Марукамэ логотип мисо суп
Супчик для тех у кого нет времени готовить Эдакий японский вариант "Магги. Горячая кружка". Упаковка компактная можно взять с собой в путешествие или на работу.
Состав нормальный, но присутствие уселителей вкуса сильно смущает.
Содержимое пакета удивило. В нем 12 маленьких пачек пасты мисо. Почему написано, что это суп с капустой "Вакамэ"?
Объект из серии "просто добавь воды".
Бульон есть, а где капуста? Через несколько секунд я нашла несколько кусочков капусты. Видимо они сублимированные, не сразу впитывают воду. Я насчитала только три листочка "Вакамэ". Это не суп, а просто какой то чай-мисо. Слово "мисо" означает просто суп, но что то он какой то уж слишком простой. Обманывают потребителей.
Бульон вкусный, не соленый. Если его выпить, то ненадолго возникнет ощущение сытости. Только минут через 30 чувство сытости напомнит о себе. Безусловно, объект отзыва нельзя использовать как быстро-суп, но можно использовать как основу для мисо супа. В него нужно добавить "Вакамэ", тофу или шитаки. Так как не хватает вкуса, есть смысл его усилить с помощью соевого соуса. Но в этом случае объект отзыва уже не суп моментального приготовления. Приобретение дополнительных ингредиентов это расходы, выгоднее покупать наборы в которых есть паста, "Вакамэ", тофу. Например, Набор для мисо
Данный товар недоступен для доставки в Ваш регион
Ваша экономия 29 ₽
Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.
С уважением, интернет-магазин Wildberries.
Добавлено в Лист ожидания
Узнать о поступлении
Скоро в продаже
- Бесплатная доставка
В этом наборе 12 пакетиков с быстрорастворимым мисо супом. Если Вы хотите быстро приготовить настоящий японский мисо суп дома или на работе, тот этот набор для Вас.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя
Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.
Как перекусить, если готовить лень и другая быстро-еда надоела?
Собственно, поесть я очень люблю. Раньше мне казалось, что если испытываешь чувство "хочу пожевать", то надо себе сделать что-нибудь основательное, организм же требует! А теперь я нашла для себя прекрасную альтернативу - супы.
Но с этими жидкими салатами столько мороки, то времени не хватило, то банку дома забыла, то не успела разморозить перед работой, то я стала задумываться, как выпить суп, если не хочешь чуп в чашке? И случайно нашла этот пакет в Ашане.
Marukome Instant Miso Soup is easy and quick to prepare. Just add hot water, wait for several minutes and you can enjoy the refreshing taste of this soup.
В упаковке находится 12 быстро готовящихся порций мисо-супа: 3 с луком и вакаме, 3 с тофу, 6 с вакаме. Каждая порция обходится в 27 рублей, что намного дешевле любого кофе на вынос (тем более если к нему идет вкусняшка). Так же к каждому пакетику идет пакет с основой мисо-пасты.
Концепция приготовления проста, как белый лист бумаги. Берем 2 пакетика (суповая основа и "вкус"), закидываем в чашку или миску, заливаем кипятком, перемешиваем и едим. Собственно, все. Если хочется чего-нибудь эдакого, то можно добавить ингредиентов по вкусу.
Из всех вкусов ме больше всего нравится вкус с тофу. Если я не поленилась и не забыла, я в него добавляю побольше консервированного тофу или немного семги.
На втором месте у меня суп с луком и вакаме. В целом, он ничем не отличается от супов, подающихся в московских суши-барах.
Основа супа с вакаме - это просто кладезь для более объемных рецептов. Если я хочу сделать из этого супа прям обед-обед, то добавляю в него небольшую гость вареного риса и креветок, если хочу сделать ужин, то немного курицы. Вообщем, все зависит от фантазии.
Я стараюсь не пить в последнее время ни чая, ни кофе, особенно на работе, но этот супчик у меня уплетается за обе щеки. А что делать, если гаспаччо или минестроне съедают домашние на раз-два, а тебе, бедненькой, ничего не оставляют на перекус.
