Заправка для щей магги рецепты

Недавно была с Магните и увидела, что одна покупательница советует своей подруге купить заправку Магги, что борщ из нее получается великолепный.

Я решила купить и тоже попробовать.

Так она выглядит:

Раньше у продуктов Магги был такой состав, что прочитав его можно было неслабо прокачаться в органической химии.

Но у этой заправки состав хороший, поэтому без зазрения совести я ее купила.

Эта заправка расчитана на 3 литровую кастрюлю, у меня кк раз такая есть и я решила рискнуть.

Для начала нашинковала капусту моим любимым ножом для шинковки, его много лет назад я купила на рынке.

Положила капусту, добавила картофель и поставила вариться на 15 минут.

Я конечно не ожидала, но внутри заправка выглядит достаточно прилично, единственный момент от нее сильно пахло уксусом.

Как видно на фото внутри реально кусочки овощей, а не жижа, как я думала покупая ее.

Согласно рецепту на упаковке когда вы добавите заправку ее необходимо варить еще 30 минут, я добавила заправку и воду в кастрюлю и стала ждать.

В это время я решила добавить немного чесночка - люблю чеснок и почти всегда его добавляю.

Здесь примерно 3-4 зубчика натертые на мелкой терке.

А также я порезала укроп и тоже добавила его к супу.

Поварила еще несколько минут - и борщ готов.

Что я могу сказать по поводу этого борща - конечно я больше никогда не буду покупать такую заправку.

На мой вкус она не очень.

В супе очень чувствуется избыток уксуса и томатной пасты.

Муж сказал - нормально.

Но честно говоря в следующий раз я сварю борщ самостоятельно и получится он намного вкуснее.

Ингредиенты Щи с заправкой Магги

Пищевая ценность и химический состав "Щи с заправкой Магги".

Энергетическая ценность Щи с заправкой Магги составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

• О продукте
• О пользе
• Информация о приготовлении
• СоставС заботой о важном
• Пищевая ценность

Бережный процесс пастеризации помогает максимально сохранить вкус, цвет и пользу овощей

Домашние наваристые щи – даже звучит вкусно.
А в MAGGI® Заправке для щей уже подготовленные необходимые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, паста из спелых томатов, чеснок, корень пастернака, ароматные травы и специи бережно очищенные и смешанные по классическому рецепту для приготовления ваших домашних щей без лишних хлопот. Просто добавьте MAGGI® Заправку для щей в бульон с капустой и картошкой за 5 минут до готовности.

А также попробуйте альтернативный рецепт летних зеленых щей с MAGGI® Заправкой для щей.

Овощи содержат немного калорий, но при этом являются кладезем полезных веществ - пищевых волокон, витаминов и минералов, а также антиоксидантов. Старайтесь употреблять овощи при каждом приеме пищи. Заправка для супа приготовлена без использования консервантов по технологии пастеризации, поэтому все овощи, входящие в ее состав, максимально сохраняют свои вкусовые и питательные свойства в течение всего срока годности.Овощи содержат немного калорий, но при этом являются кладезем полезных веществ - пищевых волокон, витаминов и минералов, а также антиоксидантов. Старайтесь употреблять овощи при каждом приеме пищи. Заправка для супа приготовлена без использования консервантов по технологии пастеризации, поэтому все овощи, входящие в ее состав, максимально сохраняют свои вкусовые и питательные свойства в течение всего срока годности.

Для приготовления щей вам понадобится:
1. Приготовьте 2 л мясного бульона.
2. Картофель очистите и порежьте кубиками, капусту нашинкуйте.
3. Отварите в бульоне нарезанную капусту и картошку до готовности.
4. Добавьте MAGGI® Заправка для щей за 3 минуты до готовности супа.
5. Щи подавайте к столу со сметаной, посыпав нарезанной зеленью укропа. Приятного аппетита!

Для приготовления зеленых щей вам понадобится:
MAGGI® Заправка для щей – 250г, куриный бульон – 2 л, шпинат – 500 г, яйцо – 4 шт, картофель – 3 шт
1. Картофель нарежьте кубиками. Яйца сварите, очистите и нарежьте на половинки.
2. В кастрюлю с кипящим бульоном положите картофель и варите 15 минут.
3. Затем добавьте в суп шпинат и MAGGI® Заправку для щей, перемешайте и варите 5-7 минут.
4. При подаче добавьте яйцо.

Вода, сахар, паста томатная (10,4 %), овощи сушеные (8,8 %) (лук репчатый (3,5 %), морковь (2,5 %), чеснок, перец сладкий (0,8 %), корень пастернака, лук-порей), соль йодированная (соль, йодат калия), 12 % уксус спиртовой, подсолнечное масло, крахмал кукурузный, специи молотые и зелень сушеная (петрушка, кориандр, укроп, перец черный, перец красный горький), экстракт укропа.
Продукт может содержать сельдерей, яйца, глютен (из пшеницы), молоко, горчицу, сою.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки 1.5 г
Жиры 2.5 г
Углеводы 19 г
Энергетическая ценность: 477 кДж / 113 ккал

>> Варила щи из свежей капусты, а получила кислые щи! +Фото приготовления и готового блюда

Всем снова здравствуйте!

В моей семье щи крайне редкое блюдо. И не потому что домочадцы не любят такой суп, а всё из-за того, что я не умею его готовить! Что тут сложного, скажете вы? Да я и сама понимаю, что всё просто. Но мои щи получаются всегда какими то пресными и невыразительными, видно не мой это "конёк", хотя готовлю я довольно неплохо.

И увидев на полках магазина Заправку Магги для щей, решила купить и попробовать приготовить с ней.

ЦЕНА

65 рублей за 250 грамм заправки

УПАКОВКА

Стандартная для всех приправ Магги. Яркий и красочный пакетик с указанием состава, калорийности и способа приготовления.

СОСТАВ

Как и всегда идеален, за это я и пристрастилась к такого родам заправкам и приправам. В составе содержаться только натуральные ингредиенты, а в качестве консерванта используется уксус. Видимо он и сыграл решающую роль во вкусовых качествах супа.

КОНСИСТЕНЦИЯ

По виду представляет обычную зажарку для супов, которые мы готовим дома сами, с тертой морковью, луком и кусочками овощей. Аромат и привкус кисленький, ощущаются зелень и специи.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Указан сзади на упаковке. Вкратце, но всё предельно понятно.

Для приготовления нам понадобится:

• Мясо (я взяла курицу)
• Картофель
• Свежая капуста
• И сама заправка Магги для щей

Приготовление:

1. Сперва моем и режем мясо на нужные куски, кладём в кастрюлю. Заливаем холодной водой и варим до готовности.
2. В это время картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками

Готовый супчик разливаем по тарелочкам, заправляем сметаной и пробуем.

А теперь о ВКУСЕ.

Щи получились ароматными, яркого насыщенного цвета, в меру острыми, хорошо чувствуются зелень, специи и чеснок. НО это не обычные щи, по крайней мере в моём понимании, а по вкусу как щи из кислой капусты. Видимо за счет уксуса, суп приобрёл лишнюю кислинку, а остренькие специи лишь усилили её.

Но несмотря на это недоразумение, мне щи понравились, а муж так вообще остался доволен и даже попросил добавки. Лучшая благодарность за труд, неправда ли?!))

ДРУГИЕ ОТЗЫВЫ НА КУЛИНАРНУЮ ТЕМУ

Заправка Maggi Для кислых щей, томатно-овощная, пастеризованная, на 3 литра. Вес продукта 250 грамм (калоризатор). Срок годности:8 мес.

Калорийность приправы Maggi Заправка Для кислых щей

Калорийность приправы Maggi Заправка Для кислых щей составляет 106 ккал на 100 грамм продукта.

Состав приправы Maggi Заправка Для кислых щей

Состав приправы Maggi Заправка Для кислых щей: вода, сахар, паста томатная, соль, овощи и пряные травы сушёные (лук репчатый, морковь, перец красный сладкий, чеснок, петрушка, перец чёрный молотый, кориандр молотый),масло подсолнечное, загуститель (модифицированный крахмал), усилители вкуса (глутамат, гуанилат и инозинат натрия), регуляторы кислотности (молочная и уксусная кислота).

Как использовать приправу Maggi Заправка Для кислых щей

Добавить в суп приправу Maggi Заправка Для кислых щей и варить ещё 5 минут.

MAGGI®Заправка для щей 250 г

Описание

MAGGI ® Заправка для щей томатно-овощная пастеризованная

Основная информация

• Вес: 250 гр
• Габариты: 25х120х175 (ДхШхВ)
• Страна производства: Украина
• Контактная информация о компании:
  Единый электронный адрес:
  [email protected]
  Телефон: 8 800 200 7 200
  Интернет сайт: www.maggi.ru

Состав и аллергическая информация

вода, овощи(паста томатная, лук, морковь, чеснок, перец сладкий, корень пастернака, лук-парей),сахар, соль йодированная, уксус, масло подсолнечное, крахмал кукурузный, экстракт дрожжей, специи и пряные травы(перец красный горький, кориандр, пертушка, перец черный, укроп),экстракт укропа. Без ГМО

Свойства и преимущества

Заправка МАГГИ ® для Щей приготовлена из спелых овощей летнего урожая по классическому рецепту. В ее состав входят натуральная томатная паста, лук, морковь, чеснок, перец сладкий, корень пастернака, которые наполнят суп вкусом и ароматом. Нужно лишь добавить Заправку МАГГИ ® незадолго до окончания варки, и ваши любимые щи приобретут насыщенный вкус и приятный аромат.

Белки 1.6 г
Жиры 2.4 г
Углеводы 20 г
Энергетическая ценность 452 кДж / 108 ккал

Maggi Заправка для щей, 250 г

Производитель: Maggi

Цена: 58 руб.

Описание:
Заправка Maggi для щей приготовлена из спелых овощей летнего урожая по классическому рецепту. В ее состав входят натуральная томатная паста, лук, морковь, чеснок, перец сладкий, корень пастернака, которые наполнят суп вкусом и ароматом. Нужно лишь добавить Заправку Maggi незадолго до окончания варки, и ваши любимые щи приобретут насыщенный вкус и приятный аромат. Один пакет рассчитан на 2,5 литра супа.

«Магги» выпускают три различные основы для супов – заправка для борща, заправка для щей и универсальная заправка. Причем, с каждой из этих основ получаются очень вкусные супы – честно говоря, никогда в своей жизни не ела более аппетитных супов. Однако на этом плюсы заканчиваются – теперь обратим пристальное внимание на минусы. Сразу и не поймешь, какими они могут быть, ведь супы получаются отменными по вкусовым качествам – казалось бы, чего еще нужно?! Однако не все так просто, как кажется.

На заправку «Магги» обратила внимание именно потому, что на этикетке продукта в составе были указаны только натуральные ингредиенты – никаких добавок! В доказательство привожу собственноручно сделанную фотографию упаковки заправки для супов:

Так как высоко ценю натуральные продукты без добавок, обрадовалась и закупила заправку на целый месяц вперед. Но в голову все-таки закрались сомнения, которые и привели меня в итоге на официальный сайт компании «Maggi», где можно ознакомиться с настоящим составом:

На этикетке одно, на самом деле – другое. На упаковке ничего не указано про дикрахмаладипат ацетилированный, усилители вкуса инозинат и гуанилат натрия. То есть если бы не проявила дотошность - не заглянула бы на сайт производителя, то вообще бы не догадывалась, что употребляю в пищу на самом деле! Читаем про вред этих составляющих:

1) дикрахмаладипат ацетилированный – это модифицированный крахмал, наносящий вред поджелудочной железе и способный вызывать опасное заболевание – панкреонекроз – некроз поджелудочной железы. Может вызвать также увеличение аппендикса. Во избежание причинения вреда не следует употреблять кормящим и беременным женщинам, младенцам и маленьким детям. Вот интересно – а что, дети из другого теста слеплены, чем мы, взрослые? Или взрослым уже можно себя травить – и так уже долго зажились на свете?! А я-то месяц кормила своего ребенка этим супом, еще более усугубляя и без того существующие проблемы с поджелудочной….

2) инозинат натрия – приводит к желудочно-кишечным расстройствам, скачкам давления, головной боли, покраснению лица, усиленному потоотделению, чувству тяжести во рту. Запрещен в детском питании.

3) гуанилат натрия – может привести к аллергии, астме, бессоннице, крапивнице, обезвоживает организм, приводит к расстройству желудочно-кишечного тракта, негативно влияет в целом на весь организм.

Нас обманывают, утаивая реальный состав продукта. Все три заправки – для борща, щей и универсальная – содержат в себе ингредиенты, не указанные на этикетке продукции. Кроме перечисленных выше трех компонентов, в одну из заправок входит еще и мальтодекстрин.

Встает закономерный вопрос о правомочности такого поведения производителей. Обман ради прибыли…. что тут еще сказать? Больше их продукцию не куплю. И уважаемому читателю не советую. Здоровье-то одно….

Если на приусадебном участке созрела куча овощей, все салаты сделаны, а плодов осталось еще предостаточно, выкидывать разумеется их жалко. Огородники обычно много трудов вкладывают в свое детище. Можно приготовить заправку для рассольника. Делается она легко и быстро, вкуснее магазинных заправок типа Магги. Пригодится так же для овощной или мясной подливки, рагу, солянки.

Рецепт вкусной заправки для рассольника

Зимой заправку добавляем к мясному бульону с перловкой или рисом и рассольник готов! Экономит время на приготовление вкусного первого блюда.

Потребуется:

• 2 кг огурцов,
• 300 гр. лука репчатого, или три луковицы среднего размера,
• 300 гр. моркови,
• 1 средняя головка чеснока,
• 50 гр. свежего укропа,
• 50 гр. свежей петрушки,
• 3 ст. л. сахара,
• 1,5-2 ст. л. соли,
• 1 стакан или 200 гр. растительного масла,
• 7 ст. л. 9 % уксуса или 10 ст. л. 5 %.

Огурчики можно подбирать любые, какие остались. Прекрасно подойдут крупные овощи с большими семечками.

Зелень понадобится именно свежая, сорванная с грядки.

Последовательность приготовления:

1. Порезать зелень на мелкие кусочки.
2. Покрошить огурцы и лук кубиками.
3. Настругать морковку на терке с крупными отверстиями.
4. Зубчики чеснока раздавить через пресс, либо порезать на мелкие частички.
5. Все овощи соединить в одной большой кастрюле.
6. Добавить остальные ингредиенты: сахар, соль, уксус и масло.
7. Оставить смесь на 3-4 часа, дабы компоненты как следует, пропитались. При этом каждые полчаса их необходимо хорошенько перемешивать, чтобы овощи лучше отдали сок.
8. Затем поставить смесь на средний огонь и варить после момента закипания еще 7-10 минут.
9. Переложить готовую массу в заранее стерилизованные банки, закатать под предварительно обработанные металлические крышки.

Заправку можно использовать через месяц после приготовления. Ее нужно запускать в готовящееся блюдо за 12-15 минут до выключения конфорки. Консервированные овощи замаринуются до нужной кондиции, им потребуется только небольшая обработка. В процессе непродолжительной варки они отдадут все необходимое первому блюду.

Смесь является универсальной, ее так же можно использовать как основу для салата. Достаточно добавить кусочки жареной курицы либо копченого мяса или яйца и майонез.

О товаре

Для приготовления MAGGI Заправки для Щей используются только знакомые каждой хозяйке ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, паста из спелых томатов, чеснок, корень пастернака, ароматные травы и специи, бережно очищенные и смешанные по классическому рецепту. Все компоненты бережно пастеризованы для того, чтобы стать основой для ваших любимых домашних Щей.

Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.

Читайте также:

  
• Азербайджанский суп с лапшой
  
• Суп из рыбных консервов от лазерсона
  
• Как правильно сварить горох для горохового супа
  
• Какие разновидности молочных супов есть
  
• Бульон розмарин картофель