Общая суточная норма овощей должна составлять примерно 1,5 кг. И большинство из них должны употребляться в сырой форме или минимально подвергать обработке.

Кроме овощей можно добавлять в рацион фрукты, ржаной хлеб, мюсли, нежирные молочные продукты.

Плюсы овощной диеты

У овощной диеты достаточное количество преимуществ. К ним можно отнести следующие:

Овощная пища богата клетчаткой и пектинов, которые стимулируют работу кишечника, улучшают его функцию.

Кроме того, клетчатка нормализует микрофлору кишечника, стимулирует рост полезных бактерий

Минусы овощной диеты

Меню на неделю для овощной диеты

Завтрак: творог, зелень, томат. Кофе со сливками без сахара

Обед: суп из капусты и сельдерея, болгарского перца, моркови

Полдник: салат из помидоров и огурцов с зеленью

Ужин: запеканка из брокколи, цветной капусты, лука и помидоров

Завтрак: салат из помидоров и огурцов с зеленью и болгарским перцем

Обед: 2 отварных картофелины с растительным маслом. Овощной салат

Полдник: фрукты

Ужин: творог низкой жирности, овощной салат, кусок ржаного хлеба

Завтрак: чашка нежирного йогурта

Обед: окрошка. Чашка зеленого чая

Полдник: 2 запеченных яблока

Ужин: суп из капусты. Зеленый чай

Диета Cтол №5 — специальная номерная диета, разработанная доктором М.И. Певзнером. Считается одной из лучших для людей, страдающих от заболевания печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря.

Диета Певзнера Стол №5 обеспечивает питание с полноценной калорийностью, но с ограничением в жирах и в холестеринсодержащих продуктах. Также исключены жареные продукты, но присутствует много фруктов и овощей.

Показания к применению

хронические гепатиты, вне обострения;
хронические холециститы;
холециститы при выздоровлении;
цирроз печени, если нет недостаточности функции;
желчнокаменная болезнь;
острые гепатиты и холециститы в период выздоровления;
кроме того, диету 5 назначают, если нет выраженной патологии кишечника.

Цель диеты

Цель пятой диеты – это химическое щажение печени при условиях полноценного здорового питания и нормальной функций желчевыводящей системы организма (щадящее питание).

Общая характеристика диеты

нормальное содержание белка и углевода (с небольшим уменьшением);
ограниченное содержание жира в меню;
все блюда могут быть приготовлены следующими способами – варка, запекание, изредка – тушение. Протирать при этом нужно только овощи, которые богаты клетчаткой. Жилистое мясо мясо рекомендуется мелко рубить. Жарить овощи и муку нельзя;
холодные блюда при диете 5 не рекомендуются;
противопоказаны продукты с большим содержанием таких веществ, как пурины, щавелевая кислота;
исключаются продукты, вызывающие вздутие кишечника, содержащие грубую клетчатку, богатые экстрактивными веществами, стимулирующие секрецию пищеварительных соков;
предусмотрено умеренное ограничение соли.

Режим питания

Итак, режим питания стол номер 5: 4-5 раз в день приблизительно равными порциями.

Натощак рекомендуется пить жидкость.

Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав):

белки – до 80 гр. (50% из которых животного происхождения);
жиры – до 80-90 гр. (30% из которых растительного происхождения);
углеводы – до 400 гр.;
жидкость 1,5 - 2 литров минимум;
общая энергетическая ценность – приблизительно 2400 - 2800 ккал (рассчитать блюдо на калькуляторе калорий);
Употребление соли не более 10 г.

Для поддержания работы печени в случае, если назначен стол №5 рекомендуется прием гепатопротекторов (напр. Урсосан).

Продукты питания, которые МОЖНО употреблять при диете

Продукты питания, которые НЕЛЬЗЯ употреблять при диете

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня поговорим об известном правиле «5 порций овощей и фруктов в день».

Итак, что же это за правило?

Согласно ВОЗ, здоровое питание предполагает, что человек в течение каждого дня употребляет не менее 400 — 500 г овощей и фруктов, то есть 5 стограммовых порций «живых» витаминов, клетчатки и антиоксидантов за 5 приемов пищи, включая перекусы.

По данным опроса международной компании Research Now, в России после 55 лет люди теряют интерес к сбалансированному питанию:

60-ти процентам опрошенных в этой возрастной группе удается съедать по 500 граммов овощей и фруктов не чаще, чем 1-2 дня в неделю.
В России менее всего этим стандартам соответствуют пищевые привычки жителей Урала и Северо — Запада нашей страны. Здесь им следуют соответственно 17 и 15 % опрошенных.
А наиболее склонны выполнять рекомендации ВОЗ россиянки в возрасте 45 — 54 лет, проживающие в Центральном и Приволжском федеральных округах.
Лишь 9% россиян отметили, что им удается придерживаться принципа 5 порций фруктов и овощей в день.
Тех, кто вообще не следует этому принципу, в России –12 %.

Это может быть связано с недостаточной образованностью населения в вопросах роли питания для поддержания хорошего самочувствия, равно как и недостаточной доступностью свежих овощей и фруктов.

По мнению проф. Аллы Погожевой (Институт питания РАМН) результаты опроса подтверждают, что сознательная забота о сбалансированном питании не свойственна россиянам, и это ведет к снижению уровня здоровья нации в целом.

Профессор Погожева видит причиной такой плачевной ситуации тот факт, что граждане нашей страны крайне мало знают о методах, позволяющих выстроить полноценный рацион с минимальными затратами, недооценивая роль функциональных продуктов, БАД и витаминов.

5-7 порций овощей и фруктов каждый день?

Возможно, это звучит слишком, но попробуйте разбить это количество на отдельные приемы пищи, и вы убедитесь, что способны достичь данной цели.

Например, предлагаю Вам такой план питания с включением 5 — 7 порций овощей и фруктов в день:

К завтраку добавьте 1-2 фрукта. Например, половинку банана, яблоко. Для разнообразия попробуйте также замороженные ягоды, которые можно добавить в творог или молочный коктейль.
В качестве утреннего перекуса и полдника — любой фрукт, морковь, сельдерей, а также фрукты, добавленные в несладкий йогурт, могут послужить вкусным и здоровым перекусом в перерывах между основными приемами пищи.
Салаты – отличное решение для обеда и ужина. Свежие овощи могут быть отличной заменой гарнира.

Если Вы находитесь на программе снижения веса или следите за фигурой, то о правильном выборе овощей и фруктов можно узнать здесь.

Кстати, в тренинге «Скажите диетам НЕТ!» мы подробно разбираем все правила и техники грамотного снижения веса безо всяких диет и изнуряющих упражнений. Сегодня тренинг доступен всем, желающим выкинуть проблему лишнего веса раз и навсегда из своей жизни!

Желаю Вам питаться правильно и сбалансировано! Помните – мы то, что мы едим! Добавьте фрукты и овощи в свой рацион, а вместе с ними полезные витамины, минералы, пищевые волокна и антиоксиданты. 5 – 7 порций овощей и фруктов каждый день помогут противостоять ежедневным атакам негативного воздействия окружающей среды (инфекциям, стрессам и т. д.)

Чтобы не пропустить новые статьи, следите за новостями блога и за своей личной почтой!

Понравилась статья? Тогда, пожалуйста, сделайте следующее:

1. поставьте «лайк»;

2. Сделайте ретвит;

3. поделитесь этой статьей в социальных сетях;

4. И конечно же оставьте свой комментарий ниже

Читайте также: