После супа можно пива

Да, пиво можно не только пить, но и есть. Кроме того, после прочтения этой статьи, вы сможете говорить всем, что пиво в вашей тележке будет использовано исключительно в кулинарных целях.

Сделать тесто воздушным

Если вы делаете блюда в кляре, добавьте в него пиво. Оно работает как газированная вода помогая сделать кляр более хрустящим, легким и воздушным.

Жареные во фритюре кусочков рыбы требуют полнотелого пива, такого как стаут или коричневый эль, но более легкое пиво, такое как пшеничное пиво, лагер и IPA, тоже хорошо сработают. Экспериментируйте!

"Пивной" кляр отлично подходит не только для рыбы. Используйте его для приготовления луковых колец, кальмаров или темпуры.

Курица на банке пива

Довольно распространённый рецепт, о котором нельзя не упомянуть – целая курица с пивной банкой в. ней. Как по мне, это довольно неуклюжий на вид способ подачи.

Тем не менее, такой способ приготовления имеет очень серьезную цель: во время готовки пиво из банки испаряется и сохраняет мясо сочным, дополнительно наполняя его ароматами вашего любимого напитка.

В рецепте используется только половина банки, вторая половина – поможет вам немного скрасить ожидание.

Пивной маринад

Чтобы сделать отличный маринад для говядины, смешайте лагера в американском стиле, мёд, кетчуп и горчицу. Замаринуйте кусок мяса на ночь и запекайте в духовке. Такой маринад задаст ароматную хрустящую корочку для мяса.

Добавьте капельку пива в суп

Есть отличный способ сделать луковый суп ещё вкуснее: добавьте в него 330 мл тёмного пива за пару минут до готовности. Подавайте с тостами, и сыром

Добавьте пикантности сырным тостам

Пиво и сыр. Трудно найти сочетание лучше. Смешайте зеленый лук, пиво, масло, яйцо и тёртый сыр в кастрюле, затем охладите смесь до полного застывания. Выложите его на тосты и жарьте на гриле или в духовке, пока сыр не расплавится. Надеюсь, у вас ещё осталось немного пива, чтобы насладиться ими как следует?

Используйте пиво для тушения

Чечевица ценится кулинарами за то, что она очень хорошо впитывает в себя вкусы приправ. Используйте это, чтобы приготовить отличный гарнир из чечевицы, лука-шалот и пшеничного пива. Это блюдо просто создано для того, чтобы подавать его с любым красным мясом. И пивом, разумеется.

Если вы хотите узнать об одном из этих рецептов подробнее, напишите об этом в комментариях или поделитесь своим любимым рецептом с пивом!

Спасибо, что дочитали до конца, если вам понравился материал, поставьте лайк и подпишитесь на канал .

Решил я осветить данную тему, потому как вижу — у нас в стране существует довольно большая «прореха» в культуре «сопровождения» блюд алкогольными напитками, да и вообще — в культуре пития алкоголя.

На протяжении сотен лет сомелье, повара ресторанов и баров, а также простые люди, ценящие вкусную пищу (правильно было бы назвать их гурманами) сформировали и «вытащили на свет Б*жий» некие правила употребления (соответствия) определенного алкоголя с определенными блюдами — с целью наиболее гармоничного и оптимального «раскрытия» как вкуса еды, так и вкуса употребляемых с ней напитков.

Однако, перед тем как «приступить к еде», на всякий пожарный, я приведу несколько несложных правил употребления алкоголя в общем и целом.

Основные правила подачи и употребления алкоголя:

1. Алкоголь может употребляться до еды (аперитивы) и после еды (диджестивы) ну и естественно — во время еды.

Цель употребления Аперитивов — повысить аппетит и настроение перед приемом пищи и слегка расслабиться — после него. В качестве аперитивов обычно выступают тихие белые, розовые и игристые вина (как правило со средней или выше средней кислотностью). Например — очень хорошо использовать в качестве аперитива игристое (шампанское, каву, зект, просекко и т.д.) брют или «зеро дозаж».

Кислотность таких вин слегка раздражает стенки пищевода и желудка и активизирует аппетит, ну и конечно — поднимает настроение и тонус.

Диджестивы (напитки после еды) — наоборот — как правило сладковатые крепленые вина (хересы (кроме сухих), мадеры, портвейны), а также виски и бренди (коньяки, арманьяки и т.д.).

И первые и вторые — употребляются без закуски, в небольшом количестве (особенно аперитивы) — обычно это 50-100 грамм — так как значительное употребление аперитивов на голодный желудок может сыграть с человеком злую шутку — и он не только не получит удовольствия от еды, но и может довольно быстро и сильно «набраться», став причиной порчи вечеринки, празднования и т.д.

2. Вина (особенно дорогие (премиальные) красные) — в дорогих ресторанах, на приемах и важных мероприятиях, принято декантировать — т.е. переливать в специальный сосуд — декантер (он очень похож на обычный стеклянный кувшин — но имеет очень широкую нижнюю часть и довольно вытянутое вверх и широкое горлышко). Декантер дает возможность «подышать» наливаемому в него вину, избавиться от запаха пробки, а также насытиться кислородом. Заодно, вина, которые долго хранились, при переливании в декантер избавляют от винного камня и осадка.

Вино, постоявшее полчаса-час в декантере — имеет безусловно несколько лучший вкус и аромат, чем вино в только что откупоренной бутылке.

Если у вас нет декантера или прозрачного графина — то можете заранее откупорить бутылку и дать ей постоять полчаса-час при комнатной температуре. Кстати — не принято открывать бутылки, сидя за столом — поэтому лучше открыть их на кухне (ну а если вы на кухне как раз и отмечаете — то открыть вино нужно до того, как гости расселись за стол).

В бокалы вино также можно разлить немного раньше, чем его будут пить (естественно, предварительно узнав — кто какой напиток предпочитает).

Белые и розовые вина — обычно не декантируют, а подают (разливают) сразу, охлажденными до нужной температуры. Но заранее открыть их также желательно.

3. Температура подачи и употребления алкогольных напитков очень важна.

Вот оптимальные данные по типам алкоголя и температуре подачи:

— Игристое обычное — 6-8 градусов (после открывания бутылка обычно ставится в ведерко со льдом), миллезимные игристые (то есть определенного года урожая, длительно выдержанные) — как правило совсем сильно не охлаждают, чтобы лучше насладиться интересной вкусо-ароматикой, поэтому их можно охладить до 9-10 градусов.