Мои отзывы на продукты питания. И не очень:
Заказать Мисо-суп Органик MARUKOME, 12 порций, 201г (127271)
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы ( 2 )
Обзор
Для того, чтобы приготовить традиционный японский мисо-суп, Вам необходим ряд ингредиентов, таких как мисо-паста, рыбный бульон, водоросли. Эти ингредиенты можно купить отдельно в нашем интернет-магазине для того, чтобы приготовить мисо-суп дома. В рабочй обстановке, в путешествии или на природе гораздо проще использовать мисо-супы быстрого приготовления с различными вкусами. Вам необходимо лишь пересыпать содержание пакетика в стакан или тарелку и залить горячей водой!
Мисо-суп Органик Marukome, 12 порций
Традиционный японский мисо-суп с вакаме, тофу и инари
Состав: мисо, соль, экстракт полосатого тунца, порошок тунца, сахар, алария, пшеничная клейковина, тофу, лук.
Способ приготовления: пакеты с суповой основой и ингредиентов залить 160 мл кипятка и перемешать.
Страна-производитель: Япония
В России мисо-суп получил распространение и популярность относительно недавно, тогда как уже давно японцам известны целебные свойства мисо-супа.
Благодаря своим полезным качествам, мисо пасту и суп на основе мисо-пасты включают в рацион детей с самого раннего возраста. Мисо-суп отлично сказывается на процессе пищеварения, повышает иммунитет, является источником кальция и железа, витамина B и B12.
Не одно поколение буддийских монахов, известных своим крепким здоровьем и долголетием, ежедневно употребляли мисо суп, воздерживаясь от мясных блюд.
Считается, что мисо снижает уровень холестерина в крови и нейтрализует вред от курения! Особенно полезно употреблять этот продукт работающим в условиях повышенного радиационного фона, поскольку в мисо содержится связующее вещество, называемое цибиколин, которое было открыто в 1972 году. Это вещество обладает эффективным антитоксическим свойством и способно выводить из организма радиоактивные элементы.
Японскими учеными доказано, что входящий в состав этого продукта изофлавон способствует снижению риска образования рака молочной железы у женщин.
А вообще мисо-суп - это очень вкусное, ароматное и питательное блюдо. Это отличная еда утром, т.к. он придает бодрость на весь день. Растворите пакетик мисо супа в горячей воде, и Вы получите очень вкусный бульон, который заменит чай или кофе. Мисо суп в пакетиках очень удобно брать с собой в дорогу, он совместим с любой другой едой.
Японцы предлагают ежедневно съедать по 1-2 тарелки мисо-супа, т.к. он обладает способностью предотвращать старение. Поэтому японцы предпочитают мисо-суп косметическим кремам или биологически активным добавкам.
Похмельный синдром для японцев - это такое частое явление, как и для мужчин наших стран. Но борятся японцы с ним совершенно иначе: вместо банки пива или бутылочки минеральной воды, японцы съедают тарелочки горячего мисо-супа. Витамин B, входящий в состав супа, помогает предотвращать накопление алкоголя в печени и ускоряет его выход из организма.
Удон мисо с курицей
мисо бульон, лапша, жареная курица, маринованное яйцо, ростки сои, вакаме
Удон мисо со свининой
мисо бульон, лапша, тушеная свинина, маринованное яйцо, ростки сои, вакаме
Удон пирикара со свининой
пикантный бульон мисо, лапша, тушеная свинина, маринованное яйцо, ростки сои, вакаме
Удон пирикара с курицей
пикантный бульон мисо, лапша, жареная курица, маринованное яйцо, ростки сои, вакаме
Удон с курицей терияки
рыбный бульон, лапша, курица терияки
Удон онтама с курицей терияки
рыбный бульон, лапша, курица терияки, яйцо пашот
мясной бульон, лапша, тушеная свинина, маринованное яйцо, ростки сои, вакаме
рыбный бульон, лапша, темпура из креветок
Удон том-ям с курицей
пикантный бульон на основе кокосового молока и сливок, жареная курица, лапша, ростки сои, вакаме, маринованное яйцо
Удон том-ям с креветками
пикантный бульон на основе кокосового молока и сливок, жареные креветки, лапша, ростки сои, вакаме
Удон с говядиной
бульон на основе соевого соуса, лапша, томленая говядина, тушеный лук
Удон онтама с говядиной
бульон на основе соевого соуса, лапша, томленая говядина, тушеный лук, яйцо пашот
рис, соус карри, микс салатов
рис, курица в панировке, соус тонкацу, капуста
