Суп из овощей мем
 | «ОВОЩИ» — форсед-мем. А это значит, что он, скорее всего, уныл чуть менее, чем полностью и просто является попыткой потешить свое чувство собственного величия путем усилий по его продвижению в интернетах. |
| « |
Навари-ка, бабка, щей! * гроул * Я ЖАЖДУ МЁРТВЫХ ОВОЩЕЕЕЕЕЕЙ
ОВОЩИ — легендарный первый вайп в /b/ Двача. Всё началось с говно-граффити, которое было расположено на заборе типографии газеты «Правда» между Савёловским и Белорусским вокзалами в Москве и изображало силуэт тщедушного человечка. Человечек поднимал огромную штангу и произносил: «Я ем овощи. ». В 2007 году вопрос, содержащий этот мем, был задан вице-премьеру РФ Д. Медведеву в рамках интернет-конференции. Мем использовался преимущественно путем многократного повторения слова «ОВОЩИ» в верхнем регистре или словосочетания «овощи полезны» в комментарии. Содержание[править] Создатель овощей
Время от времени на дваче появлялись посты, подписанные создателем овощей. Однако имеет он отношение к ОВОЩАМ или нет — не ясно. Характерно, что первый пост создателя овощей был позже последнего овощевайпа. Когда овощи ещё помнили, создателя овощей обычно называли овощеёбом. [править] Овощи в классической литературе— «Чиполлино, Чиполлино, сынок! — звал, растерянно оглядываясь по сторонам, бедный старик, когда его уводили солдаты…» — Все, хватит! — негодование мальчика, вероятно, достигло предела. — Почему же они терпят?! — Ну, у принца Лимона большая охрана, армия… — мама рассудительно разглаживает страницу. — Но ведь остальных больше! Их же много! — мальчик в отчаянии ударяет маленьким кулачком по книжке, и она захлопывается. — Чего ж они?! Мама, слегка напуганная такой бурной реакцией сына, пытается подобрать успокаивающую реплику, когда мужчина напротив отрывается от своей газеты и, взглянув поверх очков на революционно настроенного мальчика, громко и отчетливо проговаривает: — Потому что они овощи. Это про овощи сказка… В московском театре «Содружество актёров Таганки» идёт музыкальная сказка «Чиполлино» по произведению итальянского писателя-коммуниста Джанни Родари (1920—1980) «Приключения Чиполлино». Однако сюжет сказки изменён. Революции в конце не происходит, просто ходоки добираются до Его Высочества принца Лимона и подают ему всеподданнейшую челобитную. После чего принц отменяет собственные несправедливые указы и остаётся и дальше править своим волшебным королевством. Благородные фрукты остаются фруктами, а тупые овощи — овощами. Благодать! [править] Другие овощи
Овощи — съедобные части травянистого растения. Овощи — село в Туркменском районе Ставропольского края. Овощи — самоназвание болельщиков автоспортивных мероприятий, как правило, связанных с выездом куда подальше. Возможно, название происходит от того состояния, в котором означенные болельщики пребывают на протяжении большей части мероприятия. Пруфлинк раз. Пруфлинк два. Сей локальный мем родился на auto.ru в форуме «ралли» приблизительно в 2002—2003 г. и жив по сей день. Альтернативная классификация на покатушках у джиперов: за рулем - пилот. Справа (на праворульках - слева) - штурман. Остальные - овощи. Синий овощ - баклажан. Овощи — больные, неспособные делать то, что вокруг них делают окружающие, и из-за этого вяло лежащие. Овощи — такие же наркоманы или алкоголики, но эти не лежат, а шатаются. Овощи (точнее, овощевозки) — на Дальнем Востоке так называют любые легковые автомобили, предназначенные для перемещения людей и грузов без лишних понтов и претензий на что-либо (а иногда — большие фуры, часто не относящиеся к Японии вообще). Отличаются слабеньким двигателем, гражданской подвеской и простым салоном без излишеств. Не-овощами считаются автомобили, приближенные к спортивным (от Honda Civic Type-R до Evo, WRX STi и прочих турбовых Skyline’ов), люксовые (Разные БМВ, Мерсы, старшие модели японцев) или же внедорожники (различные Hilux, Patrol и пр. серьёзная рамная техника). Само понятие «овощной автомобиль» появилось потому, что типичные представители этого класса (универсальчики Nissan AD, Honda Partner) часто используются для перевозки овощей с дачи. Овощ — название Открытого Всероссийского Синхронного Чемпионата по спортивному «Что? Где? Когда?». Овощ — одно из многочисленных прозвищ (не путать с прiзвищеи) бывшего легЕтимного президента одной цеевропейской страны и по совместительству шапочного воришки. Овощи — принятое среди ментов название для отдела вневедомственной охраны. Овощи — ленивые, малоподвижные люди-тормоза. Эта тема была раскрыта в выпуске «Профессии-репортер» на НТВ и носила название «Мы не овощи» (фильм, сайт движения). Овощи — название офисных работников второй ступени эволюции (планктон — овощ — дерево) Овощи (локальный мем полит-форумов) — другое название для высшего звена кремляди, произошло из переведённого анекдота (оригинал — про Мэгги Тэтчер и её министров): Приходят Путин, Медведев, Грызлов и Шойгу в ресторан. Подбегает официант, начинает суетиться: — Владимир Владимирович! Что будете кушать? — Мясо. — Только мясо? А овощи? — Овощи тоже будут мясо… Наш сайт про вопросы ебашит вообще адовые ответы. Ну такой вот примерно рецепт усредненный, потому что вариаций масса. Берутся старые вопросы, они постятся, постить новые — это вообще не про мой сайт. Он берет эти вопросы, вываливает в паблик и начинает повторять. Добавляет в них огромное количество кликбейта, зашквара, политику, НАУЧПОП! для разнообразия, философские вопросы сверху. Все это в ленте каждые 5 секунд. Потом ещё раз. Потом их пользователи начинают читать. При этом на сайт заходят, логинятся, комментят, плюсы ставят. Ставят и приговаривают полушепотом ух бля. При этом у них на лбу рейтинг выступает. Любезно иногда друзьям зайти предлагают, но друзья отказываются. Надо ли говорить, какие срачи в комментах потом? Срачи такие, что рекламные баннеры от сайта отклеиваются. Жареный борщ — это прекрасная копипаста со всеми любимого форума для вашей семьи. В 2016 году на Дваче появился тред, посвященный еде, в котором один пользователь решил поделиться рецептами кулинарии своего отца:
Надо ли говорить, насколько меметичен и эмоционален сам текст, взаимозаменяемы его компоненты и что его переделывали уже несколько тысяч раз? Позже его опубликуют в главном паблике Двача, начнутся пародии, все заверте- Благодаря пользователю Твиттера @turbojedi в ноябре 2017 года про пасту вспомнили ещё раз в связи с утечкой рутения на Урале. С тех пор «ух бля» «аж отклеивается» станет локальным мемом определенной части Твиттера. 1 comment
посмотрите еще
подпишись на АйДаПриколПлагин АйДаПрикол научит ваш телефон улыбаться
получить приложение АйДаПрикол, чтобы жарить их
В российских соцсетях расходятся новые мемы, связанные с овощами, фруктами или ягодами (например, про день огурца или малины). Люди вдохновились Днем кукурузы, который 1 июля заставил всех смотреть на однотипные мемы. Но этого оказалось мало, и уже на следующий день появилось расписание новых форсов. Все началось с флешмоба, в рамках которого 1 июля в соцсетях активно распространяли картинки с кукурузой. Мемы были буквально везде: в ленте, в комментариях, в видео на ютубе. Кому-то показалось это настолько забавным, что было решено продолжить продовольственную атаку. И уже 2 июля пользователи ВКонтакте забыли про кукурузу, потому что на смену ей пришла малина. А на следующий день – огурцы. Однотипные открытки и мемы точно так же заполоноли ленту, но уже в меньших масштабах.
В твиттере тоже не отстают от тренда. Сотни пользователей иронично поздравляют друг друга с днем огурца. И с нетерпением ждут следующего дня, когда можно будет славить томаты.
Появился даже календарь с неофициальными праздниками июля, в котором каждый день должен славиться тот или иной фрукт или овощ.
Еще раз, запоминаем и распространяем: 2 июля – День малины 3 июля – День огурца 4 июля – День помидоров 5 июля – День баклажанов 6 июля – День кабачков 8 июля – День бананов 11 июля – День капусты 12 июля – День брокколи 13 июля – День лука 15 июля – День арбуза 16 июля – День дыни 17 июля – День картофеля 18 июля – День винограда 21 июля – День моркови 23 июля – День черешни 24 июля – День болгарского перца 26 июля – День ежевики 28 июля – День редиса 29 июля – День клубники Непонятно, почему некоторые дни пропущены. Однако для настоящих тружеников существует полная версия, и в ней еще больше фруктов, овощей и ягод.