— Белые тихие сухие и полусухие вина — 8-14 градусов (после открывания бутылка также ставится в ведерко со льдом). Чем более легкое вино (легкотелое, с «хрустящей» ароматикой, слегка повышенной кислотностью) — тем ниже температура подачи. Полусладкие и сладкие, плотные и ароматные белые вина подают при температуре 13-14 градусов.

— Красные сухие и полусухие вина — 16-20 градусов. Правило такое же, как у белых — чем более легкотелое вино и его вкус более с элегантен — тем ближе к 16 градусам. плотные мощновкусные и ароматные красные вина можно подавать при температуре 22-23 градуса. Пить красное вино слишком холодным (ниже 16 градусов) — неправильно, ибо вкус и аромат вина очень сильно ослабнут и будут «угнетены».

— Белые, розовые и красные крепленые вина (мадеры, хересы, портвейны и т.д.) — обычно употребляют в районе 20-22 градусов.

— Крепкие напитки (за исключением водки, шнапса и их «собратьев») — пьют либо комнатной температуры, либо слегка охлаждают (виски).

— Из крепких напитков разбавляются только виски — либо холодной ключевой водой (так любят их пить многие шотландцы), либо добавляя кубики льда. Кстати в употреблении виски со льдом есть определенный смысл — во-первых, так их пить гораздо легче (особенно — не очень дорогие сорта), во-вторых, медленно и постепенно тающий лед — снижает крепость виски и постепенно меняет его вкус, позволяя почувствовать все нюансы и «душу напитка».

— Водку и аналоги (шнапс, например) — пьют сильно охлажденными (4-8 градусов), и для эстетичности — из охлажденных в морозилке рюмок.

4. Абсолютно все напитки принято пить небольшими глотками, смакуя и наслаждаясь вкусом и ароматом напитка (кстати, специалисты так пьют даже водку). Пить залпом сухое вино, коньяк и виски — либо проявление моветона, либо признак алкоголизма.

И абсолютно не зазорно поставить недопитым фужер (бокал, рюмку, снифтер) на стол.

Опять же — в любом правиле есть исключения. Одно из таких — гусарский тост «За любовь — до дна. ». 8-)))

Настоящие мужчины конечно обычно выпивают все именно до дна (они же «мужчины») — и это опасно. Женщины вполне могут и воздержаться от «залпа».

Однако учтите — на вечеринке, празднике, прочих мероприятиях, такой тост должен быть одним единственным. И опять же, пить или не пить залпом — остается на ваше усмотрение.

При «залповом» употреблении — есть огромный риск, что ваше торжество может легко превратиться в неконтролируемую пьянку со смутно предсказуемыми последствиями (хотя некоторые «гости» могут этого как раз и добиваться).

Не хочу показаться занудой, но результат легкомыслия с алкоголем может привести к непоправимым последствиям и трагедиям. Будьте благоразумны — не поддавайтесь «на слабо» и не соревнуйтесь в употреблении алкоголя.

Нормальный человек всегда должен «сохранять лицо» и достоинство, а алкоголь употреблять в меру и исключительно с целью приятного времяпрепровождения (а не — «надраться и подраться») и получения удовольствия.

Правила соответствия еды и алкоголя:

Супы — обычно не запивают алкоголем, за исключением сочетания горячих первых блюд с водкой, самогоном и прочими вариантами невыдержанных спиртов. Водка и прочие дистилляты — вообще уникальный продукт. Это единственная группа напитков, который не затмевает собой вкус еды, а наоборот — усиливают и подчеркивают его. Закусывание водки горячими закусками и конкретно — супами (щами, борщами, рассольниками) — давняя русская традиция. И как говорил профессор Преображенский в к/ф «Собачье сердце» — «…холодными закусками водку закусывают только недобитые большевиками буржуи. Настоящий человек оперирует закусками горячими! 8-)))». В общем — проверено, он был прав! 😎
Мясо с мангала (барбекю-мясо). Это могут быть разнообразные шашлыки, ребрышки, стейки (за исключением стейков из мраморного мяса) из баранины, говядины свинины, птицы — в основном предварительно замаринованные. Эту группу «запивают» обычно сухими красными винами с хорошей долей терпкости (но не совсем уж страшно терпкими). Правила таковы — чем более жирное, зажаренное и пикантное (от специй) мясо вы собираетесь есть — тем более танинным, плотным, кислотно-терпковатым и мощновкусным, должно быть выбираемое вами вино. Для шашлыка из курицы, свинины — можно выбрать вина из Мерло, молодые вина Кьянти (сорт Санджовезе), невыдержанные испанские вина из Темпранильо и Гарначи, недорогие вина из Бородо, в купаже которых доминирует Мерло.
Стейки из мраморного мяса, потребуют от вас подбора более специфических вин. Нежный и нежирный стейк Шотобриан — лучше пить с округлым выдержанным Бордо, испанской Менсией и Гарначей, прекрасным и сбалансированным (но не мощным) ассамбляжем Гренаша, Сиры и Мурведра — из Долины Роны. Если Вы — любитель мощного и жирненького Рибая — берите округлые, капельку сладковатые и мощные, хорошо выдержанные вина из Каберне Совиньон, Мальбека, Сиры. Пикантные и дышашие «бальзамиком» вина из испанского Приората — также отлично пойдут к Рибаю.
Пернатую дичь (утку, тетерева, куропаток, фазана,глухаря и т.д. ) прекрасно сочетать с элегантным вином из Пино Нуара, или итальянского Неббиоло с севера или Нерелло Маскалезе — с юга.С этими же винами отлично пойдут блюда с лесными грибами — как основным ингредиентом.
Легкие салаты и паштеты, а также нежная рыба и морепродукты — запиваются белыми сухими и полусухими винами. Невыдержанное испанское Вердехо, Верментино и Алиготе, итальянские Пино Гриджо, Соаве и Гави, французские Пти Шабли (и прочие невыдержанные вина из Шардоне) и Шенен Бланы, Мюскаде из Долины Луары, немецкеие Мюллер Тургау, Сильванер, австрийский Грюнер Вельтлинер — прекрасно справятся с этим. Игристые (брюты и сухие) — несомненно также будут здесь уместны.
Салаты мясные и закуски «средней тяжести» будут хорошо сочетаться с розовыми винами, или легкими красными сухими и полусухими.
Жареная, жирноватая или барбекю-рыба и морепродукты-гриль — просто просит кушать ее с сухими и полусухими белыми винами, выдержанными в бочке, либо обладающими высокой кислотностью (Рислинг, Совиньон Блан, Торронтес). Также — можно взять розэ.
Устрицы просят игристого (брют или зеро-дозаж), а также «звенящих» от кислотности и минеральности сухих белых вин (Мюскаде, Совиньон Бланы Долины Луары, австрийские сорта, типа Вельшрислинга и Ротер Вельтлинера).
Мясная паста и пицца потребуют немного терпковатых и кислотноватых недорогих красных вин. Отлично подойдет молодое Кьянти, вина Вальполичеллы и невыдержанное испанское Темпранильо.
Паста со сливочным соусом или сырная пицца — будут хороши с мощными и плотными белыми винами, а также с легкими розэ (типа розовых вин французского Прованса).
Мощновкусные мясные паштеты, пикантные колбасные изделия, прикопченые окорока, выдержанные мощные сыры, рагу из дичи — требуют полновкусных, насыщанных и пикантных красных сухих или полусухих вин с довольно приличными танинами (Сира, Каберне Совиньон, Мурведр (он же Монастрель), Альянико, Барбера, Лагрейн, Цимлянский Черный и Саперави из России).
Тушеные овощи, пикантный картофель — разливайте розовые вина или легкие красные (смотри «Пернатая дичь»).
Острые и яркие блюда азиатской кухни можно «погасить» и отлично сочетать с такими же мощными и яркими Рислингами, сухими и полусухими (но умоляю — только не сладкими) винами из сортов Мускат и Гевюрцтраминер.
Пломбир без добавок и не очень сладкую «кондитерку» (чизкейки, пудинги) сопровождают более сладкими, чем эти блюда винами — например сладкими портвейном или мадерой, ликерными и десертными винами. К мороженому, кстати — очень неплохо идет округлый и сладковатый бренди (особенно арманьяк).

«А как же любимые пельмени, «котлетосы», сосиски и макароны “ по-флотски»?» — спросите вы.

То есть та, рядовая и несложная еда, которая чаще всего встречает большинство из нас после работы…

Здесь, на мой взгляд — важно просто выделить самый мощный ингредиент и уже к нему подобрать напиток.

К примеру, в пельменях, несомненно — самое весомое — это начинка. И к говяжему фаршу пельменей хорошо подойдет среднетелое и среднетанинное красное вино (типа того же Кьянти или недорогого красного Бордо). Ну и пробуя и пытаясь — вы сами уже подберете для ваших любимых блюд оптимальное вино.

Хотя это может быть и хорошее пиво.

Только не делайте, прошу вас, две вещи — не употребляйте с сильной и резкой едой уникальных и пре5миальных напитков (кушать «еврейский салат» с чесноком, запивая его красным сухим Шато Мутон Родшильд 1945 года, стоимостью около 30 тыс евро за бутылку — это ж преступление!) и не запивайте посредственным, трехкопеечным вином блюда, приготовленные настоящими поварами-гениями!

Ведь везде же должна быть гармония, правда?

Также хочу снова напомнить моим читателям и друзьям, что алкоголь нужно употреблять в меру (ВОЗ не рекомендует превышать следующие уровни употребления алкоголя в сутки: для мужчины — не более 250 мл. красного вина (или 600 мл пива, 40 мл крепкого), для женщины — 150 мл сухого вина или 300 мл пива).

Будьте здоровы, наслаждайтесь жизнью, уважайте и любите друг друга!

Кружка темного медового эля, стопка пастиса или бокал белового сухого вина… Алкоголь может стать ингредиентом, который улучшает вкус блюда и ускоряет процессы ферментации в пище. Крепкие напитки в свою очередь дезинфицируют и убивают различные вредные бактерии. Что же касается вина, то повара знают, что вкус мяса от него становится нежнее. Кроме того, кислотность этого напитка делает его прекрасным ингредиентом для маринадов. Что же касается пива, то с ним успешно тушат свинину, и даже заправляют окрошку. Для приготовления супов часто выбирают светлые, солодовые сорта. Но помимо пива в супы добавляют и другие напитки « с градусом». SPB.AIF.RU собрал пять рецептов аппетитных супов

Луковый суп с элем

Этот рецепт придется по вкусу даже тем, кто на дух не переносит вареный лук в бульонах. Блюдо получается сытное, ароматное и согревающее. Считается, что тарелка горячего лукового супа мгновенно даёт силы для нового рабочего дня. Якобы этим свойством часто пользовались грузчики и торговцы парижских рынков, которые так любили это блюдо.

Для приготовления нам понадобится:

1 кружка темного эля
Литр говяжьего бульона;
900 грамм лука;
Багет
Сыр
2 столовые ложки оливкового масла;
100 грамм сливочного масла;
1 головка чеснока;
Щепотка соли и перца;

Нарезаем лук соломкой и обжариваем в большой кастрюле на оливковом масле, солим и перчим. Разрезаем чесночную головку пополам и добавляем в кастрюлю. На слабом огне карамелизируем лук.

В другой кастрюле доводим до кипения говяжий бульон и засыпаем туда лук. Варите на максимально медленном огне в течение часа. Затем вливаем пиво.

В глубокие жаропрочные чашки заливаем бульон с луком, кладем кусок багета и сверху присыпаем сыром и ставим в духовку, до тех пор, пока сыр не расплавиться.

Тулонский буйабес с вином и пастисом

Во Франции существует легенда, согласно которой древнегреческая богиня Афродита ежедневно кормила своего мужа Гефеста супом – буйабесом . Доказательств этого нет в мифах древней Греции, тем не менее, в народе это густое рыбное блюдо буквально боготворят.

Этот суп являлся традиционным кушаньем марсельских рыбаков. Для его приготовления шла рыба, оставшаяся вечером после продажи. В наши дни из дешевого супа буйабес превратился в изысканное блюдо. Для его приготовления некоторые рестораны используют омары и другие дорогие морепродукты.

Считается, что в классическом рецепте можно использовать для супа любую рыбу – главное, чтобы использовалось минимум 4 различных видов. Главное – это получить наваристый бульон.

В некоторых регионах в буйабес добавляют кальвадос. В тулонском рецепте в ход идет белое сухое вино и пастис.

Для приготовления потребуется:

1,5 кг крупной морской рыбы
2 кг мелкой рыбы
3 морковок
1 картофелины
4 помидоров
корень фенхеля
2 пучка лука-шалота
1 головка сладкого белого лука
5 шампиньонов
50 гр риса
2 стебля сельдерея
веточки тимьяна, щепотка острого перца
бутылка белого вина
пастис или анисовая водка
томатная паста
лимон
базилик и шафран

Разделываем 1,5 кг крупной морской рыбы, оставив для бульона головы и хвосты. Тонкими ломтиками нарезаем морковь, корень фенхеля, пару пучков лука-шалота и головку сладкого белого лука. Режем на четвертинки шампионы.

Обжариваем эти ингредиенты на сильном огне в большой и широкой кастрюле с толстым дном, затем добавляем туда порезанные кубиками картофель и томаты. После этого всыпаем рис, порезанный стебель сельдерея, измельченные веточки тимьяна и щепотку острого перца. В течение 7–8 минут обжариваем все.

Помыв 2 кг мелкой рыбы, бросаем в кастрюлю к овощам и тушим 10 минут. Вливаем половину бутылки сухого белого вина и добавляем пару ложек анисовой водки или пастиса. Через 15 минут добавляем 50 гр томатной пасты. Потушив, заливаем содержимое 3 литрами холодной воды. В суп добавляем ломтики лимона, немного шафрана и пучок базилика. Поварив 30 мину, солим и перчим по вкусу. Затем процеживаем бульон через сито, перетираем овощи и рис.

Затем, берем филе крупной рыбы и выкладываем в глубокий противень вместе с ломтиками лимона и картофелем. Заливаем бульоном и томим в духовке 10–15 минут на 180 °С . Когда рыба дойдет до готовности, то суп можно будет разливать по тарелкам и угощать большую компанию.

Баклажановый суп с рислингом

Для приготовления блюда нам понадобится:

1,5 литра овощного бульона;
1 стакан жирных сливок;
2 чашки эльзасского рислинга;
6 картофелин;
1,5 килограммов баклажанов;
½ чашки оливкового масла;
200 граммов лука;
200 граммов сельдерея;
100 граммов моркови;
2 зубчика чеснока;
свежий тимьян.

Баклажаны нарезаем кольцами и обжариваем на масле в течение 15 минут. Измельчаем лук, морковь, сельдерей, чеснок и картофель и добавляем к баклажанам. Овощи солим, перчим и приправляем тимьяном.

Затем вливаем овощной бульон и сливки. Варить в течение 35 минут или пока овощи не станут мягкими. Получившуюся смесь измельчить блендером.

Во время подачи в каждую тарелку вливается немного рислинга.

Борщ с коньяком

Рецепт с добавлением в суп спиртного можно опробовать в один из холодных осенних вечеров. Борщу пикантности здесь придаст и добавление перца чили.

Для приготовления нам потребуется:

2 головки репчатого лука;
3 шт моркови;
2 шт красного сладкого перца;
2 шт свеклы;
1 яблоко;
300 гр белокочанной капусты;
2 столовых ложки сахара;
Соль;
120 гр томатной пасты;
50 мл лимонного сока;
Зелень;
1/2 красного перца чили;
50 гр коньяка.

Трехлитровую кастрюлю с водой, наполненную на 2/3, ставим на огонь. В это время в сковороде обжариваем нашинкованные морковь, лук и перец. Добавляем большое кислое яблоко, натертое на терке, а также мелко нарезанный перец чили. В конце вводим томатную пасту и бросаем щепотку соли.

Когда вода закипит, кидаем в кастрюлю нашинкованную капусту, после - натертую свеклу и обжаренные овощи. Выжимаем лимонный сок, добавляем пару ложек сахара и коньяк.

В самом конце засыпаем нарезанную зелень, закрываем кастрюлю крышкой и даем настояться.

Ароматный суп подаем к столу, добавив ложку сметаны.

Елебрад с пивом

Шведский пивной суп довольно прост и быстр в приготовлении. Его необычный вкус могут оценить любители пенного напитка.

Для приготовления елебрада понадобится:

Литр пива
Столовая ложка муки
Молоко (две столовых ложки)
Два яйца
Корка лимона или имбирь
Сахар и соль
Сметана
Свежая зелень

В кастрюлю выливаем пиво, добавляем немного лимонной цедры или имбиря, ставим на плиту и ждем, когда оно закипит.

В молоке разводим ложку муки и вливаем это в пивной напиток, добавляя соль и сахар.

Другую ложку муки взбиваем с сырым яйцом, добавляем капельку молока и отправляем в кастрюлю.

После того, как суп покипит пять минут на среднем огне, выключаем огонь.

В отдельной миске перемешиваем яичный желток с парой ложек супа. Получившуюся заправку выливаем в общую кастрюлю. Подавать к столу этот суп можно со свежей зеленью и сметаной.

В этом сытном вегетарианском супе в качестве главной ноты используется баклажан, а рислинг и сливки делают вкус блюда нежным и воздушным.

Всем известно (?) мочегонное свойство пива (?).
Так вот, субъективно ощущение, что после пива диурез возрастает настолько, что выделяется так сказать жидкости гораздо больше, чем с этим пивом поступило. тогда возникает у меня вопрос: а может ли употребление пива вызвать обезвоживание организма? и как влияет пиво на электролиты в организме?

TEq
а может ли употребление пива вызвать обезвоживание организма?

TEq
и как влияет пиво на электролиты в организме?

Нету пива, нету. Успокойтесь.

Drem, благодарю за развёрнутый ответ.

Пиво - вопреки распространённому заблуждению, - не раствор электролитов, а почти ччистая вода. Поэтому оно и снижает концентрацию солей, снижает осмотическое давление, удерживающее жидкость в сосуде.Поэтому ошибочно пытвться восстановиться только пивом после нагрузки, марш броска. марафона. Надо приготовить грамотный стол.Из закусок можно холодец с хреном, рыбку подсоленую (кету, горбушу или сёмгу). Это для первого бокала пива. Некоторые станут настаивать на копчёной стерляди, но она. как и солёные огурцы или грибы - не совсем в тему. Если грибы есть только маринованые, то придётся сделать маленькие бутербродики с красной икрой и достать из холодильника водку. От пива придётся воздержаться.Из супов, наверное типа Румынской Чорбы или Русская Солянка с копчёностями.После супа можно пригубить второй бокал пива и перейти к стейку или отбивной. Некоторые предпочтут эскалоп. А в качестве гарнира подойдёт зелень, свежие, нарезанные помидоры, с накрошеным луком всё в меру посоленное.

Александер.Ф
Пиво - вопреки распространённому заблуждению, - не раствор электролитов, а почти ччистая вода. Поэтому оно и снижает концентрацию солей, снижает осмотическое давление, удерживающее жидкость в сосуде.Поэтому ошибочно пытвться восстановиться только пивом после нагрузки, марш броска. марафона. Надо приготовить грамотный стол.Из закусок можно холодец с хреном, рыбку подсоленую (кету, горбушу или сёмгу). Это для первого бокала пива. Некоторые станут настаивать на копчёной стерляди, но она. как и солёные огурцы или грибы - не совсем в тему. Если грибы есть только маринованые, то придётся сделать маленькие бутербродики с красной икрой и достать из холодильника водку. От пива придётся воздержаться.Из супов, наверное типа Румынской Чорбы или Русская Солянка с копчёностями.После супа можно пригубить второй бокал пива и перейти к стейку или отбивной. Некоторые предпочтут эскалоп. А в качестве гарнира подойдёт зелень, свежие, нарезанные помидоры, с накрошеным луком всё в меру посоленное.

Хорошее пивное меню. Впрочем, водка к такому столу тоже будет актуальна. Только чорба не только румынское, но и молдавское блюдо.

пивное меню. , водка к такому столу тоже будет актуальна

Александер.Ф
Водка без пива - деньги на ветер (из радиорекламы)

Всем известно (?) мочегонное свойство пива (?).
Так вот, субъективно ощущение, что после пива диурез возрастает настолько, что выделяется так сказать жидкости гораздо больше, чем с этим пивом поступило. тогда возникает у меня вопрос: а может ли употребление пива вызвать обезвоживание организма? и как влияет пиво на электролиты в организме?

TEq
Всем известно (?) мочегонное свойство пива (?).

Остальные в этом плане ничуть не отличаются от обычной воды. Также имеет значение суммарное количество чистого алкоголя, принятого на грудь - он ведь тоже обезвоживает.

Александер.Ф
Пиво - вопреки распространённому заблуждению, - не раствор электролитов, а почти ччистая вода.

Александер.Ф
Из закусок можно холодец с хреном, рыбку подсоленую (кету, горбушу или сёмгу). Это для первого бокала пива. Некоторые станут настаивать на копчёной стерляди, но она. как и солёные огурцы или грибы - не совсем в тему. Если грибы есть только маринованые, то придётся сделать маленькие бутербродики с красной икрой и достать из холодильника водку. От пива придётся воздержаться.Из супов, наверное типа Румынской Чорбы или Русская Солянка с копчёностями.После супа можно пригубить второй бокал пива и перейти к стейку или отбивной. Некоторые предпочтут эскалоп. А в качестве гарнира подойдёт зелень, свежие, нарезанные помидоры, с накрошеным луком всё в меру посоленное.

Александр Борисович, ну нельзя же так!
Я только что закончил есть довольно пресный сендвич с острой горчицой, помидорами, салатом, сыром бри и ростбифом на работе в столовке, и сейчас забежал в офис проверить почту и позвонить жене по поводу того, пришли ли устанвливать новую детскую площадку для дочки, а прочитав Ваш рецепт мне не на обход со студиками итди хочется, а пива с соленьями и пряностями сидя в шезлонге у себя на веранде. Злой Вы человек 😊

Разочаровавшись в способности пива замещать еду (хотя бы полбуханки «Дарницкого»), мы решили подобрать к нему что-то съестное.

27 сентября 2019

По дороге в магазин нам повстречались сотрудники московского ресторана «Бонтемпи»: бар-менеджер Сергей Подкользин и шеф-повар Омар Кальчич. Они не только помогли донести продукты до редакции, но и рассказали о правильном сочетании еды и пива.

«Сложно подобрать такое сочетание, чтобы еда и пиво не перебивали вкус друг друга, а в идеале — дополняли», — умничают эксперты. Руководствуясь нашей таблицей, над вкусовыми букетами ризотто и пшеничного пива голову ты можешь не ломать. Мы ее уже сломали нашим консультантам.

Выбери пиво, которое хочешь выпить, определись, насколько ты голоден (или наоборот) — и наивкуснейшая комбинация «пиво + еда» готова! Осталось дождаться, пока тебя заметит кто-то из официантов.

Пилзнер

Efes Pilsner, Pilsner Urquell, Route 66 Сухое пиво с классическим вкусом

Я почти сыт Сыр маасдам

Можно и поесть Свиная колбаска

Хочется есть Шаурма

Съел бы и слона Ростбиф с отварным картофелем

Лагер

«Жигули», Heineken, Stella Artois Самое популярное пиво в мире с легкой горчинкой и ароматом хмеля

Я почти сыт Креветки

Можно и поесть Салат «Цезарь»

Хочется есть Гамбургер с мясной котлетой

Съел бы и слона Паста с томатами и базиликом

Ламбик, бланш и другое пшеничное нефильтрованное пиво

Edelweiss, Hoegaarden, Kronenbourg 1664 Blanc Мягкое пиво с оригинальным вкусом и легкой кислинкой

Я почти сыт Фруктовая тарелка

Можно и поесть Жюльен с грибами

Хочется есть Ризотто с гребешками

Съел бы и слона Жареная рыба с овощами

Cantillon Kriek, De Cam Oude Kriek и аналог крика, который
можно предложить девушке, — Redd’s Пиво с выдержанными в нем ягодами или фруктами (чаще мазерируется черешня).
Вкус соответствующий

Я почти сыт Горький шоколад

Можно и поесть Куриный пирог

Хочется есть Пицца с ветчиной

Съел бы и слона Стейк из говядины

Портер

Velkopopovický Kozel, «Балтика 6», Žatecký Gus Černý Винный привкус и стойкий аромат солода

Я почти сыт Кекс с какао

Можно и поесть Овощи на гриле

Хочется есть Шашлык из птицы

Съел бы и слона Барбекю из нежирной свинины

Стаут

Guinness, Murphy’s, Brooklyn Dry Stout Довольно сильнаяфирменная горечьс карамельным привкусом

Я почти сыт Пломбир

Можно и поесть Крылышки со специями

Хочется есть Копченая рыба с рисом в соевом соусе

Съел бы и слона Буженина под острым соусом

Newcastle Brown Ale, Bombardier, Young’s Special London Ale Крепкое горькое пиво

Я почти сыт Мясная тарелка

Можно и поесть Жареные баклажаны

Хочется есть Пицца «4 сыра»

Съел бы и слона Каре ягненка

И напоследок дарим тебе таблицу совместимости пива и еды в виде картинки, которой будет удобно пользоваться, сохранив в смартфоне или планшете.