рис, тушеная свинина, микс салатов
рис, жареная свинина с соусом, микс салатов
рис, темпура из овощей, темпура креветки, микс салатов
Рис с курицей карааге
рис, курица в кляре, микс салатов
рис, курица в кисло-сладком соусе, морские водоросли, майонез
Рис с курицей терияки
рис, курица терияки, микс салатов
Рис онтама с курицей терияки
рис, курица терияки, микс салатов, яйцо пашот
Кимчи якинику дон
рис, жареная свинина с соусом, капуста кимчи, микс салатов
Чикен кацу карри райс
рис, курица в панировке, соус карри, микс салатов
рис, томленая говядина, тушеный лук
рис, томленая говядина, тушеный лук, яйцо пашот
рис, жареный угорь с соусом, омлет, свежие огурцы
Якиудон с овощами
жареная лапша, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Якиудон с грибами
жареная лапша, древесные грибы, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Якиудон с морепродуктами
жареная лапша, креветки, кольца кальмара, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь, стружка тунца
Якиудон с курицей терияки
жареная лапша, курица терияки, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Якиудон медама с курицей терияки
жареная лапша, курица терияки, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь, жареное яйцо
Якиудон спайси с курицей терияки
жареная лапша, курица терияки, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь, перец сичими
Якиудон с креветками
жареная лапша, креветки, чесночное масло, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Якиудон с лососем
жареная лапша, лосось, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Чахан с овощами
жареный рис, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Чахан с грибами
жареный рис, древесные грибы, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Чахан с морепродуктами
жареный рис, креветки, кольца кальмара, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь, стружка тунца
Чахан с лососем
жареный рис, лосось, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
темпура из моркови, репчатого и зеленого лука
Томато чиз куши
темпура из сыра и помидоров черри
темпура из баклажана
темпура из крабовой палочки
темпура из креветки
куриная грудка в панировке
Чикен карааге куши
курица и болгарский перец в кляре
куриные крылышки в соусе чили
Гёдза с овощами
Гёдза с курицей
Гёдза с креветками
рис, нори, огурец, кунжут
рис, нори, огурец, болгарский перец.
рис, нори, угорь, сливочный сыр, омлет, огурец
рис, нори, крабовая палочка, авокадо, огурец, икра тобико, майонез
рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец
рис, нори, тигровые креветки в кляре.
Горячий ролл с лососем
рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо
Горячий ролл с курицей терияки
рис, нори, курица, китайская капуста
Горячий ролл с угрем
рис, нори, угорь, икра тобико, сливочный сыр, огурец, авокадо
Онигири с угрем
рис, нори, начинка из угря и сливочного сыра
Онигири с креветками
рис, нори, начинка из креветок, икры тобико, васаби и майонеза
маринованные овощи (китайская капуста, болгарский перец, огурцы, репчатый лук, чеснок)
вакаме, листья салата, яблочно-луковый дрессинг
морские водоросли, ореховый соус
листья салата, курица, соус
Торт Зелёный чай
Торт Три шоколада
Торт Красный бархат
Палпи тропический микс
Фюз Ти зеленый чай цитрус
Фюз Ти зеленый чай клубника/малина
Фюз Ти черный чай лесные ягоды
Фюз Ти черный чай лимон
Фюз Ти черный чай персик
рис, жареная говяжья вырезка с японским овощным соусом Согабе, микс салатов
жареный рис, сёмга маринованная в соусе терияки, овощи
Том-ям с креветками и рисом
пикантный бульон на основе кокосового молока и сливок, жареные креветки, рис, ростки сои, вакаме
Том-ям с курицей и рисом
пикантный бульон на основе кокосового молока и сливок, жареная курица, рис, ростки сои, вакаме, маринованное яйцо
Удон спайси раю
лапша, мясной бульон, фарш из мраморной говядины, маринованное яйцо, острое масло раю
Согабе дон с яйцом
рис, жареная говяжья вырезка с японским овощным соусом Согабе, микс салатов, яйцо пашот
Якиудон с фаршем
жареная лапша, фарш из мраморной говядины с овощной пастой, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец
Данный товар недоступен для доставки в Ваш регион
Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.
С уважением, интернет-магазин Wildberries.
Добавлено в Лист ожидания
Узнать о поступлении
Скоро в продаже
- Бесплатная доставка
В этом наборе 12 пакетиков с быстрорастворимым мисо супом с водорослями вакаме. Если Вы хотите быстро приготовить настоящий японский мисо суп дома или на работе, тот этот набор для Вас.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя
Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.
С уважением, интернет-магазин Wildberries.
- мисо суп
- вакамэ
- мисо паста
- японские товары
- водоросли
- том ям
- японские продукты
- кокосовое молоко
- суп том ям
- леовит
Marukome / Мисо суп быстрого приготовления Марукоме с водорослями вакаме, 12 порций
Очень вкусно ! Вкусно очень! Как в ресторане , один в один. Вкусно очень и очень вкусно.
Такой же бульон, как в любой доставке суши, вкусно)
Спасибо за обратную связь! Мы очень рады что Вам понравилось :)
Приятного аппетита! :) Спасибо за отзыв.
не указали в составе глутамат. издеваетесь?
Здравствуйте. К сожалению на Wildberries нет технической возможности добавить полный список состава, мы сможем сделать это только дополнительной фотографией к товару. На самом товаре обязательно указан полный список состава. Так же сами покупатели неоднократно задавали вопросы по составу (есть в "Вопросах о товаре") и оставляли отзывы с фотографиями состава и содержимого. В любом случае приносим своим извинения за предоставленные неудобства :(
Отличный супчик для тех, кто худеет) Очень выручает, когда суточная норма калорий уже почти съедена, а кушать вечером хочется. Отдельно купила Вакаме, всё вместе меньше 100 ккал, а объем достаточный, чтобы не голодать до сна.
Спасибо! Видимо имеет смысл рекламироваться на всех кто на диете?
Мне очень понравился вкус.
Мы безумно рады что Вам понравилось) Спасибо за обратную связь!
Супчик вкусный и соленый,как в кафе.Водорослей вакаме в порции мало,поэтому для сытности можно добавлять еще водоросли,тофу,лук,или рыбу/курицу. Порция небольшая,я разводила сразу два пакетика.Мне понравился,я закажу еще!
Спасибо за отзыв и приятного Вам аппетита! :)
Вкусный суп выходит, в пакетике очень мало вакаме, рекомендую докупить отдельно. Из минусов-не очень натуральный состав, в остальном всё замечательно)
Здравствуйте. Спасибо за оставленный отзыв, мы рады что Вам понравилось :)
Начитавшись восторженных отзывов заказала не задумываясь и как же я была неправа) Не, на вкус и цвет, понятно, что каждому своё, но лично я не смогла ЭТО выпить. Вкус, запах, консистенция. Как вспомню так вздрогну) (Если кому интересно: Постоянно заказываю на сайте супчики от Asian Fusion, там и состав безо всяких Е-шек и очень вкусные)
Здравствуйте! Действительно, наша продукция достаточно специфичная. Мы очень надеемся что Вы присмотрите что-нибудь ещё у нас и мы постараемся оправдать Ваши ожидания!
Ну что ж! Дошла и я до этого продукта. Супчик: рисовая лапша, вакаме, кунжут, лосось, ну и конечно основа мисо. Готовила на 4 порции, с учётом 1 пакетик на порцию. Нареканий нет. Супчик в лето самое то! Спасибо 😊 производитель !
Это Вам бооооольшое спасибо! :)
Быстро, удобно и вкусно. Густой настоящий супчик
Спасибо! Это да - Марукоме крупнейший производитель и делает отличные супчики
Шикарно, мне очень понравился супчик.
Лучший супчик за свою цену, согласны
Отличный супчик. Замена лапше б/п.
Согласимся с Вами!
Сняла звезду за состав. В остальном — замечательная основа для супа. Пробовала разводить порционно — 1 пакетик на чашку примерно 300 мл с щепоткой вакамэ — и на кастрюлю мисо. Готовила так: в 1,7 л кипятка добавила 5 пакетиков основы, две горсти вакамэ, где-то 50 мл соевого соуса, 150 г жареных шампиньонов, 2 яичных блина (тофу в ближайших магазинах не было), 2 стрелки зелёного лука и кунжут. Минутку прокипятила — и готово. Получилось средне по густоте — сытно и жижка есть.
Скажите, а что в составе вызвало Ваше смущение? Что не понравилось?
Прошу прощения, что взяла фото у Александры от 1 мая, чтобы ответить представителям бренда, так как выкинула упаковку. Во-первых, состав в карточке не соответсвует товару на упаковке, во-вторых, смущают в составе «ешки»-усилители вкуса. Думаю, вопрос «Что смущает?» очень наивен и неуместен в данном случае. И на мой отзыв, хотя в нём нет никакого негатива, просто замечание, представители бренда отвечали очень долго, в то время как на восхищённые комментарии ответ появлялся довольно быстро.
К сожалению - не вижу как к Вам обратиться. Ни в коем разе не хотел бы Вас хоть сколь-либо обидеть, пожурить или ещё как-либо показаться некорректным. Я как и вся компания придерживается нескольких главных вещей в бизнесе - честность, открытость, прямолинейность, этичность. Как следствие - мы не стараемся показать себя лучше или хуже чем мы есть. Возможно поэтому вопрос «что Вас смутило» кажется некорректным. Приношу свои извинения за это. Задача этой фразы была лишь в одном - узнать что же Вас смутило в продукте - без какой-либо эмоциональной окраски. Сейчас стало немного яснее и попробую также как и всегда ответить . Марукоме - один из крупнейших в мире брендов мисо супов. Как и любая исконно японская компания - они ставят качество и безопасность во главу угла своей работы. В таком подходе очень много потенциально хитовых продуктов просто не выходят на рынок потому, что компания не идёт на компромиссы в вопросах качества. Означенные в составе пищевые добавки безопасны
Удон мисо с курицей
мисо бульон, лапша, жареная курица, маринованное яйцо, ростки сои, вакаме
Удон мисо со свининой
мисо бульон, лапша, тушеная свинина, маринованное яйцо, ростки сои, вакаме
Удон пирикара со свининой
пикантный бульон мисо, лапша, тушеная свинина, маринованное яйцо, ростки сои, вакаме
Удон пирикара с курицей
пикантный бульон мисо, лапша, жареная курица, маринованное яйцо, ростки сои, вакаме
Удон с курицей терияки
рыбный бульон, лапша, курица терияки
Удон онтама с курицей терияки
рыбный бульон, лапша, курица терияки, яйцо пашот
мясной бульон, лапша, тушеная свинина, маринованное яйцо, ростки сои, вакаме
рыбный бульон, лапша, темпура из креветок
Удон том-ям с курицей
пикантный бульон на основе кокосового молока и сливок, жареная курица, лапша, ростки сои, вакаме, маринованное яйцо
Удон том-ям с креветками
пикантный бульон на основе кокосового молока и сливок, жареные креветки, лапша, ростки сои, вакаме
Удон с говядиной
бульон на основе соевого соуса, лапша, томленая говядина, тушеный лук
Удон онтама с говядиной
бульон на основе соевого соуса, лапша, томленая говядина, тушеный лук, яйцо пашот
рис, соус карри, микс салатов
рис, курица в панировке, соус тонкацу, капуста
рис, тушеная свинина, микс салатов
рис, жареная свинина с соусом, микс салатов
рис, темпура из овощей, темпура креветки, микс салатов
Рис с курицей карааге
рис, курица в кляре, микс салатов
рис, курица в кисло-сладком соусе, морские водоросли, майонез
Рис с курицей терияки
рис, курица терияки, микс салатов
Рис онтама с курицей терияки
рис, курица терияки, микс салатов, яйцо пашот
Кимчи якинику дон
рис, жареная свинина с соусом, капуста кимчи, микс салатов
Чикен кацу карри райс
рис, курица в панировке, соус карри, микс салатов
рис, томленая говядина, тушеный лук
рис, томленая говядина, тушеный лук, яйцо пашот
рис, жареный угорь с соусом, омлет, свежие огурцы
Якиудон с овощами
жареная лапша, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Якиудон с грибами
жареная лапша, древесные грибы, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Якиудон с морепродуктами
жареная лапша, креветки, кольца кальмара, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь, стружка тунца
Якиудон с курицей терияки
жареная лапша, курица терияки, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Якиудон медама с курицей терияки
жареная лапша, курица терияки, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь, жареное яйцо
Якиудон спайси с курицей терияки
жареная лапша, курица терияки, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь, перец сичими
Якиудон с креветками
жареная лапша, креветки, чесночное масло, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Якиудон с лососем
жареная лапша, лосось, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Чахан с овощами
жареный рис, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Чахан с грибами
жареный рис, древесные грибы, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
Чахан с морепродуктами
жареный рис, креветки, кольца кальмара, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь, стружка тунца
Чахан с лососем
жареный рис, лосось, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец, морковь
темпура из моркови, репчатого и зеленого лука
Томато чиз куши
темпура из сыра и помидоров черри
темпура из баклажана
темпура из крабовой палочки
темпура из креветки
куриная грудка в панировке
Чикен карааге куши
курица и болгарский перец в кляре
куриные крылышки в соусе чили
Гёдза с овощами
Гёдза с курицей
Гёдза с креветками
рис, нори, огурец, кунжут
рис, нори, огурец, болгарский перец.
рис, нори, угорь, сливочный сыр, омлет, огурец
рис, нори, крабовая палочка, авокадо, огурец, икра тобико, майонез
рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец
рис, нори, тигровые креветки в кляре.
Горячий ролл с лососем
рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо
Горячий ролл с курицей терияки
рис, нори, курица, китайская капуста
Горячий ролл с угрем
рис, нори, угорь, икра тобико, сливочный сыр, огурец, авокадо
Онигири с угрем
рис, нори, начинка из угря и сливочного сыра
Онигири с креветками
рис, нори, начинка из креветок, икры тобико, васаби и майонеза
маринованные овощи (китайская капуста, болгарский перец, огурцы, репчатый лук, чеснок)
вакаме, листья салата, яблочно-луковый дрессинг
морские водоросли, ореховый соус
листья салата, курица, соус
Торт Зелёный чай
Торт Три шоколада
Торт Красный бархат
Палпи тропический микс
Фюз Ти зеленый чай цитрус
Фюз Ти зеленый чай клубника/малина
Фюз Ти черный чай лесные ягоды
Фюз Ти черный чай лимон
Фюз Ти черный чай персик
рис, жареная говяжья вырезка с японским овощным соусом Согабе, микс салатов
жареный рис, сёмга маринованная в соусе терияки, овощи
Том-ям с креветками и рисом
пикантный бульон на основе кокосового молока и сливок, жареные креветки, рис, ростки сои, вакаме
Том-ям с курицей и рисом
пикантный бульон на основе кокосового молока и сливок, жареная курица, рис, ростки сои, вакаме, маринованное яйцо
Удон спайси раю
лапша, мясной бульон, фарш из мраморной говядины, маринованное яйцо, острое масло раю
Согабе дон с яйцом
рис, жареная говяжья вырезка с японским овощным соусом Согабе, микс салатов, яйцо пашот
Якиудон с фаршем
жареная лапша, фарш из мраморной говядины с овощной пастой, стручковая фасоль, ростки сои, болгарский перец
Поискав в интернете информацию о приготовлении мисо-супа, можно найти множество ошибочных заблуждений и странностей, которые не должны загружать такой простой и удивительный японский рецепт. Готовить мисо-суп очень легко, нужно только знать парочку основных принципов!
Мисо-суп может быть с гренкой, беконом, шпинатом - не стоит себя сдерживать!
Основные принципы мисо-супа
1. Стоит помнить, что мисо-суп - это не отдельное блюдо, а скорее дополнение к основному. Поэтому лучше варить его немного, на одну трапезу. Не нужно делать трёхлитровую порцию и держать его в холодильнике - мисо-суп всегда должен быть свежеприготовленным .
2. Мисо паста содержит много соли (некоторые производители даже выпускают мисо пасту с пониженным содержанием соли), поэтому в суп не нужно добавлять соевый соус! Никогда! Это буквально "моветон" ! Лучше добавить больше пасты, чтобы отрегулировать солёность супа.
3. Бульон даси - что это? Это отвар из водорослей комбу и сушеной стружки тунца (бонито). Чтобы его приготовить вам понадобятся только эти два компонента. Сначала вы доводите до кипения комбу, чтобы они размякли и насытили своим вкусом бульон. Потом убираете из кастрюльки водоросли и добавляете в этот же отвар бонито. Доводите отвар с бонито и комбу до кипения и избавляетесь от бонито. Уже звучит слишком сложно, хотя я обещал легкий рецепт? Не спешите расстраиваться, многие мисо пасты уже содержат компоненты Даси, а значит и заморачиваться с бульоном не нужно. К тому же, существует сушеные бульоны Даси в виде порошка - их добавляют при готовке в совсем небольших количествах.
В конце концов, мисо суп можно приготовить элементарно на воде. Поверьте, хуже он от этого не станет! В Японии большинство домохозяек готовит именно так.
4. Не стоит стараться сделать мисо-суп "аутентично японским" , добавляя оригинальные японские компоненты вроде дайкона, ракушек, энокитаке и тд. Лук и яйцо, и лук с картошкой, и бекон, и мякоть курочки (бедро) - все это вполне по-японски, гарантирую!
Рецепт мисо-супа с вакамэ, луком-пореем и тофу
мисо-паста
тофу
вакамэ
лук-порей
по желанию: комбу и бонито для бульона или сушеный бульон Даси
Стандартная пропорция - столовая ложка мисо пасты на 150-180 мл кипятка, это одна небольшая чашечка.
Возьмите небольшую кастрюльку и добавьте туда воды или бульно даси, который вы предварительно приготовили. Доведите воду (или бульон Даси) до кипения, когда она только начнет закипать , добавьте сушеные водоросли вакамэ, тофу и лук. После вмешайте мисо пасту, чтобы не осталось комочков (как на видео).
Вот и весь рецепт! Если вы поняли механику приготовления этого восхитительного блюда, то вам не составит труда менять рецепт относительно вашим вкусам.
Главный принцип - вначале варим все в воде: кладем в горячую воду сушеное (водоросли, овощи), овощи, тофу, зелень, яйца, грибы и т.д. потом добавляем и замешиваем мисо из расчета 1 столовая ложка на порцию. После этого не кипятим, немного прогреваем - и готово.
Другие составляющие мисо супа и их возможные комбинации:
обжареные баклажаны + имбирь + тофу + мисо паста
ростки сои + стручковая фасоль + грибы шиитаке + мисо паста
тыква + грибы шиитаке + лук-порей + мисо паста
Описание товара:
Описание товара
Абураагэ – это нарезанный тонкими полосками и дважды обжаренный соевый сыр тофу. В Японии его часто добавляют в супы или подают в качестве гарнира. Вкус этого продукта приятный и мягкий, а его польза не вызывает сомнений.
'>Суп Мисо с кусочками обжаренного тофу абураагэ от Marukome – это прекрасная возможность побаловать себя традиционным блюдом японской кухни, не посещая дорогостоящих ресторанов. Всего лишь залив содержимое пакетика чашкой горячей воды, можно получить полноценный обед с отличным вкусом.
Абураагэ – это нарезанный тонкими полосками и дважды обжаренный соевый сыр тофу. В Японии его часто добавляют в супы или подают в качестве гарнира. Вкус этого продукта приятный и мягкий, а его польза не вызывает сомнений.
490 р.
Самовывоз: Московская обл., Мытищи, Осташковское ш., 1Б, Ангар 36
Описание
Способ приготовления:
Положить содержимое обоих пакетов: пасты мисо и гарнира в миску, добавить 2/3 чашки кипятка (160мл) отрегулировав количество воды по вкусу. Размешать содержимое пакетов в воде. Употреблять в горячем виде.
Рисовая и соевая паста мисо (рис, соевые бобы, вода, соль) глутамат натрия Е621, аминокислота Е631, сахар лук, морские водоросли вакамэ, соевый творог тофу.
Внутри упаковки: 12 пакетов с пастой мисо и 12 пакетов с гарниром: 3 с тофу, 6 с вакамэ, 3 с луком и вакамэ.
Читайте также: