Суп овощной в горшочке с цыпленком рецепт

Для рецепта супа вам потребуется:

• бульон мясной - 400г
• цыпленок - 70г
• морковь - 30г
• репа - 20г
• лук-порей - 15г
• сельдерей - 10г
• капуста савойская - 60г
• масло сливочное - 5г
• гренки - 20г.

Рецепт приготовления супа:

Чтобы приготовить Суп овощной в горшочке с цыпленком необходимо.

В горшочек положить кусок сырого цыпленка, нарезанные дольками морковь, репу, лук-порей, сельдерей, савойскую капусту, предварительно ошпаренную. Горшочек с овощами залить горячим прозрачным мясным бульоном, добавить растопленное сливочное масло (без отстоя), закрыть посуду крышкой и поставить в жарочный шкаф на 35-45 минут.

Подать суп в закрытом горшочке. Отдельно подать гренки из пшеничного хлеба, нарезанного мелкими ломтиками.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Ингредиенты

• Картошка 300–400 г
• Морковь 100 г
• Лук 1 штука
• Масло растительное 1–2 ст. ложки
• Куриные бёдра 2 штуки
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Вода 500 мл
• Зелень по вкусу

Способ приготовления

Картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками.

Лук измельчите и за 3–4 минуты поджарьте в сковороде с маслом, чтобы он стал прозрачным, но не подрумянился.

Положите курицу в горшочки, добавьте овощи, посолите и поперчите.

Залейте горячую воду, чтобы она не доходила до самого верха горшочков. Накройте крышками.

Поставьте горшочки в разогретую до 180 °С духовку. Суп будет готов через 40–45 минут. Перед подачей посыпьте блюдо рубленой зеленью.

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Советы к рецепту
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• брокколи - по 3 соцветия на каждый из горшочков
• морковь - 1 большая
• картофель - 2 средние шт.
• репа - 1 шт. небольшая
• лук репчатый - 1 шт.
• сельдерей - 3 веточки
• грудка куриная (филе) - 3 шт.
• грибы шампиньоны - примерно 8 шт.
• помидор - 1 большой
• по 1 ст.л. замороженного зеленого горошка
• по 1 ст.л. сливочного масла на каждый горшочек
• овощной или мясной бульон(все зависит от объема ваших горшочков)
• свежая зелень
• соль\свежемолотый перец\лавровый лист\ специи все
• тесто(см. рецепт "дрожжевое тесто" + "булочки с чесноком и травами" на моей странице)

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи почистить, тчательно вымыть и порезать небольшими кусочками: картофель, репу, сельдерей,помидор;соломкой морковь и лук, пластинками грибочки,брокколи по 3 небольших соцветия на каждый гошочек (как показано на фото-1).

Тонкими кусочками порезать куриное филе и порубить зелень(фото-2) .

Все распределить поровну по гошочкам примерно до середины объема, залить горячим бульоном по желанию, так чтобы только покрыл овощи + растопленное сливочное масло из расчета 1 ст.л. на горшочек , добавить специи по вашему вкусу и пристрастию.

Приготовила тесто с рубленной зеленью и чесноком.Сделала в соответствии с диаметром края гошочка лепешки и положила сверху.

Поставила в прогретую духовку до 190 градусов примерно на 45-60 мин.

Подавала с зеленью и со сметаной. И чесночная с травами булочка пришлась кстати.

Салат из зелени с тунцом и картофелем

Чечевичный суп с куриной печенью

Картошка по-гречески

Творожный десерт с малиной без выпечки — желе

Салат с рукколой и семгой под бальзамическим кремом

Горшочки для приготовления пищи используются с незапамятных времен. В наши дни появилось много другой посуды, но, несмотря на это, глиняный горшочек продолжает оставаться самой подходящей для приготовления пищи посудой. А накроем наш суп не обычной крышкой, а сделаем её из кусочка слоеного теста!

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Лук и куриное филе нарезать мелким кубиком, морковь - соломкой. На сковороде разогреваем растительное масло, складываем все нарезанные продукты и обжариваем 10 минут на среднем огне, перемешивая.

Нарезать мелким кубиком картофель и болгарский перец.

Помидоры залить кипятком на 3 минуты, затем слить воду и залить холодную, снять кожицу и нарезать помидор мелким кубиком.

В горшочки выкладываем овощи с мясом из сковороды, затем лук и картофель, помидор, консервированную фасоль. Заливаем содержимое горшочка водой, оставив 5 см до верха. Добавить паприку, перец горошком и молотый по 1/2 ч.л. и соль (1 ч. л.), лавровый лист и томатную пасту.

Слоеное тесто вырезать по размеру крышки, накрыть им горшочек прижимая края, посыпать тесто прованскими травами

Отправляем горшочек в разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Великолепный ароматный овощной суп с цыпленком можно приготовить в горшочке. Приготовление этого прозрачного супа не займет у вас много времени и сил. Порадуйте своих домашних этим замечательным блюдом.

Приготовление. В горшочек положить кусок сырого цыпленка, нарезанные дольками морковь, репу, лук порей, сельдерей, савойскую капусту, предварительно ошпаренную. Горшочек с овощами залить горячим прозрачным мясным бульоном , добавить растопленное сливочное масло (без отстоя). Закрыть посуду крышкой и поставить в духовку на 35-45 минут. Подать овощной суп с цыпленком в закрытом горшочке, по вкусу можно добавить соль и молотый черный перец. По желанию суп украшают свежей зеленью: зеленым луком, петрушкой или укропом. Отдельно подать гренки из пшеничного хлеба, нарезанного мелкими ломтиками.

Продукты. бульон мясной - 400 г, цыпленок - 70 г, морковь - 30 г, репа - 20 г, лук-порей - 15 г, сельдерей - 10 г, капуста савойская - 60 г, масло сливочное - 5 г, гренки - 20 г.

Автор: MAGGI® Дата: 01.10.2017

125 ККал на 1 порцию

Морковь, картофель и лук очистить. Куриное мясо разделить на 4 части и положить в 4 горшочка по кусочку. Добавить нарезанные дольками морковь, картофель, лук, сельдерей.

Приготовить MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и залить его в горшочки с овощами. Добавить растопленное сливочное масло, закрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 40 мин.

Подавать суп в горшочке, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Требуется:

Способ приготовления:

В горшочек положить кусок сырого цыпленка, нарезанные дольками морковь, репу, лук-порей, сельдерей, савойскую капусту, предварительно ошпаренную. Горшочек с овощами залить горячим прозрачным мясным бульоном, добавить растопленное сливочное масло (без отстоя), закрыть посуду крышкой и поставить в жарочный шкаф на 35-45 минут.

Подать суп в закрытом горшочке. Отдельно подать гренки из пшеничного хлеба, нарезанного мелкими ломтиками.

От: anischenko_89

европейская кухня, суп овощной в горшочке с цыпленком, овощной суп, Простой рецепт, четыре порции

Для разнообразия вкуса в суп можно добавить зеленый горошек и любые другие овощи на ваш вкус.

• Рецепт: Простой
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 4
• Калорий: 122 ккал
• Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Провансальский овощной суп

Пошаговый рецепт овощной суп с копченостями с фото

Готовим суп овощной в горшочке с цыпленком

Состав:

• Морковь 1 шт.
• Картофель 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Петрушка 1/2 пучка
• Сливочное масло 15 г
• Вода 1 л
• Куриное филе 200 г
• Стебель сельдерея 1 шт.

Как приготовить

Морковь, картофель и лук очистить. Куриное мясо разделить на 4 части и положить в 4 горшочка по кусочку. Добавить нарезанные дольками морковь, картофель, лук, сельдерей.

Приготовить MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ и залить его в горшочки с овощами. Добавить растопленное сливочное масло, закрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 200 С духовку на 40 мин

Подавать суп в горшочке, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Видео

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 122 ккал.

Для разнообразия вкуса в суп можно добавить зеленый горошек и любые другие овощи на ваш вкус. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа в мультиварке, напишите, что думаете.

Ингредиенты

• Морковь 1 шт.
• Картофель 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Петрушка 1/2 пучка
• Сливочное масло 15 г
• Вода 1 л
• Куриное филе 200 г
• Стебель сельдерея 1 шт.

Как приготовить

Морковь, картофель и лук очистить. Куриное мясо разделить на 4 части и положить в 4 горшочка по кусочку. Добавить нарезанные дольками морковь, картофель, лук, сельдерей.

Приготовить MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ и залить его в горшочки с овощами. Добавить растопленное сливочное масло, закрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 200 С духовку на 40 мин

Подавать суп в горшочке, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта супа овощной в горшочке с цыпленком

Для лучшего понимания как приготовить суп овощной в горшочке с цыпленком рекомендуется посмотреть видео.

Ингредиенты

• Говяжий бульон - 0,4 л
• Цыпленок - 70 граммов
• Морковь - 30 граммов
• Репа - 20 граммов
• Лук-порей - 15 граммов
• Сельдерей - 10 граммов
• Капуста савойская - 60 граммов
• Масло сливочное - 5 граммов
• Гренки - 20 граммов

Приготовление

В горшочке супы выходят ароматными, насыщенными, питательными и очень вкусными и сытными. Особенно люблю готовить суп, рецепт в горшочках, который знаю уже давно, в деревенской печи, когда приезжаем всей семьей в деревню на отдых. Вот тогда у меня начинается раздолье для кулинарных фантазий. В горшочки можно класть любые продукты, не обязательно те, которые я вам предлагаю, но с выше приведенными мне больше всего нравится.

1. Отправляем в горшочки кусок цыпленка промытого и нарезанного на куски.

2. Морковку нарезаем на дольки.

3. Таким же образом нарезаем репу, сельдерей, лук-порей.

4. Капусту савойскую ошпариваем кипятком, затем нарезаем на дольки.

5. Перекладываем все овощи в горшочек и заливаем их мясным прозрачным бульоном.

6. Вливаем еще растопленное масло сливочное, закрываем крышкой посуду.

7. Готовим в духовке 45 минут при 1800С.

8. Суп, рецепт замечательного блюда готов.

Приятного всем вам кушанья.

Читайте также:

  
• Уха из головы осетра рецепт в мультиварке
  
• Суп из сухофруктов с макаронами
  
• Кто вкуснее бабушки приготовит суп
  
• Суп пюре из помидоров с картофелем и морковью
  
• Суп пюре с луком пореем и морковью