Суп том ям в иркутске

Если захотелось горячего бульона или любимого первого, это ещё не повод хвататься за кастрюлю! Гриль бар ШашлыкоFF рад предложить вам доставку супов на дом или в офис. Читать далее

В нашем меню супов вы всегда можете заказать вкусный борщ, солянку, сырный, Том Ям и другие популярные блюда. Каждый заказанный суп на доставку мы упаковываем в специальный контейнер для того, чтобы он не пролился и сохранил свои вкусовые свойства.

Помимо доставки супа рекомендуем вам заказать второе блюдо . Так ваш приём пищи будет сбалансированным и полезным! Любителям мяса рады предложить вкуснейший шашлык с доставкой на дом. В будние дни действует доставка бизнес-ланча, отличная возможность вкусно пообедать по выгодной цене.

Суп - чья кухня?

Русская кухня обладает достаточно большим количеством рецептов различных первых блюд.. Однако, в основной массе присутствуют заправочные (при приготовлении используются пассерованные овощи) (щи, рассольник) и холодные (окрошка) супы.

Кухня Западной Европы насыщена прозрачными бульонами и супами-пюре. В основном их готовят отваривая овощи для получения легкого бульона. Однако для немецкой кухни характерны более тяжелые и густые блюда.

Среди регионов прибалтики также есть национальные супы. Так, некоторые историки считают, что наш любимый борщ берёт свое начало из литовской кухни. Финская кухня богата бульонами на основе сливок или молока. Отдельно стоит выделить норвежский суп с красной рыбой (сёмгой) на основе молока.

На Дальнем Востоке характерен комбинированный способ приготовления. При этом способе содержимое закладывается в бульон непосредственно при его подаче. Одним из самых популярных супов из Азии - Том Ям. Этот острый суп на основе куриного бульона с добавлением креветок у многих из нас ассоциируется с отдыхом в Тайланде. Интересный факт - название “Том Ям” является лишь названием группы тайских острых супов.

Суп на дом - проще простого!

Мы доставляем супы из ближайшего гриль-бара ШашлыкоFF в Иркутск. Это обеспечивает высокую скорость доставки и свежесть доставленных блюд. Подробности о условиях доставки и заказа ужина вы можете получить в разделе Условия доставки. Рекомендуем ознакомится с полным каталогом доставки еды в Иркутск

Описание
Отзывы (0)

Курица, томат, лемонграсс, каффир-лайм, лук, шампиньоны, галангал, кокосовое молоко, кинза, рыбный соус, Chili Pasta .

Горячее блюдо - выбор тех, кто предпочитает сытный обед или ужин. Теплое ароматное блюдо быстро утолит голод и обеспечит организм всем необходимым. Благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов блюдо обладает изысканным вкусом и невероятным ароматом.

Чтобы сделать Том Ям таким, в каком виде мы предоставляем его Вам в нашем заведении, 7 лет назад наш Шеф Повар отправился в Тайланд. Цель была - учиться, постигать науку в приготовлении оригинального рецепта, непосредственно от тайских поваров, знающих толк во всех хитростях и традициях супа Том Ям.

Тогда мы поняли, что приготовить Том Ям без ингредиентов, привезённых из Тайланда, невозможно! Поэтому мы наладили контакты с поставщиками которые возят для нас из Тайланда те ингредиенты, которые невозможно заменить на аналоги.

1) Рыбный соус - мы используем хороший, качественный, тайский рыбный соус.

2) Кокосовое молоко. Кто-то заменяет его на сливки, мы же твердо убеждены, что нет альтернативы кокосовому молоку!

3) Лемонграс - растение, которое невозможно где-либо купить в Иркутске! Цена 1 кг = от 1200 до 2000 руб. - ввоз в Россию, только самолетом, чтобы сохранить максимальную свежесть!

3) Корень галангала ещё один незаменимый ингредиент, на котором даже крупные рестораны экономят и заменяют, на более дешевый и доступный корень имбиря. Мы же не экономим. Только корень Галангала и точка.

4) Тайская Чили Паста - основа из всех основ, без которых суп Том Ям не имеет право называться супом Том Ям!

5) Каффир-лайм, листья имеющие мощный лаймовый аромат, стоимость которых оценивается тремя нулями и также ввозятся в страну только самолётами!

Вот 5 ингредиентов - которые обходятся нам очень дорого, но мы гордимся тем, что мы не обманываем наших гостей, когда говорим, что мы сделаем Вам Том Ям как в Тайланде - мы дорожим репутацией и соответствуем названию: КАФЕ - ПАНАЗИАТСКОЙ КУХНИ!

Том Ям

420 руб.

Том ям

340 руб.

Можно ли доверять отзывам на ZOON?

⤷ Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам

На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?

⤷ Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.

Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?

⤷ Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Заказ в один клик".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Заказ в один клик".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Заказ в один клик".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

+7 (924) 607-18-57
Иркутск, Ядринцева, 1Ж
rest_ieroglif@bk.ru

Наше меню

Акция для заказа в офис
Летние новинки
Блюда на компанию
Холодные закуски и салаты
Китайские пельмени
Wok лапша
Супы
Острая сычуаньская кухня
Блюда из овощей и грибов
Горячие блюда из рыбы
Горячие блюда из мяса
Блюда на сковороде
Блюда к пенному
Гарниры
Десерты
Напитки
Детское меню

Ресторан

Отзывы
Фото галерея
Контакты

Мобильное приложение

Ресторан Иероглиф

Дополнительно

Время работы:
Вс-Чт: С 07:00 – 00:00
Пт-Сб: С 07:00 – 02:00
Доставка с 10:00 до 23:00

Разработка и поддержка mirsaitov.net

Служба доставки сейчас не работает, но Вы можете посетить наш ресторан или оформить предзаказ.

Время работы доставки:
Пн-Вс: С 10:00 – 23:00

Время работы ресторана:
Вс-Чт: С 07:00 – 00:00
Пт-Сб: С 07:00 – 02:00

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях, там много акций и конкурсов со вкусными и ценными призами!

Суп быстрого приготовления МАМА Том Ям Tom Yum Shrimp, 42 г

Суп – лапша Том Ям быстрого приготовления MАМА Tom Yum Shrimp.

Ароматный суп - лапша с сушеными креветками, кокосовым молоком и специями со вкусом Том Яма быстрого приготовления от известного тайского производителя МАМА.

Вскрыть упаковку стакана, вынуть складную вилку и два пакета с приправами;

Высыпать в лапшу содержимое обоих пакетов: первый пакет содержит все нужные специи для «Том Ямного» вкуса супа и сушеные креветки, второй пакет содержит пасту Том Ям и кокосовое молоко;

Залить кипящей водой, закрыть на 5 минут;

Получается ароматная вкусная лапша Том Ям, не очень острая на вкус.

Том Ям МАМА – это самая вкусная лапша быстрого приготовления!

Суп быстрого приготовления AROY-D Том Ям, 400 г

Суп Том Ям AROY-D, 400 г

Знаменитый тайский суп Том Ям быстрого приготовления можно купить и приготовить без проблем дома или в офисе!

Способ приготовления: вылить содержимое банки в небольшую кастрюлю, добавить очищенные креветки, перемешать и довести до кипения. Суп готов!

О тайской кухне

Тайская кухня поистине всемирно известна. Главные принципы тайской кухни - это гармония и быстрота в приготовлении. Тайская кухня по сути - это гармоничное смешение многовекового западного и восточного влияния.

Суп быстрого приготовления Octa Foods Company Том Ям с грибами грибной, 90 г

Любите суп том ям, но не можете готовить его в офисе или на даче, а существующие на рынке готовые супы изобилуют глутаматом натрия, который Вы не слишком любите? Предлагаем простое и уникальное решение - быстрорастворимый суп том ям на основе только натуральных ингредиентов! Никаких консервантов, глутамата или ГМО! Специи, пряности и дегидрированные грибы - вот и все, что есть в составе этого уникального супа! Вам нужно только залить чашечку кипятком, подождать 2 минуты - и суп готов!

Теперь Вы можете насаждаться вкусом любимого тайского супа том ям без вреда для здоровья и без необходимости проводить хоть сколько-нибудь времени на кухне!

Способ приготовления: откройте крышку. Залейте содержимое упаковки кияптком до отметки внутри. Дайте постоять 2 минуты и наслаждайтесь изысканным вкусом тайского супа.

Вкус: грибной

Суп быстрого приготовления Roi Thai Том Ям, 250 г

Тайская кухня и любимые тайские супы стали еще доступнее и вкуснее! Теперь Вы можете наслаждаться неповторимым острыми радостными ароматами тайской кухни у себя дома!

Супы Roi Thai от производителя продуктов питания №1 в Тайланде - это готовые острые тайские блюда, осталось их только разогреть!

Рецепт готового супа разработан самыми лучшими тайскими поварами, и не содержит ароматизаторов или консервантов. При приготовлении использовались только самые ароматные тайские травы и специи.

Супы Roi Thai идеально подходят для вегетарианцев и людей, которые придерживаются диеты. Супы состоят только из растительных компонентов и содержат минимум калорий. В супах быстрого приготовления Roi Thai много полезных веществ и микроэлементов, а главное в их состав входят только натуральные тайские специи и травы, богатые антиоксидантами. Натуральные компоненты - залог настоящего вкуса!

Суп быстрого приготовления Roi Thai Том Кха, 250 г

Суп быстрого приготовления МАМА Том Ям Tom Yum Shrimp, 55 г

Суп – лапша Том Ям быстрого приготовления MАМА Tom Yum Shrimp.

Вскрыть упаковку стакана, вынуть складную вилку и два пакета с приправами;

Залить кипящей водой, закрыть на 5 минут;

Получается ароматная вкусная лапша Том Ям, не очень острая на вкус.

Том Ям МАМА – это самая вкусная лапша быстрого приготовления!

креветки, томат, шиитаке, бульон Том Ям, кинза, курица

Пищевая ценность	на 100 г
Белки	5.2 г
Жиры	7.0 г
Углеводы	3.3 г
Калории	97.0 ккал

Выбери свой город

Поиск не дал результатов

А
Азов
Алексеевка
Альметьевск
Армавир
Астрахань
Б
Балашиха
Балашов
Батайск
Белгород
Белореченск
Бронницы
Брянск
В
Валуйки
Видное
Волгоград
Волжский
Волоколамск
Воронеж
Воскресенск
Вязьма
Г
Грязи
Губкин
Гулькевичи
Д
Домодедово
Е
Ейск
Елец
Ефремов
Ж
Железногорск
З
Звенигород
Зеленоград
Знаменск
И
Иваново
Ижевск
К
Казань
Калуга
Каменск-Шахтинский
Камышин
Касимов
Кемерово
Кореновск
Кострома
Краснодар
Кропоткин
Кузнецк
Курск
Курчатов
Л
Лебедянь
Липецк
Лобня
М
Михайловск
Мичуринск
Можайск
Москва
Московский
Мценск
Н
Набережные Челны
Надым
Наро-Фоминск
Нижневартовск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новороссийск
Новотроицк
Новочеркасск
О
Обнинск
Орёл
Орск
Отрадный
П
Пенза
Петрозаводск
Псков
Р
Ревда
Реутов
Рославль
Ростов-на-Дону
С
Саларьево
Самара
Санкт-Петербург
Саратов
Севастополь
Серпухов
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Станица Северская
Старая Купавна
Старый Оскол
Стерлитамак
Строитель
Ступино
Суворов
Сызрань
Т
Таганрог
Тамбов
Тверь
Темрюк
Тобольск
Туапсе
Тула
Тюмень
У
Урюпинск
Уфа
Ф
Фролово
Х
Ханты-Мансийск
Ч
Чехов
Ш
Шаховская
Шахты
Шебекино
Э
Энгельс

Том Ям.

О! Сколько споров вокруг этого супа и его состава! Сколько скандалов с криками и шумом и вырыванием волос устраивают туристы и повара в соцсетях в попытке доказать какой Том Ям самый настоящий и правильный!

Одни говорят, что он готовится только с креветками! Другие доказывают, что исключительно с кокосовым молоком! Третьи доказывают, что все вышесказанное неправда и вы никогда не пробовали и даже не нюхали настоящий Том Ям!

Сейчас я вам все расскажу!

Том Ям.

Для большинства людей, побывавших в Таиланде это название звучит, как прекрасная музыка.

Недаром этот суп входит в список 50 самых вкусных блюд в мире. Именно Том Ям является самым популярным и самым заказываемым блюдом в тайских кафе и ресторанах по всему миру.

Действительно - его насыщенный, яркий, удивительный вкус не оставит равнодушным никого. Невероятное сочетание соленого, кислого, сладкого, острого - отличительная черта многих блюд тайской кухни, придающая уникальность этим блюдам.

Когда я впервые попробовала Том Ям - я влюбилась в этот вкус и в тайскую кухню в целом.