Материалы по теме

Важнейший тест: разбираешься ли ты в пиве?
Сколько можно съесть бумаги без вреда для здоровья?
25 лучших постапокалиптических фильмов
Как следует питаться любителям кофе, сигарет, алкоголя и антибиотиков

алкоголь
еда и напитки
советы
пиво
как правильно

Интерактивная версия журнала Maximonline

Журнал Maximonline

Бумажный MAXIM с доставкой на дом

РЕКЛАМА В MAXIM
ВСЕ ОБЛОЖКИ MAXIM (ну почти)
КОНКУРСЫ
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОЕКТЫ
Условия использования материалов сайта
Пользовательское соглашение
Правила участия в конкурсах

Сетевое издание «maximonline.ru (максимонлайн.ру) - официальный сайт мужского журнала MAXIM». Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 78428, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 29 мая 2020 г. 18+.

Главный редактор: Маленков Александр Григорьевич

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.

Контактные данные для государственных органов (в том числе для Роскомнадзора):

Если вы большой любитель пива, то у меня для вас отличная новость! Специально для вас я откопал рецепт супа полностью основанный на пиве. Этот суп можно без проблем приготовить дома и он абсолютно безалкогольный, но самое главное, что его можно сделать и алкогольным и даже супер алкогольным! Сначала расскажу вам рецепт, а потом перейдём к настройке алкоголя в супе.

Значит так! Для приготовления нам понадобится:

Пиво светлое 1 литр (если вы гурман, то советую 0,5 светлого и столько же темного). Только разливное, никаких банок и бутылок!

Сахар от 20 гр. (по вкусу)

Лимонная цедра с одного лимона.

Перейдём к готовке. Сразу же подвох! Мы должны были купить не литр пива, а два литра. Один литр идёт в суп, второй сразу перорально. Наливаем в кастрюлю наше пиво, кидаем цедру и доводим до кипения. Половину муки разводим половиной молока и вливаем в суп. Взять яичный белок и смешать с второй половиной муки и второй половиной молока. Хорошо размешать и влить в суп (делаем болтунью).

Кипятить от пяти минут, добавить сахар и соль по вкусу. Выключить огонь и влить желток помешивая суп. Как вы можете заметить - этот рецепт прост как дверь от сарая и займёт у вас максимум пол часа. Вкус крайне на любителя и ни на что не похож, но это был интересный опыт. Давайте теперь поиграемся с настройками алкогольности в супе.

Гарантировать полную "безалкогольность" супа кипящего пять минут я не могу. Сами понимаете, что пиво бывает разное и на выпарку алкоголя может влиять много факторов, в том числе и интенсивность кипения. Зато с уверенностью могу заявить, что чем меньше суп кипит, тем больше он алкогольный. Если вам нужен алкогольный суп, то возьмите пиво покрепче и кипятите минуту - две. Ну а если вам нужен супер алкогольный суп, то просто наливаете пиво в кастрюлю и все, суп готов! Если и этого алкоголя вам мало, то можете добавить водки и убрать пиво. Сухарики и жареный (до хрустящей корочки бекон) лично от меня ;)

Разгребая крымские фотки, вспомнил про рецепт баварского пивного сырного супа с копчеными колбасками. Очень хорошо идет на природе. Можно подгустить и употребить под вкусное пиво в качестве закуски-дипа, а можно и просто как суп. На свежем воздухе готовить - занятие просто волшебное. За развитием событий идем ниже.

Ингредиенты для «Баварский пивной суп на скорую руку»:

Сыр плавленый (или сливочный жирный) — 150 г
Сыр твердый (российский) — 150 г
Колбаски (охотничьи баварские, на любителя) — 200 г
Пиво темное (желательно хорошее) — 1 бут.
Перец чили (или как у меня, фаната перца, - 2 пеперончино) — 1 шт
Масло растительное
Лук репчатый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1345 ккал	белки 92.6 г	жиры 80.9 г	углеводы 33.9 г
100 г блюда
ккал 121.2 ккал	белки 8.3 г	жиры 7.3 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Баварский пивной суп на скорую руку»:

Сразу приношу извинения за фото. Делалось на скорую руку.
Самое главное, надеюсь, вы проникнитесь той потрясной крымской обстановкой.

Поехали.
Режем лук на одинаковые кубики.

Теперь очередь за колбасками.

Разогреваем в казанке масло и подогреваем его.

- Обжариваем лук.
- Пока готовится лук, режем оба вида сыра.

Когда лук принял красивый золотистый цвет, добавляем колбаски и готовим еще 5 минут. Кстати, если под рукой имеются, скажем, ребра копченые, грудинка, подчеревок или еще какая сногсшибательская снедь, ее с удовольствием можно пустить в дело.

- Обжарилось? Замечательно. Заливаем пиво. Ждем, пока закипит и готовим 5 минут.

Пока готовится, пьем вкусное пиво ;)

Готово. Разливаем по тарелкам и наслаждаемся вкусной едой на вкусном воздухе.
Приятного аппетита.
Виртуально из Батилимана, Бра;).

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

272
2676
81488

Сырный суп по-английски

122
1717
153404

Суп "Счастье Рокфора!"

107
1295
86308

Сырный суп с шампиньонами и курицей

55
503
75176

Сырный суп с грибами

88
480
121100

Баварский пивной суп на скорую руку

70
440
47324

Суп сырный с клецками

47
393
36003

Сырный супчик с шампиньонами

39
307
30407

Сырный суп с рисовой лапшой

100
216
40422

Сырный супчик

18
118
12952

Суп сырный с цветной капустой и шампиньонами

11
114
7828

Сырный суп с овсянкой и грибами

13
103
2123

Сырный суп в тыковке

22
99
12105

Сырный суп с морепродуктами

21
98
18994

Сырный суп с сырной лапшой

27
93
7220

Сырный суп с грибами шиитаке

40
90
10363

Сырный суп с овощами

16
85
21877

Сырный суп с цветной капустой

12
85
20448

Сырный супчик из цветной капусты

54
68
5030

Сырный суп с луком-пореем

30
66
14382

Сырный суп-пюре с сосисками

13
61
10896

Сырный суп-пюре

17
59
21299

Тыквенно-сырный суп

20
56
12267

Быстрый сырный суп

10
46
9535

Грибной суп с плавленым сыром и пастой

6
46
3228

Сырный супчик

16
37
7588

Суп "Сырный"

10
31
6477

Сырный суп с фаршем

7
30
11100

Сырный суп с рисом

10
27
14736

Сырный суп с грибами

6
26
6898

Сырный суп с форелью

6
19
17101

Сырный суп

5
17
3293

Сырный супчик

9
12
3796

Попробуйте приготовить вместе

Польские вареники

94
1460
20296

Винегрет "Раз-два и готово"

375
2840
73047

Куриный рулет с сыром и томатами

50
1537
26820

Фотографии «Баварский пивной суп на скорую руку» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

12 ноября 2016 года yur2590 #

1 сентября 2015 года Наталя Миколавна #

6 февраля 2015 года nkatarina #

7 августа 2014 года Ксюня_51 #

12 мая 2012 года kelmesko #

7 января 2012 года NanaDiclonius #

23 октября 2011 года melkaja84 #

20 мая 2011 года logika #

10 марта 2011 года Инга16 #

8 февраля 2011 года Забавников #

6 октября 2010 года Whistle deleted #

27 мая 2010 года jevgesha #

4 апреля 2010 года Жаконя1 #

7 февраля 2010 года timoxa #

25 января 2010 года Dinni #

24 января 2010 года Масяся #

21 января 2010 года Eva Grimm #

21 января 2010 года Брахман # (автор рецепта)

21 января 2010 года Eva Grimm #

20 января 2010 года Meotida #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Луковый суп с элем

Для приготовления нам понадобится:

1 кружка темного эля
Литр говяжьего бульона;
900 грамм лука;
Багет
Сыр
2 столовые ложки оливкового масла;
100 грамм сливочного масла;
1 головка чеснока;
Щепотка соли и перца;

Нарезаем лук соломкой и обжариваем в большой кастрюле на оливковом масле, солим и перчим.

В современном понимании французский луковый суп – это достаточно густой суп-пюре на говяжьем бульоне, с гренками или крутонами, запеченный в горшочке под сырной корочкой, иногда с белым вином, пивом, коньяком или хересом. Фото: pixabay.com

Тулонский буйабес с вином и пастисом

В некоторых регионах в буйабес добавляют кальвадос. В тулонском рецепте в ход идет белое сухое вино и пастис.

Для приготовления потребуется:

1,5 кг крупной морской рыбы
2 кг мелкой рыбы
3 морковок
1 картофелины
4 помидоров
корень фенхеля
2 пучка лука-шалота
1 головка сладкого белого лука
5 шампиньонов
50 гр риса
2 стебля сельдерея
веточки тимьяна, щепотка острого перца
бутылка белого вина
пастис или анисовая водка
томатная паста
лимон
базилик и шафран

Баклажановый суп с рислингом

Для приготовления блюда нам понадобится:

1,5 литра овощного бульона;
1 стакан жирных сливок;
2 чашки эльзасского рислинга;
6 картофелин;
1,5 килограммов баклажанов;
½ чашки оливкового масла;
200 граммов лука;
200 граммов сельдерея;
100 граммов моркови;
2 зубчика чеснока;
свежий тимьян.

Во время подачи в каждую тарелку вливается немного рислинга.

Борщ с коньяком

Для приготовления нам потребуется:

2 головки репчатого лука;
3 шт моркови;
2 шт красного сладкого перца;
2 шт свеклы;
1 яблоко;
300 гр белокочанной капусты;
2 столовых ложки сахара;
Соль;
120 гр томатной пасты;
50 мл лимонного сока;
Зелень;
1/2 красного перца чили;
50 гр коньяка.

В самом конце засыпаем нарезанную зелень, закрываем кастрюлю крышкой и даем настояться.

Ароматный суп подаем к столу, добавив ложку сметаны.

Борщу пикантности придаст коньяк и добавление перца чили. Фото: АиФ/ Анастасия Пономарева

Елебрад с пивом

Для приготовления елебрада понадобится:

Литр пива
Столовая ложка муки
Молоко (две столовых ложки)
Два яйца
Корка лимона или имбирь
Сахар и соль
Сметана
Свежая зелень

В молоке разводим ложку муки и вливаем это в пивной напиток, добавляя соль и сахар.

Другую ложку муки взбиваем с сырым яйцом, добавляем капельку молока и отправляем в кастрюлю.

После того, как суп покипит пять минут на среднем огне, выключаем огонь.

Для приготовления супов отлично подходят светлые, солодовые, сладковатые сорта. Фото: pixabay.com

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Вот и наступила осень, температура уверено ползет вниз, а солнечных деньков все меньше и меньше. Не мешало бы задуматься и об осеннем меню, так на смену холодным супам: окрошкам, ботвиньям и рыбникам, мы можем предложить горячие пивные супы. Подобных рецептов великое множество в кухнях различных народов: немецкой, польской, прибалтийской или бельгийской. Супы очень питательны, и позволяют не только сытно поесть, но и поправить здоровье, недаром в Чехии такие супы пописывали больным.

Варшавский пивной суп

мука, сметана, яйцо (желток), сливочное масло, светлое пиво, сыр, белый хлеб

раздел: Польская кухня, Пивные супы

Суп с пивом

молоко, сахар, пиво, хлеб

раздел: Немецкая кухня, Пивные супы

Суп пивной сладкий

молоко, пиво (светлое), сахар, яйцо, хлеб пшеничный

раздел: Эстонская кухня, Пивные супы

Пенный алкогольный напиток может быть и основой для калорийного супа

Летом хочется холодной окрошки, свекольника или другого супчика, непременно холодного и легкого. Но летняя жара проходит, потребности меняются, и осенью, а тем более холодной зимой, вместо освежающих летних блюд желудок требует чего-то более калорийного, согревающего тело и душу. Пивной суп – интернациональный рецепт горячего первого блюда, очень популярного в европейских странах, который традиционно готовится только в холодное время года.

Что такое пивной суп

Пивной суп – это общее название очень калорийных первых блюд. В них действительно есть пиво, вместе с бульоном и водой оно составляет жидкую часть ароматного согревающего блюда. Рецептов очень много, и часто в них присутствуют молочные продукты, сырые яйца, сахар и очень много пряностей – гвоздика и корица, кориандр, имбирь, перец – словом, все специи, которые помогают согреться. Насыщенный вкус и сытность супу придают овощи, бекон, грибы, свежая зелень – эти продукты добавляют в более сложные рецепты пивного супа. Во время варки алкоголь улетучивается, поэтому в супе нет ничего запретного, и включение его в меню не мешает ведению трезвого образа жизни. Обычно готовят суп на всю семью, пивной суп можно есть и детям и беременным женщинам – небольшая порция отлично согревает и утоляет голод. Сложно сказать где и когда впервые приготовили пивной суп. Пиво варили еще древние египтяне, а суровые зимы Европы подсказали сразу нескольким народам добавлять в суп «для согрева» пару стаканов пива, поэтому рецептов так много и они такие разные.

Особенности национального пивного супа

Самый простой суп с добавлением пива готовят в Польше. В его состав входят только вода, пиво, пряности, сырой желток и сахар. Немцы готовят более основательное блюдо – в суп из пива добавляется мука, он получается густым, а за счет корицы и гвоздики и очень ароматным. В Швеции предпочитают еще более калорийный суп – к воде и пиву добавляют жирное молоко или сливки, лимон, имбирь. Датчане изобрели свой рецепт – к пивному супу они добавляют ржаной хлеб и получается что-то вроде похлебки. Голландцы, которые признаны одной из наиболее «пьющих» наций, и здесь отличились – к пиву и мясному бульону они вливают сухое красное вино и щедро посыпают готовый суп мускатным орехом. Наиболее похожим на суп это блюдо готовят только в Бельгии – кроме обычного для всех пивных супов набора продуктов в него добавляют картофель, морковку, лук и грибы, что делает кушанье действительно сытным и калорийным. В нашем понимании конечно. У европейцев свои традиции.

Как готовят пивной суп

Чешский пивной суп. В сотейнике или в кастрюльке нужно растопить 100 грамм сливочного масла. Всыпать в него 100 грамм пшеничной муки, растереть чтобы не было комочков, и постоянно помешивая прогреть в течение одной – двух минут. Влить литр светлого пива, закипятить, добавить по щепотке молотого мускатного ореха и молотой корицы, перец и соль по вкусу. Положить в смесь чайную ложку натертого корня имбиря (порошок не подойдет) и на очень маленьком огне варить двадцать минут. Суп рекомендуется постоянно помешивать и не оставлять без присмотра. Потом влить в него стакан жирных сливок и варить еще минут пять. Горячим, с пылу с жару, разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить ломтик лимона, посыпать суп щепоткой имбиря и тмином. К супу подают темный хлеб.

Польский пивной суп. Старо-польское блюдо под названием фарамушка или граматка готовили во время нестрогих длинных постов. На литр светлого пива нужно взять 150 грамм мякиша черного хлеба. Довести эту смесь до кипения, положить столовую ложку сливочного масла, 50 грамм сахара, треть чайной ложки тмина и щепотку соли. Как только суп начнет кипеть, протереть его через сито и влить пол-литра кипятка. Если суп готовили в обычное время, а не в пост, то добавляли взбитые с сахаром желтки, гвоздику и корицу – вкус супа становился мягче, нежнее и пикантнее.

В России тоже был свой пивной суп, рецепт которого почти забыт. Назывался он «Лимпопо» и готовили суп из кисло-сладкого ржаного хлеба, который замачивали в пиве, а после того как хлеб размокнет, из пива его удаляли.

На заметку. Любой суп с добавлением пива резко возбуждает не только аппетит, но и усиливает потенцию, поэтому пивные супы так популярны у мужчин-европейцев. В некоторых странах отошли от традиционного рецепта приготовления супа, и вливают пенный напиток в суп в последний момент, перед подачей к столу. Такая еда считается одним из лучших афродизиаков.

Читайте также:

После супа можно пива

Сделать тесто воздушным

Курица на банке пива

Пивной маринад

Добавьте капельку пива в суп

Добавьте пикантности сырным тостам

Используйте пиво для тушения

Луковый суп с элем

Тулонский буйабес с вином и пастисом

Баклажановый суп с рислингом

Борщ с коньяком

Елебрад с пивом

Пилзнер

Лагер

Ламбик, бланш и другое пшеничное нефильтрованное пиво

Портер

Стаут

Материалы по теме

Комментарии

Интерактивная версия журнала Maximonline

Журнал Maximonline

Ингредиенты для «Баварский пивной суп на скорую руку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баварский пивной суп на скорую руку»:

Другие варианты рецепта

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Сырный суп по-английски

Суп "Счастье Рокфора!"

Сырный суп с шампиньонами и курицей

Сырный суп с грибами

Баварский пивной суп на скорую руку

Суп сырный с клецками

Сырный супчик с шампиньонами

Сырный суп с рисовой лапшой

Сырный супчик

Суп сырный с цветной капустой и шампиньонами

Сырный суп с овсянкой и грибами

Сырный суп в тыковке

Сырный суп с морепродуктами

Сырный суп с сырной лапшой

Сырный суп с грибами шиитаке

Сырный суп с овощами

Сырный суп с цветной капустой

Сырный супчик из цветной капусты

Сырный суп с луком-пореем

Сырный суп-пюре с сосисками

Сырный суп-пюре

Тыквенно-сырный суп

Быстрый сырный суп

Грибной суп с плавленым сыром и пастой

Сырный супчик

Суп "Сырный"

Сырный суп с фаршем

Сырный суп с рисом

Сырный суп с грибами

Сырный суп с форелью

Сырный суп

Сырный супчик

Похожие рецепты

Овощной суп с "фальшивыми" фрикадельками

Суп из куриных потрохов

Сырный суп с сухариками в мультиварке

Лeгкий суп с яйцом

Суп с морским коктейлем и ананасом

Суп овощной с фрикадельками

Айнтопф с пивом

Суп "Дважды гороховый"

Суп с ароматными фрикадельками

Попробуйте приготовить вместе

Польские вареники

Винегрет "Раз-два и готово"

Куриный рулет с сыром и томатами

Фотографии «Баварский пивной суп на скорую руку» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Луковый суп с элем

Тулонский буйабес с вином и пастисом

Баклажановый суп с рислингом

Борщ с коньяком

Елебрад с пивом