Дурацкие открытки с несуществующими праздниками – отдельный жанр мемов. Никто на полном серьезе не отмечает День кукурузных палочек или День соленой карамели. Однако эти поздравления уже стали частью постироничного тренда. Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Идеальные сочетания овощей, круп и специй делают эти супы вкусными, ароматными и очень сытными. 1. Томатный суп с брокколи, капустой и стручковой фасольюИнгредиенты
ПриготовлениеВ сотейнике или кастрюле разогрейте масло и немного поджарьте измельчённые лук и чеснок на среднем огне. Добавьте рубленую капусту, нарезанную кружочками морковь, брокколи, фасоль, специи, томатную пасту, воду и бульонные кубики. Перемешайте и доведите до кипения. Затем варите ещё 20–30 минут, пока овощи не размягчатся. 2. Суп с цукини, шпинатом, фасолью и белым виномИнгредиенты
ПриготовлениеРазогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Обжаривайте на нём измельчённые чеснок и лук в течение пары минут, периодически помешивая. Выложите к овощам кубики моркови, приправьте солью и перцем и готовьте ещё 2 минуты. Влейте вино и воду, добавьте бульонные кубики и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите ещё 5 минут. Слейте с фасоли жидкость. Цукини нарежьте тонкими кружочками и разрежьте их пополам. Выложите в суп эти ингредиенты и варите около 5 минут, пока цукини не размягчится. Добавьте горошек, шпинат и сыр и варите ещё 3–5 минут. 3. Густой овощной суп с перловкой, шампиньонами и нутом
Ингредиенты
ПриготовлениеПеред приготовлением супа замочите перловку на ночь. Разогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Выложите нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей, приправьте специями и обжаривайте около 5 минут, периодически помешивая. Немного прибавьте огонь и добавьте к овощам грибы, нарезанные тонкими пластинками. Жарьте, пока они не подрумянятся со всех сторон. Добавьте измельчённый чеснок и хорошо перемешайте. Добавьте воду, бульонные кубики, нут без жидкости, крупно нарезанные томаты, стручковую фасоль, перловку, кукурузу, специи и лавровый лист. Доведите суп до кипения, убавьте огонь и варите 30–40 минут, пока перловка не станет мягкой. Выньте лавровый лист, добавьте горошек и половину рубленой петрушки и варите ещё 3–5 минут. Украсьте готовый суп петрушкой. 4. Суп с брокколи, картошкой и пармезаномИнгредиенты
ПриготовлениеБрокколи разделите на соцветия. Очистите стебли и нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле или сотейнике разогрейте масло. Выложите мелко нарубленный лук и обжаривайте, периодически помешивая, 5 минут на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок, стебли брокколи, кубики картофеля, воду, бульонные кубики и специи. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите около 10 минут, пока овощи не размягчатся. Пюрируйте половину супа в блендере и перелейте обратно в кастрюлю. Выложите соцветия брокколи и варите ещё примерно 5 минут. Добавьте в суп пармезан и перемешайте. 5. Густой суп с болгарским перцем, помидорами, нутом и рисомИнгредиенты
ПриготовлениеВ кастрюле или сотейнике разогрейте масло. Выложите измельчённые лук и чеснок и обжаривайте на умеренном огне около 5 минут. Добавьте нарезанный кубиками перец и специи и готовьте ещё 3–4 минуты, периодически помешивая. Очистите помидоры и нарежьте их кубиками. Добавьте к овощам помидоры, нут, предварительно слив лишнюю жидкость, томатную пасту, воду и бульонные кубики. Доведите до кипения на среднем огне, убавьте и варите ещё 20 минут. В отдельной кастрюле отварите рис. Слейте с него воду и переложите в суп. Перемешайте и готовьте ещё пару минут. Добавьте рубленые листья петрушки. Перед подачей суп можно посыпать пармезаном. 6. Томатный суп с перцемИнгредиенты
ПриготовлениеРазогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Выложите кубики лука и мелко нарезанный чили. Обжаривайте около 5 минут, периодически помешивая. Добавьте очищенный и нарезанный кубиками болгарский перец и готовьте ещё 5 минут. Затем выложите кубики очищенных помидоров и готовьте, периодически помешивая, пока они не размягчатся. Влейте воду, добавьте бульонный кубик и специи. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите ещё 15 минут. Перед подачей украсьте суп петрушкой. 7. Простой суп с горошком и рисомИнгредиенты
ПриготовлениеВ кастрюле или сотейнике разогрейте масло на среднем огне. Выложите мелко нарезанный лук, добавьте соль и паприку и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая. Добавьте измельчённый чеснок и хорошо перемешайте. Влейте воду, добавьте бульонные кубики и рис и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите ещё 35–40 минут, пока рис не станет мягким. Выложите горошек и готовьте ещё несколько минут. При необходимости приправьте специями. 8. Густой суп с морковью, кукурузой, горошком и стручковой фасольюИнгредиенты
ПриготовлениеВ кастрюле или сотейнике разогрейте масло на среднем огне. Выложите нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей и поджаривайте 4 минуты, периодически помешивая. Добавьте измельчённый чеснок и перемешайте. Очистите помидоры и нарежьте кубиками. Влейте воду, добавьте бульонные кубики, помидоры, нарезанный картофель, рубленую петрушку, лавровые листья и специи. Доведите до кипения и добавьте стручковую фасоль. Убавьте огонь и варите ещё 20–30 минут до готовности картошки. За 5 минут до конца приготовления выложите в кастрюлю кукурузу и горошек. 9. Суп с сельдереем, шпинатом и нутомИнгредиенты
ПриготовлениеВ кастрюле или сотейнике разогрейте масло и обжаривайте на нём мелко нарезанный лук около 5 минут. Добавьте специи, перемешайте и готовьте ещё минуту. Выложите кубики сельдерея и картофеля и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая. Добавьте воду и бульонные кубики и доведите до кипения. Слейте с нута жидкость, выложите в суп, убавьте огонь и варите примерно 10 минут. Затем добавьте шпинат и готовьте ещё пару минут. Добавьте в суп сметану и хорошо перемешайте. 10. Гороховый суп с цветной капустойИнгредиенты
ПриготовлениеПредварительно замочите горох на ночь. Затем залейте его примерно половиной воды и варите, пока он не станет мягким. Влейте остальную воду и доведите до кипения. Добавьте к гороху кубики картошки и моркови, цветную капусту, лавровые листья, специи и масло. Варите 20–25 минут, пока овощи не размягчатся. Добавьте в суп сметану и рубленую петрушку и перемешайте.
Овощной суп с сырными шариками
Очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус обжареных овощей. Заходите и угощайтесь.
Суп овощной
Среди великого множества супов. на Поваренке точно такого нет. Легкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении суп. Можно варить на бульоне или на воде.
Овощной суп с ленивыми пельменями
Этот рецепт супа я вчера нашла в интернете. Продукты оказались в наличии, сварила сегодня на обед. Правда, в процессе готовки поняла, что кое-что нужно изменить. Результат всем нам очень понравился, так что делюсь с вами рецептом.
Овощной суп с кукурузой
Легкий овощной супчик прекрасно подойдет для разгрузочного дня, поста и вегетарианского стола.
Овощной суп-пюре с чечевицей
Отличный вариант овощного супчика. Готовится быстро и не хлопотно. Такой суп хорош как в Пост, так и в обычные будни.
Овощной суп с форелью
Очень мне нравится супчик из форели. Он получается вкусным, диетическим. Купила отечественную форель из Карелии. И из одной рыбы приготовила два блюда. Хочу вам предложить на пробу этот суп.
Овощной суп по-болгарски
Рецептом этого летнего супа поделилась с моей бабушкой соседка на даче лет двадцать назад. В первый раз варили с опаской, уж очень необычным показался суп со свежими огурцами. Но всем понравилось, и с тех пор это один из наших любимых супов. Вчера на даче собрали немного морковки и огурцов, и настала пора представить Вашему вниманию этот замечательный супчик, готовится он за полчаса, и, как сказал вчера мой дед, "жира у тебя на боках от него точно не прибавится"!
Овощной суп «1602 »
Это блюдо является реконструкцией обычного овощного супа начала 17 века. Этот суп до сих пор варится на улицах Женевы во время праздника «Эскалада». Современный вариант отличается от оригинального в сторону упрощения, однако, в данном рецепте о других вариантах говориться не будет.
Осенний овощной суп с гречневым омлетом
Осень - пора урожая овощей! В это время я стараюсь готовить больше блюд с их использованием. И этот суп - одно из таких блюд! Особенно он хорош с гречневым омлетом.
Суп овощной с фасолью
Овощной суп - это всегда вкусно и полезно. Состав можно менять по сезону, но будет ещё более насыщенно и сытно, если добавить в него фасоль. Сегодня предлагаю взять "Фасоль красную в собственном соку" от ТМ Фрау Марта.
Овощной суп. Овощной суп – основа правильного питания. Это блюдо - находка для следящих за фигурой прекрасных дам, мужчин трудоголиков и, конечно, детишек, которых нужно с первых лет жизни приучать к здоровому питанию. Овощной супчик хорош тем, что нормализует работу желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит и, вместе с тем, насыщает. Является неотъемлемой частью питания при выздоровлении и верующих во время поста. Все овощные супы одинаковы своей пользой и благоприятным воздействием на организм (благодаря витаминному составу), а отличаются своим разнообразием. Овощной суп – как конструктор, в него можно положить то, чего душа просит и чему желудок радуется. Овощные супы можно варить на мясной или рыбной основе, на овощном бульоне или просто на воде. Для приготовления супов используются самые разные овощи – картофель, капуста, морковь, лук, бобовые, болгарский перец, спаржа, цветная капуста, кабачки и многие другие. Считается, что чем больше разных овощей присутствует в супе, тем вкуснее и наваристее он получится. Летом супы готовят из свежих овощей, зимой используют замороженные смеси. А вот несколько правил приготовления овощных супов - Вкус готового блюда в основном зависит от качества овощей, поэтому если вы сомневаетесь в овоще, лучше вырезать всю «сомнительную» часть, не оставляя испорченных областей. Я ехала в маршрутке и невольно услышала разговор двух женщин (молодой и в возрасте). - Ты представляешь, я узнала, что она его супом без зажарки кормит! Сказала, что лишний жир в супе ни к чему. -Как без зажарки? А что это за суп без зажарки? Это же вода и отварные овощи. Я задумалась, а я ведь тоже без зажарки суп варю, после неё изжога – вот и отказалась более 10 лет назад от пассерования овощей в суп. Сначала разберёмся, что такое зажарка и пассерование овощей.
Бесспорно, при пассеровке овощей суп приобретает более насыщенный вкус и цвет. Вода слегка выпаривается, овощи карамелизуются, жир насыщается витаминами от овощей и усваиваются микроэлементы лучше. Кстати, сначала необходимо нагреть сковороду и масло на ней, после положить лук, дождаться когда он станет прозрачным и только тогда добавить морковь. Главное - не дать луку подгореть, иначе он добавит в суп горечь. Лук готовиться дольше -это нужно учесть. Сырые овощи, если их варить долго, просто развариваются, да и вареный вкус овощей и особенно лука не всем по вкусу. Казалось бы, ответ очевиден - от пассерования один плюс. Но. Для здорового человека. Если есть хронические заболевание поджелудочный железы, печени, да и тем, кто борется с лишними калориями лучше отказаться от пассерования. Прозрачный суп без зажарки или наваристый бульон приятного оранжевого цвета - выбирать Вам. Главное в кулинарии- Готовьте с любовью и удовольствием! Идеальные сочетания овощей, круп и специй делают эти супы вкусными, ароматными и очень сытными. 1. Томатный суп с брокколи, капустой и стручковой фасольюИнгредиенты
ПриготовлениеВ сотейнике или кастрюле разогрейте масло и немного поджарьте измельчённые лук и чеснок на среднем огне. Добавьте рубленую капусту, нарезанную кружочками морковь, брокколи, фасоль, специи, томатную пасту, воду и бульонные кубики. Перемешайте и доведите до кипения. Затем варите ещё 20–30 минут, пока овощи не размягчатся. 2. Суп с цукини, шпинатом, фасолью и белым виномИнгредиенты
ПриготовлениеРазогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Обжаривайте на нём измельчённые чеснок и лук в течение пары минут, периодически помешивая. Выложите к овощам кубики моркови, приправьте солью и перцем и готовьте ещё 2 минуты. Влейте вино и воду, добавьте бульонные кубики и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите ещё 5 минут. Слейте с фасоли жидкость. Цукини нарежьте тонкими кружочками и разрежьте их пополам. Выложите в суп эти ингредиенты и варите около 5 минут, пока цукини не размягчится. Добавьте горошек, шпинат и сыр и варите ещё 3–5 минут. 3. Густой овощной суп с перловкой, шампиньонами и нутом
Ингредиенты
ПриготовлениеПеред приготовлением супа замочите перловку на ночь. Разогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Выложите нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей, приправьте специями и обжаривайте около 5 минут, периодически помешивая. Немного прибавьте огонь и добавьте к овощам грибы, нарезанные тонкими пластинками. Жарьте, пока они не подрумянятся со всех сторон. Добавьте измельчённый чеснок и хорошо перемешайте. Добавьте воду, бульонные кубики, нут без жидкости, крупно нарезанные томаты, стручковую фасоль, перловку, кукурузу, специи и лавровый лист. Доведите суп до кипения, убавьте огонь и варите 30–40 минут, пока перловка не станет мягкой. Выньте лавровый лист, добавьте горошек и половину рубленой петрушки и варите ещё 3–5 минут. Украсьте готовый суп петрушкой. 4. Суп с брокколи, картошкой и пармезаномИнгредиенты
ПриготовлениеБрокколи разделите на соцветия. Очистите стебли и нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле или сотейнике разогрейте масло. Выложите мелко нарубленный лук и обжаривайте, периодически помешивая, 5 минут на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок, стебли брокколи, кубики картофеля, воду, бульонные кубики и специи. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите около 10 минут, пока овощи не размягчатся. Пюрируйте половину супа в блендере и перелейте обратно в кастрюлю. Выложите соцветия брокколи и варите ещё примерно 5 минут. Добавьте в суп пармезан и перемешайте. 5. Густой суп с болгарским перцем, помидорами, нутом и рисомИнгредиенты
ПриготовлениеВ кастрюле или сотейнике разогрейте масло. Выложите измельчённые лук и чеснок и обжаривайте на умеренном огне около 5 минут. Добавьте нарезанный кубиками перец и специи и готовьте ещё 3–4 минуты, периодически помешивая. Очистите помидоры и нарежьте их кубиками. Добавьте к овощам помидоры, нут, предварительно слив лишнюю жидкость, томатную пасту, воду и бульонные кубики. Доведите до кипения на среднем огне, убавьте и варите ещё 20 минут. В отдельной кастрюле отварите рис. Слейте с него воду и переложите в суп. Перемешайте и готовьте ещё пару минут. Добавьте рубленые листья петрушки. Перед подачей суп можно посыпать пармезаном. 6. Томатный суп с перцемИнгредиенты
ПриготовлениеРазогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Выложите кубики лука и мелко нарезанный чили. Обжаривайте около 5 минут, периодически помешивая. Добавьте очищенный и нарезанный кубиками болгарский перец и готовьте ещё 5 минут. Затем выложите кубики очищенных помидоров и готовьте, периодически помешивая, пока они не размягчатся. Влейте воду, добавьте бульонный кубик и специи. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите ещё 15 минут. Перед подачей украсьте суп петрушкой. 7. Простой суп с горошком и рисомИнгредиенты
ПриготовлениеВ кастрюле или сотейнике разогрейте масло на среднем огне. Выложите мелко нарезанный лук, добавьте соль и паприку и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая. Добавьте измельчённый чеснок и хорошо перемешайте. Влейте воду, добавьте бульонные кубики и рис и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите ещё 35–40 минут, пока рис не станет мягким. Выложите горошек и готовьте ещё несколько минут. При необходимости приправьте специями. 8. Густой суп с морковью, кукурузой, горошком и стручковой фасольюИнгредиенты
ПриготовлениеВ кастрюле или сотейнике разогрейте масло на среднем огне. Выложите нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей и поджаривайте 4 минуты, периодически помешивая. Добавьте измельчённый чеснок и перемешайте. Очистите помидоры и нарежьте кубиками. Влейте воду, добавьте бульонные кубики, помидоры, нарезанный картофель, рубленую петрушку, лавровые листья и специи. Доведите до кипения и добавьте стручковую фасоль. Убавьте огонь и варите ещё 20–30 минут до готовности картошки. За 5 минут до конца приготовления выложите в кастрюлю кукурузу и горошек. 9. Суп с сельдереем, шпинатом и нутомИнгредиенты
ПриготовлениеВ кастрюле или сотейнике разогрейте масло и обжаривайте на нём мелко нарезанный лук около 5 минут. Добавьте специи, перемешайте и готовьте ещё минуту. Выложите кубики сельдерея и картофеля и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая. Добавьте воду и бульонные кубики и доведите до кипения. Слейте с нута жидкость, выложите в суп, убавьте огонь и варите примерно 10 минут. Затем добавьте шпинат и готовьте ещё пару минут. Добавьте в суп сметану и хорошо перемешайте. 10. Гороховый суп с цветной капустойИнгредиенты
ПриготовлениеПредварительно замочите горох на ночь. Затем залейте его примерно половиной воды и варите, пока он не станет мягким. Влейте остальную воду и доведите до кипения. Добавьте к гороху кубики картошки и моркови, цветную капусту, лавровые листья, специи и масло. Варите 20–25 минут, пока овощи не размягчатся. Добавьте в суп сметану и рубленую петрушку и перемешайте.
Постная шурпа из машаВороне как-то бог послал…упаковочку маша, а баранинки не послал. Вместо баранинки картошка пойдет. А остальное для шурпы есть. Ну и ладно, решила ворона, может я бедный узбек, небогатый такой дехканин - шурпу из маша я и так сварю, постную. И сварила.
Гаспачо (из готового томатного сока)Гаспачо можно готовить по разным рецептам. Настоящий гаспачо надо делать из очищенных свежих помидоров, превращённых в пюре и протертых через сито, чтобы в супе не осталось семян. Этот вариант из готового томатного сока. И еще в суп пошло авокадо. Ав.
Холодный томатный супДело было вечером, делать было нечего. И было очень жарко. И вспомнила я один холодный супчик из старой книги - суп «Здоровье» с томатным соком. Автор - Эльмира Меджитова, книга издана в 1991 году. Я его делала раньше и потому изменила под свой вкус.
Суп из корнеплодов с чечевицей и сыром фетаБыстрый, густой и сытный супчик, но при этом легкий для желудка. Корнеплоды для супа выбирайте по своему вкусу. Можно взять только морковь. Чтобы придать овощному супу больше вкусу, приправьте его готовой индийской смесью пряностей гарам масала и сок.
Тыквенный крем-суп с мёдом и тимьяномТыквенный крем-суп с мёдом и тимьяном Для супа выбрали тыкву сорта «Масляный орех» (Butter nut), отличающийся малым количеством семян. Еще добавили лук, зубчик чеснока, тимьян, мёд, и для тех, кто любит погорячее - стручочек чили. Чтобы придать супу.
Суп-пюре с зеленым горошкомИз овощей можно сварить превосходный суп-пюре всего за 20 минут, ведь овощные компоненты не требуют длительной подготовки. Супы с консистенцией пюре легко усваиваются, а также они значительно дольше обычных блюд позволяют чувствовать себя сытым и бод.
Суп-пюре с цуккини, томатами и равиолиВ холодильнике уже неделю валялся 1 цуккини, никак не могла придумать, чего же больше хочется из него приготовить. Решила отправить его в супчик. Вкусно.
Постный суп с геркулесомРецепт наипростейший с малюсенькой изюминкой - заранее замоченным геркулесом. При замачивании, во-первых, сам геркулес приобретает нежность и мягкость, а во вторых образуется такое «молочко», которое в данном случае идёт в суп, а можно его использова.
Щавелевый суп с желткамиВ щавелевый суп на говяжьем бульоне добавляют «резиновый желто». Для его приготовления в соленую кипящую воду аккуратно опускают желток и при умеренном кипячении варят 15 минут.
Суп щавелевый с вареным яйцомНа прилавках появились роскошные пучки щавеля, значит самое время сварить аппетитный щавелевый суп. Вариантов супа много. На этот раз остановимся на том рецепте, в котором овощи перед закладкой в бульон не надо пассеровать.
Свекольный крем-суп с сельдереем и гвоздикойНе секрет, что я обожаю сельдерей. И за то, что он вкусный и, особенно, за то, что он «сжигатель калорий». Нечаянно попался мне в интернете обзор постных меню столичных ресторанов. И там было вот такое блюдо - свекольный крем с сельдереем и гвоздикой.
Постная каша из свежей крапивыПостная каша из свежей крапивы - простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Кто рискнет приготовить - не пожалеет. Количество добавляемой в блюдо воды зависит от желаемой густоты того, что вы хотите увидеть в конце варки - суп или кашу. .
Суп-пюре из брокколиПростой сливочный суп-пюре из брокколи. Не игнорируйте манипуляции с чесноком, т.к. в этом случае у вас гарантировано получится аппетитный сливочно-овощной суп с пикантной чесночной ноткой, которая там очень кстати.
Кабачковый супЭто мой самый любимый суп. Варился обычно на даче в те времена, когда я еще сажала кабачки. Пусть простой, но есть его можно бесконечно. Кабачковый суп готовить лучше в казане, но можно и в воке. раздел: Овощные супы
Овощной суп-кремОвощной суп пюре можно приготовить сразу в двух вариантах. Для зеленого супа потушить и измельчить в блендере перышки зеленого лука и молодого горошка. Для второго супа - кусочки кабачка потушить и пюрировать вместе с молоком. . раздел: Овощные супы
Крем-суп из сладкого перца и помидоровОвощной крем-суп насыщенного оранжево-красного цвета и почти летнего вкуса. В супе много помидоров, но особый аромат придают печеные перцы. В пюрированные овощи, помимо говяжьего бульона, добавляют 100г хереса и для мягкости вкуса примерно столько же.
Бульон с фрикадельками из цветной капустыПо рецепту получаются нежные фрикадельки в насыщенном курином бульоне. Вкусно, быстро, удобно. И так же этим совсем ни сколько не хитрым способом особо привередливым ненавязчиво скармливается цветная капуста. раздел: Овощные супы
Крем-суп из кабачка с фрикаделькамиНежный суп пюре, приготовленный из кабачка и других овощей. Овощи нарезают кусочками, тушат в сливочном масле, а затем варят до готовности. Когда овощи сварятся, все составляющие супа доводят до пюреобразной консистенции. По желанию в готовый суп мож. раздел: Овощные супы
Суп молочный из молодой капустыЭтот овощной суп варят на воде, но после разбавляют молоком, дают прокипеть несколько минут и всё. Можно разливать по тарелкам. В каждую тарелку - сметана и укроп-петрушка. Подают горячим или холодным. раздел: Молочные супы
Овощной суп с куриными клецкамиДля этого супа подойдут любые овощи, которые вам нравятся. Я люблю сочетание сельдерея с куриным бульоном, поэтому варила суп с добавлением корневого сельдерея, сладкого перца, моркови и молодой капусты. Клецки из куриного фарша готовить просто и быс. раздел: Куриный суп
Овощной суп с булгуромЭтот суп, прежде всего, хорош своим ароматом. Смесь запахов - сельдерей и карри - звучит очень аппетитно. Булгур дает супу густоту и особый крупяной привкус. Кстати, обратите внимание, что крупу добавляю почти в самом начале готовки. Да еще и обжарив. раздел: Овощные супы
Тыквенно-картофельный супЛегкий овощной суп из тыквы и картофеля. Овощи предварительно тушат на смеси сливочного и растительного масла, а затем заливают бульоном. Готовый суп приправляют хмели-сунели, солью, посыпают мелко нарезанной свежей зеленью. раздел: Овощные супы
Тыквенный супПростой рецепт тыквенного супа. Если правильно подобрать специи, то суп каждый раз будет разным, но всегда вкусным и очень красивым. Разлив тыквенный суп по тарелкам, украсьте его чем-нибудь зеленым - листиками мяты, базилика или фисташками. раздел: Овощные супы
МинестронеРецепт итальянского супа минестроне как нельзя кстати для дождливых осенних дней. Этот суп надо варить медленно и с любовью. Вариант 'забросить всё в кастрюлю, зажечь плиту и забыть', тут не пройдёт. . раздел: Итальянская кухня
Зеленый суп со снытьюЛистики зонтичного растения с названием сныть появляются одними из первых растений с крапивой вместе. Хороши они как в супах, так и в салатах и рагу. Найти ее легко - на лесных опушках, в парках, у домов - вот такое вездесущее растение. Содержание:
Вегетарианские супы пользуются не меньшей популярностью, чем блюда, приготовленные с использованием мяса. Наоборот, они намного полезнее и часто даже вкуснее. Существует невероятное количество рецептов приготовления, как классические, так и оригинальные в формате кремов или пюре. Предлагаем вашему вниманию вегетарианский овощной суп «в ассортименте» с вкусными компонентами и неожиданным результатом. Рецепт вегетарианского супа из овощей
Овощной суп с фасолью
Картофельный суп
Щавелевый суп
Суп из баклажанов и чечевицы
Вегетарианские блюда из овощей – это огромное многообразие рецептур на все случаи жизни. Супы обязательно должны быть в рационе любого вегетарианца. Приготовив блюдо по нашим рецептам, вы не только разнообразие свое повседневное меню, но и сделаете свою жизнь намного приятнее по вкусу. Читайте также:
|