Конечно же я захотела научиться готовить тайские блюда.

Где же учиться? Конечно же только там, где готовят настоящих лучших шеф-поваров Пхукета - в Thai Cooking Akademy.

И сейчас я поделюсь с вами рецептом приготовления настоящего Том Ям.

Какой Том Ям считать настоящим?

Том Ям Кунг - Кунг по-тайски Креветка, это Том Ям с креветками,

Том Ям Пла - Пла по-тайски Рыба, это Том Ям с Рыбой,

Том Ям Кай - Кай по-тайски Курица, значит это Том Ям с курицей. Некоторые ошибочно говорят Гай, вместо Кай, а ведь Гай - это Яйцо),

Том Ям Тхале - Тхале, значит Морепродукты, Том Ям с морепродуктами, это могут быть мидии, кальмары, осьминожки и другие,

Том Ям Нам Кхон - Том Ям с кокосовым молоком,

Все эти и некоторые другие вариации супа Том Ям являются самым настоящим тайским Том Ямом.

Сегодня мы приготовим Том Ям Кай. Правильно - с курицей.

Время приготовления 1 час.

А если у вас есть готовый куриный бульон, то всего 15-20 минут.

Нам понадобится на 4 порции:

Куриное бедро 1 шт - режем на кусочки примерно 4х4 см

Сразу заливаем 1 л воды и варим бульон. Без соли! Без специй!

Тем временем готовим остальные продукты:

Помидоры черри - горсть, режем на половинки. Если нет черри - возьмите обычные некрупные помидорки 3-4 шт. и нарежьте их дольками.

Перец чили - один крупный неострый и один маленький острый - режем колечками.

Грибы - можно брать любые, не имеющие насыщенного вкуса. Например, как на фото, можно даже шампиньоны. По объему примерно горсть. Крупные грибы нарезаем крупно, не мельчим. Мелкие или тонкие не режем вовсе.

Чеснок - четыре дольки раздавить ножом. Не режем, не давим в прессе, просто придавливаем ручкой ножа, чтоб долька расплющилась.

То же самое делаем с луковицами лука-шалот , если они мелкие 4 шт., если крупные - 1 шт. крупно режем.

Галангал (похож на имбирь, но с более нежным вкусом) режем кружочками - 5-6 кружочков. При отсутствии можно заменить на имбирь, но лучше все же галангал.

Лемонграсс - разрезать на две части стебель и слегка отбить его рукояткой ножа, что разбить волокна и тогда он отдаст весь свой неповторимый свежий аромат нашему супу.

Листочки каффир-лайма - 4-5 шт. - разорвать на две части каждый листочек для более насыщенного аромата. Не мельчить, не резать - листочки все равно несъедобны и добавляются в суп для аромата, по аналогии с лавровым листом.

Лайм - половинку лайма выжимаем.

Кинза - 1 пучок для подачи.

Специи - в традиционной тайской кухне в Том Ям добавляют две чайные ложки Thai чили пасты, чайную ложку пальмового сахара, чайную ложку креветочной пасты, две чайные ложки рыбного соуса Нам пла. Чтобы упростить эту задачу вы можете воспользоваться кубиками Том Ям, продающимися в любом тайском магазине:

Имейте в виду, что кубики очень концентрированные и содержат достаточно большое количество перца и специй. Поэтому, если вы хотите получить очень насыщенный вкус, как в Таиланде - добавьте два кубика на литр воды. Если хотите более приемлемый вариант - добавьте один кубик. Советую начать с одного.

Пока мы нарезали продукты, сварился куриный бульон. Отлично.

Опускаем в него кубики , если вы решили использовать их. Если же специи, то добавим их в конце варки.

Добавляем грибы .

Как только суп закипел, добавляем помидоры, следом лук .

После закипания добавляем все остальное - перец, лемонграсс, чеснок, галангал, листочки каффир-лайма, сок лайма.

Варим на слабом огне 3-4 минуты.

Тем временем мелко нарезаем кинзу , которой посыпаем наш Том Ям перед подачей.

Готово. Аромат мммм. фантастический!

Можно подавать к столу!

Улыбаемся и кушаем с удовольствием! Приятного Вам аппетита!

Подписывайтесь, ставьте лайки, комментируйте - будет интересно! А я вам все все расскажу!

500р. - Центральная часть

1000р. - Галачинские коттеджи

1500р. Падун, 2000р. Энергетик

Доставка
Акции и скидки
Контакты
Отзывы

Отзывы

Сытный и ароматный крем-суп из белого гриба и шампиньон, подаётся с сухариками

Легкий куриный супчик по домашнему рецепту

Ароматный суп с яичной лапшой, кусочками курицы и сёмги, вареным яйцом, украшенный зелёным луком и кунжутом

Тайский острый суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками и грибами

Ресторан доставки на дом "Дон Япон" г. Братск

ИП Горбатюк Александр Русланович

Cookie-файлы

Я, субъект персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27 июля 2006 года №
152 «О персональных данных» предоставляю Индивидуальному Предпринимателю Горбатюку
Александру Руслановичу (далее - Оператор), расположенному по адресу 665729,Иркутская
область, г. Братск, ул. Советская, д.6, кв. 219 согласие на обработку: персональных данных, сбор
которых Оператор осуществляет при использовании сайта в сети «Интернет»
https://www.доняпон.рф/: IP-адрес; информация из cookie; информация о браузере пользователя
(или иной программе, с помощью которой осуществляется доступ к сайту); время доступа; адрес
запрашиваемой страницы сайта; адрес ранее посещенной страницы сайта сети «Интернет» в
целях сбора и анализа статистической информации сайта. Согласие предоставляется на
совершение следующих действий (операций) с указанными в настоящем согласии персональными
данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление,
изменение), извлечение, использование, блокирование, удаление, уничтожение, осуществляемых
с использованием средств автоматизации (автоматизированная обработка). Настоящим я
подтверждаю, что ознакомлен с требованиями законодательства Российской Федерации,
устанавливающими порядок обработки персональных данных, с политикой Оператора в
отношении обработки персональных данных, а также с моими правами и обязанностями в этой
области. Согласие действует по достижении целей обработки или в случае утраты необходимости
в достижении этих целей, если иное не предусмотрено законодательством РФ. Согласие может
быть отозвано мною в любое время на основании моего письменного заявления,
предоставляемого по месту нахождения Оператора.

Том Ям.

Сейчас я вам все расскажу!

Том Ям.

Для большинства людей, побывавших в Таиланде это название звучит, как прекрасная музыка.

Когда я впервые попробовала Том Ям - я влюбилась в этот вкус и в тайскую кухню в целом.

Конечно же я захотела научиться готовить тайские блюда.

Где же учиться? Конечно же только там, где готовят настоящих лучших шеф-поваров Пхукета - в Thai Cooking Akademy.

И сейчас я поделюсь с вами рецептом приготовления настоящего Том Ям.

Какой Том Ям считать настоящим?

Том Ям Кунг - Кунг по-тайски Креветка, это Том Ям с креветками,

Том Ям Пла - Пла по-тайски Рыба, это Том Ям с Рыбой,

Том Ям Нам Кхон - Том Ям с кокосовым молоком,

Все эти и некоторые другие вариации супа Том Ям являются самым настоящим тайским Том Ямом.

Сегодня мы приготовим Том Ям Кай. Правильно - с курицей.

Время приготовления 1 час.

А если у вас есть готовый куриный бульон, то всего 15-20 минут.

Нам понадобится на 4 порции:

Куриное бедро 1 шт - режем на кусочки примерно 4х4 см

Сразу заливаем 1 л воды и варим бульон. Без соли! Без специй!

Тем временем готовим остальные продукты:

Перец чили - один крупный неострый и один маленький острый - режем колечками.

То же самое делаем с луковицами лука-шалот , если они мелкие 4 шт., если крупные - 1 шт. крупно режем.

Лайм - половинку лайма выжимаем.

Кинза - 1 пучок для подачи.

Пока мы нарезали продукты, сварился куриный бульон. Отлично.

Опускаем в него кубики , если вы решили использовать их. Если же специи, то добавим их в конце варки.

Добавляем грибы .

Как только суп закипел, добавляем помидоры, следом лук .

Варим на слабом огне 3-4 минуты.

Тем временем мелко нарезаем кинзу , которой посыпаем наш Том Ям перед подачей.

Готово. Аромат мммм. фантастический!

Можно подавать к столу!

Улыбаемся и кушаем с удовольствием! Приятного Вам аппетита!

Подписывайтесь, ставьте лайки, комментируйте - будет интересно! А я вам все все расскажу!

Читайте также: